ஹைலைட்ஸ்
அதிக செறிவூட்டப்பட்ட சர்க்கரை உணவுகளை தொடர்ந்து உட்கொள்வது புற்றுநோயை ஏற்படுத்தலாம் அல்லது உணவளிக்கலாம் என்று பல ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. சில ஆய்வுகள் அதிக உணவு சர்க்கரை (சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கிலிருந்து) நுகர்வு குறிப்பிட்ட புற்றுநோய் வகைகளில் சில சிகிச்சை விளைவுகளில் குறுக்கிடலாம் என்று காட்டுகின்றன. புற்றுநோய்க்கான அடிப்படைக் காரணமான பிறழ்வுகளை ஏற்படுத்தும் டிஎன்ஏ சேர்க்கைகளை (டிஎன்ஏவின் இரசாயன மாற்றங்கள்) உருவாக்குவதன் மூலம், நீரிழிவு நோயாளிகளில் காணப்படும் உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவை டிஎன்ஏ சேதத்துடன் இணைக்கும் செல்லுலார் பாதைகள் மற்றும் வழிமுறைகளையும் ஒரு ஆராய்ச்சி குழு கண்டறிந்துள்ளது. எனவே, புற்றுநோயாளிகள் அதிக செறிவூட்டப்பட்ட சர்க்கரையை தொடர்ந்து உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும். இருப்பினும், நமது உணவில் இருந்து சர்க்கரையை முற்றிலுமாக நீக்குவது ஒரு தீர்வாகாது, ஏனெனில் இது ஆரோக்கியமான செல்களை ஆற்றலைக் குறைக்கிறது! சர்க்கரையின் குறைப்பு (எ.கா: சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு) மற்றும் அதிகரித்த உடல் செயல்பாடு ஆகியவற்றுடன் ஆரோக்கியமான உணவைக் கொண்ட வாழ்க்கை முறையைப் பராமரிப்பது புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்க அல்லது உணவளிப்பதை நிறுத்த உதவும். புற்றுநோய்.
"சர்க்கரை புற்றுநோய்க்கு உணவளிக்கிறதா?" "சர்க்கரை புற்றுநோயை உண்டாக்க முடியுமா?" "என் புற்றுநோய்க்கு உணவளிப்பதை நிறுத்த நான் உணவில் இருந்து சர்க்கரையை முழுவதுமாக துண்டிக்க வேண்டுமா?" "புற்றுநோய் நோயாளிகள் சர்க்கரையைத் தவிர்க்க வேண்டுமா?"
பல ஆண்டுகளாக இணையத்தில் அடிக்கடி தேடப்படும் கேள்விகள் இவை. எனவே, இந்தக் கேள்விகளுக்கான பதில்கள் என்ன? பொது களத்தில் சர்க்கரை மற்றும் புற்றுநோயைப் பற்றிய பல முரண்பட்ட தரவுகளும் கட்டுக்கதைகளும் உள்ளன. இது புற்றுநோயாளிகள் மற்றும் அவர்களது குடும்பத்தினருக்கு நோயாளிகளின் உணவைத் தீர்மானிக்கும் போது கவலை அளிக்கிறது. இந்த வலைப்பதிவில், சர்க்கரைக்கும் இடையே உள்ள தொடர்பைப் பற்றி ஆய்வுகள் என்ன சொல்கிறது என்பதை சுருக்கமாகக் கூறுவோம் புற்றுநோய் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக சர்க்கரையை சரியான அளவில் சேர்ப்பதற்கான வழிகள்.
சர்க்கரை மற்றும் புற்றுநோய்
நாம் தினமும் எடுக்கும் பெரும்பாலான உணவுகளில் சர்க்கரை ஒரு வடிவத்தில் அல்லது மற்றொன்றில் உள்ளது. சுக்ரோஸ் என்பது சர்க்கரையின் மிகவும் பொதுவான வகை, நாம் வழக்கமாக நம் உணவுகளில் டேபிள் சர்க்கரையாக சேர்க்கிறோம். அட்டவணை சர்க்கரை கரும்பு தாவரங்கள் அல்லது சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்குகளின் தண்டுகளிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட சுக்ரோஸின் பதப்படுத்தப்பட்ட அல்லது சுத்திகரிக்கப்பட்ட வடிவமாகும். தேன், சர்க்கரை மேப்பிள் சாப் மற்றும் தேதிகள் உள்ளிட்ட பிற இயற்கை உணவுகளிலும் சுக்ரோஸ் காணப்படுகிறது, ஆனால் இது கரும்பு மற்றும் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்குகளில் மிகவும் செறிவூட்டப்பட்ட வடிவத்தில் கிடைக்கிறது. இது குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் ஆகியவற்றால் ஆனது. சுக்ரோஸ் குளுக்கோஸை விட இனிமையானது, ஆனால் பிரக்டோஸை விட இனிமையானது. பிரக்டோஸ் “பழ சர்க்கரை” என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது பெரும்பாலும் பழங்களில் காணப்படுகிறது. சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு மற்றும் கரும்புகளிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட அதிகப்படியான சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையைச் சேர்ப்பது ஆரோக்கியமற்றது.
