Нукоти
Бозёфтҳои маъмул аз бисёр таҳқиқоти клиникии гуногун ин аст, ки хӯрокҳои табиӣ, аз ҷумла парҳези мутавозин аз сабзавот, меваҳо, сабзавотҳои сабзранги сабз, буттамева, чормағз, гиёҳҳо ва ҳанут ва хӯрокҳои бойи пробиотикӣ ба монанди йогурт хӯрокҳои пешгирии саратонанд, ки метавонанд ба коҳиш додани хатари саратон. Иловаҳои поливитаминӣ ва гиёҳии биоактивҳои консентратсионӣ ва фитохимиявӣ аз ин хӯрокҳо, ки миқдори аз ҳад зиёди ғизоро таъмин мекунанд, фоидаҳои якхелае бо хӯрдани хӯрокҳои табиӣ барои коҳиш / пешгирии саратон нишон надодаанд ва зарари расонида метавонанд. Барои пешгирӣ ё кам кардани хатар саратон, гирифтани ғизои дуруст муҳим аст.
Мо дар замонҳои бесобиқа зиндагӣ дорем. Калимаи 'C', ки ба саратон алоқаманд аст, аллакай калимае буд, ки боиси ташвиш ва изтироби зиёд гашт ва ҳоло мо калимаи дигар дорем 'Covid-19'ба ин рӯйхат илова кунед. Тавре ки гуфта мешавад, 'тандурустӣ сарват аст' ва дар ҳолати хуб будани системаи иммунии қавӣ барои ҳамаи мо муҳим аст. Дар айни замон маҳдудиятҳои маҳдудкунӣ бо тамоми диққат ба пандемия равона карда шуда, идоракунии масъалаҳои дигари тандурустӣ боз ҳам муҳимтар мешаванд. Аз ин рӯ, ин вақт аст, ки диққатамонро ба тарзи ҳаёти солим ва мутавозин бо хӯрокҳои дуруст, машқ ва истироҳат равона созем, то бадани худро мустаҳкам нигоҳ дорем. Ин блог ба хӯрокҳое, ки мо одатан дар парҳезҳои худ истифода мебарем, диққати асосӣ медиҳад, ки метавонанд дар пешгирии саратон ва баланд бардоштани масунияти мо кӯмак кунанд.
Асосҳои саратон
Саратон, аз рӯи таъриф, танҳо як ҳуҷайраи муқаррарӣ аст, ки мутатсия шудааст ва ба воситаи он решакан шудааст, ки боиси афзоиши бемаҳдуд ва оммавии ҳуҷайраҳои ғайримуқаррарӣ мегардад. Ҳуҷайраҳои саратон эҳтимолан метастаз карда метавонанд ё дар тамоми бадан паҳн шаванд ва ба фаъолияти мӯътадили бадан халал расонанд.
Бисёр омилҳо ва сабабҳое ҳастанд, ки бо афзоиши хатари саратон алоқаманданд, аз ҷумла: омилҳои хавфи экологӣ, аз қабили таъсири радиатсияи аз ҳад зиёд, ифлосшавӣ, пеститсидҳо ва дигар саратон, ки боиси кимиёвӣ мешаванд, омилҳои хавфи оилавӣ ва генетикӣ, парҳез, ғизо, зиндагӣ -омилҳои услуб ба монанди тамокукашӣ, машрубот, фарбеҳӣ, стресс. Ин омилҳои мухталиф ба афзоиши хатари саратонҳои гуногун, аз қабили зиёд шудани хавфи меланома ва саратони пӯст аз сабаби таъсири зиёд ба нури офтоб, хавфи саратони колоректалӣ аз сабаби парҳезҳои носолим ва чарбӣ ва ғ.
Бо афзоиши пиршавии аҳолӣ, гирифторӣ ба саратон дар ҳоли афзоиш аст ва сарфи назар аз пешрафтҳо ва навовариҳо дар табобати саратон, ин беморӣ метавонад тамоми усулҳои табобатро дар шумораи зиёди беморон берун кунад. Аз ин рӯ, беморони саратон ва наздикони онҳо ҳамеша дар ҷустуҷӯи истифодаи имконоти алтернативии табиӣ, аз ҷумла хӯрок ва иловаҳо барои пешгирӣ ё коҳиш додани хатари саратон ва баланд бардоштани масуният ва некӯаҳволӣ мебошанд. Ва барои онҳое, ки аллакай ташхис ёфтаанд ва табобат мегиранд, имконоти табиӣ бо истифода аз иловагиҳо / хӯрокҳо / парҳезҳо барои коҳиш / пешгирии оқибатҳои канорагирӣ ва такрори озмоишҳо санҷида мешаванд.
