ойлор
Ар кандай изилдөөлөр жана мета-анализдер кайра иштетилген эт (мисалы, бекон жана ветчина), тузда консерваланган эт жана балык, куурулган кытырак, таттуу суусундуктар жана маринаддалган тамактар/жашылчалар сыяктуу ультра иштетилген тамак-аштарды көп колдонуу коркунучтун жогорулашына алып келиши мүмкүн экенин көрсөттү. ар кандай рак төш, ичеги, кызыл өңгөч, ашказан жана сыяктуу түрлөрү насо-фаренгалдык рак. Бирок минималдуу иштетилген тамак-аш азыктары жана кээ бир иштетилген тамак-аш азыктары өзгөрүлүп турса дагы, ден-соолугубузга зыян келтирбеши мүмкүн.
Акыркы бир нече он жылдыкта, кайра иштетилген тамак-аш азыктарын керектөө аябай көбөйгөн. Жашылча-жемиштер, дан эгиндери жана башка ингредиенттер сыяктуу чийки азык-түлүктөргө салыштырмалуу, биз бышыруу үчүн алабыз, ультра-кайра иштетилген тамактар кыйла даамдуу жана ыңгайлуу болуп, көп учурда биздин себеттердин 70% дан ашыгын алат. Андан тышкары, шоколад барына, кытырак пакетке, колбаса, хотдог, саламис жана бөтөлкө таттуу суусундуктарга болгон кумарыбыз бизди супермаркетте пайдалуу тамак-аш менен толтурулган аралдарга көңүл бурбоого үндөдү. Бирок, чындыгында, ультра иштетилген тамак-аш азыктарын үзгүлтүксүз кабыл алуу канчалык зыян алып келерин түшүнөбүзбү?
2016-жылы BMJ Open журналында жарыяланган изилдөөгө ылайык, ультра иштетилген тамак-аштар Америка Кошмо Штаттарында жеген калориялардын 57.9% түзгөн жана кошумча канттардан алынган энергиянын 89.7% түзгөн (Eurídice Martínez Steele et al, BMJ Open., 2016). ). Ультра иштетилген тамак-аштарды колдонуунун көбөйүшү АКШда жана дүйнөнүн ар кайсы өлкөлөрүндө семирүү жана аны менен байланышкан оорулардын таралышынын өсүшүнө шайкеш келет. Өмүргө коркунуч туудурган оорулардын пайда болуу коркунучуна өтө кайра иштетилген тамак-аштын таасири тууралуу кененирээк талкуулоодон мурун рак, келгиле, кайра иштетилген тамак-аш деген эмне экенин түшүнөлү.
Кайра иштетилген жана Ультра иштетилген азыктар деген эмне?
Даярдоо учурунда табигый абалынан кандайдыр бир жол менен же башкача өзгөрүүлөргө дуушар болгон тамак-аштын бардыгы "Кайра иштетилген азык" деп аталат.
Тамак-аш азыктарын кайра иштетүү азык-түлүктү табигый абалынан өзгөртө турган бардык процедураларды камтышы мүмкүн:
- Нөшөрлөгөн
- Каннинг
- бышыруу
- кургатуу
- Кайра иштетүү
- майдалоо
- жылытуу
- Пастеризация
- кууруганда
- Boiling
- чегүү
- Бланшинг
- Суусуздандыруу
- аралашуусу
- кутулоо
Мындан тышкары, кайра иштетүү тамактын даамын жана сактоо мөөнөтүн жакшыртуу үчүн анын курамына башка ингредиенттерди кошууну камтышы мүмкүн:
- сактоодо
- Flavors
- Башка азык кошумчалары
- туз
- кант
- майлар
- Nutrients
Демек, адатта биз жеген тамак-аштын көпчүлүгү кандайдыр бир деңгээлде кайра иштетүү жолу менен алынат. Бирок бул дагы бардык иштетилген тамак-аштар биздин организмге зыян алып келерин билдиреби? Келгиле, билип алалы!
Тамак-аш азыктарын кайра иштетүүнүн көлөмүнө жана максатына жараша бөлүштүрүүчү тамак-аш азыктарын классификациялоо тутуму болгон NOVAнын айтымында, тамак-аш азыктары жалпысынан төрт категорияга бөлүнөт.
