Poimintoja
Pähkinät sisältävät runsaasti rasvahappoja, erilaisia vitamiineja, kuituja, antioksidantteja, proteiineja ja muita ravintoaineita. Erilaiset tutkimukset viittaavat siihen, että pähkinät, kuten mantelit, saksanpähkinät ja maapähkinät, ja kuivatut hedelmät, kuten viikunat, luumut, päivämäärät ja rusinat, voivat hyötyä tietyntyyppisten syöpien, kuten rintasyövän, paksusuolen ja peräsuolen syövän, mahalaukun non cardia -adenokarsinooman (tyyppi mahasyöpä) ja keuhkosyöpä. Ravitsemusasiantuntijat ehdottavat myös pähkinöiden, kuten mantelien, ottamista osaksi keto-ruokavaliota / ravitsemussuunnitelmaa niille, jotka seuraavat ketogeenistä elämäntapaa painon vähentämiseksi ja liikalihavuuden, sydänongelmien ja syövän välttämiseksi. Eri pähkinöissä ja kuivatuissa hedelmissä esiintyvien bioaktiivisten ainesosien ja muiden tekijöiden, kuten elämäntapamme, ruoka-aineallergiat, syöpätyyppi ja käynnissä olevat lääkkeet, perusteella voidaan kuitenkin joutua optimoimaan ravitsemussuunnitelmansa saadakseen parhaan hyödyn ja pysyäkseen turvassa.
On olemassa useita tekijöitä, jotka voivat vaikuttaa riskiin syövät. Geneettiset riskitekijät, kuten tietyt mutaatiot, ikä, ruokavalio, elämäntapatekijät, kuten alkoholi, tupakointi, tupakan kulutus, liikalihavuus, liikunnan puute, suvussa esiintynyt syöpä ja ympäristötekijät, kuten altistuminen säteilylle, ovat joitakin yleisimpiä riskitekijöitä. syövästä. Vaikka monet niistä eivät ole meidän hallinnassamme, voimme tehdä paljon vähentääksemme syöpäriskiä. Terveellisten elämäntapojen omaksuminen, tasapainoinen ruokavalio, säännöllinen harjoittelu ja fyysisen kuntomme ylläpitäminen ovat joitain asioita, joita voimme tehdä pysyäksemme poissa syövästä.
Ruokavaliollamme voi olla suuri vaikutus syövän ehkäisyyn. Cancer Research UK:n mukaan terveellisempi ruokavalio voi estää noin yhden 1:sta syövät. Ravitsemusasiantuntijoiden suunnittelema terveellinen ruokavalio/ravitsemussuunnitelma syövän ehkäisemiseksi sisältää usein erilaisia antioksidanttisia hedelmiä ja vihanneksia, palkokasveja/papuja, pähkinöitä, kuten maapähkinöitä, manteleita ja saksanpähkinöitä, täysjyvätuotteita ja terveellisiä rasvoja. Pähkinät, kuten mantelit, ovat erittäin suosittuja keto-ruokavaliossa tai ketogeenisessä elämäntavassa, jota tutkitaan myös syövän ravitsemuksessa nykyään. Tässä blogissa käsittelemme tutkimuksia, joissa arvioitiin, onko pähkinöiden ja kuivattujen hedelmien kulutuksesta hyötyä syöpäriskin vähentämisessä.
Erilaiset pähkinät
On olemassa erilaisia syötäviä pähkinöitä, jotka ovat terveellisiä ja ravitsevia. Joitakin yleisimpiä syötäviä pähkinöitä ovat mantelit, hasselpähkinät, saksanpähkinät, pistaasipähkinät, pinjansiemenet, cashewpähkinät, pekaanipähkinät, macadamiat ja parapähkinät.
Kastanjat ovat myös pähkinöitä, mutta toisin kuin muut, nämä ovat tärkkelystä. Kastanjoilla on korkea hiilihydraattipitoisuus verrattuna manteleihin ja moniin muihin pähkinöihin.
