ไฮไลท์
การทดลองทางคลินิกที่ชื่อว่าการศึกษา VITAL พบว่าการเสริม/การบริโภคกรดไขมันโอเมก้า 3 ไม่สัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของสารตั้งต้นของมะเร็งลำไส้ใหญ่ เช่น มะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักและติ่งเนื้อฟันปลา ประโยชน์ที่เป็นไปได้ของอาหารเสริม/แหล่งกรดไขมันโอเมก้า 3 สำหรับลดติ่งเนื้อลำไส้ใหญ่และทวารหนักในบุคคลที่มีระดับเลือดต่ำของ โอเมก้า 3 กรดไขมันและชาวแอฟริกันอเมริกันต้องการการยืนยันในการศึกษาในอนาคต
โอเมก้า 3 กรดไขมัน
กรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันประเภทหนึ่งที่ร่างกายไม่ได้ผลิตและได้มาจากอาหารประจำวันหรืออาหารเสริมของเรา กรดไขมันโอเมก้า 3 สามประเภทหลัก ได้แก่ กรด eicosapentaenoic (EPA), กรด docosahexaenoic (DHA) และกรด alpha-linolenic (ALA) กรดไขมันโอเมก้า 3 EPA และ DHA มักพบในแหล่งทางทะเล เช่น ปลาและอาหารเสริมน้ำมันปลา ในขณะที่ ALA มักได้รับจากแหล่งพืช เช่น วอลนัท น้ำมันพืช และเมล็ดพืช เช่น เมล็ดเจียและเมล็ดแฟลกซ์.
อาหารเสริมกรดไขมันโอเมก้า 3 ได้รับความสนใจมานานหลายปีเนื่องจากมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด สมองและสุขภาพจิต อาการปวดข้อ ฯลฯ อย่างไรก็ตาม บทบาทของกรดไขมันโอเมก้า 3 หรืออาหารเสริมน้ำมันปลา ในการป้องกันมะเร็งชนิดต่างๆ นั้น ยังไม่เป็นที่แน่ชัด ให้เรามาดูผลการศึกษาที่ตีพิมพ์เมื่อเร็ว ๆ นี้ซึ่งประเมินความสัมพันธ์ของกรดไขมันโอเมก้า 3 ในทะเลและความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่
อาหารที่ควรกินหลังการวินิจฉัยโรคมะเร็ง!
ไม่มีมะเร็งสองชนิดที่เหมือนกัน ก้าวไปไกลกว่าหลักเกณฑ์ด้านโภชนาการทั่วไปสำหรับทุกคน และตัดสินใจเกี่ยวกับอาหารและอาหารเสริมเฉพาะบุคคลด้วยความมั่นใจ
ความเสี่ยงของกรดไขมันโอเมก้า 3 และมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก
นักวิจัยจาก Harvard TH Chan School of Public Health เมืองบอสตัน สหรัฐอเมริกา ได้ทำการศึกษาเสริมภายในการทดลองทางคลินิกแบบสุ่มขนาดใหญ่ที่ชื่อว่า VITAL (Vitamin D and Omega-3 Trial) Study (Clinical Trial ID : NCT01169259) เพื่อที่จะ ประเมินความสัมพันธ์ของการเสริมกรดไขมันโอเมก้า 3 และความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก (Mingyang Song และคณะ JAMA Oncol 2019) ติ่งเนื้อคือติ่งเนื้อขนาดเล็กที่พบในเยื่อบุด้านในของลำไส้ใหญ่หรือทวารหนัก ในการศึกษานี้ ติ่งเนื้อและติ่งเนื้อของลำไส้ใหญ่และทวารหนักถือเป็นสารตั้งต้นของมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก การศึกษาผลกระทบของกรดไขมันโอเมก้า 3 ต่อสารตั้งต้นของมะเร็งเหล่านี้มีประโยชน์ เนื่องจากโดยทั่วไปแล้วมะเร็งต้องใช้เวลาในการพัฒนา และผลกระทบของอาหารเสริมเหล่านี้ต่อความเสี่ยงของ โรคมะเร็ง อาจโดดเด่นหลังจากผ่านไปหลายปีเท่านั้น การศึกษาดำเนินการกับผู้ใหญ่ 25,871 คนในสหรัฐอเมริกาที่ไม่มีโรคมะเร็งหรือโรคหัวใจและหลอดเลือด และรวมผู้ใหญ่ 12,933 คนที่ได้รับกรดไขมันโอเมก้า 1 จากทะเล 3 กรัม และกลุ่มควบคุม 12938 คน โดยมีการติดตามระยะปานกลาง 5.3 ปี
เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการศึกษา นักวิจัยได้รวบรวมเวชระเบียนจากผู้เข้าร่วม 999 คนที่รายงานการวินิจฉัยของมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก (Mingyang Song และคณะ JAMA Oncol 2019) ข้อค้นพบที่สำคัญจากการศึกษานี้มีดังต่อไปนี้:
