ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ ಸೇವನೆಯು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದೇ?

ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳು

ಅವರೆಕಾಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸೂರ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕಾಳುಗಳು ಹೃದ್ರೋಗಗಳು, ಮಧುಮೇಹ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ವಿವಿಧ ಜನಸಂಖ್ಯೆ-ಆಧಾರಿತ (ಸಮೂಹ) ಅಧ್ಯಯನಗಳು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಾದ ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸೂರಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರ/ಆಹಾರವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸಿದೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸ್ತನ, ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳಂತಹ ವಿಧಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಎಂಡೊಮೆಟ್ರಿಯಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಎಂದರೇನು?

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಸಸ್ಯಗಳು ಬಟಾಣಿ ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಗಳ ಫ್ಯಾಬಾಸೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ. ಈ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೂಲ ಗಂಟುಗಳು ರೈಜೋಬಿಯಂ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಆತಿಥ್ಯ ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ವಾತಾವರಣದಿಂದ ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಗಳು ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಬಳಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ಸಹಜೀವನದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಸಸ್ಯಗಳು ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಸಸ್ಯಗಳು ಅವುಗಳೊಳಗೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಒಣ ಧಾನ್ಯಗಳಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಈ ಬೀಜಗಳನ್ನು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಖಾದ್ಯ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿವೆ; ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೀನ್ಸ್; ಮಸೂರ; ಕಡಲೆ; ಸೋಯಾಬೀನ್; ಕಡಲೆಕಾಯಿ; ಮೂತ್ರಪಿಂಡ, ಪಿಂಟೊ, ನೌಕಾಪಡೆ, ಅಜುಕಿ, ಮುಂಗ್, ಕಪ್ಪು ಗ್ರಾಂ, ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್ ರನ್ನರ್, ರೈಸ್ಬೀನ್, ಚಿಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಟೆಪರಿ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಒಣ ಬೀನ್ಸ್; ಕುದುರೆ ಮತ್ತು ಫೀಲ್ಡ್ ಬೀನ್ಸ್, ಡ್ರೈ ಬಟಾಣಿ, ಕಪ್ಪು-ಕಣ್ಣಿನ ಅವರೆಕಾಳು, ಪಾರಿವಾಳ ಬಟಾಣಿ, ಬಂಬಾರ ನೆಲಗಡಲೆ, ವೆಚ್, ಲುಪಿನ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಒಣ ವಿಶಾಲ ಬೀನ್ಸ್; ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಯ, ವೆಲ್ವೆಟ್ ಮತ್ತು ಯಾಮ್ ಬೀನ್ಸ್ ನಂತಹವು. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಮಟ್ಟ, ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಾದ ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸೂರಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ನಾರುಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವು ವಿಭಿನ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಬಟಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪೂರಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ವಿಭಜಿತ ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ನಾರುಗಳ ಹೊರತಾಗಿ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಉತ್ಕರ್ಷಣ
• ಖನಿಜಗಳಾದ ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
• ಬಿ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಾದ ಫೋಲೇಟ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಥಯಾಮಿನ್
• ನಿರೋಧಕ ಪಿಷ್ಟ ಸೇರಿದಂತೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು  
• Plant- ಸಿಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ ನಂತಹ ಆಹಾರ ಸಸ್ಯ ಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು 
• ಕೂಮೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಂತಹ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳು (ಆಸ್ತಿಯಂತಹ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು)

ಕೆಂಪು ಮಾಂಸದಂತಹ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದಾಗಿ, ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸೂರ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇವು ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರವಾಗಿವೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರಬಹುದು:

• ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವುದು
• ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು
• ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು
• ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು
• ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸೂರಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ತಿಳಿದಿರುವ ನ್ಯೂನತೆಗಳಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿರೋಧಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕೆಲವು ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಇವು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. 

ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಈ ವಿರೋಧಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳೆಂದರೆ ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಲೆಕ್ಟಿನ್, ಟ್ಯಾನಿನ್ ಮತ್ತು ಸಪೋನಿನ್. ಬೇಯಿಸದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಲೆಕ್ಟಿನ್ ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಉಬ್ಬುವುದು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿರುವ ಈ ಲೆಕ್ಟಿನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯ

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಸಂಶೋಧಕರು ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸೂರ ಸೇರಿದಂತೆ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸೇವನೆಯ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್. ಈ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ವಿಭಿನ್ನ ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಆಧಾರಿತ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ನ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸೂರಗಳಂತಹ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡಲು ವಿವಿಧ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ಸಹ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. 

