مصرف سبزیجات چلیپایی و خطر سرطان

های لایت

همراه با انواع فواید چشمگیر سلامتی، مطالعات مختلف تاثیر مفید مصرف بیشتر سبزیجات چلیپایی مانند بروکلی، کلم بروکسل، کلم و گل کلم را در کاهش خطر انواع مختلف سرطان از جمله معده/معده، ریه، سینه، نشان داده است. سرطان کولورکتال، پانکراس و مثانه. همچنین مطالعات نشان می دهد که مصرف سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی به شکل خام یا بخار پز به حفظ بیشتر مواد مغذی و بهره مندی از حداکثر فواید سلامتی، نسبت به مصرف این سبزیجات بعد از پختن یا جوشاندن کمک می کند. با این حال، حتی اگر مصرف این سبزیجات سالم مفید باشد، مصرف مکمل های غذایی تصادفی از ترکیبات زیست فعال/مواد مغذی موجود در این سبزیجات ممکن است همیشه ایمن نباشد و همچنین ممکن است با درمان های مداوم تداخل داشته باشد. از این رو، وقتی صحبت از سرطان به میان می‌آید، برای به دست آوردن فواید و ایمن ماندن، ضروری است که تغذیه را با نوع خاص سرطان و درمان‌های مداوم شخصی کنید.

سبزیجات کریستالی چیست؟

سبزیجات چلیپایی یک خانواده گیاهان سالم است که در خانواده گیاهان Brassica قرار دارد. این مواد غنی از انواع مواد مغذی و شیمیایی شیمیایی هستند که از نظر هم افزایی به فواید مختلف سلامتی کمک می کنند. از سبزیجات چلیپایی نام برده می شود زیرا گلهای چهار گلبرگ آنها به صلیب یا صلیب شباهت دارد (کسی که صلیب را حمل می کند). 

نمونه هایی از سبزیجات چلیپایی

برخی از نمونه های گیاهان صلیبی شامل:

• کلم بروکلی 
• جوانه های بروکسل
• کلم
• گل کلم
• کلم پیچ
• بوک چوی
• ترب کوهی
• آرژول
• شلغم
• چای سبز
• تربچه
• آبنما
• واسبی
• خردل 

اهمیت غذایی سبزیجات چلیپایی

سبزیجات چلیپایی معمولاً کم کالری هستند و به دلیل مزایای عمیق غذایی بسیار شناخته شده اند. سبزیجات چلیپایی (مانند کلم بروکلی بخارپز) کمتر از هر نوع غذای فوق العاده ای نیستند ، زیرا مواد مغذی مختلفی از جمله:

• ویتامین هایی مانند ویتامین C ، ویتامین K ، ویتامین E ، اسید فولیک
• ایزوتیوسیاناتها مانند سولفورافان (محصولات هیدرولیز شده گلوکوزینولات که ترکیبات آلی گوگرد دار هستند)
• ایندول-3-کاربینول (تشکیل شده از گلوکوزینولات ها)
• الیاف رژیم غذایی
• فلاونوئیدهایی مانند Genistein ، Quercetin ، Kaempferol
• کاروتنوئیدها (در هنگام هضم در بدن ما به رتینول (ویتامین A) تبدیل می شود)
• مواد معدنی مانند سلنیوم ، کلسیم و پتاسیم
• اسیدهای چرب اشباع نشده از قبیل اسیدهای چرب امگا 3
• ملاتونین (هورمونی که چرخه های خواب و بیداری را تنظیم می کند)

فواید سبزیجات صلیبی

سبزیجات چلیپایی دارای خواص ضد اکسیدانی و ضد التهابی بسیار خوبی هستند و به دلیل خواص چشمگیر سلامتی آنها یکی از غذاهایی است که همه متخصصان تغذیه توصیه می کنند. در زیر برخی از مزایای عمومی سبزیجات چلیپایی برای سلامتی ذکر شده است:

1. کلسترول را کاهش می دهد
2. کاهش التهاب
3. به سم زدایی کمک می کند
4. سلامت قلب و عروق / قلب را بهبود می بخشد
5. قند خون را تنظیم می کند
6. به هضم غذا کمک می کند
7. به کاهش وزن کمک می کند
8. به حفظ تعادل استروژن کمک می کند

با توجه به مزایای سلامتی چشمگیرشان، سبزیجات چلیپایی نیز به طور گسترده برای فواید احتمالی آنها در سرطان جلوگیری.

