ਕੀ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਨੁਕਤੇ

ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ/ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਅਨਾਜ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਬਰੈੱਡਾਂ ਅਤੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਕਣਕ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਚੰਗੇ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਬੀ. ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ. ਕਈ ਨਿਰੀਖਣ ਸਮੂਹ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰਿਫਾਇੰਡ ਅਨਾਜ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਿਫਾਇੰਡ ਕਣਕ) ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਉਲਟ, ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦਾ ਸੇਵਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੈਂਸਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਘਟੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਲੋਰੈਕਟਲ, ਗੈਸਟਿਕ, esophageal, ਛਾਤੀ, ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ (ਅਫਰੀਕਨ ਅਮਰੀਕਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਅਮਰੀਕਨ), ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਕੈਂਸਰ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਐਂਡੋਮੈਟਰੀਅਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਬੰਧ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕੈਂਸਰਾਂ ਡੈਨਿਸ਼ ਆਬਾਦੀ ਵਿੱਚ.

ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਘਾਹ ਵਰਗੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਛੋਟੇ, ਸਖ਼ਤ, ਸੁੱਕੇ ਬੀਜ ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਹੱਲ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਜਾਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕਟਾਈ ਕੀਤੇ ਦਾਣੇ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਮਨੁੱਖੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਰੋਤ ਹਨ ਫਾਈਬਰ, ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਥਿਆਮੀਨ, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ, ਨਿਆਸੀਨ ਅਤੇ ਫੋਲੇਟ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਸੇਲੇਨੀਅਮ.

ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਅਕਾਰ ਵਿੱਚ ਅਨੇਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦਾਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. 

ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ

ਪੂਰੇ ਦਾਣੇ ਅਣ-ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਅਨਾਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸਦਾ ਸਿੱਧਾ ਅਰਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੋਠੇ ਅਤੇ ਕੀਟਾਣੂ ਨੂੰ ਮਿੱਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਪੂਰੇ ਦਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦਾਣਿਆਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਬ੍ਰਾਂ, ਕੀਟਾਣੂ ਅਤੇ ਐਂਡੋਸਪਰਮ. ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਜੌ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਭੂਰਾ ਚੌਲਾਂ, ਜੰਗਲੀ ਚਾਵਲ, ਟ੍ਰਿਟਿਕਲ, ਜੌਰਮ, ਬੁੱਕਵੀਟ, ਬੁੱਲਗੜ (ਕੜਕਿਆ ਕਣਕ), ਬਾਜਰੇ, ਕੁਇਨੋਆ ਅਤੇ ਓਟਮੀਲ. ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਰੇਸ਼ੇ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜਿਵੇਂ ਸੇਲਨੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਅਤੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ ਅਤੇ ਪੌਪਕੋਰਨ, ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਰੋਟੀ, ਟਾਰਟੀਲਾ (ਮੱਕੀ) ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਟੌਰਟਿਲਾਸ), ਪਾਸਤਾ, ਕਰੈਕਰ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸਨੈਕਸ.

ਸੁਧਰੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ

ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਉਲਟ, ਸੁਧਰੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਕੋਸਾਈ ਅਤੇ ਕੀਟਾਣੂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਫਿਰ ਪਿਘਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਖੁਰਾਕ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਸੁਧਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ, ਚਿੱਟਾ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਰਿਫਾਈਂਡ ਅਨਾਜ ਦੇ ਆਟੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਭੋਜਨਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ, ਟਾਰਟੀਲਾ, ਪਾਸਤਾ, ਪਟਾਕੇ, ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. 

ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਖੋਜ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਸ਼ੁੱਧ ਅਨਾਜ ਦੇ ਉਲਟ, ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਵਿਚ ਖੁਰਾਕ ਰੇਸ਼ੇ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਖੁਰਾਕ ਰੇਸ਼ੇ, ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਨਿਆਸੀਨ, ਥਾਈਮਾਈਨ ਅਤੇ ਫੋਲੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜ਼ਿੰਕ, ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਅਤੇ ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀ ਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਸਮੇਤ ਫਾਈਟਿਕ ਐਸਿਡ, ਲਿਗਨਾਨ , ਫੇਰੂਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਅਤੇ ਸਲਫਰ ਮਿਸ਼ਰਣ.