நம் உடலில் உள்ள செல்கள் அதன் வளர்ச்சி மற்றும் உயிர்வாழ்வதற்கு ஆற்றல் தேவை. குளுக்கோஸ் நமது உயிரணுக்களுக்கான முதன்மை ஆற்றல் மூலமாகும். தானியங்கள் மற்றும் தானியங்கள், மாவுச்சத்துள்ள காய்கறிகள், பழங்கள், பால் மற்றும் டேபிள் சர்க்கரை (சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்டவை) போன்ற நமது அன்றாட உணவின் ஒரு பகுதியாக நாம் எடுக்கும் பெரும்பாலான கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் சர்க்கரை நிறைந்த உணவுகள் நம் உடலில் உள்ள குளுக்கோஸ் / இரத்த சர்க்கரையாக உடைக்கப்படுகின்றன. ஒரு ஆரோக்கியமான உயிரணு வளரவும் உயிர்வாழவும் ஆற்றல் தேவைப்படுவதைப் போலவே, வேகமாக வளர்ந்து வரும் புற்றுநோய் உயிரணுக்களுக்கும் நிறைய ஆற்றல் தேவைப்படுகிறது.
புற்றுநோய் செல்கள் இந்த சக்தியை இரத்த சர்க்கரை / குளுக்கோஸிலிருந்து பிரித்தெடுக்கின்றன, இது கார்போஹைட்ரேட் அல்லது சர்க்கரை சார்ந்த உணவுகள் / உணவுகளிலிருந்து உருவாகிறது. சர்க்கரையின் அதிகப்படியான நுகர்வு உலகம் முழுவதும் வேகமாக அதிகரித்துள்ளது. புற்றுநோயை உண்டாக்கும் அதிக எடை மற்றும் உடல் பருமனுக்கு இது கணிசமாக பங்களிக்கிறது. உண்மையில், உடல் பருமன் புற்றுநோய்க்கான முக்கிய ஆபத்து காரணிகளில் ஒன்றாகும். சர்க்கரை உணவளிக்கிறதா அல்லது புற்றுநோயை உண்டாக்குகிறதா என்ற கேள்வி இதிலிருந்து உருவாகிறது.
இனிப்பான பானங்கள் மற்றும் புற்றுநோய் ஆபத்து போன்ற அதிக செறிவுள்ள சர்க்கரை உணவுகளின் நுகர்வுக்கு இடையிலான தொடர்பை மதிப்பீடு செய்ய உலகம் முழுவதும் உள்ள ஆராய்ச்சியாளர்களால் வெவ்வேறு ஆய்வுகள் / பகுப்பாய்வுகள் மேற்கொள்ளப்பட்டுள்ளன. இதுபோன்ற பல ஆய்வுகளின் கண்டுபிடிப்புகள் கீழே தொகுக்கப்பட்டுள்ளன. நிபுணர்கள் சொல்வதைப் பார்ப்போம்!
புற்றுநோய் கண்டறியப்பட்ட பிறகு சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள்!
இரண்டு புற்றுநோய்களும் ஒன்றல்ல. அனைவருக்கும் பொதுவான ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்களைத் தாண்டி, உணவு மற்றும் கூடுதல் பற்றி நம்பிக்கையுடன் தனிப்பட்ட முடிவுகளை எடுக்கவும்.
சர்க்கரை பானங்கள் மற்றும் உணவுகளை உட்கொள்வது புற்றுநோயை உண்டாக்குகிறதா?
