Определување
Womenените од Порторико кои јадеа богат со лук Софрито, имаа 67% намалување на ризикот од карцином на дојка отколку оние кои не јадеа диета богата со лук. Друга студија објави дека употребата на суров лук два или повеќе пати неделно има превентивно влијание врз развој на рак на црниот дроб кај кинеската популација. Многу набудувачки студии исто така покажаа намален ризик од рак на простата кај оние со голем внес на лук. Некои студии на животни исто така сугерираат на потенцијалот на внесувањето лук во намалување на ракот на кожата. Овие студии покажуваат дека внесувањето лук е корисно и има потенцијал да го намали ризикот од рак.
Употреба на лук
Лук е една од оние билки без кои е речиси невозможно да се готви доколку сакате вашата храна да има вкус. Роднина на кромидот, лукот интензивно се користи во италијанската, медитеранската, азиската и индиската кујна (сотениот кромид измешан со паста од ѓумбир/лук е основата за секое одлично јадење на овој свет), па оттука го прави билка во која уживаат луѓето глобално. Со оглед на тоа што лукот е толку широко користен и се користел за толку голем дел од историјата, постои научен интерес за тоа како диетата базирана на лук може да комуницира и да влијае на различни видови на рак и терапии за рак во телото. И додека треба да се направат многу повеќе истражувања, станува сè појасно дека лукот навистина има значително влијание во способноста да го намали ризикот од разни видови на рак.
Храна што треба да се јаде после дијагноза на рак!
Ниту еден рак не е ист. Одете подалеку од вообичаените упатства за исхрана за секого и донесувајте персонализирани одлуки за храна и додатоци со доверба.
Здружение помеѓу внесувањето лук и ризикот од рак
Ризик од лук и рак на дојка
Порторико е мал карипски остров чие население дневно внесува голема количина лук поради нивната популарна потрошувачка на софрито. Софрито, кој содржи значителна количина кромид и лук, е главен зачини на Порторико кој се користи во голема разновидност на неговата храна. Затоа, беше спроведена студија од Универзитетот во Бафало во Њујорк заедно со Универзитетот во Порторико за да се проучи како внесот на лук конкретно влијае на градите. рак, тип на рак кој претходно не бил проучуван во однос на лукот. Студијата имала контрола на 346 жени без историја на рак освен рак на кожата не-меланом и 314 жени на кои им бил дијагностициран рак на дојка. Истражувачите од оваа студија открија дека оние кои консумирале софрито повеќе од еднаш дневно имале намален ризик од рак на дојка за 67% во споредба со оние кои воопшто не го консумираат (Десаи et и сор, Рак на Нутр. 2019 година ).
Причината зошто лукот неодамна привлече посебен интерес е поради некои од активните соединенија што ги содржи за кои се знае дека имаат антиканцерогени својства. Соединенијата како алил сулфур, кои се присутни во лукот, забавуваат, а понекогаш се дури и способни да го запрат растот на тумори со додавање на голем стрес врз процесите на нивната клеточна поделба.
Ризик од лук и рак на црн дроб
Ракот на црниот дроб е редок, но смртоносен рак која има петгодишна стапка на преживување од само 18.4%. Во 2018 година, 46.7% од пациентите дијагностицирани со рак на црниот дроб потекнуваат од Кина. Во 2019 година, студија беше спроведена од истражувачи од Универзитетот во Калифорнија, Лос Анџелес за да се тестира како внесот на суров лук може да влијае на овие стапки на рак на црниот дроб. Студијата беше спроведена во Џиангсу, Кина, од 2003 до 2010 година, при што беа документирани вкупно 2011 пациенти со рак на црниот дроб и 7933 случајно избрани контроли на населението. По прилагодувањето за сите други надворешни променливи, истражувачите открија дека „95% интервал на доверба за суровини потрошувачка на лук и ризик од рак на црн дроб беше 0.77 (95% CI: 0.62-0.96) што сугерираше дека внесувањето на суров лук два или повеќе пати неделно може да има превентивно влијание врз карциномот на црниот дроб “(Liu X et al, хранливи материи. 2019 година).
Ризик од лук и рак на простата
- Истражувачите на болницата за пријателство Кина-Јапонија, Кина, ја оценија поврзаноста помеѓу внесот на алиум зеленчук, вклучувајќи го и лукот и ризикот од рак на простата и откриле дека внесувањето лук значително го намалува ризикот од рак на простата. (Ксијао-Фенг ouоу и сор., Азиски Pac J Cancer Prev., 2013)
- Во една студија објавена од страна на истражувачите во Кина и САД, тие ја оценија поврзаноста помеѓу внесот на алиум зеленчуквклучително и лук и ризикот од рак на простата. Студијата покажа дека оние со најголем внес на лук и млад кромид имале значително намален ризик од рак на простата. (Ann W Hsing et al, J Natl Cancer Inst., 2002)
Ризик од лук и карцином на кожа
Нема многу опсервациски или клинички студии кои го оценуваат ефектот на внесот на лук врз кожата рак. Некои студии на глувци сугерираа дека консумирањето лук како дел од исхраната може да помогне да се одложи почетокот на формирањето на кожните папиломи што последователно може да го намали бројот и големината на папиломот на кожата. (Дас и сор., Прирачник за исхрана, исхрана и кожа, стр. 300-31)
Заклучок
Во крајна линија е дека треба да се чувствувате слободни да користите онолку лук колку што би сакале при готвењето, бидејќи потенцијално има некои силни антиканцерогени својства и може да помогне во намалување на ризикот од карцином на црн дроб, дојка, простата и кожа. Згора на тоа, придобивката од тоа што лукот е толку широко користена билка низ целиот свет е дека со просечен внес, навистина нема многу штетни несакани ефекти што можат да се појават, освен повремениот лош здив!
Каква храна јадете и кои додатоци земате е одлука што ќе ја донесете. Вашата одлука треба да вклучува разгледување на мутациите на генот за рак, кои рак, тековни третмани и додатоци, какви било алергии, информации за начинот на живот, тежина, висина и навики.
Планирањето на исхраната за рак од додаток не се базира на пребарувања на Интернет. Го автоматизира донесувањето одлуки за вас врз основа на молекуларната наука спроведена од нашите научници и софтверски инженери. Без оглед на тоа дали се грижите да ги разберете основните биохемиски молекуларни патишта или не - за планирање на исхраната за рак потребно е разбирање.
Започнете СЕГА со вашето планирање на исхраната одговарајќи на прашања за името на ракот, генетските мутации, тековните третмани и додатоци, какви било алергии, навики, начин на живот, возрасна група и пол.
Персонализирана исхрана за рак!
Ракот се менува со текот на времето. Прилагодете ја и модифицирајте ја вашата исхрана врз основа на индикации за рак, третмани, начин на живот, преференции за храна, алергии и други фактори.
Пациентите со рак често мора да се справат со различни несакани ефекти од хемотерапија кои влијаат на нивниот квалитет на живот и бараат алтернативни терапии за карцином. Преземање на правилна исхрана и додатоци врз основа на научни размислувања (избегнување на претпоставки и случаен избор) е најдобриот природен лек за несакани ефекти поврзани со рак и третман.