مطالعات مربوط به ارتباط بین مصرف زیاد گیاهان صلیبی و خطر سرطان

در دو دهه گذشته ، چندین مطالعه مشاهده ای برای ارزیابی ارتباط مصرف سبزیجات چلیپا با خطر ابتلا به انواع مختلف سرطان انجام شده است. این مطالعات چه می گویند؟ آیا افزودن سبزیجات چلیپایی به رژیم غذایی ما خطر سرطان را کاهش می دهد؟ بیایید نگاهی بیندازیم به این مطالعات و بفهمیم که متخصصان چه می گویند! 

کاهش خطر سرطان معده / معده

در یک مطالعه بالینی که در مرکز جامع سرطان Roswell Park در بوفالو، نیویورک انجام شد، محققان داده‌های مبتنی بر پرسشنامه از بیمارانی را که بین سال‌های 1992 و 1998 به عنوان بخشی از سیستم داده‌های اپیدمیولوژی بیمار (PEDS) انتخاب شده بودند، تجزیه و تحلیل کردند. این مطالعه شامل داده های 292 معده بود سرطان بیماران و 1168 بیمار بدون سرطان با تشخیص های غیر سرطانی. 93 درصد از بیمارانی که برای مطالعه شرکت کردند، قفقازی بودند و بین 20 تا 95 سال سن داشتند.

این مطالعه نشان داد که مصرف زیاد کل سبزیجات چلیپایی ، سبزیجات چلیپایی خام ، کلم بروکلی خام ، گل کلم خام و جوانه بروکسل به ترتیب با 41٪ ، 47٪ ، 39٪ ، 49٪ و 34٪ کاهش خطر ابتلا به سرطان معده مرتبط است. محققان همچنین دریافتند كه مصرف زیاد سبزیجات كامل ، سبزیجات چلیپایی پخته شده ، سبزیجات غیر صلیبی ، كلم بروكلی پخته ، كلم پخته شده ، كلم خام ، گل كلم گل پخته ، سبزیجات و کلم پیچ و کلم ترش هیچ ارتباط معناداری با خطر ابتلا به سرطان معده ندارد. (Maia EW موریسون و همکاران ، Nutr Cancer. ، 2020)

محققان موسسه سرطان شانگهای ، بیمارستان رنجی ، دانشکده پزشکی دانشگاه شانگهای جیاوتونگ در چین با استفاده از جستجوی متون شامل مطالعات تا سپتامبر 2012 فراتحلیل کردند. متاآنالیز آنها ارتباط بین سبزیجات چلیپایی و خطر سرطان معده را ارزیابی کرد. در تجزیه و تحلیل از داده های پایگاه داده های Medline / Pubmed ، Embase و Web of Science استفاده شده است که شامل 22 مقاله شامل شانزده مورد شاهد و شش مطالعه آینده نگر است. این مطالعه نشان داد که مصرف زیاد سبزیجات چلیپایی خطر ابتلا به سرطان معده را در انسان کاهش می دهد. تجزیه و تحلیل همچنین نشان داد که این نتایج با مطالعات آمریکای شمالی ، اروپایی و آسیایی مطابقت دارد. (Wu QJ و همکاران ، علوم سرطان ، 2013)

به طور خلاصه ، مطالعات نشان داد که مصرف زیاد سبزیجات چلیپایی خام ممکن است با خطر کم سرطان معده / معده همراه باشد. با این حال ، هیچ ارتباط معنی داری با خطر سرطان معده در هنگام پخت این سبزیجات در مقایسه با خام خوردن یافت نشد.

سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکسل ممکن است خطر سرطان لوزالمعده را کاهش دهد

محققان دومین بیمارستان وابسته و بیمارستان Yuying Children of University Medical Wenzhou در چین با استفاده از داده های جستجوی ادبیات انجام شده تا مارس 2014 ، یک فراتحلیل انجام دادند. متاآنالیز در ارزیابی ارتباط بین مصرف سبزیجات چلیپایی متمرکز بود (مانند کلم بروکلی ، کلم بروکسل و غیره) و خطر سرطان لوزالمعده. در تجزیه و تحلیل از داده های پایگاه داده های PubMed ، EMBASE و Web of Science استفاده شده است که شامل چهار مطالعه گروهی و پنج مورد مورد شاهد است. (Li LY و همکاران ، World J Surg Oncol. 2015)

تجزیه و تحلیل به این نتیجه رسید که مصرف زیاد سبزیجات چلیپایی (مانند کلم بروکلی ، کلم بروکسل و غیره) ممکن است خطر ابتلا به سرطان لوزالمعده را کاهش دهد. با این حال ، به دلیل تعداد محدودی از مطالعات موجود در این متاآنالیز ، محققان پیشنهاد کردند که برای تأیید این ارتباط معکوس بین مصرف سبزیجات چلیپایی (مانند کلم بروکلی ، جوانه های بروکسل و غیره) و مصرف لوزالمعده ، مطالعات آینده نگر با طراحی مناسب تری انجام شود. خطر سرطان 

کاهش خطر سرطان پستان

محققان اولین بیمارستان وابسته ، دانشکده پزشکی ، دانشگاه ژجیانگ در چین با استفاده از داده های جستجوی ادبیات در پایگاه داده Pubmed از جمله مطالعات تا نوامبر 2011 ، یک فراتحلیل را انجام دادند. متاآنالیز آنها ارتباط بین سبزیجات چلیپایی و خطر ابتلا به سرطان پستان را ارزیابی کرد. . این تجزیه و تحلیل شامل 13 مطالعه مشاهده ای است که 11 مورد مورد شاهد و 2 مطالعه کوهورت را پوشش می دهد. (Liu X و Lv K ، پستان. 2013)

فراتحلیل این مطالعات نشان داد که مصرف زیاد سبزیجات چلیپایی ممکن است به طور قابل توجهی با کاهش خطر ابتلا به سرطان پستان در ارتباط باشد. با این وجود ، به دلیل تعداد محدود مطالعات ، محققان پیشنهاد کردند که مطالعات آینده نگرانه ای برای تأیید اثر محافظتی سبزیجات چلیپایی بر سرطان پستان انجام شود.

کاهش خطر سرطان روده بزرگ 

محققان مرکز تحقیقاتی وایتلی مارتین ، دانشکده پزشکی سیدنی ، استرالیا با استفاده از داده های جستجوی متون در پایگاه های الکترونیکی از جمله مطالعات تا مه 2013 ، یک فراتحلیل را انجام دادند. متاآنالیز آنها ارتباط بین سبزیجات چلیپایی و خطر نئوپلاسم های روده بزرگ را ارزیابی کرد. در تجزیه و تحلیل داده های Medline / Pubmed ، Embase ، Web of Science و Content Current Connect که در مجموع شامل 33 مقاله بود استفاده شد. (Tse G و Eslick GD ، Nutr Cancer. 2014)

متاآنالیز نشان داد که مصرف بیشتر سبزیجات چلیپایی ممکن است به طور قابل توجهی با کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ ارتباط داشته باشد. محققان ضمن ارزیابی سبزیجات جداکننده چلیپایی ، همچنین دریافتند که به ویژه کلم بروکلی فواید محافظتی در برابر نئوپلاسم های روده بزرگ دارد. 

کاهش خطر ابتلا به سرطان مثانه

محققان اولین بیمارستان وابسته ، کالج پزشکی ، دانشگاه ژجیانگ در چین با استفاده از داده های جستجوی ادبیات در پایگاه داده های Pubmed / Medline و Web of Science ، از جمله مطالعات منتشر شده بین 1979 و ژوئن 2009 ، یک فراتحلیل را انجام دادند. متاآنالیز آنها ارزیابی شد ارتباط بین سبزیجات چلیپایی و خطر سرطان مثانه. این تجزیه و تحلیل شامل 10 مطالعه مشاهده ای است که 5 مطالعه مورد شاهد و 5 مطالعه کوهورت را شامل می شود. (Liu B et al، World J Urol.، 2013)

به طور کلی ، متاآنالیز میزان قابل توجهی خطر ابتلا به سرطان مثانه را با مصرف زیاد سبزیجات چلیپایی کاهش داد. این نتایج در مطالعات مورد شاهد غالب بودند. با این حال ، هیچ ارتباط معنی داری بین مصرف سبزیجات چلیپایی و خطر ابتلا به سرطان مثانه در مطالعات کوهورت مشاهده نشد. از این رو ، محققان پیشنهاد کردند که برای تأیید اثر محافظتی سبزیجات چلیپایی بر سرطان مثانه ، مطالعات آینده نگر با طراحی مناسب تری انجام شود.

