Tilmaamaha
Si aan caafimaadkeena u helno oo aan u helno faa'iidooyin nafaqo oo kala duwan, cunto maalmeedkeena / nafaqeynta, waa in aan ku bedelnaa rootiga iyo tortilla ka samaysan daqiiq la safeeyey oo aan ku beddelno kuwa ka samaysan miraha sida galleyda iyo sarreenka, kuwaas oo ah ilaha wanaagsan ee fiber-ka cuntada, B fitamiinnada, macdanta, borotiinka iyo karbohaydraytyada. Daraasado dhowr ah oo koox-kooxeed ayaa soo jeedinaya in ka duwan qaadashada hadhuudhka la safeeyey (sida sarreenka la safeeyey), qaadashada hadhuudhka oo dhan ee qayb ka ah cuntada ayaa laga yaabaa inay la xiriirto hoos u dhac ku yimaada noocyada kansarka ee kala duwan oo ay ku jiraan mindhicirka, gastric, hunguriga, naaska, prostate ( Afrikaanka Ameerikaanka ah iyo Ameerikaanka Yurub), kansarka beerka iyo ganaca. Si kastaba ha ahaatee, waxaa laga yaabaa inaysan jirin xiriir muhiim ah oo ka dhexeeya qaadashada miraha oo dhan iyo khatarta endometrial iyo prostate Kansarka dadka deenishka.
Badarka waxaa loo yaqaan iniino yaryar, adag, oo qalalan oo ka soo baxa dhirta u eg cawska oo laga yaabo ama laga yaabo in aysan ku xirneyn qolofka ama lakabka miraha. Badarka la goostay ayaa qayb ka ahaa cuntada aadanaha ilaa kumanaan sano. Kuwani waa isha muhiimka ah ee nafaqooyinka kala duwan oo ay ka mid yihiin fiber, Fiitamiinada B sida thiamin, riboflavin, niacin iyo folate iyo macdanta sida birta, magnesium iyo selenium.
Noocyada kala duwan ee Badarka
Waxaa jira noocyo badar ah oo qaabab iyo cabbirro badan leh.
Miiraha oo dhan
Badarka oo dhan waa miro aan la sifeynin taas oo macnaheedu yahay in buunshahooda iyo jeermiskooda aan lagu saarin shiidista iyo nafaqooyinka aan lagu lumin iyada oo la adeegsanayo. Badarka oo dhan waxay ka kooban yihiin dhammaan qaybaha miraha oo ay ku jiraan buunshaha, jeermiska, iyo endosperm. Tusaalooyinka qaarkood ee badarka waxaa ka mid ah shaciir, bariiska buniga ah, bariiska duurjoogta, triticale, masagada, buckwheat, bulgur (sarreen dillaacay), masago, quinoa iyo oatmeal. Kuwani waa ilaha ugu wanaagsan ee laga helo fiilooyinka cuntada, borotiinnada, kaarbooyinnada, nafaqooyinka ay ka mid yihiin macdanta sida selenium, potassium, magnesium, iyo fiitamiinnada B iyo inbadan oo caafimaad leh, waxaana loo isticmaalaa samaynta cuntooyinka sida saloolka, rootiga laga soo qaado burka qamadiga oo dhan, kalluunka tortillas), baastada, buskudka iyo noocyada kala duwan ee cuntada fudud.
Hadhuudhka dib loo sifeeyay
Si ka duwan sida miraha oo dhan, miraha la safeeyey ayaa la warshadeeya ama milled laga saarayaa buqshadda iyo jeermiska labadaba iyaga oo siinaya qaab dhalaalaya oo leh nolol dheer. Habka turxaan bixinta ayaa ka saarta nafaqooyinka kala duwan oo ay weheliso fiilooyinka cuntada. Tusaalooyinka qaar ee miraha la safeeyey waxaa ka mid ah bariis cad, rootiga cad iyo bur cad. Bur bur hadhuudh ah ayaa sidoo kale loo isticmaalaa samaynta cuntooyin kala duwan oo ay ka mid yihiin rootiyada, tortilla, baastada, buskudka, cuntooyinka fudud iyo macmacaanka.
