مهمې پیښې
څو مشاهدې مطالعې وړاندیز کوي چې د سبزیجاتو د ایلیم کورنۍ مصرف ممکن د مختلف ډوله سرطانونو خطر کمولو کې مرسته وکړي. دواړه پیاز او لہسن، چې د ایلیم سبزیجاتو لاندې راځي، ممکن د معدې سرطان او د کولمو سرطان خطر کمولو کې مرسته وکړي. ووږه کیدای شي د سینې، پروستات، سږو، معدې، اسوفاجیل او ځيګر سرطان خطر کمولو کې هم مرسته وکړي، مګر د لرې کولون سرطان نه. پداسې حال کې چې پیاز د هایپرګلیسیمیا (د وینې لوړ ګلوکوز) او د سینې سرطان ناروغانو کې د انسولین مقاومت اداره کولو لپاره هم ښه دي ، دوی ممکن د پروسټاټ سرطان خطر باندې کوم مهم اغیزه ونلري ، او پخه شوي پیاز حتی د سینې سرطان خطر ډیروي.
د Allium سبزيجات څه شی دي؟
د سبزیجاتو د آلیم کورنۍ د نږدې ټولو ډوله پخلي یوه برخه وه. په حقیقت کې ، دا ستونزمن کار دی چې تصور وکړئ د خواړو چمتو کولو پرته پرته د Allium سبزیجاتو. د "الیوم" کلمه ممکن زموږ ډیری لپاره اجنبی وي ، په هرصورت ، یوځل چې موږ پدې کټګورۍ کې شامل سبزيجات وپیژنو ، نو موږ ټول به دا ومنو چې موږ دا خوندور بلبونه په خپل ورځني رژیم کې کاروو ، دواړه د خوند لپاره او هم. د تغذیې لپاره.
"الیایم" یو لاتین ټکی دی چې معنی یې لہسن ده.
په هرصورت ، د لہسن سربیره ، د سبزیجاتو آلیم کورنۍ کې پیاز ، سکیلین ، غوټ ، شونډ او پیاز شامل دي. که څه هم ځینې د سبزیجاتو سبزیجات موږ د ټوټې کولو پر مهال ژاړي ، دوی زموږ پخلي ته لوی خوند او بوی چمتو کوي او د ګاز لرونکي سلفر مرکبونو سره بډایه دي چې د انټي اکسیډینټ ، انټي وییرل ، او انټي بایټریک ملکیتونو په ګډون خورا لوی روغتیا ګټې وړاندې کوي. دوی د انفلاسیون ضد ، معافیت پیاوړتیا او د عمر ضد ضد ملکیتونو کې هم ګ .ل کیږي.
د Allium سبزیجاتو تغذیه کول ارزښت
ډیری د سبزیجاتو سبزیجاتو کې د ارګانیو - سلفر مرکبات او همدارنګه مختلف ویټامینونه ، معدنيات او فلاوونایډونه لکه کرسیټین شامل دي.
د الیایم سبزیجات لکه پیاز او لہسن مختلف ویټامینونه لري لکه ویټامین B1 ، ویټامین B2 ، ویټامین B3 ، ویټامین B6 ، فولیک اسید ، ویټامین B12 ، ویټامین سي او معدنيات لکه وسپنه ، مګنیزیم ، فاسفورس ، پوټاشیم ، سوډیم او زنک. پدې کې پروټینونه ، کاربوهایدریټونه او د غذا رژیم هم شتون لري.
د الیوم سبزیجاتو او د سرطان د مختلف ډولونو خطراتو ترمینځ اتحادیه
په تیرو دوو لسیزو کې، بیلابیل مشاهدې مطالعې د سبزیجاتو د ایلیم کورنۍ د سرطان ضد ظرفیت باندې متمرکزې وې. په ټوله نړۍ کې څیړونکو مطالعې ترسره کړې ترڅو د مختلف الیوم سبزیجاتو او د مختلف ډولونو خطرونو ترمینځ تړاو ارزونه وکړي. سرطان. د دې مطالعاتو ځینې مثالونه لاندې تشریح شوي.
