Poimintoja
Eri tutkimusten havainnot viittaavat liiallisen raudan/heemin raudan saannin olevan riskitekijä syöville, kuten rintasyöpä ja haimasyöpä; raudan kokonaissaannissa tai ei-hemillä raudan saannilla voi kuitenkin olla suojaava vaikutus paksusuolen ja ruokatorven syövissä. Tässä blogissa arvioitujen tutkimusten perusteella, in syövät kuten keuhkosyöpä ja eturauhassyöpä, merkittäviä assosiaatioita ei löydetty. Näiden havaintojen vahvistamiseksi tarvitaan tarkempia tutkimuksia. Rautalisän käytöllä erytropoieesia stimuloivien aineiden kanssa syövän kemoterapian aiheuttaman anemian (matala hemoglobiinitaso) hoidossa voi olla tiettyjä etuja. Vaikka oikeiden raudan määrien saanti on tärkeää kehomme asianmukaisen toiminnan kannalta, sen liiallinen saanti voi johtaa sivuvaikutuksiin ja voi myös olla kohtalokasta lapsille. Siksi neuvottele lääkärin kanssa ennen kuin otat ravintolisät.
Rauta - välttämätön ravintoaine
Rauta on välttämätön mineraali, joka on välttämätön hemoglobiinin, proteiinin, jota tarvitaan hapen kuljettamiseen veressä, kasvuun ja kehitykseen. Koska rauta on välttämätön ravintoaine, sitä on saatava ruokavaliosta. Sillä on myös tärkeä rooli monissa muissa prosesseissa, kuten serotoniinin luomisessa, lihasten toiminnassa, energiantuotannossa, ruoansulatuskanavan prosesseissa, kehon lämpötilan säätelyssä, DNA-synteesissä ja immuunijärjestelmän vahvistamisessa.
Rautaa varastoidaan enimmäkseen maksassa ja luuytimessä ferritiininä tai hemosideriinina. Sitä voidaan varastoida myös pernassa, pohjukaissuolessa ja luurankolihaksissa.
Rautan elintarvikelähteet
Joitakin esimerkkejä raudan elintarvikelähteistä ovat:
- Punainen liha
- Maksa
- Pavut
- Pähkinät
- Kuivatut hedelmät, kuten kuivatut taatelit ja aprikoosit
- Soijapapu
Ruokavalion rautatyypit
Ravintorautaa on läsnä kahdessa muodossa:
- Heme-rauta
- Ei-hemirauta
Heme-rauta muodostaa noin 55-70% eläinperäisten tuotteiden, kuten punaisen lihan, siipikarjan ja kalan, kokonaisraudasta, ja sen imeytymistehokkuus on parempi.
Ei-hemirauta sisältää loput raudasta ja kasvipohjaisten elintarvikkeiden, kuten palkokasvien ja viljojen, sekä rautalisien raudasta. Rautaa on vaikea imeä kasviperäisistä elintarvikkeista. Huomaa, että C-vitamiinin käyttö auttaa imemään rautaa.
Raudanpuute
Raudanpuute, nimeltään anemia, on tila, jossa raudan puute elimistössä johtaa pienempään määrään terveitä punasoluja, jotka voivat kuljettaa happea kudoksiin.
Raudan suositeltu päiväannos vaihtelee iän ja sukupuolen mukaan:
- 8.7 mg päivässä yli 18-vuotiaille miehille
- 14.8 mg päivässä 19-50-vuotiaille naisille
- 8.7 mg päivässä yli 50-vuotiaille naisille
Nämä määrät voidaan yleensä saada ruokavaliosta.
Raudanpuute on yleisin ravinteiden puute maailmassa. Siksi aiemmin ruokavalion rautaan liittyvä painopiste oli enemmän raudan puutteessa. Viime aikoina tutkijat ovat kuitenkin tutkineet myös ylimääräisen raudan vaikutuksia kehossa. Tässä blogissa keskitymme joihinkin tutkimuksiin, joissa arvioitiin raudan ja erityyppisten syöpien riskin välistä yhteyttä.
Ruoat syötäväksi syöpädiagnoosin jälkeen!
Ei ole kahta samanlaista syöpää. Ylitä kaikkien yhteiset ravitsemusohjeet ja tee henkilökohtaiset päätökset ruoasta ja lisäravinteista luottavaisin mielin.
