அல்லியம் காய்கறிகள் மற்றும் புற்றுநோயின் ஆபத்து

ஹைலைட்ஸ்

அல்லியம் குடும்பத்தின் காய்கறிகளை உட்கொள்வது பல்வேறு வகையான புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும் என்று பல அவதானிப்பு ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. அல்லியம் காய்கறிகளின் கீழ் வரும் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு இரண்டும் இரைப்பை புற்றுநோய் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.  பூண்டு மார்பக, புரோஸ்டேட், நுரையீரல், இரைப்பை, உணவுக்குழாய் மற்றும் கல்லீரல் புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவலாம், ஆனால் தூரப் பெருங்குடல் புற்றுநோய் அல்ல. மார்பக புற்றுநோயாளிகளுக்கு ஹைப்பர் கிளைசீமியா (உயர் இரத்த குளுக்கோஸ்) மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் கையாள வெங்காயம் நல்லது என்றாலும், அவை புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் அபாயத்தில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்தாது, மேலும் சமைத்த வெங்காயம் மார்பக புற்றுநோயின் அபாயத்தையும் அதிகரிக்கலாம்.

அல்லியம் காய்கறிகள் என்றால் என்ன?

காய்கறிகளின் அல்லியம் குடும்பம் கிட்டத்தட்ட அனைத்து வகையான உணவுகளிலும் ஒரு பகுதியாகும். உண்மையில், அல்லியம் காய்கறிகளைச் சேர்க்காமல் உணவைத் தயாரிப்பதை கற்பனை செய்வது கடினம். “அல்லியம்” என்ற சொல் நம்மில் பலருக்கு அன்னியமாகத் தோன்றலாம், இருப்பினும், இந்த பிரிவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள காய்கறிகளை நாம் அறிந்தவுடன், இந்த சுவையான பல்புகளை நம் அன்றாட உணவில் பயன்படுத்துகிறோம் என்பதை நாம் அனைவரும் ஒப்புக்கொள்வோம். ஊட்டச்சத்துக்காக.

“அல்லியம்” என்பது லத்தீன் வார்த்தையாகும், அதாவது பூண்டு. 

இருப்பினும், பூண்டு தவிர, காய்கறிகளின் அல்லியம் குடும்பத்தில் வெங்காயம், ஸ்காலியன், வெல்லட், லீக் மற்றும் சிவ்ஸ் ஆகியவை அடங்கும். சில அல்லியம் காய்கறிகளை நறுக்கும்போது அழ வைக்கிறது என்றாலும், அவை நம் உணவுகளுக்கு சிறந்த சுவையையும் நறுமணத்தையும் அளிக்கின்றன, மேலும் அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற, ஆன்டிவைரல் மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளிட்ட சிறந்த ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கும் நன்மை பயக்கும் கந்தக கலவைகளிலும் நிறைந்துள்ளன. அவை அழற்சி எதிர்ப்பு, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் மற்றும் வயதான எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டவையாகவும் கருதப்படுகின்றன. 

அல்லியம் காய்கறிகளின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

அல்லியம் காய்கறிகளில் பெரும்பாலானவை ஆர்கனோ-சல்பர் கலவைகள் மற்றும் வெவ்வேறு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் குவெர்செட்டின் போன்ற ஃபிளாவனாய்டுகளைக் கொண்டுள்ளன. 

வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு போன்ற அல்லியம் காய்கறிகளில் வைட்டமின் பி 1, வைட்டமின் பி 2, வைட்டமின் பி 3, வைட்டமின் பி 6, ஃபோலிக் அமிலம், வைட்டமின் பி 12, வைட்டமின்கள் சி மற்றும் இரும்பு, மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், சோடியம் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன. அவற்றில் புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்துக்களும் உள்ளன.

