2
Кадом хӯрокҳо барои саратон тавсия дода мешаванд?
саволи хеле маъмул аст. Нақшаҳои инфиродии ғизо ин хӯрокҳо ва иловаҳои иловагӣ мебошанд, ки ба нишондодҳои саратон, генҳо, ҳама гуна табобатҳо ва шароити тарзи зиндагӣ фардӣ карда шудаанд.

Истеъмоли сабзавоти крестӣ ва хавфи саратон

Июл 28, 2021

4.7
(51)
Вақти тахминии хондан: 12 дақиқа
хона » Блогистон » Истеъмоли сабзавоти крестӣ ва хавфи саратон

Нукоти

Дар баробари манфиатҳои гуногуни таъсирбахши саломатӣ, тадқиқотҳои гуногун таъсири судманди истеъмоли бештари сабзавоти салибро, аз қабили брокколи, сабзаҳои брюссел, карам ва гулкарамро дар коҳиш додани хатари намудҳои гуногуни саратон, аз ҷумла меъда/меъда, шуш, сина, саратони рӯдаи рӯда, гадуди зери меъда ва масона. Таҳқиқотҳо инчунин нишон медиҳанд, ки истеъмоли сабзавоти салиб ба монанди брокколӣ дар шакли хом ё буғӣ барои нигоҳ доштани моддаҳои ғизоӣ ва гирифтани фоидаи ҳадди аксар барои саломатӣ, назар ба истеъмоли ин сабзавот пас аз пухтан ё ҷӯшон кӯмак мекунад. Бо вуҷуди ин, ҳарчанд истеъмоли ин сабзавоти солим фоидаовар аст, истеъмоли иловаҳои ғизоии тасодуфии ҷузъҳои биоактивӣ/ғизоҳои дар ин сабзавот мавҷудбуда на ҳамеша бехатар буда, метавонад ба табобатҳои ҷорӣ низ халал расонад. Аз ин рӯ, вақте сухан дар бораи саратон меравад, барои ба даст овардани фоида ва бехатар мондан ғизоро ба намуди мушаххаси саратон ва табобатҳои давомдор фардӣ кардан муҳим аст.



Сабзавотҳои чиркин чист?

Сабзавоти салибҳо як оилаи сабзавоти солим мебошанд, ки ба оилаи растаниҳои Brassica дохил мешаванд. Инҳо аз маводи ғизоӣ ва фитохимияҳои гуногун бой мебошанд, ки ба таври ҳамоҳанг ба манфиатҳои гуногуни саломатӣ мусоидат мекунанд. Сабзавоти салибро тавре меноманд, ки гулҳои чорбаргии онҳо ба салиб ё салиб монанд шаванд (касе, ки салиб мебардорад). 

Намунаҳои сабзавоти салибӣ

Баъзе намунаҳои гиёҳхоронҳои салиб инҳоянд:

  • брокколӣ 
  • навдаҳои брюсселӣ
  • карам
  • гулкарам
  • kale
  • bok choy
  • хрен
  • рукола
  • шалғам
  • кабудии collard
  • шалғамчаҳо
  • кресос
  • wasabi
  • хардал 

Сабзавоти кручӣ, Ғизои асосӣ ва манфиатҳои сабзавот ба монанди сабзаи брокколи/Брюссел дар шакли хом ё буғӣ истеъмол карда мешаванд.

Аҳамияти ғизоии сабзавоти салибдор

Сабзавоти салиб одатан дорои калорияҳои кам мебошанд ва барои фоидаи амиқи ғизоии худ ба таври васеъ шинохта шудаанд. Сабзаҳои салибдор (масалан, брокколи буғӣ) аз ҳама хӯрокҳои хӯрокворӣ кам нестанд, зеро онҳо бо якчанд ғизо, аз ҷумла:

  • Витаминҳо ба монанди витамини C, витамини K, витамини E, кислотаи фолий
  • Изотиоцианатҳо, ба монанди сулфорафан (маҳсулоти гидролизшудаи глюкозинолатҳо, ки пайвастҳои органикии сулфур доранд)
  • Индол-3-карбинол (аз глюкозинолатҳо ҳосил мешавад)
  • Нахи парҳезӣ
  • Флавоноидҳо аз қабили Генистейн, Кверцетин, Каемпферол
  • Каротиноидҳо (дар организми мо ҳангоми ҳозима ба ретинол (витамини А) мубаддал мешаванд)
  • Минералҳо ба монанди Селен, Калсий ва Калий
  • Кислотаҳои чарбии полиқатнашуда, ба монанди кислотаҳои чарбии омега-3
  • Мелатонин (гормоне, ки давраҳои бедориро танзим мекунад)