Faa'iidooyinka Caafimaadka ee Cunnooyinka Midhaha Wada Leh
Badarka oo dhan waxay qeyb ka ahaayeen cilmi baarista in mudo ah saynisyahanaduna waxay cadeeyeen faa iidooyin badan oo caafimaad oo ay leeyihiin miraha isku dhan iyo waxsoosaarka miraha oo dhan. Si ka duwan miraha la sifeeyay, miraha oo dhan waxay ku badan yihiin fiilooyinka cuntada iyo nafaqooyinka ay ka mid yihiin fiilooyinka cuntada, fiitamiinnada B, oo ay ku jiraan niacin, thiamine, iyo folate, macdanta sida zinc, birta, magnesium, iyo manganese, borotiinnada, karbohaydraytyada iyo antioxidants-ka oo ay ku jiraan phytic acid, lignans , acid ferulic, iyo baaruud xeryahooda.
Caafimaadka guud ee miraha oo dhan waxaa ka mid ah:
- Khatarta cudurada wadnaha oo yaraaday
- Halista khatarta istaroogga
- Khatarta dhimista nooca 2aad ee sonkorowga
- Xakamaynta miisaanka wanaagsan
- Lagu dhimay
Waxaa jira su'aalo badan oo laxiriira cuntada oo intabadan maalmahan internetka laga baadi goobayo sida: "Corn / hadhuudh dhan ama bur la safeeyey (sida qamadi la sifeeyay) tortilla - taas oo caafimaadkeedu aad ufiican yahay - taas oo qofku leeyahay nafaqo badan ku jira tortilla ”iyo wixii la mid ah.
Jawaabtu way cadahay. Si aan u caafimaad qabno, cuntadeena maalinlaha ah / nafaqada, waa inaan bilownaa inaan ku beddelno tolalka ka samaysan hadhuudh la safeeyey (sida qamadiga la sifeeyey) bur iyo galley / hadhuudh dhan oo loo yaqaan inay nafaqo badan yihiin oo ay ku jiraan faybarka nafaqada leh, fiitamiinnada B, macdanta, borotiinka iyo karbuunyada.
Isticmaalka Badarka oo Dhan iyo Khatarta Kansarka
Ahaanshaha meel aad ufiican oo laga helo fiilooyinka cuntada oo ay weheliso qiimo nafaqo oo sarreeya, miraha oo dhan ayaa dan weyn ugu ahaa cilmi baarayaasha adduunka oo idil. Qaar badan oo iyaga ka mid ah ayaa sidoo kale qiimeeyay xiriirka ka dhexeeya cunista qamadiga iyo halista kansarro kala duwan. Qaar ka mid ah wadajirka iyo daraasadaha indha indheynta ee la xiriira mowduucan ayaa lagu sharaxay xagga hoose.
Cuntooyinka la Cuno Ka Dib Baaritaanka Kansarka!
Ma jiraan laba kansar oo isku mid ah. Ka gudub tilmaamaha guud ee nafaqada ee qof walba oo samee go'aanno shaqsiyeed oo ku saabsan cuntada iyo kaabayaasha si kalsooni leh.
Isticmaalka Midhaha oo Dhan iyo Kansarrada Cudurka Dheefshiidka
Daraasad lagu qiimeynayo isbahaysiga kansarka mindhicirka, kansarka caloosha iyo hunguriga.
