онцлох үйл явдлууд
Төрөл бүрийн эрүүл мэндийн ашиг тусын зэрэгцээ брокколи, брюссель нахиа, байцаа, цэцэгт байцаа зэрэг цочмог навчит хүнсний ногоог их хэмжээгээр хэрэглэх нь ходоод/ходоод, уушиг, хөхний хорт хавдраар өвчлөх эрсдлийг бууруулахад тустай болохыг янз бүрийн судалгаа харуулжээ. бүдүүн гэдэсний, нойр булчирхай, давсагны хорт хавдар. Судалгаанаас үзэхэд мөн загалмайт ургамал гэх мэт хүнсний ногоо хэрэглэдэг цэцэгт байцаа Түүхий эсвэл уураар жигнэх нь эдгээр ногоог чанаж эсвэл буцалгасны дараа хэрэглэхээс илүү шим тэжээлийг хадгалж, эрүүл мэндэд хамгийн их ашиг тустай байдаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр эрүүл хүнсний ногоог авах нь ашиг тустай ч эдгээр хүнсний ногоонд агуулагдах био идэвхит бодис/шим тэжээлт бодисыг санамсаргүй хүнсний нэмэлт тэжээлээр хэрэглэх нь үргэлж аюулгүй байдаггүй бөгөөд мөн үргэлжилж буй эмчилгээнд саад учруулж болзошгүй юм. Иймээс хорт хавдрын тухай ярихдаа хоол тэжээлийг хорт хавдрын тодорхой төрөл, үргэлжилж буй эмчилгээнд тохируулан, үр шимийг нь хүртэж, аюулгүй байх нь чухал юм.
Cruciferous Vegetables гэж юу вэ?
Cruciferous хүнсний ногоо нь Brassica ургамлын гэр бүлд багтдаг эрүүл ногоотой ургамлын гэр бүл юм. Эдгээр нь янз бүрийн шим тэжээл, фитохимийн бодисоор баялаг тул эрүүл мэндэд янз бүрийн ашиг тус хүргэхэд тусалдаг. Дөрвөн дэлбээтэй цэцэг нь загалмай эсвэл загалмай (загалмай авч явдаг хүн) -тэй төстэй тул цовдолсон ногоог нэрлэжээ.
Cruciferous ногооны жишээ
Cruciferous ногооны зарим жишээнд дараахь зүйлийг оруулав.
- цэцэгт байцаа
- Брюссель нахиалдаг
- байцаа
- cauliflower
- буржгар байцаа
- bok choy
- тунхууны
- аругула
- манжин
- хүзүүвчтэй ногоонууд
- radishes
- усан хөрс
- Wasabi
- гич
Cruciferous ногооны тэжээллэг чанар
Загалмайлсан ногоо нь ихэвчлэн илчлэг багатай байдаг бөгөөд хоол тэжээлийн гүнзгий ашиг тусыг нь хүлээн зөвшөөрдөг. Загалмайлсан ногоо (уурын брокколи гэх мэт) нь ямар ч супер хүнсний бүтээгдэхүүнээс багагүй байдаг бөгөөд үүнд:
- Витамин С, витамин К, витамин Е, фолийн хүчил зэрэг витаминууд
- Сульфорафан зэрэг изотиоцианат (хүхэр агуулсан органик нэгдэл болох глюкозинолатын гидролизийн бүтээгдэхүүн)
- Индол-3-карбинол (глюкозинолатаас үүссэн)
- Хоолны дэглэм
- Genistein, Quercetin, Kaempferol зэрэг флавоноидууд
- Каротиноидууд (хоол боловсруулах явцад бидний биед ретинол (А аминдэм) болж хувирдаг)
- Селен, кальци, кали зэрэг эрдэс бодисууд
- Омега-3 тосны хүчил зэрэг polyunsaturated fatty acids
- Мелатонин (унтах сэрэх мөчлөгийг зохицуулдаг даавар)
Cruciferous ногооны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Загалмайлсан ногоо нь исэлдүүлэгч, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд эрүүл мэндэд үзүүлэх ач тустай тул бүх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн зөвлөсөн хоол хүнсний нэг юм. Загалмайлсан ногооны эрүүл мэндэд үзүүлэх ерөнхий ашиг тусыг дор дурдав.