Хӯрокҳои пешгирии саратон
Дар зер синфҳои хӯрокҳои табиии пешгирии саратон оварда шудаанд, ки мо бояд онҳоро дар парҳезҳои мутавозини худ дохил кунем, ки метавонанд ба коҳиш додани хатари саратон мусоидат кунанд, бо далелҳои илмӣ ва клиникӣ.
Хӯрокҳои бойи каротиноид барои пешгирии саратон
Маълум аст, ки ба мо лозим аст, ки ҳар рӯз як миқдори зиёди меваю сабзавотро бо рангҳои гуногун бихӯрем, маводи ғизоии гуногунро ба даст орем, то саломатии хуб дошта бошем. Хӯрокҳои рангоранг дорои каротиноидҳо мебошанд, ки як гурӯҳи гуногуни пигментҳои табиӣ мебошанд, ки дар меваю сабзавоти сурх, зард ё норанҷӣ мавҷуданд. Сабзӣ аз каротини алфа ва бета бой аст; афлесун ва мандарин бета-криптоксантин доранд, помидор аз ликопин бой аст, дар ҳоле ки брокколи ва исфаноҷ манбаи лютеин ва зеаксантин мебошанд, ки ҳамаи онҳо каротиноид мебошанд.
Каротиноидҳо ҳангоми ҳозима дар бадани мо ба ретинол (витамини А) табдил меёбанд. Мо инчунин метавонем витамини А (ретинол)-и фаъолро аз манбаъҳои ҳайвонот ба монанди шир, тухм, ҷигар ва равғани моҳӣ-ҷигар гирем. Витамини А як ғизои муҳимест, ки аз ҷониби бадани мо тавлид намешавад ва аз парҳези мо ба даст меояд. Ҳамин тариқ, хӯрокҳои витамини А калиди биниши мӯътадил, пӯсти солим, беҳтар шудани функсияи иммунӣ, тавлид ва рушди ҳомила мебошанд. Инчунин, маълумоти таҷрибавӣ барои таъсири судманди зидди саратони каротиноидҳо далелҳо пешниҳод карданд саратон паҳншавӣ ва афзоиши ҳуҷайраҳо ва хосиятҳои антиоксидантӣ, ки дар тоза кардани ДНК, ки радикалҳои озодро вайрон мекунанд ва ҳуҷайраҳоро аз ғайримуқаррарӣ (мутатсионӣ) муҳофизат мекунанд.
Таъсир ба хавфи саратони ҳуҷайраҳои пӯсти пӯст
Ду тадқиқоти клиникии калон, дарозмуддат, мушоҳидашуда бо номи омӯзиши саломатии ҳамшираҳои тиббӣ (NHS) ва омӯзиши мутахассисони соҳаи тандурустӣ (HPFS), нишон доданд, ки иштироккунандагоне, ки истеъмоли миёнаи витамини А-ро дар як шабонарӯз баландтар доштанд, 17% коҳиш ёфтанд хавфи саратони ҳуҷайраҳои пӯсти пӯст, навъи дуввуми маъмултарини саратони пӯст. Дар ин тадқиқот, манбаи витамини А бештар аз хӯрдани меваю сабзавоти гуногун ба монанди папайя, манго, шафтолу, афлесун, мандарин, қаламфури булғорӣ, ҷуворимакка, тарбуз, помидор, сабзавоти баргии сабз ва на аз истеъмоли иловаҳои парҳезӣ иборат буд. (Ким Ҷ ва дигарон, JAMA Dermatol., 2019)
Таъсир ба хавфи саратони колоректалӣ
Таҳқиқоти ба наздикӣ нашршуда аз Донишгоҳи Данияи Ҷанубӣ маълумоти зиёда аз 55,000 мардуми Данияро дар омӯзиши парҳезӣ, саратон ва саломатӣ таҳлил кардааст. Ин тадқиқот нишон дод, ки "истеъмоли зиёди сабзӣ, ки ба сабзии хоми> 32 грамм мувофиқ аст дар як рӯз бо коҳиш ёфтани хавфи саратони колоректалӣ (CRC) алоқаманд аст" дар муқоиса бо онҳое, ки умуман сабзӣ нахӯрдаанд. (Deding U et al, Nutrients, 2020) Сабзӣ аз антиоксидантҳои каротиноид, аз қабили алфа-каротин ва бета-каротин ва инчунин дигар пайвастагиҳои био-фаъол, ки хусусиятҳои зиддиилтиҳобӣ ва зидди саратонӣ доранд, бой мебошанд.
