Buaicphointí
Léirigh meitea-anailís ar staidéir dhifriúla bunaithe ar dhaonra go bhfuil baint inbhéartach idir iontógáil níos airde de ghlasraí cruciferous agus an riosca a bhaineann le hailse éagsúla cosúil le hailse scamhóg, ailse chíche, ailse pancreatach agus go leor eile. Fuair staidéar cliniciúil le déanaí a rinne na taighdeoirí i Nua-Eabhrac go raibh riosca laghdaithe boilg ann ailse le tomhaltas níos airde de ghlasraí cruciferous amh : Le haghaidh ailse, cothú ceart / cúrsaí aiste bia.
Glasraí Cruciferous
Is cuid de theaghlach plandaí Brassica iad glasraí cruciferous lena n-áirítear brocailí, sprouts Bhruiséil, cabáiste, cóilis, cál, bok choy, arugula, greens tornapa, biotáille uisce agus mustaird. Ainmnítear iad seo mar go bhfuil a gcuid bláthanna ceithre pheitil cosúil le cros nó crucifer (ceann a iompraíonn cros). Níl glasraí cruciferous níos lú ná aon superfoods, mar go bhfuil siad seo pacáilte le cothaithigh éagsúla cosúil le vitimíní, mianraí, frithocsaídeoirí & snáithíní aiste bia lena n-áirítear sulforaphane, genistein, melatonin, aigéad fólach, indole-3-carbinol, carotenoids, Vitimín C, Vitimín E, Vitimín K, aigéid sailleacha omega-3 agus níos mó. Mar sin féin glasraí cruciferous, nuair a thógtar sa bhreis i bhfoirm a chomhábhair ghníomhacha 'forlíonta (cosúil le forlíontaí sulforaphane), d'fhéadfadh sé a bheith mar thoradh ar fo-iarmhairtí éadrom i roinnt daoine. I measc cuid de na fo-iarmhairtí a bhaineann le breis forlíontaí comhábhair glasraí cruciferous a ghlacadh tá méadú ar ghás, constipation, agus buinneach.
Le fiche bliain anuas, an comhlachas iontógáil glasraí cruciferous leis an mbaol cineálacha éagsúla de ailse Rinneadh staidéar forleathan orthu agus fuair taighdeoirí go príomha go raibh baint inbhéartach idir an dá rud. Ach, an laghdófar an baol Ailse Boilg nuair a chuirtear glasraí cruciferous lenár aiste bia? Sracfhéachaint ar staidéar le déanaí a foilsíodh i Cothú agus Ailse agus tuig cad a deir na saineolaithe!
Bianna le hithe tar éis diagnóis ailse!
Níl aon dhá ailsí mar an gcéanna. Téigh níos faide ná na comhthreoirlínte cothaithe do gach duine agus déan cinntí pearsantaithe faoi bhia agus forlíonta le muinín.
Glasraí Cruciferous & Riosca Ailse Boilg
Rinne staidéar cliniciúil a rinneadh ag Ionad Ailse Cuimsitheach Roswell Park i Buffalo, Nua-Eabhrac, anailís ar shonraí ceistneoir ó othair a earcaíodh idir 1992 agus 1998 mar chuid den Chóras Sonraí Eipidéimeolaíochta Othar (PEDS). (Maia EW Morrison et al, Ailse Cothaithe., 2020) Áiríodh sa staidéar sonraí ó 292 othar ailse bholg agus 1168 othar saor ó ailse a raibh diagnóisí neamh-ailse orthu. Ba Chugais iad 93% de na hothair a cuireadh san áireamh don staidéar agus bhí siad idir 20 agus 95 bliana d’aois. Seo thíos achoimre ar phríomhthorthaí an staidéir:
- Bhain iontógáil ard de ghlasraí cruciferous iomlán, glasraí cruciferous amh, brocailí amh, cóilis amh agus sprouts na Bruiséile le laghdú 41%, 47%, 39%, 49% agus 34% ar an mbaol boilg. ailse faoi seach.
- Ní raibh aon bhaint shuntasach ag iontógáil ard glasraí iomlána, glasraí cruciferous bruite, neamh-cruciferous, Brocailí bruite, cabáiste bruite, cabáiste amh, cóilis bruite, greens agus cál agus sauerkraut leis an mbaol ailse bholg.
Conclúid
I mbeagán focal, mhol an staidéar seo go bhféadfadh iontógáil ard de ghlasraí cruciferous amh a bheith bainteach le riosca íseal ailse boilg. Féadfar an t-airí cemo-choisctheach chomh maith le hairíonna frithocsaídeacha, frith-athlastacha, frith-ailse agus frith-estrogenacha na nglasraí cruciferous a chur i leith a bpríomh-chomhdhúile gníomhacha / micrea-chothaitheacha mar sulforaphane agus indole-3-carbinol. Léirigh go leor staidéir daonra-bhunaithe roimhe seo go bhfuil baint láidir idir ídiú níos mó glasraí cruciferous agus riosca laghdaithe ó chineálacha eile ailsí lena n-áirítear ailse scamhóg, ailse pancreatach, calaireicteach. ailse, carcinoma cille duánach, ailse ovarian agus ailse chíche (Institiúid Meiriceánach um Thaighde Ailse). Is é an rud is bun ná go bhféadfadh sé go gcabhródh sé linn leas a bhaint as tairbhí sláinte lena n-áirítear cosc ar ailse, trí ghlasraí cruciferous a chur lenár réim bia laethúil.
Is cinneadh a dhéanann tú an bia a itheann tú agus na forlíonta a ghlacann tú. Ba chóir go n-áireofaí i do chinneadh machnamh ar na sócháin géine ailse, a bhfuil ailse, cóireálacha agus forlíonta leanúnacha orthu, aon ailléirgí, faisnéis faoi stíl mhaireachtála, meáchan, airde agus nósanna.
Níl an phleanáil cothaithe d’ailse ó addon bunaithe ar chuardach idirlín. Déanann sé an chinnteoireacht a uathoibriú duit bunaithe ar eolaíocht mhóilíneach a chuireann ár n-eolaithe agus innealtóirí bogearraí i bhfeidhm. Is cuma má tá cúram ort tuiscint a fháil ar na bunbhealaí móilíneacha bithcheimiceacha nó nach bhfuil - le haghaidh pleanáil cothaithe d’ailse tá an tuiscint sin ag teastáil.
Tosaigh ANOIS le do phleanáil cothaithe trí cheisteanna a fhreagairt ar ainm ailse, sócháin ghéiniteacha, cóireálacha agus forlíonta leanúnacha, aon ailléirgí, nósanna, stíl mhaireachtála, aoisghrúpa agus inscne.
Cothú Pearsantaithe don Ailse!
Athraíonn ailse le himeacht ama. Saincheap agus modhnaigh do chothú bunaithe ar thásc ailse, cóireálacha, stíl mhaireachtála, roghanna bia, ailléirgí agus fachtóirí eile.
Is minic go mbíonn ar othair ailse déileáil le héagsúlacht fo-iarsmaí ceimiteiripe a théann i bhfeidhm ar a gcáilíocht beatha agus a bhíonn ag faire amach do theiripí malartacha le haghaidh ailse. Ag tabhairt an cothú ceart agus forlíonta bunaithe ar chúinsí eolaíochta (buille faoi thuairim a sheachaint agus roghnú go randamach) an leigheas nádúrtha is fearr le haghaidh fo-iarsmaí a bhaineann le hailse agus cóireáil.