- Иштетилбеген же аз иштетилген азыктар
- Кулинардык ингредиенттер иштетилген
- иштетилген тамак-аш азыктары
- Ультра иштетилген азыктар
Кайра иштетилбеген же аз иштетилген азык-түлүктөр
Иштетилбеген тамактар - бул чийки же табигый түрүндө кабыл алынган азыктар. Аз иштетилген тамак-аш азыктары бир аз өзгөртүлүшү мүмкүн, негизинен консервациялоо үчүн, бирок тамак-аш азыктарынын курамы өзгөрүлбөйт. Кээ бир процесстерге керексиз бөлүктөрдү тазалоо жана алуу, муздатуу, пастеризация, ачытуу, тоңдуруу жана вакуум-таңгактоо кирет.
Кайра иштетилбеген же аз иштетилген тамак-аштын кээ бир мисалдары:
- Жаңы мөмө-жемиштер
- бардык бүртүкчөлөрү
- сүт
- жумуртка
- Балыктар жана эттер
- Nuts
Кулинардык ингредиенттер иштетилген
Булар көбүнчө өз алдынча жешпейт, бирок биз көбүнчө бышыруу үчүн колдонобуз, минималдуу иштетүүдөн, тазалоодон, майдалоодон, фрезерлөөдөн же басуудан алынган.
Ушул категорияга кирген тамак-аш азыктарынын айрым мисалдары:
- кант
- туз
- Өсүмдүктөрдөн, уруктардан жана жаңгактардан алынган майлар
- май
- май
- уксус
- Толук ун
иштетилген Foods
Алар кант, май, май, туз же башка иштетилген кулинардык ингредиенттерди иштетилбеген же аз иштетилген тамак-аш азыктарына кошуу менен жасалган жөнөкөй тамак-аш азыктары. Бул негизинен тамак-аш азыктарынын жарактуулук мөөнөтүн узартуу же даамын жакшыртуу үчүн жасалат.
Процесстер консервалоонун же бышыруунун ар кандай ыкмаларын жана нан жана сыр сыяктуу алкоголсуз ачытууну камтыйт.
Кайра иштетилген азыктардын кээ бир мисалдары:
- Консерваланган же бөтөлкөгө куюлган жашылчалар, жер-жемиштер жана буурчак
- Туздалган жаңгактар жана уруктар
- Консерваланган тунец
- Сырлар
- Жаңы даярдалган, таңгакталбаган нан
Ультра иштетилген азыктар
Терминден көрүнүп тургандай, бул жогорку деңгээлде беш же андан көп ингредиенттерден турган азыктар. Булардын көпчүлүгү адатта жегенге даяр болушат же минималдуу кошумча даярдыктарга муктаж болушат. Ультра иштетилген азыктар бир нече ингредиенттердин жардамы менен бир нече жолу иштетүүдөн өткөрүлөт. Кант, майлар, майлар, туз, антиоксиданттар, стабилизаторлор жана консерванттар сыяктуу иштетилген азыктарда камтылган ингредиенттерден тышкары, бул азыктарга эмульгаторлор, таттуу заттар, жасалма түстөр, стабилизаторлор жана даамдар сыяктуу башка заттар дагы кириши мүмкүн.
Ультра иштетилген тамак-аш азыктарынын айрым мисалдары:
- Кайра калыбына келтирилген / кайра иштетилген эт азыктары (мисалы: колбасалар, ветчина, бекон, хот-догдор)
- Кумшекер, газдалган суусундуктар
- Балмуздак, шоколад, момпосуйлар
- Айрым тоңдурулган даяр тамактар
- Порошок жана таңгакталган шорпо, кесме жана десерттер
- Печенье, кээ бир крекер
- Эртең мененки жарма, дан жана энергетикалык барлар
- Кытырак, колбаса орогучтары, пирогдор жана токочтор сыяктуу таттуу же даамдуу пакеттер
- Маргариндер жана жайылат
- Фри картошкалары, гамбургерлер сыяктуу тез даярдалган тамактар
Бекон жана колбаса сыяктуу ультра иштетилген азыктардын көпчүлүгү Батыштын диетасына кирет. Ден-соолукту чыңдоо үчүн бул тамактардан алыс болуңуз. Бирок минималдуу иштетилген тамак-аш азыктары жана кээ бир иштетилген тамак-аш азыктары өзгөрүлгөнү менен ден-соолугубузга зыян келтирбейт. Чындыгында, аз иштетилген тамак-аш азыктарынын кээ бирлери майсыз сүт сыяктуу пайдалуу тамактануудан алыс болушу мүмкүн эмес; жаңы дан жасалган нан дан; жууп, мүшөктөп, жаңы кесилген жашылчалар, жемиштер жана жашылчалар; жана тунец консервалары.
