Нукоти
Гирифтани витамини C (кислотаи аскорбинӣ) ғизоҳои бой/манбаъҳо ҳамчун як қисми парҳези ҳаррӯза/ғизо метавонад хатари саратони мушаххас, аз қабили саратони шуш ва глиомаро коҳиш диҳад. Иловаҳои витамини C инчунин бо калсий барои рафъи мушкилоти ҳозима мавҷуданд. Витамини С, дар навбати худ, ҷабби калсийро аз ҷониби бадани мо беҳтар мекунад. Дар робита ба табобати саратон, набудани азхудкунии оптималии витамини C аз иловаҳои даҳонӣ ва хӯрокҳо/манбаъҳо як маҳдудият буд. Бо вуҷуди ин, тадқиқотҳои гуногун манфиатҳои витамини C-ро дар дохили рагҳо нишон медиҳанд саратон аз ҷумла баланд бардоштани самаранокии табобатҳо, кам кардани заҳролудшавӣ ва беҳтар кардани сифати зиндагии беморони саратон.
Витамини С, ки онро кислотаи аскорбин низ меноманд, як антиоксидант қавӣ ва яке аз маъмултарин тақвиятдиҳандагони иммунитети табиӣ мебошад. Витамини муҳим буда, онро организми инсон тавлид намекунад ва тавассути ғизои солим ба даст меояд. Он инчунин яке аз маъмултарин витаминҳои дар об ҳалшаванда дар бисёр меваю сабзавот мебошад. Набудани витамини С (кислотаи аскорбин) тавассути ғизо/парҳез дар тӯли зиёда аз 3 моҳ метавонад боиси норасоии витамини С гардад, ки испурч номида мешавад.
Гирифтани хӯрокҳои бойи витамини С (кислотаи аскорбин) аз сабаби хосиятҳои антиоксидантӣ, зиддиилтиҳобӣ, зидди саратон ва тақвияти иммунитет манфиатҳои зиёди саломатӣ дорад. Он барои нигоҳ доштани солимӣ ва солимӣ кӯмак мекунад системаи иммунии мустаҳкам, бофтаи пайванд, паст кардани фишори хун ва беҳбуди саломатии дилу рагҳо. Витамини С ба организм барои сохтани коллаген кӯмак мекунад, ки ба табобати захмҳо мусоидат мекунад. Хусусиятҳои антиоксидантии витамини С барои муҳофизат кардани ҳуҷайраҳои мо аз зарари радикалҳои озод кӯмак мерасонад. Радикалҳои озод пайвастагиҳои реактивӣ мебошанд, вақте ки бадани мо хӯрокро метаболизатсия мекунад. Инҳо инчунин бо сабаби таъсири манфии экологӣ, аз қабили тамокукашӣ, ифлосшавии ҳаво ё шуои ултрабунафш дар нури офтоб истеҳсол карда мешаванд.
Хӯрокҳо/Манбаъҳои витамини С (кислотаи аскорбин)
Мо метавонем ба осонӣ талаботи ҳаррӯзаи витамини С -ро тавассути ворид кардани мева ва сабзавоти бойи витамини С (кислотаи аскорбин) бой кунем. Беҳтарин хӯрокҳо/манбаъҳои витамини С (кислотаи аскорбин) иборатанд аз:
- Меваҳои ситрусӣ, аз қабили афлесун, лимӯ, грейпфрут, помелос ва лимӯ.
- guava
- Қаламфури сабз
- Қаламфури сурх
- Клубничка
- Меваю киви
- Папая
- ананас
- Афшураи помидор
- Картошка
- Брокколӣ
- Канталуп
- Карам сурх
- Исфаноҷ
Витамини С ва азхудкунии калсий
Витамини С ҳангоми истеъмол бо калсий метавонад азхудкунии калсийро беҳтар кунад. Омӯзиш аз ҷониби Morcos SR ва дигарон. инчунин нишон дод, ки витамини C / кислотаи аскорбин, афшураи афлесун ва қаламфур метавонад азхудкунии калтсийи рӯдаро тақвият диҳад. Ҳангоми якҷоя гирифтан, витамини С ва калсий метавонанд қуввати устухонро зиёд кунанд.
