Hichtepunten
Soy-iten binne wichtige fiedingsboarnen fan isoflavonen lykas genistein, daidzein en glycitein, dy't fungearje as phytoestrogens (plante-basearre gemikaliën mei in struktuer fergelykber mei estrogen). Folle boarstkanker binne estrogen-receptor (hormone-receptor) posityf en dêrtroch kin men bang wêze oft soja-iten yntak is ferbûn mei in ferhege risiko op boarstkanker. Dit blog vat ferskate stúdzjes gear dy't de assosjaasje evaluearje tusken soja-yntak en boarstkanker. De befinings fan dizze stúdzjes jouwe oan dat it konsumearjen fan soja-iten yn matige hoemannichten it risiko fan boarstkanker net fergruttet, mar it nimmen fan soja-supplementen kin gjin feilige opsje wêze.
Soja-iten is sûnt in protte jierren in diel fan 'e tradisjonele Aziatyske keuken en sojaprodukten binne koartlyn populêr wurden oer de heule wrâld. Fanwegen har hege proteïne-ynhâld wurde sojaprodukten ek brûkt as in sûne analooch foar fleis en as mienskiplike fiedingsoplossingen foar fegetaarjers. Ferskillende soarten sojatyske fiedsels omfetsje unfermenteare soja-iten lykas heule sojabeanen, tofu, edamame en sojamolke en fermenteare sojaprodukten lykas sojasaus, fermenteare beanepasta, miso, nattō, en tempeh.
Dêrnjonken binne soja-iten ek wichtige dieetboarnen fan isoflavonen lykas genisteïne, daidzein en glycitein. Isoflavonen binne natuerlike plantferbiningen dy't falle ûnder in kategory fan flavonoïden dy't anty-oksidant, antykanker, anty-mikrobiële en anty-inflammatoare eigenskippen hawwe. Isoflavonen fungearje as phytoestrogens, dy't neat binne as plant-basearre gemikaliën mei in struktuer fergelykber mei estrogen. De assosjaasje fan soy food intake mei boarstkanker is al in protte jierren strang ûndersocht. Dit blog rjochtet him op 'e ferskate stúdzjes dy't de assosjaasje fan soja-iten mei boarst evaluearren kanker.
Feriening tusken Soy Foods en boarstkanker
Boarstkanker is de twadde liedende oarsaak fan kankerdeaden by froulju yn 2020. De ynfal fan boarstkanker is de lêste jierren mei 0.3% per jier tanommen (American Cancer Society). It is it meast foarkommen by froulju fan 20-59 jier. Boppedat is boarstkanker goed foar 30% fan alle froulike kankers (Kankerstatistiken, 2020). In protte boarstkankers binne estrogeenreceptor (hormoanreceptor) posityf boarstkanker en lykas earder neamd, befetsje sojaprodukten isoflavonen dy't fungearje as fyto-oestrogenen. Hjirtroch kin men benaud wêze as soy-itenynfloed assosjeare is mei in ferhege risiko fan boarstkanker (ynklusyf boarstkanker fan estrogenreceptor). Lit ús útfine wat de stúdzjes sizze!
Befiningen út stúdzjes oer soja-iten en boarstkanker
1. Soja-ynname en boarstkankerrisiko yn Sineeske froulju
In resinte stúdzje publisearre yn 't European Journal of Epidemiology evaluearre de relaasje tusken soja-yntak en risiko fan boarstkanker-ynfal. De ûndersikers brûkten gegevens fan in grutskalige prospective kohortestúdzje neamd de China Kadoorie Biobank (CKB) kohortestúdzje foar de analyze. De stúdzje omfette mear dan 300,000 froulju fan 30-79 jier út 10 geografysk en ekonomysk ferskate regio's yn Sina. Dizze froulju waarden ynskreaun tusken 2004 en 2008, en folge-up foar ynfal fan boarstkanker foar sawat 10 jier. Derneist krigen de ûndersikers details oer soja-konsumpsje út fragenlisten foar fiedelfrekwinsje yn basisline, twa resurveys en tolve 24-h dieetferwachtingen. (Wei Y et al., Eur J Epidemiol. 2019)
Neffens de sammele gegevens wie gemiddelde soja-yntak fan dizze froulju 9.4 mg / dei. 2289 froulju ûntwikkele boarstkankers yn in folgjende perioade fan 10 jier. Detaillearre analyze fan 'e gegevens fûn gjin signifikante feriening tusken soja-yntak en boarstkanker-ynfal yn' t algemien.