- 294 คนจากกลุ่มที่ได้รับกรดไขมันโอเมก้า 3 ในทะเลและ 301 คนจากกลุ่มควบคุมรายงานการวินิจฉัยของมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก
- 174 คนจากกลุ่มกรดไขมันโอเมก้า 3 และ 167 คนจากกลุ่มควบคุมรายงานว่ามีติ่งเนื้อฟันปลา
- จากการวิเคราะห์กลุ่มย่อย การเสริมกรดไขมันโอเมก้า 3 ในทะเลมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลง 24% ของมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักในบุคคลที่มีระดับกรดไขมันโอเมก้า 3 ในเลือดต่ำ
- การเสริมกรดไขมันโอเมก้า 3 ในทะเลดูเหมือนจะมีประโยชน์ในประชากรแอฟริกันอเมริกัน แต่ไม่ใช่ในกลุ่มอื่น
สรุป
กล่าวโดยสรุป จากการศึกษาพบว่า กรดไขมัน Omega-3 การเสริม/การบริโภคไม่เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่ลดลงของสารตั้งต้นของมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก เช่น เนื้องอกของลำไส้ใหญ่และทวารหนักและติ่งเนื้อฟันปลา จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันผลประโยชน์ที่เป็นไปได้ของการเสริมนี้ในบุคคลที่มีระดับกรดไขมันโอเมก้า 3 ในเลือดต่ำและชาวแอฟริกันอเมริกัน กรดไขมันโอเมก้า 3 หรือ ปลา ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันอาจยังมีประโยชน์ต่อหัวใจ สมอง และสุขภาพจิตของเรา และจะต้องได้รับในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อสุขภาพที่ดี อย่างไรก็ตาม การเสริม/รับกรดไขมันโอเมก้า 3/แหล่งที่มากเกินไปอาจเป็นผลเสียเนื่องจากผลทำให้เลือดบางลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณรับประทานยาละลายเลือดหรือแอสไพรินอยู่แล้ว ดังนั้น ก่อนบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ควรหารือกับนักโภชนาการหรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพเสมอ และทำความเข้าใจเกี่ยวกับปริมาณของอาหารเสริมที่เหมาะกับคุณที่สุด
อาหารที่คุณกินและอาหารเสริมชนิดใดที่คุณตัดสินใจคือการตัดสินใจของคุณ การตัดสินใจของคุณควรรวมถึงการพิจารณาถึงการกลายพันธุ์ของยีนมะเร็ง ซึ่งเป็นมะเร็ง การรักษาและอาหารเสริมอย่างต่อเนื่อง การแพ้ ข้อมูลไลฟ์สไตล์ น้ำหนัก ส่วนสูง และนิสัย
การวางแผนโภชนาการสำหรับโรคมะเร็งจากแอดออนไม่ได้ขึ้นอยู่กับการค้นหาทางอินเทอร์เน็ต มันทำให้การตัดสินใจของคุณเป็นไปโดยอัตโนมัติโดยอิงตามวิทยาศาสตร์ระดับโมเลกุลที่ดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์และวิศวกรซอฟต์แวร์ของเรา ไม่ว่าคุณจะสนใจที่จะเข้าใจวิถีทางโมเลกุลทางชีวเคมีพื้นฐานหรือไม่ก็ตาม สำหรับการวางแผนด้านโภชนาการสำหรับโรคมะเร็งนั้นจำเป็นต้องมีความเข้าใจ
เริ่มต้นตอนนี้ด้วยการวางแผนโภชนาการของคุณโดยตอบคำถามเกี่ยวกับชื่อของมะเร็ง การกลายพันธุ์ของยีน การรักษาและอาหารเสริมอย่างต่อเนื่อง การแพ้ นิสัย ไลฟ์สไตล์ กลุ่มอายุ และเพศ
โภชนาการส่วนบุคคลสำหรับโรคมะเร็ง!
มะเร็งเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา ปรับแต่งและปรับเปลี่ยนโภชนาการของคุณตามการบ่งชี้มะเร็ง การรักษา ไลฟ์สไตล์ การตั้งค่าอาหาร การแพ้ และปัจจัยอื่นๆ
ผู้ป่วยมะเร็งมักต้องรับมือต่างกัน ผลข้างเคียงของเคมีบำบัด ซึ่งส่งผลต่อคุณภาพชีวิตและมองหาวิธีการรักษามะเร็งด้วยวิธีอื่น การ โภชนาการและอาหารเสริมที่เหมาะสมตามการพิจารณาทางวิทยาศาสตร์ (หลีกเลี่ยงการคาดเดาและการเลือกแบบสุ่ม) เป็นวิธีรักษาธรรมชาติที่ดีที่สุดสำหรับโรคมะเร็งและผลข้างเคียงที่เกี่ยวข้องกับการรักษา