विशेषताहरू
विभिन्न जनसंख्या आधारित अध्ययनहरूको मेटा-विश्लेषणले पहिले क्रुसिफेरस तरकारीहरूको उच्च सेवन र फोक्सोको क्यान्सर, स्तन क्यान्सर, प्यान्क्रियाटिक क्यान्सर र अन्य धेरै जस्ता विभिन्न क्यान्सरहरूको जोखिमको उल्टो सम्बन्ध देखाएको छ। न्यूयोर्कका अन्वेषकहरूले हालै गरेको एक क्लिनिकल अध्ययनले पेटको खतरा कम भएको पत्ता लगाएको छ क्यान्सर कच्चा क्रुसिफेरस तरकारीको उच्च खपत संग: क्यान्सर को लागी, सही पोषण / आहार मामिलाहरु।
क्रूसिफेरस तरकारीहरू
क्रुसिफेरस तरकारीहरू ब्रासिका परिवारका बिरुवाहरू हुन् जसमा समावेश छ ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, बन्दागोभी, फूलगोभी, काले, बोक चोय, अरुगुला, शलजम साग, वाटरक्रेस र तोरी। यी नामहरू यसरी राखिएको छ कि तिनीहरूका चार-पत्तीका फूलहरू क्रस वा क्रूसिफर (क्रस बोक्ने व्यक्ति) जस्तो देखिन्छ। क्रुसिफेरस तरकारीहरू कुनै पनि सुपरफुड भन्दा कम छैनन्, किनकि यी धेरै पोषक तत्वहरू जस्तै भिटामिन, खनिज, एन्टिअक्सिडेन्ट र सल्फोराफेन, जेनिस्टिन, मेलाटोनिन, फोलिक एसिड, इन्डोल-3-कार्बिनोल, क्यारोटिनोइड्स, भिटामिन सी, भिटामिन ई, सहित आहार फाइबरले भरिएका हुन्छन्। भिटामिन K, ओमेगा-३ फ्याटी एसिड र थप। यद्यपि क्रुसिफेरस तरकारीहरू, जब यसको सक्रिय अवयवहरूको पूरक (जस्तै सल्फोराफेन पूरक) को रूपमा लिइन्छ, यसले केही मानिसहरूमा हल्का साइड इफेक्टहरू निम्त्याउन सक्छ। अत्यधिक क्रुसिफेरस सब्जिहरु को घटक पूरक सेवन संग सम्बन्धित साइड इफेक्टहरु को केहि ग्यास, कब्जियत, र पखाला मा वृद्धि शामिल छ।
पछिल्ला दुई दशकमा क्रुसिफेरस तरकारीको सेवनले विभिन्न किसिमको जोखिमसँग क्यान्सर व्यापक रूपमा अध्ययन गरिएको थियो र शोधकर्ताहरूले प्रायः दुई बीचको उल्टो सम्बन्ध फेला पारे। तर, के हाम्रो आहारमा क्रुसिफेरस तरकारीहरू थप्दा पेटको क्यान्सरको जोखिम कम हुन्छ? हालै प्रकाशित एक अध्ययन मार्फत हेरौं पोषण र क्यान्सर र विशेषज्ञहरूले के भन्छन् बुझ्नुहोस्!
क्यान्सर निदान पछि खानेकुराहरु!
कुनै दुई क्यान्सर उस्तै छैनन्। सबै को लागी सामान्य पोषण दिशानिर्देशहरु भन्दा बाहिर जानुहोस् र आत्मविश्वास संग खाना र पूरक को बारे मा व्यक्तिगत निर्णय गर्नुहोस्।
क्रूसिफेरस तरकारीहरू र पेटको क्यान्सरको जोखिम
न्यु योर्कको बफेलो स्थित रोजवेल पार्क कम्प्रिहेन्सिभ क्यान्सर सेन्टरमा गरिएको क्लिनिकल अध्ययनले बिरामीको एफेन्डिमियोलोजी डाटा सिस्टम (पीईडीएस) को एक भागका रूपमा १ 1992 and २ र १ 1998 XNUMX between बीचमा भर्ती भएका बिरामीहरूको प्रश्नावली आधारित डाटा विश्लेषण गzed्यो।Maia EW मोरिसन एट अल, न्यूट्र क्यान्सर।, २०२०) यस अध्ययनमा २ 292 २ पेटको क्यान्सर बिरामी र ११1168 cancer क्यान्सर-मुक्त बिरामीहरूको गैर क्यान्सर निदानका साथ डाटा समावेश गरिएको थियो। For included% बिरामीहरू अध्ययनको लागि समावेश गरिएको काकेसियन थिए र उनीहरू २० देखि 93 years वर्ष बीचका थिए। तल अध्ययनको मुख्य निष्कर्षहरूको सारांश छ:
- कुल क्रुसिफेरस तरकारी, काँचो क्रुसिफेरस तरकारी, काँचो ब्रोकाउली, काँचो फूलगोभी र ब्रसेल्स स्प्राउट्सको उच्च सेवनले पेटको जोखिममा ४१%, ४७%, ३९%, ४९% र ३४% घटाउँछ। क्यान्सर क्रमशः।
- कुल तरकारीहरूको उच्च सेवन, पकाएको क्रूसिफेरस, गैर-क्रूसिफेरस तरकारीहरू, पकाएको ब्रोकोली, पकाएको बन्दकोबी, कच्चा बन्दकोठा, पकाएको फूलगोभी, साग र कले र सॉकरक्राउटको पेटको क्यान्सरको जोखिमसँग कुनै खास सम्बन्ध थिएन।
निष्कर्ष
छोटकरीमा, यस अध्ययनले सुझाव दिएको छ कि काँचो क्रुसिफेरस तरकारीहरूको उच्च सेवनले पेटको क्यान्सरको कम जोखिमसँग सम्बन्धित हुन सक्छ। क्रुसिफेरस तरकारीको केमोप्रिभेन्टिभ गुणका साथै एन्टिअक्सिडेन्ट, एन्टी-इन्फ्लेमेटरी, एन्टी-क्यान्सर र एन्टी-एस्ट्रोजेनिक गुणहरू तिनीहरूका प्रमुख सक्रिय यौगिकहरू/सूक्ष्म पोषक तत्वहरू जस्तै सल्फोराफेन र इन्डोल-3-कार्बिनोललाई श्रेय दिन सकिन्छ। धेरै अघिल्लो जनसंख्या-आधारित अध्ययनहरूले क्रुसिफेरस तरकारीहरूको उच्च खपत र फोक्सोको क्यान्सर, प्यान्क्रियाटिक क्यान्सर, कोलोरेक्टललगायत अन्य प्रकारका क्यान्सरहरूको कम जोखिम बीचको बलियो सम्बन्ध देखाएको छ। क्यान्सर, रेनल सेल कार्सिनोमा, ओभेरियन क्यान्सर र स्तन क्यान्सर (अमेरिकन इन्स्टिच्युट अफ क्यान्सर रिसर्च)। मुख्य कुरा के हो भने, हाम्रो दैनिक आहारमा पर्याप्त मात्रामा क्रुसिफेरस तरकारीहरू थप्दा हामीलाई क्यान्सर रोकथाम सहित स्वास्थ्य लाभहरू प्राप्त गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
तपाइँ कुन खाना खानुहुन्छ र कुन पूरक तपाइँ लिनुहुन्छ एक निर्णय तपाइँ बनाउनुहुन्छ। तपाइँको निर्णय मा क्यान्सर जीन उत्परिवर्तन, जो क्यान्सर, चलिरहेको उपचार र पूरक, कुनै एलर्जी, जीवनशैली जानकारी, तौल, उचाइ र बानीहरु को विचार शामिल हुनुपर्छ।
Addon बाट क्यान्सर को लागी पोषण योजना इन्टरनेट खोज मा आधारित छैन। यो हाम्रो वैज्ञानिकहरु र सफ्टवेयर ईन्जिनियरहरु द्वारा लागू आणविक विज्ञान को आधार मा तपाइँको लागी निर्णय गर्ने स्वचालित गर्दछ। जे होस् चाहे तपाइँ अन्तर्निहित जैव रासायनिक आणविक मार्गहरु लाई बुझ्न को लागी ध्यान दिनुहुन्छ वा छैन - क्यान्सर को लागी पोषण योजना को लागी कि समझ को आवश्यकता छ।
क्यान्सर, आनुवंशिक उत्परिवर्तन, चलिरहेको उपचार र पूरक, कुनै एलर्जी, बानी, जीवनशैली, उमेर समूह र लि of्ग को नाम मा प्रश्नहरुको जवाफ दिएर अब तपाइँको पोषण योजना संग शुरू गर्नुहोस्।
क्यान्सरको लागि व्यक्तिगत पोषण!
समयसँगै क्यान्सर परिवर्तन हुन्छ । क्यान्सर संकेत, उपचार, जीवनशैली, खाना प्राथमिकताहरू, एलर्जी र अन्य कारकहरूमा आधारित आफ्नो पोषण अनुकूलन र परिमार्जन गर्नुहोस्।
क्यान्सर बिरामीहरूले प्राय: फरकसँग व्यवहार गर्नुपर्दछ केमोथेरापी साइड इफेक्ट जसले तिनीहरूको जीवनको गुणस्तरलाई असर गर्दछ र क्यान्सरको लागि वैकल्पिक उपचारहरू खोज्दछ। लिदै सही विचार पोषण र वैज्ञानिक विचारहरु को आधार मा पूरक (अनुमान र अनियमित चयन बेवास्ता) क्यान्सर र उपचार सम्बन्धित साइड इफेक्टको लागि उत्तम प्राकृतिक उपचार हो।