Рак диагнозунан кийин жей турган азыктар!
Бири-бирине окшош эки рак жок. Ар бир адам үчүн жалпы тамактануу эрежелеринин чегинен чыгып, азык-түлүк жана кошумчалар жөнүндө жекече чечимдерди ишенимдүү кабыл алыңыз.
Эмне үчүн биз Ультра-кайра иштетилген тамактардан алыс болушубуз керек?
Сезгенүү - бул организмдин табигый жол менен ооруларга каршы туруу жолу же жаракат алганда айыгуу процессин жандандыруу. Бирок, узак мөөнөткө созулган, бөтөн дене жок өнөкөт сезгенүү организмдин ден-соолугуна байланыштуу ткандарга зыян келтирип, иммунитетти начарлатып, өмүргө коркунуч туудурган рак сыяктуу ооруларга алып келиши мүмкүн.
Ультра-иштетилген тамак-аш азыктары көбүнчө өнөкөт сезгенүүнү жана аны менен байланышкан ооруларды, анын ичинде ракты пайда кылат.
Бизге шекер кошулган ультра иштетилген тамактарды жегенде, энергиянын баштапкы булагы болгон глюкозанын деңгээли канда көбөйөт. Глюкозанын деңгээли жогору болгондо, инсулин май клеткаларындагы ашыкча заттарды топтоого жардам берет. Бул акыры салмак кошууга, семирүүгө жана инсулинге туруктуулукка алып келет, бул рак, диабет, боордун майлуу оорулары, бөйрөктүн өнөкөт оорулары ж.б.у.с. Фруктоза канттын курамында болгондуктан, кан тамырларды каптаган эндотелий клеткаларынын сезгенүүсүнө алып келип, жүрөк-кан тамыр ооруларына алып келиши мүмкүн.
Ультра иштетилген тамак-аштарда суутек аркылуу пайда болгон транс-майлар камтылышы мүмкүн, бул текстураны, туруктуулукту жана сактоо мөөнөтүн жакшыртуу үчүн жүргүзүлөт. Француз фри, печенье, токочтор, попкорн жана крекер сыяктуу азыктардын көпчүлүгүндө транс-майлар болушу мүмкүн.
Транс майлар холестеролдун (LDL) деңгээлин көбөйтүп, жакшы холестерол (HDL) деңгээлин төмөндөтүшү мүмкүн, ошону менен жүрөк оорулары, инсульт, рак жана диабет ооруларынын көбөйүшү мүмкүн.
Иштетилген эттин курамында каныккан майлардын көп өлчөмү бар, алар жаман холестеролдун (LDL) деңгээлин көбөйтүшү мүмкүн, ошону менен жүрөк оорулары, инсульт, рак жана диабет ооруларынын көбөйүшү мүмкүн. Кайра иштетилген эттин мисалына колбаса, хот-дог, салями, ветчина, айыктырылган бекон жана уй эти кирет.
Тазаланган углеводдордон жасалган тамак-аш азыктарын кабыл алуунун таасири шекер кошкондой. Тазаланган углеводдор ичкенден кийин глюкозага чейин ажырайт. Глюкозанын деңгээли жогору болгондо, ашыкча май клеткаларында топтолуп, ашыкча салмак кошууга, семирүүгө жана инсулинге туруштук берүүгө алып келет. Натыйжада, рак, кант диабети, жүрөк-кан тамыр оорулары жана башка ушул сыяктуу оорулар пайда болот.
Ультра иштетилген тамак-аш азыктарынын көпчүлүгүндө туздун курамы өтө жогору, бул кандагы натрийдин деңгээлин көтөрүп, кан басымы көтөрүлүп, жүрөк-кан тамыр ооруларына алып келиши мүмкүн.
Ультра-кайра иштетилген азыктар көз карандылыкты пайда кылышы мүмкүн, клетчатка жана азыктык баалуулугу жок
Бул азык -түлүк продуктуларынын кээ бирлери адамдардын каалоосун күчөтүү максатында иштелип чыккан, ошондуктан алар продуктту көбүрөөк сатып алышат. Бүгүнкү күндө балдар да, чоң кишилер да газдалган суусундуктар, фри картошкасы, кондитердик азыктар, колбаса жана башка иштетилген эттер сыяктуу өтө кайра иштетилген азыктарга бирдей көз каранды болушат (мисалы, азыктар: ветчина, хот-дог, бекон) ж. Бул азыктардын көбүндө керектүү азыктар жана клетчаткалар жок болушу мүмкүн.
