Ka taea e te Miti Whero me te Tukatuka te paoho i te Mate Tiwha / Koroni?

ngā

Ko nga kitenga mai i nga rangahau rereke he maha nga taunakitanga hei tautoko ko te nui o te kai whero me te kai tukatuka ka taea te mate pukupuku (arahi ki te mate pukupuku) ka mate pea i te mate pukupuku kakariki / koroni me etahi atu pukupuku penei i te pukupuku uma, te puhukahu me te kiri. Ahakoa he nui te kai totika o te kai whero, kaore he mea nui ki te tango i te kau, poaka, reme ranei hei waahanga kai pai hei tiki i enei matūkai, na te mea ka puta te momona ka mate pea te ngakau me te mate pukupuku. Ko te whakakapi i te kiko whero me te heihei, te ika, te miraka, te harore me nga kai tipu ka tipu pea nga kai e hiahiatia ana.

Ko te mate pukupuku Colorectal te tuatoru o nga mate pukupuku e mohiotia nuitia ana, ko te tuarua kei te mate mate pukupuku i te ao, neke atu i te 1.8 miriona nga mate hou me te tata ki te 1 miriona nga tupapaku i kiia i te tau 2018. (GLOBOCAN 2018) Koinei hoki te tuatoru o nga mate pukupuku e tino kitea ana. i roto i nga taane me te tuarua ko te mate pukupuku ka pa ki nga wahine. He maha nga ahuatanga morearea e pa ana ki te pa mai o nga momo mate pukupuku tae atu ki nga rereketanga o te mate pukupuku, te hitori o te whanau o te mate pukupuku, te koroheketanga, aha atu, heoi, ko te ahua o te noho he mea nui ano hoki. Ko te waipiro, te kai tupeka, te momi momi me te momona te mea nui hei whakanui i nga mate pukupuku.

Kei te piki haere tonu nga keehi mate pukupuku o te korokoro puta noa i te ao, ina koa i nga whenua whakawhanake e mau ana i te ahua noho o te uru. Ko te mīti whero pērā i te mīti mīti, te reme me te poaka me te mīti tukatuka pērā i te pēkana, te ham me te kurī wera he wāhanga o te kai o te Tai Hauāuru i kōwhiria e ngā whenua whakawhanake. No reira, ko tenei patai mehemea ka puta mai te mīti whero me te mīti tukatuka mate pukupuku he maha nga wa ka tuhia nga upoko. 

I tenei ra, "te totohe kai whero" kua pa ki nga upoko korero i te wa i whakaputaina ai te rangahau i te Oketopa 2019 i roto i nga Annals of Internal Medicine i kitea e nga kairangahau he iti nga taunakitanga mo te tango i nga kiko whero me nga miiti tukatuka he kino. . Heoi, i tino whakaheehia e nga taote me te hapori putaiao tenei tirohanga. I roto i tenei tuhinga, ka toro atu maatau ki nga momo rangahau i arotake i te hononga o te kiko whero me te kiko me te mate pukupuku. Engari i mua i to taatau hohonu ki nga rangahau me nga taunakitanga e whakaatu ana i nga paanga mate pukupuku, kia tere te tirotiro ki nga korero taapiri mo te kiko whero me te kai tukatuka. 

He aha te Miti Whero me te Tukatuka?

Ko te kiko whero i mua i te tunu, ka kiia he kai whero. Ko te nuinga ko te kiko o nga ngote u, ko te tikanga he whero pouri ka he mata ana. Ko te kai whero he kau, he poaka, he reme, he tītī, he koati, he mīti manu, me te karawaka.

Ko te kai tukatuka e pa ana ki te kiko e whakarerekehia ana hei whakarei ake i te kakara, kia whaanui ranei i te papa ma te momi hikareti, te whakaora, te tote, te taapiri ranei i nga kai tiaki. Kei roto hoki ko te pēkana, hōtiti, kuri wera, salami, ham, pepperoni, kai kēne pēnei i te mīti koromamao me te ranu i runga i te mīti.