Daraasad la daabacay 2020, cilmi baarayaasha ka socda Henan, Shiinaha waxay qiimeeyeen xiriirka ka dhexeeya qaadashada miraha oo dhan iyo halista kansarka marinka dheef-shiidka. Tan awgeed waxay ku heleen xog iyagoo ku raadinaya suugaan xog uruurin kala duwan illaa Maarso 2020 waxayna isticmaaleen 34 maqaal oo ka warbixinaya 35 daraasadood. Kuwaas, 18 daraasadood waxay ahaayeen kansarka mindhicirka, 11 daraasadood oo ku saabsan kansarka caloosha iyo 6 daraasado oo ku saabsan kansarka hunguriga waxaana ku jiray 2,663,278 kaqeyb gala iyo 28,921 xaaladood. (Xiao-Feng Zhang iyo al, Nutr J., 2020)
Daraasadu waxay ogaatay in marka la barbardhigo kuwa ugu hooseeya qaadashada qamadiga oo dhan, kaqeybgalayaasha ugu badan ee qaadashada laga yaabo inay si weyn hoos ugu dhacaan kansarka mindhicirka, kansarka caloosha iyo kansarka hunguriga. Waxay sidoo kale ogaadeen in dadka Mareykanka aysan muujineynin hoos u dhac weyn kansarka caloosha oo leh cunno badan oo badarka laga qaato.
Daraasad lagu qiimeynayo isku-xirnaanta kansarka 'Colorectal Cancer'
Daraasad la daabacay 2009, cilmi baarayaashu, gaar ahaan reer Brazil, waxay cadeeyeen 11 daraasad kooxeed oo wadar ahaan kaqeyb galaya 1,719,590 oo udhaxeysa 25 iyo 76 sano jir, laga soo bilaabo keydka macluumaadka kala duwan ilaa 31 Disembar 2006, si loo qiimeeyo waxtarka miraha dhan ee kahortaga kansarka mindhicirka malawadka iyadoo lagu saleynayo xogta su'aalaha soo noqnoqodka cuntada. Daraasadaha soo sheegay isticmaalka miraha oo dhan, fiilooyinka miraha oo dhan, ama badarka oo dhan ayaa lagu daray falanqaynta. Muddadii lagu jiray 6 ilaa 16 sano, 7,745 qof ayaa ku dhacay kansarka mindhicirka malawadka. (P Haas et al, Int J Cuntada Sci Nutr., 2009)
Daraasadu waxay ogaatay in isticmaalka badan ee miraha oo dhan (halkii laga isticmaali lahaa miraha la sifeeyay sida sarreenka la sifeeyay) laga yaabo inay la xiriirto halista dhimista kansarka mindhicirka.
Daraasad lagu qiimeynayo xiriirka kaansarka caloosha
- Daraasad lagu daabacay 2020, cilmi baarayaasha ka socda Jaamacadda Jinan, Shiinaha, waxay qiimeeyeen xiriirka ka dhexeeya guud ahaan isticmaalka hadhuudhka iyo halista kansarka caloosha iyadoo lagu saleynayo xogta laga helay 19 daraasadood oo lagu caddeeyey raadinta suugaanta ee keydka macluumaadka sida PubMed, Embase, Web of Science, the Maktabada Cochrane iyo keydka macluumaadka ee Shiinaha. Daraasadda ayaa lagu ogaaday in qaadashada miraha oo aad u sarreeya ay ka difaaci karto kansarka ku dhaca caloosha. Si kastaba ha noqotee, waxay ogaadeen in cunnooyinka badarka la safeeyey (sida qamadiga la sifeeyey) ay sare u qaadi karaan halista kansarka caloosha, iyadoo halistu ay sii kordheyso kororka qaadashada miraha la sifeeyay. (Tonghua Wang et al, Int J Cuntada Sci Nutr., 2020)