Ультра-кайра иштетилген тамак-аш азыктары менен рак илдетинин бирикмеси
Дүйнө жүзү боюнча окумуштуулар ар кандай байкоочу изилдөөлөрдү жана мета-анализдерди жүргүзүп, ультра-кайра иштетилген азык-түлүктөрдүн рактын ар кандай тобокелдиги менен байланышын баалашты.
Ультра иштетилген азыктарды керектөө жана эмчек рагына чалдыгуу коркунучу
NutriNet-Santé келечектүү когорта изилдөө
2018-жылы жарыяланган бир изилдөөдө, Франция менен Бразилиядан келген изилдөөчүлөр NutriNet-Santé когорт изилдөө деп аталган калктын изилдөөлөрүнүн маалыматтарын колдонушкан, ага 1,04980 жаштан 18 жашка чейинки катышуучулар кирген жана орточо курагы 42.8 жыл ортосундагы байланышты баалашкан. ультра-иштетилген тамак-аштын керектелиши жана рактын пайда болуу коркунучу. (Thibault Fiolet et al, BMJ., 2018)
Төмөнкү азыктар баалоо учурунда өтө кайра иштетилген азыктар катары каралды-массалык түрдө чыгарылган таңгакталган нандар жана булочкалар, таттуу же даамдуу таңгакталган тамак-аштар, индустриялаштырылган кондитердик азыктар жана десерттер, газдалган суусундуктар жана таттуу суусундуктар, эт шарлары, канаттуулар жана балык кесимчелери жана башка калыбына келтирилген эт азыктары (мисалдар: колбаса, ветчина, хот -дог, бекон сыяктуу кайра иштетилген эттер) туздан башка консерванттарды кошуу менен трансформацияланган; тез кесме жана шорпо; тоңдурулган же текче туруктуу даяр тамак; жана негизинен же толугу менен канттан, майлардан жана майлардан жасалган тамак -аш продуктылары, жана көбүнчө гидрогенизирленген майлар, модификацияланган крахмалдар жана белок изоляттары сыяктуу кулинардык препараттарда колдонулбаган башка заттар.
Изилдөө ультра-кайра иштетилген тамак-аш азыктарын керектөөнүн ар бир 10% га көбөйүшү жалпы рак үчүн 12% га жана эмчек рагы үчүн 11% га жогорулоо менен байланыштуу экендигин аныктады.
Энергияга тыгыз тамактарды, тез татымдарды, шекер ичимдиктерин жана эмчек рагынын коркунучун алуу
АКШнын Нью-Джерси штатындагы Роберт Вуд Джонсон атындагы медициналык мектептин изилдөөчүлөрү 1692 афроамерикалык (АА) аялдар, анын ичинде 803 учур жана 889 дени сак көзөмөл менен жүргүзүлгөн изилдөөнү баалашты; жана 1456 европалык америкалык (ЕА) аялдар, анын ичинде 755 учур жана 701 ден-соолукту көзөмөлдөө, ошондой эле азык-түлүк баалуулугу төмөн энергияга бай жана тез тамактарды көп колдонуу ААда да, ЕА аялдарда да эмчек рагы тобокелдигин жогорулатышы мүмкүн деп табышты. Постменопаузадагы аялдардын арасында эмчек рагы коркунучу кант ичимдиктерин көп ичүү менен байланыштуу болгон. (Urmila Chandran et al, Nutr Cancer., 2014)
Ультра-кайра иштетилген тамак-аш азыктарын керектөө жана ичеги-карын рак оорусу
Кайра иштетилген эт керектөө жана ичеги-карын ооруларына чалдыгуу коркунучу
2020-жылдын январында жарыяланган соңку талдоодо изилдөөчүлөр АКШ жана Пуэрто-Рикодо жайгашкан жалпы улуттук келечектеги эже-сиңдилер изилдөөсүнүн катышуучулары болгон 48,704 жаштан 35 жашка чейинки 74 XNUMX аялдын маалыматтарын талдап, кайра иштетилген эттин күнүмдүк керектөө жогору экенин аныкташкан (мисалдар: колбасалар, хот-догтар, салями, ветчина, айыктырылган бекон жана уй эти) жана барбекюде/грилде жасалган кызыл эт азыктары, анын ичинде стейктер жана гамбургерлер, кочуштап рагы аялдарда. (Suril S Mehta et al., Cancer Epidemiol Biomarkers Prev., 2020)
Фастфуддар, таттуулар, суусундуктарды керектөө жана ичеги-карын ооруларынын пайда болуу коркунучу
Иордания Университетинин окумуштуулары 220 колоректальный рак оорусунан алынган маалыматтарды жана Джоданиянын калкынын 281 көзөмөлүн текшерип, фалафел сыяктуу фастфуд, күнүмдүк кабыл алуу же ≥5 порция / жумасына картошка менен жүгөрү чипсы, 1-2 же > Жумасына 5 порция куурулган картошка же жумасына 2-3 порция сэндвичке салып койсоңуз, ичеги-карын шишигинин пайда болуу тобокелдигин жогорулатышы мүмкүн. (Reema F Tayyem et al, Asian Pac J Cancer Prev., 2018)
Изилдөөчүлөрдүн айтымында, куурулган тез тамактарды колдонуу Иорданиядагы ичеги-карын рагы тобокелдигинин жогорулашына байланыштуу болушу мүмкүн.
