હાઈલાઈટ્સ
યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં પુરુષો અને સ્ત્રીઓના ડેટાના તાજેતરના વિશ્લેષણમાં, જેમણે બે મોટા, લાંબા ગાળાના અવલોકન અભ્યાસમાં ભાગ લીધો હતો, સંશોધકોએ કુદરતી રેટિનોઇડ વિટામિન A (રેટિનોલ) ના સેવન અને ચામડીના સ્ક્વામસ સેલ કાર્સિનોમા (એસસીસી) ના જોખમ વચ્ચેના જોડાણની તપાસ કરી. , ત્વચાનો બીજો સૌથી સામાન્ય પ્રકાર કેન્સર વાજબી ત્વચા ધરાવતા લોકોમાં. વિશ્લેષણમાં વિટામીન A (રેટિનોલ)ના વધારાના સેવન (મોટાભાગે ખોરાકના સ્ત્રોતોમાંથી મેળવવામાં આવે છે અને પૂરકમાંથી નહીં) સાથે ત્વચાના કેન્સરના જોખમમાં ઘટાડો થાય છે.
વિટામિન એ (રેટિનોલ) - એક કુદરતી રેટિનોઇડ
વિટામિન A, ચરબીમાં દ્રાવ્ય કુદરતી રેટિનોઇડ, એક આવશ્યક પોષક તત્ત્વ છે જે સામાન્ય દ્રષ્ટિ, તંદુરસ્ત ત્વચા, કોષોની વૃદ્ધિ અને વિકાસ, રોગપ્રતિકારક કાર્યમાં સુધારો, પ્રજનન અને ગર્ભના વિકાસને ટેકો આપે છે. આવશ્યક પોષક તત્વ હોવાને કારણે, વિટામિન એ માનવ શરીર દ્વારા ઉત્પન્ન થતું નથી અને તે આપણા સ્વસ્થ આહારમાંથી મેળવવામાં આવે છે. તે સામાન્ય રીતે પશુ સ્ત્રોતો જેમ કે દૂધ, ઇંડા, ચીઝ, માખણ, લીવર અને માછલી-યકૃત તેલ રેટિનોલના સ્વરૂપમાં, વિટામિન A ના સક્રિય સ્વરૂપમાં અને ગાજર, બ્રોકોલી, શક્કરીયા, લાલ જેવા છોડના સ્ત્રોતોમાં જોવા મળે છે. ઘંટડી મરી, પાલક, પપૈયા, કેરી અને કોળું કેરોટીનોઈડ્સના સ્વરૂપમાં, જે પાચન દરમિયાન માનવ શરીર દ્વારા રેટિનોલમાં રૂપાંતરિત થાય છે. આ બ્લોગ એક અભ્યાસને વિસ્તૃત કરે છે જેમાં કુદરતી રેટિનોઇડ વિટામિન A ના સેવન અને ત્વચા કેન્સરના જોખમ વચ્ચેના જોડાણનું વિશ્લેષણ કરવામાં આવ્યું હતું.
વિટામિન એ અને ત્વચા કેન્સર
જો કે વિટામિન એનું સેવન આપણા સ્વાસ્થ્યને અનેક રીતે ફાયદા કરે છે, જુદા જુદા અભ્યાસોએ અગાઉ બતાવ્યું હતું કે રેટિનોલ અને કેરોટિનોઇડ્સનું વધુ પ્રમાણ લેવાથી ધૂમ્રપાન કરનારાઓમાં ફેફસાના કેન્સર અને પુરુષોમાં પ્રોસ્ટેટ કેન્સર જેવા કેન્સરનું જોખમ વધી શકે છે. જો કે, મર્યાદિત અને અસંગત ડેટાને લીધે, વિટામિન એનું સેવન અને ત્વચાના કેન્સરનું જોખમ સ્પષ્ટપણે સ્થાપિત થયું નથી.
કેન્સર નિદાન પછી ખાવા માટે ખોરાક!
કોઈ બે કેન્સર સમાન નથી. દરેક માટે સામાન્ય પોષણ માર્ગદર્શિકાઓથી આગળ વધો અને આત્મવિશ્વાસ સાથે ખોરાક અને પૂરક વિશે વ્યક્તિગત નિર્ણયો લો.