ਆਮ ਸਿਹਤ ਵਿਚ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

• ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਘੱਟ ਖਤਰਾ
• ਸਟ੍ਰੋਕ ਦੇ ਘਟਾਏ ਗਏ ਜੋਖਮ 
• ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਦਾ ਘੱਟ ਖਤਰਾ
• ਬਿਹਤਰ ਭਾਰ ਨਿਯੰਤਰਣ
• Mation ਅਮਲੇ ਵਿਚ ਘਟੀ

ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਹਨ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੰਟਰਨੈਟ' ਤੇ ਅੱਜ ਕੱਲ ਖੋਜਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: "ਮੱਕੀ / ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਰਿਫਾਇੰਡ ਆਟਾ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਿਫਾਈਡ ਕਣਕ) ਟੋਰਟੀਲਾ - ਜੋ ਵਧੇਰੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੈ - ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਯੋਗਤਾ ਹੈ - ਕਾਰਬਸ ਸਮਗਰੀ. ਟੌਰਟਿਲਾ ਵਿਚ ”ਅਤੇ ਇਸ ਤਰਾਂ ਹੋਰ।

ਜਵਾਬ ਸਪਸ਼ਟ ਹੈ. ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਲਈ, ਸਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਖੁਰਾਕ / ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਾਨੂੰ ਮੱਕੀ / ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਜੋ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ, ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਮਧੁਰ ਅਨਾਜ (ਜਿਵੇਂ ਰਿਫਾਇਨਡ ਕਣਕ) ਦੇ ਬਣੇ ਆਟੇ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ carbs.

ਪੂਰੀ ਅਨਾਜ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਜੋਖਮ

ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਰੇਸ਼ੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰਬੋਤਮ ਸਰੋਤ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤਿਆਂ ਨੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਪੂਰੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੈਂਸਰਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦਾ ਵੀ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਕੁਝ ਸਹਿਯੋਗੀ ਅਤੇ ਨਿਗਰਾਨੀ ਅਧਿਐਨ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ.

ਪੂਰੀ ਅਨਾਜ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦਾ ਕੈਂਸਰ

ਕੋਲੋਰੇਕਟਲ, ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਐਸੋਫੈਜੀਅਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬੰਧਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰੋ.

2020 ਵਿਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ, ਚੀਨ ਦੇ ਹੈਨਨ ਤੋਂ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਮਾਰਚ 2020 ਤਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਡੇਟਾਬੇਸਾਂ ਵਿਚ ਸਾਹਿਤ ਦੀ ਭਾਲ ਰਾਹੀਂ ਅੰਕੜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਅਤੇ 34 ਲੇਖਾਂ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ 35 ਲੇਖਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 18 ਅਧਿਐਨ ਕੋਲੋਰੇਕਟਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਸਨ, 11 ਗੈਸਟਰਿਕ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਅਤੇ 6 ਠੋਡੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਅਤੇ 2,663,278 ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ 28,921 ਕੇਸ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ। (ਜ਼ੀਓ-ਫੈਂਗ ਝਾਂਗ ਐਟ ਅਲ, ਨੂਟਰ ਜੇ., 2020)

ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਜਦੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਅਨਾਜ ਦੇ ਸੇਵਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾਖਲੇ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿਚ ਕੋਲੋਰੈਕਟਲ ਕੈਂਸਰ, ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਠੋਡੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਮੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਇਹ ਵੀ ਪਾਇਆ ਕਿ ਅਮੇਰਿਕ ਅਬਾਦੀ ਹਾਈ ਅਨਾਜ ਦੇ ਵੱਧ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਕੈਂਸਰ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਮੀ ਨਹੀਂ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਕੋਲੋਰੇਕਟਲ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰੋ

2009 ਵਿਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਤੋਂ ਆਏ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ 11 ਦਸੰਬਰ 1,719,590 ਤੱਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਡੇਟਾਬੇਸਾਂ ਤੋਂ 25 ਅਤੇ 76 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਕੁੱਲ 31 ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ 2006 ਸਹਿਯੋਗੀ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ, ਤਾਂ ਜੋ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿਚ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਵਲੀ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਕੋਲੋਰੇਟਲ ਕੈਂਸਰ ਦਾ. ਅਧਿਐਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ, ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਰੇਸ਼ੇ, ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਖਪਤ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ ਹੈ, ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ. 6 ਤੋਂ 16 ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਫਾਲੋ-ਅਪ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, 7,745 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੋਲੋਰੇਟਲ ਕੈਂਸਰ ਹੋਇਆ. (ਪੀ ਹਾਸ ਐਟ ਅਲ, ਇੰਟ ਜੇ ਫੂਡ ਸਾਇੰਸ ਨਿrਟਰ., 2009)

ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਖਪਤ (ਰਿਫਾਈਡ ਕਣਕ ਵਰਗੇ ਸੁਧਰੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ ਦੀ ਬਜਾਏ) ਕੋਲੈਰੇਟਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਘੱਟ ਖ਼ਤਰੇ ਨਾਲ ਜੁੜ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਗੈਸਟਰਿਕ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰੋ 

1. 2020 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਚੀਨ ਦੇ ਜੀਨਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਪਬਮੈਡ, ਐਮਬੇਸ, ਸਾਇੰਸ, ਵੈੱਬ ਆਫ ਸਾਇੰਸ ਵਰਗੇ ਡੇਟਾਬੇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਹਿਤ ਦੀ ਭਾਲ ਰਾਹੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ 19 ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰਿਕ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ। ਕੋਚਰੇਨ ਲਾਇਬ੍ਰੇਰੀ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਡੇਟਾਬੇਸ. ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਗੈਸਟਰਿਕ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਸੁਧਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਖਪਤ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੁੱਧ ਕਣਕ) ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸੁਧਰੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋਖਮ ਵੱਧਦਾ ਹੈ. (ਟੋਂਗਹੁਆ ਵੈਂਗ ਏਟ ਅਲ, ਇੰਟ ਜੇ ਫੂਡ ਸਾਇਯ ਨਿ Nutਟਰ., 2020)
2. 2018 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਸਿਚੁਆਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ, ਚੇਂਗਡੂ, ਚੀਨ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਅਕਤੂਬਰ 2017 ਤੱਕ PubMed, EMBASE, Web of Science, MEDLINE, ਅਤੇ Cochrane Library ਵਿੱਚ ਸਾਹਿਤ ਖੋਜ ਦੁਆਰਾ ਡੇਟਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 530,176 ਭਾਗੀਦਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ, ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ। ਅਨਾਜ, ਪੂਰੇ, ਜਾਂ ਰਿਫਾਈਨਡ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਗੈਸਟ੍ਰਿਕ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਕਸਰ. ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਵੱਧ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਘੱਟ ਰਿਫਾਇੰਡ ਅਨਾਜ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਿਫਾਇੰਡ ਕਣਕ) ਦਾ ਸੇਵਨ, ਪਰ ਅਨਾਜ ਦੀ ਖਪਤ ਗੈਸਟਿਕ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। (ਯੁਜੀ ਜ਼ੂ ਐਟ ਅਲ, ਫੂਡ ਸਾਇੰਸ ਨਿਊਟਰ., 2018)