ارتباط با خطر سرطان کلیه

در سال 2013 ، محققان اولین بیمارستان وابسته ، کالج پزشکی ، دانشگاه ژجیانگ در چین با استفاده از داده های جستجوی ادبیات در پایگاه داده Pubmed ، از جمله مطالعات منتشر شده بین 1996 و ژوئن 2012 ، یک فراتحلیل را انجام دادند. متاآنالیز آنها ارزیابی ارتباط بین سبزیجات چلیپایی و خطر سرطان کلیه (سرطان کلیه). این تجزیه و تحلیل شامل 10 مطالعه مشاهده ای است که 7 مورد مورد شاهد و 3 مطالعه کوهورت را پوشش می دهد. (Liu B et al، Nutr Cancer. 2013)

فراتحلیل از مطالعات مورد شاهدی نشان داد که مصرف زیاد سبزیجات چلیپایی ممکن است با کاهش متوسط ​​خطر سرطان سلول کلیوی / سرطان کلیه در ارتباط باشد. با این حال ، این مزایا در مطالعات گروهی یافت نشد. از این رو ، مطالعات بیشتری برای ایجاد ارتباط محافظتی بین مصرف زیاد سبزیجات چلیپا و خطر سرطان کلیه مورد نیاز است.

کاهش خطر سرطان ریه

یک مطالعه آینده نگر مبتنی بر جمعیت در ژاپن به نام مطالعه مرکز بهداشت عمومی ژاپن (JPHC) ، اطلاعات 5 ساله مبتنی بر پرسشنامه را برای ارزیابی ارتباط بین مصرف سبزیجات مصنوعی و خطر ابتلا به سرطان ریه در جمعیت با مصرف نسبتاً زیاد سبزیجات چلیپایی. در این مطالعه 82,330 شرکت کننده شامل 38,663،43,667 مرد و 45،74 زن که بین XNUMX-XNUMX سال داشتند و سابقه قبلی سرطان نداشتند ، شرکت داشتند. تجزیه و تحلیل بیشتر توسط وضعیت سیگار کشیدن طبقه بندی شد. 

تجزیه و تحلیل نشان داد که مصرف بیشتر سبزیجات چلیپایی ممکن است به طور قابل توجهی با کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه در میان مردانی که هرگز سیگاری نبودند و کسانی که سیگاری های گذشته نبوده اند ، باشد. با این حال ، محققان هیچ ارتباطی را در مردان سیگاری فعلی و زنانی که هرگز سیگاری نبودند ، پیدا نکردند. (Mori N et al، J Nutr. 2017)

این مطالعه نشان داد که مصرف زیاد سبزیجات چلیپایی ممکن است خطر ابتلا به سرطان ریه را در مردان غیرسیگاری کنونی کاهش دهد. با این حال ، در یک مطالعه قبلی ، تجزیه و تحلیل نشان داد که رژیم غذایی غنی از سبزیجات چلیپایی نیز ممکن است خطر ابتلا به سرطان ریه را در بین افراد سیگاری کاهش دهد. (تانگ L و همکاران ، سرطان BMC. 2010) 

بر اساس مطالعات فوق، به نظر می رسد مصرف سبزیجات چلیپایی اثرات محافظتی در برابر ریه دارد سرطان. با این حال، مطالعات بیشتری برای اثبات این واقعیت مورد نیاز است.