மார்பக புற்றுநோய் அபாயத்துடன் சர்க்கரை பானங்களை உட்கொள்வது சங்கம்
சமீபத்திய மெட்டா பகுப்பாய்வு 1,01,257 மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட வயதுடைய 18 பங்கேற்பாளர்களை உள்ளடக்கிய பிரெஞ்சு நியூட்ரிநெட்-சாண்டே கூட்டு ஆய்வின் தரவைப் பயன்படுத்தியது. சர்க்கரை இனிப்பு பானங்கள் மற்றும் 100% பழச்சாறுகள் போன்ற சர்க்கரை பானங்களின் நுகர்வு மற்றும் கேள்வித்தாள் அடிப்படையிலான தரவுகளின் அடிப்படையில் செயற்கையாக இனிப்பு செய்யப்பட்ட பானங்கள் மற்றும் புற்றுநோய் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பை இந்த ஆய்வு மதிப்பீடு செய்தது. (சாஸெலாஸ் இ மற்றும் பலர், பி.எம்.ஜே., 2019)
சர்க்கரை பானங்களை அதிக அளவில் உட்கொண்டவர்கள் ஒட்டுமொத்த புற்றுநோயை உருவாக்கும் வாய்ப்பு 18% அதிகமாகவும், சர்க்கரை பானங்களை உட்கொள்ளாதவர்களோ அல்லது அரிதாகவோ உட்கொண்டவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது 22% மார்பக புற்றுநோயை உருவாக்கும் வாய்ப்பு அதிகம் என்று ஆய்வு தெரிவிக்கிறது. எவ்வாறாயினும், இந்த சங்கத்தை நிறுவுவதற்கு நன்கு வடிவமைக்கப்பட்ட வருங்கால ஆய்வுகளை ஆராய்ச்சியாளர்கள் பரிந்துரைத்தனர்.
இதேபோன்ற ஒரு ஆய்வு நடத்தப்பட்டது, இது மார்பக புற்றுநோயின் வரலாறு இல்லாத சராசரியாக 10,713 வயதுடைய செகுயிமென்டோ யுனிவர்சிடாட் டி நவர்ரா (எஸ்யூஎன்) கூட்டு ஆய்வில் இருந்து 33 நடுத்தர வயது, ஸ்பானிஷ் பெண்களிடமிருந்து தரவை மதிப்பீடு செய்தது. சர்க்கரை இனிப்பான பானங்களின் நுகர்வு மற்றும் மார்பக புற்றுநோயின் நிகழ்வு ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பை இந்த ஆய்வு மதிப்பீடு செய்தது. 10 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, 100 மார்பக புற்றுநோய்கள் பதிவாகியுள்ளன. (ரோமானோஸ்-நான்க்ளேர்ஸ் ஏ மற்றும் பலர், யூர் ஜே நட்ர்., 2019)
இந்த ஆய்வில், சர்க்கரை இனிப்புப் பானங்களின் பூஜ்ஜியம் அல்லது எப்போதாவது நுகர்வுடன் ஒப்பிடும்போது, சர்க்கரை இனிப்புப் பானங்களின் வழக்கமான நுகர்வு மார்பக புற்றுநோயின் அதிக நிகழ்வுகளுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம், குறிப்பாக மாதவிடாய் நின்ற பெண்களுக்கு. மாதவிடாய் நின்ற பெண்களில் சர்க்கரை இனிப்பு பானங்கள் உட்கொள்வதற்கும் மார்பக புற்றுநோய் ஏற்படுவதற்கும் எந்த தொடர்பும் இல்லை என்பதையும் அவர்கள் கண்டறிந்தனர். இருப்பினும், இந்த கண்டுபிடிப்புகளை ஆதரிக்க ஆராய்ச்சியாளர்கள் நன்கு வடிவமைக்கப்பட்ட பெரிய ஆய்வுகளை பரிந்துரைத்துள்ளனர். எவ்வாறாயினும், புற்றுநோய் நோயாளிகள் வழக்கமான, மிக அதிக சர்க்கரை இனிப்பு பானங்களை உட்கொள்வதைத் தவிர்ப்பது நல்லது.
