مهمې پیښې
مختلف مطالعاتو او میټا تحلیلونو موندلي چې د الټرا پروسس شوي خواړو ډیر مصرف لکه پروسس شوي غوښې (مثالونه - بیکن او هام) ، د مالګې ساتل شوي غوښې او کبونه ، جوش شوي کرسپس ، خواږه مشروبات او اچار شوي خواړه / سبزیجات ممکن د خطر د زیاتوالي لامل شي. د مختلفو د سرطان ډولونه لکه سینې، کولوریکټال، esophageal، معدې او د ناک فاریجنل سرطانونه. په هرصورت ، لږترلږه پروسس شوي خواړه او ځینې پروسس شوي خواړه ، که څه هم بدلي شوي ، ممکن زموږ روغتیا ته زیان ونه رسوي.
په تیرو څو لسیزو کې ، د پروسس شوي خواړو مصرف خورا ډیر شوی. لکه څنګه چې د خامو خواړو سره لکه میوې او سبزیجات ، بشپړ غلې دانې او نور اجزا چې موږ د پخلي لپاره غوره کوو ، د الټرا - پروسس شوي خواړو خورا خوندور او اسانه دي ، او ډیری وختونه زموږ د پیرودلو باسکټونه 70 take اخلي. سربیره پردې ، د چاکلیټ بار ، زموږ د غوښتنې تمه د کرپټو یوه کڅوړه ، خواړه لکه ساسجز ، هټډاکس ، سلیمیز او یو بوتل د خوږو څښاکونو څخه موږ غوښتنه کړې چې په سوپرمارکیټ کې د صحي خواړو څخه ډک شوي ټاپوګانې له پامه ونه غورځول شي. مګر ایا موږ واقعیا پوهیږو چې د الټرا پروسس شوي خواړو منظم مصرف زیان رسونکي کیدی شي؟
د یوې مطالعې له مخې چې په 2016 کې په BMJ اوپن کې خپره شوې، الټرا پروسس شوي خواړه په متحده ایالاتو کې د خوړل شوي کالوري 57.9٪ جوړوي، او د اضافه شوي شکر څخه د انرژي مصرف 89.7٪ ونډه لري (Eurídice Martínez Steele et al, BMJ Open., 2016. ). د الټرا پروسس شوي خواړو ډیر کارول په متحده ایالاتو او د نړۍ په بیلا بیلو هیوادونو کې د چاقۍ او اړونده ناروغیو ډیریدونکي خپریدو سره سمون لري. مخکې لدې چې موږ د ژوند ګواښونکي ناروغیو رامینځته کولو خطر باندې د الټرا پروسس شوي خواړو اغیزې باندې نور بحث وکړو لکه د سرطانراځئ چې پوه شو چې پروسس شوي خواړه څه دي.
پروسس شوي او الټرا پروسس شوي خواړه کوم دي؟
هر خواړه چې د طبیعي حالت څخه په یو ډول یا بل ډول د چمتو کولو پرمهال بدل شوي وي د پروسس شوي خواړو په نوم یادیږي.
د خواړو پروسس کول ممکن هره پروسیجر ولري چې خواړه د طبیعي حالت څخه بدلیږي په شمول:
- ژړول
- کینگ
- نان
- وچول
- پوټکی
- ژرند
- کوره
- پاسټوریزینګ
- روښنايي
- واټن
- سګرټ څکول
- تیاره کیدل
- ډیهایډریټینګ
- ګډول
- بسته
سربیره پردې ، پروسس کولی شي خواړه کې د نورو اجزاو اضافه کول هم ولري ترڅو خپل خوند او شیلف ژوند ښه کړي لکه:
- محافظت
- خوند
- نور خواړه اضافه کول
- د مالګې
- د بورې
- غوښه
- غذايي مواد
دا پدې مانا ده چې ډیری خواړه چې موږ یې معمولا خورو هغه د ځینې درجې پروسس له لارې اخیستل کیږي. مګر ایا دا معنی هم لري چې ټول پروسس شوي خواړه زموږ د بدن لپاره بد دي؟ راځئ چې ومومئ!
