ไฮไลท์
การรักษาด้วยการฉายรังสีมักใช้เพื่อรักษามะเร็งเต้านม แต่หลายครั้งที่เซลล์มะเร็งสามารถดื้อต่อการรักษาด้วยการฉายรังสีได้ การบริโภค/การใช้กรดเอลลาจิกจากอาหาร เช่น ผลเบอร์รี่ ทับทิม และวอลนัท (ที่อุดมด้วยสารประกอบฟีนอลนี้) หรืออาหารเสริมมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ รวมทั้งฤทธิ์ต้านมะเร็ง กรดเอลลาจิกยังช่วยเพิ่มการตอบสนองของรังสีรักษาในเซลล์มะเร็งเต้านมในขณะเดียวกันก็เป็นการป้องกันรังสีไปยังเซลล์ปกติ: การรักษาตามธรรมชาติที่เป็นไปได้สำหรับเต้านม โรคมะเร็ง.
Ellagic Acid คืออะไร?
Ellagic Acid เป็นสารที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่เรียกว่าโพลีฟีนอลที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง พบได้ในผักและผลไม้มากมาย นอกจากนี้ยังมีจำหน่ายในรูปของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร กรดเอลลาจิกมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านการงอกขยายและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
อาหารที่อุดมด้วยกรดเอลลาจิก : กรดเอลลาจิกมักพบในอาหารหลายชนิด เช่น ผลไม้ เช่น ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ และทับทิม อาหารอื่นๆ รวมทั้งถั่วต้นไม้บางชนิด เช่น วอลนัทและพีแคน ก็อุดมไปด้วยกรดเอลลาจิกเช่นกัน
ประโยชน์ต่อสุขภาพของ Ellagic Acid
ประโยชน์ด้านสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร Ellagic acid ได้แก่ ฤทธิ์ต้านมะเร็ง ลดอาการของโรคเมตาบอลิซึมเรื้อรัง เช่น ภาวะไขมันในเลือดผิดปกติ โรคอ้วน (โดยการใช้กรดเอลลาจิกจากสารสกัดทับทิม) และภาวะแทรกซ้อนจากการเผาผลาญที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วน เช่น การดื้อต่ออินซูลิน ชนิดที่ 2 เบาหวาน และโรคไขมันพอกตับที่ไม่มีแอลกอฮอล์ (Inhae Kang et al, Adv Nutr., 2016) ประโยชน์ด้านสุขภาพเพิ่มเติมของการบริโภค Ellagic Acid ยังรวมถึงการขัดขวางริ้วรอยของผิวหนังและการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับการได้รับรังสียูวีเรื้อรัง (Ji-Young Bae และคณะ Exp Dermatol., 2010)
รังสีรักษามะเร็งเต้านม
โรคมะเร็งเต้านม เป็นมะเร็งชนิดที่พบบ่อยที่สุดในสตรีทั่วโลก (https://www.wcrf.org). ณ เดือนมกราคม 2019 มีผู้หญิงมากกว่า 3.1 ล้านคนที่เป็นมะเร็งเต้านมในสหรัฐอเมริกาเพียงประเทศเดียว ซึ่งรวมถึงผู้หญิงที่ได้รับการรักษาอย่างต่อเนื่องหรือเสร็จสิ้นแล้ว (สถิติมะเร็งเต้านมของสหรัฐอเมริกา; https://www.breastcancer.org). รังสีรักษา หรือ รังสีรักษา เป็นหนึ่งในวิธีการของ โรคมะเร็ง การรักษานอกเหนือจากการผ่าตัดและเคมีบำบัด และใช้เป็นประจำเพื่อรักษาระยะเริ่มต้นของมะเร็งเต้านมโดยเป็นการรักษาเฉพาะจุดหลังการผ่าตัด เพื่อช่วยลดโอกาสที่มะเร็งจะกลับมาเป็นซ้ำ รังสีรักษายังใช้เมื่อมะเร็งกำเริบและแพร่กระจายไปยังอวัยวะอื่นๆ เช่น สมองและกระดูก ร่วมกับการรักษาอื่นๆ เช่น เคมีบำบัดหรือภูมิคุ้มกันบำบัด
อาหารที่ควรกินหลังการวินิจฉัยโรคมะเร็ง!
