prednosti
Rôzne štúdie naznačujú, že flavonoidy majú celý rad zdravotných výhod vrátane antioxidačných, protizápalových a protirakovinových vlastností a nachádzajú sa v rôznych potravinách vrátane ovocia (ako sú brusnice, čučoriedky, černice, čučoriedky, jablká bohaté na vlákninu atď.), Zeleniny a nápojov. Preto bude prospešné zahrnúť potraviny bohaté na flavonoidy ako súčasť našej každodennej stravy. Pred užitím akýchkoľvek doplnkov obsahujúcich flavonoidy by sa však pacienti s rakovinou mali vždy poradiť so svojimi lekármi.
Čo sú to flavonoidy?
Flavonoidy sú skupinou bioaktívnych fenolových zlúčenín a podskupinou fytonutrientov, ktoré sa hojne vyskytujú v rôznych rastlinných potravinách. Flavonoidy sú prítomné v rôznych druhoch ovocia, zeleniny, orechov, semien, korenín, zŕn, kôry, koreňov, stoniek, kvetov a iných rastlinných potravín, ako aj v nápojoch, ako je čaj a víno. S rastúcim používaním flavonoidov prijímaním stravy bohatej na ovocie a zeleninu sa na celom svete uskutočnili rôzne štúdie s cieľom vyhodnotiť ich potenciálne prínosy pre zdravie a vlastnosti boja proti rakovine.
Rôzne triedy flavonoidov a potravinové zdroje
Na základe chemickej štruktúry flavonoidov sa klasifikujú do nasledujúcich podtried.
- antokyány
- chalcones
- flavanonů
- Flavóny
- Flavonoly
- Flavan-3-ol
- izoflavóny
Antokyány - podtrieda flavonoidov a zdroje potravy
Antokyány sú pigmenty zodpovedné za dodanie farieb kvetom a plodom rastlín. Je známe, že majú silné antioxidačné vlastnosti. Flavonoidy Antokyany sú široko používané v potravinárskom priemysle kvôli ich zdravotným výhodám a stabilite.
Niektoré z príkladov antokyanov sú:
- Delfinidín
- Kyanidín
- Pelargonidín
- Malvidin
- Peonidín a
- Petunidín
Potravinové zdroje antokyanových flavonoidov: Antokyány sa hojne nachádzajú vo vonkajšej šupke rôznych druhov ovocia / bobúľ a bobuľových výrobkov, vrátane:
- Červené hrozno
- Merlotové hrozno
- červené víno
- brusnice
- Čierne ríbezle
- maliny
- jahody
- čučoriedky
- Čučoriedky a
- černice
Chalcones - Flavonoidová podtrieda a zdroje potravy
Chalkóny sú ďalšou podtriedou flavonoidov. Sú tiež známe ako flavonoidy s otvoreným reťazcom. Chalkóny a ich deriváty majú veľa výživových a biologických výhod. Zdá sa, že diétne chalkóny pôsobia proti rakovinovým bunkám, čo naznačuje, že môžu mať protirakovinové vlastnosti. Je známe, že chalkony majú antioxidačné, antibakteriálne, protizápalové, protirakovinové, cytotoxické a imunosupresívne vlastnosti.
Niektoré z príkladov chalkónov sú:
- arbutín
- Phloridzin
- Phloretin a
- Chalconaringenín
Flavonoidy, chalkony, sa bežne vyskytujú v rôznych potravinách, ako napríklad:
- Záhradné paradajky
- šalotka
- Fazuľové klíčky
- hrušky
- jahody
- Medvedice
- Sladké drievko a
- niektoré pšeničné výrobky
Flavanóny - podtrieda flavonoidov a zdroje potravy
Flavanóny, tiež známe ako dihydroflavóny, sú ďalšou dôležitou podtriedou flavonoidov so silnými antioxidačnými vlastnosťami a vlastnosťami zachytávajúcimi voľné radikály. Flavanóny dodávajú horkastú chuť šupke a šťave z citrusových plodov. Tieto citrusové flavonoidy tiež vykazujú protizápalové vlastnosti a pôsobia tiež ako látky znižujúce hladinu lipidov v krvi a znižujúce hladinu cholesterolu.