ਐਸੋਫੈਜੀਲ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰੋ 

ਸਾਲ 2015 ਵਿਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ, ਨਾਰਵੇ, ਡੈਨਮਾਰਕ ਅਤੇ ਸਵੀਡਨ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਪੂਰੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਠੋਡੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ. ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿਚ ਹੈਲਗਾ ਸਮੂਹ ਅਧਿਐਨ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਆਵਿਰਤੀ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਇਕ ਸੰਭਾਵਤ ਸਮੂਹਕ ਅਧਿਐਨ ਜਿਸ ਵਿਚ 3 ਉਪ ਸਮੂਹ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਨਾਰਵੇ, ਸਵੀਡਨ ਅਤੇ ਡੈਨਮਾਰਕ 113,993 ਮੈਂਬਰਾਂ ਸਮੇਤ, 112 ਕੇਸਾਂ ਅਤੇ 11 ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਇਕ ਮੱਧ-ਅਵਧੀ ਦੀ ਮਿਆਦ ਸਮੇਤ. ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਅਨਾਜ ਦੇ ਸੇਵਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾਖਲੇ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਠੋਡੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਵਿੱਚ 45% ਦੀ ਕਮੀ ਆਈ ਹੈ. (ਗੁਰੀ ਸਕਾਈ ਐਟ ਅਲ, ਯੂਰ ਜੇ ਐਪੀਡੀਮਿਓਲ., 2016)

ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਇਹ ਸਿੱਟਾ ਕੱ .ਿਆ ਹੈ ਕਿ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਖਪਤ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਕਣਕ ਸਮੇਤ, ਠੋਡੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਪੂਰੀ ਅਨਾਜ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਜੋਖਮ

ਸਾਲ 2016 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਚੀਨ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਜਨਵਰੀ 1980 ਤੋਂ ਜੁਲਾਈ 2015 ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਲਈ ਡੇਟਾਬੇਸ ਜਿਵੇਂ ਪਬਮੈੱਡ, ਐਮਬੇਸ, ਸਕੋਪਸ ਅਤੇ ਕੋਚਰੇਨ ਲਾਇਬ੍ਰੇਰੀ ਡੇਟਾਬੇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਹਿਤ ਦੀ ਖੋਜ ਰਾਹੀਂ ਅੰਕੜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ 8 ਅਧਿਐਨ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ ਖਪਤ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਜੋਖਮ. ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਕ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਘੱਟ ਖਤਰੇ ਨਾਲ ਜੁੜ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਇਹ ਖੋਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਮਜਬੂਤ ਹਨ. (ਕਿਯੂਚੇਂਗ ਲੇਈ ਐਟ ਅਲ, ਮੈਡੀਸਿਨ (ਬਾਲਟਿਮੋਰ), 2016)

ਪੂਰੀ ਅਨਾਜ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਜੋਖਮ

2018 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਚੀਨ ਅਤੇ ਯੂਐਸ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਅਪ੍ਰੈਲ 2017 ਤੱਕ ਪਬਮੈਡ, ਐਮਬੇਸ, ਕੋਚਰੇਨ ਲਾਇਬ੍ਰੇਰੀ ਡੇਟਾਬੇਸ, ਅਤੇ ਗੂਗਲ ਸਕਾਲਰ ਵਰਗੇ ਡੇਟਾਬੇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਹਿਤ ਦੀ ਖੋਜ ਦੁਆਰਾ ਅੰਕੜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 11 ਸਹਿਯੋਗੀ ਅਤੇ 4 ਕੇਸ-ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਧਿਐਨ ਸ਼ਾਮਲ 7 ਅਧਿਐਨ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ 1,31,151 ਭਾਗੀਦਾਰ ਅਤੇ 11,589 ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਕੇਸ. (ਯੁਨਜੁਨ ਜ਼ਿਆਓ ਏਟ ਅਲ, ਨੂਟਰ ਜੇ., 2018)

ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਸਿਰਫ ਕੇਸ-ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਖੀ ਗਈ ਸੀ ਪਰ ਸਹਿਯੋਗੀ ਅਧਿਐਨ ਨਹੀਂ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗੀ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ.