Таъсир ба хатари саратони масона
Таҳлили ҳамҷояшудаи бисёр таҳқиқоти клиникии мушоҳидавӣ, ки ассотсиатсияи каротиноидҳоро бо хатари саратони масона дар мардон ва занон таҳқиқ мекунанд, аз ҷониби муҳаққиқони Донишгоҳи Техаси Маркази Тандурустӣ дар Сан-Антонио гузаронида шуд ва онҳо таъсири мусбати истеъмоли каротиноид ва хавфи саратони масона хеле коҳиш ёфт. (Wu S. et al, Adv. Nutr., 2019)
Хӯрокҳое, ки пас аз ташхиси саратон мехӯранд!
Ду саратон яксон нестанд. Аз доираи дастурҳои умумӣ оид ба ғизо гузаред ва бо боварӣ бо қарори шахсӣ дар бораи хӯрок ва иловагиҳо қабул кунед.
Сабзавоти салиб барои пешгирии саратон
Сабзавотҳои шадид як қисми оилаи растаниҳои Brassica мебошанд, ки ба онҳо брокколи, навдаҳои Брюссел, карам, гулкарам, карам, бок чой, рукола, кабудӣҳои шалғам, крессесс ва хардал дохил мешаванд. Сабзавотҳои салибдор аз ҳама хӯрокҳои хӯрокворӣ кам нестанд, зеро онҳо бо якчанд ғизо, аз қабили витаминҳо, минералҳо, антиоксидантҳо ва нахҳои парҳезӣ, аз ҷумла сулфорафан, генистеин, мелатонин, кислотаи фолий, индол-3-карбинол, каротиноидҳо, витамини С, витамини Е, Витамини К, кислотаҳои чарбии омега-3 ва ғайра.
Дар ду даҳсолаи охир, ассотсиатсияи истеъмоли сабзавоти салибдор бо хатари намудҳои гуногуни саратон ба таври васеъ омӯхта шуд ва муҳаққиқон асосан байни ин ду иттиҳодияи баръакс пайдо карданд. Бисёре аз таҳқиқот дар асоси аҳолӣ алоқаи мустаҳкамро дар байни истеъмоли бештари сабзавоти салибдор ва коҳиши хавфи саратон, аз ҷумла саратони шуш, саратони ғадуди зери меъда, саратони рӯда, карциномаи гурда, саратони тухмдон, саратони меъда, саратони масона ва саратони сина нишон доданд (Институти Амрикоии Саратон Тадқиқот). Парҳезе, ки аз сабзавоти салибдор бой аст, метавонад дар пешгирии намудҳои гуногуни саратон кӯмак кунад.
Таъсир ба хатари саратони меъда
Тадқиқоти клиникӣ, ки дар Маркази ҳамаҷонибаи саратоншиносии Розуэлл Парк дар Буффало, Ню-Йорк гузаронида шудааст, маълумоти анкетавиро аз беморон, ки аз соли 1992 то 1998 ҳамчун як қисми системаи эпидемиологияи беморон (PEDS) қабул карда шудаанд, таҳлил кард. (Morrison MEW et al, Nutr Саратон., 2020) Таҳқиқот гузориш дод, ки истеъмоли зиёди сабзавоти умумии салибдор, сабзавоти хом, брокколи хом, гулкарам ва растаниҳои Брюссел бо 41%, 47%, 39%, 49% ва 34% коҳиш ёфтани хавфи мутаносибан саратони меъда. Инчунин, онҳо ягон робитаи назаррас бо хавфи саратони меъда пайдо накарданд, агар ин сабзавот бар хилофи хоми пухта пухта шаванд.