Maapähkinät, joita kutsutaan myös maapähkinöiksi, ovat myös erittäin suosittuja ja kuuluvat syötävien pähkinöiden luokkaan. Maapähkinät ovat myös erittäin ravitsevia, kuten mantelit, saksanpähkinät ja muut pähkinät.
Ruoat syötäväksi syöpädiagnoosin jälkeen!
Ei ole kahta samanlaista syöpää. Ylitä kaikkien yhteiset ravitsemusohjeet ja tee henkilökohtaiset päätökset ruoasta ja lisäravinteista luottavaisin mielin.
Pähkinöiden terveyshyödyt
Pähkinöissä on runsaasti erilaisia tyydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä rasvahappoja, erilaisia vitamiineja, kuituja, antioksidantteja, proteiineja sekä muita makro- ja mikroravinteita. Alla mainitaan muutamien päivittäin yleisesti käytettyjen pähkinöiden terveysvaikutukset.
Mantelit
Ravintorikas manteleista on erittäin hyödyllistä, koska ne ovat täynnä proteiineja ja terveellisiä rasvoja ja niissä on vähän hiilihydraatteja. Ravintoon sisältyvät mantelit myötävaikuttavat merkittävään määrään proteiineja, terveellisiä rasvoja, kuituja, E-vitamiinia, magnesiumia, B-vitamiineja, kuten folaattia (B9-vitamiini) ja biotiinia (B7-vitamiini) ja pienempiä määriä kalsiumia, rautaa ja kaliumia .
Nykyään ihmiset etsivät usein keto-ruokavaliota ja ottavat yhteyttä ravitsemusasiantuntijoihin auttamaan heitä suunnittelemaan ketogeenistä elämäntapaa painonpudotuksen ja pysymisen hyvässä kunnossa ehkäistäkseen sydänongelmia ja syöpä Tulevaisuudessa. Vaikka manteleissa on paljon rasvoja, ne ovat enimmäkseen kertatyydyttymättömiä rasvoja, jotka voivat auttaa suojaamaan sydäntä ylläpitämällä hyvän HDL-kolesterolin tasoa huonoon LDL-kolesteroliin verrattuna. Mantelit ovat yksi ravitsemusasiantuntijoiden suosikkiruoista, jotka laativat ravitsemussuunnitelmia niille, jotka suunnittelevat ketogeenisen elämäntavan aloittamista, sillä mantelit ovat vähähiilihydraattisia, runsaasti hyviä rasvoja ja proteiineja (ihanteellinen keto-ruokavalioon) ja auttavat alentamaan painoa ja liikalihavuutta, mikä vähentää sydänongelmien ja syöpien, kuten rintasyövän, mahdollisuuksia.
Nälän vähentämisen ja laihtumisen edistämisen lisäksi mantelit auttavat myös alentamaan verensokeria, vähentämään verenpainetta ja kolesterolitasoja. Ei ihme, miksi ravitsemusterapeutit ja syövän ravitsemusterapeutit ovat hulluja manteleista - terveellisestä ja ravitsevasta välipalasta!
Saksanpähkinät
Saksanpähkinät ovat runsaasti omega-3-rasvahappoja, antioksidantteja, proteiineja, kuituja, vitamiineja, kuten E-vitamiinia, B6-vitamiinia ja foolihappoa sekä mineraaleja, kuten kuparifosforia ja mangaania.
Saksanpähkinät voivat auttaa hallitsemisessa
- Metabolinen oireyhtymä
- Diabetes
- Tulehdus
- Lihavuus ja ruumiinpaino
Saksanpähkinät edistävät tiettyjen suolistollemme hyvien bakteerien kasvua. Saksanpähkinöiden syöminen voi myös auttaa vähentämään sydänsairauksien ja dementian riskiä ja tukemaan myös aivojen terveellistä toimintaa. Saksanpähkinät ovat myös ketoystävällisiä ja nauttivat tyydyttävänä välipalana niiltä, jotka seuraavat ketogeenistä elämäntapaa ja ruokavaliota laihduttaakseen ja pysyäkseen poissa syövästä. Näiden etujen vuoksi syöpäravitsemusterapeutit pitävät saksanpähkinöitä terveellisenä ruokana.