- Daraasad la daabacay 2018, cilmi-baarayaasha ka socda Jaamacadda Sichuan, Chengdu, Shiinaha waxay heleen xogta iyada oo loo marayo raadinta suugaanta ee database-yada sida PubMed, EMBASE, Web of Science, MEDLINE, iyo Maktabadda Cochrane ilaa Oktoobar 2017 oo ay ku jiraan 530,176 ka qaybgalayaasha, si loo qiimeeyo xiriirka ka dhexeeya badarka, dhammaan, ama hadhuudhka la safeeyey iyo khatarta caloosha kansarka. Daraasadu waxay ogaatay in hadhuudh dhandhan oo sarreeya iyo qaadashada sarreenka la safeeyey ee hooseeya (sida sarreenka la safeeyey), laakiin aan la cunin badarka ay hoos u dhigi karto khatarta kansarka caloosha. (Yujie Xu et al, Food Sci Nutr., 2018)
Daraasad lagu qiimeynayo isku-xirnaanta kansarka hunguriga
Daraasad la daabacay 2015, cilmi baarayaasha ka kala yimid Norway, Danmark iyo Sweden waxay qiimeeyeen xiriirka ka dhexeeya guud ahaan isticmaalka hadhuudhka iyo halista kansarka hunguriga. Falanqaynta ayaa loo isticmaalay xogta inta jeer ee cuntada ee laga helo daraasadda wadaagga ah ee HELGA, daraasad kooxeed la filayo oo ka kooban 3 hoosaadyo hoosaadyo Norway, Sweden iyo Denmark oo ay xubno ka yihiin 113,993, oo ay kujiraan 112 xaaladood, iyo dabagal dhexdhexaad ah oo 11 sano ah. Daraasadu waxay ogaatay in marka la barbardhigo kuwa ugu hooseeya qaadashada qamadiga oo dhan, kaqeybgalayaasha ugu badan ee qaadashada ay leeyihiin 45% hoos udhaca kansarka hunguriga. (Guri Skeie et al, Eur J Epidemiol., 2016)
Daraasadu waxay soo gabagabeysay in isticmaalka qamadiga oo dhan, qaasatan oo ay kujirto qamadiga kujira cunada, ay yareyn karto halista kansarka hunguriga.
Isticmaalka Midhaha oo Dhan iyo Khatarta Kansarka Kansarka
Daraasad la daabacay 2016, cilmi-baarayaasha ka socda Shiinaha waxay ku heleen xog iyaga oo adeegsanaya raadinta suugaanta ee keydka macluumaadka sida PubMed, Embase, Scopus iyo Macluumaadka maktabadda Cochrane muddada u dhexeysa Janaayo 1980 illaa Julaay 2015 oo ay ku jireen 8 daraasadood, si loo qiimeeyo xiriirka ka dhexeeya miraha oo dhan isticmaalka iyo halista kansarka ganaca. Daraasadda ayaa lagu ogaaday in qaadashada badan ee miraha oo dhan laga yaabo inay la xiriirto yareynta halista kansarka ganaca. Si kastaba ha noqotee, cilmi-baarayaashu waxay soo jeediyeen daraasado badan oo la sameeyo si loo hubiyo in natiijooyinkani ay aad u adag yihiin. (Qiucheng Lei et al, Daawada (Baltimore)., 2016)
Isticmaalka Midhaha oo Dhan iyo Khatarta Kansarka Naasaha
Daraasad lagu daabacay 2018, cilmi-baarayaasha ka socda Shiinaha iyo Mareykanka waxay xog ku heleen iyagoo raadinaya suugaanta keydka macluumaadka sida PubMed, Embase, Macluumaadka maktabadda Cochrane, iyo Google Scholar illaa Abriil 2017 oo ay ku jireen 11 daraasadood oo ay la socdeen 4 koox iyo 7 daraasado lagu xakameynayo kiisaska. 1,31,151 kaqeybgalayaal iyo 11,589 kiisaska kansarka naasaha, si loo qiimeeyo xiriirka ka dhexeeya qaadashada miraha oo dhan iyo halista kansarka naasaha. (Yunjun Xiao et al, Nutr J., 2018)
Daraasadda ayaa lagu ogaaday in qaadashada badan ee miraha oo dhan ay yareyn karto halista kansarka naasaha. Si kastaba ha noqotee, maadaama ururkan lagu arkay kaliya daraasadaha xakamaynta kiisaska laakiin aan ahayn daraasado kooxeed, cilmi baarayaashu waxay soo jeediyeen daraasado baaxad weyn oo ballaaran si loo xaqiijiyo natiijooyinkaas.