- Холестеролыг бууруулдаг
- Үрэвслийг бууруулдаг
- Хоргүйжүүлэх үйлчилгээ
- Зүрх судасны / зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулна
- Цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулдаг
- Хоол боловсруулах ажилд тусалдаг
- Жин алдахад тусалдаг
- Эстрогений тэнцвэрийг хадгалахад тусалдаг
Цусны цочмог ургамлын эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг нь харгалзан үзэхэд ашиг тусыг нь сайтар судалжээ. хорт хавдар урьдчилан сэргийлэх.
Хорт хавдар оношлогдсоны дараа идэх хоол хүнс!
Хоёр ижил хавдар байхгүй. Хүн бүрийн хоол тэжээлийн талаархи нийтлэг удирдамжаас давж, хоол хүнс, нэмэлт тэжээлийн талаар хувийн шийдвэр гаргаж өөртөө итгэлтэй байгаарай.
Cruciferous Veggygies-ийн өндөр хэрэглээ ба хорт хавдрын эрсдлийн хоорондын хамаарлын талаархи судалгаа
Сүүлийн хорин жилийн хугацаанд янз бүрийн төрлийн хорт хавдрын эрсдэлтэй цовдлогдсон ногооны хэрэглээний холбоог үнэлэх зорилгоор хэд хэдэн ажиглалтын судалгаа хийсэн. Эдгээр судалгаанууд юу гэж хэлдэг вэ? Манай хоолны дэглэмд цовдлогдсон ногоо нэмснээр Хорт хавдар үүсэх эрсдлийг бууруулах уу? Эдгээр судалгаануудыг нэг үзээд, мэргэжилтнүүд юу гэж хэлцгээе!
Ходоод / ходоодны хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг
Нью-Йоркийн Буффало дахь Розуэлл Парк Хавдар судлалын цогц төвд хийсэн эмнэлзүйн судалгаагаар судлаачид 1992-1998 оны хооронд Өвчтөний эпидемиологийн мэдээллийн системийн (PEDS) нэг хэсэг болгон элсүүлсэн өвчтөнүүдийн асуулгад суурилсан мэдээлэлд дүн шинжилгээ хийсэн. Энэхүү судалгаанд 292 ходоодны мэдээллийг багтаасан хорт хавдар өвчтөн, хорт хавдаргүй 1168 хорт хавдаргүй өвчтөн. Судалгаанд хамрагдсан өвчтөнүүдийн 93% нь Кавказ гаралтай бөгөөд 20-95 насныхан байжээ.
Судалгаанаас харахад нийт цовдолжтой хүнсний ногоо, түүхий загалмай ногоо, түүхий брокколи, түүхий цэцэгт байцаа, Брюссель нахианы хэрэглээ их байгаа нь ходоодны хорт хавдрын эрсдэл тус тус 41%, 47%, 39%, 49%, 34% буурсантай холбоотой болохыг тогтоожээ. Судлаачид нийт ногоо, чанасан загалмай, загалмай бус ногоо, чанаж болгосон Брокколи, чанасан байцаа, түүхий байцаа, чанасан цэцэгт байцаа, ногоон болон байцаа, даршилсан байцаа их хэмжээгээр хэрэглэх нь ходоодны хорт хавдрын эрсдэлтэй ямар ч холбоогүй болохыг тогтоожээ. (Maia EW Моррисон нар, Nutr Cancer., 2020)
Шанхайн хорт хавдрын хүрээлэн, Рэнжи эмнэлэг, БНХАУ-ын Шанхай Жяотунгийн их сургуулийн Анагаах ухааны сургуулийн судлаачид 2012 оны 22-р сар хүртэлх судалгааг багтаасан уран зохиолын хайлтыг ашиглан мета-анализ хийжээ. Тэдгээрийн мета-анализ нь цовдлогдсон ногоо, ходоодны хорт хавдрын эрсдлийн хоорондын холбоог үнэлэв. Шинжилгээнд Medline / Pubmed, Embase, Web of Science мэдээллийн баазуудын өгөгдлийг ашигласан бөгөөд үүнд нийт 2013 нийтлэл, XNUMX хэргийг хянах, XNUMX ирээдүйн судалгаа багтсан болно. Судалгаанаас харахад цовдлогдсон ногоог их хэмжээгээр хэрэглэх нь хүний ходоодны хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг болохыг тогтоожээ. Шинжилгээгээр эдгээр үр дүн нь Хойд Америк, Европ, Азийн судалгаатай нийцэж байгааг тогтоосон. (Wu QJ et al, Cancer Sci., XNUMX)
Товчхондоо судалгаанаас харахад түүхий загалмай ногоог их хэмжээгээр хэрэглэх нь ходоод / ходоодны хорт хавдрын эрсдэл багатай байж болох юм. Гэсэн хэдий ч эдгээр ногоог түүхий эдээр идэж байснаас ялгаатай нь чанаж болгосон тохиолдолд ходоодны хорт хавдрын эрсдэлтэй холбоотой ямар ч холбоо тогтоогдоогүй болно.