Maapähkinät
Maapähkinät ovat runsaasti proteiineja, erilaisia vitamiineja ja mineraaleja, kuituja ja terveellisiä rasvoja. Maapähkinöillä on enemmän proteiinia kuin missään muussa pähkinässä.
Maapähkinöiden ottaminen voi auttaa tukemaan sydämen terveyttä, ylläpitämään verensokeritasoja ja terveellistä painoa.
Kuivatut hedelmät
Kuivatut hedelmät ovat vain raakoja hedelmiä, joiden vesipitoisuus poistetaan luonnollisesti tai muilla menetelmillä niiden säilyvyysajan parantamiseksi. Käytämme usein kuivattuja hedelmiä, kuten kuivattuja viikunoita, dateleita, rusinoita, sultanoita ja luumuja osana nykypäivän ruokavaliota niiden ravintoetujen vuoksi. Kuivatut hedelmät (esim. Viikunat) sisältävät runsaasti kuitua, mineraaleja ja vitamiineja, ja niiden tiedetään olevan antioksidantteja ja anti-inflammatorisia. Kuivatut hedelmät, kuten rusinat ja kuivatut viikunat, voivat myös auttaa säätelemään verensokeria. Kuivatut hedelmät ovat hyödyllisiä myös sydänsairauksien, liikalihavuuden ja diabeteksen torjunnassa.
Kuitenkin on käsitys, että kuivatut hedelmät voivat olla vähemmän terveellisiä kuin tuoreet hedelmät, koska ne sisältävät enemmän sokeripitoisuutta ja epäselvää, onko kuivattujen hedelmien, mukaan lukien kuivatut viikunat ja päivämäärät, saannilla samat ravitsemukselliset edut ja suojaava vaikutus syöpää vastaan kuin tuoreiden hedelmien saannilla.
Pähkinöiden ja kuivattujen hedelmien kulutuksen yhdistys syöpäriskiin
Pähkinät ja kuivatut hedelmät ovat olleet osa ruokavaliotamme vuosikymmenien ajan, erityisesti Välimeren ruokavalio. Pähkinöistä, kuten manteleista ja saksanpähkinöistä, on myös tullut ravitsemusterapeuttien suosikkiruokavalintoja, koska nämä ovat keto-ruokavalion tai ketogeenisen elämäntavan keskeisiä ainesosia, jotka korvaavat herkullisemmat ruoat korkealla hiilihydraattipitoisuudella ja joita tutkitaan syövän hoidossa ja ennaltaehkäisyssä. Korkean ravintoarvonsa vuoksi on tehty erilaisia tutkimuksia sen selvittämiseksi, hyödyttävätkö pähkinöiden ja kuivattujen hedelmien kulutusta erityyppisten syöpien riskiä. Jotkut tutkimuksista, joissa arvioitiin pähkinöiden ja kuivattujen hedelmien kulutuksen yhteyttä syöpäriskiin, on käsitelty alla.