د NOVA په وینا ، د خواړو طبقه بندي سیسټم چې خواړه د خواړو پروسس کولو حد او هدف پر اساس طبقه بندي کوي ، خواړه په پراخه توګه په څلورو کتګوریو کې ویشل شوي.
- غیر پروسس شوي یا لږترلږه پروسس شوي خواړه
- پروسس شوي پاک پاک توکي
- پروسس شوي خواړه
- د الټرا پروسس شوي خواړه
غیر پروسس شوي یا لږترلږه پروسس شوي خواړه
غیر پروسس شوي خواړه هغه خواړه دي چې د هغې په خام یا طبیعي ب takenه اخیستل کیږي. لږترلږه پروسس شوي خواړه ممکن یو څه ترمیم شي ، ډیری یې د ساتنې لپاره ، مګر د خواړو تغذیه شوي مواد بد ندي. په پروسو کې ځینې د ناغوښتل شوي برخې پاکول او لرې کول شامل دي ، یخچال ، پیسټوریزم ، تخمر ، منجمد ، او خلا بسته کول.
د غیر پروسس شوي یا لږترلږه پروسس شوي خواړو ځینې مثالونه په لاندې ډول دي:
- تازه میوې او سبزیجات
- غلجات
- شيدې
- هګۍ
- کب او غوښې
- مغز
پروسس شوي پاک رزمي توکي
دا ډیری وختونه پخپله نه خوړل کیږي مګر اجزا دي چې موږ عموما د پخلي لپاره کاروو ، د لږترلږه پروسس څخه لاسته راځي چې په دې کې پاکول ، پخه کول ، ژرندې یا فشار ورکول شامل دي.
د خواړو ځینې مثالونه چې پدې کټګورۍ کې راځي په لاندې ډول دي:
- د بورې
- د مالګې
- غوړ له نباتاتو ، تخمونو او مغز لرونکو څخه
- مکھن
- لوډ
- سرکه
- د پوره غلې اوړه
پروسس شوې خواړه
دا د خوړو ساده محصولات دي چې د بورې ، غوړ ، غوړ ، مالګې ، یا نورو پروسس شوي پاک پاک اجزاو په غیر پروسس شوي یا لږترلږه پروسس شوي خواړو کې شاملولو سره رامینځته شوي. دا په عمده توګه د شیلف ژوند زیاتولو یا د خواړو محصولاتو خوند ښه کولو لپاره ترسره کیږي.
په پروسو کې د ساتنې یا پخلي مختلف طریقې او غیر الکولي مشروبات شامل دي لکه د ډوډۍ او پنیر په قضیه کې.
د پروسس شوي خواړو ځینې مثالونه دا دي:
- کنډي شوي یا بوتل شوي سبزيجات ، میوې او لوبیا
- مالګه او تخمونه
- کنډ ټونا
- پنیر
- تازه جوړ شوي ، پاک شوي ډوډۍ
د الټرا پروسس شوي خواړه
لکه څنګه چې اصطلاح وړاندیز کوي ، دا خورا لوړ پروسس شوي خواړه دي ، په ځانګړي توګه د پنځو یا ډیرو اجزاو سره. ډیری یې عموما د خواړو لپاره چمتو دي یا لږترلږه اضافي چمتوالي ته اړتیا لري. الټرا پروسس شوي خواړه د ډیری اجزاو په کارولو سره د ډیری پروسس مرحلو له لارې نیول کیږي. په پروسس شوي خواړو کې موندل شوي اجزاو سربیره لکه بوره ، غوړ ، غوړ ، مالګه ، انټي اکسیډینټونه ، ثبات کونکي او محافظت کونکي ، پدې خواړو کې ممکن نور مواد هم شامل وي لکه ایمیلسیفیر ، شینټینر ، مصنوعي رنګونه ، ثبات لرونکي او خوندور توکي.