Брюссель нахиа зэрэг цовдлогдсон ногоо нь нойр булчирхайн хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг
БНХАУ-ын Вэнжоугийн Анагаах Ухааны Их Сургуулийн харьяа Хоёрдугаар Эмнэлэг ба Юйингийн Хүүхдийн Эмнэлгийн судлаачид 2014 оны 2015-р сар хүртэл хийсэн уран зохиолын хайлтын мэдээллийг ашиглан мета-анализ хийжээ. Мета-анализ нь цовдлогдсон ногооны хэрэглээ (тухайлбал.) Хоорондох холбоог үнэлэхэд чиглэгджээ. брокколи, брюссель нахиа гэх мэт) ба нойр булчирхайн хорт хавдрын эрсдэл. Дүн шинжилгээнд PubMed, EMBASE, Web of Science мэдээллийн баазаас авсан өгөгдлийг ашигласан бөгөөд үүнд дөрвөн когорт, таван тохиолдлын хяналтын судалгааг оруулсан болно. (Li LY et al, World J Surg Oncol. XNUMX)
Шинжилгээгээр цовдлогдсон ногоог их хэмжээгээр хэрэглэх нь (брокколи, брюссель нахиа гэх мэт) нь нойр булчирхайн хорт хавдрын эрсдлийг бууруулж болзошгүй гэж дүгнэжээ. Гэсэн хэдий ч энэхүү мета-шинжилгээнд хамрагдсан цөөн тооны судалгаа хийгдсэн тул судлаачид цовдлогдсон ногооны (брокколи, брюссель нахиалдаг гэх мэт) хэрэглээ ба нойр булчирхайн хоорондох урвуу хамаарлыг баталгаажуулахын тулд илүү сайн боловсруулсан хэтийн судалгаа хийхийг санал болгов. хорт хавдрын эрсдэл.
Хөхний хорт хавдрын эрсдлийг бууруулсан
БНХАУ-ын Жэжян их сургуулийн Анагаах ухааны сургуулийн Нэгдүгээр эмнэлэгийн судлаачид Pubmed мэдээллийн сан дахь уран зохиолын хайлтын мэдээллийг ашиглан мета-анализ хийжээ. 2011 оны 13-р сар хүртэлх судалгааг оролцуулан мета-анализ хийжээ. . Шинжилгээнд 11 тохиолдлын хяналт, 2 кохортын судалгааг хамарсан нийт 2013 ажиглалтын судалгааг оруулсан болно. (Liu X ба Lv K, Breast. XNUMX)
Эдгээр судалгааны мета-анализаас харахад цовдлогдсон хүнсний ногооны өндөр хэрэглээ нь хөхний хорт хавдрын эрсдлийг бууруулж болзошгүйтэй холбоотой болохыг харуулж байна. Гэсэн хэдий ч цөөн тооны судалгаа хийгдсэн тул судлаачид хөхний хорт хавдраас цовдлогдсон ногооны хамгаалалтын үр нөлөөг баталгаажуулахын тулд илүү сайн боловсруулсан хэтийн судалгаа хийхийг санал болгов.