அல்லியம் காய்கறிகளுக்கும் வெவ்வேறு வகையான புற்றுநோய்களுக்கும் இடையிலான தொடர்பு

கடந்த இரண்டு தசாப்தங்களில், பல்வேறு அவதானிப்பு ஆய்வுகள் அல்லியம் குடும்ப காய்கறிகளின் ஆன்டிகார்சினோஜெனிக் திறன் மீது கவனம் செலுத்தப்பட்டது. உலகெங்கிலும் உள்ள ஆராய்ச்சியாளர்கள் வெவ்வேறு அல்லியம் காய்கறிகளுக்கு இடையிலான தொடர்பை மதிப்பிடுவதற்கும் பல்வேறு வகையான அபாயங்களை மதிப்பிடுவதற்கும் ஆய்வுகளை மேற்கொண்டுள்ளனர். புற்றுநோய். இந்த ஆய்வுகளில் சிலவற்றின் எடுத்துக்காட்டுகள் கீழே விரிவாகக் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.

அல்லியம் காய்கறிகளுக்கும் மார்பக புற்றுநோய் ஆபத்துக்கும் இடையிலான தொடர்பு

ஈரானின் தப்ரிஸ் மருத்துவ அறிவியல் பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள் மேற்கொண்ட ஆய்வில், ஈரானிய உணவு அலியம் காய்கறி நுகர்வு மற்றும் ஈரானிய பெண்களிடையே மார்பக புற்றுநோயின் அபாயத்தை மதிப்பீடு செய்தது. இந்த ஆய்வு வடமேற்கு ஈரானின் தப்ரிஸில் உள்ள 285 மார்பக புற்றுநோய் பெண்களிடமிருந்து உணவு அதிர்வெண் கேள்வித்தாள் அடிப்படையிலான தரவுகளைப் பயன்படுத்தியது, அவர்கள் 25 முதல் 65 வயதுக்குட்பட்டவர்கள் மற்றும் வயது மற்றும் பிராந்திய-பொருந்தக்கூடிய மருத்துவமனை அடிப்படையிலான கட்டுப்பாடுகள். (அலி ப our ர்சண்ட் மற்றும் பலர், ஜே மார்பக புற்றுநோய்., 2016)

பூண்டு மற்றும் லீக் அதிக அளவில் உட்கொள்வது மார்பக புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கும் என்று ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், சமைத்த வெங்காயத்தின் அதிக நுகர்வு மார்பக புற்றுநோயின் அபாயத்துடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம் என்றும் ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

மார்பக புற்றுநோய் நோயாளிகளுக்கு ஹைப்பர் கிளைசீமியா (உயர் இரத்த குளுக்கோஸ்) மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்பு ஆகியவற்றில் மஞ்சள் வெங்காயத்தின் தாக்கம்

டாக்ரிஸ் மருத்துவ அறிவியல் பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள் நடத்திய மற்றொரு மருத்துவ பரிசோதனை, ஈரான் டாக்ஸோரூபிகினுடன் சிகிச்சையளித்த மார்பக புற்றுநோய் நோயாளிகளிடையே குறைந்த வெங்காயம் கொண்ட உணவுடன் ஒப்பிடும்போது இன்சுலின் தொடர்பான குறியீடுகளில் புதிய மஞ்சள் வெங்காயத்தை சாப்பிடுவதன் தாக்கத்தை மதிப்பீடு செய்தது. இந்த ஆய்வில் 56 முதல் 30 வயதுக்குட்பட்ட 63 மார்பக புற்றுநோய் நோயாளிகள் அடங்குவர். கீமோதெரபியின் இரண்டாவது சுழற்சியின் பின்னர், நோயாளிகள் தோராயமாக 2 குழுக்களாகப் பிரிக்கப்பட்டனர்- 28 நோயாளிகள் 100 முதல் 160 கிராம் / டி வெங்காயத்துடன் கூடுதலாக, உயர் என குறிப்பிடப்படுகிறார்கள் வெங்காயக் குழு மற்றும் 28 முதல் 30 கிராம் / டி சிறிய வெங்காயம் கொண்ட 40 நோயாளிகள், குறைந்த வெங்காயக் குழு என குறிப்பிடப்படுகிறது, 8 வாரங்களுக்கு. இவற்றில், 23 வழக்குகள் பகுப்பாய்விற்குக் கிடைத்தன. (ஃபர்னாஸ் ஜாபர்பூர்-சதேக் மற்றும் பலர், ஒருங்கிணைந்த புற்றுநோய் தேர்., 2017)