د الټرا پروسس شوي خواړو ځینې مثالونه دي:
- له سره جوړ شوي یا د پروسس شوي غوښې محصولات (مثالونه: ساسجز ، هام ، بیکن ، ګرم سپي)
- شوګري ، کاربونيټ څښاک
- آیسکریم ، چاکلیټ ، خواږه
- ځینې د خواړو لپاره چمتو شوي خواړه
- پوډر او بسته شوي انسټینټ سوپونه ، نوډلز او ډیسټریټ
- کوکیز ، ځینې کریکرونه
- د ناري حبوبات ، حبوبات او انرژي بارونه
- خواږه یا سیوري بسته شوي سنیکس لکه کرپټ ، د ساسج رولونه ، پیزونه او پیسټونه
- مارجرینز او خپریدل
- ګړندي خواړه لکه فرانسوي فرشونه ، برګرونه
د دې خورا ډیر پروسس شوي خواړو لکه بیکن او ساسیجز د لویدیځ رژیم برخه دي. دا خواړه باید روغ وساتل شي. په هرصورت ، لږترلږه پروسس شوي خواړه او ځینې پروسس شوي خواړه ، که څه هم بدلي شوي ، زموږ روغتیا ته زیان رسونکي ندي. په حقیقت کې ، لږترلږه پروسس شوي خواړه د صحي رژیم څخه مخنیوی نشي کیدی لکه د ټیټ غوړ شیدو څخه؛ تازه جوړې شوي د غلې ډوډۍ؛ وینځل شوي ، کڅوړې شوي او تازه کټ شوي سبزیجات ، میوې او سابه؛ او کنډ ټونا.
د سرطان تشخیص وروسته د خوړلو خواړه!
هیڅ دوه سرطانونه ورته ندي. د هرچا لپاره د عام تغذیې لارښودونو هاخوا لاړشئ او د باور سره د خواړو او تکمیلاتو په اړه شخصي پریکړې وکړئ.
ولې موږ باید د الټرا پروسس شوي خواړو څخه مخنیوی وکړو؟
سوزش د ناروغیو پروړاندې مقاومت یا د ټپي کیدو پر مهال د معالجې پروسې هڅولو طبیعي لار ده. په هرصورت ، د اوږدې مودې لپاره ، د خارجي بدن په نه شتون کې دائمي انفلاسیون ممکن د بدن صحي نسجونو ته زیان ورسوي ، د معافیت سیسټم ضعیف کړي او د ژوند ګواښونکي ناروغیو لکه سرطان لامل شي.
د الټرا پروسس شوي خواړه اکثرا د اوږدې سوزش او د سرطان په شمول اړوندو ناروغیو پایله لري.
کله چې موږ د اضافه شوګرانو سره الټرا پروسس شوي خواړه وخورو ، د ګلوکوز کچه ، کوم چې د انرژي لومړنۍ سرچینه ده ، په وینه کې وده کوي. کله چې د ګلوکوز کچه لوړه وي ، انسولین د غوړ حجرو کې د زیاتوالي ذخیره کولو کې مرسته کوي. دا په پای کې د وزن زیاتوالي ، چاقۍ او انسولین مقاومت لامل ګرځي کوم چې د نورو ناروغیو لکه سرطان ، شوګر ، د غوړ جگر ناروغي ، د پښتورګي اوږدې ناروغې او داسې نور. په شوګر کې موجود فرکتوز ممکن د اندوتیلیل حجرو د سوځیدنې لامل هم شي چې د وینې رګونو سره تړاو لري او د زړه ناروغیو لامل ګرځی.
الټرا پروسس شوي خواړه ممکن ټرانس-غوړ ولري چې د هایدروجنریشن له لارې رامینځته کیږي ، د جوړښت ، ثبات او شیلف ژوند ښه کولو لپاره ترسره شوی پروسه. ډیری خواړه لکه فرانسوي فرشونه ، کوکیز ، پیسټري ، پاپ کارنونه او کریکر ممکن ټرانس-غوړ ولري.
د ټرانس غوړ ممکن د خراب کولیسټرول (LDL) کچه لوړه کړي او د ښه کولیسټرول (HDL) کچه ټیټه کړي ، په دې توګه د زړه ناروغیو ، سټریک ، سرطان او شوګر خطر زیاتوي.