Шулуун гэдэсний хорт хавдрын эрсдлийг бууруулсан
Австралийн Сиднейн анагаах ухааны сургуулийн Уайтли-Мартины судалгааны төвийн судлаачид 2013 оны 33-р сар хүртэлх судалгааг багтаасан цахим мэдээллийн сангуудын уран зохиолын хайлтын мэдээллийг ашиглан мета-анализ хийжээ. Тэдгээрийн мета-анализ нь цовдлогдсон ногоо, бүдүүн гэдэсний хавдрын эрсдэл хоорондын холбоог үнэлэв. Шинжилгээнд Medline / Pubmed, Embase, Web of Science, Current Contents Connect-ийн нийт 2014 өгүүллийг багтаасан мэдээллийг ашигласан болно. (Tse G and Eslick GD, Nutr Cancer. XNUMX)
Мета-анализын үр дүнд цовдлогдсон хүнсний ногооны хэрэглээ өндөр байх нь бүдүүн гэдэсний хорт хавдрын эрсдлийг бууруулахад ихээхэн хамааралтай болохыг тогтоожээ. Судлаачид тус тусдаа цовдлогдсон ногоог үнэлэхдээ Брокколи ялангуяа бүдүүн шулуун гэдэсний неоплазмаас хамгаалах үйлчилгээтэй болохыг тогтоожээ.
Давсагны хорт хавдрын эрсдлийг бууруулсан
БНХАУ-ын Жэжян их сургуулийн Анагаахын коллежийн Анагаах ухааны коллежийн судлаачид Pubmed / Medline, Web of Science мэдээллийн бааз дахь уран зохиолын хайлтын өгөгдлийг ашиглан мета-анализ хийжээ. 1979 оноос 2009 оны 10-р сарын хооронд хэвлэгдсэн судалгаа. цовдлогдсон ногоо ба давсагны хорт хавдрын эрсдлийн хоорондын холбоо. Энэхүү шинжилгээнд 5 тохиолдлын хяналт, 5 когортын судалгааг хамарсан нийт 2013 ажиглалтын судалгааг оруулсан болно. (Liu B et al, World J Urol., XNUMX)
Ерөнхийдөө мета-анализаар давсагны хорт хавдрын эрсдлийг бууруулсан нь цовдлогдсон ногооны өндөр хэрэглээтэй болохыг тогтоожээ. Кейс хянах судалгаанд эдгээр үр дүн давамгайлж байв. Гэсэн хэдий ч кохортын судалгаагаар цовдлогдсон ногооны хэрэглээ ба давсагны хорт хавдрын эрсдлийн хооронд ямар ч холбоо тогтоогдоогүй болно. Тиймээс судлаачид давсагны хорт хавдраас цовдлогдсон ногооны хамгаалалтын үр нөлөөг баталгаажуулахын тулд илүү боловсронгуй боловсруулсан хэтийн судалгаа хийхийг санал болгов.
Бөөрний хорт хавдрын эрсдэлт нийгэмлэг
2013 онд БНХАУ-ын Жэжян их сургуулийн Анагаах ухааны коллежийн Анагаахын коллежийн судлаачид Pubmed мэдээллийн сан дахь уран зохиолын хайлтын өгөгдлийг ашиглан мета-анализ хийсэн бөгөөд 1996-2012 оны 10-р сарын хооронд хэвлэгдсэн судалгаануудыг оролцуулан мета-анализ хийжээ. cruciferous ногоо, бөөрний хорт хавдар (бөөрний хорт хавдар). Шинжилгээнд 7 тохиолдлын хяналт, 3 кохортын судалгааг хамарсан нийт 2013 ажиглалтын судалгааг оруулсан болно. (Liu B et al, Nutr Cancer. XNUMX)
Тохиолдлын хяналтын судалгаанаас авсан мета-анализ нь цовдлогдсон хүнсний ногооны өндөр хэрэглээ нь бөөрний эсийн хорт хавдар / бөөрний хорт хавдрын эрсдлийг дунд зэрэг бууруулж байгаатай холбоотой болохыг харуулж байна. Гэсэн хэдий ч эдгээр ашиг тусыг кохортын судалгаанаас олж чадаагүй болно. Тиймээс цовдлогдсон ногооны өндөр хэрэглээ ба бөөрний хорт хавдрын эрсдлийн хооронд хамгаалалтын холбоо тогтоохын тулд илүү их судалгаа шаардагдана.