વિટામિન એ (રેટિનોલ) અને ક્યુટેનિયસ સ્ક્વામસ સેલ કાર્સિનોમાનું જોખમ - ત્વચાના કેન્સરનો એક પ્રકાર
પ્રોવિડન્સ, રોડ આઇલેન્ડમાં બ્રાઉન યુનિવર્સિટીની વોરેન અલ્પર્ટ મેડિકલ સ્કૂલના સંશોધકો; બોસ્ટન, મેસેચ્યુસેટ્સમાં હાર્વર્ડ મેડિકલ સ્કૂલ; અને સિઓલ, દક્ષિણ કોરિયામાં ઈન્જે યુનિવર્સિટી; વિટામિન A ના સેવન અને ત્વચાનો એક પ્રકાર, ચામડીના સ્ક્વામસ સેલ કાર્સિનોમા (SCC) ના જોખમને લગતા ડેટાની તપાસ કરી કેન્સર, નર્સીસ હેલ્થ સ્ટડી (NHS) અને હેલ્થ પ્રોફેશનલ્સ ફોલો-અપ સ્ટડી (HPFS)(Kim J et al, JAMA Dermatol., 2019) નામના બે મોટા, લાંબા ગાળાના અવલોકન અભ્યાસમાં સહભાગીઓ તરફથી. ક્યુટેનીયસ સ્ક્વામસ સેલ કાર્સિનોમા (એસસીસી) એ ચામડીના કેન્સરનો બીજો સૌથી સામાન્ય પ્રકાર છે જેનો અંદાજિત ઘટના દર યુ.એસ.માં 7% થી 11% તરીકે નોંધાયેલ છે. આ અભ્યાસમાં 75,170 વર્ષની સરેરાશ વય સાથે NHS અભ્યાસમાં ભાગ લેનાર 50.4 યુએસ મહિલાઓ અને 48,400 વર્ષની સરેરાશ ઉંમર સાથે એચપીએફએસ અભ્યાસમાં ભાગ લેનાર 54.3 યુએસ પુરુષોનો ડેટા સામેલ છે. ડેટાએ NHS અને HPFS અભ્યાસમાં અનુક્રમે 3978 વર્ષ અને 26 વર્ષના ફોલો-અપ સમયગાળા દરમિયાન સ્કવામસ સેલ ત્વચા કેન્સર ધરાવતા કુલ 28 લોકોને દર્શાવ્યા હતા. વિટામીન A ના સેવનના સ્તરના આધારે સહભાગીઓને 5 જુદા જુદા જૂથોમાં વહેંચવામાં આવ્યા હતા.કિમ જે એટ અલ, જામા ડર્માટોલ., 2019).
અભ્યાસના મુખ્ય તારણો નીચે સૂચિબદ્ધ છે:
a કુદરતી રેટિનોઇડ વિટામિન A ના સેવન અને જોખમ વચ્ચે વિપરીત જોડાણ છે ક્યુટેનીયસ સ્ક્વામસ સેલ કાર્સિનોમા (ત્વચાના કેન્સરનો એક પ્રકાર).
બી. સહભાગીઓએ સૌથી વધુ સરેરાશ દૈનિક વિટામિન એ ના કેટેગરી હેઠળ જૂથમાં લીધા છે, જૂથની તુલનામાં, ચામડીના સ્ક્વોમસ સેલ કાર્સિનોમાનું જોખમ 17% ઓછું હતું, જેણે ઓછામાં ઓછું વિટામિન A લે છે.
સી. વિટામિન એ મોટે ભાગે ખોરાકના સ્ત્રોતોમાંથી મેળવવામાં આવતું હતું, કેટેનાયસ સ્ક્વામસ સેલ કાર્સિનોમા / કેન્સરનું જોખમ ઘટાડેલા આ કિસ્સામાં આહાર પૂરવણીઓમાંથી નહીં.
ડી. કુલ વિટામિન એ, રેટિનોલ, અને બીટા ક્રિપ્ટોક્સાંથિન, લાઇકોપીન, લ્યુટિન અને ઝેક્સanન્થિન જેવા કેરોટિનોઇડ્સનું વધુ પ્રમાણ ટામેટા અને લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, સ્ક્વોમસ સેલ કાર્સિનોમા / કેન્સરના ઓછા જોખમો સાથે સંકળાયેલા હતા.
ઇ. આ પરિણામો મોલ્સવાળા લોકોમાં અને બાળકો કે કિશોરો તરીકે સનબર્ન પ્રતિક્રિયા ધરાવતા લોકોમાં વધુ જાણીતા હતા.