پروسس شوي غوښې د سینټریټ شوي غوړ لوړه کچه هم لري چې ممکن د خراب کولیسټرول (LDL) کچه لوړه کړي ، په دې توګه د زړه ناروغیو ، سټروب ، سرطان او شوګر ناروغیو خطر زیاتوي. د پروسس شوي غوښې مثالونو کې شامل دي ساسجز ، ګرم سپي ، سلامي ، هام ، شفا لرونکي بیکن او د غوښې سپک.
د ریفورم کاربوهایډریټونو څخه جوړ شوي خواړو اخیستل اغیزه د هغه چا سره ورته ده چې شکري یې اضافه کړي. تصفیه شوي کاربوهایډریټونه هم د انجریشن وروسته ګلوکوز ته ماتوي. کله چې د ګلوکوز کچه لوړه وي ، نو اضافه د غوړ حجرو کې زیرمه کیږي په پای کې د وزن زیاتوالي ، چاقۍ او انسولین مقاومت المل کیږي. دا په مربوطه ناروغیو لکه سرطان ، شوګر ، د زړه ناروغیو او داسې نورو کې پایله لري.
ډیری حتی پروسس شوي خواړه خورا لوړ مالګه مینځپانګه لري کوم چې کولی شي په وینه کې د سوډیم کچه لوړه کړي او ممکن د وینې لوړ فشار او زړه ناروغۍ لامل شي.
د الټرا پروسس شوي خواړه ممکن روږدي وي ، د نوري فایبر او تغذیې ارزښت
د دې خواړو ځینې محصولات په خلکو کې د لیوالتیا زیاتولو په نیت ډیزاین شوي ، نو دوی به محصول ډیر وپېري. نن ورځ ، دواړه ماشومان او لویان په مساوي ډول په خورا پروسس شوي خواړو روږدي دي لکه کاربونیټ شوي مشروبات ، فرانسوي ډوډۍ ، کنفیکشنري ، ساسیج او نور پروسس شوي غوښې (د مثال په توګه خواړه: هام ، ګرم سپي ، بیکن) او داسې نور. ډیری دا خواړه ممکن اړین مغذي مواد او فایبر هم ولري.
د الټرا پروسس شوي خواړو او سرطان ترمنځ اتحاد
په ټوله نړۍ کې څیړونکو بیلابیل نظارتي مطالعات او میټا تحلیلونه ترسره کړي ترڅو د سرطان مختلف ډولونو خطر سره د الټرا پروسس شوي خواړو اتحادیې ارزونه وکړي.
د الټرا پروسس شوي خواړو مصرف او د سینې سرطان خطر
د نیوټرینیټ - سانټ راتلونکي احتمالي مطالعه
په 2018 کې خپره شوې یوه مطالعه کې ، د فرانسې او برازیل څیړونکو د نټرینیټ - سانټا همکار مطالعې په نوم د نفوس پر اساس مطالعې څخه ډیټا کارولې چې پدې کې د اتحادیې ارزولو لپاره 1,04980،18 برخه اخیستونکي شامل دي چې عمر یې لږترلږه 42.8 کلن او د 2018 کلونو عمر دی. د خورا پروسس شوي خواړو مصرف او د سرطان خطر. (د تیوالټ فیولیټ ایټ ، BMJ. ، XNUMX)
لاندې خواړه د ارزونې پرمهال د خورا پروسس شوي خواړو په توګه په پام کې نیول شوي-د ډله ایز تولید شوي بسته شوي ډوډۍ او ډوډۍ ، خواږه یا خوندور بسته شوي نخشې ، صنعتي کنفیکشنري او ډیسټریز ، سوډا او خواږه څښاک ، د غوښې بالونه ، د چرګانو او کبانو غوښې ، او د غوښې نور جوړ شوي محصولات (مثالونه: پروسس شوي غوښې لکه ساسیج ، هام ، ګرم سپي ، بیکن) د مالګې سربیره د محافظتونو اضافه کولو سره بدل شوي فوري نوډلز او سوپ؛ منجمد یا د شیلف مستحکم چمتو خواړه او نور د خواړو محصولات چې ډیری یا په بشپړ ډول له بورې ، غوړیو او غوړیو څخه جوړ شوي ، او نور مادې چې معمولا په پخلي چمتووالي کې نه کارول کیږي لکه هایډروجنیټ شوي تیلو ، تعدیل شوي نشایط ، او پروټین جلا کول.