ਪੂਰੀ ਅਨਾਜ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਐਂਡੋਮੈਟਰੀਅਲ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਜੋਖਮ

2012 ਵਿਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਡੈਨੀਸ਼ ਡਾਈਟ, ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਸਮੂਹ ਅਧਿਐਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਪ੍ਰਸ਼ਨਨਾਵਾਰ ਅਧਾਰਤ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਐਂਡੋਮੀਟ੍ਰਿਆ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਜਿਸ ਵਿਚ 24,418-50 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੀਆਂ 64 womenਰਤਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ 1993 ਅਤੇ 1997 ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ 217 ਨੂੰ ਐਂਡੋਮੈਟ੍ਰਾਈਅਲ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. (ਜੂਲੀ ਆਰੇਸਟਰੂਪ ਏਟ ਅਲ, ਨਿrਟਰ ਕੈਂਸਰ., 2012)

ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਰੇਸ਼ੇ ਦੇ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਐਂਡੋਮੀਟ੍ਰਿਆਲ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਘਟਨਾ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਈ ਸਬੰਧ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ.

ਪੂਰੀ ਅਨਾਜ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਜੋਖਮ

1. 2011 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਡੇਨਿਸ਼ ਡਾਈਟ, ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਸਮੂਹ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਪੱਤਰ ਅਧਾਰਤ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਅਨਾਜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 26,691 ਤੋਂ 50 ਸਾਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 64 ਆਦਮੀ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ। 12.4 ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਪੈਰਵੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕੁੱਲ 1,081 ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਕੇਸ ਸਾਹਮਣੇ ਆਏ. ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਕੁਲ ਜਾਂ ਖਾਸ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਡੈਨਿਸ਼ ਮੱਧ-ਉਮਰ ਦੇ ਆਦਮੀਆਂ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਜੁੜ ਸਕਦੀ. (ਰਿੱਕੇ ਏਜਬਰਗ ਐਟ ਅਲ, ਕੈਂਸਰ ਕਾਰਨ ਕੰਟਰੋਲ., 2011)
2. ਸਾਲ 2012 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਅਬਾਦੀ ਅਧਾਰਤ 930 ਅਫਰੀਕੀ ਅਮਰੀਕੀ ਅਤੇ 993 ਯੂਰਪੀਅਨ ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ, ਉੱਤਰੀ ਕੈਰੋਲੀਨਾ-ਲੂਸੀਆਨਾ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਜਾਂ ਪੀਸੀਏਪੀ ਅਧਿਐਨ ਨਾਮਕ ਕੇਸ ਅਧਿਐਨ। ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਅਨਾਜ ਦਾ ਪੂਰਾ ਸੇਵਨ (ਰਿਫਾਈਂਡ ਅਨਾਜ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੁੱਧ ਕਣਕ ਦੇ ਉਲਟ) ਅਫ਼ਰੀਕੀ ਅਮਰੀਕੀ ਅਤੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਅਮਰੀਕੀ ਦੋਵਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਘੱਟ ਖ਼ਤਰੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। (ਫਰੈੱਡ ਟੈਬੰਗ ਐਟ ਅਲ, ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ।, 2012)

ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਜੋਖਮ

2019 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਨਰਸਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਦੇ 1,25455 ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ 77241 ਸਾਲ ਦੀ ਔਸਤ ਉਮਰ ਵਾਲੇ 48214 ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ 63.4 ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਸਮੇਤ 2 ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਵਲੀ ਆਧਾਰਿਤ ਡੇਟਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ। ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਬਾਲਗਾਂ ਵਿੱਚ ਅਧਿਐਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਦਾ ਫਾਲੋ-ਅੱਪ ਅਧਿਐਨ। 24.2 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਔਸਤ ਫਾਲੋ-ਅੱਪ ਦੌਰਾਨ, 141 ਜਿਗਰ ਕਸਰ ਕੇਸਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। (ਵਾਨਸ਼ੂਈ ਯਾਂਗ ਐਟ ਅਲ, ਜਾਮਾ ਓਨਕੋਲ., 2019)

ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ (ਸੁਧਰੇ ਹੋਏ ਕਣਕ ਵਰਗੇ ਸੁਧਰੇ ਹੋਏ ਦਾਣਿਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ) ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੀਰੀਅਲ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿਚ ਬਾਲਗਾਂ ਵਿਚ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਘੱਟ ਖਤਰੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਿੱਟਾ 