Фоидаҳои солимии сабзавоти салибдор

Сабзавотҳои салиб дорои хосиятҳои бузурги антиоксидантӣ ва зиддиилтиҳобӣ мебошанд ва яке аз хӯрокҳои ҳатмист, ки аз ҷониби фоидаҳои таъсирбахши онҳо ҳамаи диетологҳо тавсия медиҳанд. Баъзе аз манфиатҳои умумии саломатии сабзавотҳои салибдор инҳоянд:

  1. Холестиринро коҳиш медиҳад
  2. Илтиҳобро коҳиш медиҳад
  3. Кӯмак дар безараргардонӣ
  4. Саломатии дилу рагҳоро беҳтар мекунад
  5. Шакари хунро ба танзим медарорад
  6. Кӯмакҳо дар ҳозима
  7. Дар талафоти вазн кӯмак мекунад
  8. Дар нигоҳ доштани тавозуни эстроген кӯмак мекунад

Аз сабаби манфиатҳои таъсирбахши саломатӣ, сабзавоти салибҳо инчунин барои манфиатҳои эҳтимолии онҳо ба таври васеъ омӯхта шуданд. саратон пешгирӣ.

Хӯрокҳое, ки пас аз ташхиси саратон мехӯранд!

Ду саратон яксон нестанд. Аз доираи дастурҳои умумӣ оид ба ғизо гузаред ва бо боварӣ бо қарори шахсӣ дар бораи хӯрок ва иловагиҳо қабул кунед.

Таҳқиқот оид ба ассотсиатсия байни истеъмоли баланди гиёҳҳои салиб ва хавфи саратон

Оё сабзавоти салибдор барои саратон хуб аст? | Нақшаи парҳези фардии исботшуда

Дар ду даҳсолаи охир якчанд тадқиқоти мушоҳидавӣ оид ба арзёбии ҳамбастагии истеъмоли сабзавоти салибдор бо хатари намудҳои гуногуни саратон гузаронида шуданд. Ин таҳқиқот чӣ мегӯянд? Оё илова кардани гиёҳҳои салибдор ба парҳези мо хатари саратонро коҳиш медиҳад? Биёед ба ин таҳқиқот назар афканем ва бифаҳмем, ки коршиносон чӣ мегӯянд! 

Кам шудани хавфи саратони меъда / меъда

Дар як таҳқиқоти клиникие, ки дар Маркази ҳамаҷонибаи саратони Росвелл Парк дар Буффало, Ню Йорк гузаронида шуд, муҳаққиқон маълумоти пурсишро аз бемороне, ки дар байни солҳои 1992 ва 1998 ҳамчун як қисми системаи маълумоти эпидемиологии беморон (PEDS) ба кор гирифта шудаанд, таҳлил карданд. Ин тадқиқот маълумотро аз 292 меъда дар бар мегирад саратон беморон ва 1168 беморони бе саратон бо ташхиси ғайрисаратонӣ. 93% беморони ба тадқиқот дохилшуда қафқозӣ буда, аз 20 то 95 сола буданд.

Тадқиқот нишон дод, ки истеъмоли зиёди сабзавоти умумии салибдор, сабзавоти хоми салибдор, брокколи хом, гулкарами хом ва навдаҳои Брюссел мутаносибан бо 41%, 47%, 39%, 49% ва 34% коҳиш ёфтани хавфи саратони меъда доранд. Муҳаққиқон инчунин муайян карданд, ки истеъмоли зиёди сабзавоти умумӣ, сабзавоти пухта, хӯрдашаванда, брокколи пухта, карами пухта, карами хом, гулкарам пухта, кабудӣ ва карам ва карам бо алоқаи назаррас бо хавфи саратони меъда алоқамандӣ надоранд. (Maia EW Моррисон ва дигарон, Нутри Саратон., 2020)

Муҳаққиқон аз Пажӯҳишгоҳи саратоншиносии Шанхай, беморхонаи Ренҷи, Мактаби тиббии Донишгоҳи Шанхай Ҷиаотонг дар Чин мета-таҳлилро бо истифода аз ҷустуҷӯи адабиёт, аз ҷумла таҳқиқот то сентябри 2012 гузаронидаанд. Мета-таҳлили онҳо ассотсиатсияи сабзавоти крестӣ ва хатари саратони меъдаро арзёбӣ кард. Таҳлилҳо аз пойгоҳи додаҳои Medline / Pubmed, Embase ва Web of Science истифода бурданд, ки дар маҷмӯъ 22 мақола, аз ҷумла шонздаҳ ҳолати назоратӣ ва шаш таҳқиқоти ояндадорро дар бар мегирифтанд. Тадқиқот нишон дод, ки истеъмоли зиёди сабзавоти салибдор хавфи саратони меъдаро дар одамон коҳиш медиҳад. Таҳлил инчунин нишон дод, ки ин натиҷаҳо бо таҳқиқоти Амрикои Шимолӣ, Аврупо ва Осиё мувофиқанд. (Wu QJ et al, Cancer Sci., 2013)

Хулоса, тадқиқотҳо нишон доданд, ки истеъмоли зиёди сабзавоти хоми салиб метавонад бо хавфи ками саратони меъда / меъда алоқаманд бошад. Аммо, вақте ки ин сабзавот баръакс ҳангоми истеъмоли хом пухта мешуданд, ягон робитаи назаррас бо хавфи саратони меъда ёфт нашуд.

Сабзавотҳои салибдор, ба монанди сабзидани Брюссел, хавфи саратони гадудро коҳиш медиҳанд

Муҳаққиқон аз Беморхонаи дуввуми шарик ва беморхонаи бачагонаи Юйиинг дар Донишгоҳи тиббии Вэнчжоу дар Чин мета-таҳлилро бо истифода аз маълумот аз ҷустуҷӯи адабиёт то моҳи марти соли 2014 анҷом доданд. Мета-таҳлил ба арзёбии ассотсиатсияи истеъмоли сабзавоти салибдор равона карда шудааст (масалан брокколи, навдаҳои брюсселӣ ва ғ.) ва хатари саратони ғадуди зери меъда. Таҳлилҳо аз пойгоҳи додаҳои PubMed, EMBASE ва Web of Science истифода бурданд, ки чор когорт ва панҷ омӯзиши назорати парвандаро дар бар мегирифтанд. (Li LY et al, World J Surg Oncol. 2015)

Таҳлил ба хулосае омад, ки истеъмоли зиёди сабзавоти салибдор (масалан, брокколи, навдаҳои брусселӣ ва ғ.) Метавонад хавфи саратони ғадуди зери меъдаро коҳиш диҳад. Аммо, бинобар шумораи маҳдуди таҳқиқоте, ки ба ин мета-таҳлил дохил карда шудааст, муҳаққиқон пешниҳод карданд, ки таҳқиқоти дурнамои хубтар таҳияшуда барои тасдиқи ин алоқаи баръакс байни сабзавоти салибдор (ба монанди брокколи, брусселҳо ва ғ.) Истеъмол ва ғадуди зери меъда гузаронида шаванд. хатари саратон. 

Кам шудани хавфи саратони сина

Муҳаққиқон аз Беморхонаи Якум, Мактаби Тиббӣ, Донишгоҳи Чжэцзян дар Чин мета-таҳлилро бо истифода аз маълумот аз ҷустуҷӯи адабиёт дар пойгоҳи додаи Pubmed, аз ҷумла таҳқиқот то моҳи ноябри соли 2011 анҷом доданд. Мета-таҳлили онҳо ассотсиатсияи сабзавоти крестӣ ва хатари саратони сина . Таҳлил дар маҷмӯъ 13 таҳқиқоти мушоҳидавиро дар бар мегирад, ки 11 назорати ҳолатӣ ва 2 таҳқиқоти кохортро дар бар мегиранд. (Лю Х ва Лв К, Сина. 2013)

Мета-таҳлили ин тадқиқотҳо нишон доданд, ки истеъмоли зиёди сабзавоти салибдор метавонад бо коҳиш ёфтани хавфи саратони сина алоқаманд бошад. Аммо, бинобар шумораи маҳдуди таҳқиқот, муҳаққиқон пешниҳод карданд, ки барои тасдиқи таъсири муҳофизаткунандаи сабзавоти салибдор ба саратони сина тадқиқоти дурнамои хубтар таҳия карда шаванд.

