Pikat kryesore
Studime të ndryshme vëzhgimi sugjerojnë se marrja e lartë e ushqimeve të pasura me fibra dietike (të tretshme / të patretshme) mund të shoqërohet me një rrezik të zvogëluar të llojeve të ndryshme të kancerit si kanceri kolorektal, gjirit, vezoreve, mëlçisë, pankreasit dhe veshkave. Një studim gjithashtu vuri re se marrja e fibrave dietike (nga ushqimet / shtesat) para fillimit të trajtimit mund të ndihmojë në zgjatjen e kohës së mbijetesës në pacientët e diagnostikuar rishtas të kokës dhe qafës.
Çfarë është fibra dietike?
Fibrat dietike janë një lloj karbohidratesh që gjenden në ushqimet me bazë bimore, të cilat ndryshe nga karbohidratet e tjera, nuk mund të treten nga enzimat në trupin tonë. Prandaj, këto karbohidrate që janë rezistente ndaj tretjes dhe thithjes në zorrën e hollë të njeriut, arrijnë në zorrën e trashë ose zorrën e trashë relativisht të paprekur. Këto njihen gjithashtu si përafërt ose pjesa më e madhe dhe gjenden në një larmi ushqimesh me bazë bimore duke përfshirë drithërat dhe drithërat, bishtajoret, arrat, pemët dhe perimet, si dhe shtesat shtesë. Shtesat e fibrave dietike janë gjithashtu komerciale të disponueshme në forma të ndryshme.
Lloje të ndryshme të fibrave dietike
Ekzistojnë dy lloje kryesore të fibrave dietike - të tretshme dhe të patretshme.
Fibra dietike të tretshme
Fibrat dietike të tretshme thithin ujë gjatë tretjes dhe formojnë një material si xhel. Ajo rrit pjesën e jashtme të jashtëqitjes dhe mund të ulë nivelet e kolesterolit në gjak. Fibrat e tretshme, përfshirë pektinat dhe betanuklukanet mund të gjenden në tërshëra, elbi, psilium, fruta të tilla si mollë, fruta agrumesh dhe grejpfrut; perime; dhe bishtajore të tilla si bizele, fasule dhe thjerrëzat.
Fibra dietike të patretshme
Fibrat dietike të patretshme nuk thithin ose treten në ujë dhe mbeten relativisht të paprekura gjatë tretjes. Ajo rrit pjesën e jashtme të jashtëqitjes dhe nxit lëvizjen e materialit të zorrëve përmes sistemit të tretjes. Një jashtëqitje e rëndë kalon më lehtë dhe përfiton nga njerëzit që luftojnë me kapsllëkun. Fibrat e patretshme mund të gjenden në produktet dhe ushqimet e drithërave, duke përfshirë fruta, arra, perime të tilla si karota, selino dhe domate. Fibrat e patretshme nuk japin kalori.
Përfitimet shëndetësore të ushqimeve të pasura me fibra
Të hash ushqime të pasura me fibra dietike ka një larmi përfitimesh shëndetësore. Disa nga këto përfshijnë:
- Ulja e niveleve të kolesterolit të keq
- Reduktimi i rrezikut të sëmundjeve të zemrës
- Reduktimi i rrezikut të goditjes në tru
- Normalizimi i lëvizjeve të zorrëve
- Kontrollimi i niveleve të sheqerit në gjak, duke zvogëluar kështu rrezikun e diabetit të tipit 2
- Ndihma në menaxhimin e peshës
- Ruajtja e shëndetit të zorrëve, nga ana tjetër duke reduktuar rrezikun e zorrëve kancer.
Ushqimet me shumë fibra janë të mira për shëndetin tonë. Përfshirja e ushqimeve të pasura me fibra dietike gjithashtu na bën të ndjehemi më të ngopur. Ushqimet dhe drithërat e rafinuar ose të përpunuar janë më të ulëta në fibra. Njerëzit shpesh përdorin suplemente dietike të fibrave për të menaxhuar peshën, për të zvogëluar kolesterolin dhe sheqerin në gjak dhe për të parandaluar kapsllëkun. Psyllium (i tretshëm) dhe Metilceluloza janë disa nga shtesat e fibrave dietike që përdoren zakonisht.