Хусусияти химопревентӣ, инчунин хусусиятҳои антиоксидант, зиддиилтиҳобӣ, зидди саратон ва антиэстрогении сабзавоти салибдор метавонанд ба пайвастагиҳои асосии фаъол / микроэлементҳо, ба монанди сулфорафан ва индол-3-карбинол, мансуб бошанд. Аз ин рӯ, ба миқдори зарурӣ ба парҳези ҳаррӯзаи худ илова кардани сабзавоти салибдор метавонад ба мо кӯмак кунад, ки аз саломатӣ, аз ҷумла пешгирии саратон фоида гирем.
Чормағзҳо ва меваҳои хушк барои пешгирии саратон
Чормағзҳо ва меваҳои хушк дар саросари ҷаҳон маъмуланд ва аз замонҳои пеш аз таърих қисми таркиби хӯроки инсон буданд. Онҳо ғизои бойи ғизоӣ ва манбаи хуби пайвастагиҳои биоактивии солимгардонӣ мебошанд. Новобаста аз он, ки истеъмоли арахис ва равғани арахис дар Иёлоти Муттаҳида, чормағзҳои кешу дар Ҳиндустон ё писта дар Туркия, онҳо ҳамчун ҷузъҳои зиёди дастурҳои анъанавӣ ва нави гастрономия дар саросари ҷаҳон будан ҳамчун ашёи муҳими газак хизмат мекунанд. Барои ба даст овардани фоидаи пурраи ғизоҳо, биоактивҳо ва антиоксидантҳо, ки дар таркибашон ҳастанд, истеъмоли зудтари чормағз ва меваҳои хушк тавсия дода мешавад.
Чормағзҳо (бодом, чормағзи Бразилия, кешью, шоҳбулут, чормағз, шӯрбахт, макадамия, арахис, пекан, чормағз санавбар, писта ва чормағз) дорои як қатор биоактивҳо ва пайвастагиҳои солим мебошанд. Онҳо серғизо мебошанд ва дорои макроэлементҳо (чарб, сафеда ва карбогидратҳо), микроэлементҳо (минералҳо ва витаминҳо) ва саломатии мухталифи фитохимиявӣ, биоактивҳои ҳалшавандаи чарб ва антиоксидантҳои табиӣ мебошанд.
Чормағзҳо махсусан бо нақши худ дар коҳиш додани хавфи бемориҳои дилу рагҳо бо сабаби профили мусоиди липидҳо ва табиати пасти гликемикӣ маълуманд. Афзоиши истеъмоли чормағз дифоъи антиоксидантро кам мекунад ва илтиҳобро коҳиш медиҳад ва дар тадқиқотҳо нишон дода шудааст, ки хавфи саратонро кам мекунад, аз функсияҳои маърифатӣ фоидаовар аст ва инчунин хатари нафастангӣ ва илтиҳоби рӯдаҳоро дар байни дигарон коҳиш медиҳад. (Alasalver C ва Bolling BW, Бритониёи J аз Nutr, 2015)
Таъсир ба хатари саратони меъда
Маълумот аз таҳқиқоти парҳезӣ ва саломатии NIH-AARP (Институти Миллии Тандурустӣ - Ассотсиатсияи Амрикои Нафақахӯрон) барои муайян кардани ассотсиатсияи истеъмоли чормағз ва хатари саратон дар асоси пайгирии иштирокчиён дар тӯли 15 сол таҳлил карда шуд. Онҳо муайян карданд, ки одамоне, ки истеъмоли аз ҳад зиёди чормағз доранд, дар муқоиса бо онҳое, ки ягон чормағзро истеъмол намекунанд, хавфи гирифторӣ ба саратони меъдаро камтар доранд. (Hashemian M et al, Am J Clin Nutr., 2017) Ассотсиатсияи дар боло паҳншудаи саратони меъда дар сатҳи пасти истеъмоли равғани арахис низ дуруст буд. Тадқиқоти дигари мустақил дар Нидерланд натиҷаҳои таҳқиқоти NIH-AARP оид ба ассотсиатсияи истеъмоли зиёди чормағз ва арахис ва хавфи камтарини саратони меъдаро тасдиқ кард. (Nieuwenhuis L ва van den Brandt PA, Саратони меъда, 2018)