புரோஸ்டேட் புற்றுநோயின் நிகழ்வுகளுடன் செறிவூட்டப்பட்ட சர்க்கரைகளின் நுகர்வு சங்கம்
22,720-1993 க்கு இடையில் பதிவுசெய்யப்பட்ட புரோஸ்டேட், நுரையீரல், பெருங்குடல் மற்றும் கருப்பை (பி.எல்.சி.ஓ) புற்றுநோய் பரிசோதனை பரிசோதனையைச் சேர்ந்த 2001 ஆண்களின் தரவை ஒரு சமீபத்திய ஆய்வு ஆய்வு செய்தது. இந்த ஆய்வு பானங்கள் மற்றும் இனிப்பு மற்றும் புரோஸ்டேட் ஆகியவற்றில் சேர்க்கப்பட்ட அல்லது செறிவூட்டப்பட்ட சர்க்கரைகளின் நுகர்வுக்கு இடையிலான தொடர்பை மதிப்பீடு செய்தது. புற்றுநோய் ஆபத்து. 9 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, 1996 ஆண்கள் புரோஸ்டேட் புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர். (மைல்கள் FL et al, Br J Nutr., 2018)
சர்க்கரை-இனிப்பான பானங்களிலிருந்து சர்க்கரைகளின் அதிக நுகர்வு அதிக அளவு சர்க்கரையை உட்கொண்ட ஆண்களுக்கு புரோஸ்டேட் புற்றுநோயின் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது என்று ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. புரோஸ்டேட் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைப்பதில் குளிர்பானங்களிலிருந்து சர்க்கரை உட்கொள்வதைக் கட்டுப்படுத்துவது முக்கியம் என்று ஆய்வு தெரிவிக்கிறது. புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் நோயாளிகள் அதிக அளவில் செறிவூட்டப்பட்ட சர்க்கரையை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டியிருக்கும்.
கணைய புற்றுநோயுடன் சர்க்கரை பானம் உட்கொள்ளும் சங்கம்
புற்றுநோய் மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஒருங்கிணைந்த ஆய்வில் ஐரோப்பிய வருங்கால விசாரணையில் சேர்க்கப்பட்ட 477,199 பங்கேற்பாளர்களிடமிருந்து கேள்வித்தாள் அடிப்படையிலான தரவைப் பயன்படுத்தி ஒரு சமீபத்திய ஆய்வு இதேபோன்ற பகுப்பாய்வை மேற்கொண்டது, அவர்களில் பெரும்பாலோர் சராசரி வயது 51 வயதுடைய பெண்கள். 11.6 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, 865 கணைய புற்றுநோய்கள் பதிவாகியுள்ளன. (நவரேட்-முனோஸ் ஈ.எம் மற்றும் பலர், ஆம் ஜே கிளின் நியூட்., 2016)
முந்தைய ஆய்வைப் போலன்றி, மொத்த இனிப்பு பான நுகர்வு கணைய புற்றுநோய் அபாயத்துடன் தொடர்புடையதாக இருக்காது என்று இந்த ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது. சாறு மற்றும் தேன் நுகர்வு கணைய புற்றுநோய் அபாயத்தில் சிறிது குறைவுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம் என்றும் ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. கணைய புற்றுநோய் நோயாளிகள் செறிவூட்டப்பட்ட சர்க்கரையுடன் மிக அதிகமான பானங்களை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டியிருக்கும்.
பெருங்குடல் புற்றுநோய் நோயாளிகளுக்கு சிகிச்சை விளைவுகளுடன் உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளின் சங்கம்