Fibra dietike, ushqime të pasura me fibra dhe rrezik nga kanceri
Sipas Institutit Amerikan për Kërkime të Kancerit, ushqimet e papërpunuara me bazë bimore të cilat janë të pasura me fibra mund të ndihmojnë në uljen e rrezikut të kancerit. Studime të ndryshme vëzhgimi janë kryer nga studiuesit në të gjithë botën për të studiuar lidhjen midis marrjes së fibrave dietike (të tretshme / të patretshme) dhe rrezikut të kancerit.
Shoqata me Rrezikun e Kancerit Colorectal
- Në një studim të botuar nga studiuesit e Koresë së Jugut dhe Shteteve të Bashkuara në vitin 2019, ata kryen një meta-analizë dozë-përgjigje për të vlerësuar lidhjen midis burimeve të ndryshme të fibrave (përfshirë drithërat, perimet, frutat dhe bishtajoret) dhe rrezikun e kolorektalit kanceri dhe adenoma. Të dhënat për analizën u morën nga kërkimi i literaturës në bazat e të dhënave PubMed dhe Embase deri në gusht 2018 dhe përfshinë një total prej 10 studimesh. Studimi tregoi se të gjitha burimet e fibrave mund të ofrojnë përfitime në parandalimin e kancerit kolorektal, megjithatë studiuesit zbuluan se përfitimi më i fortë u gjet për fibra dietike nga ushqime të pasura me fibra si drithërat / drithërat. (Hannah Oh et al, Br J Nutr., 2019)
- Një studim tjetër i botuar në 2015 nga studiuesit në Queen's University Belfast në Irlandën e Veriut dhe Institutin Kombëtar të Kancerit, NIH, Bethesda në Maryland vlerësoi lidhjen midis marrjes së fibrave dietike dhe incidencës së adenomës kolorektale dhe kancerit, si dhe rrezikut të adenomës kolorektale të përsëritur. Studimi përdori të dhëna të bazuara në pyetësorë dietikë nga pjesëmarrësit e studimit të Procesit të Shfaqjes së Kancerit të Prostatës, Mushkërive, Colorektal dhe Ovarian. Analiza e kancerit kolorektal, adenomës incidentale dhe adenomës përsëritëse u bazua në të dhënat përkatësisht nga 57774, 16980 dhe 1667 pjesëmarrës. Studimi zbuloi se një marrje e lartë totale e fibrave dietike mund të shoqërohet me një incidencë të reduktuar ndjeshëm të adenomës distale të zorrës së trashë dhe një rrezik të zvogëluar të kancerit distal të zorrës së trashë, megjithatë, nuk u gjet asnjë lidhje e rëndësishme për rrezikun e adenomës së përsëritur. Gjetjet e tyre përmendën gjithashtu se këto shoqata mbrojtëse ishin më të shquar për fibra dietike nga drithërat / drithërat ose frutat. (Andrew T Kunzmann et al, Am J Clin Nutr., 2015)
- Dr Marc P McRae nga Universiteti Kombëtar i Shkencave të Shëndetit, Lombard, Illinois në Shtetet e Bashkuara bëri një përmbledhje të 19 meta-analizave të botuara midis 1 janarit 1980 dhe 30 qershor 2017 mbi efektivitetin e fibrave dietike në uljen e incidencës së kancerit , të cilat janë marrë nga kërkimi në Pubmed. Ai zbuloi se ata që konsumojnë sasitë më të larta të fibrave dietike mund të përfitojnë nga një incidencë e zvogëluar e zhvillimit të kancerit kolorektal. Ai gjithashtu përmendi se një rënie e vogël e incidencës së kancerit të gjirit u gjet gjithashtu në rishikimin e tij. (Marc P McRae, J Chiropr Med., 2018)
- Në një studim tjetër të botuar në vitin 2018, studiuesit e Universitetit Juglindor, Nanjing në Kinë dhe Universiteti Teknik i Mynihut në Gjermani, vlerësuan lidhjen midis marrjes së fibrave dietike dhe kancerit të zorrës së trashë specifike për nënsitë. Ata kryen meta-analizë në 11 studime grupore të marra përmes kërkimit të literaturës në bazën e të dhënave PubMed deri në gusht 2016. Studimi zbuloi se marrja e lartë e fibrave dietike mund të zvogëlojë rrezikun e zorrës së trashë si proksimale ashtu edhe distale kanceret. Ata zbuluan gjithashtu se marrja e fibrave dietike mund të zvogëlojë rrezikun e kancerit proksimal të zorrës së trashë vetëm në vendet evropiane, megjithatë, ata zbuluan se kjo lidhje mund të vërehet për kancerin distal të zorrës së trashë si në vendet evropiane ashtu edhe në Shtetet e Bashkuara. (Yu Ma et al, Mjekësi (Baltimore)., 2018)
Të gjitha këto studime sugjerojnë që një marrje e lartë e fibrave dietike mund të ndihmojë në zvogëlimin e rrezikut të kancerit kolorektal.
