പരിപ്പും ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും ഉപഭോഗവും കാൻസർ സാധ്യതയും

ഹൈലൈറ്റുകൾ

കൊഴുപ്പിൽ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, വ്യത്യസ്ത വിറ്റാമിനുകൾ, ഫൈബർ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, മറ്റ് പോഷകങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ബദാം, വാൽനട്ട്, നിലക്കടല തുടങ്ങിയ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളായ അത്തിപ്പഴം, പ്ളം, തീയതി, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ സ്തനാർബുദം, വൻകുടൽ കാൻസർ, ഗ്യാസ്ട്രിക് നോൺ കാർഡിയ അഡിനോകാർസിനോമ (ഒരു തരം വയറ്റിലെ അർബുദം) ശ്വാസകോശ അർബുദം. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും അമിതവണ്ണം, ഹൃദയസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ, ക്യാൻസർ എന്നിവയിൽ നിന്ന് വിട്ടുനിൽക്കാനും കെറ്റോജെനിക് ജീവിതശൈലി പിന്തുടരുന്നവർക്കായി കെറ്റോ ഡയറ്റ് / പോഷകാഹാര പദ്ധതിയുടെ ഭാഗമായി ബദാം പോലുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കഴിക്കാനും പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, വ്യത്യസ്ത അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, നമ്മുടെ ജീവിതശൈലി, ഭക്ഷണ അലർജികൾ, ക്യാൻസർ തരം, നിലവിലുള്ള മരുന്നുകൾ എന്നിവ പോലുള്ള ബയോ ആക്റ്റീവ് ഘടകങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, പരമാവധി ആനുകൂല്യങ്ങൾ നേടുന്നതിനും സുരക്ഷിതമായി തുടരുന്നതിനും ഒരാൾ അവരുടെ പോഷകാഹാര പദ്ധതി ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

അപകടസാധ്യതയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന വിവിധ ഘടകങ്ങളുണ്ട് കാൻസർ. ചില മ്യൂട്ടേഷനുകൾ, പ്രായം, ഭക്ഷണക്രമം, ജീവിതശൈലി ഘടകങ്ങൾ, മദ്യം, പുകവലി, പുകയില ഉപയോഗം, അമിതവണ്ണം, ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അഭാവം, കാൻസറിന്റെ കുടുംബ ചരിത്രം, റേഡിയേഷനുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്ന പാരിസ്ഥിതിക ഘടകങ്ങൾ എന്നിങ്ങനെയുള്ള ജനിതക അപകട ഘടകങ്ങളാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ അപകട ഘടകങ്ങളിൽ ചിലത്. ക്യാൻസറിന്റെ. ഇവയിൽ പലതും നമ്മുടെ നിയന്ത്രണത്തിലല്ലെങ്കിലും ക്യാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ നമുക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന പലതുമുണ്ട്. ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി സ്വീകരിക്കുക, സമീകൃതാഹാരം ശീലിക്കുക, ചിട്ടയായ വ്യായാമങ്ങൾ ചെയ്യുക, ശാരീരികക്ഷമത നിലനിർത്തുക എന്നിവയെല്ലാം ക്യാൻസറിൽ നിന്ന് അകന്നുനിൽക്കാൻ നമുക്ക് ചെയ്യാവുന്ന ചില കാര്യങ്ങളാണ്.

നമ്മുടെ ഭക്ഷണക്രമം ക്യാൻസർ പ്രതിരോധത്തിൽ വലിയ സ്വാധീനം ചെലുത്തും. കാൻസർ റിസർച്ച് യുകെയുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം സ്വീകരിക്കുന്നത് 1 ൽ ഒരാളെ തടയും കാൻസർ. കാൻസർ പ്രതിരോധത്തിനായി പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ/പോഷകാഹാര പദ്ധതിയിൽ പലപ്പോഴും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് സമ്പുഷ്ടമായ വിവിധതരം പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ/ബീൻസ്, നിലക്കടല, ബദാം, വാൽനട്ട് തുടങ്ങിയ പരിപ്പ്, ധാന്യങ്ങൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ ദിവസങ്ങളിൽ കാൻസർ പോഷകാഹാരത്തിൽ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന കീറ്റോ ഡയറ്റിലോ കെറ്റോജെനിക് ജീവിതശൈലിയിലോ ബദാം പോലുള്ള നട്‌സ് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. ഈ ബ്ലോഗിൽ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഉപയോഗം ക്യാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഗുണം ചെയ്യുമോ എന്ന് വിലയിരുത്തിയ പഠനങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ വിശദീകരിക്കും.

