Karanga na Matunda yaliyokaushwa Matumizi na Hatari ya Saratani

Mambo muhimu

Karanga ni matajiri katika asidi ya mafuta, vitamini tofauti, nyuzi, antioxidants, protini, na virutubisho vingine. Uchunguzi tofauti unaonyesha kwamba karanga kama mlozi, walnuts na karanga na matunda yaliyokaushwa kama tini, prunes, tende na zabibu zinaweza kufaidika katika kupunguza hatari ya aina fulani za saratani kama saratani ya matiti, saratani ya rangi, gastric non cardia adenocarcinoma (aina saratani ya tumbo) na saratani ya mapafu. Wataalam wa lishe pia wanapendekeza kuchukua karanga kama mlozi kama sehemu ya mpango wa lishe / lishe ya keto kwa wale wanaofuata maisha ya ketogenic kupunguza uzito na kukaa mbali na ugonjwa wa kunona sana, shida ya moyo na saratani. Walakini, kulingana na viungo vya bioactive vilivyopo kwenye karanga tofauti na matunda yaliyokaushwa na sababu zingine kama mtindo wetu wa maisha, mzio wa chakula, aina ya saratani na dawa zinazoendelea, mtu bado anaweza kulazimisha mpango wao wa lishe kupata faida kubwa na kukaa salama.

Kuna mambo mbalimbali ambayo yanaweza kuchangia hatari ya saratani. Sababu za hatari za kijeni kama vile mabadiliko fulani, umri, lishe, mtindo wa maisha kama vile pombe, uvutaji sigara, unywaji wa tumbaku, kunenepa kupita kiasi, ukosefu wa shughuli za kimwili, historia ya familia ya saratani na mambo ya kimazingira kama vile kuathiriwa na mionzi ni baadhi ya mambo hatarishi. ya saratani. Ingawa mengi ya haya hayako chini ya udhibiti wetu, kuna mengi ambayo tunaweza kufanya ili kupunguza hatari ya saratani. Kukubali mtindo wa maisha wenye afya, kula mlo kamili, kufanya mazoezi ya kawaida na kujiweka sawa kimwili ni baadhi ya mambo ambayo tunaweza kufanya ili kujiepusha na saratani.

Lishe yetu inaweza kuwa na ushawishi mkubwa juu ya kuzuia saratani. Kulingana na Utafiti wa Saratani UK, kuchukua lishe bora kunaweza kuzuia karibu 1 kati ya 20 saratani. Mpango wa lishe bora/lishe kwa ajili ya kuzuia saratani iliyoundwa na wataalamu wa lishe mara nyingi hujumuisha aina mbalimbali za matunda na mboga zenye antioxidant, kunde/maharage, karanga kama vile karanga, lozi na walnuts, nafaka nzima na mafuta yenye afya. Karanga kama vile mlozi ni maarufu sana katika lishe ya keto au mtindo wa maisha wa ketogenic ambao pia unachunguzwa katika lishe ya saratani siku hizi. Katika blogu hii, tutafafanua juu ya tafiti zilizotathmini ikiwa matumizi ya njugu na matunda yaliyokaushwa yananufaika katika kupunguza hatari ya saratani.

Aina tofauti za Karanga

Kuna aina anuwai ya karanga za kula ambazo zina afya na lishe. Baadhi ya karanga za mti wa kawaida ni pamoja na mlozi, karanga, walnuts, pistachios, karanga za pine, karanga za korosho, pecans, macadamias na karanga za Brazil. 

Karanga pia ni karanga za miti, lakini tofauti na zingine, hizi ni nyota. Karanga zina kiwango cha juu cha wanga kama ikilinganishwa na mlozi na karanga zingine nyingi za miti.

Karanga ambazo pia hujulikana kama karanga pia ni maarufu sana na huanguka chini ya kitengo cha karanga za kula. Karanga pia zina virutubishi sana kama mlozi, walnuts na karanga zingine za miti. 

Faida za Kiafya za Karanga

Karanga ni tajiri katika aina tofauti za asidi ya mafuta na monunssurated asidi, vitamini anuwai, nyuzi, antioxidants, protini, na pia macronutrients zingine na micronutrients. Iliyotajwa hapo chini ni faida za kiafya za karanga kadhaa ambazo hutumiwa kawaida kila siku.

Lozi 

Lishe yenye utajiri wa mlozi ni ya faida sana kwani imejaa protini na mafuta yenye afya na ina kiwango kidogo cha wanga. Lozi zilizojumuishwa kama sehemu ya lishe huchangia idadi kubwa ya protini, mafuta yenye afya, nyuzi, vitamini E, magnesiamu, vitamini B kama folate (vitamini B9) na biotini (vitamini B7) na kiwango kidogo cha kalsiamu, chuma, na potasiamu .

Siku hizi, watu mara nyingi hutafuta lishe ya keto na kufikia wataalamu wa lishe ili kuwasaidia kupanga maisha ya ketogenic kwa lengo la kupunguza uzito na kujiweka sawa ili kuzuia shida za moyo na mishipa. kansa katika siku zijazo. Ingawa lozi huwa na mafuta mengi, mara nyingi ni mafuta ya monounsaturated ambayo yanaweza kusaidia katika kulinda moyo kwa kudumisha viwango vya cholesterol nzuri ya HDL ikilinganishwa na cholesterol mbaya ya LDL. Lozi ni moja ya vyakula vinavyopendwa na wataalamu wa lishe ambao huunda mipango ya lishe kwa wale wanaopanga kuanza maisha ya ketogenic, kwani lozi zina wanga kidogo, mafuta mengi na protini nzuri (zinazofaa kwa lishe ya keto) na husaidia kupunguza uzito wa mwili. fetma, na hivyo kupunguza uwezekano wa matatizo ya moyo na saratani kama vile saratani ya matiti. 

Mbali na kupunguza njaa na kukuza kupoteza uzito, mlozi pia husaidia kupunguza viwango vya sukari kwenye damu, kupunguza shinikizo la damu na kupunguza kiwango cha cholesterol. Haishangazi kwa nini wataalam wa lishe na lishe ya saratani ni wazimu juu ya mlozi - vitafunio vyenye afya na lishe!

Walnuts 

Walnuts ni vyanzo vingi vya asidi ya mafuta ya omega-3, antioxidants, protini, nyuzi, vitamini pamoja na Vitamini E, Vitamini B6 na asidi ya folic na madini kama fosforasi ya shaba na manganese. 

Walnuts inaweza kusaidia katika kusimamia

• Syndrome ya Metabolic
• Kisukari
• Kuvimba
• Unene na uzito wa mwili

Walnuts kukuza ukuaji wa bakteria fulani ambayo ni nzuri kwa utumbo wetu. Kula walnuts pia kunaweza kusaidia kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na shida ya akili na pia kusaidia utendaji mzuri wa ubongo. Walnuts pia ni rafiki wa keto na wanafurahiya kama vitafunio vya kuridhisha na wale wanaofuata mtindo wa maisha wa ketogenic na lishe ili kupunguza uzito na kukaa mbali na saratani. Kwa sababu ya faida hizi, wataalam wa lishe ya saratani pia hufikiria walnuts kama chakula chenye afya.

Karanga

Karanga ni vyanzo vingi vya protini, vitamini na madini tofauti, nyuzi, na mafuta yenye afya. Karanga huchukuliwa kuwa na protini zaidi kuliko karanga zingine.

Kuchukua karanga kunaweza kusaidia katika kusaidia afya ya moyo, kudumisha viwango vya sukari katika damu na uzito wa mwili wenye afya. 

Matunda kavu

Matunda yaliyokaushwa sio chochote isipokuwa matunda mabichi na yaliyomo kwenye maji yameondolewa kawaida au kupitia michakato mingine ili kuboresha kipindi cha maisha yao ya rafu. Mara nyingi tunatumia matunda yaliyokaushwa kama tini zilizokaushwa, tende, zabibu, sultana na prunes kama sehemu ya lishe yetu ya kisasa kwa sababu ya faida zao za lishe. Matunda yaliyokaushwa (kwa mfano: tini) yana utajiri mwingi wa nyuzi, madini na vitamini na inajulikana kuwa na mali ya kupambana na vioksidishaji na ya kupambana na uchochezi. Matunda yaliyokaushwa kama zabibu na tini zilizokaushwa pia zinaweza kufaidika katika kudhibiti viwango vya sukari kwenye damu. Matunda yaliyokaushwa pia husaidia katika kupambana na magonjwa ya moyo, unene na kisukari.

Walakini, kuna maoni kwamba matunda yaliyokaushwa yanaweza kuwa na afya duni kuliko matunda kwani yana vyenye sukari zaidi na haijulikani ikiwa ulaji wa matunda yaliyokaushwa pamoja na tini zilizokaushwa na tende zina faida sawa ya lishe na athari ya kinga dhidi ya saratani kama ulaji wa matunda.