ಈ ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಳು ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯ

ಇರಾನಿನ ಮಹಿಳೆಯರ ಅಧ್ಯಯನ

ಜೂನ್ 2020 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನವೊಂದರಲ್ಲಿ, ಸಂಶೋಧಕರು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಇರಾನಿನ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯದ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ, ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಆಧಾರಿತ ಕೇಸ್-ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಅಧ್ಯಯನದಿಂದ 168-ಅಂಶಗಳ ಅರೆ-ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಆಹಾರ ಆವರ್ತನ ಪ್ರಶ್ನಾವಳಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಡೇಟಾವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ 350 ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಿಗಳು ಮತ್ತು 700 ನಿಯಂತ್ರಣಗಳು ಮತ್ತು ಅವರ ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಆರ್ಥಿಕ ಸ್ಥಿತಿ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಿದೆ ರೋಗಿಗಳು. ಅಧ್ಯಯನಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧ ಮಸೂರ, ಬಟಾಣಿ, ಕಡಲೆ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಿಂಟೋ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿವೆ. (ಯಾಸರ್ ಷರೀಫ್ ಮತ್ತು ಇತರರು, ನ್ಯೂಟ್ರ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್., 2020)

Post ತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕದ ಭಾಗವಹಿಸುವವರಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗುಂಪುಗಳು ಕಡಿಮೆ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ 46% ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಾದ ಬಟಾಣಿ, ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇವನೆಯು ಸ್ತನದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಮಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್. 

ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೊ ​​ಕೊಲ್ಲಿ ಪ್ರದೇಶ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಧ್ಯಯನ

2018 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನವು ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ರಿಸೆಪ್ಟರ್ (ಇಆರ್) ಮತ್ತು ಪ್ರೊಜೆಸ್ಟರಾನ್ ರಿಸೆಪ್ಟರ್ (ಪಿಆರ್) ಸ್ಥಿತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ / ಹುರುಳಿ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಉಪವಿಭಾಗಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿದೆ. ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ ಆಹಾರ ಆವರ್ತನ ಡೇಟಾವನ್ನು ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೊ ​​ಕೊಲ್ಲಿ ಪ್ರದೇಶದ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಧ್ಯಯನ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾದ ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಆಧಾರಿತ ಕೇಸ್-ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಅಧ್ಯಯನದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ 2135 ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಪ್ರಕರಣಗಳು 1070 ಹಿಸ್ಪಾನಿಕ್ಸ್, 493 ಆಫ್ರಿಕನ್ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಮತ್ತು 572 ಹಿಸ್ಪಾನಿಕ್ ಅಲ್ಲದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ ; ಮತ್ತು 2571 ಹಿಸ್ಪಾನಿಕ್ಸ್, 1391 ಆಫ್ರಿಕನ್ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಮತ್ತು 557 ಹಿಸ್ಪಾನಿಕ್ ಅಲ್ಲದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ 623 ನಿಯಂತ್ರಣಗಳು. (ಮೀರಾ ಸಂಗರಮೂರ್ತಿ ಮತ್ತು ಇತರರು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮೆಡ್., 2018)

ಈ ಅಧ್ಯಯನದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಬೀನ್ ಫೈಬರ್, ಒಟ್ಟು ಬೀನ್ಸ್ (ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ; ಪಿಂಟೋ ಕಿಡ್ನಿ, ಕಪ್ಪು, ಕೆಂಪು, ಲಿಮಾ, ರೆಫ್ರಿಡ್, ಬಟಾಣಿ; ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕಣ್ಣಿನ ಬಟಾಣಿಗಳಂತಹ ಇತರ ಬೀನ್ಸ್) ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಧಾನ್ಯಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು 20% ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದೆ. ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ರಿಸೆಪ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಜೆಸ್ಟರಾನ್ ರಿಸೆಪ್ಟರ್ ನೆಗೆಟಿವ್ (ER-PR-) ಸ್ತನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಕಡಿತವು ಹೆಚ್ಚು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್28 ರಿಂದ 36% ರವರೆಗಿನ ಅಪಾಯದ ಕಡಿತದೊಂದಿಗೆ. 

ಕೂಮೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯ - ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಅಧ್ಯಯನ

ಕೂಮೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ (ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತ) ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಲೆ, ವಿಭಜಿತ ಬಟಾಣಿ, ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್, ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. 2008 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನವೊಂದರಲ್ಲಿ, ಸಂಶೋಧಕರು ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನೈಡ್ಗಳು, ಲಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೂಮೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಆಹಾರದ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ರಿಸೆಪ್ಟರ್ (ಇಆರ್) ಮತ್ತು ಪ್ರೊಜೆಸ್ಟರಾನ್ ರಿಸೆಪ್ಟರ್ (ಪಿಆರ್) ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಉಪವಿಭಾಗಗಳ ಅಪಾಯದ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. 1991/1992 ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು post ತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್ ಮಹಿಳಾ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಂಜಸ ಅಧ್ಯಯನ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾದ 45,448/2004 ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಆಧಾರಿತ ಸಮಂಜಸ ಅಧ್ಯಯನದಿಂದ ಪಡೆದ ಆಹಾರ ಪ್ರಶ್ನಾವಳಿ ದತ್ತಾಂಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಈ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಡಿಸೆಂಬರ್ 1014 ರವರೆಗೆ, 2008 ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವರದಿಯಾಗಿದೆ. (ಮಾರಿಯಾ ಹೆಡೆಲಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರರು, ಜೆ ನಟ್ರ್., XNUMX)

ಕೂಮೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸೇವಿಸದವರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಮಸೂರ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಕೂಮೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಂತರವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ರಿಸೆಪ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಜೆಸ್ಟರಾನ್ ರಿಸೆಪ್ಟರ್ negative ಣಾತ್ಮಕ (ಇಆರ್) 50% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. -ಪಿಆರ್-) ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ರಿಸೆಪ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಜೆಸ್ಟರಾನ್ ರಿಸೆಪ್ಟರ್ ಧನಾತ್ಮಕ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಡಿತ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. 

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯ

ಚೀನಾದ ವುಹಾನ್ ಸಂಶೋಧಕರ ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ

2015 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನವೊಂದರಲ್ಲಿ, ಚೀನಾದ ವುಹಾನ್‌ನ ಸಂಶೋಧಕರು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯದ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ನಡೆಸಿದರು. ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಡೇಟಾವನ್ನು 14 ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಆಧಾರಿತ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮೆಡ್‌ಲೈನ್ ಮತ್ತು ಎಂಬೇಸ್ ಡೇಟಾಬೇಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಸಾಹಿತ್ಯ ಶೋಧದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಡಿಸೆಂಬರ್ 2014 ರವರೆಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಒಟ್ಟು 1,903,459 ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಮತ್ತು 12,261 ವ್ಯಕ್ತಿ-ವರ್ಷಗಳನ್ನು ನೀಡಿದ 11,628,960 ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ಈ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. (ಬೀಬೈ et ು ಮತ್ತು ಇತರರು, ಸೈ ರೆಪ್. 2015)

ಮೆಟಾ-ಅನಾಲಿಸಿಸ್ ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ ನಂತಹ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಏಷ್ಯನ್ನರಲ್ಲಿ.

ಪೀಪಲ್ಸ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ ಆಫ್ ಚೀನಾದ ಶಾಂಘೈ ಸಂಶೋಧಕರ ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ

2013 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನವೊಂದರಲ್ಲಿ, ಚೀನಾದ ಶಾಂಘೈನ ಸಂಶೋಧಕರು ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ ನಂತಹ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯದ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ನಡೆಸಿದರು. ಜನವರಿ 3, 11 ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಲ್ 8,380, 101,856 ರ ನಡುವೆ ದಿ ಕೊಕ್ರೇನ್ ಲೈಬ್ರರಿ, ಮೆಡ್ಲೈನ್ ​​ಮತ್ತು ಎಂಬೇಸ್ ಗ್ರಂಥಸೂಚಿ ದತ್ತಸಂಚಯಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಹುಡುಕಾಟದ ಮೂಲಕ 1 ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಆಧಾರಿತ / ಸಮಂಜಸತೆ ಮತ್ತು 1966 ಪ್ರಕರಣ ನಿಯಂತ್ರಣ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ 1 ಪ್ರಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು 2013 ಭಾಗವಹಿಸುವವರ ಡೇಟಾವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. (ಯುನ್ಕಿಯಾನ್ ವಾಂಗ್ ಮತ್ತು ಇತರರು, ಪಿಎಲ್ಒಎಸ್ ಒನ್., 2013)

ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಅಡೆನೊಮಾದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂಶೋಧಕರು ಈ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ದೃ to ೀಕರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದರು.