Raudan ja rintasyövän riskin yhteys
Seerumin ja kasvain kudosraudan ja rintasyövän riski
Golestanin lääketieteellisen yliopiston, Ilamin lääketieteellisen yliopiston, Shahid Beheshti lääketieteellisen yliopiston ja Birjandin lääketieteellisen yliopiston tutkijoiden tekemä meta-analyysi arvioi raudan ja rintasyövän riskin yhteyttä. Analyysi sisälsi 20 artikkelia (mukaan lukien 4,110 henkilöä, joilla oli 1,624 rintasyöpäpotilasta ja 2,486 kontrolliryhmää), jotka julkaistiin vuosina 1984--2017 ja jotka saatiin kirjallisuushaulla PubMed, Scopus, Embase, Web of Science ja Cochrane Library. (Akram Sanagoo et ai, Caspian J Intern Med., Talvi 2020)
Analyysi havaitsi suuren rintasyövän riskin korkealla rautapitoisuudella ryhmissä, joissa rautaa mitattiin rintakudoksesta. He eivät kuitenkaan löytäneet yhteyttä rautapitoisuuden ja rintojen välillä syöpä riski ryhmissä, joissa rautaa mitattiin päänahan hiuksista.
Raudan saanti, kehon raudan tila ja rintasyöpäriski
Tutkijat Toronton yliopistosta ja Kanadan Cancer Care Ontariosta tekivät meta-analyysin arvioidakseen sekä raudan saannin että kehon raudan tilan ja rintasyövän riskin välisiä yhteyksiä. 23 tutkimusta sisällytettiin kirjallisuushaun analyysiin MEDLINE-, EMBASE-, CINAHL- ja Scopus-tietokannoissa joulukuuhun 2018 saakka (Vicky C Chang et ai., BMC Cancer., 2019)
He havaitsivat, että verrattuna niihin, joilla oli alhaisinta hemirautaa, rintasyöpäriski kasvoi 12% niillä, joilla oli korkeinta hemirautaa. He eivät kuitenkaan löytäneet mitään merkittävää yhteyttä ruokavalion, täydentävän tai kokonaisrautan saannin ja rintasyövän riskin välillä. Tarvitaan tarkoin määriteltyjä kliinisiä lisätutkimuksia raudan ja rintasyövän riskin välisen yhteyden selvittämiseksi.
Antioksidanttilisän vaikutus ruokavalion raudan saannin ja rintasyöpäriskin väliseen yhteyteen
Ranskan tutkijoiden vuonna 2016 tekemässä tutkimuksessa arvioitiin ruokavalion raudan saannin ja rintasyövän riskin välistä yhteyttä ja sen mahdollista modulointia antioksidanttilisäyksellä ja lipidien saannilla 4646 naisella SU.VI.MAX-tutkimuksesta. Keskimääräisen 12.6 vuoden seurannan aikana raportoitiin 188 rintasyöpätapausta. (Abou Diallo ym., Oncotarget., 2016)
Tutkimuksessa todettiin, että ruokavalion raudan saanti liittyi lisääntyneeseen rintasyöpäriskiin, etenkin naisilla, jotka kuluttivat enemmän lipidejä, mutta tämä yhteys todettiin vain niille, joita ei täydennetty antioksidanteilla tutkimuksen aikana. Tutkimuksessa pääteltiin, että rintasyövän riskiä on voinut lisätä raudan aiheuttama lipidiperoksidaatio.
NIH-AARP-ruokavalion ja terveystutkimus
Toisessa analyysissä ruokavaliotiedoista 193,742 postmenopausaalisesta naisesta, jotka olivat osa NIH-AARP-ruokavaliota ja terveystutkimusta, havaittiin 9,305 tapausrintasyöpää (1995-2006), havaittiin, että korkea hemiraudan saanti liittyi lisääntynyt rintasyövän riski kokonaisuutena ja kaikissa syöpävaiheissa. (Maki Inoue-Choi et ai., Int J Cancer., 2016)
Raudan ja paksusuolen syövän riskin yhteys
Raudan saanti, seerumin rautaindeksit ja paksusuolen adenoomien riski
Tutkijat Zhejiangin maakunnan kansansairaalasta ja Kiinan Fuyangin piirin ensimmäisestä kansansairaalasta arvioivat raudan saannin, seerumin rautaindeksien ja kolorektaalisen adenooman riskin välistä yhteyttä käyttäen 10 artikkelin tietoja, joihin sisältyy 3318 kolorektaalista adenoomatapausta, saatu kirjallisuuden etsi MEDLINE- ja EMBASE-ohjelmista 31. maaliskuuta 2015 asti. (H Cao et ai., Eur J Cancer Care (Engl)., 2017)
Tutkimuksessa havaittiin, että lisääntynyt hemiraudan saanti liittyy merkittävästi lisääntyneeseen kolorektaalisen adenooman riskiin, kun taas ei-hemi- tai lisäraudan saanti vähensi kolorektaalisten adenoomien riskiä. Saatavilla olevien rajoitettujen tietojen perusteella seerumin rautaindeksien ja kolorektaalisen adenoomariskin välillä ei ollut yhteyttä.