Chama cha Matumizi ya Matunda na Matunda Kavu na Hatari ya Saratani

Karanga na matunda yaliyokaushwa yamekuwa sehemu ya lishe yetu tangu miongo mingi, haswa chakula cha Mediterranean. Karanga kama vile mlozi na walnuts pia imekuwa chaguo la kupendeza la wataalam wa lishe kwani hizi ni viungo muhimu vya lishe ya keto au mtindo wa maisha wa ketogenic ambao hubadilisha vyakula vyenye ladha na yaliyomo kwenye wanga, na wanachunguzwa kwa utunzaji wa saratani na kinga. Kwa sababu ya lishe yao ya juu, tafiti tofauti zimefanywa ili kuchunguza ikiwa karanga na matumizi ya matunda yaliyokaushwa hutunufaisha katika kupunguza hatari za aina tofauti za saratani. Baadhi ya masomo ambayo yalitathmini ushirika wa karanga na matumizi ya matunda yaliyokaushwa na hatari ya saratani yamefafanuliwa hapa chini.

Ushirika kati ya Lishe tajiri katika Karanga, Walnuts au Lozi na Hatari ya Saratani ya Matiti

Katika utafiti uliochapishwa mnamo 2015, watafiti walitathmini ushirika kati ya ulaji wa lishe / lishe iliyo na karanga nyingi kama karanga, walnuts au mlozi na ukuzaji wa saratani ya matiti. Utafiti huo ulijumuisha data kati ya 2012-2013 kutoka kwa wanawake wa saratani ya matiti 97 walioajiriwa kutoka kituo kimoja cha hospitali ya umma, Instituto Estatal de Cancerología de Colima, Mexico na wanawake 104 walio na mammogramu ya kawaida bila historia ya awali ya saratani ya matiti. Watafiti walitathmini mzunguko wa matumizi ya lishe na washiriki wa utafiti. (Alejandro D. Soriano-Hernandez et al, Gynecol Obstet Wekeza., 2015) 

Uchunguzi uligundua kuwa ulaji mkubwa wa karanga pamoja na karanga, walnuts au mlozi kama sehemu ya lishe / lishe ilipunguza hatari ya saratani ya matiti mara mbili hadi tatu. Kwa hivyo, kuchukua karanga (almond, walnuts au karanga) kama sehemu ya lishe ya kila siku inaweza kusaidia kupunguza hatari ya saratani ya matiti.

Chama kati ya Matumizi ya Nut na Hatari ya Saratani ya rangi

Katika utafiti wa hivi karibuni uliochapishwa mnamo 2018, watafiti kutoka Korea walitathmini ushirika kati ya utumiaji wa lishe na hatari ya saratani ya rangi. Kwa uchambuzi, walitumia data kutoka kwa uchunguzi wa kliniki (kesi-udhibiti) ambao ulijumuisha wagonjwa wa saratani ya rangi ya ngozi ya 923 kutoka Kituo cha Saratani cha Kitaifa huko Korea na udhibiti wa 1846. Takwimu juu ya ulaji wa lishe zilikusanywa kwa kutumia dodoso la nusu ya upimaji wa chakula ambapo walitoa habari juu ya utumiaji wa aina 106 za vitu vya chakula. Matumizi ya karanga ikiwa ni pamoja na karanga, karanga za pine, na mlozi ziligawanywa chini ya uainishaji mmoja wa lishe ya chakula. Ikiwa matumizi ya karanga yalikuwa chini ya kutumikia 1 kwa wiki, iligawanywa kama matumizi ya sifuri. Makundi mengine yalikuwa huduma ya 1-3 kwa wiki na serv3 resheni kwa wiki. (Jeeyoo Lee et al, Nutr J., 2018)

Utafiti huo uligundua kuwa kiwango cha juu cha matumizi ya karanga kilihusishwa sana na kupungua kwa hatari ya saratani ya rangi kati ya wanawake na wanaume. Uchunguzi huo ulikuwa sawa kwa tovuti zote ndogo za koloni na rectum kwa wanaume na wanawake. Walakini, kulikuwa na ubaguzi katika uchunguzi huu kwa saratani inayokaribia ya koloni kwa wanawake.

Kwa kifupi, utafiti huu unaonyesha kuwa ulaji mkubwa wa lishe iliyo na karanga nyingi kama mlozi, karanga na walnuts zinaweza kusaidia kupunguza hatari ya saratani ya rangi kati ya wanawake na wanaume.