அதிக அளவு வெங்காயத்தை உட்கொள்பவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​சீரம் உண்ணாவிரத இரத்த குளுக்கோஸ் மற்றும் இன்சுலின் அளவுகளில் கணிசமான குறைவு இருக்கலாம் என்று ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

அல்லியம் காய்கறிகள் மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோயின் ஆபத்து

1. சீனாவின் சீனா-ஜப்பான் நட்பு மருத்துவமனையின் ஆராய்ச்சியாளர்கள் வெளியிட்டுள்ள ஆய்வில், அல்லியம் காய்கறி (பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் உட்பட) உட்கொள்ளல் மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோயின் ஆபத்து ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பை மதிப்பீடு செய்தது. பப்மெட், எம்பேஸ், ஸ்கோபஸ், வெப் சயின்ஸ், கோக்ரேன் பதிவு, மற்றும் சீன தேசிய அறிவு உள்கட்டமைப்பு (சி.என்.கே.ஐ) தரவுத்தளங்களில் மே 2013 வரை ஒரு முறையான இலக்கியத் தேடலின் மூலம் ஆய்விற்கான தரவு பெறப்பட்டது. மொத்தம் ஆறு வழக்கு கட்டுப்பாடு மற்றும் மூன்று கூட்டு ஆய்வுகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. பூண்டு உட்கொள்வது புரோஸ்டேட் புற்றுநோயின் அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைப்பதாக ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது, இருப்பினும், வெங்காயத்திற்கு குறிப்பிடத்தக்க தொடர்புகள் காணப்படவில்லை. (சியாவோ-ஃபெங் ஜாவ் மற்றும் பலர், ஆசிய பேக் ஜே புற்றுநோய் முந்தைய, 2013)

2. சீனா மற்றும் அமெரிக்காவில் உள்ள ஆராய்ச்சியாளர்களால் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வு, பூண்டு, வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம் மற்றும் லீக்ஸ் உள்ளிட்ட அல்லியம் காய்கறிகளை உட்கொள்வதற்கும், புரோஸ்டேட் அபாயத்திற்கும் இடையிலான தொடர்பை மதிப்பீடு செய்தது. புற்றுநோய். 122 புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் நோயாளிகளிடமிருந்தும் 238 ஆண் கட்டுப்பாடுகளிடமிருந்தும் 471 உணவுப் பொருட்கள் பற்றிய தகவல்களைச் சேகரிக்க நேருக்கு நேர் நேர்காணல்களிலிருந்து தரவு பெறப்பட்டது. மொத்த அல்லியம் காய்கறிகளை (>10.0 கிராம்/நாள்) அதிகம் உட்கொள்ளும் ஆண்களுக்கு குறைந்த அளவு உட்கொள்ளும் (<2.2 கிராம்/நாள்) ஒப்பிடும்போது புரோஸ்டேட் புற்றுநோயின் ஆபத்து கணிசமாகக் குறைவாக இருப்பதாக ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. பூண்டு மற்றும் ஸ்காலியன்களுக்கு அதிக அளவு உட்கொள்ளும் வகைகளில் ஆபத்தைக் குறைப்பது குறிப்பிடத்தக்கது என்றும் ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. (Ann W Hsing et al, J Natl Cancer Inst., 2002)

இந்த ஆய்வுகளின் அடிப்படையில், வெங்காயத்துடன் ஒப்பிடும்போது பூண்டு உட்கொள்வது புரோஸ்டேட் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்க அதிக ஆற்றலைக் கொண்டிருக்கக்கூடும் என்று தெரிகிறது.