Niektoré z príkladov flavanónov sú:
- Eriodictyol
- Hesperetín a
- naringenínu
Flavonoidy, Flavanony, sa väčšinou nachádzajú v potravinách, ako sú všetky citrusové plody, vrátane:
- Pomaranče
- Limes
- Citróny a
- grapefruitov
Flavóny - podtrieda flavonoidov a zdroje potravy
Flavóny sú podtriedou flavonoidov, ktoré sú vo veľkej miere prítomné v listoch, kvetoch a plodoch ako glukozidy. Sú to pigmenty modro-bielych kvitnúcich rastlín. Flavóny tiež pôsobia ako prírodné pesticídy v rastlinách a poskytujú ochranu pred hmyzom a plesňovými chorobami. O flavonoch je známe, že majú silné antioxidačné a protizápalové vlastnosti.
Niektoré z príkladov flavónov sú:
- apigenin
- luteolín
- Baicalein
- chrysin
- Tangeritín
- nobiletín
- Sinensetín
Flavonoidy, Flavóny, sú väčšinou prítomné v potravinách, ako sú:
- zeler
- petržlen
- červené papričky
- harmanček
- Mäta pieporná
- ginkgo biloba
Flavonoly - podtrieda flavonoidov a zdroje potravy
Flavonoly, ďalšia podtrieda flavonoidov a stavebné prvky proantokyanínov, sa nachádzajú v rôznych druhoch ovocia a zeleniny. Je známe, že flavonoly majú veľa zdravotných výhod vrátane antioxidačného potenciálu a zníženého rizika vaskulárnych chorôb.
Medzi príklady flavonolov patria:
- fisetin
- Quercetin
- myricetínu
- Rutín
- kaempferol
- Izorhamnetín
Flavonoidy, Flavonoly, sú väčšinou prítomné v potravinách, ako sú:
- Cibuľa
- Hrad
- paradajky
- jablká
- hrozno
- Bobule
- Čaj
- červené víno
Flavan-3-ols - Flavonoidová podtrieda a zdroje potravy
Flavan-3-oly sú hlavné čajové flavonoidy so širokou škálou zdravotných výhod. O Flavan-3-oloch je známe, že majú antioxidačné, protizápalové a protirakovinové vlastnosti.
Medzi príklady flavan-3-olov patria:
- Katechíny a ich deriváty gallátu: (+) - katechín, (-) - epikatechín, (-) - epigalokatechín, (+) - gallokatechín
- Theaflavíny ,earubigíny
- proanthokyanidíny
Flavonoidy, Flavan-3-oly, sú väčšinou prítomné v potravinách, ako sú:
- čierny čaj
- zelený čaj
- Biely čaj
- Oolong čaj
- jablká
- výrobky na báze kakaa
- fialové hrozno
- červené hrozno
- červené víno
- čučoriedky
- jahody
Isoflavóny - podtrieda flavonoidov a zdroje potravy
Izoflavonoidy sú ďalšou podskupinou flavonoidov a niektoré ich deriváty sa kvôli svojej estrogénnej aktivite niekedy označujú ako fytoestrogény. Izoflavóny sú spojené s liečivými vlastnosťami vrátane protirakovinových, antioxidačných a kardioprotektívnych vlastností vďaka funkcii inhibície estrogénových receptorov.
Niektoré z príkladov izoflavónov sú:
- genistein
- Daidzein
- Glycitín
- Biochanin A.
- Formononetín
Z nich sú najpopulárnejšie fytoestrogény izoflavóny, ako je genisteín a daidzeín.
Flavonoidy, izoflavóny, sú väčšinou prítomné v potravinách, ako sú:
- sójové bôby
- Sójové jedlá a výrobky
- Strukoviny
Niektoré izoflavonoidy môžu byť tiež prítomné v mikróboch.