Maapähkinöitä, saksanpähkinöitä tai manteleita sisältävän ravinnon ja rintasyövän riski
Vuonna 2015 julkaistussa tutkimuksessa tutkijat arvioivat yhteyttä pähkinöitä, kuten maapähkinöitä, saksanpähkinöitä tai manteleita, sisältävän ruokavalion / ravinnon kulutuksen ja rintasyövän kehittymisen välillä. Tutkimukseen sisältyi vuosien 2012–2013 tiedot 97 rintasyöpä-naisesta, jotka oli palkattu yhdestä julkisesta sairaalakeskuksesta, Instituto Estatal de Cancerología de Colima, Meksiko, ja 104 naisesta, joilla oli normaali mammografia, mutta joilla ei ole aiemmin ollut rintasyöpää. Tutkijat arvioivat tutkimuksen osanottajien pähkinäkulutuksen tiheyden. (Alejandro D.Soriano-Hernandez ym., Gynecol Obstet Invest., 2015)
Analyysin mukaan suuri määrä pähkinöitä, mukaan lukien maapähkinöitä, saksanpähkinöitä tai manteleita, osana ravitsemusta / ruokavaliota vähensi merkittävästi rintasyövän riskiä kahdesta kolmeen kertaan. Siksi pähkinöiden (mantelit, saksanpähkinät tai maapähkinät) ottaminen osana päivittäistä ruokavaliota voi auttaa vähentämään rintasyövän riskiä.
Pähkinöiden kulutuksen ja paksusuolen syöpäriskin välinen yhteys
Tuoreessa vuonna 2018 julkaistussa tutkimuksessa korealaiset tutkijat arvioivat pähkinän kulutuksen ja paksusuolen syövän riskin välistä yhteyttä. Analyysissä he käyttivät tietoja kliinisestä (tapausvalvontatutkimuksesta) tutkimuksesta, johon osallistui 923 kolorektaalisyöpäpotilasta Korean kansallisesta syöpäkeskuksesta ja 1846 kontrollia. Tiedot ravinnon saannista kerättiin käyttämällä puolikvantitatiivista ruokailutiheyttä koskevaa kyselylomaketta, josta ne keräsivät tietoa 106 elintarviketyypin kulutuksesta. Pähkinöiden, mukaan lukien maapähkinät, männynpähkinät ja mantelit, kulutus luokiteltiin yhteen ravitsemusryhmään. Jos pähkinän kulutus oli alle 1 annos viikossa, se luokiteltiin nollakulutukseksi. Muut luokat olivat 1-3 annosta viikossa ja ≥3 annosta viikossa. (Jeeyoo Lee ym., Nutr J., 2018)
Tutkimuksessa havaittiin, että pähkinöiden suuri käyttöaste liittyi voimakkaasti paksusuolen ja peräsuolen syövän riskin vähenemiseen naisilla ja miehillä. Havainto oli johdonmukainen kaikilla paksusuolen ja peräsuolen osa-alueilla sekä miehillä että naisilla. Tässä havainnossa oli kuitenkin poikkeus naisten proksimaaliseen paksusuolisyöpään.
Lyhyesti sanottuna tämä tutkimus osoittaa, että runsaasti pähkinöitä, kuten manteleita, maapähkinöitä ja saksanpähkinöitä sisältävän ravinnon kulutus voi auttaa vähentämään paksusuolen ja peräsuolen syövän riskiä naisilla ja miehillä.
Pähkinöiden kulutuksen ja keuhkosyöpäriskin välinen yhteys
Vuonna 2017 julkaistussa tutkimuksessa tutkijat arvioivat pähkinöiden kulutuksen ja keuhkoriskin välistä yhteyttä. syöpä. Analyysissä he käyttivät tietoja 2,098 18,533 keuhkotapauksesta kliinisestä tutkimuksesta (tapauskontrolli), nimeltä Environment and Genetics in Lung Cancer Etiology (EAGLE) -tutkimuksesta ja XNUMX XNUMX tapauksesta tulevassa kohortti-/populaatiopohjaisessa tutkimuksessa nimeltä National Institutes of Health. (NIH) American Association of Retired Persons (AARP) ruokavalio- ja terveystutkimus. Ruokavaliotiedot saatiin molemmissa tutkimuksissa ruokatiheyskyselyllä. (Jennifer T Lee et ai., Cancer Epidemiol Biomarkers Prev., 2017)
Tutkimuksessa havaittiin, että pähkinöiden suuri kulutus liittyi keuhkosyövän esiintyvyyden vähenemiseen. Tutkijat havaitsivat myös, että tämä yhdistys oli riippumaton tupakointitilasta sekä muista tunnetuista riskitekijöistä.