Ushqime për të ngrënë pas diagnozës së kancerit!
Asnjë kancer nuk është i njëjtë. Shkoni përtej udhëzimeve të zakonshme të të ushqyerit për të gjithë dhe merrni vendime të personalizuara për ushqimin dhe shtesat me besim.
Shoqata me kancerin e kokës dhe qafës
Në një studim të fundit të botuar në 2019, studiuesit nga Shtetet e Bashkuara vlerësuan lidhjen midis fibrave dietike dhe përsëritjes ose mbijetesës pas diagnozës së kancerit të kokës dhe qafës. Të dhënat u morën nga një studim kohort duke përfshirë 463 pjesëmarrës të cilët ishin diagnostikuar rishtas me kancer në kokë dhe qafë. Një total prej 112 ngjarjesh të përsëritjes, 121 vdekjeve dhe 77 vdekjeve të lidhura me kancerin u raportuan gjatë periudhës së studimit. (Christian A Maino Vieytes et al, Nutrients., 2019)
Studimi zbuloi se marrja e fibrave dietike para fillimit të trajtimit mund të zgjasë kohën e mbijetesës, në ata me një diagnozë të re të kancerit të kokës dhe qafës.
Shoqata me kancerin e endometrit
Në një meta-analizë të bërë nga studiuesit e Kinës, ata vlerësuan lidhjen midis marrjes së fibrave dietike dhe rrezikut të kancerit endometrial. Të dhënat për studimin u morën nga 3 studime kohore dhe 12 të kontrollit të çështjeve përmes kërkimit të literaturës në bazat e të dhënave në PubMed dhe ISI deri në Mars 2018. (Kangning Chen et al, Nutrients., 2018)
Studimi zbuloi se marrja më e lartë totale e fibrave dietike dhe marrja më e lartë e fibrave bimore mund të shoqërohen me një rrezik të zvogëluar të rrezikut të kancerit endometrial në studimet e kontrollit të rastit. Sidoqoftë, rezultatet nga studimet kohore sugjeruan që marrja më e lartë totale e fibrave dhe marrja më e lartë e fibrave të drithërave mund të rrisin pak rrezikun e kancerit endometrial.
Lidhja midis marrjes së fibrave dietike dhe rrezikut të kancerit endometrial është kështu që nuk është përfundimtare.
Shoqata me kancerin e vezoreve
Në një studim të botuar në 2018, studiuesit nga Kina zhvilluan një meta-analizë të përgjigjes së dozës për të vlerësuar lidhjen midis marrjes së fibrave dietike dhe rrezikut të kancerit të vezoreve. Të dhënat u morën nga 13 studime, me një total prej 5777 rastesh me kancer të vezoreve dhe 1,42189 pjesëmarrës të gjetur përmes kërkimit të literaturës në PubMed, EMBASE dhe bazat e të dhënave të Bibliotekës Cochrane deri në gusht 2017. (Bowen Zheng et al, Nutr J., 2018)
Meta-analiza zbuloi se një marrje e lartë e fibrave dietike mund të ulë ndjeshëm rrezikun e kancerit të vezoreve.