Potraviny, ktoré treba jesť po diagnostikovaní rakoviny!
Žiadne dva druhy rakoviny nie sú rovnaké. Prekračujte rámec bežných pokynov pre výživu pre všetkých a s dôverou robte osobné rozhodnutia o potravinách a doplnkoch.
Vlastnosti flavonoidov v boji proti rakovine prítomné v ovocí, zelenine a nápojoch
O flavonoidoch je známe, že majú veľa zdravotných výhod vďaka svojim antioxidačným a protizápalovým vlastnostiam. Niektoré zdravotné výhody potravín bohatých na flavonoidy sú uvedené nižšie.
- Zahrnutie flavonoidov do našej stravy môže pomôcť pri liečbe vysokého krvného tlaku.
- Flavonoidy môžu pomôcť pri znižovaní výskytu srdcového infarktu alebo mozgovej príhody.
- Flavonoidy môžu tiež pomôcť pri znižovaní rizika cukrovky.
- Niektoré štúdie uvádzajú, že flavonoidy môžu zvýšiť tvorbu kostí a inhibovať kostnú resorpciu.
- Flavonoidy môžu u starších dospelých zlepšiť poznávanie.
Spolu so všetkými vyššie uvedenými zdravotnými výhodami je známe, že flavonoidy, ktoré sa bežne vyskytujú v potravinách, ako sú ovocie, zelenina a nápoje, majú vlastnosti proti rakovine. Flavonoidy môžu zachytávať voľné radikály, ktoré môžu poškodiť makromolekuly, ako je DNA. Môžu tiež pomôcť pri oprave DNA a tiež inhibovať angiogenézu a inváziu nádorov.
Teraz priblížime niektoré zo štúdií vykonaných s cieľom vyhodnotiť rakovinové vlastnosti niekoľkých potravín bohatých na flavonoidy / flavonoidy vrátane ovocia, zeleniny a nápojov. Pozrime sa, čo hovoria tieto štúdie!
Použitie sójového izoflavónu genisteínu spolu s chemoterapiou pri metastatickom kolorektálnom karcinóme
Metastatický kolorektálny karcinóm má zlú prognózu s 2-ročným prežitím menej ako 40% a 5-ročným prežitím menej ako 10%, a to napriek veľmi agresívnym možnostiam kombinovanej chemoterapie (AJCC Cancer Staging Handbook, 8. vydanie). Rôzne štúdie preukázali, že východoázijské populácie, ktoré konzumujú stravu bohatú na sóju, sú spojené s nižším rizikom kolorektálneho karcinómu. Mnoho predklinických experimentálnych štúdií tiež preukázalo protirakovinové vlastnosti sójového izoflavónu Genistein a jeho schopnosť znižovať rezistenciu na chemoterapiu v rakovinových bunkách.
Vedci z Icahnskej lekárskej fakulty na Mount Sinai v New Yorku vyhodnotili bezpečnosť a účinnosť konzumácie izoflavónu Genistein spolu so štandardnou kombinovanou chemoterapiou v prospektívnej klinickej štúdii u pacientov s metastatickým kolorektálnym karcinómom (NCT01985763) (Pintova S et al. , Cancer Chemotherapy & Pharmacol., 2019). Štúdia zahŕňala 13 pacientov s metastatickým kolorektálnym karcinómom bez predchádzajúcej liečby, s 10 pacientmi liečenými kombináciou chemoterapie FOLFOX a Genisteinom a 3 pacientmi liečenými FOLFOX + Bevacizumab a Genistein. Kombinácia Genisteinu s týmito chemoterapiami sa ukázala ako bezpečná a tolerovateľná.