Витамини C / кислотаи аскорбин дар табиат турш аст. Дар натиҷа, истеъмоли зиёди хӯрокҳо / манбаъҳои витамини С ё иловаҳои софи витамини С метавонад ба мушкилоти ҳозима оварда расонад. Аз ин рӯ, дар бозор иловаҳои витамини С низ дар якҷоягӣ бо калсий мавҷуданд ва ҳамчун иловаҳои аскорбатии калсий фурӯхта мешаванд. Иловаҳои аскорбати калтсий дорои карбонати калтсий мебошанд, ки метавонанд таъсири туршии Аскорбин / Витамини С-ро безарар гардонанд.
Кӯмаки тавсияшавандаи витамини С барои занони калонсол 75 мг ва барои мардони калон 90 мг аст. Ҳангоме ки 30-180 мг витамини С тавассути хӯрокҳо ва иловагиҳо дар як рӯз ба таври даҳонӣ истеъмол карда мешавад, 70-90% ҷаббида мешавад. Аммо, барои истеъмоли аз 1г / рӯз бузургтар, сатҳи азхудкунӣ ба камтар аз 50% (Роберт A. Ҷейкоб ва Gity Sotoudeh, ғизо дар нигоҳубини клиникӣ, 2002).
Хӯрокҳое, ки пас аз ташхиси саратон мехӯранд!
Ду саратон яксон нестанд. Аз доираи дастурҳои умумӣ оид ба ғизо гузаред ва бо боварӣ бо қарори шахсӣ дар бораи хӯрок ва иловагиҳо қабул кунед.
Манфиатҳои гирифтани витамини С (кислотаи аскорбин) дар саратон
Бо сабаби манфиатҳои таъсирбахши саломатии онҳо, бисёр озмоишҳои клиникӣ хӯрокҳои сершумори витамини Сро омӯхтанд, то манфиатҳои имконпазири онҳо дар саратонро омӯзанд. Якчанд таҳқиқот барои омӯхтани ассотсиатсия гузаронида шуданд Истеъмоли витамини С бо хавфи саратон ё омӯхтани таъсири он ба табобати саратон.
Витамини C ва хавфи саратон
1. Ассотсиатсия бо хавфи саратони шуш
Дар як тадқиқоте, ки соли 2014 нашр шудааст, муҳаққиқон мета-таҳлили таҳқиқоти гуногунро анҷом доданд, ки ассотсиатсияи истеъмоли ғизо ё иловаҳои витамини C (кислотаи аскорбин) ва хавфи саратони шушро арзёбӣ мекарданд. Барои муайян кардани таҳқиқот, муҳаққиқон ҷустуҷӯи адабиётро дар пойгоҳи додаҳо, хусусан Pubmed, Wan Fang Med Online ва Web of Knowledge (Luo J et al, Repi Sci, 2014). Таҳлили мета 18 мақолаҳои гуногунро дар бар мегирифт, ки дар бораи 21 таҳқиқот бо 8938 ҳолатҳои саратони шуш гузориш доданд. Аз инҳо, 15 таҳқиқот дар Иёлоти Муттаҳида, 2 дар Нидерланд, 2 дар Чин, 1 дар Канада ва 1 дар Уругвай гузаронида шуданд. Аз 6 мақолаи 18, ки барои таҳлили мета истифода шудаанд, 12-тоаш ба таҳқиқоти ҳолатӣ / клиникӣ ва XNUMX-тоаш ба таҳқиқоти аҳолӣ / кохорт асос ёфтаанд.