വ്യത്യസ്ത തരം പരിപ്പ്

ആരോഗ്യകരവും പോഷകപ്രദവുമായ പലതരം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉണ്ട്. ബദാം, തെളിവും, വാൽനട്ട്, പിസ്ത, പൈൻ പരിപ്പ്, കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ്, പെക്കൺ, മക്കാഡാമിയ, ബ്രസീൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവയാണ് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ വൃക്ഷത്തൈകൾ. 

ചെസ്റ്റ്നട്ട് മരത്തിന്റെ പരിപ്പ് കൂടിയാണ്, പക്ഷേ മറ്റുള്ളവയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ഇവ അന്നജമാണ്. ബദാം, മറ്റ് പല വൃക്ഷത്തൈകൾ എന്നിവയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ചെസ്റ്റ്നട്ടിൽ ഉയർന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

നിലക്കടല എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന നിലക്കടല വളരെ പ്രചാരമുള്ളതും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നതുമാണ്. ബദാം, വാൽനട്ട്, മറ്റ് മരം പരിപ്പ് എന്നിവയും നിലക്കടല വളരെ പോഷകഗുണമുള്ളതാണ്. 

അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

വിവിധതരം മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ്, പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, വിവിധ വിറ്റാമിനുകൾ, ഫൈബർ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, പ്രോട്ടീനുകൾ, മറ്റ് മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ, മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ എന്നിവയിൽ പരിപ്പ് ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ദിവസേന സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന കുറച്ച് അണ്ടിപ്പരിപ്പിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ചുവടെ പരാമർശിച്ചിരിക്കുന്നു.

ബദാം 

പ്രോട്ടീനും ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പും അടങ്ങിയതും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറവായതുമായതിനാൽ ബദാം അടങ്ങിയ പോഷകാഹാരം വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യും. പോഷകാഹാരത്തിന്റെ ഭാഗമായി ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന ബദാം പ്രോട്ടീനുകൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, ഫൈബർ, വിറ്റാമിൻ ഇ, മഗ്നീഷ്യം, ബി വിറ്റാമിനുകളായ ഫോളേറ്റ് (വിറ്റാമിൻ ബി 9), ബയോട്ടിൻ (വിറ്റാമിൻ ബി 7), ചെറിയ അളവിൽ കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. .

ഈ ദിവസങ്ങളിൽ, ആളുകൾ പലപ്പോഴും കീറ്റോ ഡയറ്റുകളെ കുറിച്ച് അന്വേഷിക്കുകയും ഹൃദ്രോഗം തടയുന്നതിനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിനും വേണ്ടി കെറ്റോജെനിക് ജീവിതശൈലി ആസൂത്രണം ചെയ്യാൻ അവരെ സഹായിക്കുന്നതിന് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരെ സമീപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കാൻസർ ഭാവിയിൽ. ബദാമിൽ കൊഴുപ്പ് കൂടുതലാണെങ്കിലും, അവ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പാണ്, ഇത് മോശം എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളിനെ അപേക്ഷിച്ച് നല്ല എച്ച്ഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് നിലനിർത്തി ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും. ബദാമിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറവും നല്ല കൊഴുപ്പും പ്രോട്ടീനും കൂടുതലുള്ളതിനാൽ (കെറ്റോ ഡയറ്റിന് അനുയോജ്യം) ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിനാൽ കെറ്റോജെനിക് ജീവിതശൈലി ആരംഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് പോഷകാഹാര പദ്ധതികൾ തയ്യാറാക്കുന്ന പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ് ബദാം. പൊണ്ണത്തടി, അതുവഴി ഹൃദയസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും സ്തനാർബുദം പോലുള്ള ക്യാൻസറുകൾക്കുമുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. 

