pramenovi
Жене из Порторика које су јеле Софрито богат белим луком имале су 67% смањење ризика од рака дојке од оних које нису јеле исхрану богату белим луком. Друга студија је показала да је употреба сировог белог лука два или више пута недељно имала превентивни ефекат на развој рака јетре код кинеске популације. Многе опсервационе студије су такође показале смањени ризик од рака простате код оних са високим уносом белог лука. Неке студије на животињама су такође сугерисале потенцијал уноса белог лука у смањењу рака коже. Ове студије показују да је унос белог лука користан и да има потенцијал да смањи ризик од рака.
Употреба белог лука
Бели лук је једно од оних биљака без које је готово немогуће кувати ако желите да ваша храна има укус. Сродник лука, бели лук се у великој мери користи у италијанској, медитеранској, азијској и индијској кухињи (пржени лук помешан са пастом од ђумбира/белог лука је основа за свако велико јело на овом свету), па га чини биљком у којој људи уживају глобално. Будући да се бели лук толико користи и да се користио у тако великом делу историје, постоји научни интерес за то како исхрана заснована на белом луку може да утиче и утиче на различите врсте рака и терапије рака у телу. И док је потребно урадити још много истраживања, постаје све јасније да бели лук има значајан утицај на смањење ризика од разних карцинома.
Намирнице које треба јести након дијагнозе рака!
Не постоје два иста рака. Идите даље од уобичајених смерница о исхрани за све и са поуздањем доносите персонализоване одлуке о храни и суплементима.
Повезаност између уноса белог лука и ризика од рака
Бели лук и ризик од рака дојке
Порторико је мало карипско острво чија популација дневно конзумира велику количину белог лука због популарне конзумације софрита. Софрито, који садржи значајну количину лука и белог лука, главни је зачин Порторика који се користи у великом броју хране. Због тога је Универзитет у Буффалу у Њујорку урадио студију заједно са Универзитетом у Порторику како би се проучило како унос белог лука посебно утиче на дојке. рак, врста рака која раније није проучавана у вези са белим луком. Студија је обухватила контролу од 346 жена без историје рака осим немеланомског рака коже и 314 жена којима је дијагностикован рак дојке. Истраживачи ове студије су открили да су они који су конзумирали софрито више од једном дневно смањили ризик од рака дојке за 67% у поређењу са онима који га уопште не конзумирају (Десаи Г ет ал, Нутр Цанцер. 2019 ).
Разлог зашто је бели лук у последње време изазвао посебно интересовање је због неких активних једињења која садржи за која се зна да имају антиканцерогена својства. Једињења као што је алил сумпор која су присутна у белом луку успоравају, а понекад су чак у стању да зауставе раст тумора додајући велики стрес на процесе деобе ћелија.
Бели лук и ризик од рака јетре
Рак јетре је редак, али смртоносан рак која има петогодишњу стопу преживљавања од само 18.4%. У 2018. години, 46.7% пацијената са дијагнозом рака јетре потиче из Кине. Истраживачи са Универзитета Калифорније у Лос Анђелесу спровели су студију 2019. како би тестирали како би унос сировог белог лука могао да утиче на ове стопе рака јетре. Студија је спроведена у Јиангсуу, Кина, од 2003. до 2010. године, током које је документовано укупно 2011 пацијената са карциномом јетре и 7933 насумично одабраних контролних група становништва. Након прилагођавања за све друге спољне варијабле, истраживачи су открили да је „интервал поузданости од 95% за сирове конзумирање белог лука и ризик од рака јетре био 0.77 (95% ЦИ: 0.62–0.96) што сугерише да унос сировог белог лука два или више пута недељно може имати превентивни ефекат на рак јетре“ (Лиу Кс ет ал, Нутриентс. 2019).
Бели лук и ризик од рака простате
- Истраживачи Кинеско-јапанске болнице пријатељства, Кина, проценили су повезаност између уноса алијумског поврћа укључујући бели лук и ризика од рака простате и открили да унос белог лука значајно смањује ризик од рака простате. (Ксиао-Фенг Зхоу ет ал, Асиан Пац Ј Цанцер Прев., 2013)
- У студији коју су објавили истраживачи у Кини и Сједињеним Државама, они су проценили повезаност између уноса алијумско поврћеукључујући бели лук и ризик од рака простате. Студија је открила да су они са највећим уносом белог лука и младог лука имали значајно смањен ризик од рака простате. (Анн В Хсинг ет ал, Ј Натл Цанцер Инст., 2002)
Бели лук и ризик од рака коже
Нема много опсервацијских или клиничких студија које су процениле ефекат уноса белог лука на кожу рак. Неке студије на мишевима сугеришу да конзумирање белог лука као део исхране може помоћи да се одложи почетак формирања папилома на кожи, што може касније смањити број и величину папилома коже. (Дас ет ал, Приручник о исхрани, исхрани и кожи, стр. 300-31)
Zakljucak
Суштина је да слободно користите онолико белог лука колико желите у кувању јер он потенцијално има нека јака својства против рака и може помоћи у смањењу ризика од рака јетре, дојке, простате и коже. Поврх овога, корист од тога што је бели лук тако широко коришћена биљка широм света је да са просечним уносом, заиста нема много штетних нуспојава које се могу појавити осим повременог лошег задаха!
Одлуку ћете донети коју храну једете и које суплементе узимате. Ваша одлука треба да укључи разматрање мутација гена за карцином, који су карцином, текући третмани и суплементи, све алергије, информације о начину живота, тежини, висини и навикама.
Планирање исхране за рак од аддон -а није засновано на интернет претраживањима. Он аутоматизује доношење одлука на основу молекуларне науке коју спроводе наши научници и софтверски инжењери. Без обзира на то да ли вам је стало да разумете основне биохемијске молекуларне путеве или не - за планирање исхране за рак то разумевање је потребно.
Почните ОДМАХ са планирањем исхране одговарањем на питања о имену рака, генетским мутацијама, текућим третманима и суплементима, свим алергијама, навикама, начину живота, старосној групи и полу.
Персонализована исхрана за рак!
Рак се временом мења. Прилагодите и модификујте своју исхрану на основу индикација рака, третмана, начина живота, преференција у храни, алергија и других фактора.
Пацијенти са раком често морају да се носе са различитим нежељени ефекти хемотерапије који утичу на њихов квалитет живота и пазе на алтернативне терапије рака. Узимање правилна исхрана и суплементи засновани на научним разматрањима (избегавање нагађања и случајног одабира) је најбољи природни лек за рак и нуспојаве повезане са лечењем.