U týchto pacientov s metastatickým kolorektálnym karcinómom, ktorí užívali chemoterapiu spolu s Genisteinom, došlo k zlepšeniu najlepšej celkovej odpovede (BOR) v porovnaní s tými, ktoré boli v predchádzajúcich štúdiách hlásené pre samotnú chemoterapiu. BOR bol 61.5% v tejto štúdii v porovnaní s 38-49% v predchádzajúcich štúdiách s rovnakými chemoterapiami. (Saltz LB a kol., J Clin Oncol, 2008) Aj metrika prežitia bez progresie ochorenia, ktorá naznačuje dobu, po ktorej nádor pri liečbe neprogredoval, bola v tejto štúdii medián kombinácie Genisteinu 11.5 mesiaca v porovnaní s 8 samotná chemoterapia na základe predchádzajúcej štúdie. (Saltz LB a kol., J Clin Oncol., 2008)
Štúdia naznačuje, že môže byť bezpečné používať doplnok sójového izoflavónu Genistein spolu s kombinovanou chemoterapiou FOLFOX na liečbu metastatického kolorektálneho karcinómu. Kombinácia Genisteinu s chemoterapiou má potenciál na zlepšenie výsledkov liečby. Aj keď sú tieto zistenia sľubné, bude ich treba hodnotiť vo väčších klinických štúdiách.
Použitie flavonolu fisetínu pri rakovine hrubého čreva a konečníka
Flavonol - fisetín je farbivo, ktoré sa prirodzene nachádza v mnohých rastlinách a zelenine vrátane jahôd, jabĺk bohatých na vlákniny a hrozna. Je známe, že má rôzne zdravotné výhody, ako napríklad neuroprotektívne, protizápalové a protikarcinogénne účinky. Na vyhodnotenie účinku fisetínu na výsledky chemoterapie u pacientov s kolorektálnym karcinómom sa uskutočnili rôzne štúdie.
V roku 2018 uskutočnili vedci z Iránu klinickú štúdiu zameranú na štúdium účinkov suplementácie fisetínom na faktory spojené so zápalom a šírením rakoviny (metastázy) u pacientov s kolorektálnym karcinómom, ktorí dostávali adjuvantnú chemoterapiu (Farsad-Naeimi A et al, Food Funct. 2018). Štúdia zahŕňala 37 pacientov vo veku 55 ± 15 rokov, ktorí boli prijatí na onkologické oddelenie Tabriz University of Medical Sciences v Iráne s kolorektálnym karcinómom II. Alebo III. Stupňa, s priemernou dĺžkou života viac ako 3 mesiace. Oxaliplatina a kapecitabín boli režimom chemoterapie. Z 37 pacientov dostávalo 18 pacientov tiež 100 mg fisetínu počas 7 po sebe nasledujúcich týždňov.
Štúdia zistila, že skupina používajúca doplnok fisetín mala významné zníženie protirakovinového zápalového faktora IL-8 v porovnaní s kontrolnou skupinou. Štúdia tiež ukázala, že suplementácia fisetínom tiež znížila hladiny niektorých ďalších faktorov zápalu a metastáz, ako sú hs-CRP a MMP-7.
Toto malé klinické skúšanie naznačuje potenciálny prínos fisetínu pri znižovaní pro-rakovinových zápalových markerov u pacientov s kolorektálnym karcinómom, keď sa podáva spolu s ich adjuvantnou chemoterapiou.
Použitie Flavan-3-ol Epigallocatechin-3-Gallate (EGCG) u pacientov s rakovinou pažeráka liečených radiačnou terapiou
Epigallocatechin-3-gallate (EGCG) je flavonoid / flavan-3-ol so silnými antioxidačnými a protizápalovými vlastnosťami. Používa sa tiež na zníženie rizika špecifických druhov rakoviny a na zmiernenie niektorých vedľajších účinkov chemoterapie. Je to jedna z najhojnejších zložiek zeleného čaju a nachádza sa tiež v bielych, oolongových a čiernych čajoch.