Ko te mea nui o te kai o te Hauauru, ko te kai whero penei i te kau, poaka me te reme me nga kai tukatuka pera i te peakete me nga hōtiti ka tino pau i nga whenua whanake. Heoi, kua whakaatuhia e nga rangahau rereke ko te nui o te kai i te kikokiko whero me te kai tukatuka e whakanui ana i te momona me nga ngakau.

Nga Hua Hauora o te Meat Whero

E mohiotia ana te kai kikokiko whero he nui te utu kai. He puna nui tenei mo nga macronutrients me nga miihini iti tae atu ki:

1. Pūmua
2. Iron
3. konutea
4. B12 huaora
5. Huaora B3 (Niacin)
6. B6 huaora 
7. Ngā momona miraka 

Ko te whakauru i te pūmua hei waahanga o te kai hauora he matua ki te tautoko i te hauora o te uaua me te wheua. 

Ko te rino hei awhina i te hanga hemoglobin, he pūmua e kitea ana i roto i nga toto toto whero, me te awhina i te kawe i te oxygen ki o tatou tinana. 

Ko te Zinc e hiahiatia ana kia mau tonu te punaha aarai mate ki te whakaora i nga whara. He mea nui ano hoki te whakauru DNA.

Ko te Huaora B12 he mea nui mo te mahi noa o te roro me te punaha io. 

Ko te Huaora B3 / Niacin e whakamahia ana e o tatou tinana hei huri i nga porotaka me nga momona hei pngao. He pai kia noho ora to taatau punaha io me te kiri me nga makawe kia ora. 

Ko te Huaora B6 te awhina i o tatou tinana ki te hanga paturopi e hiahiatia ana hei whawhai i nga momo mate.

Ahakoa te tikanga o te kai whero he uara kai totika, ehara i te mea nui te tango i te kau, poaka, reme ranei hei waahanga kai pai hei whiwhi i enei matūkai, na te mea ka puta te momona me te whakarahi i nga raru o te ngakau me te mate pukupuku. Engari, ko te kai whero ka taea te whakakapi me te heihei, te ika, te miraka, te harore me nga kai tipu.

Nga taunakitanga mo te Whakakotahitanga o te Miihini Whero me te Tukatuka me te Mate Mate Mate

Kei raro nei etahi o nga rangahau kua whakaputaina i aromatawaihia mo te honohono i te kiko whero me te kai tukatuka me te raru o te mate pukupuku kakariki, o etahi atu momo pukupuku ranei penei i te pukupuku uma, te puhukahu me te pukupuku.

Te Whakakotahitanga o te Meat Whero me te Tukatuka me te Taru Mate Mate Tohu

United States me Puerto Rico Te Akoranga Akoranga 

I roto i tetahi taatai ​​hou i whakaputaina e Hanuere 2020, i tirotirohia e nga kairangahau te hononga o te kohi kai whero me te tukatuka me te raru o te mate pukupuku kaniwha. Mo te rangahau, ko nga korero mo te kohi kai whero me te tukatuka i tikina mai i nga waahine 48,704 i waenga i te 35 ki te 74 tau i uru mai ki te US me te roopu tuupono o Puerto Rico me te tuahine i kitea he mate pukupuku uma. I te wa o te whaiwhai haere i nga tau 8.7, 216 nga keehi o te mate pukupuku kakaka ka tohua. (Suril S Mehta et al, Mate Epidemiol Biomarkers Tuhinga o mua., 2020)

I te wetewete, i kitea ko te nui ake o te kai i ia ra, i ia ra, me nga hua kai kikokiko whero / tunutunu, tae atu ki te steak me te hamipeka, he nui ake te morearea o te mate pukupuku kakariki ki nga waahine. E tohu ana tenei ka pangia pea e te kai whero me te tukatuka te paanga o te mate pukupuku ina ka pau i te rahinga nui.

Tauira Kai Kai Hauauru me te Mate Mate Mate o te Koroni

I roto i te rangahau i whakaputahia i te Pipiri 2018, ko nga reta tauira kai i whakawhiwhia mai i te Whare Whanui-a-Tirohanga mo te Whare Hauora o Japan e whakauru ana he 93,062 kaiuru i whaia mai i te 1995-1998 ki te mutunga o te tau 2012. Ki te 2012, 2482 nga keehi o mate pukupuku i hou kitea. I whiwhihia enei korero mai i te paatai ​​patai-auau whaimana i waenga i te 1995 me te 1998. (Sangah Shin et al, Clin Nutr., 2018) 

Ko te mahinga kai o te hauauru ko te nui o te kai me te miiti tukatuka tae atu ki te tuna, te kai miraka, te wai hua, te kawhe, te ti, nga inu ngohengohe, nga ranu me te waipiro. Ko te tikanga kai totika ko te huawhenua, hua, kihu, riwai, hua paraoa, harore me te rimurimu. Ko te tikanga kai tuku iho ko te kai kohi pika, kaimoana, ika, heihei me te sake. 

I kitea e te rangahau ko te hunga i whai i nga tauira kai tupato ka whakaatu i te whakaheke o te mate pukupuku mate pukupuku, engari, ko nga waahine i whai i te tauira kai kai uru me te nui o te kai kikokiko whero me nga kai tukatuka i whakaatu i te morearea morearea o te koroni me te mate pukupuku matara.

He rangahau i mahia mo te iwi Hurai me te iwi Arapi

I tetahi atu rangahau i whakaputaina i te Hōngongoi 2019, i arotakehia e nga kairangahau te hononga o nga momo momo kai whero me te tuponotanga o te mate pukupuku kaniwhiri i waenga i nga taupori Hurai me nga Arapi i roto i te taiao motuhake o te Mediterranean. Ko nga korero i tangohia mai i nga kaiwhakauru 10,026 mai i te rangahau Molecular Epidemiology of Colorectal Cancer, he rangahau-taupori i te raki o Iharaira, i te wa i uiuia ai nga kaiuru ki o raatau tangata mo o raatau kai me te oranga o te tangata ma te whakamahi i te paatai ​​patai-auau. (Walid Saliba et al, Eur J Mate Mate Mate o Mua, 2019)

I runga i te maataputanga o tenei rangahau motuhake, i kitea e nga kairangahau ko te kai kikokiko whero katoa i ngoikore te hono ki te mate pukupuku mate pukupuku o te mate pukupuku, me te mea nui mo te reme me te poaka anake, engari kaore mo te kau, ahakoa te waahi puku. I kitea hoki e te rangahau ko te nui o te kohi o nga kai tukatuka i uru atu ki te tupapaku ngawari o te mate pukupuku kakariki.

Tauira Kai Kai o te Hauauru me te Kounga o te Ora o nga Taane Mate Mate Mate

I roto i te rangahau i whakaputaina i te marama o Hanuere 2018, i arotakehia e nga kairangahau o Tiamana te hononga i waenga i nga tauira kai me te kounga o te koiora e whakarereke ana i te hunga mate pukupuku mate pukupuku. I whakamahia e nga Kairangahau nga korero mai i te 192 o nga tuuroro mate pukupuku kanikani mai i te Akoranga ColoCare me te kounga o nga kohinga ora e waatea ana i mua me nga marama 12 i muri i te pokanga-pokanga me nga paatai ​​patai auau kai i nga marama 12 i muri o te pokanga. Ko te tauira kai kai o te Hauauru i aromatawaihia i roto i tenei rangahau i kitea e te nui o te kai whero me te kai tukatuka, riwai, heihei, me nga keke. (Biljana Gigic et al, Nutr Mate pukupuku., 2018)

I kitea te rangahau ko nga tuuroro i whai i te kai o te Tai Hauauru he iti ake te tuponotanga ki te whakapai ake i o ratau mahi tinana, o te koroke me te raru o te korere i te wa kua whakaritea ki era tuuroro i whai i nga kai e utaina ana me nga hua me nga huawhenua me te whakaatu i te whakapainga ake o nga raru o te korere. 

I te nuinga o nga wa, i whakatau nga Kairangahau ko te tauira kai o te hauauru (e utaina ana ki te kai whero penei i te kau, poaka me etahi atu) i muri o te pokanga he rereke te hono ki te kounga o te ora o nga tuuroro mate pukupuku kaniwha.

Te Whakauru Meat Whero me te Tukatuka me te Mate Mate Mate Tohu i te taupori Haina

I te marama o Hanuere 2018, nga Kairangahau mai i Haina, i whakaputaina he pepa e whakaatu ana i nga take o te Mate Mate Tae i Haina. Ko nga korero mo nga tikanga kai tae atu ki te kohi huawhenua me nga hua me te kai kikokiko whero me te kai tukatuka, i ahu mai i te rangahau a-whare i mahia i te tau 2000 hei waahanga mo te Rangahau Hauora me te Kai Kai Hainamana i kapi i nga kaiuru 15,648 mai i nga kawanatanga 9 tae atu ki nga rohe 54. (Gu MJ et al, BMC Mate pukupuku., 2018)

I runga i nga kitenga o te rangahau, ko te kohinga huawhenua iti te take morearea mo te mate pukupuku mate pukupuku me te PAF (hautanga hautanga taupori) 17.9% whai muri mai i te korikori tinana naana te 8.9% o te mate pukupuku mate pukupuku me te tupapaku. 

Ko te tuatoru o nga take nui ko te nui o te kohi whero me te kohinga kai i kiia mo te 8.6% o te mate pukupuku mate pukupuku i Haina whai muri mai i te iti o te kai hua, te inu waipiro, te taumaha / te momona me te momi paahitanga i eke ki te 6.4%, 5.4%, 5.3% me te 4.9% Tuhinga o mua. 

Te Whakauru Meat Whero me te Mate Mate Mate Korekore / Koroni: he Akoranga Sweden

I roto i te rangahau i whakaputahia i te Hōngongoi 2017, i arotakehia e nga kairangahau mai i Sweden te hononga i waenga i te kohi whero, heihei, me nga ika me te mate pukupuku o te mate kakariki / koroni / kokiri. I whakauruhia te wetewete i nga tuhinga kai mai i nga wahine 16,944 me nga tane 10,987 mai i te Rangahau Diet me te Mate Mate Mate. I roto i nga tau 4,28,924 tangata-tau whaiwhai, 728 nga keehi o te Mate Mate Tapae i ripoatahia. (Alexandra Vulcan et al, Rangahau Kai me te Kai Kai, 2017)

E whai ake nei ko nga kitenga matua o te rangahau:

• Ko te nui o te kohi poaka (kai whero) i whakaatu i te kaha haere o te mate pukupuku kakariki me te mate pukupuku koroni. 
• Ko te kohi (he kai whero ano hoki) te whakauru he rereke te hono ki te mate pukupuku o te koroni, engari, i kitea ano hoki e te rangahau ko te nui o te kohi kau i uru atu ki te morearea o te mate pukupuku mate pukupuku ki nga taane. 
• Ko te nui o te kai o te kai kua tukatukahia e pa ana ki te morearea o te mate pukupuku kakariki i nga taane. 
• Ko te nui o te kohi ika ka pa ki te heke o te mate pukupuku pukupuku. 

Hei whakarāpopototanga, hāunga te rangahau i mahia i runga i te taupori Hurai me te Arapi, ko etahi atu rangahau e tohu ana ko te kai nui o nga momo momo momo mīti whero penei i te mīti me te poaka ka mate mate pukupuku, ka puta pea te mate pukupuku rectal, colon, colorectal ranei i runga i te whero. momo kai. E tautoko ana hoki nga rangahau ko te nui o te kai o te kai tukatuka e pa ana ki te nui ake o te mate o te mate pukupuku mate pukupuku.

Te Whakakotahitanga o te Moni Whero me te Tukatuka me te Aitua o etahi Atu Momo Mate pukupuku

Te Whakamahinga Meat Whero me te Aitua Mate Mate Mate

I roto i tetahi maataputanga i whakaputaina i te Paenga-whawha o te tau 2020, ko nga korero mo te kai i nga momo momo kai he 42,012 nga kaiuru mai i te US me te roopu tuupono o Puerto Rico mo te roopu Tuuturu mo te Kaitohutohu i oti i a raatau Uiui Whakataa Auau Poraka 1998 i te wa i whakauruhia ai ratau (2003-2009 ). Ko enei kaiwhakauru he waahine i waenga i te 35 ki te 74 nga tau kaore nei i kitea he mate pukupuku o te uma, he tuahine, he hawhe tuahine ranei o nga waahine kua pangia e te mate pukupuku uma. I te wa o te whaiwhai haere i nga tau 7.6, i kitea he 1,536 nga pukupuku pukupuku whakaeke whakaeke i kitea i te wa o te whakauru 1 tau. (Jamie J Lo et al, Int J Mate pukupuku., 2020)

I kitea te rangahau ko te nui o te kai kikokiko whero e pa ana ki te morearea pea o te mate pukupuku pukupuku o te uma, e tohu ana i te hua o te mate pukupuku. I te wa ano, i kitea ano e nga kairangahau ko te nui o te kohi heihei i hono mai me te heke o te mate pukupuku o te uma.

Te Whakamahinga Meat Whero me te Raru o te Mate Mate Mate

He taatai-taatai ​​i whakaputaina i te Pipiri 2014 i uru atu nga korero mai i nga rangahau 33 i whakaputaina i arotake i te hononga i waenga i te kohi kai whero me te tukatuka me te raru o te mate pukupuku pukupuku. I whiwhihia nga korero i te rapunga tuhinga i whakahaerehia i roto i nga papaarangi e 5 tae atu ki te PubMed, Embase, Paetukutuku o te putaiao, te Hangarau Matauranga National me te Wanfang Database tae noa ki Hune 31, 2013 (Xiu-Juan Xue et al, Int J Clin Exp Med., 2014 )

I kitea e te tātari inenga-whakautu mo ia 120 karamu te pikinga o te kai whero i ia ra, ka piki te mate o te mate pukupuku pūkahukahu ma te 35%, a, mo ia 50 karamu ka piki ake te kai mīti whero ia ra ka tupono te mate pukupuku. mate pukupuku i piki ake i te 20%. Ko te tātaritanga e whakaatu ana i te huanga mate pukupuku o te mīti whero ina tangohia i roto i te nui.

Whiwhi Meat Whero me te Tukatuka me te Mate Mate Mate Ngawerewere

I roto i te horopeta-whakautu meta-wetewete i whakaputaina i te Tihema 2016, i arotakehia e nga kairangahau te hononga i waenga i te kai kikokiko whero me te tukatuka me te raru o te mate pukupuku pukupuku. I whiwhihia nga korero mai i nga rangahau taupori e 5 me nga keehi 3262 me nga kaiwhakauru 1,038,787 me nga rangahau haumanu e 8 me nga keehi 7009 me nga kaiuru 27,240 i runga i nga tuhinga tuhinga i te papaarangi Pubmed tae atu ki a Hanuere 2016. (Alessio Crippa et al, Eur J Nutr., 2018)

I kitea e te rangahau ko te pikinga o te kai kikokiko whero ka piki te tuponotanga o te mate pukupuku mo te tatai pounamu i nga rangahau haumanu engari kaore i kitea he hononga i roto i nga rangahau haumanu / taupori. Heoi, i kitea ko te pikinga o te kohi kai tukatuka i whakanui i te mate pukupuku mate pukupuku i roto i nga rangahau-whakahaere / haumanu ranei mo te kohinga / taupori. 

Ko enei rangahau e kii ana ko te kiko whero me te tukatuka ka whai paanga mate pukupuku ka pa ki etahi atu momo mate pukupuku, haunga nga mate pukupuku kakaho, penei i te pukupuku uma, te puhukahu me te pukupuku.