Pähkinän ja maapähkinävoin kulutuksen ja mahalaukun non-cardia-adenokarsinooman välinen yhteys
Testatakseen pähkinöiden ja maapähkinävoin kulutuksen vaikutuksen tiettyihin syöpätyyppeihin tutkimuksen tekivät vuonna 2017 Yhdysvaltain kansallisen syöpäinstituutin tutkijat. Tätä tutkimusta varten tutkijat käyttivät tietoja NIH-AARP: n (National Institute of Health - American Association of Retired Persons) ruokavaliosta ja terveystutkimuksesta, johon osallistui 566,407 50 71-15.5-vuotiasta ihmistä. Vahvistettuja ruokalajikyselyjä käytettiin päivittäisen pähkinän selvittämiseen. kulutus ja keskimääräinen seuranta-aika kullekin osallistujalle oli noin 2017 vuotta. (Hashemian M et ai., Am J Clin Nutr., XNUMX)
Tutkimuksessa todettiin, että pähkinöiden ja maapähkinävoin runsas kulutus liittyi pienempään mahalaukun ei-kardia-adenokarsinooman kehittymisriskiin verrattuna niihin, jotka eivät käyttäneet pähkinöitä. Tutkijat eivät kuitenkaan löytäneet korrelaatiota lisääntyneen pähkinän kulutuksen ja ruokatorven adenokarsinooman, ruokatorven levyepiteelikarsinooman ja mahasyövän välillä, joka esiintyy ruokatorven lähimpänä olevassa osassa, joka tunnetaan nimellä mahakardian adenokarsinooma.
Yhteenvetona nämä tutkimukset osoittavat, että runsaasti ravintoaineita, joissa on runsaasti pähkinöitä, kuten manteleita, saksanpähkinöitä ja maapähkinöitä, voi olla hyödyllistä vähentää erityyppisten syöpien, kuten rintasyövän, paksusuolen ja peräsuolen syövän, mahalaukun non cardia -adenokarsinooman ja keuhkosyövän, riskiä.
Kuivattujen hedelmien kulutuksen ja syöpäriskin välinen yhteys
Tuoreessa vuonna 2019 julkaistussa tutkimuksessa tutkijat arvioivat kuivattujen hedelmien saannin ja erityyppisten syöpien riskin välistä yhteyttä. Tätä varten he tekivät järjestelmällisen katsauksen 16 havainnointitutkimuksesta, jotka julkaistiin vuosina 1985-2018 ja arvioivat mahdollisen yhteyden perinteisen kuivattujen hedelmien kulutuksen ja ihmisiin liittyvän syöpäriskin välillä. Suurin osa analyysiin sisältyvistä tutkimuksista tehtiin Yhdysvalloissa, Alankomaissa ja Espanjassa, yhteensä 12,732 437,298 tapausta 2019 XNUMX osallistujalta. (Mossine VV et ai., Adv Nutr.XNUMX)
Tutkimuksessa korostettiin, että kuivattujen hedelmien, kuten viikunoiden, luumujen, rusinan jne., Lisääntynyt saanti voi hyödyttää meitä vähentämällä syöpäriskiä. Analyysissä todettiin, että kuivattujen hedelmien saanti oli yhtä tehokas kuin tuoreiden hedelmien saanti vähentämään syöpäriskiä. Tutkimuksessa mainittiin myös, että kuivattujen hedelmien, kuten rusinoiden, viikunoiden, luumujen (kuivattujen luumujen) ja päivämäärien lisääminen 3-5 tai enemmän annoksiin viikossa, voi hyödyttää meitä vähentämällä syöpien, kuten haiman, eturauhasen, vatsan, riskiä. virtsarakon ja paksusuolen syövät. Tarkasteltujen tutkimusten perusteella tutkijat eivät kuitenkaan löytäneet kuivattujen hedelmien suojaavaa vaikutusta keuhkosyöpään tai rintasyövän riskeihin.