د الیوم سبزیجاتو او د سینې سرطان خطر تر مینځ ټولنه
د طب د علومو پوهنتون د تبریز پوهنتون د څیړونکو لخوا ترسره شوې یوه مطالعه ، ایران د غذایی موادو د سبزیجاتو مصرف او د ایراني میرمنو تر مینځ د سینې سرطان خطر ارزولی. مطالعې د شمال لویدیز ایران په تبریز کې د سږو د سرطان له women 285 میرمنو څخه د خوړو د فریکونسۍ پوښتنې پراساس ډاټا کارولې چې عمرونه یې د and 25 او years 65 کلونو تر منځ او د روغتون او سیمه ایز جوړ شوي روغتون کنټرولونو څخه کار اخیستل شوی. (علي پورزند او نور ، د J د بریطان سرطان. ، 2016)
مطالعې موندلې چې د لہسن او لیک لوړ مصرف ممکن د سینې سرطان خطر کم کړي. په هرصورت ، څیړنې دا هم وموندله چې د پخې شوي پیاز لوړه مصرف ممکن د سینې سرطان خطر خطر سره تړاو ولري.
د سرطان تشخیص وروسته د خوړلو خواړه!
هیڅ دوه سرطانونه ورته ندي. د هرچا لپاره د عام تغذیې لارښودونو هاخوا لاړشئ او د باور سره د خواړو او تکمیلاتو په اړه شخصي پریکړې وکړئ.
په هایپرګلیسیمیا (د وینې لوړ ګلوکوز) او د سينې سرطان ناروغانو کې د انسولین مقاومت کې د ژیړ پیاز اغیزه.
بله کلینیکي آزموینه د طب د علومو پوهنتون د څیړونکو لخوا ترسره شوې ، ایران د انسولین اړوند شاخصونو کې د ژیړ پیاز د خوړلو تاثیر ارزولی چې د سینې سرطان ناروغانو کې د ټیټ پیاز لرونکي رژیم سره پرتله کیږي څوک چې دکسوروبیسین سره درملنه کوي. په څیړنه کې د سینې سرطان 56 ناروغان شامل وو چې عمرونه یې د 30 څخه تر 63 کلونو پورې وو. د کیموتراپي دوهم دور وروسته ، ناروغان په تصادفي ډول په 2 ډلو ویشل شوي و - 28 ناروغان له 100 څخه تر 160 g / d پیاز سره تغذیه شوي ، چې لوړ یې ویل کیږي. د پیاز ګروپ او نور 28 ناروغان چې له 30 څخه تر 40 g / d کوچني پیاز سره ، د 8 اونیو لپاره د ټیټ پیاز ګروپ په توګه پیژندل شوي. له دې جملې څخه ، 23 قضیې د تحلیل لپاره شتون درلود. (فرناز جعفر پور - صادغ او نور ، د انټيګر سرطان Ther. ، 2017)
مطالعې موندلې چې هغه کسان چې د پیازو لوړه ورځنۍ خواړه لري ممکن د سیرم روژه کې د وینې ګلوکوز او انسولین کچو کې د پام وړ کموالی ولري په پرتله د هغه چا په پرتله چې د پیاز ټیټ مقدار اخلي.