പട്ടിണി കുറയ്ക്കുന്നതിനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനൊപ്പം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിനും കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും ബദാം സഹായിക്കുന്നു. ആരോഗ്യകരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ലഘുഭക്ഷണം - ഡയറ്റീഷ്യൻമാരും കാൻസർ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും ബദാമിനെക്കുറിച്ച് ഭ്രാന്താകുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് ആശ്ചര്യപ്പെടേണ്ടതില്ല!

വാൽനട്ട് 

ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, ഫൈബർ, വിറ്റാമിൻ ഇ, വിറ്റാമിൻ ബി 6, ഫോളിക് ആസിഡ്, കോപ്പർ ഫോസ്ഫറസ്, മാംഗനീസ് തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടങ്ങളാണ് വാൽനട്ട്. 

കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ വാൽനട്ട് സഹായിക്കും

• ഉപാപചയ സിൻഡ്രോം
• പ്രമേഹം
• വീക്കം
• അമിതവണ്ണവും ശരീരഭാരവും

വാൽനട്ട് നമ്മുടെ കുടലിന് നല്ല ചില ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. വാൽനട്ട് കഴിക്കുന്നത് ഹൃദ്രോഗത്തിന്റെയും ഡിമെൻഷ്യയുടെയും സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനും തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യകരമായ പ്രവർത്തനത്തെ സഹായിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കും. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ക്യാൻസറിൽ നിന്ന് അകന്നുനിൽക്കാനും കെറ്റോജെനിക് ജീവിതശൈലിയും ഭക്ഷണക്രമവും പിന്തുടരുന്നവർ വാൽനട്ട് കെറ്റോ ഫ്രണ്ട്‌ലിയാണ്. ഈ ഗുണങ്ങൾ കാരണം, കാൻസർ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും വാൽനട്ടിനെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കുന്നു.

പല്ലുകൾ

പ്രോട്ടീൻ, വ്യത്യസ്ത വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും, നാരുകൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവയുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ് നിലക്കടല. മറ്റേതൊരു പരിപ്പിനേക്കാളും കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളതായി നിലക്കടല കണക്കാക്കുന്നു.

നിലക്കടല കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ സഹായിക്കുന്നതിനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിലനിർത്തുന്നതിനും ആരോഗ്യകരമായ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കും. 

ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ അസംസ്കൃത പഴങ്ങളല്ലാതെ അവയുടെ ജലത്തിന്റെ അളവ് സ്വാഭാവികമായും അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പ്രക്രിയകളിലൂടെയും നീക്കംചെയ്ത് അവയുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് മെച്ചപ്പെടുത്തും. ഉണങ്ങിയ അത്തിപ്പഴം, തീയതി, ഉണക്കമുന്തിരി, സുൽത്താന, പ്ളം എന്നിവ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ നമ്മുടെ ആധുനിക ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി പോഷകഗുണങ്ങളാൽ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളിൽ (ഉദാ: അത്തിപ്പഴം) നാരുകൾ, ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്, അവയ്ക്ക് ആന്റി ഓക്സിഡൻറ്, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളായ ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണങ്ങിയ അത്തിപ്പഴം എന്നിവയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഹൃദ്രോഗങ്ങൾ, അമിതവണ്ണം, പ്രമേഹം എന്നിവയ്‌ക്കെതിരായും ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ സഹായകമാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളിൽ പുതിയ പഴങ്ങളേക്കാൾ ആരോഗ്യകരമായേക്കാമെന്ന ധാരണയുണ്ട്, കാരണം അവയിൽ കൂടുതൽ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഉണങ്ങിയ അത്തിപ്പഴവും തീയതിയും ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് പോഷകഗുണങ്ങളും കാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന ഫലവും ഉണ്ടോ എന്ന് വ്യക്തമല്ല.

