ойлор
Америка Кошмо Штаттарынын изилдөөчүлөрү тарабынан жасалган SABOR изилдөө деп аталган көп улуттуу, калкка негизделген чоң когорттук изилдөөнүн маалыматтарын талдоо, каныккан май кислоталарын, өзгөчө стеарин кислотасын көп колдонуу, лейкоктун рискинин жогорулашы менен байланышта экенин көрсөттү. простата рагы. Бирок, изилдөө омега-3 май кислоталары, көп тойбогон май кислоталары (PUFAs) же башка жеке көп тойбогон май кислоталары (PUFAs) жана простата ортосунда эч кандай олуттуу байланыш табылган жок. рак тобокелдик. Кандай болгон күндө да, стеарин кислотасы сыяктуу каныккан май кислоталарына бай кошумчаларды/тамак-аштарды көп колдонуудан качуу жакшы. простата рагынын коркунучун азайтуу.
Стеарин кислотасы деген эмне?
Стеарин кислотасы эң көп кездешкен май кислоталарынын бири болуп саналат жана жаныбарлардын да, өсүмдүктөрдүн да майларында болот. Май кислоталары майлардын курулуш материалы гана.
Адатта, каныккан май кислоталарынын айрымдары:
- Стеарин кислотасы
- Пальмитин кислотасы
- Лаурин кислотасы
- Myristic кислотасы
Бирок, ар кандай тамак-аш азыктарындагы бул каныккан май кислоталарынын салыштырма катышы ар кандай болушу мүмкүн.
Каныккан майлар көп диетаны кармануу LDL (тыгыздыгы аз липопротеин) же жаман холестерол деңгээлинин жогорулашы менен байланыштуу. Демек, каныккан майларга бай диетаны көп кабыл алуу менен жүрөк-кан тамыр оорулары сыяктуу өмүргө коркунуч туудурган коркунучтардын жогорулашы ортосундагы байланыш таң калыштуу эмес. Кызыл эт жана кайра иштетилген эт сыяктуу азыктарда каныккан майлар көп. Бул жаныбарлардан алынган азыктардан алынган каныккан майлар Батыш диеталарында майдын негизги бөлүгүн түзөт. Стеарин кислотасы көп азыктарга мисал катары чочко майы, уй эти, какао майы, кой эти жана сары май кирет.
Кээ бир мурунку изилдөөлөр көрсөткөндөй, биздин организм стереин кислотасын, каныккан май кислотасын, моно-каныкпаган май кислотасы болгон олеин кислотасына айландыра алат, демек, LDL (жаман) холестеролду бир аз төмөндөтүп, мүмкүн жардам берет ден-соолук көйгөйлөрүнөн алыс болушубуз керек. Бирок, ушул конверсиянын ылдамдыгы мындай артыкчылыкты белгилөө үчүн жетиштүү деңгээлде болбошу мүмкүн.
Демек, ар кандай изилдөөлөр ар кандай рак түрлөрүнүн тобокелдигине каныккан май кислоталарын кабыл алуу таасирин баалоо үчүн жүргүзүлдү. Диеталык майлар жана май кислоталары простата безинин рагына байланыштуу диеталык изилдөөлөрдүн ысык орунунда да болгон. Бирок, стеарин кислотасы сыяктуу май кислоталарынын простата безинин рагы коркунучуна дозага көз каранды таасири көптөгөн изилдөөлөрдө бааланган эмес. Бул блогдо биз ар кандай май кислоталарынын, анын ичинде стеарин кислотасынын простата безине тийгизген таасирин баалаган 2018-жылы жарыяланган акыркы мета-анализге жакындайбыз. рак коркунучу, алардын дозага көз каранды таасири менен бирге.
Рак диагнозунан кийин жей турган азыктар!
Бири-бирине окшош эки рак жок. Ар бир адам үчүн жалпы тамактануу эрежелеринин чегинен чыгып, азык-түлүк жана кошумчалар жөнүндө жекече чечимдерди ишенимдүү кабыл алыңыз.
