pramenovi
Orašasti plodovi bogati su masnim kiselinama, različitim vitaminima, vlaknima, antioksidantima, proteinima i drugim hranjivim sastojcima. Različita istraživanja sugeriraju da orašasti plodovi poput badema, oraha i kikirikija te suho voće poput smokava, suhih šljiva, datulja i grožđica mogu imati koristi od smanjenja rizika od određenih vrsta karcinoma kao što su rak dojke, rak debelog crijeva, adenokarcinom želuca raka želuca) i raka pluća. Nutricionisti također predlažu uzimanje orašastih plodova poput badema kao dio keto dijete / plana prehrane za one koji slijede ketogeni način života kako bi smanjili težinu i klonili se pretilosti, srčanih problema i raka. Međutim, na temelju bioaktivnih sastojaka prisutnih u različitim orašastim plodovima i sušenom voću i drugim čimbenicima kao što su naš način života, alergije na hranu, vrsta karcinoma i trajni lijekovi, možda ćemo ipak morati optimizirati svoj plan prehrane kako bismo postigli maksimalne koristi i ostali sigurni.
Postoje različiti čimbenici koji mogu pridonijeti riziku od raka. Genetski čimbenici rizika kao što su određene mutacije, dob, prehrana, čimbenici načina života kao što su alkohol, pušenje, konzumacija duhana, pretilost, nedostatak tjelesne aktivnosti, obiteljska povijest raka i čimbenici okoliša kao što je izloženost zračenju neki su od najčešćih čimbenika rizika od raka. Iako mnogi od njih nisu pod našom kontrolom, postoji mnogo toga što možemo učiniti kako bismo smanjili rizik od raka. Usvajanje zdravog načina života, uravnotežena prehrana, redovito vježbanje i održavanje tjelesne forme neke su od stvari koje možemo učiniti kako bismo se klonili raka.
Naša prehrana može imati velik utjecaj na prevenciju raka. Prema Cancer Research UK, zdravija prehrana mogla bi spriječiti oko 1 od 20 raka. Plan zdrave prehrane/prehrane za prevenciju raka koji su osmislili nutricionisti često uključuje raznovrsno voće i povrće bogato antioksidansima, mahunarke/grah, orašaste plodove kao što su kikiriki, bademi i orasi, cjelovite žitarice i zdrave masti. Orašasti plodovi poput badema vrlo su popularni u keto dijeti ili ketogenom načinu života koji se ovih dana također istražuje u prehrani protiv raka. U ovom ćemo blogu razraditi studije koje su procijenile ima li konzumacija orašastih plodova i sušenog voća korist u smanjenju rizika od raka.
Različite vrste orašastih plodova
Postoje razne vrste jestivih orašastih plodova koji su zdravi i hranjivi. Neki od najčešćih jestivih orašastih plodova uključuju bademe, lješnjake, orahe, pistacije, pinjole, indijske orašaste plodove, pekane, makadamiju i brazilske orahe.
Kesteni su također orašasti plodovi, ali za razliku od ostalih, oni su škrobasti. Kesten ima visok sadržaj ugljikohidrata u usporedbi s bademima i mnogim drugim orašastim plodovima.
Kikiriki koji se naziva i kikirikijem također je vrlo popularan i spada u kategoriju jestivih orašastih plodova. Kikiriki je također vrlo hranjiv poput badema, oraha i ostalih orašastih plodova.
Namirnice koje treba jesti nakon dijagnoze raka!
Ne postoje dva ista raka. Nadiđite uobičajene prehrambene smjernice za sve i s povjerenjem donosite personalizirane odluke o hrani i dodacima.
Zdravstvene dobrobiti orašastih plodova
Orašasti plodovi bogati su različitim vrstama mononezasićenih i višestruko nezasićenih masnih kiselina, raznim vitaminima, vlaknima, antioksidantima, proteinima, kao i drugim makronutrijentima i mikroelementima. Dolje spomenute zdravstvene su koristi od nekoliko orašastih plodova koji se svakodnevno koriste.
Bademi
Prehrana bogata bademima vrlo je korisna jer su prepuni bjelančevina i zdravih masti te imaju malo ugljikohidrata. Bademi uključeni u prehranu doprinose značajnoj količini bjelančevina, zdravih masti, vlakana, vitamina E, magnezija, vitamina B skupine kao što su folati (vitamin B9) i biotin (vitamin B7) te manjim količinama kalcija, željeza i kalija .
Ovih dana ljudi često traže informacije o keto dijetama i obraćaju se nutricionistima da im pomognu isplanirati ketogeni način života s ciljem mršavljenja i održavanja forme kako bi spriječili probleme sa srcem i Raka u budućnosti. Iako su bademi bogati mastima, uglavnom su jednostruko nezasićene masti koje mogu pomoći u zaštiti srca održavanjem razine dobrog HDL kolesterola u usporedbi s lošim LDL kolesterolom. Bademi su jedna od omiljenih namirnica nutricionista koji kreiraju planove prehrane za one koji planiraju započeti ketogeni način života, budući da bademi imaju malo ugljikohidrata, puno dobrih masti i proteina (idealno za keto dijetu) te pomažu u smanjenju tjelesne težine i pretilost, čime se smanjuju šanse za srčane probleme i rak poput raka dojke.
Osim što smanjuju glad i promiču mršavljenje, bademi pomažu i u snižavanju razine šećera u krvi, smanjenju krvnog tlaka i snižavanju razine kolesterola. Nije ni čudo zašto su dijetetičari i nutricionisti za rak ludi za bademima - zdravim i hranjivim međuobrocima!
Orasi
Orasi su bogati izvori omega-3-masnih kiselina, antioksidansa, proteina, vlakana, vitamina uključujući vitamin E, vitamin B6 i folnu kiselinu te minerale poput bakrenog fosfora i mangana.
Orasi mogu pomoći u upravljanju
- Metabolični sindrom
- Dijabetes
- Upala
- Pretilost i tjelesna težina
Orasi potiču rast određenih bakterija koje su dobre za naša crijeva. Jedenje oraha također može pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti i demencije, a također podržava zdravo funkcioniranje mozga. Orasi su također ketootvorni i uživaju kao zadovoljavajući međuobrok oni koji slijede ketogeni način života i prehranu kako bi izgubili kilograme i klonili se raka. Zbog ovih blagodati nutricionisti za rak orahe smatraju i zdravom hranom.
Kikiriki
Kikiriki je bogati izvor proteina, različitih vitamina i minerala, vlakana i zdravih masti. Smatra se da kikiriki ima više proteina nego bilo koji drugi orašasti plod.
Uzimanje kikirikija može pomoći u podršci zdravlju srca, održavanju razine šećera u krvi i zdravoj tjelesnoj težini.
Suho voće
Suho voće nije ništa drugo do sirovo voće, čiji se sadržaj vode uklanja prirodnim putem ili drugim postupcima kako bi se poboljšao rok trajanja. Suho voće poput suhih smokava, datulja, grožđica, sultana i suhih šljiva često koristimo kao dio moderne prehrane zbog njihovih hranjivih blagodati. Suho voće (npr. Smokve) bogato je vlaknima, mineralima i vitaminima, a poznato je da ima antioksidativna i protuupalna svojstva. Suho voće poput grožđica i suhih smokava također može imati koristi u kontroli razine šećera u krvi. Suho voće također je korisno u borbi protiv bolesti srca, pretilosti i dijabetesa.
Međutim, postoji percepcija da je suho voće možda manje zdravo od svježeg, jer sadrži više sadržaja šećera i nije jasno ima li unos suhog voća, uključujući suhe smokve i datulje, iste prehrambene prednosti i zaštitni učinak protiv raka kao unos svježeg voća.
Povezanost konzumacije orašastih plodova i suhog voća s rizikom od raka
Orašasti plodovi i suho voće dio su naše prehrane od mnogih desetljeća, posebno mediteranske prehrane. Orašasti plodovi poput badema i oraha također su postali omiljeni odabir hrane nutricionistima jer su to ključni sastojci keto prehrane ili ketogenog načina života koji zamjenjuju ukusniju hranu s visokim udjelom ugljikohidrata, a istražuju se za njegu i prevenciju raka. Zbog njihove visoke hranjive vrijednosti provedena su različita ispitivanja kako bi se proučilo koristi li nam konzumacija orašastih plodova i suhog voća u smanjenju rizika od različitih vrsta raka. Neke od studija koje su procjenjivale povezanost konzumiranja orašastih plodova i suhog voća s rizikom od raka detaljno su opisane u nastavku.
Povezanost prehrane bogate kikirikijem, orasima ili bademima i rizikom od raka dojke
U studiji objavljenoj 2015. godine istraživači su procijenili povezanost između konzumacije prehrane / prehrane bogate orasima poput kikirikija, oraha ili badema i razvoja raka dojke. Studija je obuhvatila podatke između 2012. i 2013. godine od 97 žena s rakom dojke regrutiranih iz jednog javnog bolničkog centra, Instituto Estatal de Cancerología de Colima, Meksiko, i 104 žene s normalnim mamografskim pregledima bez prethodne povijesti raka dojke. Istraživači su sudionicima studije procijenili učestalost konzumacije orašastih plodova. (Alejandro D. Soriano-Hernandez i sur., Gynecol Obstet Invest., 2015)
Analiza je pokazala da visok unos orašastih plodova, uključujući kikiriki, orahe ili bademe kao dio prehrane / prehrane, značajno smanjuje rizik od raka dojke za dva do tri puta. Stoga uzimanje orašastih plodova (badema, oraha ili kikirikija) kao dio svakodnevne prehrane može pomoći u smanjenju rizika od raka dojke.
Povezanost potrošnje orašastih plodova i rizika od raka debelog crijeva i crijeva
U nedavnom istraživanju objavljenom 2018. godine, istraživači iz Koreje procijenili su povezanost između konzumacije orašastih plodova i rizika od raka debelog crijeva. Za analizu su koristili podatke kliničke studije (kontrola slučaja) koja je obuhvatila 923 pacijenta s kolorektalnim karcinomom iz Nacionalnog centra za rak u Koreji i 1846 kontrola. Podaci o prehrambenom unosu prikupljeni su pomoću polukvantitativnog upitnika o učestalosti hrane gdje su izvučeni podaci o konzumaciji 106 vrsta prehrambenih proizvoda. Potrošnja orašastih plodova, uključujući kikiriki, pinjole i bademe, svrstana je u jednu klasifikaciju prehrambene prehrane. Ako je potrošnja orašastih plodova bila manja od 1 porcije tjedno, to se kategoriziralo kao nula potrošnje. Ostale su kategorije bile 1-3 porcije tjedno i ≥3 porcije tjedno. (Jeeyoo Lee i suradnici, Nutr J., 2018.)
Studija je otkrila da je velika učestalost konzumacije orašastih plodova snažno povezana sa smanjenjem rizika od raka debelog crijeva kod žena i muškaraca. Promatranje je bilo konzistentno za sva pod-mjesta debelog crijeva i rektuma i kod muškaraca i kod žena. Međutim, u ovom je promatranju postojala iznimka za proksimalni rak debelog crijeva kod žena.
Ukratko, ovo istraživanje ukazuje da velika potrošnja prehrane bogate orasima poput badema, kikirikija i oraha može pomoći u smanjenju rizika od raka debelog crijeva kod žena i muškaraca.
Povezanost potrošnje orašastih plodova i rizika od raka pluća
U studiji objavljenoj 2017., istraživači su procijenili povezanost između konzumacije orašastih plodova i rizika od plućnih bolesti. Raka. Za analizu su upotrijebili podatke iz 2,098 plućnih slučajeva iz kliničke studije (kontrola slučaja) pod nazivom Studija okoliša i genetike u etiologiji raka pluća (EAGLE) i 18,533 XNUMX slučaja incidenata u prospektivnoj kohortnoj/populacijskoj studiji pod nazivom Nacionalni instituti za zdravlje (NIH) Studija o prehrani i zdravlju Američke udruge umirovljenika (AARP). Podaci o prehrani dobiveni su pomoću upitnika o učestalosti unosa hrane za obje studije. (Jennifer T Lee i sur., Biomarkeri raka epidemiola, pret., 2017)
Studija je otkrila da je velika potrošnja orašastih plodova povezana sa smanjenjem učestalosti raka pluća. Istraživači su također otkrili da je ova povezanost neovisna o statusu pušenja, kao i o ostalim poznatim čimbenicima rizika.
Povezanost konzumiranja maslaca od orašastih plodova i kikirikija te adenokarcinoma želuca bez kardijuma
Kako bi se isprobao učinak koji konzumacija maslaca od orašastih plodova i kikirikija može imati na određene podtipove raka, istraživači su Nacionalnog instituta za rak u SAD-u 2017. godine proveli. Za ovu su studiju istraživači koristili podatke NIH-AARP (Nacionalni institut za zdravlje - Američko udruženje umirovljenika) prehrambene i zdravstvene studije koja se sastojala od 566,407 osoba u dobi između 50 i 71. Za utvrđivanje dnevnog oraha korišteni su potvrđeni upitnici o učestalosti hrane potrošnja i prosječno vrijeme praćenja za svakog sudionika bilo je oko 15.5 godina. (Hashemian M i sur., Am J Clin Nutr., 2017)
Studija je otkrila da je velika potrošnja orašastih plodova i maslaca od kikirikija povezana s manjim rizikom od razvoja adenokarcinoma želuca bez kardija u usporedbi s onima koji nisu konzumirali orašaste plodove. Međutim, istraživači nisu pronašli nikakvu korelaciju između povećane konzumacije orašastih plodova i adenokarcinoma jednjaka, karcinoma skvamoznih stanica jednjaka i karcinoma želuca koji se javlja u prvom dijelu koji je najbliži jednjaku poznatom kao adenokarcinom želučane karde.
Ukratko, ove studije pokazuju da visoki unos prehrane bogate orašastim plodovima, poput badema, oraha i kikirikija, može biti koristan u smanjenju rizika od različitih vrsta karcinoma, uključujući karcinom dojke, kolorektalni karcinom, adenokarcinom želuca i kardika.
Povezanost konzumiranja suhog voća i rizika od raka
U nedavnoj studiji objavljenoj 2019. godine istraživači su procijenili povezanost između unosa suhog voća i rizika od različitih vrsta karcinoma. Zbog toga su proveli sustavni pregled 16 promatračkih studija objavljenih između 1985. i 2018. i procijenili mogućnost bilo kakve povezanosti između tradicionalne konzumacije suhog voća i rizika od raka kod ljudi. Većina studija obuhvaćenih analizom provedena je u Sjedinjenim Državama, Nizozemskoj i Španjolskoj s ukupno 12,732 slučaja od 437,298 sudionika. (Mossine VV i sur., Adv Nutr. 2019)
Studija je istaknula da povećani unos suhog voća poput smokava, suhih šljiva, grožđica itd. Može nam koristiti smanjujući rizik od raka. Analiza je pokazala da je unos suhog voća jednako učinkovit kao unos svježeg voća u smanjenju rizika od karcinoma. Studija je također posebno spomenula da nam povećanje unosa suhog voća poput grožđica, smokava, suhih šljiva (suhe šljive) i datulja na 3-5 ili više porcija tjedno može koristiti jer smanjuje rizik od karcinoma poput gušterače, prostate, želuca, karcinomi mokraćnog mjehura i debelog crijeva. Međutim, na temelju pregledanih studija, istraživači nisu pronašli nikakav zaštitni učinak suhog voća na rizik od raka pluća ili raka dojke.
Zaključak
Američki institut za istraživanje raka procijenio je da bi se približno 47% kolorektalnih slučajeva u Sjedinjenim Državama moglo spriječiti ako zadržimo zdravu težinu i slijedimo zdrave životne navike. Zbog nutritivnih prednosti i potencijala da smanje rizik od smrtonosnih bolesti poput raka, nutricionisti predlažu da se orašasti plodovi poput badema i suhog voća, uključujući smokve, uključe kao dio zdrave prehrane. Bademi su posebno stekli veće zanimanje među dijetetičarima i nutricionistima, jer su i oni postali ključni dio keto prehrane (ili ketogenog načina života), koja se danas istražuje kako bi se smršavjelo i klonilo pretilosti što može dovesti do rak i srčani problemi. Međutim, imajte na umu da keto dijeta s visokim udjelom masnoća i ugljikohidratima s malo ugljikohidrata možda neće biti korisna za karcinome poput raka bubrega.
Sve prethodno razrađene studije sugeriraju da nam prehrana bogata orašastim plodovima, uključujući bademe, kikiriki i orahe te suho voće, uključujući smokve, suhe šljive, datulje i grožđice, može imati koristi smanjenjem rizika od određenih vrsta karcinoma kao što je rak dojke. Studije također pokazuju da uzimanje relativno manjeg dijela suhog voća u odnosu na svježe voće može dati slične koristi kao unos svježeg voća. Međutim, za utvrđivanje ovih nalaza potrebno je opsežnije istraživanje.
Odluku ćete donijeti koju hranu jedete i koje suplemente uzimate. Vaša bi odluka trebala uključivati razmatranje mutacija gena raka, koji karcinom, tekući tretmani i suplementi, bilo koje alergije, informacije o načinu života, težini, visini i navikama.
Planiranje prehrane za addon -ov rak ne temelji se na internetskim pretraživanjima. Automatizira donošenje odluka na temelju molekularne znanosti koju provode naši znanstvenici i softverski inženjeri. Bez obzira na to želite li razumjeti temeljne biokemijske molekularne putove ili ne - za planiranje prehrane za rak potrebno je razumijevanje.
Započnite ODMAH s planiranjem prehrane odgovarajući na pitanja o nazivu raka, genetskim mutacijama, tekućim tretmanima i dodacima prehrani, alergijama, navikama, načinu života, dobnoj skupini i spolu.
Personalizirana prehrana za rak!
Rak se mijenja s vremenom. Prilagodite i modificirajte svoju prehranu na temelju indikacija raka, liječenja, načina života, preferencija u hrani, alergija i drugih čimbenika.
Pacijenti s rakom često se moraju nositi s različitim nuspojave kemoterapije koji utječu na njihovu kvalitetu života i paze na alternativne terapije raka. Uzimanje pravilna prehrana i dodaci zasnovani na znanstvenim razmatranjima (izbjegavanje nagađanja i slučajnog odabira) najbolji je prirodni lijek za rak i nuspojave povezane s liječenjem.