Esiletõstetud
Erinevate uuringute tulemused näitasid, et liigne raua/heemi raua tarbimine on vähktõve, näiteks rinnavähi ja kõhunäärmevähi riskifaktor; täielikul rauatarbimisel või mitteheemsel raua tarbimisel võib aga olla kaitsev toime kolorektaalse ja söögitoruvähi korral. Selles ajaveebis hinnatud uuringute põhjal in vähk nagu kopsuvähk ja eesnäärmevähk, olulisi seoseid ei leitud. Nende leidude kindlakstegemiseks on vaja rohkem täpselt määratletud uuringuid. Rauapreparaatide tarbimine koos erütropoeesi stimuleerivate ainetega vähktõve keemiaravist põhjustatud aneemia (madal hemoglobiinisisaldus) korral võib anda teatud eeliseid. Kuigi õiges koguses raua tarbimine on meie keha nõuetekohaseks toimimiseks oluline, võib selle liigne tarbimine põhjustada kõrvaltoimeid ja olla lastele surmav. Seetõttu pidage enne rauapreparaatide võtmist nõu arstiga.
Raud - põhitoitainet
Raud on hädavajalik mineraal, mis on oluline vere hapniku transportimiseks ning kasvu ja arengu jaoks vajaliku valgu hemoglobiini nõuetekohaseks toimimiseks. Kuna raud on oluline toitainet, tuleb seda saada meie toidust. See mängib olulist rolli ka erinevates muudes protsessides, nagu serotoniini loomine, lihaste toimimine, energia tootmine, seedetrakti protsessid, kehatemperatuuri reguleerimine, DNA süntees ja immuunsüsteemi tugevdamine.
Raud ladestub peamiselt maksas ja luuüdis ferritiini või hemosideriinina. Seda võib säilitada ka põrnas, kaksteistsõrmiksooles ja skeletilihastes.
Toiduallikad rauast
Mõned raua toiduallikate näited hõlmavad järgmist:
- Punase liha
- Maks
- Oad
- Pähklid
- Kuivatatud puuviljad, näiteks kuivatatud datlid ja aprikoosid
- Sojauba
Toiduraua tüübid
Toiduraud on kahes vormis:
- Heemraud
- Mitteheemraud
Heemraud sisaldab umbes 55–70% kogu loomsetest saadustest nagu punane liha, kodulinnud ja kalaraud ning sellel on suurem imendumistõhusus.
Mitteheemraud sisaldab ülejäänud raua ja taimsetes toiduainetes nagu kaunviljad ja teraviljad ning rauapreparaatides leiduvat rauda. Taimsest toidust on raua omastamine keeruline. Pange tähele, et C-vitamiini kasutamine aitab rauda omastada.
Rauapuudus
Rauapuudus, mida nimetatakse aneemiaks, on seisund, kus rauapuudus organismis põhjustab vähem tervislikke punaseid vereliblesid, mis suudavad kudedesse hapnikku kanda.
Raua soovitatav päevakogus varieerub vanuse ja soo järgi:
- 8.7 mg päevas üle 18-aastastele meestele
- 14.8 mg päevas naistele vanuses 19 kuni 50 aastat
- 8.7 mg päevas üle 50-aastastele naistele
Need kogused saab tavaliselt meie dieedist.
Rauapuudus on maailmas kõige tavalisem toitainete puudus. Seega keskenduti varem toiduga seotud rauaga pigem rauapuudusele. Kuid lähiminevikus on teadlased uurinud ka liigse raua mõju kehale. Selles blogis keskendume mõnele uuringule, milles hinnati seost raua ja erinevat tüüpi vähi riski vahel.
Toidud, mida süüa pärast vähidiagnostikat!
Ei ole kahte ühesugust vähki. Minge kaugemale kõigi ühistest toitumisjuhistest ja tehke enesekindlalt isiklikke otsuseid toidu ja toidulisandite osas.