ಅಡ್ವೆಂಟಿಸ್ಟ್ ಆರೋಗ್ಯ ಅಧ್ಯಯನ

2011 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನವೊಂದರಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯಂತಹ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಪಾಲಿಪ್ಸ್ ಅಪಾಯದ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಸಂಶೋಧಕರು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, 2-1ರಲ್ಲಿ ಅಡ್ವೆಂಟಿಸ್ಟ್ ಹೆಲ್ತ್ ಸ್ಟಡಿ -1 (ಎಎಚ್ಎಸ್ -1976) ಮತ್ತು 1977-2ರಿಂದ ಅಡ್ವೆಂಟಿಸ್ಟ್ ಹೆಲ್ತ್ ಸ್ಟಡಿ -2 (ಎಹೆಚ್ಎಸ್ -2002) ಎಂಬ 2004 ಸಮಂಜಸ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಪ್ರಶ್ನಾವಳಿಗಳಿಂದ ಡೇಟಾವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಎಎಚ್‌ಎಸ್ -26 ಗೆ ದಾಖಲಾದ ನಂತರದ 1 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಗುದನಾಳದ / ಕೊಲೊನ್ ಪಾಲಿಪ್‌ಗಳ ಒಟ್ಟು 441 ಹೊಸ ಪ್ರಕರಣಗಳು ವರದಿಯಾಗಿವೆ. (ಯೆಸೆನಿಯಾ ಎಂ ಟಾಂಟಮಾಂಗೊ ಮತ್ತು ಇತರರು, ನ್ಯೂಟ್ರ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್., 2011)

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸೇವನೆಯು ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 3 ಬಾರಿ ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಪಾಲಿಪ್ಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು 33% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಮಸೂರ ಇತ್ಯಾದಿ) ಸೇವನೆಯು ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಈ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯ

ವೆನ್ zh ೌ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ ಮತ್ತು j ೆಜಿಯಾಂಗ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಅಧ್ಯಯನ

2017 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನವೊಂದರಲ್ಲಿ, ಚೀನಾದ ವೆನ್‌ zh ೌ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ ಮತ್ತು j ೆಜಿಯಾಂಗ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಸಂಶೋಧಕರು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯದ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ನಡೆಸಿದರು. ಈ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಡೇಟಾವನ್ನು 10 ಲೇಖನಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ 8 ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಆಧಾರಿತ / ಸಮಂಜಸ ಅಧ್ಯಯನಗಳು 281,034 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು 10,234 ಘಟನೆ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಜೂನ್ 2016 ರವರೆಗೆ ಪಬ್‌ಮೆಡ್ ಮತ್ತು ವೆಬ್ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸ್ ಡೇಟಾಬೇಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಸಾಹಿತ್ಯ ಶೋಧದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಈ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. (ಜೀ ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರರು, ಆಂಕೊಟಾರ್ಗೆಟ್., 2017)

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಸೇವನೆಯ ದಿನಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿ 20 ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು 3.7% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಮೆಟಾ-ಅನಾಲಿಸಿಸ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದೆ.

ಹವಾಯಿ ಮತ್ತು ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಥ್ನಿಕ್ ಕೋಹಾರ್ಟ್ ಅಧ್ಯಯನ

2008 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನವೊಂದರಲ್ಲಿ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ, ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯದ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಸಂಶೋಧಕರು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ, 1993-1996ರ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹವಾಯಿ ಮತ್ತು ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಮಲ್ಟಿಥ್ನಿಕ್ ಕೋಹಾರ್ಟ್ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಆವರ್ತನ ಪ್ರಶ್ನಾವಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಡೇಟಾವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ 82,483 ಪುರುಷರು ಸೇರಿದ್ದಾರೆ. ಸರಾಸರಿ 8 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, 4404 ನಾನ್‌ಲೋಕಲೈಸ್ಡ್ ಅಥವಾ ಹೈ-ಗ್ರೇಡ್ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ 1,278 ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಪ್ರಕರಣಗಳು ವರದಿಯಾಗಿವೆ. (ಸಾಂಗ್-ಯಿ ಪಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಇತರರು, ಇಂಟ್ ಜೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್., 2008)

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪುರುಷರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಒಟ್ಟು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು 11% ಕಡಿತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುವವರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯವಲ್ಲದ ಅಥವಾ ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು 26% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಸೇವನೆಯು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಅದೇ ಸಂಶೋಧಕರು ನಡೆಸಿದ ಹಿಂದಿನ ಅಧ್ಯಯನವು ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಮಸೂರ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮುಂತಾದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸೇವನೆಯು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಿದೆ. (ಎಲ್.ಎನ್. ಕೊಲೊನೆಲ್ ಮತ್ತು ಇತರರು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಎಪಿಡೆಮಿಯೋಲ್ ಬಯೋಮಾರ್ಕರ್ಸ್ ಹಿಂದಿನ, 2000)