தைவானில் ஆராய்ச்சியாளர்கள் மேற்கொண்ட ஒரு பின்னோக்கி ஆய்வில், அவர்கள் 157 நிலை III பெருங்குடல் புற்றுநோய் நோயாளிகளின் தரவுகளை பகுப்பாய்வு செய்தனர், அவர்கள் உண்ணாவிரத இரத்த சர்க்கரை அளவுகளுக்கு ஏற்ப 2 குழுக்களாக வகைப்படுத்தப்பட்டனர் - இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கொண்ட ஒரு குழு ⩾126 மிகி / டி.எல் மற்றும் மற்றொரு இரத்தத்துடன் சர்க்கரை அளவு <126 மிகி / டி.எல். இந்த ஆய்வு இரு குழுக்களில் உள்ள ஆக்சலிப்ளாடின் சிகிச்சையின் உயிர்வாழும் விளைவுகளையும், வேதியியல் தன்மையையும் ஒப்பிடுகிறது. குளுக்கோஸை நிர்வகித்தபின், உயிரணு பெருக்கத்தில் நீரிழிவு எதிர்ப்பு மருந்தின் தாக்கத்தை மதிப்பிடுவதற்கான விட்ரோ ஆய்வுகளையும் அவர்கள் மேற்கொண்டனர். (யாங் ஐபி மற்றும் பலர், தெர் அட் மெட் ஓன்கால்., 2019)
குளுக்கோஸ் சேர்த்தல் விட்ரோவில் பெருங்குடல் புற்றுநோய் உயிரணு பெருக்கத்தை அதிகரித்தது. மெட்ஃபோர்மின் எனப்படும் நீரிழிவு எதிர்ப்பு மருந்தின் நிர்வாகம் மேம்பட்ட உயிரணு பெருக்கத்தை மாற்றியமைத்து ஆக்சலிப்ளாடின் சிகிச்சையின் உணர்திறனை அதிகரிக்கும் என்பதையும் இது காட்டியது. நோயாளிகளின் இரு குழுக்களைப் பற்றிய ஆய்வில், உயர் இரத்த சர்க்கரை நோய் மறுபிறவிக்கான அதிக நிகழ்வுகளுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம் என்று பரிந்துரைத்தது. மூன்றாம் நிலை பெருங்குடல் புற்றுநோய் மற்றும் உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கொண்ட நோயாளிகள் மோசமான முன்கணிப்பை வெளிப்படுத்தக்கூடும் என்றும் குறுகிய காலத்தில் ஆக்சலிப்ளாடின் சிகிச்சைக்கு எதிர்ப்பை உருவாக்கலாம் என்றும் அவர்கள் முடிவு செய்தனர்.
இந்த ஆய்வின் கண்டுபிடிப்புகள், உயர் இரத்த சர்க்கரை பெருங்குடல் புற்றுநோய் நோயாளிகளுக்கு ஆக்சலிப்ளாடின் சிகிச்சை விளைவுகளை பாதிக்கும் என்று கூறுகின்றன. எனவே, இந்த சிகிச்சைக்கு உட்பட்ட பெருங்குடல் புற்றுநோய் நோயாளிகள் அதிக அளவில் செறிவூட்டப்பட்ட சர்க்கரையை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டியிருக்கும்.
நீரிழிவு நோய்க்கும் புற்றுநோய்க்கும் என்ன தொடர்பு?
நீரிழிவு என்பது உலகளாவிய தொற்றுநோயாகும், இது 30 மில்லியனுக்கும் அதிகமான அமெரிக்கர்களையும், 400 மில்லியனுக்கும் அதிகமான மக்களையும் இந்த நோயால் பாதிக்கிறது. உலக சுகாதார அமைப்பின் கூற்றுப்படி, குறைந்த வருமானம் கொண்ட நடுத்தர வருமான நாடுகளில் நீரிழிவு நோய் வேகமாக அதிகரித்து வருகிறது, இந்த போக்கு ஆரோக்கியமற்ற உணவு, உடல் செயல்பாடு இல்லாமை மற்றும் உடல் பருமன் ஆகியவற்றுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. நீரிழிவு நோய்க்கும் புற்றுநோய்க்கான ஆபத்துக்கும் இடையே ஒரு வலுவான தொடர்பைக் காட்டிய பல ஆய்வுகள் மற்றும் மெட்டா பகுப்பாய்வு உள்ளன, ஆனால் இது ஏன் சரியாக இருக்கிறது என்பது எப்போதும் தெளிவாகத் தெரியவில்லை. கலிஃபோர்னியாவில் உள்ள புற்றுநோய் ஆராய்ச்சி நிறுவனமான சிட்டி ஆஃப் ஹோப்பைச் சேர்ந்த டாக்டர் ஜான் டெர்மினியும் அவரது குழுவும் இந்த சங்கத்தை ஆராய்ந்து, ஹைபர்கிளைசீமியாவை (உயர் சர்க்கரை அளவு) டி.என்.ஏ சேதத்துடன் இணைக்க முடிந்தது, இது புற்றுநோய்க்கு வழிவகுக்கும் பிறழ்வுகளை வளர்ப்பதற்கான முக்கிய காரணமாகும். டாக்டர் டெர்மினி தனது கண்டுபிடிப்புகளை கடந்த ஆண்டு 2019 அமெரிக்க கெமிக்கல் சொசைட்டி தேசிய கூட்டத்தில் முன்வைத்தார்.