Кам шудани хавфи саратони колоректалӣ 

Муҳаққиқон аз Маркази тадқиқотии Уайтли-Мартин, Мактаби тиббии Сидней, Австралия мета-таҳлилро бо истифода аз маълумот аз адабиёти ҷустуҷӯи пойгоҳи додаҳои электронӣ, аз ҷумла таҳқиқот то моҳи майи соли 2013 гузаронданд. Мета-таҳлили онҳо ассотсиатсияи сабзавотҳои салибдор ва хавфи неоплазмҳои колоректалиро арзёбӣ кард. Дар таҳлил маълумот аз Medline / Pubmed, Embase, Web of Science ва Contents Current Connect истифода шудааст, ки дар маҷмӯъ 33 мақоларо дар бар мегиранд. (Tse G ва Eslick GD, Nutr Cancer. 2014)

Таҳлили мета нишон дод, ки истеъмоли бештари сабзавоти салибдор метавонад бо кам шудани хавфи саратони колон алоқаманд бошад. Ҳангоми арзёбии сабзавоти инфиродии салибдор, муҳаққиқон инчунин муайян карданд, ки Брокколи махсусан манфиатҳои муҳофизатӣ бар зидди неоплазмҳои колоректалӣ нишон медиҳад. 

Кам шудани хавфи саратони масона

Муҳаққиқон аз Беморхонаи Якум, Коллеҷи Тиббӣ, Донишгоҳи Чжэцзян дар Чин мета-таҳлилро бо истифода аз маълумот аз ҷустуҷӯи адабиёт дар пойгоҳҳои Pubmed / Medline ва Web of Science, аз ҷумла таҳқиқоте, ки аз соли 1979 то июни соли 2009 нашр шудаанд, анҷом доданд. ассотсиатсия байни сабзавоти салибдор ва хатари саратони масона. Таҳлил дар маҷмӯъ 10 таҳқиқоти мушоҳидавиро дар бар мегирад, ки 5 назорати ҳолатӣ ва 5 таҳқиқоти кохортиро дар бар мегиранд. (Liu B et al, World J Urol., 2013)

Дар маҷмӯъ, таҳлили мета хавфи саратони масона бо истеъмоли зиёди сабзавоти салибро коҳиш дод. Ин натиҷаҳо дар таҳқиқоти назорати парванда бартарӣ доштанд. Бо вуҷуди ин, байни истеъмоли сабзавоти салибдор ва хавфи саратони масона дар таҳқиқоти кохорта ягон робитаи назаррасе ёфт нашуд. Аз ин рӯ, муҳаққиқон пешниҳод карданд, ки барои тасдиқи таъсири муҳофизатии сабзавоти салибдор ба саратони масона тадқиқоти дурнамои хубтар таҳия карда шаванд.

Ассотсиатсия бо хавфи саратони гурда

Дар соли 2013, муҳаққиқон аз Беморхонаи якуми фаръӣ, Коллеҷи тиббӣ, Донишгоҳи Чжэцзян дар Чин мета-таҳлилро бо истифода аз маълумот аз ҷустуҷӯи адабиёт дар пойгоҳи додаҳои Pubmed, аз ҷумла таҳқиқоти аз соли 1996 то июни 2012 нашршуда гузаронидаанд. сабзавоти салибдор ва хатари саратони ҳуҷайраҳои гурда (саратони гурда). Таҳлил дар маҷмӯъ 10 таҳқиқоти мушоҳидавиро дар бар мегирад, ки 7 назорати парванда ва 3 таҳқиқоти кохортиро дар бар мегиранд. (Liu B et al, Nutr Cancer. 2013)

Таҳлили мета аз таҳқиқоти назорати парванда нишон дод, ки истеъмоли зиёди сабзавоти салибдор метавонад бо коҳиши мӯътадили хавфи саратони ҳуҷайраҳои гурда / саратони гурда алоқаманд бошад. Аммо, ин фоидаҳо дар таҳқиқоти кохортӣ ёфт нашуданд. Аз ин рӯ, барои ташкили иттиҳодияи муҳофизатӣ дар байни истеъмоли сабзавоти зиёди салибдор ва хатари саратони гурда, таҳқиқоти бештар лозиманд.