കാൻസർ അപകടസാധ്യതയുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഉണങ്ങിയ പഴ ഉപഭോഗം എന്നിവയുടെ അസോസിയേഷൻ

അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ എന്നിവ പല പതിറ്റാണ്ടുകളായി നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമം. ബദാം, വാൽനട്ട് തുടങ്ങിയ പരിപ്പ് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണ ചോയിസുകളായി മാറിയിരിക്കുന്നു, കാരണം ഇവ ഒരു കെറ്റോ ഡയറ്റിന്റെ പ്രധാന ഘടകങ്ങളാണ് അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ളടക്കമുള്ള രുചികരമായ ഭക്ഷണങ്ങളെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്ന കെറ്റോജെനിക് ജീവിതശൈലിയാണ്, കാൻസർ പരിചരണത്തിനും പ്രതിരോധത്തിനുമായി പര്യവേക്ഷണം നടത്തുന്നു. ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യം കാരണം, വിവിധതരം അർബുദ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് പരിപ്പും ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുടെ ഉപയോഗവും നമുക്ക് ഗുണം ചെയ്യുന്നുണ്ടോ എന്ന് പഠിക്കാൻ വ്യത്യസ്ത പഠനങ്ങൾ നടത്തി. അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം എന്നിവ കാൻസർ അപകടസാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ചില പഠനങ്ങൾ ചുവടെ വിശദീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.

നിലക്കടല, വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ബദാം, സ്തനാർബുദ സാധ്യത എന്നിവയിലെ പോഷക സമൃദ്ധി തമ്മിലുള്ള ബന്ധം

2015 ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനത്തിൽ, നിലക്കടല, വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ബദാം പോലുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണ / പോഷകാഹാരവും സ്തനാർബുദത്തിന്റെ വികാസവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തെ ഗവേഷകർ വിലയിരുത്തി. ഒരു പബ്ലിക് ഹോസ്പിറ്റൽ സെന്ററിൽ നിന്ന് റിക്രൂട്ട് ചെയ്യപ്പെട്ട 2012 സ്തനാർബുദ സ്ത്രീകളിൽ നിന്നുള്ള വിവരങ്ങൾ 2013–97 കാലയളവിൽ മെക്സിക്കോയിലെ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടോ എസ്റ്റാറ്റൽ ഡി കാൻസറോളജിയ ഡി കോളിമയിൽ നിന്നും സ്തനാർബുദത്തിന്റെ മുൻചരിത്രമില്ലാത്ത സാധാരണ മാമോഗ്രാം ഉള്ള 104 സ്ത്രീകളിൽ നിന്നും ഡാറ്റ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. പഠനത്തിൽ പങ്കെടുത്തവർ നട്ട് ഉപഭോഗത്തിന്റെ ആവൃത്തി ഗവേഷകർ വിലയിരുത്തി. (അലജാൻ‌ഡ്രോ ഡി. സോറിയാനോ-ഹെർണാണ്ടസ്, മറ്റുള്ളവർ, ഗൈനക്കോൽ ഒബ്‌സ്റ്റെറ്റ് ഇൻവെസ്റ്റ്., 2015) 

പോഷകാഹാരത്തിന്റെ / ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി നിലക്കടല, വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ബദാം എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൂടുതലായി കഴിക്കുന്നത് സ്തനാർബുദ സാധ്യതയെ രണ്ട് മൂന്ന് മടങ്ങ് കുറച്ചതായി വിശകലനത്തിൽ കണ്ടെത്തി. അതിനാൽ, ദിവസേനയുള്ള ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി പരിപ്പ് (ബദാം, വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ നിലക്കടല) കഴിക്കുന്നത് സ്തനാർബുദ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.

നട്ട് ഉപഭോഗവും വൻകുടൽ കാൻസർ അപകടവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം

2018 ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു സമീപകാല പഠനത്തിൽ, കൊറിയയിൽ നിന്നുള്ള ഗവേഷകർ നട്ട് ഉപഭോഗവും വൻകുടൽ കാൻസറിനുള്ള സാധ്യതയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തെ വിലയിരുത്തി. വിശകലനത്തിനായി, കൊറിയയിലെ നാഷണൽ കാൻസർ സെന്ററിൽ നിന്നുള്ള 923 വൻകുടൽ കാൻസർ രോഗികളും 1846 നിയന്ത്രണങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു ക്ലിനിക്കൽ (കേസ്-നിയന്ത്രണ) പഠനത്തിൽ നിന്നുള്ള ഡാറ്റ അവർ ഉപയോഗിച്ചു. സെമി-ക്വാണ്ടിറ്റേറ്റീവ് ഫുഡ് ഫ്രീക്വൻസി ചോദ്യാവലി ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ ശേഖരിച്ചു, അവിടെ അവർ 106 തരം ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ ഉപഭോഗത്തെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ ശേഖരിച്ചു. നിലക്കടല, പൈൻ പരിപ്പ്, ബദാം എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഭക്ഷ്യ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ ഒരു വർഗ്ഗീകരണത്തിൽ തരംതിരിച്ചിട്ടുണ്ട്. നട്ട് ഉപഭോഗം ആഴ്ചയിൽ 1 വിളമ്പിൽ കുറവാണെങ്കിൽ, അതിനെ പൂജ്യം ഉപഭോഗം എന്ന് തരംതിരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ആഴ്ചയിൽ 1-3 സെർവിംഗും ആഴ്ചയിൽ ≥3 സെർവിംഗും ആയിരുന്നു മറ്റ് വിഭാഗങ്ങൾ. (ജീയൂ ലീ മറ്റുള്ളവരും, ന്യൂറ്റർ ജെ., 2018)

നട്ട് ഉപഭോഗത്തിന്റെ ഉയർന്ന ആവൃത്തി സ്ത്രീകൾക്കും പുരുഷന്മാർക്കും വൻകുടലിലെ അർബുദ സാധ്യത കുറയുന്നതുമായി ശക്തമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് പഠനം കണ്ടെത്തി. പുരുഷന്മാരിലും സ്ത്രീകളിലുമുള്ള വൻകുടലിന്റെയും മലാശയത്തിന്റെയും എല്ലാ ഉപ സൈറ്റുകൾക്കും ഈ നിരീക്ഷണം സ്ഥിരമായിരുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ നിരീക്ഷണത്തിൽ സ്ത്രീകൾക്ക് പ്രോക്സിമൽ വൻകുടൽ കാൻസറിന് ഒരു അപവാദം ഉണ്ടായിരുന്നു.

ചുരുക്കത്തിൽ, ബദാം, നിലക്കടല, വാൽനട്ട് തുടങ്ങിയ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അടങ്ങിയ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ ഉയർന്ന ഉപഭോഗം സ്ത്രീകൾക്കും പുരുഷന്മാർക്കും വൻകുടൽ കാൻസറിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ഈ പഠനം സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

നട്ട് ഉപഭോഗവും ശ്വാസകോശ അർബുദ സാധ്യതയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം

2017-ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനത്തിൽ, നട്ട് ഉപഭോഗവും ശ്വാസകോശത്തിന്റെ അപകടസാധ്യതയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം ഗവേഷകർ വിലയിരുത്തി. കാൻസർ. വിശകലനത്തിനായി, എൻവയോൺമെന്റ് ആൻഡ് ജനറ്റിക്സ് ഇൻ ലംഗ് കാൻസർ എറ്റിയോളജി (ഈഗിൾ) എന്ന ക്ലിനിക്കൽ പഠനത്തിൽ നിന്ന് (കേസ്-കൺട്രോൾ) 2,098 ശ്വാസകോശ കേസുകളിൽ നിന്നുള്ള ഡാറ്റയും നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹെൽത്ത് എന്ന് പേരിട്ടിരിക്കുന്ന ഒരു കോഹോർട്ട്/ജനസംഖ്യ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പഠനത്തിൽ 18,533 സംഭവ കേസുകളും ഉപയോഗിച്ചു. (NIH) അമേരിക്കൻ അസോസിയേഷൻ ഓഫ് റിട്ടയേർഡ് പേഴ്സൺസ് (AARP) ഡയറ്റ് ആൻഡ് ഹെൽത്ത് സ്റ്റഡി. രണ്ട് പഠനങ്ങൾക്കുമായി ഫുഡ് ഫ്രീക്വൻസി ചോദ്യാവലി ഉപയോഗിച്ചാണ് ഭക്ഷണ വിവരങ്ങൾ ലഭിച്ചത്. (ജെന്നിഫർ ടി ലീ മറ്റുള്ളവരും, കാൻസർ എപ്പിഡെമിയോൾ ബയോ മാർക്കറുകൾ മുമ്പത്തെ, 2017)

അണ്ടിപ്പരിപ്പിന്റെ ഉയർന്ന ഉപഭോഗം ശ്വാസകോശ അർബുദം കുറയുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് പഠനം കണ്ടെത്തി. സിഗരറ്റ് വലിക്കുന്ന അവസ്ഥയിൽ നിന്നും അറിയപ്പെടുന്ന മറ്റ് അപകടസാധ്യതകളിൽ നിന്നും ഈ അസോസിയേഷൻ സ്വതന്ത്രമാണെന്നും ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി.