Натиҷаҳои таҳлил нишон доданд, ки истеъмоли зиёди витамини С бо кам шудани хавфи саратони шуш, алахусус дар Иёлоти Муттаҳида ва таҳқиқоти кохорт ба таври назаррас алоқаманд аст. Натиҷаҳо таъсири калони витамини С дар таҳқиқот аз мақолаҳои назорати 6 / клиникӣ нишон надоданд.
Дар ҳамин ҳол, муҳаққиқон инчунин таҳлили миқдори вокунишро бо истифода аз маълумоти 14 таҳқиқот, аз ҷумла 6607 ҳолат гузаронидаанд. Бозёфтҳои таҳқиқот нишон доданд, ки барои ҳар 100 мг / рӯз зиёд шудани истеъмоли витамини С, хавфи пайдоиши саратони шуш 7% кам шудааст. (Luo J et al, Repi Sci, 2014).
Андешидани калидҳо:
Ин бозёфтҳо нишон медиҳанд, ки истеъмоли зиёди витамини С (кислотаи аскорбин) бой метавонад потенсиали коҳиши хатари саратони шушро дошта бошад.
2. Ассотсиатсия бо хавфи саратони мағзи сар (Глиома)
Дар тадқиқоте, ки дар 2015 нашр шудааст, муҳаққиқон мета-таҳлили таҳқиқоти гуногунро анҷом доданд, ки ассотсиатсияи истеъмоли витамини С ва хавфи саратони глиома / мағзи сарро арзёбӣ карданд. Барои таҳқиқоти дахлдор, муҳаққиқон ҷустуҷӯи адабиётро дар пойгоҳи додаҳо, хусусан Pubmed ва Web of Knowledge то моҳи июни соли 2014 анҷом доданд (Zhou S et al, Neuroepidemiology., 2015). Таҳлилҳо 13 мақолаҳоро дар бар мегирифтанд, ки дар бораи 15 таҳқиқот дар бораи 3409 ҳолати глиома аз Иёлоти Муттаҳида, Австралия, Чин ва Олмон хабар доданд. Муҳаққиқон ассотсиатсияҳои муҳофизатии назаррасро дар байни аҳолии Амрико ва таҳқиқоти назорати парванда пайдо карданд.
Андешидани калидҳо:
Натиҷаҳои таҳқиқот нишон медиҳанд, ки истеъмоли витамини С метавонад хатари глиомаро кам кунад, алахусус дар байни амрикоиҳо. Аммо, барои таъсиси якхела, таҳқиқоти бештари клиникӣ лозиманд.
Таъсир ба табобати саратон ва сифати зиндагӣ
Озмоишҳои клиникии хуб таҳияшуда оид ба истифодаи иловагии витамини С / манбаъҳои хӯрокворӣ барои одамони гирифтори сарат фоидае наёфтанд. Миқдори зиёди витамини С аз даҳон иловагињои/ хӯрокҳо барои ноил шудан ба консентратсияи баланд, ки тавассути сӯзандоруи витамини С ба воситаи вена ба даст оварда шудаанд, оптималӣ азхуд карда намешаванд ва аз ин рӯ фоидае нишон надоданд. Витамини С, ки ба воситаи вена дода мешавад, нишон дод, ки ба фарқ аз вояи шакли даҳонӣ таъсири судманд мерасонад. Витамини С тазриқи вена муайян карда шуд бехатар ва метавонад самаранокиро беҳтар ва пасттар кунад токсикӣ ҳангоми истифодаи нурҳои табиӣ ва химиотерапия. Тадқиқотҳои клиникии зиёде мавҷуданд, ки таъсири судманди истифодаи витамини С миқдори зиёдро дар саратонҳои гуногун таҳқиқ мекунанд.