Ультра иштетилген тамак-аш азыктарын керектөө жана тамак-аш рагы
Төртүнчү Аскердик Медициналык Университеттин изилдөөчүлөрү тарабынан жасалган системалуу мета-анализде, Кытайдагы Шанси провинциясы, алар өңгөч рагынын коркунучу менен иштетилген жана туздалган азыктарды/жашылчаларды кабыл алуунун ортосундагы байланышты баалашты. Изилдөөнүн маалыматтары 1964 -жылдын апрелинен 2018 -жылга чейин жарыяланган изилдөөлөр үчүн PubMed жана Web of Science маалымат базаларында адабият издөө аркылуу алынган. (Binyuan Yan et al, Bull Cancer., 2018)
Анализ иштетилген тамак -ашты өтө көп алган топтор эң төмөнкү топторго салыштырмалуу кызыл өңгөч рагына чалдыгуу тобокелдигинин 78% менен байланышта экенин аныктады. Изилдөө ошондой эле туздалган тамак -аш азыктарынын (туздалган жашылчаларды камтышы мүмкүн) көбөйүшү менен кызыл өңгөчтүн рагына чалдыгуу коркунучун жогорулаткан.
Ушул сыяктуу дагы бир изилдөөдө жашылчанын сакталып калган керектөөсү кызыл өңгөч рагынын жогорулашы менен байланыштуу болушу мүмкүн экени аныкталды. Бирок, мурунку изилдөөдөн айырмаланып, бул изилдөөнүн жыйынтыктары кызыл өңгөч рагы менен туздалган жашылчалардын ортосунда олуттуу байланышты көрсөткөн жок. (Qingkun Song et al, Cancer Sci., 2012)
Бирок, ушул изилдөөлөрдүн негизинде, кээ бир иштетилген тамак-аш азыктары же консерваланган тамактар кызыл өңгөч рагынын жогорулашына байланыштуу болушу мүмкүн деген тыянак чыгарсак болот.
Туздан сакталган тамактар жана ашказан рагынын коркунучу
Литвадагы Каунас Медицина университетинин изилдөөчүлөрү Литвадагы 379 ооруканадан 4 ашказан рагы менен ооруган жана 1,137 дени сак адамдан турган ооруканага негизделген изилдөө жүргүзүшүп, туздалган этти, ышталган этти жана ышталган балыкты көп керектөө оорунун өсүшү менен олуттуу байланышта экенин аныкташкан. ашказан коркунучу рак. Алар ошондой эле туздалган козу карындарды кабыл алуу ашказан рагына чалдыгуу рискин жогорулатат, бирок бул өсүш олуттуу эмес болушу мүмкүн. (Loreta Strumylaite et al, Medicina (Каунас)., 2006)
Изилдөөнүн жыйынтыгында туздан сакталган эт жана балык ашказан рагынын жогорулашына байланыштуу болушу мүмкүн.
Кантон стилиндеги туздалган балык жана мурун-мурун рагы
1387 учурду жана 1459 дал келген көзөмөлдү камтыган Түштүк Кытайдагы Онкология Мамлекеттик Ачкыч Лабораториясынын изилдөөчүлөрү жүргүзгөн ири масштабдагы оорукананын негизинде жүргүзүлгөн изилдөөдө кантон стилиндеги туздалган балыктарды, жашылча-жемиштерди жана консерваланган / айыктырылган этти кабыл алуу бир топ байланыштуу болгон назофаринге рак оорусунун жогорулоо коркунучу менен. (Вэй-Хуа Цзя жана башкалар, BMC Cancer., 2010)
Ультра иштетилген тамактарды керектөө жана семирүү
Семирүү рактын пайда болуу коркунучунун негизги факторлорунун бири.