இந்த நம்பமுடியாத முன்னேற்றத்திற்கு நாம் முழுக்குவதற்கு முன், டாக்டர் டெர்மினியின் ஆராய்ச்சியின் முக்கியத்துவத்தை முழுமையாகப் புரிந்துகொள்ள சில அடிப்படை விதிமுறைகள் மற்றும் செயல்பாடுகளைப் பற்றிய அடிப்படை புரிதலைப் பெற வேண்டும். மனிதர்களாகிய, உணவை உண்ணுவதன் மூலம் நம் உடல்கள் செயல்பட வேண்டிய ஆற்றலைப் பெறுகிறோம், அவை உடைக்கப்படும்போது, குளுக்கோஸ் அல்லது இரத்த சர்க்கரையை உடலில் வெளியிடுகின்றன. இருப்பினும், உடல் இந்த குளுக்கோஸை ஆற்றலாக மாற்ற, உடலின் செல்கள் மற்றும் திசுக்களால் உறிஞ்சப்படும் குளுக்கோஸைப் பெற கணையத்தில் உற்பத்தி செய்யப்படும் இன்சுலின் என்ற ஹார்மோனைப் பயன்படுத்துகிறது. நீரிழிவு நோயால் கண்டறியப்பட்டவர்கள் உடலில் இன்சுலின் அளவு குறைவாகவும் இன்சுலின் உணர்திறன் கொண்டவர்களாகவும் உள்ளனர், இது இரத்தத்தில் அதிகப்படியான குளுக்கோஸை வைத்திருக்க வழிவகுக்கிறது, இது ஹைப்பர் கிளைசீமியா என அழைக்கப்படுகிறது மற்றும் பல சுகாதார பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். புரிந்து கொள்ள வேண்டிய மற்றொரு கருத்து என்னவென்றால், டி.என்.ஏ சேதம் காரணமாக உயிரணு பிறழ்வுகளால் புற்றுநோய் ஏற்படுகிறது, இது கட்டுப்பாடற்ற மற்றும் சரிபார்க்கப்படாத வெகுஜன செல் பிளவுகளுக்கு உடலில் பரவுகிறது.
டாக்டர் டெர்மினியின் கண்டுபிடிப்புகள் மற்றும் விளக்கக்காட்சிகளின் சுருக்கத்தில், ஆஸ்கோ (அமெரிக்கன் சொசைட்டி ஆஃப் கிளினிக்கல் ஆன்காலஜி) பிந்தைய பத்திரிகையாளர், கரோலின் ஹெல்விக், டாக்டர் டெர்மினியும் அவரது சகாக்களும் “உயர்ந்த குளுக்கோஸ் டி.என்.ஏ சேர்க்கைகளின் இருப்பை அதிகரிக்கிறது - ரசாயன மாற்றங்கள் எண்டோஜெனஸாக தூண்டக்கூடிய டி.என்.ஏ ”(ஹெல்விக் சி, ஆஸ்கோ போஸ்ட், 2019) உயர் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவுகள் இந்த டிஎன்ஏ இரசாயன மாற்றங்களை (டிஎன்ஏ சேர்க்கைகள்) உருவாக்குவது மட்டுமல்லாமல், அவற்றின் பழுதுபார்ப்பதைத் தடுக்கும் என்று குழு கண்டறிந்தது. டிஎன்ஏ சேர்க்கைகள் டிஎன்ஏவை அதன் நகலெடுக்கும் போது அல்லது புரோட்டீன்களாக மாற்றும் போது தவறான குறியீட்டு முறைக்கு வழிவகுக்கும் (டிஎன்ஏ பிறழ்வுகளுக்கு வழிவகுக்கும்), அல்லது டிஎன்ஏ கட்டமைப்பை முழுவதுமாக குறுக்கிடும் இழை முறிவுகளைத் தூண்டலாம். டிஎன்ஏ நகலெடுக்கும் போது டிஎன்ஏவில் ஏதேனும் பிழைகளை சரிசெய்வதாகக் கூறப்படும் உள்ளார்ந்த டிஎன்ஏ பழுதுபார்க்கும் செயல்முறை, டிஎன்ஏ சேர்க்கைகள் உருவாவதன் மூலம் குறுக்கிடப்படுகிறது. டாக்டர் டெர்மினி மற்றும் அவரது குழுவினர், இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் அதிகமாக இருப்பதால், செயல்பாட்டில் நேரடியாக ஈடுபடும் சரியான சேர்க்கை மற்றும் புரதங்களை அடையாளம் கண்டுள்ளனர். என்ற பொதுவான புரிதல் அதிகரித்தது புற்றுநோய் நீரிழிவு நோயாளிகளின் ஆபத்து ஹார்மோன் சீர்குலைவுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் டாக்டர் டெர்மினியின் ஆராய்ச்சி, குளுக்கோஸ் ஏற்றத்தாழ்வுக்கு வழிவகுக்கும் ஹார்மோன் சீர்குலைவு மற்றும் இரத்தத்தில் அதிக குளுக்கோஸ்/சர்க்கரை அளவுகள் டிஎன்ஏ பாதிப்பை ஏற்படுத்துகிறது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு புற்றுநோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