Meanwhilenderwilens sochten en ûndersochten ek 8 eardere prospective kohortestúdzjes út it iepenbier domein en krigen se meta-analyse fan dose-antwurd. De analyze toande dat foar elke 10 mg / dei ferheging fan soja-yntak, wie der in 3% fermindering fan boarstkankerisiko. (Wei Y et al., Eur J Epidemiol. 2019)
Key Take-Aways:
De ûndersikers konkludearren dat matige soja-yntak net assosjeare is mei boarstkanker risiko yn Sineeske froulju. Se suggerearden ek dat in hegere hoemannichte konsumpsje fan soja-iten ridlike foardielen kin leverje fan it ferminderjen fan boarstkankerisiko.
2. Soy-isoflavon-yntak en menopausale symptomen (MPS) ûnder Sineeske froulju mei betiid boarstkanker
Yn in resinte stúdzje ûndersochten de ûndersikers de feriening tusken soja isoflavon yntak en menopausale symptomen (MPS) ûnder Sineeske froulju diagnostisearre mei boarstkanker yn iere stadium. De stúdzje waard publisearre yn it Journal of Breast Cancer Research and Treatment Journal yn april 2020. It brûkte gegevens op fragelisten basearre fan 1462 Sineeske pasjinten foar boarstkanker. D'r wiene trije folgjende tiidpunten yn 'e earste diagnoaze fan 5 jier. (Lei YY et al., Breast Cancer Res Treat. 2020)
Key Take-Aways:
De befiningen lieten gjin assosjaasje sjen tusken soja-isoflavon-yntak en menopausale symptomen ûnder Sineeske boarstkankerpasjinten.
3. Soy-isoflavones en boarstkanker yn pre- en post-menopausale froulju út Aziatyske en westlike lannen
In meta-analyze publisearre yn it tydskrift PLoS One yn 2014 omfette 30 observaasjestúdzjes mei premenopausale froulju en 31 stúdzjes mei postmenopausale froulju om de feriening fan soja-isoflavon-yntak mei boarstkanker te ûndersiikjen. Fan 'e stúdzjes oangeande premenopausale froulju waarden 17 stúdzjes dien yn Aziatyske lannen en 14 waarden dien yn Westerske lannen. Fan 'e stúdzjes mei postmenopausale froulju waarden 18 stúdzjes dien yn Aziatyske lannen en 14 waarden dien yn westerske lannen. (Chen M et al., PLoS One. 2014)
Key Take-Aways:
De ûndersikers fûnen dat soja-isoflavon-yntak it risiko fan boarstkanker koe ferminderje foar sawol premenopausale as postmenopausale froulju yn Aziatyske lannen. Se fûnen lykwols gjin bewiis dat suggerearde op 'e assosjaasje tusken soja-isoflavon-yntak en boarstkanker foar premenopausale of post-menopausale froulju yn Westerske lannen.
4. Soy Food Intake and Incidence of bone fracture in Breast Cancer Survivors
Yn in grutte prospective stúdzje mei de namme "The Shanghai Breast Cancer Survival Study", ûndersochten de ûndersikers de ynsidinsje fan bonkefraktuer en har assosjaasje mei soja-itenintak yn oerlibbenen fan boarstkanker. De stúdzje befette gegevens fan 4139 stadium 0-III boarst kanker pasjinten, 1987 premenopausale en 2152 postmenopausale pasjinten. Soy food intake waard beoardiele op 6 en 18 moannen nei diagnoaze. Ek waarden de fraktueren beoardiele op 18 moannen en op 3, 5 en 10 jier nei diagnoaze.(Zheng N et al., JNCI Cancer Spectr. 2019)
Key take-aways:
Befiningen út 'e stúdzje jouwe oan dat ferhege konsumpsje fan soyisoflavon it risiko kin ferminderje foar bonkefraktueren by pasjinten foar menopausal, mar net by postmenopausale pasjinten.
5. Soja-isoflavones opname en boarstkanker werhelling
Yn in stúdzje dien troch Kang X et al., analysearren se de assosjaasjes tusken soja-isoflavonopname en weromkomst fan boarstkanker en dea. Undersyk brûkte in fragelist-basearre gegevens fan 524 boarst kanker pasjinten foar analyze. De stúdzje waard útfierd op pasjinten dy't in operaasje ûndergien hawwe foar boarstkanker tusken augustus 2002 en july 2003. De pasjinten krigen ek adjuvante endokrine terapy yn it Cancer Hospital fan Harbin Medical University yn Sina. De gemiddelde ferfolchperioade wie 5.1 jier. De stúdzje waard fierder beoardiele troch hormonale receptorstatus en endokrine terapy. (Kang X et al., CMAJ. 2010).