Isticmaalka Midhaha oo Dhan iyo Khatarta Kansarka Endometrial
Daraasad la daabacay 2012, cilmi baarayaashu waxay qiimeeyeen xiriirka ka dhexeeya miraha oo dhan iyo qaadashada fiber-ka cuntada iyo halista kansarka endometrial iyadoo la adeegsanayo xog ku saleysan su'aalo laga helay daraasadda wadajirka ah ee Diet, Cudurka Kansarka iyo Caafimaadka oo ay ku jiraan 24,418 haween da'doodu u dhaxeyso 50-64 sano oo la qoray 1993 iyo 1997 kuwaas oo 217 ka mid ah laga helay kansarka endometrial. (Julie Aarestrup et al, Nutr Cancer., 2012)
Daraasadu ma aysan helin wax xiriir ah oo u dhexeeya qaadashada miraha oo dhan ama fiber-ka cuntada iyo dhacdooyinka kansarka endometrial.
Isticmaalka Midhaha oo Dhan iyo Khatarta Kansarka Prostate
- Daraasad la daabacay 2011, cilmi baarayaashu waxay qiimeeyeen xiriirka ka dhexeeya qaadashada miraha oo dhan iyo halista kansarka qanjirka 'prostate' iyadoo la adeegsanayo xog ku saleysan su'aalo laga helay daraasadda wadajirka ah ee Diet, Cudurka Kansarka iyo Caafimaadka oo ay ka mid ahaayeen 26,691 rag da'doodu u dhaxeyso 50 ilaa 64 sano. Intii lagu guda jiray dabagalka dhexdhexaadka ee 12.4 sano, wadar ahaan 1,081 kiisaska kansarka qanjirka 'prostate' ayaa la soo sheegay. Daraasadu waxay ogaatay in qaadashada badan ee wadarta ama waxsoosaarka miraha oo dhan laga yaabo inaysan xiriir la lahayn halista kansarka qanjirka 'prostate' ee dadka da 'dhexaadka deenishka ah. (Rikke Egeberg et al, Kansarka Sababaha Xakamaynta., 2011)
- Daraasad la daabacay 2012, cilmi baarayaashu waxay qiimeeyeen xiriirka ka dhexeeya qaadashada miraha oo dhan iyo halista kansarka qanjirka 'prostate' ee 930 Afrikaanka Mareykanka ah iyo 993 Yurubta Ameerikaanka ah ee ku saleysan dadweynaha, daraasadda kiisaska loogu magac daray North Carolina-Louisiana Prostate Cancer Project ama PCaP Study. Daraasadu waxay ogaatay in qaadashada qamadiga oo dhan (si ka duwan sida hadhuudhka la sifeeyey sida sarreenka la sifeeyey) ay la xiriiri karto halista kansarka qanjirka 'prostate' ee labada Afrikaanka Mareykanka iyo Yurubta Ameerika. (Fred Tabung et al, Prostate Cancer., 2012)
Isticmaalka Midhaha oo Dhan iyo Khatarta Kansarka Beerka
Daraasad la daabacay 2019, cilmi-baarayaashu waxay qiimeeyeen xiriirka ka dhexeeya qaadashada hadhuudhka oo dhan iyo halista kansarka beerka iyadoo la adeegsanayo xog-waraysi ku salaysan xog laga helay 1,25455 ka qaybgalayaasha oo ay ku jiraan 77241 dumar ah iyo 48214 rag ah oo da'doodu tahay 63.4 ee 2 kooxood oo Kalkaalisada Caafimaadka. Daraasadda iyo Daraasadda Dabagalka Xirfadlayaasha Caafimaadka ee Dadka Waaweyn ee Mareykanka. Inta lagu jiro celceliska dabagalka 24.2 sano, 141 beerka kansarka kiisaska ayaa la aqoonsaday. (Wanshui Yang et al, JAMA Oncol., 2019)
Daraasadu waxay ogaatay in qaadashada badarka oo dhan (halkii badarka la sifeeyay sida sarreenka la sifeeyay) iyo suurta galnimada buunshada firida iyo buunshaha oo qayb ka ah cuntada ay la xiriirto hoos u dhaca halista kansarka beerka ee dadka waaweyn ee Mareykanka.