د Allium سبزیجاتو او د پروستات سرطان خطر
- یوه مطالعه د چین - جاپان ملګرتیا روغتون ، چین کې د څیړونکو لخوا خپره شوې یوه څیړنه د الیمو سبزیجاتو (په شمول د لہسن او پیاز) درملو او د پروسټټ سرطان خطر تر مینځ اړیکې ارزولې. د مطالعې لپاره معلومات د می می 2013 پورې د سیسټمیک ادب ادبی لټون له لارې په پبیمډ ، EMBASE ، Scopus ، د ساینس ویب ، کوچران راجستر ، او د چین ملي پوهې زیربنا (CNKI) ډیټابیس کې ترلاسه شوي. په ټولیز ډول د قضیې کنټرول او درې همغږي مطالعات شامل وو. مطالعې موندلې چې د لہسن څښل د پروسټټ سرطان خطر په پام کې نیولو سره کم کړی ، په هرصورت ، د پیازو لپاره د پام وړ انجمنونه ندي مشاهده شوې. (ژاؤ فینګ ژو او نور ، د آسیا پيک ج کینسر مخکینۍ ، 2013)
- یوه څیړنه چې په چین او متحده ایالاتو کې د څیړونکو لخوا خپره شوې د ایلیم سبزیجاتو د مصرف تر مینځ اړیکې ارزوي ، پشمول د لہسن ، اسکالیون ، پیاز ، چای او جوس ، او د پروستات خطر. د سرطان. معلومات د مخامخ مرکو څخه ترلاسه شوي ترڅو د 122 پروسټات سرطان ناروغانو او 238 نارینه کنټرول څخه د 471 خوراکي توکو په اړه معلومات راټول کړي. څیړنه وموندله چې هغه نارینه چې د ټول الیوم سبزیجاتو ډیر مصرف لري (>10.0 g/ورځ) د پروستات سرطان خطر د پام وړ کم دی د هغو کسانو په پرتله چې خورا ټیټ مصرف لري (<2.2 g/day). مطالعې دا هم وموندله چې د خطر کمول د لہسن او سکالینونو لپاره د خورا لوړ مصرف کټګوریو کې د پام وړ و. (Ann W Hsing et al، J Natl Cancer Inst.، 2002)
د دې مطالعاتو پراساس ، داسې بریښي چې د لہسن څښل ممکن د پیازو په پرتله د پروسټټ سرطان خطر کمولو لپاره ډیر احتمال ولري.
د خام لہسن مصرف او د لیور سرطان خطر
په ختیځ چین کې د 2003 څخه تر 2010 پورې د نفوس پراساس د قضیې کنټرول مطالعې کې ، څیړونکو د خام لہسن مصرف او د ځګر سرطان تر مینځ اړیکې ارزولې. د مطالعې لپاره معلومات د 2011 جگر سرطان قضیې او 7933 تصادفي انتخاب شوي نفوس کنټرولونو سره مرکو څخه ترلاسه شوي. (زینګ لیو ایټ ، نوټریینټس ، 2019)
څیړنې موندلې چې په اونۍ کې دوه ځله یا ډیر د خام لہسن خوړل ممکن د ځګر سرطان کم خطر سره تړاو ولري. څیړنې دا هم وموندله چې د خام لہسن لوړه اندازه ممکن د هیپاټيټ B سطح انټيجن (HBsAg) منفي اشخاصو ، په دوامداره ډول الکول څښونکو ، هغه کسانو کې چې د مولډ ککړو خواړو خوړلو یا خامو اوبو څښلو تاریخ لري ، او هغه څوک چې له کورنۍ پرته د جگر سرطان خطر کم کړي. د ځګر د سرطان تاریخ.
د کولوریټیکل سرطان سره د سبزیجاتو د آلیم کورنۍ انجمن
- د روغتون میشته مطالعه د جون and 2009.. او نومبر between. between between ترمینځ چې د چین طبي پوهنتون ، د چین د طبي پوهنتون د څیړونکو لخوا ترسره شوې ، د الیمو سبزیجاتو اخستل او د کولوریکټل سرطان (CRC) خطر ترمینځ اتحادیه ارزولې. مطالعې کې د 2011 833 د CRC قضیو او 833 XNUMX کنټرولونه شامل دي چې تعدد یې د عمر ، جنس ، او هستوګنې ساحې (کلیوالي / ښاري) سره د CRC د قضیو سره پرتله شوی. مطالعې موندلې چې په نارینه او ښځینه دواړو کې د CRC کم خطر شتون لري. د ټول او ډیری انفرادي سبزیجاتو مصرف په شمول د لہسن ، لہسن ډډونه ، شحم ، پیاز ، او پسرلی پیاز. مطالعې دا هم وموندله چې د سرطان خطر سره د جوارو د څښلو اتحاد د لرې کولون سرطان لرونکي خلکو کې د پام وړ نه و. (ژین وو او ال ، د آسیا پیک ج کلین آنکول. ، 2019)