Key Take-Aways:
Befiningen út 'e stúdzje joegen oan dat in hege yntak fan soy-isoflavonen as diel fan dieet it risiko fan werhelling yn postmenopausale pasjinten foar boarstkanker kin ferminderje dy't posityf wiene foar estrogeenreceptor en progesteronreceptor, en dyjingen dy't endokrine terapy krigen.
Iten om te iten nei kankerdiagnoaze!
Gjin twa kankers binne itselde. Gean fierder dan de mienskiplike fiedingsrjochtlinen foar elkenien en meitsje persoanlike besluten oer iten en oanfollingen mei fertrouwen.
6. Dieetlike soja-oanfollingen en risiko op boarstkanker by Frânske froulju
In stúdzje dy't koartlyn publisearre waard yn 't The American Journal of Clinical Nutrition yn 2019, ûndersocht de feriening tusken yntak fan sojasupplement en risiko op boarstkanker. De stúdzje omfette gegevens fan 76,442 Frânske froulju fan 'e INSERM (French National Institutes for Health and Medical Research) Etude Epidemiologique aupres de Femmes de la Mutuelle Generale de l'Education Nationale (E3N) kohort. De froulju dy't opnommen waarden yn 'e stúdzje wiene mear dan 50 jier âld en berne tusken 1925 en 1950. Se waarden folge fan 2000 oant 2011 mei in gemiddelde folgjende tiid fan 11.2 jier. Derneist waard it gebrûk fan sojasupplement om de 2-3 jier beoardiele. (Touillaud M et al., Am J Clin Nutr. 2019)
De ûndersikers fûnen dat d'r gjin algemiene assosjaasje wie tusken hjoeddeistich of ferline gebrûk fan dieet-soja-oanfollingen (mei isoflavonen) en boarstkankerrisiko. Doe't se lykwols de gegevens analysearren troch estrogenreceptor (ER) status, waard fûn dat d'r in legere risiko wie fan estrogenreceptor positive (ER +) boarstkanker en in heger risiko fan estrogenreceptor negatyf (ER-) boarstkanker yn 'e hjoeddeistige dieet soja oanfolling brûkers. Ut gegevens die ek bliken dat froulju mei in famyljeskiednis fan boarstkanker in heger risiko hiene fan ER– boarstkanker. Premenopausale, koartlyn postmenopausale froulju en froulju sûnder famyljeskiednis fan boarstkanker hienen in legere risiko op ER + boarstkanker.
Key Take-Aways:
De befiningen fan dizze stúdzje jouwe oan dat d'r tsjinoerstelde ferieningen binne fan dieet-soja-oanfollingen mei estrogen-receptor positive en ER-negative boarstkankerrisiko. Derneist moatte froulju dy't in famyljeskiednis hawwe fan boarstkanker foarsichtiger wêze moatte by it nimmen fan dieet-sojasupplementen.
7. Effekt fan soja-oanfolling op risikomerkers foar boarstkanker lykas Mammografyske / boarstdichtheid
In ûndersyk publisearre yn 2015 evaluearre it effekt fan soja-oanfolling op mammografyske / boarstdichtheid yn 66 earder behannele boarstkankerpasjinten en 29 froulju mei hege risiko. Mammografyske tichtens, ek wol boarstdichtheid neamd, is it persintaazje tichte weefsel fan in heule boarst. It is ien fan 'e sterkste risikofaktoaren fan boarstkanker. De klinyske stúdzje omfette froulju fan 30 oant 75 jier dy't wiene:
- diagnoaze mei boarstkanker en waarden teminsten 6 moannen earder behannele as net behannele mei de standert fan soarchhormoantherapy as in aromatase-ynhibitor (AI), sûnder bewiis fan werhelling; of
- froulju mei hege risiko mei in bekende BRCA1 / BRCA2 mutaasje, as in famyljeskiednis yn oerienstimming mei erflike boarstkanker.
De dielnimmers waarden kategorisearre yn 2 groepen. De earste groep krige sojatabletten mei dêryn 50 mg isoflavones en de kontrôtgroep krige placebo-tabletten mei mikrokrystaline cellulose. Digitale mammogrammen en boarst-MRI-scans waarden krigen by baseline (foar oanfolling) en 12 moannen nei deistige 50 mg soja-isoflavonen-tablet as oanfolling op placebo-tablet. (Wu AH et al., Cancer Prev Res (Phila), 2015).
