ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳು
ವಿಭಿನ್ನ ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಆಧಾರಿತ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಈ ಹಿಂದೆ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯ ವಿಲೋಮ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ. ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನ ಸಂಶೋಧಕರು ನಡೆಸಿದ ಇತ್ತೀಚಿನ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅಧ್ಯಯನವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕಚ್ಚಾ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ: ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ / ಆಹಾರದ ವಿಷಯಗಳು.
ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು
ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಬ್ರಾಸಿಕಾ ಕುಟುಂಬದ ಸಸ್ಯಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಹೂಕೋಸು, ಕೇಲ್, ಬೊಕ್ ಚಾಯ್, ಅರುಗುಲಾ, ಟರ್ನಿಪ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಜಲಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ. ಅವುಗಳ ನಾಲ್ಕು ದಳಗಳ ಹೂವುಗಳು ಶಿಲುಬೆ ಅಥವಾ ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು (ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ಒಯ್ಯುವವನು) ಹೋಲುವುದರಿಂದ ಇವುಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇವು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಲ್ಫೊರಾಫೇನ್, ಜೆನಿಸ್ಟೀನ್, ಮೆಲಟೋನಿನ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಇಂಡೋಲ್-3-ಕಾರ್ಬಿನಾಲ್, ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು. ಆದಾಗ್ಯೂ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅದರ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪೂರಕಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ಸಲ್ಫೊರಾಫೇನ್ ಪೂರಕಗಳಂತಹ) ಅಧಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ, ಇದು ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳ ಘಟಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕೆಲವು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಅನಿಲ ಹೆಚ್ಚಳ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.
ಕಳೆದ ಎರಡು ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿ ಸೇವನೆಯ ಸಂಬಂಧ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧಕರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎರಡರ ನಡುವೆ ವಿಲೋಮ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಆದರೆ, ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ? ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನದ ಮೂಲಕ ನೋಡೋಣ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ತಜ್ಞರು ಏನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ!
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ನಂತರ ತಿನ್ನಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು!
ಯಾವುದೇ ಎರಡು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಮೀರಿ ಮತ್ತು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೂರಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯ
ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನ ಬಫಲೋದಲ್ಲಿನ ರೋಸ್ವೆಲ್ ಪಾರ್ಕ್ ಸಮಗ್ರ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅಧ್ಯಯನವು ರೋಗಿಯ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ದತ್ತಾಂಶ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ (ಪಿಇಡಿಎಸ್) ಭಾಗವಾಗಿ 1992 ಮತ್ತು 1998 ರ ನಡುವೆ ನೇಮಕಗೊಂಡ ರೋಗಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಶ್ನಾವಳಿ ಆಧಾರಿತ ದತ್ತಾಂಶವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದೆ.ಮಾಯಾ ಇಡಬ್ಲ್ಯೂ ಮಾರಿಸನ್ ಮತ್ತು ಇತರರು, ನ್ಯೂಟ್ರ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್., 2020) ಅಧ್ಯಯನವು 292 ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರಹಿತ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಹೊಂದಿರುವ 1168 ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮುಕ್ತ ರೋಗಿಗಳ ಡೇಟಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅಧ್ಯಯನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾದ 93% ರೋಗಿಗಳು ಕಕೇಶಿಯನ್ ಮತ್ತು 20 ರಿಂದ 95 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರು. ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಮುಖ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳ ಸಾರಾಂಶವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ:
- ಒಟ್ಟು ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಚ್ಚಾ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕಚ್ಚಾ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು 41%, 47%, 39%, 49% ಮತ್ತು 34% ನಷ್ಟು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ.
- ಒಟ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್, ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ಕಚ್ಚಾ ಎಲೆಕೋಸು, ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಹತ್ವದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ.
ತೀರ್ಮಾನ
ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕಚ್ಚಾ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಈ ಅಧ್ಯಯನವು ಸೂಚಿಸಿದೆ. ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳ ಕೀಮೋಪ್ರೆವೆಂಟಿವ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಉರಿಯೂತದ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್-ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿ-ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅವುಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು/ಮೈಕ್ರೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳಾದ ಸಲ್ಫೊರಾಫೇನ್ ಮತ್ತು ಇಂಡೋಲ್-3-ಕಾರ್ಬಿನೋಲ್‌ಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಹಿಂದಿನ ಅನೇಕ ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಆಧಾರಿತ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವುದರ ನಡುವೆ ಬಲವಾದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ತೋರಿಸಿವೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಜೀವಕೋಶದ ಕಾರ್ಸಿನೋಮ, ಅಂಡಾಶಯದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (ಅಮೆರಿಕನ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರಿಸರ್ಚ್). ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್ ಏನೆಂದರೆ, ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.
ನೀವು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಯಾವ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ನಿಮ್ಮ ನಿರ್ಧಾರ. ನಿಮ್ಮ ನಿರ್ಧಾರವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜೀನ್ ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರಕಗಳು, ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಜೀವನಶೈಲಿ ಮಾಹಿತಿ, ತೂಕ, ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಅಭ್ಯಾಸಗಳು.
ಆಡ್‌ಆನ್‌ನಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಯೋಜನೆ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಹುಡುಕಾಟಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಫ್ಟ್‌ವೇರ್ ಎಂಜಿನಿಯರ್‌ಗಳು ಅಳವಡಿಸಿದ ಆಣ್ವಿಕ ವಿಜ್ಞಾನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಇದು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಆಣ್ವಿಕ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತೀರೋ ಇಲ್ಲವೋ ಎಂಬುದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ - ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಾಗಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಯೋಜನೆಗಾಗಿ ತಿಳುವಳಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಆನುವಂಶಿಕ ರೂಪಾಂತರಗಳು, ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರಕಗಳು, ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಅಭ್ಯಾಸಗಳು, ಜೀವನಶೈಲಿ, ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಲಿಂಗದ ಹೆಸರಿನ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಈಗಲೇ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕಗೊಳಿಸಿದ ಪೋಷಣೆ!
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕಾಲಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೂಚನೆ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು, ಜೀವನಶೈಲಿ, ಆಹಾರ ಆದ್ಯತೆಗಳು, ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿ.
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ವ್ಯವಹರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಕೀಮೋಥೆರಪಿ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಇದು ಅವರ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಪರ್ಯಾಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಿಗಾಗಿ ಗಮನಹರಿಸುತ್ತದೆ. ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪರಿಗಣನೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪೂರಕ (ess ಹೆ ಮತ್ತು ಯಾದೃಚ್ selection ಿಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು) ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.