வெவ்வேறு ஆய்வாளர்கள் ஏற்கனவே பணிபுரியத் தொடங்கியுள்ள அடுத்த கட்டம், உலகெங்கிலும் உள்ள புற்றுநோய் விகிதங்களை வெகுவாகக் குறைக்க இந்த திருப்புமுனை தகவலை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதுதான். “கோட்பாட்டில், குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்கும் ஒரு மருந்து புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராட உதவக்கூடும். டெர்மினியும் பல ஆராய்ச்சியாளர்களும் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் நீரிழிவு மருந்தான மெட்ஃபோர்மின் புற்றுநோய்க்கு எதிரான விளைவுகளை ஆராய்ந்து வருகின்றனர், இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் குறைக்கவும் பயன்படுகிறது. பல புற்றுநோய் மாதிரிகளில் பல சோதனை ஆய்வுகள் டி.என்.ஏ பழுதுபார்க்க உதவும் குறிப்பிட்ட செல்லுலார் பாதைகளை ஒழுங்குபடுத்தும் திறனை மெட்ஃபோர்மின் கொண்டுள்ளது என்பதைக் காட்டுகிறது.
இந்த ஆய்வுகள் என்ன கூறுகின்றன- சர்க்கரை புற்றுநோயை உண்டாக்குகிறதா அல்லது உணவளிக்கிறதா?
சர்க்கரை உணவு உட்கொள்ளல் மற்றும் புற்றுநோய் ஆபத்து ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பில் முரண்பட்ட தரவு உள்ளது. இருப்பினும், பெரும்பாலான ஆய்வுகள், கட்டுப்படுத்தப்பட்ட அளவுகளில் சர்க்கரை உட்கொள்வது புற்றுநோயை ஏற்படுத்தாது/உணவளிக்காது என்பதைக் காட்டுகின்றன. இந்த ஆய்வுகள் அதிக சர்க்கரை உணவுகளை தொடர்ந்து உட்கொள்வது, இரத்த குளுக்கோஸை மிக உயர்ந்த நிலைக்கு அதிகரிக்க அதிக எடை மற்றும் உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும் என்பது ஆரோக்கியமானதல்ல மற்றும் புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். அதிக செறிவூட்டப்பட்ட சர்க்கரை உணவை (சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கில் இருந்து டேபிள் சர்க்கரை உட்பட) வழக்கமாக உட்கொள்வது புற்றுநோயை ஏற்படுத்தலாம்/உணவூட்டலாம். சில ஆய்வுகள் அதிக சர்க்கரை உணவு நுகர்வு குறிப்பிட்ட சில சிகிச்சை விளைவுகளில் தலையிடலாம் என்று காட்டுகின்றன புற்றுநோய் வகையான.
புற்றுநோயைத் தடுக்க நம் உணவில் இருந்து சர்க்கரையை முழுவதுமாக துண்டிக்க வேண்டுமா?
ஆரோக்கியமான சாதாரண செல்கள் வளரவும் உயிர்வாழவும் ஆற்றல் தேவைப்படுவதால், உணவில் இருந்து அனைத்து வகையான சர்க்கரையையும் துண்டிப்பது சரியான அணுகுமுறையாக இருக்காது. இருப்பினும், பின்வருவனவற்றைச் சரிபார்த்துக் கொள்வது ஆரோக்கியமாக இருக்க எங்களுக்கு உதவக்கூடும்!
- அதிக சர்க்கரை இனிப்பு பானங்கள், இனிப்பு கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், சில பழச்சாறுகள் உள்ளிட்ட அதிக செறிவூட்டப்பட்ட சர்க்கரை பானங்கள் ஆகியவற்றை வழக்கமாக உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும், நிறைய தண்ணீர் குடிக்கவும்.