Key Take-Aways:
De analyze fûn in lichte ôfname yn persintaazje mammografyske tichtheid (mjitten troch de ferhâldingen fan moanne 12 oant baseline-nivo's) yn 'e groep dy't soja-oanfolling krige lykas yn' e kontrôtgroep. Dizze feroaringen ferskilden lykwols net tusken de behannelingen. Lykwols wiene de útkomsten yn boarstkankerpasjinten en froulju mei hege risiko's ek te fergelykjen. As konklúzje stelden de ûndersikers dat soja-isoflavon-oanfolling gjin ynfloed hat op mammografyske tichtens.
8. Adolesint en folwoeksen soja-iteninname en boarstkankerrisiko
Yn in stúdzje publisearre yn 2009 analysearren de ûndersikers gegevens fan 'e Shanghai Women's Health Study om de feriening fan adolesinte en folwoeksen soja-iten yn te nimmen mei boarstkankerisiko. De stúdzje omfette 73,223 Sineeske froulju yn 'e leeftyd tusken 40-70 jier dy't waarden rekrutearre tusken 1996 en 2000. Op basis fan fragelisten waarden gegevens brûkt om de dieetinname te beoardieljen yn folwoeksenens en adolesinsje. 592 gefallen fan boarstkankerinsidinsje waarden rapporteare nei in follow-up fan sawat 7 jier. (Lee SA et al., Am J Clin Nutr. 2009)
Key take-aways:
De befiningen fan 'e stúdzje joegen oan dat hege soja-yntak it risiko fan boarstkanker kin ferminderje by premenopausale froulju. Froulju dy't yn har adolesinsje en folwoeksenheid konsekwint in hege hoemannichte sojyfieds konsumearden, hienen in fermindere risiko op boarstkanker. Se fûnen lykwols gjin assosjaasje mei konsumpsje fan soja foar postmenopausale boarstkanker.
Wat moatte wy ôfliede fan dizze stúdzjes?
Dizze stúdzjes jouwe oan dat it iten fan soja-iten yn matige hoemannichten it risiko fan boarst net ferheegje kanker. Derneist suggerearje in pear fan 'e stúdzjes dat soja-iten it risiko fan boarstkanker ferleegje kinne, fral yn Sineeske / Aziatyske froulju. Ien stúdzje jout ek oan dat dizze foardielen oerwicht binne yn froulju dy't konsekwint soja-iten konsumearje yn har adolesinsje en folwoeksenens. Soja-iten kinne ek cholesterolnivo's ferminderje en it risiko fan hertsykten ferminderje. It kin lykwols net wêze feilich te nimmen dieet soja supplementen, fral troch froulju mei in famyljeferhaal fan boarstkanker. Gearfetsjend is it feilich en sûn om matige hoemannichten sojatyske fiedsels te nimmen as ûnderdiel fan ús dieet / fieding ynstee fan nimme supplementen, Foarkom ynname fan sojasupplement, útsein as oanrikkemandearre troch jo oanbieders fan sûnenssoarch.
Hokker iten jo ite en hokker supplementen jo nimme is in beslút dat jo nimme. Jo beslút moat beskôgje omfetsje fan 'e mutaasjes fan kankergen, hokker kanker, oanhâldende behannelingen en oanfollingen, alle allergyen, libbensstylynformaasje, gewicht, hichte en gewoanten.
De fiedingsplanning foar kanker fan addon is net basearre op ynternetsykjen. It automatisearret de beslútfoarming foar jo basearre op molekulêre wittenskip útfierd troch ús wittenskippers en software -yngenieurs. Likefolle oft jo it skele wolle om de ûnderlizzende biogemyske molekulêre paden te begripen of net - foar fiedingsplanning foar kanker is dat begryp nedich.
Begjin NU mei jo fiedingsplanning troch fragen te beantwurdzjen oer de namme fan kanker, genetyske mutaasjes, oanhâldende behannelingen en oanfollingen, allergyen, gewoanten, libbensstyl, leeftydsgroep en geslacht.
Persoanlike fieding foar kanker!
Kanker feroaret mei de tiid. Oanpasse en wizigje jo fieding op basis fan kanker-yndikaasje, behannelingen, libbensstyl, itenfoarkarren, allergyen en oare faktoaren.
Kankerpasjinten hawwe faak te krijen mei oars gemoterapy-side-effekten dy't har kwaliteit fan libben beynfloedzje en sjogge út nei alternative terapyen foar kanker juste fieding en oanfollingen basearre op wittenskiplike oerwagings (it foarkommen fan giswurk en willekeurige seleksje) is de bêste natuerlike remeedzje foar kanker en oanbelangjende side-effekten.