Таъсир ба марг бо сабаби саратон
Таҳқиқоти иловагӣ, ба монанди маълумот аз омӯзиши саломатии ҳамшираҳои тиббӣ ва омӯзиши мутахассисони соҳаи тандурустӣ бо зиёда аз 100,000 иштирокчиён ва мутаносибан 24 ва 30 соли пайгирӣ, инчунин нишон медиҳанд, ки афзоиши истеъмоли чормағз бо хавфи камтарини марг аз саратон, бемориҳои дилу раг, бемориҳои дил ва бемориҳои роҳи нафас. (Bao Y et al, New Engl. J Med, 2013; Alasalver C and Bolling BW, British J of Nutr, 2015)
Таъсир ба хатари саратони ғадуди зери меъда, простата, меъда, масона ва колон
Таҳлили метаи 16 таҳқиқоти мушоҳидавӣ алоқамандии истеъмоли анъанавии меваи хушк ва хавфи саратонро таҳлил кард (Mossine VV et al, Adv Nutr. 2019). Тадқиқот нишон дод, ки зиёд кардани истеъмоли меваҳои хушк ба монанди мавиз, анҷир, қоқ (олуи хушк) ва хурмо то 3-5 ва ё бештар аз он дар як ҳафта барои коҳиш додани хатари саратон ба монанди гадуди зери меъда, простата, меъда, масона ва саратони колон. Меваҳои хушк аз нах, минералҳо ва витаминҳо бой буда, хосиятҳои антиоксидантӣ ва зиддиилтиҳобӣ доранд. Аз ин рӯ, аз ҷумла меваҳои хушк ҳамчун қисми парҳези мо метавонанд меваҳои тару тозаро пурра кунанд ва метавонанд барои пешгирии саратон ва саломатӣ ва беҳбудии умум муфид бошанд.
Гиёҳҳо ва ҳанутҳои пешгирии саратон
Сирпиёз барои пешгирии саратон
An сабзавот allium дар якҷоягӣ бо пиёз, шалғам, пиёз ва пиёла пухтупази гуногунҷабҳа мебошад, ки дар ошхонаҳои тамоми ҷаҳон васеъ истифода мешавад. Пайвастагиҳои биоактивӣ, ба монанди сулфури аллил, ки дар сирпиёз мавҷуданд, дорои хосиятҳои зидди саратон мебошанд, ки имкон доранд, ки афзоиши ҳуҷайраҳои омосро бо илова кардани стресс дар раванди тақсимоти ҳуҷайраҳои худ боздоранд.
Сирпиёз ва пиёз ҷузъи асосии хӯроки маъмул бо номи Софрито дар Пуэрто-Рико мебошанд. Тадқиқоти клиникӣ нишон дод, ки заноне, ки Софриторо дар як рӯз бештар аз як маротиба истеъмол мекунанд, хавфи саратони сина нисбат ба онҳое, ки онро тамоман истеъмол намекунанд, 67% коҳиш ёфтааст (Desai G et al, Nutr Cancer. 2019).
Тадқиқоти дигари клиникӣ, ки аз соли 2003 то 2010 дар Чин гузаронида шудааст, истеъмоли сирпиёзро бо сатҳи саратони ҷигар арзёбӣ кардааст. Муҳаққиқон муайян карданд, ки истеъмоли ғизоҳои хом ба мисли сирпиёз дар як ҳафта ду ва ё зиёда маротиба метавонад барои пешгирии саратони ҷигар муфид бошад. (Liu X et al, Nutrients. 2019).