- د مشاهدې مطالعې میټا تحلیل د ایټالیا د څیړونکو لخوا ترسره شوی ترڅو د الیایم سبزیجاتو اخیستل او د کولورریکټل سرطان او کولوریټیکل پولیو خطرونو ترمینځ اتحادیو ارزونه وکړي. مطالعې کې د 16 مطالعاتو ډاټا شاملې دي چې د 13,333،7 قضیو سره یې 6 مطالعې د لہسن په اړه معلومات ورکړي ، 4 په پیاز کې ، او 2014 د ټول تیلو سبزیجاتو په اړه. مطالعې موندلې چې د لہسن لوړه اندازه ممکن د کولوریکل سرطان خطر کمولو کې مرسته وکړي. دوی دا هم وموندله چې د ټول Allium سبزیجاتو لوړه اندازه ممکن د کولورټیکل اډینوماتس پولیوس خطر کمولو سره تړاو ولري. (د فیډریکا تورتي او نور ، د مول نوټر فوډ ریس. ، XNUMX)
- بل میټا تحلیل دا هم وموندله چې د خام او پخلي لہسن لوړه اندازه ممکن د معدې او د کولوریکټل سرطانونو پروړاندې محافظتي اغیزه ولري. (AT Fleischauer et al، Am J Clin Nutr. 2000)
د Allium سبزیجاتو اخستل او د معدې سرطان
- په 2015 کې خپره شوې یوه مطالعه کې ، د ایټالیا څخه څیړونکو د ایټالیا قضیې کنټرول مطالعې کې د 230 قضیو او 547 کنټرولونو په شمول د الیوم سبزیجاتو اخیستل او د معدې د سرطان خطر تر مینځ اړیکې ارزولې. څیړنې وموندله چې د کچالو او پیازو په شمول د لوړ کچالو سبزیجاتو مصرف ممکن د معدې د سرطان خطر کم سره تړاو ولري. (د فیډریکا تورتي او نور ، د مول نوتر خوراکي توکو ریس. ، 2015)
- د سیچوان پوهنتون د څیړونکو لخوا ترسره شوی میټا تحلیل ، چین د Allium سبزیجاتو اخیستل او د معدې د سرطان خطر تر مینځ اړیکې ارزولې. تحلیل په جنوري 1 ، 1966 کې د 1 کال د سپتمبر تر 2010 نیټې پورې د مقالو لپاره د MEAD لاین د ادب لټون له لارې ډاټا ترلاسه کړې. په مجموعي ډول د 19 قضیو کنټرول او 2 همسایه مطالعات چې د 543,220،2011 مضامینو دي په شننه کې شامل شوي. څیړنې وموندله چې د کچالو ، لہسن ، څټک ، چینای شیو ، سکیلین ، لہسن ډډ ، او ویلش پیاز شامل دي ، مګر د پیاز پا leafه نه ، د معدې د سرطان خطر کم کړی. (یونګ ژو او د ګیټروټینولوژي. ، XNUMX)
د خام لہسن مصرف او د سږو سرطان
- په 2016 کې خپره شوې یوه مطالعه کې ، څیړونکو په یوه قضیه کې د خام لہسن مصرف او د سږو سرطان تر مینځ اړیکې ارزولې – د کنټرول مطالعه چې د 2005 او 2007 ترمینځ په تاییوان ، چین کې ترسره شوې. د مطالعې لپاره ، ډاټا د سږو سرطان 399 قضیو او 466 صحي کنټرولونو سره د مخامخ مرکو له لارې ترلاسه شوې. مطالعې موندلې چې په چینايي وګړو کې ، د هغو خلکو په پرتله چې خام لہسن نه اخلي ، هغه کسان چې د لوړې کچې لہسن څښاک لري ممکن د خوراک غبرګون ب patternه سره د سږو سرطان کم خطر سره تړاو ولري. (اجے ا میینی او ایټ ، د سرطان ایپیډیمول بایومارکرز مخکینی. ، 2016)
- ورته ورته مطالعې هم د خام لہسن مصرف او د خوراک غبرګون نمونې سره د سږو سرطان خطر تر مینځ محافظتي ټولنه وموندله (ژی جن جټ ال ، د کینسر پری ریس (فلا). ، 2013)