Do klinickej štúdie fázy II uskutočnenej Shandong Cancer Hospital and Institute v Číne boli zahrnuté údaje od celkom 51 pacientov, z ktorých 22 pacientov dostávalo súbežnú chemoradiačnú liečbu (14 pacientov bolo liečených docetaxelom + cisplatinou, po ktorých nasledovala rádioterapia a 8 s fluóruracilom + cisplatina s následnou rádioterapiou) a 29 pacientov bolo liečených rádioterapiou. Pacienti boli každý týždeň sledovaní na akútnu radiačnú ezofagitídu (ARIE). (Xiaoling Li et al, Journal of Medicinal Food, 2019).
Štúdia zistila, že suplementácia EGCG znížila u pacientov s rakovinou pažeráka liečených rádioterapiou ťažkosti s ezofagitídou / prehĺtaním bez negatívneho vplyvu na účinnosť rádioterapie.
Vlastnosti apigenínu v boji proti rakovine
Apigenín sa prirodzene nachádza v širokej škále bylín, zeleniny a ovocia vrátane zeleru, cibule, grapefruitu, hrozna, jabĺk, harmančeka, mäty skorocelovej, bazalky a oregana. Apigenín má antioxidačné vlastnosti spolu s protizápalovými a antibakteriálnymi vlastnosťami. Rôzne predklinické štúdie uskutočňované na širokej škále rakovinových bunkových línií a zvieracích modeloch s použitím Apigenínu tiež preukázali jeho protirakovinové účinky. Flavonoidy ako Apigenin pomáhajú pri preventívnych opatreniach proti rakovine znižovať potenciálne budúce riziko vzniku nádoru, ale sú tiež schopné synergicky pôsobiť s niektorými chemoterapiami na zvýšenie účinnosti lieku (Yan et al., Cell Biosci., 2017).
V rôznych štúdiách s použitím bunkových kultúr a zvieracích modelov Apigenín zvýšil účinnosť chemoterapie gemcitabínom pri inak ťažko liečiteľnej rakovine pankreasu (Lee SH a kol., Cancer Lett., 2008; Strouch MJ a kol., Pancreas, 2009). V inej štúdii s prostatou rakovina Apigenin v kombinácii s chemoterapeutickým liekom Cisplatina významne zvýšil jeho cytotoxický účinok. (Erdogan S a kol., Biomed Pharmacother., 2017). Tieto štúdie naznačujú, že apigenín nachádzajúci sa v rôznych druhoch ovocia, zeleniny a byliniek má potenciál bojovať proti rakovine.
Vlastnosti boja proti rakovine jabĺk bohatých na flavonoidy a vlákniny
Jablká sú bohaté na rôzne antioxidanty vrátane flavonoidov, ako sú kvercetín a katechín. Jablká sú tiež bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály, ktoré prospievajú zdraviu. Antioxidačné vlastnosti týchto fytochemikálií a vlákniny v jablkách môžu chrániť DNA pred oxidačným poškodením. Vykonali sa rôzne štúdie na vyhodnotenie účinku konzumácie týchto jabĺk bohatých na flavonoidy / vitamíny / vlákniny na riziko rakoviny.
Metaanalýza rôznych pozorovacích štúdií identifikovaných pri hľadaní literatúry v databázach PubMed, Web of Science a Embase zistila, že vysoká konzumácia jabĺk bohatých na flavonoidy/vitamíny/vlákninu bola spojená so zníženým rizikom pľúc. rakovina.(Roberto Fabiani et al, Public Health Nutr., 2016) Len málo z prípadových a kontrolných štúdií tiež zistilo znížené riziko rakoviny hrubého čreva, prsníka a tráviaceho traktu pri zvýšenej konzumácii jabĺk. Protirakovinové vlastnosti jabĺk však nemožno pripísať samotným flavonoidom, pretože môžu byť spôsobené aj živinami, ako sú vitamíny, minerály a vláknina. Je známe, že vláknina z potravy (ktorá sa nachádza aj v jablkách) znižuje riziko rakoviny hrubého čreva. (Yu Ma et al, Medicine (Baltimore), 2018)
Prínosy brusníc bohatých na flavonoidy pre zdravie
Brusnice sú dobrým zdrojom bioaktívnych zložiek vrátane flavonoidov, ako sú antokyany, vitamíny a antioxidanty, a majú rôzne zdravotné výhody. Jednou z hlavných zdravotných výhod práškov z extraktu z brusníc je to, že redukuje infekcie močových ciest (UTI). Medzi zdravotné výhody proantokyanidínu nachádzajúceho sa v brusniciach patrí inhibícia rastu baktérií, ktoré spôsobujú tvorbu plakov, dutiny a počiatočné štádiá ochorenia ďasien. Uskutočnilo sa tiež veľa predklinických štúdií a niekoľko štúdií na ľuďoch s cieľom posúdiť, či má brusnicový plod aj ďalší prínos pre zdravie: vlastnosti boja proti rakovine.