Brazil2008 жаштагы 2009 адамды камтыган 30,243-10-жылдардагы Бразилиялык диетикалык сурамжылоонун маалыматтарынын негизинде Бразилия, Америка Кошмо Штаттары жана Улуу Британиянын бир нече изилдөөчүлөрү жүргүзгөн изилдөөдө момпосуй, печенье, кумшекер сыяктуу ультра иштетилген азыктар табылган - таттуу суусундуктар жана тамак-ашка даярдалган тамак-аш жалпы энергияны керектөөнүн 30% түздү жана ультра-кайра иштетилген тамак-аш азыктарынын көп колдонулушу дене-салмак индексинин жогорулашына жана семирүү коркунучуна ээ болду. (Maria Laura da Costa Louzada et al, Prev Med., 2015)
PETALE изилдөөсүндө, диетанын орточо курагы 241 жаштан 21.7 баланын курч лимфобластикалык лейкемиядан аман-эсен чыккандардын ден-соолугуна кандай таасир тийгизгенин баалаган, жалпы иштетилген тамак-аш азыктарынын жалпы көлөмүнүн 51% түзгөнү аныкталды. (Софи Берард жана башкалар, Nutrients., 2020)
Кызыл жана кайра иштетилген эт сыяктуу тамак -аштар (мисал: колбаса, ветчина, бекон) семирүү коркунучун кыйла жогорулатат.
жыйынтыктоо
Ар кандай изилдөөлөрдүн жана мета-анализдердин натыйжалары кайра иштетилген эт (мисалы: колбаса, хот-дог, салями, ветчина, айыктырылган бекон жана уй эти), тузда консерваланган эт жана балык, таттуу суусундуктар сыяктуу ультра иштетилген тамак-аштарды көп колдонууну көрсөтүп турат. туздалган тамак-аштар/жашылчалар эмчек, ичеги, кызыл өңгөч, ашказан жана мурун-карынга сыяктуу рактын ар кандай түрлөрүнүн рискин жогорулатат. рак. Үйдө көбүрөөк тамак бышырып, колбаса жана бекон сыяктуу ультра иштетилген тамактарды жебеңиз, анткени бул өнөкөт сезгенүүгө жана рак оорусуна алып келет.
Кандай тамакты жейсиз жана кандай кошумчаларды колдоносуз - бул өзүңүздүн чечимиңиз. Сиздин чечим рактын ген мутацияларын, ракты, дарылоону жана толуктоолорду, ар кандай аллергияны, жашоо образын, салмагын, бою жана адаттарын эске алышы керек.
Addon рак оорусуна каршы тамактанууну пландаштыруу интернеттеги издөөлөргө негизделген эмес. Бул биздин окумуштуулар жана программалык камсыздоо инженерлери тарабынан ишке ашырылган молекулярдык илимге негизделген чечимди автоматташтырат. Негизги биохимиялык молекулярдык жолдорду түшүнүүнү каалайсызбы же жокпу - ракка каршы тамактанууну пландаштыруу үчүн түшүнүү керек.
АЗЫР рактын аты, генетикалык мутациялар, уланып жаткан дарылоо жана толуктоолор, ар кандай аллергия, адаттар, жашоо образы, жаш курагы жана жынысы боюнча суроолорго жооп берүү менен тамактанууну пландаштырууну баштаңыз.
Рак үчүн жекелештирилген тамактануу!
Рак убакыттын өтүшү менен өзгөрөт. Рак оорусунун көрсөткүчү, дарылоо ыкмалары, жашоо образы, тамак-ашка болгон каалоолор, аллергия жана башка факторлордун негизинде тамактанууңузду ыңгайлаштырыңыз жана өзгөртүңүз.
Рак менен ооругандар көп учурда ар кандай мамиле жасашат химиотерапиянын терс таасирлери алардын жашоо сапатына таасирин тийгизип, рактын альтернативдүү дарылоо ыкмаларын издешет. Алуу илимий ой жүгүртүүлөрдүн негизинде туура тамактануу жана кошумчалар (божомолдордон жана кокустан тандоодон качуу) рак жана дарылоого байланыштуу терс таасирлерди табигый жол менен дарылоонун эң мыкты жолу.