Chama kati ya Matumizi ya Nut na Hatari ya Saratani ya Mapafu

Katika utafiti uliochapishwa mnamo 2017, watafiti walitathmini uhusiano kati ya matumizi ya karanga na hatari ya mapafu. kansa. Kwa uchanganuzi huo, walitumia data kutoka kwa kesi 2,098 za mapafu kutoka kwa uchunguzi wa kimatibabu (udhibiti wa kesi) unaoitwa Mazingira na Jenetiki katika Utafiti wa Saratani ya Mapafu (EAGLE) na matukio 18,533 katika utafiti unaotarajiwa wa kundi/idadi ya watu ulioitwa Taasisi za Kitaifa za Afya. (NIH) Chama cha Marekani cha Watu Waliostaafu (AARP) Utafiti wa Chakula na Afya. Taarifa za chakula zilipatikana kwa kutumia dodoso la mzunguko wa chakula kwa tafiti zote mbili. (Jennifer T Lee et al. Saratani ya Epidemiol Biomarkers Prev., 2017)

Utafiti huo uligundua kuwa utumiaji mkubwa wa karanga ulihusishwa na kupungua kwa visa vya saratani ya mapafu. Watafiti pia waligundua kuwa chama hiki kilijitegemea hali ya uvutaji sigara na sababu zingine zinazojulikana za hatari.

Ushirika kati ya Matumizi ya Siagi ya Karanga na Karanga na Gastric isiyo ya Cardia Adenocarcinoma

Ili kujaribu athari ambayo matumizi ya siagi ya karanga na karanga inaweza kuwa na aina ndogo za saratani, utafiti ulifanywa mnamo 2017 na watafiti wa Taasisi ya Saratani ya Kitaifa huko USA. Kwa utafiti huu, watafiti walitumia data kutoka kwa NIH-AARP (Taasisi ya Kitaifa ya Afya - Jumuiya ya Amerika ya Watu Wastaafu) chakula na utafiti wa afya ambao ulikuwa na watu 566,407 wenye umri kati ya miaka 50 na 71. Maswali ya maswali yaliyothibitishwa ya mzunguko wa chakula yalitumika kugundua karanga ya kila siku matumizi na wastani wa muda wa kufuatilia kwa kila mshiriki alikuwa karibu miaka 15.5. (Hashemian M et al, Am J Lishe ya Kliniki., 2017)

Utafiti huo uligundua kuwa matumizi makubwa ya karanga na siagi ya karanga ilihusishwa na hatari ndogo ya kupata tumbo isiyo ya kadiya adenocarcinoma ikilinganishwa na wale ambao hawakula karanga yoyote. Walakini, watafiti hawakupata uhusiano wowote kati ya kuongezeka kwa matumizi ya karanga na adenocarcinoma ya umio, saratani ya umio ya umio na saratani ya tumbo ambayo hufanyika katika sehemu ya kwanza iliyo karibu na umio inayojulikana kama gastric cardia adenocarcinoma. 

Kwa muhtasari tafiti hizi zinaonyesha kuwa ulaji mwingi wa lishe zilizo na karanga kama vile mlozi, walnuts na karanga zinaweza kuwa na faida katika kupunguza hatari ya aina tofauti za saratani pamoja na saratani ya matiti, saratani ya rangi, gastric non cardia adenocarcinoma na saratani ya mapafu.

Chama kati ya Matumizi ya Matunda Matunda na Hatari ya Saratani

Katika utafiti wa hivi karibuni uliochapishwa mnamo 2019, watafiti walitathmini ushirika kati ya ulaji wa matunda kavu na hatari ya aina tofauti za saratani. Kwa hili, walifanya mapitio ya kimfumo ya masomo 16 ya uchunguzi ambayo yalichapishwa kati ya 1985 na 2018 na kukagua uwezekano wa ushirika wowote kati ya ulaji wa jadi wa matunda na hatari ya saratani kwa wanadamu. Masomo mengi yaliyojumuishwa katika uchambuzi yalifanywa Merika, Uholanzi na Uhispania na jumla ya visa 12,732 kutoka kwa washiriki 437,298. (Mossine VV et al, Adv Nutr. 2019)