Кам шудани хавфи саратони шуш

Омӯзиши дурнамои васеи аҳолӣ дар Ҷопон бо номи Тадқиқоти Маркази Тандурустии Ҷопон (JPHC), таҳлил намуд, ки маълумотҳои пурсишномаи 5-соларо барои арзёбии ассотсиатсияи истеъмоли сабзавоти салибдор ва хатари саратони шуш дар аҳолӣ бо истеъмоли нисбатан баланди сабзавоти салибдор. Таҳқиқот 82,330 иштирокчиён, аз ҷумла 38,663 мардон ва 43,667 занонро, ки синну соли аз 45-74 сола бидуни таърихи қаблии саратон буданд, дар бар мегирифт. Таҳлил бо вазъи тамокукашии онҳо минбаъд табақабандӣ карда шуд. 

Таҳлилҳо нишон доданд, ки истеъмоли зиёди сабзавоти салибдор метавонад ба коҳиш ёфтани хавфи саратони шуш дар байни он мардоне, ки ҳеҷ гоҳ тамокукашӣ намекарданд ва онҳое, ки тамокукаши гузашта буданд, алоқамандии зиёд доранд. Аммо, муҳаққиқон ягон ассотсиатсияро дар мардоне, ки тамокукаши ҳозира буданд ва заноне, ки ҳеҷ гоҳ тамокукашӣ намекарданд, пайдо накарданд. (Mori N et al, J Nutr. 2017)

Ин тадқиқот нишон дод, ки истеъмоли зиёди сабзавоти салибдор метавонад хатари саратони шушро дар байни мардоне, ки ҳоло сигоркаш буданд, коҳиш диҳад. Аммо, дар як таҳқиқоти қаблӣ, таҳлилҳо нишон доданд, ки парҳези аз сабзавоти крестӣ бой низ метавонад хавфи саратони шушро дар байни тамокукашон коҳиш диҳад. (Tang L et al, BMC Cancer. 2010) 

Бар асоси таҳқиқоти дар боло овардашуда, истеъмоли сабзавоти салиб ба назар чунин менамояд, ки бар зидди шуш таъсири муҳофизатӣ дорад саратон. Бо вуҷуди ин, барои муайян кардани ин далел таҳқиқоти бештар лозим аст.

Ассотсиатсия бо хавфи саратони простата

Муҳаққиқон аз Беморхонаи Якум, Мактаби Тиббӣ, Донишгоҳи Чжэцзян дар Чин мета-таҳлилро бо истифода аз маълумот аз ҷустуҷӯи адабиёт дар пойгоҳи додаи Pubmed, аз ҷумла таҳқиқот то моҳи июни соли 2011 анҷом доданд. Мета-таҳлили онҳо ассотсиатсия байни сабзавоти салибдор ва хатари саратони простатаро баҳо дод . Таҳлил дар маҷмӯъ 13 таҳқиқоти мушоҳидавиро дар бар мегирад, ки 6 назорати ҳолатӣ ва 7 таҳқиқоти кохортиро дар бар мегиранд. (Liu B et al, Int J Urol. 2012)

Дар маҷмӯъ, мета-таҳлил хатари саратони простатаро бо истеъмоли зиёди сабзавоти салиб хеле коҳиш дод. Ин натиҷаҳо дар таҳқиқоти назорати парванда бартарӣ доштанд. Бо вуҷуди ин, байни истеъмоли сабзавоти салибдор ва хавфи саратони простата дар таҳқиқоти кохорта ягон робитаи назаррасе ёфт нашуд. Аз ин рӯ, муҳаққиқон пешниҳод карданд, ки таҳқиқоти дурнамои бештар таҳияшуда барои тасдиқи таъсири судманди сабзавоти салибдор ба саратони простата гузаронида шаванд.

Хулоса, муҳаққиқон асосан муайян карданд, ки истеъмоли бештари сабзавоти салибдор метавонад бо кам шудани хавфи намудҳои гуногуни саратон алоқаманд бошад, алахусус дар таҳқиқоти парванда, гарчанде ки барои тасдиқи ин ассотсиатсияи муҳофизатӣ таҳқиқоти хубтар пешниҳод карда мешаванд.