ઉપસંહાર
ટૂંકમાં, ઉપરોક્ત અભ્યાસ સૂચવે છે કે કુદરતી રેટિનોઇડ વિટામિન એ / રેટિનોલનો વધતો વપરાશ (મોટાભાગે ખોરાકના સ્ત્રોતોથી મેળવવામાં આવે છે અને પૂરવણીઓ દ્વારા નહીં) ત્વચાના કેન્સરના એક પ્રકારનું જોખમ ઘટાડે છે જેને કટાનાયસ સ્ક્વામસ સેલ કાર્સિનોમા કહેવામાં આવે છે. એવા અન્ય અભ્યાસ પણ છે જે પ્રકાશિત કરે છે કે કૃત્રિમ રેટિનોઇડ્સના ઉપયોગથી riskંચા જોખમવાળા ત્વચાના કેન્સરમાં પ્રતિકૂળ અસર જોવા મળી છે. (રેનુ જ્યોર્જ એટ અલ, raસ્ટ્રલાસ જે ડર્માટોલ., 2002) આથી રેટિનોલ અથવા કેરોટીનોઈડ્સની યોગ્ય માત્રા સાથે સંતુલિત, સ્વસ્થ આહાર લેવો ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. જ્યારે આ પરિણામો ચામડીના એસસીસી માટે આશાસ્પદ લાગે છે, અભ્યાસમાં ત્વચાના અન્ય સ્વરૂપો પર વિટામિન Aના સેવનની અસરનું મૂલ્યાંકન કરવામાં આવ્યું નથી. કેન્સર, એટલે કે, બેસલ સેલ કાર્સિનોમા અને મેલાનોમા. વિટામિન (રેટિનોલ) એ પૂરક SCC ના કીમોપ્રિવેન્શનમાં ભૂમિકા ભજવે છે કે કેમ તેનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે વધુ અભ્યાસની પણ જરૂર છે.
તમે કયો ખોરાક લો છો અને કયા પૂરક ખોરાક લો છો તે નિર્ણય તમે કરો છો. તમારા નિર્ણયમાં કેન્સર જનીન પરિવર્તન, કયા કેન્સર, ચાલુ સારવાર અને પૂરક, કોઈપણ એલર્જી, જીવનશૈલી માહિતી, વજન, heightંચાઈ અને ટેવોનો વિચાર કરવો જોઈએ.
એડનથી કેન્સર માટે પોષણ આયોજન ઇન્ટરનેટ શોધ પર આધારિત નથી. તે અમારા વૈજ્ાનિકો અને સોફ્ટવેર એન્જિનિયરો દ્વારા અમલમાં મુકાયેલા પરમાણુ વિજ્ાનના આધારે તમારા માટે નિર્ણય લેવાનું સ્વચાલિત કરે છે. તમે અંતર્ગત બાયોકેમિકલ મોલેક્યુલર માર્ગોને સમજવાની કાળજી રાખો છો કે નહીં તે ધ્યાનમાં લીધા વિના - કેન્સર માટે પોષણ આયોજન માટે કે સમજણ જરૂરી છે.
કેન્સર, આનુવંશિક પરિવર્તન, ચાલુ સારવાર અને પૂરક, કોઈપણ એલર્જી, ટેવો, જીવનશૈલી, વય જૂથ અને જાતિના પ્રશ્નોના જવાબો આપીને તમારા પોષણ આયોજન સાથે હમણાં જ પ્રારંભ કરો.
કેન્સર માટે વ્યક્તિગત પોષણ!
કેન્સર સમય સાથે બદલાય છે. કેન્સરના સંકેત, સારવાર, જીવનશૈલી, ખોરાકની પસંદગીઓ, એલર્જી અને અન્ય પરિબળોના આધારે તમારા પોષણને કસ્ટમાઇઝ અને સંશોધિત કરો.
કેન્સરના દર્દીઓમાં ઘણીવાર વિવિધ બાબતોનો સામનો કરવો પડે છે કીમોથેરાપી આડઅસરો જે તેમના જીવનની ગુણવત્તાને અસર કરે છે અને કેન્સર માટેની વૈકલ્પિક ઉપચારો શોધી કા .ે છે. લેતા યોગ્ય પોષણ અને વૈજ્ .ાનિક વિચારણા પર આધારિત પૂરક (અનુમાન અને અવ્યવસ્થિત પસંદગીને ટાળવી) એ કેન્સર અને સારવાર સંબંધિત આડઅસરોનો શ્રેષ્ઠ કુદરતી ઉપાય છે.