Уушигны хорт хавдрын эрсдлийг бууруулсан
Японд явуулсан хүн амд суурилсан өргөн цар хүрээтэй ирээдүйн судалгаагаар Японы Нийгмийн эрүүл мэндийн төв (JPHC) -ийн судалгаагаар 5 жилийн дараахь анкет дээр суурилсан өгөгдөлд дүн шинжилгээ хийж, хүн амын дунд загалмай ногооны хэрэглээ ба уушгины хорт хавдрын эрсдэл хоорондын холбоог үнэлэв. цовдлогдсон ногооны харьцангуй өндөр хэрэглээ. Судалгаанд 82,330 оролцогч хамрагдсан бөгөөд үүнд 38,663-43,667 эрэгтэй, 45 эмэгтэй хамрагдсан бөгөөд өмнө нь хорт хавдрын түүхгүй 74-XNUMX насныхан байжээ. Шинжилгээг тэдний тамхи татдаг байдал зэргээр нь давхарласан.
Шинжилгээнээс харахад цовдлогдсон ногооны хэрэглээ өндөр байх нь хэзээ ч тамхи татдаггүй байсан болон урьд өмнө нь тамхи татдаггүй байсан хүмүүсийн уушгины хорт хавдрын эрсдлийг бууруулж болзошгүй юм. Гэсэн хэдий ч судлаачид одоогийн тамхичин байсан эрчүүд, хэзээ ч тамхи татдаггүй эмэгтэйчүүдэд ямар ч холбоо тогтоогоогүй байна. (Mori N et al, J Nutr. 2017)
Энэхүү судалгаагаар цовдлогдсон ногоог их хэмжээгээр хэрэглэх нь одоо тамхи татдаггүй байсан эрэгтэйчүүдийн уушгины хорт хавдрын эрсдлийг бууруулж болохыг харуулж байна. Гэсэн хэдий ч өмнөх судалгааны дүнгээс харахад цовдлогдсон хүнсний ногоогоор баялаг хоол хүнс тамхичдын дунд уушгины хорт хавдрын эрсдлийг бууруулж болзошгүй юм. (Tang L et al, BMC Cancer. 2010)
Дээр дурдсан судалгаанаас үзэхэд загалмайлсан ногоо хэрэглэх нь уушгины эсрэг хамгаалах нөлөөтэй байдаг хорт хавдар. Гэсэн хэдий ч энэ баримтыг тогтоохын тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.
Түрүү булчирхайн хорт хавдрын эрсдэлтэй холбоо
БНХАУ-ын Жэжян их сургуулийн Анагаах ухааны сургуулийн Нэгдүгээр эмнэлэгийн судлаачид Pubmed мэдээллийн сан дахь уран зохиолын хайлтын мэдээллийг ашиглан мета-анализ хийжээ. 2011 оны 13-р сар хүртэлх судалгааг оролцуулан мета-анализ хийжээ. . Шинжилгээнд 6 тохиолдлын хяналт, 7 кохортын судалгааг хамарсан нийт 2012 ажиглалтын судалгааг оруулсан болно. (Liu B et al, Int J Urol. XNUMX)
Ерөнхийдөө мета-анализ нь түрүү булчирхайн хорт хавдрын эрсдлийг бууруулж, загалмайлсан ногоо их хэмжээгээр хэрэглэдэг болохыг тогтоожээ. Кейс хянах судалгаанд эдгээр үр дүн давамгайлж байв. Гэсэн хэдий ч кохортын судалгаагаар цовдлогдсон ногооны хэрэглээ ба түрүү булчирхайн хорт хавдрын эрсдлийн хооронд ямар ч холбоо тогтоогдоогүй болно. Тиймээс судлаачид түрүү булчирхайн хорт хавдрын загалмай ногооны үр нөлөөг баталгаажуулахын тулд илүү сайн боловсруулсан хэтийн судалгаа хийхийг санал болгов.