Фоидаҳои ғизоӣ дар сабзавоти хромӣ, буғӣ ё судакшуда / Брокколи

Глюкозинолатҳо фитонутриентҳо ва сулфур мебошанд, ки дар таркиби гиёҳҳои салибдор мавҷуданд, ки ҳангоми гидролиз шудан дар бадани мо маводи ғизоии дастгирӣкунандаи индол-3-карбинол ва изотиоцианатҳо, аз қабили сулфорафанро ташкил медиҳанд. Аксари хосиятҳои зидди саратон, зиддиилтиҳобӣ, антиоксидант ва антиэстрогении ин гиёҳҳо метавонанд ба ғизоҳои сулфорафан ва индол-3-карбинол мансуб бошанд. 

Аммо, бисёре аз таҳқиқотҳо нишон медиҳанд, ки ҷӯшидани сабзавоти салибдор метавонад ферментҳои мирозиназаеро, ки глюкозинатро то маҳсулоти серғизо, зидди саратон, сулфорафан ва индол-3-карбинол гидролиз мекунад, вайрон кунад. Решакан кардан ё хоидани брокколи хом ферментҳои миросиназро бароварда, дар ташаккули сулфорафан ва индол-3-карбинол кӯмак мекунад. Аз ин рӯ, хӯрдани брокколи хом ё бухорӣ ба ғизо фоида меорад, на аз гирифтани сабзавоти судак.    

Инро тадқиқотҳое, ки муҳаққиқон дар Донишгоҳи Уорвик дар Шоҳигарии Муттаҳида. Муҳаққиқон таъсири пухтупази сабзавоти салибдор, аз қабили брокколи, навдаҳои брусселӣ, гулкарам ва карами сабзро тавассути ҷӯшонидан, буғ додан, пухтупази печи пухта ва пухтан ба таркиби глюкозинолат / таркиби ғизоӣ таҳқиқ карданд. Тадқиқоти онҳо таъсири ҷиддии ҷӯшониро дар нигоҳ доштани маҳсулоти глюкозинолати муҳим дар дохили сабзавоти крестӣ нишон дод. Тадқиқот нишон дод, ки талафи миқдори умумии глюкозинолат пас аз 30 дақиқа ҷӯшидан барои брокколи 77%, барои навдаҳои Брюссел 58%, барои гулкарам 75% ва барои карами сабз 65% -ро ташкил медиҳад. Онҳо инчунин муайян карданд, ки ҷӯшонидани сабзавоти брассика дар тӯли 5 дақиқа боиси аз даст додани 20-30% ва дар тӯли 10 дақиқа дар таркиби ғизои глюкозинолат 40 - 50% гум шуд. 

Таъсири усулҳои дигари пухтупаз ба мундариҷаи ғизоии гиёҳҳои салибдор низ аз ҷониби муҳаққиқон таҳқиқ карда шуд, аз ҷумла буғ додан дар тӯли 0-20 дақиқа (масалан, брокколи буғӣ), пухтупаз бо печи 0-3 дақиқа ва пухтупази пухта дар давоми 0-5 дақиқа. Онҳо муайян карданд, ки ҳамаи ин 3 усул ба талафоти назарраси таркиби умумии глюкозинолат дар ин давраҳои пухтупаз оварда намерасонанд. 

Аз ин рӯ, гирифтани брокколи хом ё бухорӣ ва дигар гиёҳҳои салибдор ба нигоҳ доштани ғизоҳо ва ба даст овардани фоидаҳои ҳадди ғизоии онҳо мусоидат мекунад. Барои брокколи фоидаҳои муайяни парҳезӣ / ғизоӣ ҳангоми ҳам дар шакли хом ва ҳам дар бухорӣ мавҷуданд ва тавсия дода мешавад, ки ҳамчун қисми парҳези ҳаррӯзаи мо дохил карда шаванд. 