Занҷабил барои пешгирии саратон
Занҷабил як хӯришест, ки дар саросари ҷаҳон истифода мешавад, алахусус дар хӯрокҳои Осиё. Занҷабил бисёр пайвастагиҳои биоактивӣ ва фенолиро дар бар мегирад, ки гингерол яке аз онҳост. Занҷабил анъанавӣ дар тибби Чин ва тибби аюрведии Ҳиндустон барои тақвияти ҳозимаи ғизо ва табобати намудҳои гуногуни мушкилоти меъдаву рӯда, аз қабили дилбеҳузурӣ, қайкунӣ, шикамдард, меъда, шамолхӯрӣ, зарда, дарунравӣ ва гум шудани иштиҳо ва ғайра истифода шудааст. Ғайр аз ин, занҷабил муайян карда шудааст, ки бар зидди саратонҳои гуногуни меъда, аз қабили саратони меъда, саратони ғадуди зери меъда, саратони ҷигар, саратони рӯдаи рост ва холангиокарцинома, муассир аст. (Prasad S and Tyagi AK, Gastroenterol. Res. Pract., 2015)
Берберин барои пешгирии саратон
Берберин, ки дар якчанд гиёҳҳо, аз қабили зирк, пайдо шудааст Тиллоӣ ва ғайра, дар тибби анъанавии Чин барои хосиятҳои сершумори муфиди худ, аз ҷумла зидди илтиҳобӣ, зидди бактериявӣ, тақвияти иммунитет, танзими қанди хун ва липидҳо, кӯмак дар масъалаҳои ҳозима ва меъдаю рӯда ва ғайра истифода шудаанд. Хусусияти Берберин барои танзими сатҳи шакар, сарчашмаи асосии сӯзишворӣ барои зинда мондани ҳуҷайраҳои саратон, дар якҷоягӣ бо хосиятҳои зиддиилтиҳобӣ ва афзункунандаи иммунии он, ин иловаи аз растанӣ гирифташударо ёрирасони эҳтимолии зидди саратон мекунад. Дар бисёр хатҳои ҳуҷайраҳои саратон ва моделҳои ҳайвонот, ки таъсири зидди саратони Берберинро тасдиқ кардаанд, таҳқиқоти зиёде мавҷуданд.
Тадқиқоти клиникии ба қарибӣ, ки аз ҷониби Бунёди Миллии Табиии Чин маблағгузорӣ шудааст, истифодаи Берберинро дар пешгирии химияи аденомаи колоректалӣ (ташаккули полипҳо дар колон) ва саратони колоректалӣ санҷидааст. Ин озмоиши тасодуфӣ, кӯр ва назорати плацебо дар 7 маркази беморхона дар саросари 6 музофоти Чин анҷом дода шуд. (NCT02226185) Натиҷаҳои ин тадқиқот дар он буд, ки гурӯҳе, ки Берберинро гирифтааст, дар муқоиса бо гурӯҳи назорат / плацебо, ки Берберинро нагирифтааст, сатҳи пасти такрори полипҳои пеш аз саратонро дошт. Аз ин рӯ дур кардани калидӣ аз ин тадқиқоти клиникӣ дар он аст, ки 0.3 грамм Берберин дар як рӯз ду маротиба истеъмол карда шуда, дар паст кардани хавфи пешгирии саратони полипҳои колинекталӣ бехатар ва муассир аст ва ин метавонад имконоти табиии имконпазир барои шахсоне бошад, пеш аз бартараф кардани полипҳо. (Chen YX et al, The Lancet gastroenterology & Hepatology, January 2020)
Ғайр аз ин, бисёр дигар гиёҳҳои табиӣ ва ҳанутҳои маъмуле, ки дар ғизоҳо / парҳезҳои мо истифода мешаванд, аз ҷумла турмерик, орегано, райҳон, петрушка, зира, кориандр, шалфей ва бисёр дигарон, ки дорои биоактивҳои пешгирии саломатӣ ва саратон мебошанд. Аз ин рӯ, истеъмоли солими хӯрокҳои табиӣ, ки бо гиёҳҳои табиӣ хушбӯй шудаанд ва ҳамчун як қисми парҳези мо метавонанд ба пешгирии саратон кӯмак кунанд.
Йогурт (хӯрокҳои пробиотикӣ бой) барои пешгирии саратон
Бисёре аз таҳқиқоти клиникӣ робитаи қавӣ байни парҳез ва омилҳои тарзи зиндагӣ ва нишон доданд саратон хавф. Масалан, агар шахс тамокукаш бошад, вазни зиёдатӣ дошта бошад ё аз 50 сола боло бошад, хатари гирифтор шудан ба саратон меафзояд. Аз ин рӯ, таваҷҷӯҳ ба муайян кардани он, ки кадом хӯрокҳо ва мудохилаҳои парҳезӣ метавонанд ба коҳиш/пешгирии саратон ба таври табиӣ бештар кӯмак расонанд.
