онцлох үйл явдлууд
Төрөл бүрийн популяцид суурилсан судалгааны мета-шинжилгээ нь загалмайт ургамлын хүнсний ногооны хэрэглээ ихсэх, уушигны хорт хавдар, хөхний хорт хавдар, нойр булчирхайн хорт хавдар болон бусад олон төрлийн хорт хавдар үүсэх эрсдэлтэй урвуу хамааралтай болохыг өмнө нь харуулсан. Нью-Йоркийн судлаачдын саяхан хийсэн эмнэлзүйн судалгаагаар ходоодны эрсдэл буурч байгааг тогтоожээ хорт хавдар Түүхий загалмайт ногооны хэрэглээ ихтэй : Хорт хавдрын хувьд зөв хооллолт / хоолны дэглэм чухал.
Cruciferous Vegetables
Загалмайлсан ногоо нь Брассикагийн гэр бүлийн ургамлын нэг хэсэг юм цэцэгт байцаа, Брюссель нахиалдаг, байцаа, цэцэгт байцаа, байцаа, бок чой, аругула, манжин, усан дараг, гич. Дөрвөн дэлбээтэй цэцэг нь загалмай эсвэл загалмай (загалмай тээдэг) цэцэгтэй төстэй тул эдгээрийг нэрлэсэн. Загалмайлсан ногоо нь ямар ч супер хүнсний бүтээгдэхүүнээс дутахгүй, учир нь эдгээр нь витамин, эрдэс бодис, антиоксидант, эслэг, сульфорафан, генистеин, мелатонин, фолийн хүчил, индол-3-карбинол, каротиноид, витамин С, Е витамин зэрэг хэд хэдэн шим тэжээлээр дүүрэн байдаг. Витамин К, омега-3 тосны хүчил ба бусад. Гэсэн хэдий ч cruciferous хүнсний ногоог идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэмэлт хэлбэрээр (жишээлбэл, сульфорафан нэмэлт) хэтрүүлэн хэрэглэвэл зарим хүмүүст бага зэргийн гаж нөлөө үзүүлдэг. Загалмайт ургамлын гаралтай хүнсний ногооны нэмэлтийг хэтрүүлэн хэрэглэхтэй холбоотой зарим гаж нөлөө нь хий ихсэх, өтгөн хатах, суулгах зэрэг орно.
Сүүлийн хорин жилд загалмайтны ногооны хэрэглээ нь янз бүрийн төрлийн өвчин үүсгэх эрсдэлтэй холбоотой байв. хорт хавдар маш их судалсан бөгөөд судлаачид энэ хоёрын хооронд урвуу хамаарлыг ихэвчлэн олжээ. Гэхдээ бидний хоолны дэглэмд загалмайлсан ногоо нэмэх нь ходоодны хорт хавдар тусах эрсдэлийг бууруулах уу? -д хэвлэгдсэн саяхны судалгааг харцгаая Хоол тэжээл ба хорт хавдар мэргэжилтнүүд юу гэж хэлснийг ойлгоорой!
Хорт хавдар оношлогдсоны дараа идэх хоол хүнс!
Хоёр ижил хавдар байхгүй. Хүн бүрийн хоол тэжээлийн талаархи нийтлэг удирдамжаас давж, хоол хүнс, нэмэлт тэжээлийн талаар хувийн шийдвэр гаргаж өөртөө итгэлтэй байгаарай.
Cruciferous ногоо ба ходоодны хорт хавдрын эрсдэл
Нью-Йоркийн Буффало дахь Розуэлл Паркийн хавдрын цогц эмчилгээнд хийсэн эмнэлзүйн судалгаагаар 1992-1998 оны хооронд Өвчтөний эпидемиологийн мэдээллийн систем (PEDS) -ийн нэг хэсэг болгон элсүүлсэн өвчтөнүүдийн асуулгад үндэслэсэн мэдээлэлд дүн шинжилгээ хийжээ. (Maia EW Morrison et al, Nutr Cancer., 2020) Судалгаанд ходоодны хорт хавдартай 292 өвчтөн, хорт хавдаргүй оношлогдсон 1168 хорт хавдаргүй өвчтөний мэдээллийг оруулсан болно. Судалгаанд хамрагдсан өвчтөнүүдийн 93% нь Кавказ үндэстэн бөгөөд 20-95 насны хүмүүс байв. Судалгааны гол үр дүнгийн тоймыг дор харуулав.
