Highlight
Un'analisi aggregata di più studi clinici con oltre 500,000 adulti ha riportato un'associazione positiva tra l'aumento dell'assunzione dietetica di carotenoidi o l'aumento delle concentrazioni dei livelli plasmatici di carotenoidi e la riduzione del rischio di cancro alla vescica. Quindi, mangiare frutta e verdura dai colori vivaci come carote, arance, broccoli e altri (una dieta ricca di carotenoidi) è benefico e potrebbe ridurre il rischio di cancro alla vescica: per Cancro, Giusta nutrizione/questioni dietetiche.
Cosa sono i carotenoidi?
È risaputo che dobbiamo mangiare più porzioni di frutta e verdura al giorno, in una varietà di colori diversi, per ottenere i diversi nutrienti che contengono per una buona salute. Gli alimenti dai colori vivaci contengono carotenoidi, che sono un gruppo eterogeneo di pigmenti naturali presenti in frutta e verdura rossa, gialla o arancione. Le carote sono ricche di alfa e beta carotene; arance e mandarini hanno beta-criptoxantina, i pomodori sono ricchi di licopene mentre i broccoli e gli spinaci sono una fonte di luteina e zeaxantina, che sono tutti carotenoidi. I dati sperimentali preclinici hanno fornito prove degli effetti antitumorali benefici dei carotenoidi cancro proliferazione e crescita cellulare, proprietà antiossidanti che aiutano a eliminare i radicali liberi dannosi per il DNA e quindi possono essere anti-mutageni.
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Carotenoidi e rischio di cancro alla vescica
Sono emerse prove confondenti da diversi studi clinici sull'associazione dell'assunzione di carotenoidi (presenti in frutta e verdura) o dei livelli di carotenoidi nel plasma con l'associazione del rischio di tumori, in particolare il cancro alla vescica. Una meta-analisi aggregata di molti di questi studi clinici osservazionali che esaminano l'associazione dei carotenoidi con il rischio di cancro alla vescica negli uomini e nelle donne, è stata condotta da ricercatori presso il Centro sanitario dell'Università del Texas a San Antonio e ha riscontrato un impatto positivo dell'assunzione di carotenoidi e una riduzione rischio di cancro alla vescica. (Wu S. et al, Adv. Nutrizione, 2019)
La meta-analisi è stata condotta su 22 studi selezionati con 516,740 adulti. Ci sono stati studi sull'assunzione di carotenoidi nella dieta o sui carotenoidi circolanti o sull'integrazione di beta carotene che sono stati tutti raggruppati come parte dei 22 studi, per questa meta-analisi. Molti di questi studi sono stati condotti negli Stati Uniti e in Europa. I punti di forza di questa analisi erano che tutti gli studi condotti su questo argomento fino ad aprile 2019 sono stati analizzati in modo esauriente e i ricercatori sono stati in grado di eseguire analisi di sottogruppi a causa del numero molto elevato di individui che facevano parte dell'analisi aggregata. I problemi chiave di tale analisi sono che si trattava di studi osservazionali e non interventistici e che potrebbe esserci eterogeneità tra gli studi a causa di differenze metodologiche tra cui una diversa gamma di esposizioni.
Riassunto dei risultati chiave della meta-analisi sono:
- Il rischio di cancro alla vescica è diminuito del 42% per ogni aumento di 1 mg nell'assunzione giornaliera di beta-criptoxantina nella dieta, che è ricca di arance e mandarini, che sono anche una buona fonte di vitamina C.
- Il rischio di cancro alla vescica è diminuito del 76% per ogni aumento di 1 micromole della concentrazione circolante di alfa-carotene; e diminuito del 27% per ogni aumento di 1 micromole di beta carotene. Le carote sono una buona fonte di alfa e beta carotene.
- Il rischio di cancro alla vescica è diminuito del 56% per ogni aumento di 1 micromole delle concentrazioni circolanti di luteina e zeaxantina. Broccoli, spinaci, cavoli, asparagi sono alcune delle fonti alimentari di luteina e zeaxantina.
- L'assunzione dietetica di carotenoidi totali è stata associata a una riduzione del 15% del rischio di vescica cancro.
- Forse come rimedio naturale, il carotenoide può essere incluso nelle fonti di cibo nella dieta per la prevenzione del cancro alla vescica.
Conclusione
In sintesi, la meta-analisi indica che mangiare le verdure colorate, una dieta ricca di carotenoidi, aiuta a ridurre il rischio di cancro alla vescica – un potenziale rimedio naturale. Risultati di questi studi osservazionali su carotenoidi e vescica cancro il rischio deve essere confermato in ampi studi clinici prospettici per valutare il vero ruolo preventivo del cancro dell'integrazione di carotenoidi, ma mangiare una buona dose di frutta e verdura come parte di una dieta / nutrizione sana è comunque un bene per la nostra salute e il nostro benessere generale.
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