നട്ടും പീനട്ട് ബട്ടർ ഉപഭോഗവും ഗ്യാസ്ട്രിക് നോൺ-കാർഡിയ അഡെനോകാർസിനോമയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം

നട്ട്, നിലക്കടല വെണ്ണ ഉപഭോഗം നിർദ്ദിഷ്ട കാൻസർ ഉപവിഭാഗങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന സ്വാധീനം പരിശോധിക്കുന്നതിന്, യുഎസ്എയിലെ നാഷണൽ കാൻസർ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിലെ ഗവേഷകർ 2017 ൽ ഒരു പഠനം നടത്തി. ഈ പഠനത്തിനായി, ഗവേഷകർ എൻ‌ഐ‌എച്ച്-ആർ‌ആർ‌പി (നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹെൽത്ത് - അമേരിക്കൻ അസോസിയേഷൻ ഓഫ് റിട്ടയേർഡ് പേഴ്‌സൺസ്) ഡയറ്റ്, ഹെൽത്ത് സ്റ്റഡി എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള വിവരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു, അതിൽ 566,407 നും 50 നും ഇടയിൽ പ്രായമുള്ള 71 ആളുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. സാധുവായ ഭക്ഷണ ആവൃത്തി ചോദ്യാവലി ദൈനംദിന നട്ട് കണ്ടുപിടിക്കാൻ ഉപയോഗിച്ചു ഉപഭോഗവും ഓരോ പങ്കാളിയുടെയും ശരാശരി ഫോളോ അപ്പ് സമയവും ഏകദേശം 15.5 വർഷമായിരുന്നു. (ഹാഷെമിയൻ എം മറ്റുള്ളവരും, ആം ജെ ക്ലിൻ ന്യൂറ്റർ., 2017)

പരിപ്പ്, നിലക്കടല വെണ്ണ എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ഉപഭോഗം അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കഴിക്കാത്തവരുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഗ്യാസ്ട്രിക് നോൺ കാർഡിയ അഡിനോകാർസിനോമ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണ്. എന്നിരുന്നാലും, വർദ്ധിച്ച നട്ട് ഉപഭോഗവും അന്നനാളം അഡിനോകാർസിനോമ, അന്നനാളം സ്ക്വാമസ് സെൽ കാർസിനോമ, ഗ്യാസ്ട്രിക് കാർഡിയ അഡിനോകാർസിനോമ എന്നറിയപ്പെടുന്ന അന്നനാളത്തോട് ഏറ്റവും അടുത്തുള്ള ആമാശയ കാൻസർ എന്നിവ തമ്മിൽ യാതൊരു ബന്ധവും ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തിയില്ല. 

ചുരുക്കത്തിൽ, ബദാം, വാൽനട്ട്, നിലക്കടല തുടങ്ങിയ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അടങ്ങിയ പോഷകാഹാരം കൂടുതലായി കഴിക്കുന്നത് സ്തനാർബുദം, വൻകുടൽ കാൻസർ, ഗ്യാസ്ട്രിക് നോൺ കാർഡിയ അഡിനോകാർസിനോമ, ശ്വാസകോശ അർബുദം എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള വിവിധതരം ക്യാൻസറുകളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഗുണം ചെയ്യുമെന്ന് ഈ പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുടെ ഉപഭോഗവും കാൻസർ സാധ്യതയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം

2019 ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു സമീപകാല പഠനത്തിൽ, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതും വിവിധ തരം ക്യാൻസറുകളുടെ അപകടസാധ്യതയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തെ ഗവേഷകർ വിലയിരുത്തി. ഇതിനായി, 16 നും 1985 നും ഇടയിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച 2018 നിരീക്ഷണ പഠനങ്ങളുടെ ആസൂത്രിതമായ അവലോകനം അവർ നടത്തി, പരമ്പരാഗത ഉണങ്ങിയ പഴ ഉപഭോഗവും മനുഷ്യരിൽ കാൻസർ സാധ്യതയും തമ്മിൽ എന്തെങ്കിലും ബന്ധമുണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വിലയിരുത്തി. വിശകലനത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ള മിക്ക പഠനങ്ങളും യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ്, നെതർലാന്റ്സ്, സ്പെയിൻ എന്നിവിടങ്ങളിലാണ് നടത്തിയത്, ഇതിൽ 12,732 പേരിൽ നിന്ന് 437,298 കേസുകൾ. (മോസിൻ വി.വി മറ്റുള്ളവർ, അഡ്വ. ന്യൂറ്റർ. 2019)

അത്തിപ്പഴം, പ്ളം, ഉണക്കമുന്തിരി തുടങ്ങിയ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ കൂടുതലായി കഴിക്കുന്നത് ക്യാൻസറിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ നമുക്ക് ഗുണം ചെയ്യുമെന്ന് പഠനം എടുത്തുകാണിക്കുന്നു. ക്യാൻസറിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് പുതിയ പഴങ്ങൾ പോലെ ഫലപ്രദമാണെന്ന് വിശകലനത്തിൽ കണ്ടെത്തി. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളായ ഉണക്കമുന്തിരി, അത്തിപ്പഴം, പ്ളം (ഉണങ്ങിയ പ്ലംസ്), ആഴ്ചയിൽ 3-5 അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതൽ സെർവിംഗ് എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് പാൻക്രിയാറ്റിക്, പ്രോസ്റ്റേറ്റ്, ആമാശയം തുടങ്ങിയ ക്യാൻസറുകളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ നമുക്ക് ഗുണം ചെയ്യുമെന്നും പഠനം പ്രത്യേകം പരാമർശിക്കുന്നു. മൂത്രസഞ്ചി, വൻകുടൽ കാൻസർ. എന്നിരുന്നാലും, അവലോകനം ചെയ്ത പഠനങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, ശ്വാസകോശ അർബുദം അല്ലെങ്കിൽ സ്തനാർബുദ സാധ്യതകൾ എന്നിവയിൽ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുടെ സംരക്ഷണ ഫലം ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തിയില്ല.

തീരുമാനം 

അമേരിക്കൻ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ക്യാൻസർ റിസർച്ച് കണക്കാക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നിലനിർത്തുകയും ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി പിന്തുടരുകയും ചെയ്താൽ അമേരിക്കയിലെ ഏകദേശം 47% വൻകുടൽ കേസുകൾ തടയാൻ കഴിയും. പോഷകഗുണങ്ങളും കാൻസർ പോലുള്ള മാരക രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യതയും കാരണം, ബദാം പോലുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, അത്തിപ്പഴം ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ എന്നിവ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി ഉൾപ്പെടുത്താൻ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ബദാം, പ്രത്യേകിച്ച്, ഡയറ്റീഷ്യൻമാർക്കും പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർക്കും ഇടയിൽ കൂടുതൽ താൽപര്യം നേടിയിട്ടുണ്ട്, കാരണം ഇവ കെറ്റോ ഡയറ്റിന്റെ (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കെറ്റോജെനിക് ജീവിതശൈലി) ഒരു പ്രധാന ഭാഗമായിത്തീർന്നിരിക്കുന്നു, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും അമിതവണ്ണത്തിൽ നിന്ന് മാറിനിൽക്കാനും ഈ ദിവസങ്ങളിൽ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. കാൻസർ, ഹൃദയ പ്രശ്നങ്ങൾ. എന്നിരുന്നാലും, ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ്, കുറഞ്ഞ കാർബ്, കെറ്റോ ഡയറ്റ് വൃക്ക കാൻസർ പോലുള്ള ക്യാൻസറുകൾക്ക് ഗുണം ചെയ്യില്ലെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.