مطالعې موندلې چې د الټرا پروسس شوي خواړو مصرف کې هر 10 increase زیاتوالی د سرطان سرطان لپاره د 12٪ ډیروالي خطر او د سینې سرطان لپاره 11٪ زیاتوالی خطر سره تړاو لري.
د انرژي لرونکي خواړو څښل ، ګړندي خواړه ، شکري څښاک ، او د سینې سرطان خطر
په متحده ایالاتو کې د نیو جرسي د رابرټ ووډ جانسن طبي ښوونځي څیړونکو د 1692 افریقی امریکایی (AA) میرمنو سره یوه مطالعه ارزولې چې پکې 803 قضیې او 889 صحي کنټرولونه شامل دي؛ او د 1456 اروپایی امریکایی (EA) میرمنو په شمول 755 قضیې او 701 صحي کنټرولونه ، او وموندل چې د انرژي ضعیف او روژه لرونکي خواړو په دوامداره توګه مصرف د ضعیف تغذیې ارزښت سره ممکن د AA او EA میرمنو کې د سینې سرطان خطر ډیر کړي. د postmenopausal EA میرمنو په مینځ کې ، د سینې سرطان خطر هم د شکرې څښاک بار بار مصرف سره تړاو درلود. (ارمیلا چندران او ال ، د مغذي سرطان. ، 2014)
د الټرا پروسس شوي خواړو مصرف او د کولورټیکل سرطان خطر
د غوښې مصرف شوي پروسس او د کولوریټیکل سرطان خطر
په یوه وروستي تحلیل کې چې د 2020 په جنوري کې خپره شوې، څیړونکو د 48,704 میرمنو څخه معلومات تحلیل کړل چې عمرونه یې د 35 څخه تر 74 کلونو پورې وو چې د متحده ایالاتو او پورټو ریکو میشته د هیواد په کچه د احتمالي کوهورټ خویندو مطالعې برخه اخیستې وه او وموندله چې د پروسس شوي غوښې ورځني مصرف (مثالونه: ساسیجونه، ګرم سپي، سلامي، هام، پخه شوي بیکن او د غوښې جورک) او د باربیکیو/ګرل شوي سور غوښې محصولات پشمول سټیکس او هامبرګر د ناروغۍ د ډیریدونکي خطر سره تړاو لري. کولورټيټ سرطان په ښځو کې. ((سوریل ایس مهتا ایټ ، د سرطان ایپيډیمول بایومارکرز مخکینی ، 2020)
فاسټ خواړه ، خواږه ، د شیدو مصرف او د کولوریسټال سرطان خطر
د اردن پوهنتون څیړونکو د 220 کولوریکټل سرطان قضیې او د جوډیانانو نفوس څخه 281 کنټرولونو ډاټا ارزولې او موندلي چې د ګړندي خواړو لکه فالفیل ، ورځني خواړه یا ≥5 سرونگ / د اونۍ کچالو او جوارو چپسونه ، 1-2 یا > په هره اونۍ کې د غوړ شوي کچالو 5 خدمتونه یا په سینڈوچونو کې د چرګانو په اونۍ کې د 2-3 سرینګ کول ممکن د کولوریکل سرطان خطر زیات کړي. (ریما F ټایم اتیم ، د آسیا پيک ج کینسر مخکینۍ ، 2018)
څیړونکو دې پایلې ته رسیدلی چې د تیاره ګړندي خواړو مصرف ممکن په اردن کې د کولورټیکل سرطان خطر ډیریدونکي خطر سره تړاو ولري.