Ottaa hemirautaa ja sinkkiä sekä kolorektaalisyövän esiintyvyyttä
Kiinan lääketieteellisen yliopiston Shengjing-sairaalan tutkijoiden tekemässä tutkimuksessa arvioitiin hemiraudan ja sinkin saannin sekä kolorektaalisen aineen saannin välistä yhteyttä. syöpä ilmaantuvuus. Analyysissä käytettiin kahdeksaa hemiraudan saantia ja kuutta sinkin saantia koskevaa tutkimusta, jotka saatiin PubMed- ja EMBASE-tietokannoista tehdyllä kirjallisuushaulla joulukuuhun 2012 saakka. (Lei Qiao et al, Cancer Causes Control., 2013)
Tämä meta-analyysi havaitsi merkittävän lisääntyneen kolorektaalisyövän riskin lisääntyneellä hemiraudan saannilla ja merkittävän vähenemisen kolorektaalisyövän riskillä lisääntyneen sinkin saannin kanssa.
Raudan ja ruokatorven syöpäriskin välinen yhteys
Tutkijat Zhengzhoun yliopistosta ja Zhejiangin yliopiston lääketieteellisestä korkeakoulusta Kiinassa tekivät systemaattisen meta-analyysin arvioidakseen raudan ja sinkin kokonaisrasvan ja alemman hemiraudan saannin ja ruokatorven syövän riskin välistä yhteyttä. Analyysitiedot saatiin 20 artikkelista, joissa oli 4855 tapausta 1387482 osallistujalta. Ne saatiin kirjallisuushausta Embase-, PubMed- ja Web of Science -tietokannoista huhtikuuhun 2018 asti (Jifei Ma e al, Nutr Res., 2018)
Tutkimuksessa havaittiin, että jokainen 5 mg / vrk raudan kokonaissaannin lisääntyminen liittyi ruokatorven syövän riskin vähenemiseen 15%. Riskien väheneminen havaittiin erityisesti Aasian väestössä. Päinvastoin, jokainen 1 mg / vrk hemiraudan saanti liittyi ruokatorven syöpäriskin lisääntymiseen 21%.
Raudan ja haimasyövän riskin yhteys
Vuonna 2016 julkaistussa tutkimuksessa arvioitiin lihan saannin, lihan kypsennysmenetelmien ja kypsyyden sekä hemiraudan ja mutageenin saannin yhteyttä haimasyöpään NIH-AARP Diet and Health Study -tutkimuksen kohortissa, johon osallistui 322,846 187,265 osallistujaa, joista 135,581 9.2 oli miehiä ja 1,417 XNUMX naisia. Keskimääräisen XNUMX vuoden seurannan jälkeen XNUMX XNUMX haima syöpä tapauksia raportoitiin. (Pulkit Taunk et al, Int J Cancer., 2016)
Tutkimuksessa havaittiin, että haimasyövän riski kasvoi merkittävästi nauttimalla kokonaislihaa, punaista lihaa, korkeassa lämpötilassa keitettyä lihaa, grillattua / grillattua lihaa, hyvin / erittäin hyvin tehtyä lihaa ja hemirautaa punaisesta lihasta. Tutkijat ovat ehdottaneet tarkemmin määriteltyjä tutkimuksia havaintojensa vahvistamiseksi.
Rauta- ja eturauhassyöpäriskin välinen yhteys
Yhdysvaltain Michiganin ja Washingtonin EpidStat-instituuttien tutkijoiden julkaisemassa tutkimuksessa he arvioivat lihanvalmistusmenetelmien, hemiraudan ja heterosyklisen amiinin (HCA) saannin ja eturauhassyövän välistä yhteyttä 26 julkaisun perusteella 19 eri kohorttitutkimuksesta. . (Lauren C Bylsma et ai., Nutr J., 2015)
Heidän analyysinsä ei löytänyt mitään yhteyttä punaisen lihan tai jalostetun lihan kulutuksen ja eturauhassyövän välillä; He havaitsivat kuitenkin pienen riskin kasvun jalostetun lihan kulutuksessa.