மூல பூண்டு நுகர்வு மற்றும் கல்லீரல் புற்றுநோயின் ஆபத்து

2003 முதல் 2010 வரை கிழக்கு சீனாவில் மக்கள் தொகை அடிப்படையிலான வழக்கு-கட்டுப்பாட்டு ஆய்வில், மூல பூண்டு நுகர்வுக்கும் கல்லீரல் புற்றுநோய்க்கும் இடையிலான தொடர்பை ஆராய்ச்சியாளர்கள் மதிப்பீடு செய்தனர். 2011 கல்லீரல் புற்றுநோய் வழக்குகள் மற்றும் 7933 தோராயமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மக்கள் தொகை கட்டுப்பாடுகள் ஆகியவற்றின் நேர்காணல்களிலிருந்து ஆய்விற்கான தரவு பெறப்பட்டது. (ஜிங் லியு மற்றும் பலர், ஊட்டச்சத்துக்கள்., 2019)

மூல பூண்டு வாரத்திற்கு இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவை சாப்பிடுவது கல்லீரல் புற்றுநோயின் அபாயத்துடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம் என்று ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. மூல பூண்டு அதிகமாக உட்கொள்வது ஹெபடைடிஸ் பி மேற்பரப்பு ஆன்டிஜென் (HBsAg) எதிர்மறை நபர்கள், அடிக்கடி ஆல்கஹால் குடிப்பவர்கள், அச்சு-அசுத்தமான உணவை உட்கொண்ட வரலாறு அல்லது மூல நீர் குடித்த வரலாறு மற்றும் குடும்பம் இல்லாதவர்கள் மத்தியில் கல்லீரல் புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கும் என்றும் ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. கல்லீரல் புற்றுநோயின் வரலாறு.

பெருங்குடல் புற்றுநோயுடன் காய்கறிகளின் அல்லியம் குடும்பத்தின் சங்கம்

1. சீனாவின் சீன மருத்துவ பல்கலைக்கழகத்தின் ஆராய்ச்சியாளர்களால் ஜூன் 2009 முதல் நவம்பர் 2011 வரை ஒரு மருத்துவமனை அடிப்படையிலான ஆய்வு, அல்லியம் காய்கறிகளை உட்கொள்வதற்கும் பெருங்குடல் புற்றுநோய் (சிஆர்சி) ஆபத்துக்கும் இடையிலான தொடர்பை மதிப்பீடு செய்தது. இந்த ஆய்வில் 833 சி.ஆர்.சி வழக்குகள் மற்றும் 833 கட்டுப்பாடுகளின் தரவு, வயது, பாலினம் மற்றும் வசிக்கும் பகுதி (கிராமப்புற / நகர்ப்புற) ஆகியவற்றுடன் சி.ஆர்.சி வழக்குகளுடன் பொருந்தியது. இந்த ஆய்வில் சி.ஆர்.சி ஆபத்து குறைந்துள்ளதாகக் கண்டறியப்பட்டது. பூண்டு, பூண்டு தண்டுகள், லீக், வெங்காயம் மற்றும் வசந்த வெங்காயம் உள்ளிட்ட மொத்த மற்றும் பல தனிப்பட்ட அல்லியம் காய்கறிகளின் நுகர்வு. புற்றுநோய் அபாயத்துடன் பூண்டு உட்கொள்வது தொடர்பானது தொலைதூர பெருங்குடல் புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களிடையே குறிப்பிடத்தக்கதாக இல்லை என்றும் ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. (ஜின் வு மற்றும் பலர், ஆசியா பேக் ஜே கிளின் ஓன்கால்., 2019)