Shoqata me kancerin e mëlçisë
Në një studim të botuar në vitin 2019, studiuesit vlerësuan shoqatën midis marrjes së fibrave dietike dhe kancerit të mëlçisë bazuar në 2 studime kohore - Studimi i Shëndetit të Infermierëve dhe Studimi Ndjekës i Profesionistëve të Shëndetit - me 125455 pjesëmarrës në Shtetet e Bashkuara, i cili përfshinte 141 pacientët me kancer të mëlçisë. Ndjekja mesatare e studimit ishte 24.2 vjet. (Wanshui Yang et al, JAMA Oncol., 2019)
Studimi zbuloi se një konsum i shtuar i drithërave dhe fibrave të drithërave dhe krundeve mund të shoqërohet me një rrezik të zvogëluar të kancerit të mëlçisë tek të rriturit në Shtetet e Bashkuara.
Shoqata me kancerin e pankreasit
Në një studim të botuar në 2017, studiuesit vlerësuan lidhjen midis marrjes së fibrave dietike dhe rrezikut të kancerit të pankreasit. Të dhënat janë marrë nga 1 grup dhe 13 studime të kontrollit të çështjeve të gjetura përmes kërkimit të literaturës në bazat e të dhënave PubMed dhe Embase deri në Prill 2015. (Qi-Qi Mao et al, Asia Pac J Clin Nutr., 2017)
Studimi zbuloi se një konsum i lartë i fibrave dietike mund të zvogëlojë rrezikun e kancerit të pankreasit. Sidoqoftë, studiuesit sugjeruan studime të mëtejshme të hartuara mirë për të konfirmuar këto gjetje.
Shoqata me kancerin në veshka
Një studim i botuar nga studiuesit në Kinë vlerësoi lidhjen midis marrjes së fibrave dietike dhe rrezikut të kancerit të veshkave / karcinomës së qelizave renale (RCC). Të dhënat për analizën u morën nga 7 studime, duke përfshirë 2 studime kohore dhe 5 studime të kontrollit të rasteve të gjetura përmes kërkimit të literaturës në bazat elektronike të të dhënave, duke përfshirë MEDLINE, EMBASE dhe Web of Science. (Tian-bao Huang et al, Med Oncol., 2014)
Studimi zbuloi se marrja e fibrave, veçanërisht nga ushqimet e pasura me fibra si fibrat e perimeve dhe bishtajore (jo marrja e fibrave të frutave dhe drithërave), mund të lidhet me një rrezik të reduktuar të veshkave. kancer. Megjithatë, studiuesit rekomanduan më shumë studime prospektive të dizajnuara mirë për të konfirmuar këto gjetje.
Shoqata me kancerin e gjirit
Në një studim të botuar në 2016, studiuesit nga Spitali i Kancerit Hangzhou, Zhejiang në Kinë zhvilluan një meta-analizë për të përcaktuar efektivitetin e marrjes së fibrave dietike në zvogëlimin e rrezikut të kancerit të gjirit. Të dhënat u morën nga 24 studime të gjetura përmes kërkimit të literaturës në bazat e të dhënave PubMed, Embase, Web of Science dhe Biblioteka Cochrane. (Sumei Chen et al, Oncotarget., 2016)
Studimi gjeti një rënie prej 12% të rrezikut të kancerit të gjirit me marrjen e fibrave dietike. Analiza e tyre e përgjigjes ndaj dozës tregoi se për çdo 10 g / ditë rritje në marrjen e fibrave dietike, kishte një ulje prej 4% të rrezikut të kancerit të gjirit. Studimi arriti në përfundimin se konsumi i fibrave dietike mund të shoqërohet ndjeshëm me një rrezik të zvogëluar të kancerit të gjirit, veçanërisht në gratë në menopauzë.