Стеарин кычкылын ичүү жана простата рагынын коркунучу
2018-жылдын ноябрь айында Техас университетинин, Канзас университетинин жана Америка Кошмо Штаттарынын CHRISTUS Santa Rosa медициналык борборунун изилдөөчүлөрү SABOR (Сан-Антониодогу тобокелдик биомаркерлери) деп аталган изилдөөнүн натыйжалары азыктануучу элементтердин ортосундагы байланышты баалаган. кабыл алуу жана простата рак коркунучу, простата рагы жана простатит оорулары журналында жарыяланган. (Майкл А Лисс жана башкалар, Простат Рагы Простатикалык Дис., 2018)
SABOR изилдөө Сан-Антонио жана Түштүк Техас аймагынан простата безинин рак оорусуна ээ болбогон 3880 эркек кишиден турган көп улуттуу калкты камтыган Улуттук Рак Институтунун Эрте Детектордук Изилдөө Тармагы үчүн клиникалык текшерүү орду болгон. Орто эсеп менен 8.9 жылдан кийин 1903 эркек тамак-аш жыштыгын сурамжылоо аркылуу диеталык тамак-аш жөнүндө маалымат беришкен. Алардын ичинен 229 эркек адамга кийин простата рагы диагнозу коюлган.
Изилдөөнүн негизги жыйынтыктары:
- Бардык бааланган азык заттардын ичинен стеарин кислотасын ичүү эң көп таасирин тийгизген жана простата рагынын көбөйүү коркунучу менен байланышкан.
- Стеарин кислотасынын ар бир 20% көбөйүшү (бир квинтилден кийинки квинтилге чейин көбөйүшү менен) простата рагынын 23% жогорулашы менен байланыштуу болгон.
- Каныккан май кислоталарынын ар бир 20% көбөйүшү простата рагынын 19% жогорулашы менен байланыштуу болгон.
- Транс-май кислоталарын кабыл алуунун ар бир 20% га көбөйүшү простата безинин 21%га көбөйүшү менен байланышкан. рак.
- Омега-3 май кислоталарынын, көп каныкпаган май кислоталарынын (PUFA) же башка көп каныкпаган май кислоталарынын жана простата безинин рагынын ортосунда эч кандай байланыш болгон эмес.
жыйынтыктоо
Изилдөөнүн натыйжаларын талдоо, кээ бир каныккан май кислоталарын, өзгөчө стеарин кислотасын көп колдонуу простата безинин рагына чалдыгуу коркунучунун жогорулашына, стеарин кислотасын кабыл алуу менен бирге тобокелдиктин дозага көз каранды болушуна байланыштуу экенин көрсөттү. Изилдөөнүн натыйжалары простата безинин рак оорусунун рискин төмөндөтүү үчүн, өзгөчө бул коркунучу жогору болгон бейтаптар үчүн стеарин кислотасы жана башка май кислотасы көп болгон тамак-аштарды/кошумчаларды диеталык модификациялоо зарылдыгын баса белгилейт. рак, простата рагы скрининг тарабынан аныкталган.
Кандай тамакты жейсиз жана кандай кошумчаларды колдоносуз - бул өзүңүздүн чечимиңиз. Сиздин чечим рактын ген мутацияларын, ракты, дарылоону жана толуктоолорду, ар кандай аллергияны, жашоо образын, салмагын, бою жана адаттарын эске алышы керек.
Addon рак оорусуна каршы тамактанууну пландаштыруу интернеттеги издөөлөргө негизделген эмес. Бул биздин окумуштуулар жана программалык камсыздоо инженерлери тарабынан ишке ашырылган молекулярдык илимге негизделген чечимди автоматташтырат. Негизги биохимиялык молекулярдык жолдорду түшүнүүнү каалайсызбы же жокпу - ракка каршы тамактанууну пландаштыруу үчүн түшүнүү керек.
АЗЫР рактын аты, генетикалык мутациялар, уланып жаткан дарылоо жана толуктоолор, ар кандай аллергия, адаттар, жашоо образы, жаш курагы жана жынысы боюнча суроолорго жооп берүү менен тамактанууну пландаштырууну баштаңыз.
Рак үчүн жекелештирилген тамактануу!
Рак убакыттын өтүшү менен өзгөрөт. Рак оорусунун көрсөткүчү, дарылоо ыкмалары, жашоо образы, тамак-ашка болгон каалоолор, аллергия жана башка факторлордун негизинде тамактанууңузду ыңгайлаштырыңыз жана өзгөртүңүз.
Рак менен ооругандар көп учурда ар кандай мамиле жасашат химиотерапиянын терс таасирлери алардын жашоо сапатына таасирин тийгизип, рактын альтернативдүү дарылоо ыкмаларын издешет. Алуу илимий ой жүгүртүүлөрдүн негизинде туура тамактануу жана кошумчалар (божомолдордон жана кокустан тандоодон качуу) рак жана дарылоого байланыштуу терс таасирлерди табигый жол менен дарылоонун эң мыкты жолу.