Főbb
A Puerto Rico-i nőknél, akik fokhagymában gazdag Sofritót ettek, az emlőrák kockázata 67% -kal csökkent, mint azoknál, akik nem fogyasztottak fokhagymában gazdag étrendet. Egy másik tanulmány arról számolt be, hogy a nyers fokhagyma heti két vagy több alkalommal történő alkalmazása megelőző hatást gyakorolt a májrák kialakulására a kínai lakosság körében. Számos megfigyelési tanulmány kimutatta a prosztatarák kockázatának csökkenését azoknál is, akik magas fokhagymabevitelt fogyasztottak. Néhány állatkísérlet azt is sugallta, hogy a fokhagyma bevehető a bőrrák csökkentésében. Ezek a tanulmányok azt mutatják, hogy a fokhagyma bevitele jótékony hatással van arra, hogy csökkenti a rák kockázatát.
Fokhagyma használata
Fokhagyma Azon gyógynövények közé tartozik, amelyek nélkül szinte lehetetlen főzni, ha azt szeretnénk, hogy az ételünk ízes legyen. A hagyma rokonát, a fokhagymát széles körben használják az olasz, mediterrán, ázsiai és indiai konyhákban (a pirított hagyma gyömbér/fokhagyma masszával keverve minden nagyszerű étel alapja ezen a világon), így az emberek által kedvelt gyógynövény. globálisan. Mivel a fokhagymát olyan széles körben használják, és a történelem ilyen nagy részében használták, tudományos érdeklődés mutatkozik azzal kapcsolatban, hogy a fokhagyma alapú étrend hogyan tud kölcsönhatásba lépni, és hogyan befolyásolhatja a különböző ráktípusokat és rákterápiákat a szervezetben. És bár még sok kutatásra van szükség, egyre világosabbá válik, hogy a fokhagyma jelentős hatással van a különféle rákos megbetegedések kockázatának csökkentésére.
A rákdiagnosztika után fogyasztható ételek!
Nincs két egyforma rák. Túllépjen a mindenki számára szóló közös táplálkozási irányelveken, és magabiztosan hozzon személyre szabott döntéseket az ételekkel és a kiegészítőkkel kapcsolatban.
A fokhagymabevitel és a rákkockázat összefüggése
Fokhagyma és mellrák kockázata
Puerto Rico egy kis karibi sziget, amelynek lakossága nagy mennyiségű fokhagymát fogyaszt naponta a népszerű sofrito fogyasztása miatt. A Sofrito, amely jelentős mennyiségű hagymát és fokhagymát tartalmaz, Puerto Rico fő fűszere, amelyet sokféle ételben használnak. Ezért a New York-i Buffalo-i Egyetem és a Puerto Rico-i Egyetem végzett egy tanulmányt annak tanulmányozására, hogy a fokhagyma fogyasztása milyen hatással van a mellre. rák, egyfajta rák, amelyet korábban nem vizsgáltak a fokhagymával kapcsolatban. A vizsgálatban 346 olyan nőt vontak be, akiknek a kórelőzményében nem fordult elő rák, kivéve a nem melanómás bőrrákot, és 314 nőt, akiknél mellrákot diagnosztizáltak. A tanulmány kutatói azt találták, hogy azoknál, akik naponta többször fogyasztottak sofrito-t, 67%-kal csökkent a mellrák kockázata azokhoz képest, akik egyáltalán nem fogyasztanak.Desai G és munkatársai, Nutr Cancer. 2019 ).
Az oka annak, hogy a fokhagyma a közelmúltban különös érdeklődésre tart számot, annak néhány olyan hatóanyagnak köszönhető, amelyet tartalmaz, és amelyekről ismert, hogy rákellenes hatásúak. A fokhagymában jelen lévő vegyületek, mint az allil-kén, lelassulnak, sőt néha képesek megállítani a daganatok növekedését azzal, hogy sok stresszt okoznak sejtosztódási folyamataikban.
Fokhagyma és májrák kockázata
A májrák ritka, de halálos rák amelynek ötéves túlélési aránya mindössze 18.4%. 2018-ban a májrákos betegek 46.7%-a Kínából származott. 2019-ben a Los Angeles-i Kaliforniai Egyetem kutatói végeztek egy tanulmányt annak tesztelésére, hogy a nyers fokhagyma bevitele hogyan befolyásolhatja a májrák arányát. A vizsgálatot a kínai Jiangsuban végezték 2003 és 2010 között, melynek során összesen 2011 májrákos beteget és 7933 véletlenszerűen kiválasztott populációs kontrollt dokumentáltak. Bármely más külső változóhoz való igazítás után a kutatók azt találták, hogy a „95%-os konfidenciaintervallum a nyers fokhagyma fogyasztása és a májrák kockázata 0.77 (95% CI: 0.62–0.96), ami arra utal, hogy a nyers fokhagyma bevitele hetente kétszer vagy többször megelőző hatással lehet a májrákra ”(Liu X et al., Tápanyagok. 2019).
Fokhagyma és prosztatarák kockázata
- A kínai kínai-japán barátságos kórház kutatói értékelték az alliumzöldségek fogyasztásának összefüggését, beleértve a fokhagymát és a prosztatarák kockázatát, és megállapították, hogy a fokhagyma bevitele jelentősen csökkentette a prosztatarák kockázatát. (Xiao-Feng Zhou és mtsai, Asian Pac J Cancer Prev., 2013)
- A kínai és az egyesült államokbeli kutatók által közzétett tanulmányban értékelték a bevitel közötti összefüggést allium növényis beleértve a fokhagymát és a prosztatarák kockázatát. A tanulmány kimutatta, hogy azok, akik a legtöbb fokhagymát és mogyoróhagymát fogyasztják, jelentősen csökkentik a prosztatarák kockázatát. (Ann W Hsing és munkatársai, J Natl Cancer Inst., 2002)
Fokhagyma és bőrrák kockázata
Nem sok megfigyelési vagy klinikai vizsgálat végezte a fokhagyma bevitelének bőrre gyakorolt hatását rák. Egyes egereken végzett vizsgálatok azt sugallták, hogy a fokhagyma étrend részeként történő fogyasztása késleltetheti a bőrpapillóma kialakulását, ami ezt követően csökkentheti a bőrpapillómák számát és méretét. (Das és mtsai, Az étrend, a táplálkozás és a bőr kézikönyve, 300–31)
Következtetés
A lényeg az, hogy nyugodtan használjon annyi fokhagymát, amennyit csak szeretne a főzéshez, mert potenciálisan rendelkezik néhány erős rákellenes tulajdonsággal, és segíthet csökkenteni a máj-, emlő-, prosztata- és bőrrák kockázatát. Ráadásul annak az előnye, hogy a fokhagyma ilyen széles körben használt gyógynövény az egész világon, hogy átlagos bevitel mellett valóban nem sok káros mellékhatás fordulhat elő, az alkalmi rossz leheleten kívül!
Azt, hogy milyen ételeket eszel, és milyen kiegészítőket szedsz, egy döntésed. A döntésnek tartalmaznia kell a rákos génmutációk, a rák, a folyamatos kezelések és kiegészítők, az allergiák, az életmóddal kapcsolatos információk, a súly, a magasság és a szokások figyelembevételét.
A rák táplálkozási tervezése az addonból nem internetes kereséseken alapul. Automatizálja az Ön számára a döntéshozatalt a tudósok és szoftvermérnökeink által megvalósított molekuláris tudomány alapján. Függetlenül attól, hogy megérti -e a mögöttes biokémiai molekuláris útvonalakat, vagy sem - a rákos táplálkozás tervezésénél ennek megértése szükséges.
Kezdje el MOST a táplálkozástervezéssel, válaszoljon a rák nevére, a genetikai mutációkra, a folyamatos kezelésekre és kiegészítőkre, az allergiákra, a szokásokra, az életmódra, a korcsoportra és a nemre vonatkozó kérdésekre.
Személyre szabott táplálkozás a rák számára!
A rák idővel változik. Testreszabhatja és módosíthatja táplálkozását a rák indikációi, a kezelések, az életmód, az élelmiszer-preferenciák, az allergiák és egyéb tényezők alapján.
A rákos betegeknek gyakran másokkal kell megküzdeniük kemoterápiás mellékhatások amelyek befolyásolják életminőségüket, és alternatív terápiákat keresnek a rák ellen. A a helyes táplálkozás és kiegészítők tudományos megfontolások alapján (a találgatások és a véletlenszerű kiválasztás elkerülése) a legjobb természetes gyógymód a rák és a kezeléssel összefüggő mellékhatások ellen.