Shumë studime të tjera vëzhguese gjithashtu mbështetën këto gjetje. (D Aune et al, Ann Oncol., 2012; Jia-Yi Dong et al, Am J Clin Nutr., 2011; Yikyung Park et al, Am J Clin Nutr., 2009)
Përfundim
Këto studime sugjerojnë që marrja e lartë e ushqimeve të pasura me fibra dietike (të tretshme / të patretshme) mund të shoqërohet me një rrezik të zvogëluar të llojeve të ndryshme të kancereve të tilla si kanceri kolorektal, kanceri i gjirit, kanceri i vezoreve, kanceri i mëlçisë, kanceri i pankreasit dhe kanceri i veshkave. Shoqata midis marrjes së fibrave dietike dhe rrezikut të kancerit endometrial është pa përfundim. Një studim gjithashtu zbuloi se marrja e fibrave dietike para fillimit të trajtimit mund të zgjasë kohën e mbijetesës, në pacientët e sapo diagnostikuar të kancerit të kokës dhe qafës.
Megjithatë, ushqimet dietike të pasura me fibra dhe suplementet duhet të merren në sasitë e duhura. Instituti Amerikan i Kërkimit të Kancerit rekomandon marrjen ditore të të paktën 30 gram fibra diete si pjesë e një diete të shëndetshme për të ulur rrezikun e kancerit. Raporti i AICR tregoi gjithashtu se çdo 10 g rritje në fibra dietike shoqërohet me një ulje prej 7% në rrezikun e sëmundjes kolorektal. kancer.
Shumica e të rriturve, veçanërisht amerikanët, marrin më pak se 15 gm fibra dietike çdo ditë. Prandaj, ne duhet të fillojmë të përfshijmë ushqime të pasura me fibra dietike në dietën tonë ditore. Sidoqoftë, ju lutemi vini re se shtimi i papritur i shumë fibrave dietike (nga ushqimet ose suplementet) në dietën tonë mund të nxisë formimin e gazrave të zorrëve dhe gjithashtu të çojë në fryrje dhe ngërçe në stomak. Prandaj, shtoni fibra dietike përmes ushqimeve ose suplementeve në dietën tuaj ditore gradualisht.
Çfarë ushqimi hani dhe cilat suplemente merrni është një vendim që merrni. Vendimi juaj duhet të përfshijë shqyrtimin e mutacioneve të gjeneve të kancerit, të cilat kancer, trajtimet dhe shtesat e vazhdueshme, çdo alergji, informacion mbi stilin e jetës, peshën, lartësinë dhe zakonet.
Planifikimi i të ushqyerit për kancerin nga shtesa nuk bazohet në kërkimet në internet. Ai automatizon marrjen e vendimeve për ju bazuar në shkencën molekulare të zbatuar nga shkencëtarët tanë dhe inxhinierët e softuerit. Pavarësisht nëse ju intereson të kuptoni rrugët themelore biokimike molekulare apo jo - për planifikimin e të ushqyerit për kancerin është i nevojshëm mirëkuptimi.
Filloni TANI me planifikimin tuaj të të ushqyerit duke iu përgjigjur pyetjeve mbi emrin e kancerit, mutacionet gjenetike, trajtimet dhe shtesat e vazhdueshme, çdo alergji, zakone, stil jetese, grupmoshë dhe gjini.
Ushqyerja e personalizuar për kancerin!
Kanceri ndryshon me kalimin e kohës. Personalizoni dhe modifikoni ushqimin tuaj bazuar në indikacionet për kancerin, trajtimet, stilin e jetës, preferencat ushqimore, alergjitë dhe faktorë të tjerë.
Pacientët me kancer shpesh duhet të merren me të ndryshme efektet anësore të kimioterapisë të cilat ndikojnë në cilësinë e jetës së tyre dhe kërkojnë terapi alternative për kancerin. Marrja e ushqimi i duhur dhe shtesat e bazuara në konsiderata shkencore (shmangia e hamendjeve dhe zgjedhjes së rastësishme) është ilaçi më i mirë natyral për efektet anësore të lidhura me kancerin dhe trajtimin.