د الټرا پروسس شوي خواړو مصرف او د اسفاجیل سرطان
په سیستماتیک میټا تحلیل کې چې د چین د شانشي ولایت د څلورم نظامي طبي پوهنتون څیړونکو لخوا ترسره شوی ، دوی د معدې سرطان خطر او پروسس شوي او اچار شوي خواړو/سبزیجاتو مینځلو ترمنځ ارتباط ارزولی. د مطالعې لپاره ډاټا د پب میډ او د ساینس ډیټابیس ویب کې د 1964 څخه تر اپریل 2018 پورې خپاره شوي مطالعاتو لپاره د ادب لټون له لارې ترلاسه شوي.
تحلیل وموندله چې هغه ډلې چې د پروسس شوي خواړو خورا ډیر مصرف لري د خورا ټیټ خوراکي ګروپونو په پرتله د نس ناستې سرطان خطر 78 increased سره تړاو لري. مطالعې دا هم وموندله چې د اچار شوي خواړو ډیر مصرف سره د معدې سرطان خطر د پام وړ ډیر شوی (ممکن د اچار سبزيجات پکې شامل وي).
په ورته ورته څیړنه کې ، وموندل شوه چې ساتل شوي سبزیجات مصرف ممکن د اسفاجیکل سرطان خطر ډیریدو سره تړاو ولري. په هرصورت ، د تیرې مطالعې برعکس ، د دې مطالعې پایلې د اسففیجیکل سرطان خطر او اچار شوي سبزیو تر مینځ د پام وړ تړاو ندی ښودلی. (کینګکون سونګ ایټ ، د سرطان سائنس. ، 2012)
په هرصورت ، د دې مطالعاتو پراساس ، موږ پایله کولی شو چې ځینې پروسس شوي خواړه یا خوندي خواړه ممکن د اسفاجیکل سرطان خطر ډیریدو سره تړاو ولري.
د مالګې محافظت شوي خواړه او د معدې سرطان خطر
په لیتوانیا کې د کاوناس د طب پوهنتون څیړونکو د لیتوانیا له 379 روغتونونو څخه د 4 معدې سرطان قضیې او 1,137 صحي کنټرولونو په شمول د روغتون پر بنسټ یوه څیړنه ترسره کړه او وموندله چې د مالګین غوښې ډیر مصرف ، سګرټ شوي غوښې او سګرټ شوي کب د پام وړ زیاتوالی سره تړاو لري. د معدې خطر د سرطان. دوی دا هم وموندله چې د مالګین مرخیړیو خوړل ممکن د معدې د سرطان خطر هم ډیروي ، په هرصورت ، دا زیاتوالی ممکن د پام وړ نه وي. (Loreta Strumylaite et al، Medicina (Kunas).، 2006)
مطالعې دې پایلې ته رسیدلې چې د مالګې محافظت شوي غوښې او ماهیان ممکن د پام وړ د معدې د سرطاني خطراتو سره تړاو ولري.
د کینتوس سټایل مالګه کب او نسوفریجنج سرطان
په سویلي چین کې د آنکولوژي ایالت کلیدي لابراتوار د څیړونکو لخوا په لویه کچه د روغتون میشتې مطالعې ، چې پکې 1387 1459 cases قضیې او 2010 ملا تړ شوي کنټرول شامل دي ، وموندله چې د کینتوسي سټایل مالګه لرونکي کب ، ساتل شوي سبزیجات او ساتل شوي / درملنه شوي غوښه د پام وړ تړاو لري د ناسوفریجنج سرطان خطر زیاتیدونکی خطر سره. (وی هو هو جیا ایټ ، د BMC سرطان. ، XNUMX)
د الټرا پروسس شوي خواړو مصرف او چاقۍ
چاغښت د سرطان یو له لوی خطر فاکتورونو څخه دی.