മുകളിൽ വിവരിച്ച എല്ലാ പഠനങ്ങളും സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ബദാം, നിലക്കടല, വാൽനട്ട്, അത്തിപ്പഴം, പ്ളം, തീയതി, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അടങ്ങിയ പോഷകാഹാരം സ്തനാർബുദം പോലുള്ള പ്രത്യേക തരം ക്യാൻസറിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ നമുക്ക് ഗുണം ചെയ്യും. പുതിയ പഴങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുടെ താരതമ്യേന ചെറിയ ഭാഗം കഴിക്കുന്നത് പുതിയ പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിനു സമാനമായ ഗുണങ്ങൾ നൽകുമെന്നും പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ കണ്ടെത്തലുകൾ സ്ഥാപിക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ വിപുലമായ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണ്.

നിങ്ങൾ എന്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു, ഏത് അനുബന്ധങ്ങളാണ് നിങ്ങൾ എടുക്കുന്നത് എന്നത് ഒരു തീരുമാനമാണ്. നിങ്ങളുടെ തീരുമാനത്തിൽ കാൻസർ ജീൻ മ്യൂട്ടേഷനുകൾ, ക്യാൻസർ, നിലവിലുള്ള ചികിത്സകളും അനുബന്ധങ്ങളും, ഏതെങ്കിലും അലർജി, ജീവിതശൈലി വിവരങ്ങൾ, ഭാരം, ഉയരം, ശീലങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്തണം.

കാൻസറിനുള്ള പോഷകാഹാര ആസൂത്രണം ആഡ്‌ഓണിൽ നിന്ന് ഇന്റർനെറ്റ് തിരയലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതല്ല. ഞങ്ങളുടെ ശാസ്ത്രജ്ഞരും സോഫ്റ്റ്വെയർ എഞ്ചിനീയർമാരും നടപ്പിലാക്കിയ തന്മാത്രാ ശാസ്ത്രത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള തീരുമാനമെടുക്കൽ ഇത് യാന്ത്രികമാക്കുന്നു. അടിസ്ഥാന ജൈവ രാസ തന്മാത്രാ വഴികൾ മനസിലാക്കാൻ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നുണ്ടോ ഇല്ലയോ എന്നത് പരിഗണിക്കാതെ - അർബുദത്തിനുള്ള പോഷകാഹാര ആസൂത്രണത്തിന്, മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

ക്യാൻസർ, ജനിതകമാറ്റം, നിലവിലുള്ള ചികിത്സകളും അനുബന്ധങ്ങളും, ഏതെങ്കിലും അലർജി, ശീലങ്ങൾ, ജീവിതശൈലി, പ്രായ ഗ്രൂപ്പ്, ലിംഗഭേദം എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഉത്തരം നൽകി നിങ്ങളുടെ പോഷകാഹാര ആസൂത്രണത്തോടെ ഇപ്പോൾ ആരംഭിക്കുക.

ക്യാൻസർ രോഗികൾക്ക് പലപ്പോഴും വ്യത്യസ്തമായ കാര്യങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യേണ്ടിവരും കീമോതെറാപ്പി പാർശ്വഫലങ്ങൾ അത് അവരുടെ ജീവിത നിലവാരത്തെ ബാധിക്കുകയും കാൻസറിനുള്ള ഇതര ചികിത്സകൾക്കായി നോക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എടുക്കുന്നു ശരിയായ പോഷകാഹാരവും ശാസ്ത്രീയ പരിഗണനകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള അനുബന്ധങ്ങളും (ess ഹക്കച്ചവടവും ക്രമരഹിതമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പും ഒഴിവാക്കുക) കാൻസറിനും ചികിത്സയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പാർശ്വഫലങ്ങൾക്കും ഏറ്റവും മികച്ച പ്രകൃതിദത്ത പരിഹാരമാണ്.

• ഉണങ്ങിയ പഴം കഴിക്കുന്നത് ക്യാൻസറിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുമോ?
• കാൻസർ പ്രതിരോധം ക്യാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ
• നട്ട് ഉപഭോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് അന്നനാളം, ഗ്യാസ്ട്രിക് കാൻസർ എന്നിവയുടെ അപകടസാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുമോ?
• ഫ്ലേവനോയ്ഡ് ഭക്ഷണങ്ങളും കാൻസറിലെ അവയുടെ ഗുണങ്ങളും