Ugu Dambeyn
Natiijooyinka ka soo baxa inta badan daraasaadka indho-indheynta waxay soo jeedinayaan, si ka duwan qaadashada hadhuudhka la safeeyey (sida sarreenka la safeeyey), qaadashada hadhuudhka oo dhan waxaa laga yaabaa inay la xiriirto hoos u dhigida khatarta kansarrada oo ay ku jiraan mindhicirka, gastric, hunguriga, naaska, qanjirka 'prostate' (African Americans iyo European Americans). ), beerka iyo ganaca Kansarka. Si kastaba ha ahaatee, daraasad la daabacay 2012 ma helin wax xidhiidh ah oo ka dhexeeya qaadashada miraha oo dhan iyo khatarta kansarka endometrial iyo qanjirka 'prostate' ee dadweynaha deenishka.
Si caafimaad loo helo loona yareeyo halista kansarka, qofku waa inuu bilaabaa bedelida rootida iyo tolalayda laga sameeyay badarka la safeeyey (sida sarreenka la sifeeyey) oo bur ah cuntadeena maalinlaha ah / nafaqada leh kuwa ka sameysan miraha dhan sida qamadiga, galley, shaciir iyo galley, taas oo ah hodan ku ah fiber-ka cuntada, fiitamiinnada B, macdanta, borotiinnada iyo kaarboobyada. Si kastaba ha noqotee, maskaxda ku hay in, in kasta oo badarka loo tixgeliyo inay yihiin kuwo caafimaad qaba oo ay yihiin isha aasaasiga ah ee fiilooyinka, fiitamiinnada, borotiinnada iyo kaarboobyada, cuntooyinka laga sameeyay burka qamadiga ah ama kalluunka loo yaqaan 'tortilla corn' ayaa laga yaabaa inaanay ku habboonayn dadka leh xasaasiyadda gluten iyo xanaaqa cilladda mindhicirka (IBS).
Cuntada aad cunayso iyo waxyaalaha dheeraadka ah ee aad qaadato ayaa ah go'aanka aad gaadho. Go'aankaagu waa inuu ku jiraa tixgelinta isbeddellada hidda -wadaha kansarka, kansarka, daaweynta joogtada ah iyo kaabisyada, wixii xasaasiyad ah, macluumaadka hab -nololeedka, miisaanka, dhererka iyo caadooyinka.
Qorshaynta nafaqada kansarka ee addon kuma salaysna raadinta internetka. Waxay si otomaatig ah kuu siineysaa go'aanka adiga oo ku saleynaya sayniska molikalikada oo ay hirgeliyeen saynisyahannadeenna iyo injineerada software -ka. Iyadoo aan loo eegin haddii aad danaynayso inaad fahanto waddooyinka kelli -yaqaanka ee biochemical -ka hoose iyo haddii kale - qorshaynta nafaqada ee kansarka fahamka ayaa loo baahan yahay.
Hadda ku bilow qorshaynta nafaqada adiga oo ka jawaabaya su'aalaha ku saabsan magaca kansarka, isbeddellada hidda -socodka, daaweynta joogtada ah iyo kaabisyada, wixii xasaasiyad ah, caadooyin, hab -nololeed, kooxda da'da iyo jinsiga.
Nafaqada gaarka ah ee kansarka!
Kansarku wuu is beddelaa waqti ka dib. Habbee oo wax ka beddel nafaqadaada iyadoo lagu salaynayo calaamadda kansarka, daawaynta, qaab nololeedka, dookhyada cuntada, xasaasiyadda iyo arrimo kale.