Seerumin rautatasojen ja keuhkosyöpäriskin välinen yhteys
Zhejiang Rongjunin sairaalan, Zhejiangin syöpäsairaalan, Fujianin lääketieteellisen yliopiston syöpäsairaalan ja Kiinan Zhejiangin yliopiston Lishui-sairaalan tutkijoiden tutkimuksessa arvioitiin seerumin rautapitoisuuden ja keuhkosyövän riskin välinen yhteys. Analyysitiedot saatiin PubMed-, WanFang-, CNKI- ja SinoMed-tietokannoista 1. maaliskuuta 2018 asti. Tutkimuksessa havaittiin, että seerumin rautatasoilla ei ollut merkittävää yhteyttä keuhkosyövän riskiin. (Hua-Fei Chen et ai., Cell Mol Biol (Noisy-le-grand)., 2018)
Raudan lisäravinteiden käyttö kemoterapian aiheuttaman anemian (alhainen hemoglobiinipitoisuus) hoidossa syöpäpotilailla
Etelä-Floridan yliopiston, Tampa, Florida, USA, Center for Evidence Based Medicine and Health Results Research -keskuksen tekemässä tutkimuksessa arvioitiin yleisesti käytettyjen raudan lisäravinteiden käyttöön liittyvien hyötyjen ja haittojen ohella erytropoieesia stimuloivia aineita (ESA). syövän kemoterapian aiheuttaman anemian (alhaiset hemoglobiinitasot) hoitoon-CIA ja Cochrane Database Syst -rauta yksinään verrattuna ESA: han CIA: n hoidossa. (Rahul Mhaskar et al., Rev., 2016) Tutkimuksessa todettiin, että raudan lisäravinteiden ja ESA: iden sisällyttäminen syövän kemoterapian aiheuttamaan anemiaan voi johtaa ylivoimaiseen hematopoieettiseen vasteeseen, vähentää punasolusiirtojen riskiä ja parantaa alhaisia hemoglobiinitasoja.
Näin ollen raudan lisäravinteilla voi olla hyödyllisiä vaikutuksia syöpäpotilaille, joilla on kemoterapian aiheuttama anemia (alhainen hemoglobiinipitoisuus).
Yhteenveto
Nämä tutkimukset viittasivat raudan erilaisiin vaikutuksiin eri maissa syövät. Ylimääräisen raudan todettiin olevan riskitekijä syöville, kuten rintasyövälle ja haimasyövälle, mahdollisesti sen prooksidanttiaktiivisuuden vuoksi, joka voi johtaa oksidatiiviseen DNA-vaurioon; raudan kokonaissaannin ja ei-heemisen raudan saannin havaittiin kuitenkin suojaavan paksusuolen ja ruokatorven syöpää vastaan. Syövissä, kuten keuhkosyöpä ja eturauhassyöpä, ei raportoitu merkittäviä assosiaatioita. Rautalisät yhdessä ESA:n kanssa syövän kemoterapian aiheuttaman anemian (matala hemoglobiinitaso) hoidossa voivat olla hyödyllisiä. Vaikka oikeiden raudan määrien saanti on tärkeää kehomme moitteettoman toiminnan kannalta, sen liiallinen saanti ravintolisien kautta voi johtaa sivuvaikutuksiin, kuten ummetukseen ja vatsakipuihin, ja voi myös olla kohtalokasta lapsille. Siksi ota yhteys lääkäriin ennen rautavalmisteiden ottamista. Tarvittavat määrät rautaa saadaan ruoasta.
Se, mitä ruokaa syöt ja mitä lisäravinteita käytät, on sinun päätöksesi. Päätöksesi tulee sisältää syöpägeenimutaatiot, syöpä, meneillään olevat hoidot ja lisäravinteet, mahdolliset allergiat, elämäntapatiedot, paino, pituus ja tottumukset.
Addonin syövän ravitsemussuunnittelu ei perustu Internet -hauihin. Se automatisoi päätöksenteon puolestasi molekyylitieteen perusteella, jonka tutkijamme ja ohjelmistosuunnittelijamme toteuttavat. Riippumatta siitä, haluatko ymmärtää taustalla olevat biokemialliset molekyylireitit vai et - syövän ravitsemussuunnittelussa tämä ymmärrys on tarpeen.
Aloita ravitsemussuunnittelusi NYT vastaamalla kysymyksiin syövän nimestä, geneettisistä mutaatioista, jatkuvista hoidoista ja lisäravinteista, kaikista allergioista, tavoista, elämäntapoista, ikäryhmästä ja sukupuolesta.
Henkilökohtaista ravintoa syöpää varten!
Syöpä muuttuu ajan myötä. Mukauta ja muokkaa ravintoasi syövän indikaatioiden, hoitojen, elämäntapojen, ruokamieltymysten, allergioiden ja muiden tekijöiden perusteella.
Syöpäpotilaiden on usein käsiteltävä erilaisia kemoterapian sivuvaikutukset jotka vaikuttavat heidän elämänlaatuunsa ja etsivät vaihtoehtoisia syöpähoitoja. Ottaen oikea ravitsemus ja ravintolisät tieteellisiin näkökohtiin perustuen (välttää arvauksia ja satunnaista valintaa) on paras luonnollinen lääke syöpään ja hoitoon liittyviin sivuvaikutuksiin.