- எங்கள் உணவுகளில் டேபிள் சர்க்கரை (பீட் சர்க்கரையிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்டவை) அல்லது பிற வகை சர்க்கரைகளை தனித்தனியாக சேர்ப்பதற்கு பதிலாக முழு பழங்களையும் சாப்பிடுவதன் மூலம் சரியான அளவு சர்க்கரையை நம் உணவின் ஒரு பகுதியாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். தேநீர், காபி, பால், சுண்ணாம்பு சாறு போன்ற உங்கள் பானங்களில் டேபிள் சர்க்கரையின் அளவை (சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கிலிருந்து) கட்டுப்படுத்துங்கள்.
- பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளின் நுகர்வு குறைக்க மற்றும் அதிக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உள்ளடக்குங்கள்.
- உடல் பருமன் புற்றுநோய்க்கான முக்கிய ஆபத்து காரணிகளில் ஒன்றாகும் என்பதால், சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளைத் தவிர்த்து, உங்கள் எடையை சரிபார்க்கவும்.
- உங்கள் சிகிச்சையை ஆதரிக்கும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட புற்றுநோய் உணவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் புற்றுநோய்.
- ஆரோக்கியமான உணவுடன், ஆரோக்கியமாக இருக்கவும், எடை அதிகரிப்பதைத் தவிர்க்கவும் வழக்கமான உடற்பயிற்சிகளை செய்யுங்கள்.
நீங்கள் எந்த உணவை சாப்பிடுகிறீர்கள், எந்த சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்கிறீர்கள் என்பது நீங்கள் எடுக்கும் முடிவு. உங்கள் முடிவு புற்றுநோய் மரபணு மாற்றங்களைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும், இதில் புற்றுநோய், தற்போதைய சிகிச்சைகள் மற்றும் கூடுதல், ஏதேனும் ஒவ்வாமை, வாழ்க்கை முறை தகவல், எடை, உயரம் மற்றும் பழக்கம்.
Addon இலிருந்து புற்றுநோய்க்கான ஊட்டச்சத்து திட்டமிடல் இணையத் தேடல்களின் அடிப்படையில் இல்லை. எங்கள் விஞ்ஞானிகள் மற்றும் மென்பொருள் பொறியாளர்களால் செயல்படுத்தப்பட்ட மூலக்கூறு அறிவியலின் அடிப்படையில் இது உங்களுக்கான முடிவெடுப்பதை தானியக்கமாக்குகிறது. அடிப்படை உயிர்வேதியியல் மூலக்கூறு பாதைகளை நீங்கள் புரிந்துகொள்ள விரும்புகிறீர்களா இல்லையா என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல் - புற்றுநோய்க்கான ஊட்டச்சத்து திட்டமிடலுக்கு புரிதல் தேவை.
புற்றுநோய், மரபணு மாற்றங்கள், தற்போதைய சிகிச்சைகள் மற்றும் சப்ளிமெண்ட்ஸ், ஏதேனும் ஒவ்வாமை, பழக்கம், வாழ்க்கை முறை, வயது மற்றும் பாலினம் ஆகியவற்றின் கேள்விகளுக்கு பதிலளிப்பதன் மூலம் உங்கள் ஊட்டச்சத்து திட்டத்துடன் இப்போது தொடங்கவும்.
புற்றுநோய்க்கான தனிப்பயனாக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து!
புற்றுநோய் காலப்போக்கில் மாறுகிறது. புற்றுநோய் அறிகுறி, சிகிச்சைகள், வாழ்க்கை முறை, உணவு விருப்பத்தேர்வுகள், ஒவ்வாமை மற்றும் பிற காரணிகளின் அடிப்படையில் உங்கள் ஊட்டச்சத்தை தனிப்பயனாக்கி மாற்றவும்.
புற்றுநோய் நோயாளிகள் பெரும்பாலும் வித்தியாசமாக சமாளிக்க வேண்டியிருக்கும் கீமோதெரபி பக்க விளைவுகள் இது அவர்களின் வாழ்க்கைத் தரத்தை பாதிக்கிறது மற்றும் புற்றுநோய்க்கான மாற்று சிகிச்சை முறைகளைப் பார்க்கிறது சரியான கருத்தாய்வு மற்றும் விஞ்ஞானக் கருத்தாய்வுகளின் அடிப்படையில் கூடுதல் (யூகம் மற்றும் சீரற்ற தேர்வைத் தவிர்ப்பது) புற்றுநோய் மற்றும் சிகிச்சை தொடர்பான பக்க விளைவுகளுக்கு சிறந்த இயற்கை தீர்வாகும்.