Me karo rawa e tatou te Miti Whero me nga kiko tukatuka?

Ko nga rangahau katoa o runga ake nei he maha nga taunakitanga hei whakatau ko te nui o te kai whero me te kai tukatuka ka taea te mate pukupuku carcinogenic ka taea ai te mate pukupuku mate pukupuku me etahi atu mate pukupuku penei i te pukupuku uma, te pupuhi me te pukupuku. Haunga te mate pukupuku, ko te nui o te kai kikokiko whero me te totika ka mate ano hoki i te momona me te ngakau. Engari ko te tikanga o tenei me karo rawa i te kiko whero mai i te kai? 

Ae, e ai ki te American Institute of Cancer Research, me whakawhāiti te kai o te mīti whero tae atu ki te mīti, te poaka me te reme ki te 3 wahanga ia wiki e rite ana ki te 350–500g te taumaha maoa. Arā, kaua e neke atu i te 50-70 karamu o te mīti whero maoa ia rā hei whakaiti i te tūponotanga o te mate kirika. mate pukupuku. 

Kia maumahara he kai totika te kai whero, mo te hunga kaore e ahei te karo i te kiko whero, ka whakaaro pea ratau ki te tango i te kiko whero ka tapahia ka karo i nga paoa tapahia me nga tapatapahi. 

E taunaki ana hoki kia kaua e kai i nga kai tukatuka penei i te pēkana, te ham, te pepperoni, te miihini kapi, te kikii, te kuri wera, te hōtiti me te salami ka taea. 

Me tarai me te whakakapi i te kiko whero me te kiko kai ki te heihei, ika, miraka me te harore. He rereke ano nga kai tipu tipu ka taea te whakakapi i te kai whero mai i te tirohanga uara kai. Kei roto i enei ko nga nati, otaota leguminous, totokore, puoro, koramama me te harore.

He aha nga kai e kainga ana e koe me nga taapiringa e tangohia ana e koe hei whakatau. Ko taau whakataunga me uru ki te whaiwhakaaro ki nga whakarereketanga o te ira mate pukupuku, te mate pukupuku, te rongoa haere tonu me nga taapiri, nga mate pāwera katoa, nga korero o te noho, te taumaha, te teitei me nga ritenga.

Ko te whakamahere kai totika mo te mate pukupuku mai i te addon kaore i te whaaia ki nga rapu ipurangi. Hei whakakotahi i a raatau ki te whakatau kaupapa i runga i te putaiao putaiao e whakatinanahia ana e o taatau kaiputaiao me nga kaiwhakangungu rorohiko. Ahakoa te mohio kei te maarama koe ki nga ara koiora o te koiora kore ranei - mo te whakamahere kai totika mo te mate pukupuku e hiahiatia ana te maarama.

Me tiimata TENEI me to mahere kai totika ma te whakautu i nga paatai ​​mo te ingoa o te mate pukupuku, te whakarereketanga o te ira, te maimoatanga me te taapiringa totika, nga mate matearea katoa, nga tikanga, te ahua o te noho, te reanga me te ira tangata.

He maha nga wa ka pa ki nga tuuroro mate pukupuku nga hua o te taha haumanuki e pa ana ki o raatau koiora me te tirotiro mo nga rongoa rereke mo te mate pukupuku. Ka mau i te te kai totika tika me nga taapiri i runga i nga whakaaro putaiao (te karo i te pohewa me te kowhiringa tupono) ko te rongoa maori tino pai mo te mate pukupuku me nga maimoatanga e pa ana ki te taha-kino

• Te Whakamahinga i Nga Kai Kua Tukatukia me te Aitua Mate Mate Mate
• Te Kai Huawhenua Huawhenua a Lacto-Ovo me te Raru o te Mate Mate Mate
• Ko te kai nui i te carotenoids ka awhina i te whakaheke i te mate pukupuku mate pukupuku.
• Nga Kai Tuturu / Taapiringa ka raru pea te mate pukupuku
• Te Whakamahinga i te Riwai me te Raru o te Mate Mate Mate