Дүгнэж хэлэхэд судлаачид ихэвчлэн цовдлогдсон хүнсний ногооны хэрэглээ өндөр байх нь хорт хавдрын төрөл бүрийн эрсдлийг бууруулахад ихээхэн хамааралтай болохыг олж тогтоосон бөгөөд ялангуяа хамгаалалтын холбоог батлахын тулд илүү боловсронгуй судалгаа хийхийг санал болгож байна.
Түүхий, уураар жигнэсэн эсвэл чанасан загалмай ногоо / Брокколи дахь тэжээллэг бодисын ашиг тус
Глюкозинолатууд нь цовдолсон ногоонд агуулагддаг органик нэгдэл агуулсан фитонутриент ба хүхэр бөгөөд бидний биед гидролизд ороход индол-3-карбинол, сульфорафан зэрэг изотиоцианат зэрэг эрүүл мэндийг дэмжих тэжээл болдог. Эдгээр хүнсний ногооны хорт хавдрын эсрэг, үрэвслийн эсрэг, антиоксидант ба эстрогений эсрэг шинж чанаруудын ихэнх нь сульфорафан ба индол-3-карбинолын шим тэжээлтэй холбоотой байж болох юм.
Гэсэн хэдий ч олон судалгаагаар буцалгасан загалмай ногоог глюкозинатын гидролизд оруулдаг фермент мирозиназа-г их хэмжээний тэжээллэг, хорт хавдрын эсрэг бүтээгдэхүүн, сульфорафан, индол-3-карбинол болтол нь доройтуулж болохыг харуулж байна. Түүхий брокколийг цавчих эсвэл зажлахад мирозиназа фермент ялгарч, сульфорафан ба индол-3-карбинол үүсэхэд тусалдаг. Тиймээс түүхий болон уурын брокколи идэх нь чанасан ногоо авахаас илүү шим тэжээлээс эрүүл мэндэд хамгийн их ашиг тусаа өгөх болно.
Үүнийг судлаачдын хийсэн судалгаанууд дэмжиж байна Warwick их сургууль Их Британид. Судлаачид глюкозинолатын агууламж / тэжээллэг найрлагад брокколи, брюсселийн нахиа, цэцэгт байцаа, ногоон байцаа зэрэг буцалгах, уураар жигнэх, богино долгионы хоол хийх, шарсан мах хийх зэргээр цуутай ногоотой хоол хийх үр нөлөөг судлав. Тэдний судалгаагаар буцалгах нь глюкозинолатын чухал бүтээгдэхүүнийг цовдлогдсон ногоонд хадгалахад ноцтой нөлөө үзүүлдэг болохыг тогтоожээ. Судалгаанаас харахад 30 минутын турш буцалгасны дараа глюкозинолатын нийт агууламжийн алдагдал нь брокколийн хувьд 77%, Брюсселийн нахианы хувьд 58%, цэцэгт байцааны 75%, ногоон байцааны 65% байна. Тэд мөн гуулин ногоог 5 минут буцалгаснаар 20-30%, 10 минутын турш глюкозинолатын тэжээллэг чанар 40-50% алдагдахад хүргэсэн болохыг тогтоожээ.
Бусад хоол хийх аргуудын цовдлогдсон ногооны тэжээллэг байдалд үзүүлэх нөлөөллийг судлаачид 0-20 минутын турш уураар жигнэх (жишээлбэл уурын брокколи), богино долгионы зууханд 0-3 минутын турш хоол хийх, 0-5 минутын турш шарсан махаар жигнэх зэргээр судлав. Эдгээр бүх 3 арга нь эдгээр хоол хийх хугацаанд нийт глюкозинолатын агууламж мэдэгдэхүйц алдагдалд хүргээгүй болохыг тэд тогтоожээ.
Тиймээс түүхий болон уураар жигнэмэглэсэн брокколи болон бусад cruciferous ногоог авах нь тэжээллэг чанарыг хадгалж, тэжээллэг чанараас хамгийн их ашиг тустай болно. Брокколигийн түүхий болон уурын аль алинаар нь хэрэглэхэд хоол тэжээл / тэжээлийн тодорхой тодорхой үр өгөөжүүд байдаг бөгөөд бидний өдөр тутмын хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна.