د Esophageal سرطان لہسن او خطر
په یوه څیړنه کې چې په 2019 کې خپره شوې، څیړونکو د 2969 esophageal سره د نفوس پر بنسټ مطالعې کې د لہسن او د غذايي سرطان خطر ترمنځ تړاو ارزولی. د سرطان قضیې او 8019 صحي کنټرولونه. معلومات د خواړو فریکونسۍ پوښتنلیکونو څخه ترلاسه شوي. د دوی موندنو وړاندیز وکړ چې د خام لہسن ډیر مصرف کولی شي د معدې د سرطان خطر کمولو کې مرسته وکړي او ممکن د تمباکو سګرټ څکولو او الکول مصرف سره اړیکه ونیسي. (Zi-Yi Jin et al, Eur J Cancer Prev., 2019)
پایله
بیلابیل مشاهدې مطالعې وړاندیز کوي چې د سبزیجاتو د ایلیم کورنۍ مصرف ممکن د مختلف ډوله سرطانونو خطر کمولو کې مرسته وکړي. په هرصورت، دا محافظتي اتحادیې ممکن د مصرف شوي سبزیجاتو لپاره ځانګړي وي. ایلیم سبزیجات لکه لہسن ممکن د سینې سرطان، پروستات سرطان، د سږو سرطان، د کولمو سرطان (مګر د کولمو د لرې کولو سرطان نه)، د معدې سرطان، د معدې سرطان او د ځيګر سرطان خطر کمولو کې مرسته وکړي. پداسې حال کې چې پیاز د معدې د سرطان خطر کمولو او د هایپرګلیسیمیا (د وینې لوړ ګلوکوز) او د سینې سرطان ناروغانو کې د انسولین مقاومت اداره کولو لپاره ښه دي ، دوی ممکن د پروستات سرطان خطر باندې کوم مهم اغیزه ونلري ، او پخه شوي پیاز ممکن حتی د سینې خطر ډیر کړي. د سرطان.
له همدې امله ، تل خپل تغذیه کونکي یا آنکولوژیسټ سره مشوره وکړئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې د سرطان پاملرنې یا مخنیوي لپاره ستاسو خواړه کې سم خواړه او رژیم شامل دي.
کوم خواړه تاسو خورئ او کوم ضمیمه تاسو اخلئ دا پریکړه ده چې تاسو یې کوئ. ستاسو په پریکړه کې باید د سرطان جین تغیرات په پام کې ونیول شي ، کوم سرطان ، روانې درملنې او تکمیلات ، هرډول الرجی ، د ژوند کولو معلومات ، وزن ، قد او عادتونه.
د اډون څخه د سرطان لپاره د تغذیې پلان کول د انټرنیټ لټونونو پراساس ندي. دا زموږ د ساینس پوهانو او سافټویر انجینرانو لخوا پلي شوي مالیکولر ساینس پراساس ستاسو لپاره پریکړه کول اتومات کوي. د دې په پام کې نیولو پرته چې ایا تاسو د اصلي بایو کیمیکل مالیکولر لارو درک کولو ته پاملرنه کوئ یا نه - د سرطان لپاره د تغذیې پلان کولو لپاره چې پوهیدو ته اړتیا ده.
همدا اوس د سرطان نوم ، جینیاتي تغیرات ، روانې درملنې او ضمیمې ، هر ډول الرجی ، عادتونه ، د ژوند طرز ، د عمر ګروپ او جندر په اړه پوښتنو ته په ځوابولو سره د خپل تغذیه پلان کولو سره پیل کړئ.
د سرطان لپاره شخصي تغذیه!
سرطان د وخت په تیریدو سره بدلیږي. د سرطان نښې، درملنې، د ژوند طرز، د خوړو غوره توبونو، الرجی او نورو فکتورونو پراساس خپل تغذیه تنظیم او تعدیل کړئ.
د سرطان ناروغان اکثرا باید له مختلف سره معامله وکړي کیمیاوي درملنې اغیزې کوم چې د دوی د ژوند کیفیت اغیزه کوي او د سرطان لپاره بدیل درملنې ګوري. د سم تغذیه او ضمیمه د ساینسي نظرونو پراساس (د اټکل کولو او تصادفي انتخاب څخه ډډه کول) د سرطان او درملنې پورې اړوند زیانونو لپاره غوره طبیعي درملنه ده.