хулоса

Хулоса, аксари тадқиқотҳое, ки дар ин блог ҷамъбаст шудаанд, нишон медиҳанд, ки истеъмоли зиёди сабзавоти хом ё буғӣшудаи салчӣ, аз қабили брокколи ва сабзаҳои брюссел метавонад бо хатари ками саратонҳои зиёд ба монанди саратони меъда / саратони меъда, саратони шуш, саратони рӯдаи рӯда алоқаманд бошад. , саратони сина, саратони гадуди зери меъда ва гайра. Тадқиқотчиён асосан робитаи баръаксро байни истеъмоли сабзавоти салиб ва саратон хатар, махсусан дар таҳқиқоти назорати парванда, гарчанде ки таҳқиқоти бештар тарҳрезишуда барои тасдиқи ин иттиҳодияи муҳофизатӣ пешниҳод карда мешаванд. Хусусиятҳои пешгирикунандаи кимиёвӣ, инчунин хосиятҳои антиоксидант, зидди илтиҳобӣ, зидди саратон ва зидди эстрогении сабзавоти салибро метавон ба пайвастагиҳои асосии фаъоли онҳо / микроэлементҳо, бахусус сулфорафан ва индол-3-карбинол рабт дод. Хулоса ин аст, ки ба парҳези ҳаррӯзаи мо ба миқдори кофӣ илова кардани сабзавоти салчӣ, аз қабили брокколи ва сабзаи брюссел метавонад ба мо кӯмак кунад, ки аз маводи ғизоӣ, аз ҷумла пешгирии саратон (саратони сина, саратони гадуди меъда ва ғ.), махсусан ҳангоми дар шакли хом ё буғӣ истеъмолшуда, ба даст орем. шакл.

Кадом хӯрокро мехӯред ва кадом иловагиҳоро истеъмол мекунед, ин қарори шумост. Қарори шумо бояд баррасии мутатсияҳои генҳои саратонро дар бар гирад, ки саратон, табобатҳо ва иловаҳои ҷорӣ, ҳама аллергия, маълумот дар бораи тарзи зиндагӣ, вазн, баландӣ ва одатҳоро дар бар мегиранд.

Банақшагирии ғизо барои саратон аз addon ба ҷустуҷӯи интернет асос наёфтааст. Он дар асоси илми молекулярӣ, ки олимон ва муҳандисони нармафзори мо татбиқ мекунанд, қабули қарорро барои шумо автоматӣ мекунад. Новобаста аз он ки шумо барои фаҳмидани роҳҳои асосии биохимиявии молекулавӣ ғамхорӣ мекунед ё не - барои банақшагирии ғизо барои саратон, ки фаҳмиш лозим аст.

Ҳоло бо банақшагирии ғизои худ тавассути посух додан ба саволҳо оид ба номи саратон, мутатсияҳои генетикӣ, табобатҳо ва иловаҳои ҷорӣ, ҳама гуна аллергия, одатҳо, тарзи зиндагӣ, гурӯҳи синну сол ва ҷинс оғоз кунед.

намуна-ҳисобот

Ғизои фардӣ барои саратон!

Саратон бо мурури замон тағир меёбад. Ғизои худро дар асоси нишондодҳои саратон, табобат, тарзи зиндагӣ, афзалиятҳои ғизо, аллергия ва дигар омилҳо танзим ва тағир диҳед.


Беморони саратон аксар вақт бояд бо чизҳои гуногун мубориза баранд таъсири манфии химиотерапия ки ба сифати зиндагии онҳо таъсир мерасонанд ва табобати алтернативии саратонро меҷӯянд. Гирифтани ғизои дуруст ва иловагиҳо дар асоси мулоҳизаҳои илмӣ (канорагирӣ аз тахминҳо ва интихоби тасодуфӣ) беҳтарин табиби табиӣ барои саратон ва оқибатҳои марбут ба табобат мебошад.


Аз ҷиҳати илмӣ аз ҷониби: Доктор Когл

Кристофер Р. Когл, доктор профессори доимии Донишгоҳи Флорида, Сармутахассиси тиббии Флорида Медикайд ва директори Академияи роҳбарии сиёсати тандурустии Флорида дар Маркази хидматрасонии ҷамъиятии Боб Грэм мебошад.

Шумо инчунин метавонед инро дар хонед

Ин постро чӣ гуна фоида овард?

Ба ситораро барои он арзёбӣ кунед!

Рейтинги миёна 4.7 / 5. Ҳисоби овоз: 51

Ягон овоз надод! Аваллин ба ин мансаби арзёбӣ кунед.

Тавре ки шумо инро ёфтед, муфид аст ...

Мубодилаи иттилоотии иҷтимоӣ!

Мо хато мекунем, ки ин вазифа барои шумо муфид нест!

Биёед ин постро такмил диҳем!

Ба мо бигӯед, ки мо чӣ гуна метавонем ин постро беҳтар кунем?