2. அல்லியம் காய்கறிகளின் உட்கொள்ளல் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோய் மற்றும் பெருங்குடல் பாலிப்களின் ஆபத்து ஆகியவற்றுக்கு இடையிலான தொடர்புகளை மதிப்பீடு செய்ய இத்தாலியின் ஆராய்ச்சியாளர்களால் அவதானிப்பு ஆய்வுகளின் மெட்டா பகுப்பாய்வு மேற்கொள்ளப்பட்டது. இந்த ஆய்வில் 16 ஆய்வுகளின் தரவுகள் 13,333 வழக்குகள் அடங்கியுள்ளன, அவற்றில் 7 ஆய்வுகள் பூண்டு பற்றிய தகவல்களையும், வெங்காயத்தில் 6 மற்றும் மொத்த ஆலியம் காய்கறிகளைப் பற்றிய தகவல்களையும் வழங்கின. அதிக பூண்டு உட்கொள்வது பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்க உதவும் என்று ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. மொத்த ஆலியம் காய்கறிகளை அதிக அளவில் உட்கொள்வது பெருங்குடல் அடினோமாட்டஸ் பாலிப்களின் ஆபத்து குறைவதோடு தொடர்புடையதாக இருப்பதையும் அவர்கள் கண்டறிந்தனர். (ஃபெடெரிகா துராட்டி மற்றும் பலர், மோல் நட்ர் ஃபுட் ரெஸ்., 4)

3. மற்றொரு மெட்டா பகுப்பாய்வு மூல மற்றும் சமைத்த பூண்டுகளை அதிக அளவில் உட்கொள்வது வயிறு மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோய்களுக்கு எதிராக ஒரு பாதுகாப்பு விளைவை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்பதையும் கண்டறிந்துள்ளது. (AT Fleischauer et al, Am J Clin Nutr. 2000)

அல்லியம் காய்கறி உட்கொள்ளல் மற்றும் இரைப்பை புற்றுநோய்

1. 2015 இல் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், இத்தாலியைச் சேர்ந்த ஆராய்ச்சியாளர்கள் 230 வழக்குகள் மற்றும் 547 கட்டுப்பாடுகள் உள்ளிட்ட இத்தாலிய வழக்கு-கட்டுப்பாட்டு ஆய்வில் அல்லியம் காய்கறி உட்கொள்ளல் மற்றும் இரைப்பை புற்றுநோய் ஆபத்து ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பை மதிப்பீடு செய்தனர். பூண்டு, வெங்காயம் உள்ளிட்ட உயர் அல்லியம் காய்கறி நுகர்வு இரைப்பை புற்றுநோயின் அபாயத்துடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம் என்று ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. (ஃபெடெரிகா துராட்டி மற்றும் பலர், மோல் நட்ர் ஃபுட் ரெஸ்., 2015)

2. சீனாவின் சிச்சுவான் பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள் மேற்கொண்ட மெட்டா பகுப்பாய்வு, அலியம் காய்கறி உட்கொள்ளல் மற்றும் இரைப்பை புற்றுநோய் ஆபத்து ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பை மதிப்பீடு செய்தது. பகுப்பாய்வு ஜனவரி 1, 1966 முதல் செப்டம்பர் 1, 2010 வரை வெளியிடப்பட்ட கட்டுரைகளுக்கான மெட்லினில் இலக்கியத் தேடலின் மூலம் தரவைப் பெற்றது. 19 பாடங்களில் மொத்தம் 2 வழக்கு கட்டுப்பாடு மற்றும் 543,220 கூட்டு ஆய்வுகள் பகுப்பாய்வில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. வெங்காயம், பூண்டு, லீக், சீன சிவ், ஸ்காலியன், பூண்டு தண்டு, வெல்ஷ் வெங்காயம் உள்ளிட்ட அல்லியம் காய்கறிகளை அதிக அளவில் உட்கொள்வது வெங்காய இலை அல்ல, இரைப்பை புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைத்தது என்று ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. (யோங் ஜாவ் மற்றும் பலர், காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜி., 2011)