1. Манфиатҳо дар беморони глиобластома (саратони мағзи сар), ки бо доруҳои радиатсионӣ ё TMZ табобат мегиранд
Тадқиқоти клиникие, ки соли 2019 нашр шудааст, бехатарӣ ва таъсири маъмурияти инфузияи фармакологии аскорбат (витамини С) дар якҷоягӣ бо радиатсионӣ ё химиотерапияи TMZ дар беморони глиобластома (саратони майна) арзёбӣ шудааст. Радиатсия ва TMZ ду стандарти маъмули табобати ғамхорӣ барои глиобластома (саратони майна) мебошанд. Таҳқиқот маълумотро аз мағзи 11 арзёбӣ кард саратон беморон (Аллен БГ ва дигарон, Клиникаи саратони клиникӣ, 2019).
Муҳаққиқон муайян карданд, ки вуруди витамини С / аскорбат тавассути венаи вояи баланд умри умумии беморони глиобластомаро аз 12.7 моҳ то 23 моҳ беҳтар кард, алахусус дар мавзӯъҳое, ки нишондиҳандаи пешгӯиҳои бад доштанд. Вояи зиёди внтаминии сӯзандору вуруди витамини С / аскорбат таъсири шадиди хастагӣ, дилбеҳузурӣ ва ҳодисаҳои номатлуби гематологии марбут ба ТМЗ ва терапияи радиатсиониро коҳиш дод. Ягона таъсири манфии марбут ба сукути аскорбат / витамини С, ки беморон аз сар хушк шудани даҳон ва хунукӣ буданд.
Андешидани калидҳо:
Бозёфтҳо нишон медиҳанд, ки ворид кардани вояи витамини С / аскорбат тавассути венаи баланди вена дар якҷоягӣ бо терапияи радиатсионӣ ё TMZ дар беморони Глиобластома метавонад бехатар ва таҳаммулпазир бошад. Витамини С-и вояи баланди вена низ метавонад самаранокии табобатро баланд бардорад, зеро он бо беҳбудии зинда мондани умумии беморон нишон дода шудааст.
2. Манфиатҳо дар беморони шадиди миелоид лейкемия, ки бо агенти гипометилатсия (HMA) муносибат мекунанд
Агентҳои гипометилатсия (HMA) барои табобати лейкемияи шадиди миелоид ва синдромҳои миелодиспластикӣ (MDS) истифода мешаванд. Аммо, сатҳи аксуламали доруҳои муайяни гипометилатсионӣ одатан паст аст, танҳо тақрибан 35-45%. (Welch JS et al, New Engl. Ҷ Med., 2016)
Дар охир омӯзиши ки дар Хитой гузаронида шудааст, муҳаққиқон таъсири идоракунии вояи витамини С-ро бо вояи вояи ками вена дар дохили HMA мушаххас дар беморони пиронсоли шадиди миелоид (AML) арзёбӣ карданд. Муҳаққиқон натиҷаҳои клиникии 73 нафар беморони солхӯрдаи АМЛ-ро таҳлил карданд, ки танҳо омезиши витамини С ва ВМА ё ҲМА-и вояи ками вена мегиранд. (Чжао Ҳ ва дигарон, Leuk Res., 2018)
Тадқиқотчиён муайян карданд, ки беморон, ки ин HMA-ро дар якҷоягӣ бо витамини C гирифтаанд, сатҳи пурраи ремиссияи 79.92% нисбат ба 44.11% дар онҳое, ки танҳо HMA гирифтаанд, баландтар аст. Онҳо инчунин муайян карданд, ки зинда мондан дар маҷмӯъ (OS) дар гурӯҳе, ки ҳам витамини C ва HMA гирифтааст, дар муқоиса бо 15.3 моҳ дар гурӯҳи танҳо HMA гирифташуда 9.3 моҳро ташкил додааст. Онҳо асосҳои илмии таъсири мусбии витамини Сро ба ин аксуламали мушаххаси HMA муайян карданд. Аз ин рӯ, ин танҳо як таъсири тасодуфӣ набуд.