- Нийт cruciferous хүнсний ногоо, түүхий cruciferous хүнсний ногоо, түүхий цэцэгт байцаа, түүхий цэцэгт байцаа, Брюссель нахиалдаг өндөр хэрэглээ нь ходоодны эрсдэлийг 41%, 47%, 39%, 49%, 34% бууруулдаг. хорт хавдар тус тус.
- Нийт ногоо, чанасан загалмай, цовдлоогүй ногоо, чанаж болгосон Брокколи, чанасан байцаа, түүхий байцаа, чанасан цэцэгт байцаа, ногоон болон байцаа, даршилсан байцаа их хэмжээгээр хэрэглэх нь ходоодны хорт хавдрын эрсдэлтэй ямар ч холбоогүй байв.
Дүгнэлт
Товчхондоо, энэ судалгаа нь түүхий загалмайт ургамлын гаралтай хүнсний ногоог их хэмжээгээр хэрэглэх нь ходоодны хорт хавдраар өвчлөх эрсдэл багатай холбоотой байж болох юм. Загалмайт ногооны хими урьдчилан сэргийлэх, антиоксидант, үрэвслийн эсрэг, хорт хавдрын эсрэг болон эстрогений эсрэг шинж чанарууд нь сульфорафан, индол-3-карбинол зэрэг гол идэвхтэй нэгдлүүд/микроэлементүүдтэй холбоотой байж болно. Өмнөх популяцид суурилсан олон судалгаанууд мөн загалмайт ногооны хэрэглээ ихтэй, уушигны хорт хавдар, нойр булчирхайн хорт хавдар, бүдүүн гэдэсний хорт хавдар зэрэг бусад төрлийн хорт хавдраар өвчлөх эрсдэл буурах хооронд хүчтэй хамаарал байгааг харуулсан. хорт хавдар, бөөрний эсийн хорт хавдар, өндгөвчний хорт хавдар, хөхний хорт хавдар (Америкийн хорт хавдар судлалын хүрээлэн). Хамгийн гол нь бидний өдөр тутмын хоолны дэглэмд загалмайлсан ногоог хангалттай хэмжээгээр нэмэх нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх зэрэг эрүүл мэндийн ашиг тусыг хүртэх болно.
Та ямар хоол идэж, ямар нэмэлт бүтээгдэхүүн хэрэглэж байгаа нь таны шийдвэр юм. Таны шийдвэрт хорт хавдрын генийн мутаци, хорт хавдар, эмчилгээ, нэмэлт, харшил, амьдралын хэв маягийн мэдээлэл, жин, өндөр, зуршил зэргийг харгалзан үзэх шаардлагатай.
Addon -аас хорт хавдрын хоол тэжээлийн төлөвлөгөө нь интернет хайлт дээр үндэслээгүй болно. Энэ нь манай эрдэмтэд, програм хангамжийн инженерүүдийн хэрэгжүүлсэн молекулын шинжлэх ухаанд үндэслэн шийдвэр гаргах үйл явцыг автоматжуулдаг. Биохимийн үндсэн молекулын замыг ойлгохыг хүсч байгаа эсэхээс үл хамааран хорт хавдрын хоол тэжээлийн төлөвлөлтийг хийх шаардлагатай байна.
Хорт хавдар, генетик мутаци, эмчилгээ, нэмэлт тэжээл, аливаа харшил, зуршил, амьдралын хэв маяг, насны бүлэг, хүйсийн талаархи асуултуудад хариулж, хоол тэжээлийн төлөвлөлтөө ОДОО эхлүүлээрэй.
Хорт хавдарт зориулсан хувь хүний хоол тэжээл!
Хорт хавдар нь цаг хугацааны явцад өөрчлөгддөг. Хорт хавдрын шинж тэмдэг, эмчилгээ, амьдралын хэв маяг, хоол хүнсний сонголт, харшил болон бусад хүчин зүйлд үндэслэн хоол тэжээлээ тохируулж, өөрчил.
Хорт хавдартай өвчтөнүүд ихэвчлэн өөр өөр зүйлтэй тулгардаг химийн эмчилгээний гаж нөлөө Энэ нь тэдний амьдралын чанарт нөлөөлж, хорт хавдрын өөр эмчилгээний аргыг эрэлхийлдэг. Авах шинжлэх ухааны үндэслэлтэй зөв хоол тэжээл, нэмэлт тэжээл (таамаглал, санамсаргүй сонголтоос зайлсхийх) нь хорт хавдар болон эмчилгээний гаж нөлөөг эмчлэх хамгийн сайн арга юм.