د برازیل ، متحده ایالاتو او انګلستان د څو څیړونکو لخوا د 2008-2009 د برازیل ډایټری سروې د معلوماتو پراساس ترسره شوي مطالعې کې ، کوم چې 30,243،10 اشخاص د ≥30 کلونو عمر لري ، دوی وموندل چې خورا پروسس شوي خواړه لکه کینډي ، کوکیز ، بوره تغذیه شوي مشروبات ، او د خواړو لپاره چمتو خواړه د ټول انرژۍ 2015 XNUMX نمایندګي کوي او د الټرا پروسس شوي خواړو لوړه مصرف د پام وړ لوړ د بدن - ماس - شاخص او د چاغوالي خطر لري. (ماریا لورا دا کوسټا لوزاده او نور ، پرو میډ. ، XNUMX)
د PETALE مطالعې په نوم یوه مطالعه چې دا ارزیابي کوي چې څنګه رژیم د 241 ماشومتوب حاد لیمفوبلاستیک لیوکیمیا ژوند د 21.7 کلونو عمر سره اغیز کوي ، دا وموندل شوه چې الټرا پروسس شوي خواړه د ټول انرژي اخستلو٪ 51 جوړوي. (سوفي بارارډ او نور ، مغذي مواد. ، 2020)
خواړه لکه سره او پروسس شوي غوښې (مثالونه: ساسیج ، هام ، بیکن) هم د پام وړ د چاقۍ خطر ډیروي.
پایله
د بیلابیلو مطالعاتو او میټا تحلیلونو موندنې ښیي چې د الټرا پروسس شوي خواړو ډیر مصرف لکه پروسس شوي غوښې (د بیلګې په توګه: ساسیجونه، ګرم سپي، سلامي، هام، پخه شوي بیکن او د غوښې جورک)، د مالګې ساتل شوي غوښې او کب، خواږه مشروبات او اچار شوي خواړه / سبزیجات کولی شي د مختلف ډوله سرطانونو لکه د سینې ، کولوریکټال ، esophageal ، معدې او ناسوفرینجیل خطر ډیر کړي. سرطان. په کور کې ډیر خواړه پخ کړئ او د الټرا پروسس شوي خواړو لکه ساسیج او بیکن څخه ډډه وکړئ ځکه چې دا د سرطان په شمول د اوږدمهاله سوزش او اړوندو ناروغیو لامل کیږي.
کوم خواړه تاسو خورئ او کوم ضمیمه تاسو اخلئ دا پریکړه ده چې تاسو یې کوئ. ستاسو په پریکړه کې باید د سرطان جین تغیرات په پام کې ونیول شي ، کوم سرطان ، روانې درملنې او تکمیلات ، هرډول الرجی ، د ژوند کولو معلومات ، وزن ، قد او عادتونه.
د اډون څخه د سرطان لپاره د تغذیې پلان کول د انټرنیټ لټونونو پراساس ندي. دا زموږ د ساینس پوهانو او سافټویر انجینرانو لخوا پلي شوي مالیکولر ساینس پراساس ستاسو لپاره پریکړه کول اتومات کوي. د دې په پام کې نیولو پرته چې ایا تاسو د اصلي بایو کیمیکل مالیکولر لارو درک کولو ته پاملرنه کوئ یا نه - د سرطان لپاره د تغذیې پلان کولو لپاره چې پوهیدو ته اړتیا ده.
همدا اوس د سرطان نوم ، جینیاتي تغیرات ، روانې درملنې او ضمیمې ، هر ډول الرجی ، عادتونه ، د ژوند طرز ، د عمر ګروپ او جندر په اړه پوښتنو ته په ځوابولو سره د خپل تغذیه پلان کولو سره پیل کړئ.
د سرطان لپاره شخصي تغذیه!
سرطان د وخت په تیریدو سره بدلیږي. د سرطان نښې، درملنې، د ژوند طرز، د خوړو غوره توبونو، الرجی او نورو فکتورونو پراساس خپل تغذیه تنظیم او تعدیل کړئ.
د سرطان ناروغان اکثرا باید له مختلف سره معامله وکړي کیمیاوي درملنې اغیزې کوم چې د دوی د ژوند کیفیت اغیزه کوي او د سرطان لپاره بدیل درملنې ګوري. د سم تغذیه او ضمیمه د ساینسي نظرونو پراساس (د اټکل کولو او تصادفي انتخاب څخه ډډه کول) د سرطان او درملنې پورې اړوند زیانونو لپاره غوره طبیعي درملنه ده.