Андешидани калидҳо:
Истифодаи миқдори ками витамини С дар дохили вирус тавассути доруи мушаххаси HMA метавонад дар беморони солхӯрдаи АМЛ бехатар ва муассир бошад. Ғайр аз он, он инчунин метавонад наҷот ва посухи клиникии беморони AML-ро, ки бо HMA муносибат мекунанд, беҳтар кунад. Ин бозёфтҳо таъсири синергетикии витамини С-и дохили раг ва агенти гипометилатсияро дар беморони АМЛ нишон медиҳанд.
3. Таъсир ба илтиҳоб дар беморони саратон
Тадқиқоте, ки дар 2012 нашр шудааст, таъсири витамини С-и вояи баланди вена ба илтиҳоб дар беморони саратонро таҳқиқ кардааст. Таҳқиқот маълумотро аз 45 беморон, ки дар клиникаи Риордан, Вичита, KS, Иёлоти Муттаҳида табобат гирифтаанд, дар бар мегирад. Ба ин беморон ташхис дода шудааст, ки ё саратони простата, саратони сина, саратони масона, саратони ғадуди зери меъда, саратони шуш, саратони сипаршакл, саратони пӯст ё лимфомаи B-ҳуҷайра. Онҳо бо вояи зиёди витамини С пас аз табобатҳои маъмулии маъмулии худ истифода шуданд. (Микирова Н ва дигарон, J Transl Med. 2012)
Илтиҳоб ва сафедаи баландтарини C-реактивӣ (CRP) бо пешгӯиҳои заиф ва коҳиш ёфтани зинда мондан дар бисёр намудҳои саратон алоқаманд аст. (Микирова Н ва дигарон, J Transl Med. 2012) Натиҷаҳои таҳқиқот нишон доданд, ки витамини С ба воситаи рагҳои хунгузар метавонад сатҳи нишонгузорҳоро коҳиш диҳад, ки илтиҳобро зиёд мекунанд, ба монанди IL-1α, IL-2, IL-8, TNF-α, химокин эотаксин ва CRP. Муҳаққиқон инчунин муайян карданд, ки паст шудани сатҳи CRP ҳангоми табобати витамини С бо кам шудани нишондодҳои варам вобастагӣ дорад.
Андешидани калидҳо:
Ин бозёфтҳо нишон медиҳанд, ки табобати витамини С ба миқдори зиёд тавассути вена метавонад илтиҳоби беморони саратонро коҳиш диҳад.
4. Таъсир ба сифати зиндагии беморони саратон
Дар як тадқиқоти мушоҳидавии бисёрмарказӣ, муҳаққиқон таъсири вояи баланди витамини С-ро ба сифати ҳаёти беморони гирифтори рагҳо омӯхтанд. саратон беморон. Барои тадқиқот, муҳаққиқон маълумотро аз беморони гирифтори саратони нав ташхисшуда, ки витамини C-ро ба миқдори зиёди витамини С ҳамчун табобати ёрирасон гирифтанд, тафтиш карданд. Маълумот аз 60 беморон аз муассисаҳои иштирокчии Ҷопон аз моҳи июн то декабри соли 2010 гирифта шудааст. Таҳлил оид ба сифати зиндагӣ бо истифода аз маълумоти дар асоси саволнома гирифташуда, ки қаблан ва дар ҳафтаҳои 2 ва 4 терапияи вояи баланди витамини С ба дохили варид гузаронида шудааст, гузаронида шуд.
Тадқиқотҳо нишон доданд, ки миқдори зиёди витамини С-ро ба дохили вена интиқол додан саломатии глобалӣ ва сифати зиндагии беморон ба таври назаррас беҳтар карда шудааст. Онҳо инчунин дар 4 ҳафтаи маъмурияти Витамини С беҳтар шудани фаъолияти ҷисмонӣ, эмотсионалӣ, маърифатӣ ва иҷтимоиро пайдо карданд. Натиҷаҳо дар нишонаҳои ба монанди хастагӣ, дард, бехобӣ ва қабз сабукии назаррас нишон доданд. (Ҳиденори Такахаши ва дигарон, Олами тибби инфиродӣ, 2012).