Йогурт бениҳоят маъмул аст ва як қисми зиёди истеъмоли ширро дар Аврупо ташкил медиҳад ва сатҳи он дар Иёлоти Муттаҳида низ аз ҳисоби манфиатҳои эҳтимолии саломатӣ меафзояд. Имсол дар соли 2020 нашр шуд, муҳаққиқон аз Донишгоҳи Вандербилт дар Иёлоти Муттаҳида ду таҳқиқоти васеъро таҳлил карданд, ки таъсири йогуртро дар робита бо коҳиши хатари ташхиси саратони колоректалӣ дошта метавонанд. Ду таҳқиқоти баррасишуда Теннеси Колоректал Полип Омӯзиш ва Омӯзиши Биофилми Ҷонс Хопкинс буданд. Истеъмоли йогурти ҳар як иштирокчӣ аз ин таҳқиқот тавассути пурсишномаҳои муфассали ҳамарӯза ба даст омада. Таҳлилҳо гузориш доданд, ки басомади истеъмоли йогурт бо тамоюли паст шудани эҳтимолияти саратони колоректалӣ алоқаманд аст. (Рифкин СБ ва дигарон, Бр Ҷ Нутр. 2020 )
Сабаби аз ҷиҳати тиббӣ судманд будани йогурт аз он сабаб аст, ки кислотаи лактикие, ки дар йогурт бо сабаби раванди ферментатсия ва бактерияҳои истеҳсолкунандаи шир-кислота мавҷуд аст. Ин бактерияҳо қобилияти худро барои тақвият додани системаи масунияти луобии бадан, коҳиш додани илтиҳоб ва кам кардани консентратсияи кислотаҳои сафровии дуввум ва метаболитҳои канцерогенӣ нишон доданд. Ғайр аз ин, йогурт, ки дар тамоми ҷаҳон ба таври васеъ истеъмол карда мешавад, ба назар чунин менамояд, ки ягон таъсири зараровар надорад ва маззаи олиҷаноб дорад, аз ин рӯ, иловаҳои хуби ғизоӣ ба парҳезҳои мо.
хулоса
Ассотсиатсияи саратон ё ташхиси саратон як ҳодисаи дигаргункунандаи ҳаёт аст. Сарфи назар аз беҳтар шудани ташхис ва пешгӯӣ, табобат ва табобат, ҳанӯз ҳам изтироб, номуайянӣ ва тарси доимии такрор вуҷуд дорад. Барои аъзоёни оила, акнун метавонад иттиҳодияи оилавӣ бо саратон бошад. Бисёр одамон аз пайдарҳамии озмоиши генетикӣ дар асоси муайян кардани мутатсияҳои мушаххаси генҳои саратон дар ДНК-и худ барои муайян кардани омилҳои хавфи худ истифода мебаранд. Ин огоҳӣ боиси зиёд ва пурзӯр кардани назорати саратон мегардад ва бисёриҳо имконоти шадидтарро, аз қабили ҷарроҳии узвҳои имконпазир, аз қабили сина, тухмдон ва бачадон дар асоси баъзе аз ин хатарҳоро интихоб мекунанд.
Мавзӯи умумӣ, ки дар асоси он сарукор дорад саратон ассотсиатсия ё ташхиси саратон тағирот дар тарзи зиндагӣ ва парҳез аст. Дар ин даврони дорои маълумот дар дасти мо, миқдори зиёди ҷустуҷӯҳои интернетӣ оид ба ғизо ва парҳезҳо барои пешгирии саратон вуҷуд доранд. Илова бар ин, ин талабот барои дарёфти алтернативаҳои табиии дурусти коҳиш/пешгирии саратон боиси афзоиши маҳсулоти берун аз хӯрокҳо гардид, ки аксари онҳо беэътибор ва илмӣ нестанд, аммо ба осебпазирӣ ва эҳтиёҷоти аҳолӣ нигаронида шуда, алтернативаҳо барои нигоҳ доштани саломатии хуб ва кам кардани хатари саратони онҳо.