மூல பூண்டு நுகர்வு மற்றும் நுரையீரல் புற்றுநோய்

1. 2016 ஆம் ஆண்டில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், சீனாவின் தையுவானில் 2005 மற்றும் 2007 க்கு இடையில் நடத்தப்பட்ட ஒரு வழக்கு-கட்டுப்பாட்டு ஆய்வில் மூல பூண்டு நுகர்வு மற்றும் நுரையீரல் புற்றுநோய்க்கான தொடர்பை ஆராய்ச்சியாளர்கள் மதிப்பீடு செய்தனர். ஆய்வுக்காக, 399 நுரையீரல் புற்றுநோய் வழக்குகள் மற்றும் 466 ஆரோக்கியமான கட்டுப்பாடுகளுடன் நேருக்கு நேர் நேர்காணல்கள் மூலம் தரவு பெறப்பட்டது. சீன மக்கள்தொகையில், மூல பூண்டு எடுத்துக் கொள்ளாதவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​அதிக மூல பூண்டு உட்கொள்ளும் நபர்கள் நுரையீரல் புற்றுநோயைக் குறைக்கும் அபாயத்துடன் டோஸ்-ரெஸ்பான்ஸ் முறையுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம் என்று ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது. (அஜய் ஏ மைனெனி மற்றும் பலர், புற்றுநோய் எபிடெமியோல் பயோமார்க்ஸ் முந்தைய, 2016)

2. இதேபோன்ற ஒரு ஆய்வில் மூல பூண்டு நுகர்வுக்கும் நுரையீரல் புற்றுநோயின் ஆபத்துக்கும் இடையில் ஒரு டோஸ்-ரெஸ்பான்ஸ் முறை (ஜி-யி ஜின் மற்றும் பலர், புற்றுநோய் முந்தைய ரெஸ் (பிலா)., 2013)

உணவுக்குழாய் புற்றுநோயின் பூண்டு மற்றும் ஆபத்து 

2019 இல் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், 2969 உணவுக்குழாய் மூலம் மக்கள் தொகை அடிப்படையிலான ஆய்வில் பூண்டுக்கும் உணவுக்குழாய் புற்றுநோயின் அபாயத்திற்கும் இடையிலான தொடர்பை ஆராய்ச்சியாளர்கள் மதிப்பீடு செய்தனர். புற்றுநோய் வழக்குகள் மற்றும் 8019 ஆரோக்கியமான கட்டுப்பாடுகள். உணவு அதிர்வெண் கேள்வித்தாள்களிலிருந்து தரவு பெறப்பட்டது. அவர்களின் கண்டுபிடிப்புகள், பச்சைப் பூண்டை அதிக அளவில் உட்கொள்வது உணவுக்குழாய் புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுவதோடு, புகையிலை புகைத்தல் மற்றும் மது அருந்துதல் ஆகியவற்றுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம் என்று பரிந்துரைத்தது.(Zi-Yi Jin et al, Eur J Cancer Prev., 2019)

தீர்மானம்

அல்லியம் குடும்பக் காய்கறிகளை உட்கொள்வது பல்வேறு வகையான புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும் என்று பல்வேறு அவதானிப்பு ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இருப்பினும், இந்த பாதுகாப்பு சங்கங்கள் நுகரப்படும் காய்கறிக்கு குறிப்பிட்டதாக இருக்கலாம். பூண்டு போன்ற அல்லியம் காய்கறிகள் மார்பக புற்றுநோய், புரோஸ்டேட் புற்றுநோய், நுரையீரல் புற்றுநோய், பெருங்குடல் புற்றுநோய் (ஆனால் தொலைதூர பெருங்குடல் புற்றுநோய் அல்ல), இரைப்பை புற்றுநோய், உணவுக்குழாய் புற்றுநோய் மற்றும் கல்லீரல் புற்றுநோய் அபாயத்தை குறைக்க உதவும். இரைப்பை புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைப்பதற்கும், மார்பகப் புற்றுநோயாளிகளுக்கு ஹைப்பர் கிளைசீமியா (உயர் இரத்த குளுக்கோஸ்) மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் கையாளுவதற்கும் வெங்காயம் நல்லது என்றாலும், அவை புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் அபாயத்தில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்தாது, மேலும் சமைத்த வெங்காயம் மார்பக அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும். புற்றுநோய். 