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨਿਰੀਖਣ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਖੋਜਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿ, ਰਿਫਾਇੰਡ ਅਨਾਜ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਿਫਾਇੰਡ ਕਣਕ) ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਉਲਟ, ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੋਲੋਰੇਕਟਲ, ਗੈਸਟਿਕ, esophageal, ਛਾਤੀ, ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ (ਅਫਰੀਕਨ ਅਮਰੀਕਨਾਂ ਅਤੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਅਮਰੀਕਨਾਂ ਵਿੱਚ) ਸਮੇਤ ਕੈਂਸਰਾਂ ਦੇ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ), ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਕੈਂਸਰਾਂ. ਹਾਲਾਂਕਿ, 2012 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਡੈਨਿਸ਼ ਆਬਾਦੀ ਵਿੱਚ ਐਂਡੋਮੈਟਰੀਅਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਈ ਸਬੰਧ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ ਗਿਆ। 

ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰੋਜਾਨਾ ਖੁਰਾਕ / ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਚ ਰਿਫਾਇੰਡ ਅਨਾਜ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੁੱਧ ਕਣਕ) ਦੇ ਬਣੇ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਬੋਟਾਂ ਅਤੇ ਟਾਰਟੀਲਾ ਦੀ ਥਾਂ ਕਣਕ, ਰਾਈ, ਜੌ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ, ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇ, ਬੀ-ਵਿਟਾਮਿਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਆਟੇ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦੀ ਟਾਰਟੀਲਾ ਤੋਂ ਬਣੇ ਭੋਜਨ ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਚਿੜਚਿੜੇਪਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਉਚਿਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ. ਬੋਅਲ ਸਿੰਡਰੋਮ (ਆਈਬੀਐਸ).

ਤੁਸੀਂ ਕਿਹੜਾ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕਿਹੜਾ ਪੂਰਕ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਤੁਸੀਂ ਲੈਂਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਡੇ ਫੈਸਲੇ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਜੀਨ ਪਰਿਵਰਤਨ, ਜੋ ਕਿ ਕੈਂਸਰ, ਚੱਲ ਰਹੇ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਪੂਰਕ, ਕੋਈ ਐਲਰਜੀ, ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ, ਭਾਰ, ਉਚਾਈ ਅਤੇ ਆਦਤਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਐਡਨ ਤੋਂ ਕੈਂਸਰ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਇੰਟਰਨੈਟ ਖੋਜਾਂ ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਡੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਅਤੇ ਸੌਫਟਵੇਅਰ ਇੰਜੀਨੀਅਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਲਾਗੂ ਕੀਤੇ ਅਣੂ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਫੈਸਲੇ ਲੈਣ ਨੂੰ ਸਵੈਚਾਲਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡਰਲਾਈੰਗ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਅਣੂ ਮਾਰਗਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਨਹੀਂ - ਕੈਂਸਰ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਲਈ ਸਮਝ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਕੈਂਸਰ, ਜੈਨੇਟਿਕ ਪਰਿਵਰਤਨ, ਚੱਲ ਰਹੇ ਇਲਾਜਾਂ ਅਤੇ ਪੂਰਕਾਂ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਐਲਰਜੀ, ਆਦਤਾਂ, ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ, ਉਮਰ ਸਮੂਹ ਅਤੇ ਲਿੰਗ ਦੇ ਨਾਮ ਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਉੱਤਰ ਦੇ ਕੇ ਹੁਣੇ ਆਪਣੀ ਪੋਸ਼ਣ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਕਰੋ.

• ਲਿਪੋਸਾਰਕੋਮਾ - ਇਕ ਨਰਮ ਟਿਸ਼ੂ ਸਰਕੋਮਾ: ਲੱਛਣ, ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ
• ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਜੋਖਮ
• ਕੀ ਕਾਫੀ ਪੀਣਾ ਕਿਸੇ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?
• ਕੀ ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰਿਕ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?
• ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਖੁਰਾਕ