हाइलाइट
कई नैदानिक अध्ययनों ने कैंसर के जोखिम के साथ विटामिन ए (रेटिनॉल) के स्तर के संबंध का विश्लेषण किया है। विटामिन ए (रेटिनॉल) के स्तर सकारात्मक रूप से प्रोस्टेट कैंसर के जोखिम से जुड़े थे, जैसा कि बड़ी संख्या में कैंसर रोगियों में जांच की गई थी। यह इंगित करता है कि स्वास्थ्य और तंदुरूस्ती का समर्थन करने के लिए अत्यधिक विटामिन सप्लीमेंट का सेवन आवश्यक रूप से हमारे लिए अधिक मूल्य नहीं जोड़ सकता है और इससे प्रोस्टेट के जोखिम को बढ़ाने जैसे नुकसान होने की संभावना हो सकती है। कैंसर.
विटामिन ए और कैंसर
विटामिन ए या रेटिनॉल एक वसा में घुलनशील आवश्यक पोषक तत्व है जिसमें निम्नलिखित सहित विभिन्न स्वास्थ्य लाभ हैं:
- सामान्य दृष्टि का समर्थन करता है
- स्वस्थ त्वचा का समर्थन करता है
- कोशिकाओं की वृद्धि और विकास का समर्थन करता है
- प्रतिरक्षा समारोह में सुधार
- समर्थन प्रजनन और भ्रूण विकास
एक आवश्यक पोषक तत्व होने के कारण, विटामिन ए मानव शरीर द्वारा निर्मित नहीं होता है और हमारे स्वस्थ आहार से प्राप्त होता है। यह आमतौर पर पशु स्रोतों जैसे दूध, अंडे, पनीर, मक्खन, यकृत और मछली-जिगर के तेल में रेटिनॉल के रूप में, विटामिन ए के सक्रिय रूप में और गाजर, ब्रोकोली, शकरकंद, लाल जैसे पौधों के स्रोतों में पाया जाता है। शिमला मिर्च, पालक, पपीता, आम और कद्दू कैरोटीनॉयड के रूप में, जो पाचन के दौरान मानव शरीर द्वारा रेटिनॉल में परिवर्तित हो जाते हैं।
मल्टीविटामिन सप्लीमेंट का उपयोग स्वास्थ्य लाभ और सामान्य भलाई के लिए उम्र बढ़ने वाली बेबी बूमर पीढ़ी में बढ़ रहा है। अधिकांश लोगों का मानना है कि विटामिन की उच्च खुराक का सेवन बुढ़ापा रोधी, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाला और रोग निवारण अमृत है, जो प्रभावी न होने पर भी कोई नुकसान नहीं कर सकता है। वैश्विक आबादी में विटामिन के व्यापक उपयोग के साथ, कई अवलोकन पूर्वव्यापी नैदानिक अध्ययन हुए हैं जिन्होंने विभिन्न विटामिनों के साथ उनके संबंधों को देखा है। कैंसर निवारक भूमिका। इस ब्लॉग में, हमने विशेष रूप से उन अध्ययनों पर ध्यान दिया है जिन्होंने सीरम में रेटिनॉल (विटामिन ए) के स्तर और प्रोस्टेट कैंसर सहित विभिन्न कैंसर के जोखिम की जांच की है।
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विटामिन ए (रेटिनॉल) और प्रोस्टेट कैंसर का खतरा
नीचे इनमें से कुछ अध्ययनों और उनके प्रमुख निष्कर्षों का सारांश दिया गया है:
- 15 में अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित 2015 विभिन्न नैदानिक अध्ययनों का एक पूलित विश्लेषण, विटामिन के स्तर के संबंध को निर्धारित करने के लिए 11,000 से अधिक मामलों को देखा गया और कैंसर जोखिम। इस बहुत बड़े नमूने के आकार में, रेटिनॉल के स्तर सकारात्मक रूप से प्रोस्टेट कैंसर के जोखिम से जुड़े थे (कुंजी टीजे एट अल, एम जे क्लिन न्यूट्र।, 2015).
- नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट (एनसीआई), नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ (एनआईएच), यूएसए द्वारा किए गए अल्फा-टोकोफेरोल, बीटा-कैरोटीन कैंसर रोकथाम अध्ययन से 29,000 से अधिक नमूनों का एक अवलोकन विश्लेषण ने बताया कि 3 साल के अनुवर्ती पुरुषों में उच्च सीरम रेटिनॉल (विटामिन-ए) एकाग्रता से प्रोस्टेट कैंसर का खतरा बढ़ गया था (मोंडुल एएम एट अल, एम जे एपिडेमियोल, 2011).
- 29,000-1985 के बीच 1993 से अधिक प्रतिभागियों पर उसी NCI संचालित अल्फा-टोकोफ़ेरॉल, बीटा-कैरोटीन कैंसर रोकथाम अध्ययन का एक और हालिया विश्लेषण, 2012 तक अनुवर्ती कार्रवाई के साथ, बढ़े हुए जोखिम के साथ उच्च सीरम रेटिनॉल एकाग्रता के जुड़ाव के पहले के निष्कर्षों की पुष्टि करता है। प्रोस्टेट का कैंसर. उच्च सीरम रेटिनॉल समग्र कैंसर के जोखिम से जुड़ा नहीं था और यकृत और फेफड़ों के कैंसर के कम जोखिम के लिए देखा गया था, लेकिन कई अध्ययनों में सीरम रेटिनॉल (विटामिन ए) के स्तर और प्रोस्टेट कैंसर के बढ़ते जोखिम के बीच एक सकारात्मक संबंध देखा गया है (हाडा एम एट अल, एम जे एपिडेमियोल, 2019).
निष्कर्ष
इन अध्ययनों से संकेत मिलता है कि विटामिन ए की खुराक का अधिक सेवन प्रोस्टेट के बढ़ते जोखिम से जुड़ा है कैंसर. इस डेटा का हमारे लिए क्या मतलब है? यह इंगित करता है कि स्वास्थ्य और कल्याण का समर्थन करने के लिए विटामिन की खुराक की अधिकता आवश्यक रूप से हमारे लिए अधिक मूल्य नहीं जोड़ सकती है और इससे नुकसान होने की संभावना हो सकती है। हमारे लिए जो बेहतर है वह प्राकृतिक स्रोतों और स्वस्थ पौष्टिक आहार के माध्यम से हमारे विटामिन और खनिजों का स्रोत प्राप्त करना है।
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