Дүгнэлт
Товчхондоо, энэ блогт хураангуйлсан ихэнх судалгаанаас үзэхэд брокколи, брюссель нахиа зэрэг түүхий болон уураар жигнэсэн гацсан ногоог их хэмжээгээр хэрэглэх нь ходоод/ходоодны хорт хавдар, уушигны хорт хавдар, бүдүүн гэдэсний хорт хавдар зэрэг олон төрлийн хорт хавдраар өвчлөх эрсдэл багатай холбоотой болохыг харуулж байна. , хөхний хорт хавдар, нойр булчирхайн хорт хавдар гэх мэт. Судлаачид голдуу загалмайлсан ногооны хэрэглээ болон хүнсний ногооны хооронд урвуу хамаарлыг олж тогтоожээ хорт хавдар эрсдэл, ялангуяа тохиолдлын хяналтын судалгаанд, гэхдээ энэхүү хамгаалалтын холбоог батлахын тулд илүү сайн боловсруулсан судалгааг санал болгож байна. Загалмайт ургамлын хими-урьдчилан сэргийлэх шинж чанар, антиоксидант, үрэвслийн эсрэг, хорт хавдрын эсрэг болон эстрогений эсрэг шинж чанарууд нь тэдгээрийн гол идэвхтэй нэгдлүүд/микроэлементүүд, ялангуяа сульфорафан ба индол-3-карбинолтой холбоотой байж болох юм. Хамгийн гол нь брокколи, брюссель нахиа зэрэг цочмог навчны ногоог өдөр тутмын хоол хүнсэндээ хангалттай хэмжээгээр нэмбэл хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх (хөхний хорт хавдар, нойр булчирхайн хорт хавдар гэх мэт), ялангуяа түүхий болон жигнэсэн хоол хүнсэндээ шим тэжээлээс ихээхэн ашиг тус хүртэх болно. хэлбэр.
Та ямар хоол идэж, ямар нэмэлт бүтээгдэхүүн хэрэглэж байгаа нь таны шийдвэр юм. Таны шийдвэрт хорт хавдрын генийн мутаци, хорт хавдар, эмчилгээ, нэмэлт, харшил, амьдралын хэв маягийн мэдээлэл, жин, өндөр, зуршил зэргийг харгалзан үзэх шаардлагатай.
Addon -аас хорт хавдрын хоол тэжээлийн төлөвлөгөө нь интернет хайлт дээр үндэслээгүй болно. Энэ нь манай эрдэмтэд, програм хангамжийн инженерүүдийн хэрэгжүүлсэн молекулын шинжлэх ухаанд үндэслэн шийдвэр гаргах үйл явцыг автоматжуулдаг. Биохимийн үндсэн молекулын замыг ойлгохыг хүсч байгаа эсэхээс үл хамааран хорт хавдрын хоол тэжээлийн төлөвлөлтийг хийх шаардлагатай байна.
Хорт хавдар, генетик мутаци, эмчилгээ, нэмэлт тэжээл, аливаа харшил, зуршил, амьдралын хэв маяг, насны бүлэг, хүйсийн талаархи асуултуудад хариулж, хоол тэжээлийн төлөвлөлтөө ОДОО эхлүүлээрэй.
Хорт хавдарт зориулсан хувь хүний хоол тэжээл!
Хорт хавдар нь цаг хугацааны явцад өөрчлөгддөг. Хорт хавдрын шинж тэмдэг, эмчилгээ, амьдралын хэв маяг, хоол хүнсний сонголт, харшил болон бусад хүчин зүйлд үндэслэн хоол тэжээлээ тохируулж, өөрчил.
Хорт хавдартай өвчтөнүүд ихэвчлэн өөр өөр зүйлтэй тулгардаг химийн эмчилгээний гаж нөлөө Энэ нь тэдний амьдралын чанарт нөлөөлж, хорт хавдрын өөр эмчилгээний аргыг эрэлхийлдэг. Авах шинжлэх ухааны үндэслэлтэй зөв хоол тэжээл, нэмэлт тэжээл (таамаглал, санамсаргүй сонголтоос зайлсхийх) нь хорт хавдар болон эмчилгээний гаж нөлөөг арилгах хамгийн сайн байгалийн эм юм.