Yhteenveto
American Institute of Cancer Research arvioi, että noin 47% kolorektaalisista tapauksista Yhdysvalloissa voitaisiin estää, jos säilytämme terveellisen painon ja noudatamme terveellisiä elämäntapatottumuksia. Ravitsemuksellisten hyötyjen ja mahdollisuuden vähentää kuolemaan johtavien sairauksien, kuten syövän, vuoksi ravitsemusasiantuntijat ehdottavat pähkinöitä, kuten manteleita ja kuivattuja hedelmiä, viikunat mukaan lukien, osana terveellistä ruokavaliota. Erityisesti mantelit ovat herättäneet enemmän mielenkiintoa ravitsemusterapeuttien ja ravitsemusterapeuttien keskuudessa, koska niistä on myös tullut keskeinen osa keto-ruokavaliota (tai ketogeenistä elämäntapaa), jota tutkitaan nykyään painonpudotuksen ja pysymisen poissa liikalihavuudesta, joka voi johtaa syöpä ja sydänongelmat. Muista kuitenkin, että runsasrasvainen, vähän hiilihydraatteja sisältävä keto-ruokavalio ei välttämättä ole hyödyllinen syöpien, kuten munuaissyövän, yhteydessä.
Kaikki edellä esitetyt tutkimukset viittaavat siihen, että ravinto, joka sisältää runsaasti pähkinöitä, mukaan lukien mantelit, maapähkinät ja saksanpähkinät sekä kuivatut hedelmät, mukaan lukien viikunat, luumut, päivämäärät ja rusinat, voi hyödyttää meitä vähentämällä tietyntyyppisten syöpien, kuten rintasyövän, riskiä. Tutkimukset osoittavat myös, että suhteellisen pienemmän osan kuivattuista hedelmistä verrattuna tuoreisiin hedelmiin voi antaa samanlaisia etuja kuin tuoreiden hedelmien saanti. Näiden havaintojen toteamiseksi tarvitaan kuitenkin laajempaa tutkimusta.
Se, mitä ruokaa syöt ja mitä lisäravinteita käytät, on sinun päätöksesi. Päätöksesi tulee sisältää syöpägeenimutaatiot, syöpä, meneillään olevat hoidot ja lisäravinteet, mahdolliset allergiat, elämäntapatiedot, paino, pituus ja tottumukset.
Addonin syövän ravitsemussuunnittelu ei perustu Internet -hauihin. Se automatisoi päätöksenteon puolestasi molekyylitieteen perusteella, jonka tutkijamme ja ohjelmistosuunnittelijamme toteuttavat. Riippumatta siitä, haluatko ymmärtää taustalla olevat biokemialliset molekyylireitit vai et - syövän ravitsemussuunnittelussa tämä ymmärrys on tarpeen.
Aloita ravitsemussuunnittelusi NYT vastaamalla kysymyksiin syövän nimestä, geneettisistä mutaatioista, jatkuvista hoidoista ja lisäravinteista, kaikista allergioista, tavoista, elämäntapoista, ikäryhmästä ja sukupuolesta.
Henkilökohtaista ravintoa syöpää varten!
Syöpä muuttuu ajan myötä. Mukauta ja muokkaa ravintoasi syövän indikaatioiden, hoitojen, elämäntapojen, ruokamieltymysten, allergioiden ja muiden tekijöiden perusteella.
Syöpäpotilaiden on usein käsiteltävä erilaisia kemoterapian sivuvaikutukset jotka vaikuttavat heidän elämänlaatuunsa ja etsivät vaihtoehtoisia syöpähoitoja. Ottaen oikea ravitsemus ja ravintolisät tieteellisiin näkökohtiin perustuen (välttää arvauksia ja satunnaista valintaa) on paras luonnollinen lääke syöpään ja hoitoon liittyviin sivuvaikutuksiin.