ไม่มีมะเร็งสองชนิดที่เหมือนกัน ก้าวไปไกลกว่าหลักเกณฑ์ด้านโภชนาการทั่วไปสำหรับทุกคน และตัดสินใจเกี่ยวกับอาหารและอาหารเสริมเฉพาะบุคคลด้วยความมั่นใจ
กรดเอลลาจิกและรังสีรักษาในมะเร็งเต้านม
รังสีรักษาทำงานโดยทำให้ DNA ของ โรคมะเร็ง เซลล์ผ่านอนุภาคไอออไนซ์พลังงานสูง อย่างไรก็ตาม มันยังทำให้เกิดความเสียหายต่อเซลล์ปกติที่ไม่ใช่เซลล์มะเร็งโดยรอบ ทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์และรุนแรง นอกจากนี้ ด้วยธรรมชาติที่พัฒนาอย่างรวดเร็วของเซลล์มะเร็ง เซลล์เหล่านี้จึงเดินสายไฟใหม่อย่างต่อเนื่องและจัดการเพื่อให้รอดชีวิตจากรังสีรักษาและทนต่อรังสีได้ เพื่อปรับปรุงโอกาสในการประสบความสำเร็จของการรักษาด้วยการฉายรังสี มีการวิจัยมากมายเกี่ยวกับสารสร้างความไวแสงวิทยุ ซึ่งเมื่อใช้ร่วมกับรังสีรักษาสามารถช่วยให้เนื้องอกเสียหายมากขึ้น ในขณะเดียวกันก็ป้องกันรังสีของเซลล์ที่ไม่ใช่มะเร็งด้วย สารประกอบธรรมชาติอย่างหนึ่งที่ได้แสดงให้เห็นคุณสมบัติสองอย่างของการเป็นสารไวแสงต่อเซลล์มะเร็งเต้านมและป้องกันรังสีแก่เซลล์ปกติคือสารประกอบฟีนอลที่เรียกว่ากรดเอลลาจิก
การศึกษาในเซลล์มะเร็งเต้านม MCF-7 แสดงให้เห็นว่ากรดเอลลาจิกร่วมกับรังสีทำให้เซลล์มะเร็งตายเพิ่มขึ้น 50-62% ในขณะที่การผสมแบบเดียวกันนี้ป้องกันในเซลล์ปกติ NIH3T3 กลไกที่กรดเอลลาจิคทำงานเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการฉายรังสีในเซลล์มะเร็งเต้านมนั้นส่งผลเสียต่อไมโตคอนเดรีย ซึ่งเป็นโรงงานผลิตพลังงานของเซลล์ โดยการเพิ่มโปรเซลล์ตาย; และลดปัจจัยเอื้อต่อการอยู่รอดใน โรคมะเร็ง เซลล์ การศึกษาดังกล่าวชี้ให้เห็นว่าสารประกอบจากธรรมชาติ เช่น กรดเอลลาจิก อาจใช้เพื่อ “ปรับปรุงการรักษาด้วยรังสีรักษามะเร็งโดยเพิ่มความเป็นพิษต่อเนื้องอก และลดความเสียหายของเซลล์ปกติที่เกิดจากการฉายรังสี” (Ahire V. et al, โภชนาการและมะเร็ง, 2017)
สรุป
นอกจากผลกระทบจากการไวต่อคลื่นวิทยุต่อเซลล์มะเร็งแล้ว การศึกษาทางวิทยาศาสตร์จำนวนมากยังได้เน้นย้ำถึงคุณสมบัติต้านมะเร็งอีกมากมายของ Ellagic Acid (พบได้ทั่วไปในผลทับทิม) จากการสามารถหยุดการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง เพื่อช่วยกระตุ้น การตายของเซลล์มะเร็ง เรียกว่า อะพอพโทซิส การป้องกันการแพร่กระจายของมะเร็งโดยการขัดขวางการเติบโตของหลอดเลือดใหม่ และการอพยพและการบุกรุกของเซลล์มะเร็งไปยังส่วนอื่นๆ ของร่างกาย (Ceci C et al, สารอาหาร, 2018; Zhang H และคณะ Cancer Biol Med., 2014). มีการทดลองทางคลินิกอย่างต่อเนื่องในตัวบ่งชี้มะเร็งต่างๆ (มะเร็งเต้านม (NCT03482401) มะเร็งลำไส้ใหญ่ (NCT01916239) มะเร็งต่อมลูกหมาก (NCT03535675) และอื่นๆ) เพื่อตรวจสอบประโยชน์ด้านเคมีป้องกันและการรักษาของกรดเอลลาจิกในผู้ป่วยมะเร็งดังที่เห็นในแบบจำลองการทดลองของ โรคมะเร็ง. แม้ว่าอาหารเสริมจากธรรมชาตินี้จะไม่เป็นพิษและปลอดภัย แต่ควรใช้กรดเอลลาจิกโดยปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพเท่านั้น เนื่องจากกรดเอลลาจิกอาจมีปฏิกิริยากับยาบางชนิดเนื่องจากการยับยั้งเอนไซม์ที่เผาผลาญยาในตับ นอกจากนี้ การเลือกขนาดและสูตรเสริมกรดเอลลาจิกที่เหมาะสมซึ่งมีความสามารถในการละลายและการดูดซึมได้ดีขึ้นนั้นจำเป็นต้องได้รับผลการรักษาอย่างเต็มที่
อาหารที่คุณกินและอาหารเสริมชนิดใดที่คุณตัดสินใจคือการตัดสินใจของคุณ การตัดสินใจของคุณควรรวมถึงการพิจารณาถึงการกลายพันธุ์ของยีนมะเร็ง ซึ่งเป็นมะเร็ง การรักษาและอาหารเสริมอย่างต่อเนื่อง การแพ้ ข้อมูลไลฟ์สไตล์ น้ำหนัก ส่วนสูง และนิสัย
การวางแผนโภชนาการสำหรับโรคมะเร็งจากแอดออนไม่ได้ขึ้นอยู่กับการค้นหาทางอินเทอร์เน็ต มันทำให้การตัดสินใจของคุณเป็นไปโดยอัตโนมัติโดยอิงตามวิทยาศาสตร์ระดับโมเลกุลที่ดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์และวิศวกรซอฟต์แวร์ของเรา ไม่ว่าคุณจะสนใจที่จะเข้าใจวิถีทางโมเลกุลทางชีวเคมีพื้นฐานหรือไม่ก็ตาม สำหรับการวางแผนด้านโภชนาการสำหรับโรคมะเร็งนั้นจำเป็นต้องมีความเข้าใจ
เริ่มต้นตอนนี้ด้วยการวางแผนโภชนาการของคุณโดยตอบคำถามเกี่ยวกับชื่อของมะเร็ง การกลายพันธุ์ของยีน การรักษาและอาหารเสริมอย่างต่อเนื่อง การแพ้ นิสัย ไลฟ์สไตล์ กลุ่มอายุ และเพศ
โภชนาการส่วนบุคคลสำหรับโรคมะเร็ง!
มะเร็งเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา ปรับแต่งและปรับเปลี่ยนโภชนาการของคุณตามการบ่งชี้มะเร็ง การรักษา ไลฟ์สไตล์ การตั้งค่าอาหาร การแพ้ และปัจจัยอื่นๆ
ผู้ป่วยมะเร็งมักต้องรับมือต่างกัน ผลข้างเคียงของเคมีบำบัด ซึ่งส่งผลต่อคุณภาพชีวิตและมองหาวิธีการรักษามะเร็งด้วยวิธีอื่น การ โภชนาการและอาหารเสริมที่เหมาะสมตามการพิจารณาทางวิทยาศาสตร์ (หลีกเลี่ยงการคาดเดาและการเลือกแบบสุ่ม) เป็นวิธีรักษาธรรมชาติที่ดีที่สุดสำหรับโรคมะเร็งและผลข้างเคียงที่เกี่ยวข้องกับการรักษา