ارتباط با خطر سرطان پروستات

محققان اولین بیمارستان وابسته ، دانشکده پزشکی ، دانشگاه ژجیانگ در چین با استفاده از داده های جستجوی ادبیات در پایگاه داده Pubmed از جمله مطالعات تا ژوئن 2011 ، یک فراتحلیل انجام دادند. متاآنالیز آنها ارتباط بین سبزیجات چلیپایی و خطر سرطان پروستات را ارزیابی کرد. . این تجزیه و تحلیل شامل 13 مطالعه مشاهده ای است که 6 مورد مورد شاهد و 7 مطالعه کوهورت را پوشش می دهد. (Liu B et al، Int J Urol. 2012)

به طور کلی ، متاآنالیز به میزان قابل توجهی کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات را با مصرف زیاد سبزیجات چلیپا نشان داد. این نتایج در مطالعات مورد شاهد غالب بودند. با این حال ، هیچ ارتباط معنی داری بین مصرف سبزیجات چلیپایی و خطر سرطان پروستات در مطالعات کوهورت مشاهده نشد. از این رو ، محققان پیشنهاد کردند که برای تأیید اثر مفید سبزیجات چلیپایی بر سرطان پروستات ، مطالعات آینده نگر با طراحی مناسب تری انجام شود.

به طور خلاصه ، محققان عمدتاً دریافتند که مصرف بیشتر سبزیجات چلیپایی ممکن است به طور قابل توجهی با کاهش خطر ابتلا به انواع مختلف سرطان مرتبط باشد ، به ویژه در مطالعات کنترل موردی ، هرچند مطالعات مناسب تری برای تایید این ارتباط محافظتی پیشنهاد شده است.

فواید مواد مغذی در سبزیجات خلیطی ، بخار پز یا آب پز یا کلم بروکلی

گلوکوزینولات ها مواد مغذی گیاهی و گوگردی هستند که حاوی ترکیبات آلی موجود در سبزیجات چلیپایی هستند که وقتی در بدن ما هیدرولیز می شوند ، مواد مغذی حمایت کننده سلامتی مانند ایندول-3-کاربینول و ایزوتیوسیانات ها مانند سولفورافان را تشکیل می دهند. بیشتر خواص ضد سرطانی ، ضد التهابی ، آنتی اکسیدانی و ضد استروژنی این سبزیجات را می توان به مواد مغذی سولفورافان و ایندول-3-کاربینول نسبت داد. 

با این حال ، بسیاری از مطالعات نشان می دهد که جوشاندن سبزیجات چلیپایی می تواند آنزیم میروسیناز را که هیدرولیز گلوکوزینات به مواد مغذی بالا ، محصولات ضد سرطان ، سولفورافان و ایندول-3-کاربینول است ، تخریب کند. خرد کردن یا جویدن کلم بروکلی خام باعث آزاد شدن آنزیم میروسیناز شده و به شکل گیری سولفورافان و ایندول-3-کاربینول کمک می کند. از این رو ، خوردن کلم بروکلی خام یا بخار پز به جای مصرف سبزیجات آب پز ، به حداکثر فواید سلامتی از مواد مغذی کمک می کند.    

این بیشتر توسط مطالعات انجام شده توسط محققان در پشتیبانی می شود دانشگاه وارویک در انگلستان محققان اثر پخت سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی ، جوانه های بروسل ، گل کلم و کلم سبز را با جوشاندن ، بخارپز کردن ، پخت مایکروویو و سرخ کردن روی محتوای گلوکوزینولات / محتوای مواد مغذی بررسی کردند. مطالعه آنها تأثیر جدی جوش را در احتباس محصولات مهم گلوکوزینولات در سبزیجات چلیپا نشان داد. این مطالعه نشان داد که از دست دادن مقدار کل گلوکوزینولات پس از جوشاندن به مدت 30 دقیقه برای کلم بروکلی 77٪ ، برای جوانه های بروکسل 58٪ ، برای گل کلم 75٪ و برای کلم سبز 65٪ بوده است. آنها همچنین دریافتند که جوشاندن سبزیجات براسیکا به مدت 5 دقیقه منجر به 20 تا 30٪ از دست دادن و به مدت 10 دقیقه منجر به از دست دادن 40 - 50٪ محتوای مواد مغذی گلوکوزینولات می شود. 

اثرات سایر روش های پخت و پز بر روی محتوای مواد مغذی سبزیجات چلیپایی نیز توسط محققان از جمله بخارپز شدن برای 0 تا 20 دقیقه (به عنوان مثال کلم بروکلی بخارپز) ، پخت مایکروویو برای 0-3 دقیقه و پخت و پز برای 0 تا 5 دقیقه مورد بررسی قرار گرفت. آنها دریافتند که تمام این 3 روش منجر به کاهش قابل توجه محتوای کل گلوکوزینولات در این دوره های پخت نمی شود. 