Хати поён ин аст, ки ҳеҷ гуна миёнабури имконоти алтернативӣ барои коҳиш / пешгирии саратон вуҷуд надорад ва хӯрокҳои тасодуфӣ ё истеъмоли иловагӣ метавонанд муфид набошанд. Гирифтани иловаҳои поливитаминӣ бо вояи баланди ҳамаи витаминҳо ва минералҳои зарурӣ (ба ҷои хӯрокҳо дар ғизои хуб мутавозин) ё истеъмоли як қатор иловаҳои ботаникӣ ва гиёҳӣ бо биоактивҳо ва фитохимияҳои мутамарказ, ки ҳар яки онҳо дорои ҳама гуна манфиатҳои аҷиб ва хусусиятҳои зидди саратон мебошанд , ҳамчун як қисми парҳези мо, роҳи ҳалли пешгирии саратон нест.
Осонтарин ва соддатарини онҳо ин хӯрдани парҳези мутавозини ғизоҳои табиӣ мебошад, ки аз он сабзавот, меваҳо, буттамева, кабудӣ, чормағз, гиёҳҳо ва ҳанутҳо ва хӯрокҳои ғании пробиотикӣ ба монанди йогурт иборат аст. Ғизоҳои табиӣ ба мо маводи ғизоӣ ва биоактивҳои заруриро медиҳанд, то хатари саратон ва дигар бемориҳои мураккабро коҳиш диҳанд. Баръакси ғизо, аз ҳад зиёди ин биоактивҳо дар шакли иловагиҳо барои пешгирӣ/кам кардани саратон фоидаовар наёфтааст ва эҳтимолияти расонидани зарар дорад. Аз ин рӯ, тамаркуз ба парҳези мутавозини ғизоҳои табиӣ, ки ба тарзи зиндагӣ ва дигар омилҳои хатари оилавӣ ва генетикӣ фардӣ мекунанд, дар баробари машқҳои мувофиқ, истироҳат ва канорагирӣ аз одатҳои носолим ба мисли тамокукашӣ, истеъмоли машрубот беҳтарин давои барои саратон пешгирӣ ва пиршавии солим!!
Кадом хӯрокро мехӯред ва кадом иловагиҳоро истеъмол мекунед, ин қарори шумост. Қарори шумо бояд баррасии мутатсияҳои генҳои саратонро дар бар гирад, ки саратон, табобатҳо ва иловаҳои ҷорӣ, ҳама аллергия, маълумот дар бораи тарзи зиндагӣ, вазн, баландӣ ва одатҳоро дар бар мегиранд.
Банақшагирии ғизо барои саратон аз addon ба ҷустуҷӯи интернет асос наёфтааст. Он дар асоси илми молекулярӣ, ки олимон ва муҳандисони нармафзори мо татбиқ мекунанд, қабули қарорро барои шумо автоматӣ мекунад. Новобаста аз он ки шумо барои фаҳмидани роҳҳои асосии биохимиявии молекулавӣ ғамхорӣ мекунед ё не - барои банақшагирии ғизо барои саратон, ки фаҳмиш лозим аст.
Ҳоло бо банақшагирии ғизои худ тавассути посух додан ба саволҳо оид ба номи саратон, мутатсияҳои генетикӣ, табобатҳо ва иловаҳои ҷорӣ, ҳама гуна аллергия, одатҳо, тарзи зиндагӣ, гурӯҳи синну сол ва ҷинс оғоз кунед.
Ғизои фардӣ барои саратон!
Саратон бо мурури замон тағир меёбад. Ғизои худро дар асоси нишондодҳои саратон, табобат, тарзи зиндагӣ, афзалиятҳои ғизо, аллергия ва дигар омилҳо танзим ва тағир диҳед.
Беморони саратон аксар вақт бояд бо чизҳои гуногун мубориза баранд таъсири манфии химиотерапия ки ба сифати зиндагии онҳо таъсир мерасонанд ва табобати алтернативии саратонро меҷӯянд. Гирифтани ғизои дуруст ва иловагиҳо дар асоси мулоҳизаҳои илмӣ (канорагирӣ аз тахминҳо ва интихоби тасодуфӣ) беҳтарин табиби табиӣ барои саратон ва оқибатҳои марбут ба табобат мебошад.