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಎಂಡೊಮೆಟ್ರಿಯಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯ

2012 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನವೊಂದರಲ್ಲಿ, ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್‌ನ ಹವಾಯಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೇಂದ್ರದ ಸಂಶೋಧಕರು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ, ಸೋಯಾ, ತೋಫು ಮತ್ತು ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು post ತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಎಂಡೊಮೆಟ್ರಿಯಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯದ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಆಗಸ್ಟ್ 46027 ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್ 1993 ರ ನಡುವೆ ಮಲ್ಟಿಥೆನಿಕ್ ಕೋಹಾರ್ಟ್ (ಎಂಇಸಿ) ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ನೇಮಕಗೊಂಡ 1996 post ತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರಿಂದ ಡಯಟ್ ಡೇಟಾವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. 13.6 ವರ್ಷಗಳ ಸರಾಸರಿ ಅನುಸರಣಾ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಒಟ್ಟು 489 ಎಂಡೊಮೆಟ್ರಿಯಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. (ನಿಕೋಲಸ್ ಜೆ ಓಲ್ಬರ್ಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಇತರರು, ಜೆ ನ್ಯಾಟ್ಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಇನ್ಸ್., 2012)

ಒಟ್ಟು ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್ ಸೇವನೆ, ಡೈಡ್ಜಿನ್ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಜೆನಿಸ್ಟೀನ್ ಸೇವನೆಯು ಎಂಡೊಮೆಟ್ರಿಯಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಎಂಡೊಮೆಟ್ರಿಯಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯದ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ಮಹತ್ವದ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ 

ವಿವಿಧ ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಆಧಾರಿತ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳಾದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಅವರೆಕಾಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸೂರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸೇವನೆಯು ಸ್ತನ, ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ನಂತಹ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಆಧಾರಿತ ಅಧ್ಯಯನವು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಆಹಾರಗಳಾದ ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸೂರಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಎಂಡೊಮೆಟ್ರಿಯಲ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್.

ಅಮೇರಿಕನ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರಿಸರ್ಚ್ / ವರ್ಲ್ಡ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಫಂಡ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸೂರ) ಜೊತೆಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧ ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸೂರಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಹೃದ್ರೋಗಗಳು, ಮಧುಮೇಹ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು, ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ನೀವು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಯಾವ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ನಿಮ್ಮ ನಿರ್ಧಾರ. ನಿಮ್ಮ ನಿರ್ಧಾರವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜೀನ್ ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರಕಗಳು, ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಜೀವನಶೈಲಿ ಮಾಹಿತಿ, ತೂಕ, ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಅಭ್ಯಾಸಗಳು.

ಆಡ್‌ಆನ್‌ನಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಯೋಜನೆ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಹುಡುಕಾಟಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಫ್ಟ್‌ವೇರ್ ಎಂಜಿನಿಯರ್‌ಗಳು ಅಳವಡಿಸಿದ ಆಣ್ವಿಕ ವಿಜ್ಞಾನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಇದು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಆಣ್ವಿಕ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತೀರೋ ಇಲ್ಲವೋ ಎಂಬುದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ - ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಾಗಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಯೋಜನೆಗಾಗಿ ತಿಳುವಳಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಆನುವಂಶಿಕ ರೂಪಾಂತರಗಳು, ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರಕಗಳು, ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಅಭ್ಯಾಸಗಳು, ಜೀವನಶೈಲಿ, ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಲಿಂಗದ ಹೆಸರಿನ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಈಗಲೇ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ವ್ಯವಹರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಕೀಮೋಥೆರಪಿ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಇದು ಅವರ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಪರ್ಯಾಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಿಗಾಗಿ ಗಮನಹರಿಸುತ್ತದೆ. ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪರಿಗಣನೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪೂರಕ (ess ಹೆ ಮತ್ತು ಯಾದೃಚ್ selection ಿಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು) ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

• ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವು ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ?
• ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯ
• ಚಹಾ ಸೇವನೆಯು ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದೇ?
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ (ರೆಟಿನಾಲ್) ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದೇ?
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಆಹಾರಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