Андешидани калидҳо:
Ин бозёфтҳо нишон медиҳанд, ки вояи зиёди витамини С-ро ба воситаи сӯзандору ворид кардан метавонад сифати зиндагии беморони саратонро беҳтар кунад.
хулоса
Хулоса, хӯрокҳои витамини C антиоксидантҳои олӣ бо якчанд манфиатҳои саломатӣ мебошанд ва бояд як қисми парҳези ҳаррӯзаи мо бошанд. Витамини С инчунин азхудкунии калсийро аз ҷониби бадани мо беҳтар мекунад ва қувваи устухонҳоро ба ҳадди аксар мерасонад. Он инчунин потенсиали коҳиш додани хатари мушаххасро нишон дод латукӯбҳо ба монанди саратони шуш ва глиома. Вақте ки сухан дар бораи муолиҷаи саратон меравад, витамини C даҳонӣ аз сабаби азхудкунии субоптималӣ нокифоя аст. Бо вуҷуди ин, инфузияҳои дохиливаридии витамини С нишон доданд, ки самаранокии табобатӣ ва таҳаммулпазирии доруҳои мушаххаси химиотерапияро беҳтар мекунад. Инҳо инчунин потенсиали зиёд кардани беморонро нишон доданд. сифати зиндагӣ ва кам шудани заҳролудшавии режимҳои табобати радиатсионӣ ва химиотерапия. Тазри миқдори зиёди витамини С (аскорбат) инчунин дар коҳиш додани заҳролудшавии химиотерапияҳои мушаххас дар саратони ғадуди зери меъда ва тухмдон иқтидор нишон дод. (Уелсӣ JL ва дигарон, Cancer Chemother Pharmacol., 2013; Ma Y et al, Илм. Тарҷума. Med., 2014).
Кадом хӯрокро мехӯред ва кадом иловагиҳоро истеъмол мекунед, ин қарори шумост. Қарори шумо бояд баррасии мутатсияҳои генҳои саратонро дар бар гирад, ки саратон, табобатҳо ва иловаҳои ҷорӣ, ҳама аллергия, маълумот дар бораи тарзи зиндагӣ, вазн, баландӣ ва одатҳоро дар бар мегиранд.
Банақшагирии ғизо барои саратон аз addon ба ҷустуҷӯи интернет асос наёфтааст. Он дар асоси илми молекулярӣ, ки олимон ва муҳандисони нармафзори мо татбиқ мекунанд, қабули қарорро барои шумо автоматӣ мекунад. Новобаста аз он ки шумо барои фаҳмидани роҳҳои асосии биохимиявии молекулавӣ ғамхорӣ мекунед ё не - барои банақшагирии ғизо барои саратон, ки фаҳмиш лозим аст.
Ҳоло бо банақшагирии ғизои худ тавассути посух додан ба саволҳо оид ба номи саратон, мутатсияҳои генетикӣ, табобатҳо ва иловаҳои ҷорӣ, ҳама гуна аллергия, одатҳо, тарзи зиндагӣ, гурӯҳи синну сол ва ҷинс оғоз кунед.
Ғизои фардӣ барои саратон!
Саратон бо мурури замон тағир меёбад. Ғизои худро дар асоси нишондодҳои саратон, табобат, тарзи зиндагӣ, афзалиятҳои ғизо, аллергия ва дигар омилҳо танзим ва тағир диҳед.
Беморони саратон аксар вақт бояд бо чизҳои гуногун мубориза баранд таъсири манфии химиотерапия ки ба сифати зиндагии онҳо таъсир мерасонанд ва табобати алтернативии саратонро меҷӯянд. Гирифтани ғизои дуруст ва иловагиҳо дар асоси мулоҳизаҳои илмӣ (канорагирӣ аз тахминҳо ва интихоби тасодуфӣ) беҳтарин табобат барои табобати саратон ва табобат аст таъсири тараф.