V dvojito zaslepenej placebom kontrolovanej štúdii vedci skúmali zdravotné prínosy brusníc hodnotením účinkov konzumácie brusníc na hodnoty prostatického špecifického antigénu (PSA) a iných markerov u mužov s rakovinou prostaty pred radikálnou prostatektómiou. (Vladimir Student a kol., Biomed Pap Med Fac Univ Palacky Olomouc Česká republika, 2016) Štúdia zistila, že denná konzumácia plodov brusnice v prášku znížila sérové PSA u pacientov s rakovinou prostaty o 22.5%. Vedci dospeli k záveru, že tento prínos pre zdravie je pravdepodobne spôsobený vlastnosťami bioaktívnych zložiek brusníc, ktoré regulujú expresiu génov reagujúcich na androgén a ktoré hrajú rozhodujúcu úlohu pri vývoji a progresii rakoviny prostaty.
záver
Rôzne štúdie naznačujú, že flavonoidy majú celý rad zdravotných výhod vrátane vlastností boja proti rakovine a nachádzajú sa v rôznych potravinách vrátane ovocia (napríklad bohatého na vlákninu). jablká, hrozno, brusnice, čučoriedky), zelenina (ako sú paradajky, strukoviny) a nápoje (ako čaj a červené vína). Prijímanie potravín bohatých na flavonoidy ako súčasť našej každodennej stravy bude prospešné. Avšak pred náhodným zahrnutím akýchkoľvek flavonoidových doplnkov alebo koncentrátov ako súčasť strava pacienta s rakovinou, mali by ste o tom diskutovať so zdravotníckymi pracovníkmi.
To, aké jedlo jete a aké doplnky výživy prijímate, je vaše rozhodnutie. Vaše rozhodnutie by malo zahŕňať zváženie mutácií rakovinového génu, rakoviny, prebiehajúcej liečby a doplnkov, akýchkoľvek alergií, informácií o životnom štýle, hmotnosti, výšky a návykov.
Výživové plánovanie rakoviny z doplnku nie je založené na internetovom vyhľadávaní. Automatizuje to pre vás rozhodovanie na základe molekulárnej vedy implementovanej našimi vedcami a softvérovými inžiniermi. Bez ohľadu na to, či vám záleží na pochopení základných biochemických molekulárnych dráh alebo nie - pri plánovaní výživy pre rakovinu je potrebné porozumieť.
Začnite HNEĎ s plánovaním výživy zodpovedaním otázok na názov rakoviny, genetické mutácie, prebiehajúce liečby a doplnky, akékoľvek alergie, návyky, životný štýl, vekovú skupinu a pohlavie.
Personalizovaná výživa pre rakovinu!
Rakovina sa časom mení. Prispôsobte a upravte svoju výživu na základe indikácie rakoviny, liečby, životného štýlu, preferencií potravín, alergií a ďalších faktorov.
Pacienti s rakovinou musia často čeliť rôznym vedľajšie účinky chemoterapie ktoré ovplyvňujú kvalitu ich života a hľadajú alternatívne liečby rakoviny. Užívanie správna výživa a doplnky na základe vedeckých poznatkov (vyhnúť sa dohadom a náhodnému výberu) je najlepším prírodným liekom na rakovinu a na vedľajšie účinky spojené s liečbou.