از این رو ، مصرف کلم بروکلی خام یا بخارپز و سایر سبزیجات چلیپا به حفظ مواد مغذی کمک کرده و حداکثر فواید غذایی آنها را بدست می آورد. فواید مشخص غذایی و غذایی برای کلم بروکلی وجود دارد که به صورت خام و بخارپز مصرف شود و توصیه می شود به عنوان بخشی از رژیم های روزانه ما باشد. 

نتیجه

به طور خلاصه، بیشتر مطالعات خلاصه شده در این وبلاگ نشان می دهد که مصرف زیاد سبزیجات چلیپایی خام یا بخارپز شده مانند کلم بروکلی و کلم بروکسل ممکن است با خطر کم بسیاری از سرطان ها مانند سرطان معده/سرطان معده، سرطان ریه، سرطان روده بزرگ مرتبط باشد. ، سرطان سینه، سرطان پانکراس و غیره. محققان عمدتاً ارتباط معکوس بین مصرف سبزیجات چلیپایی و سرطان خطر، به ویژه در مطالعات مورد-شاهدی، اگرچه مطالعات خوب طراحی شده بیشتری برای تأیید این ارتباط محافظتی پیشنهاد می شود. خاصیت پیشگیری کننده از شیمی درمانی و همچنین خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد سرطانی و ضد استروژنی سبزیجات چلیپایی را می توان به ترکیبات فعال / ریز مغذی های کلیدی آنها، به ویژه سولفورافان و ایندول-3-کاربینول نسبت داد. نکته پایانی این است که افزودن سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی و کلم بروکسل به رژیم غذایی روزانه ما به مقدار کافی ممکن است به ما کمک کند از مزایای سلامتی زیادی از مواد مغذی از جمله پیشگیری از سرطان (سرطان سینه، سرطان لوزالمعده و غیره) بهره مند شویم، به خصوص زمانی که به صورت خام یا بخارپز مصرف شود. فرم.

این که چه غذایی بخورید و چه مکمل هایی مصرف کنید ، این تصمیم شما است. تصمیم شما باید شامل جهش های ژنی سرطان ، سرطان ، درمان ها و مکمل های مداوم ، هرگونه حساسیت ، اطلاعات مربوط به شیوه زندگی ، وزن ، قد و عادات باشد.

برنامه ریزی تغذیه برای سرطان از طریق افزودنی بر اساس جستجوهای اینترنتی انجام نمی شود. این بر اساس علم مولکولی که توسط دانشمندان و مهندسان نرم افزار ما اجرا شده است ، تصمیم گیری را برای شما به صورت خودکار انجام می دهد. صرف نظر از این که آیا برای درک مسیرهای مولکولی بیوشیمیایی مهم هستید یا خیر - برای برنامه ریزی تغذیه برای سرطان ، این درک لازم است.

همین حالا برنامه ریزی تغذیه خود را با پاسخ به س questionsالات مربوط به نام سرطان ، جهش های ژنتیکی ، درمان ها و مکمل های مداوم ، هر گونه حساسیت ، عادات ، شیوه زندگی ، گروه سنی و جنسیت شروع کنید.

بیماران سرطانی اغلب مجبور به برخورد با موارد مختلف هستند عوارض جانبی شیمی درمانی که کیفیت زندگی آنها را تحت تأثیر قرار می دهد و به دنبال درمانهای جایگزین برای سرطان هستند. گرفتن تغذیه مناسب و مکمل ها براساس ملاحظات علمی (اجتناب از حدس و گمان و انتخاب تصادفی) بهترین درمان طبیعی برای سرطان و عوارض جانبی مرتبط با درمان است.

• آیا مصرف سبزیجات چلیپایی می تواند خطر سرطان معده را کاهش دهد؟
• غذاهای پیشگیری از سرطان برای کاهش خطر سرطان
• آیا بیماران مبتلا به سرطان پستان می توانند DIM (دی آندولیل متان) همراه با تاموکسیفن مصرف کنند؟
• سبزیجات آلیوم و خطر سرطان
• آیا مصرف چای می تواند خطر سرطان روده بزرگ را افزایش دهد؟