எனவே, புற்றுநோய் பராமரிப்பு அல்லது தடுப்புக்கான உங்கள் உணவின் ஒரு பகுதியாக சரியான உணவுகள் மற்றும் கூடுதல் சேர்க்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்த எப்போதும் உங்கள் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்லது புற்றுநோயியல் நிபுணரை அணுகவும்.

நீங்கள் எந்த உணவை சாப்பிடுகிறீர்கள், எந்த சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்கிறீர்கள் என்பது நீங்கள் எடுக்கும் முடிவு. உங்கள் முடிவு புற்றுநோய் மரபணு மாற்றங்களைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும், இதில் புற்றுநோய், தற்போதைய சிகிச்சைகள் மற்றும் கூடுதல், ஏதேனும் ஒவ்வாமை, வாழ்க்கை முறை தகவல், எடை, உயரம் மற்றும் பழக்கம்.

Addon இலிருந்து புற்றுநோய்க்கான ஊட்டச்சத்து திட்டமிடல் இணையத் தேடல்களின் அடிப்படையில் இல்லை. எங்கள் விஞ்ஞானிகள் மற்றும் மென்பொருள் பொறியாளர்களால் செயல்படுத்தப்பட்ட மூலக்கூறு அறிவியலின் அடிப்படையில் இது உங்களுக்கான முடிவெடுப்பதை தானியக்கமாக்குகிறது. அடிப்படை உயிர்வேதியியல் மூலக்கூறு பாதைகளை நீங்கள் புரிந்துகொள்ள விரும்புகிறீர்களா இல்லையா என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல் - புற்றுநோய்க்கான ஊட்டச்சத்து திட்டமிடலுக்கு புரிதல் தேவை.

புற்றுநோய், மரபணு மாற்றங்கள், தற்போதைய சிகிச்சைகள் மற்றும் சப்ளிமெண்ட்ஸ், ஏதேனும் ஒவ்வாமை, பழக்கம், வாழ்க்கை முறை, வயது மற்றும் பாலினம் ஆகியவற்றின் கேள்விகளுக்கு பதிலளிப்பதன் மூலம் உங்கள் ஊட்டச்சத்து திட்டத்துடன் இப்போது தொடங்கவும்.

புற்றுநோய் நோயாளிகள் பெரும்பாலும் வித்தியாசமாக சமாளிக்க வேண்டியிருக்கும் கீமோதெரபி பக்க விளைவுகள் இது அவர்களின் வாழ்க்கைத் தரத்தை பாதிக்கிறது மற்றும் புற்றுநோய்க்கான மாற்று சிகிச்சையைப் பார்க்கிறது. எடுத்து சரியான கருத்தாய்வு மற்றும் விஞ்ஞானக் கருத்தாய்வுகளின் அடிப்படையில் கூடுதல் (யூகம் மற்றும் சீரற்ற தேர்வைத் தவிர்ப்பது) புற்றுநோய் மற்றும் சிகிச்சை தொடர்பான பக்க விளைவுகளுக்கு சிறந்த இயற்கை தீர்வாகும்.

• பூண்டு உட்கொள்வது குறைந்த புற்றுநோய் அபாயமா?
• சிலுவை காய்கறிகளின் உட்கொள்ளல் மற்றும் புற்றுநோய் ஆபத்து
• சிலுவை காய்கறி நுகர்வு வயிற்று புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்க முடியுமா?
• புற்றுநோய் தடுப்பு உணவுகள் புற்றுநோய் அபாயத்தை குறைக்க
• மார்பக புற்றுநோயாளிகளால் தமொக்சிபெனுடன் டிஐஎம் (டைண்டோலைல்மெத்தேன்) எடுக்க முடியுமா?