Utafiti huo ulionyesha kwamba ulaji wa matunda yaliyokaushwa kama tini, prunes, zabibu nk inaweza kutunufaisha kwa kupunguza hatari ya saratani. Uchunguzi uligundua kuwa ulaji wa matunda yaliyokaushwa ulikuwa mzuri kama ulaji wa matunda katika kupunguza hatari ya saratani. Utafiti huo pia ulitaja haswa kuwa kuongeza ulaji wa matunda yaliyokaushwa kama zabibu, tini, plommon (plums kavu) na tarehe hadi huduma 3-5 au zaidi kwa wiki inaweza kutunufaisha kwa kupunguza hatari ya saratani kama kongosho, kibofu, tumbo, Saratani ya kibofu cha mkojo na koloni. Walakini, kulingana na tafiti zilizopitiwa, watafiti hawakupata athari yoyote ya kinga ya matunda yaliyokaushwa kwenye saratani ya mapafu au hatari za saratani ya matiti.

Hitimisho 

Taasisi ya Utafiti wa Saratani ya Amerika inakadiriwa kuwa takriban 47% ya kesi za kupendeza huko Merika zinaweza kuzuiwa ikiwa tutadumisha uzani mzuri na kufuata tabia nzuri za maisha. Kwa sababu ya faida za lishe na uwezo wa kupunguza hatari ya magonjwa hatari kama saratani, karanga kama mlozi na matunda yaliyokaushwa pamoja na tini hupendekezwa na wataalamu wa lishe kujumuishwa kama sehemu ya lishe bora. Lozi, haswa, zimepata riba zaidi kati ya wataalam wa lishe na wataalam wa lishe, kwani hizi pia zimekuwa sehemu muhimu ya lishe ya keto (au maisha ya ketogenic), ambayo inachunguzwa siku hizi kupunguza uzito na kukaa mbali na ugonjwa wa kunona sana ambayo inaweza kusababisha saratani na shida za moyo. Walakini, kumbuka kuwa mafuta mengi, carb ya chini, chakula cha keto haiwezi kuwa na faida kwa saratani kama saratani ya figo.

Masomo yote yaliyofafanuliwa hapo juu yanaonyesha kuwa lishe iliyo na karanga nyingi ikiwa ni pamoja na mlozi, karanga na walnuts na matunda yaliyokaushwa pamoja na tini, prunes, tende na zabibu zinaweza kutunufaisha kwa kupunguza hatari ya aina maalum za saratani kama saratani ya matiti. Uchunguzi pia unaonyesha kuwa kuchukua sehemu ndogo ya matunda yaliyokaushwa ikilinganishwa na matunda kunaweza kutoa faida kama ulaji wa matunda. Walakini, utafiti wa kina zaidi unahitajika kuanzisha matokeo haya.

Chakula gani unachokula na virutubisho unachukua ni uamuzi unaofanya. Uamuzi wako unapaswa kujumuisha kuzingatia mabadiliko ya jeni la saratani, ambayo saratani, matibabu na virutubisho vinavyoendelea, mzio wowote, habari ya maisha, uzito, urefu na tabia.

Mpango wa lishe ya saratani kutoka kwa addon haitegemei utaftaji wa mtandao. Inabadilisha uamuzi kwako kwa msingi wa sayansi ya Masi inayotekelezwa na wanasayansi wetu na wahandisi wa programu. Bila kujali ikiwa unajali kuelewa njia za msingi za biokemikali au la - kwa kupanga lishe kwa saratani uelewa huo unahitajika.

Anza sasa na upangaji wako wa lishe kwa kujibu maswali juu ya jina la saratani, mabadiliko ya maumbile, matibabu na virutubisho vinavyoendelea, mzio wowote, tabia, mtindo wa maisha, kikundi cha umri na jinsia.

Wagonjwa wa saratani mara nyingi wanapaswa kushughulika na tofauti madhara ya chemotherapy ambayo huathiri maisha yao na utafute tiba mbadala za saratani. Kuchukua lishe sahihi na virutubisho kulingana na kuzingatia sayansi (kuepuka kubahatisha na uteuzi wa nasibu) ndio suluhisho bora ya asili ya saratani na athari zinazohusiana na matibabu.

• Je! Ulaji wa Matunda makavu hupunguza hatari ya Saratani?
• Vyakula vya Kuzuia Saratani kupunguza Hatari ya Saratani
• Je! Matumizi yaliyoongezeka ya Nut yanaweza Kuongeza Hatari ya Saratani ya Umio na Tumbo?
• Vyakula vya Flavonoid na Faida zao katika Saratani