Raua ja rinnavähi riski seos
Seerumi ja kasvajakoe raua ja rinnavähi oht
Golestani meditsiiniteaduste ülikooli, Ilam'i meditsiiniteaduste ülikooli, Shahid Beheshti meditsiiniteaduste ülikooli ja Birjand'i meditsiiniteaduste teadlaste tehtud metaanalüüs hindas raua ja rinnavähi riski seost. Analüüs hõlmas 20 artiklit (milles osales 4,110 isikut 1,624 rinnavähiga patsienti ja 2,486 kontrollrühma), mis avaldati aastatel 1984–2017 ja saadi kirjanduse otsingu kaudu PubMedis, Scopuses, Embase'is, Web of Science'is ja Cochrane'i raamatukogus. (Akram Sanagoo jt, Caspian J Intern Med., Talv 2020)
Analüüsi käigus leiti kõrge rauakontsentratsiooniga rinnavähi risk rühmades, kus rauda mõõdeti rinnakudedes. Kuid nad ei leidnud seost raua kontsentratsiooni ja rinna vahel vähk risk rühmades, kus rauda mõõdeti peanaha juustest.
Raua tarbimine, keha rauasisaldus ja rinnavähi risk
Kanada ülikooli Toronto ja Cancer Care Ontario teadlased viisid läbi metaanalüüsi, et hinnata seoseid nii raua tarbimise kui ka keha rauasisalduse ja rinnavähi riski vahel. MEDLINE, EMBASE, CINAHL ja Scopus andmebaasides oli kirjanduse otsingu analüüsiks kuni 23. aasta detsembrini 2018 uuringut (Vicky C Chang jt, BMC Cancer., 2019)
Nad leidsid, et võrreldes madalaima heemi rauasisaldusega inimestega suurenes rinnavähi risk 12% võrra neil, kellel oli heemi suurim raua tarbimine. Kuid nad ei leidnud mingit olulist seost toidu, täiendava või kogu raua tarbimise ja rinnavähi riski vahel. Raua ja rinnavähi riski seose paremaks selgitamiseks on vaja täiendavaid täpselt määratletud kliinilisi uuringuid.
Antioksüdantide toidulisandite mõju toidu rauasisalduse ja rinnavähi riski seosele
Prantsusmaal 2016. aastal läbi viidud teadlaste uuringus hinnati seost toidus sisalduva raua tarbimise ja rinnavähi riski vahel ning selle võimalikku moduleerimist antioksüdantide lisamise ja lipiidide tarbimisega 4646 naisel, kes osalesid SU.VI.MAX uuringus. Keskmise 12.6-aastase jälgimise käigus teatati 188 rinnavähijuhust. (Abou Diallo jt, Oncotarget., 2016)
Uuringust selgus, et toiduga seotud raua tarbimine oli seotud suurenenud rinnavähi riskiga, eriti naistel, kes tarbisid rohkem lipiide, kuid see seos leiti ainult neile, kellele uuringu ajal antioksüdante ei lisatud. Uuringus jõuti järeldusele, et rauavähi riski võis suurendada rauast põhjustatud lipiidide peroksüdatsioon.
NIH-AARP dieedi ja tervise uuring
NIH-AARP dieedi ja tervise uuringus osalenud 193,742 9,305 postmenopausis naise toitumisandmete teises analüüsis leiti, et 1995 juhtumit tuvastasid rinnavähid (2006–2016), et heemi kõrge raua tarbimine oli seotud suurenenud risk rinnavähi tekkeks üldiselt ja kõigil vähi etappidel. (Maki Inoue-Choi jt, Int J Cancer., XNUMX)
Raua ja jämesoolevähi riski seos
Raua tarbimine, seerumi rauaindeksid ja kolorektaalsete adenoomide oht
Hiina Zhejiangi provintsi rahvahaigla ja Hiina Fuyangi ringkonna esimese rahvahaigla teadlased hindasid kirjanduse kaudu saadud 10 artikli andmeid, mis hõlmasid 3318 kolorektaalset adenoomijuhtu, raua tarbimise, seerumi rauaindeksite ja kolorektaalse adenoomi riski vahelist seost. otsige MEDLINE ja EMBASE kaudu kuni 31. märtsini 2015. (H Cao et al., Eur J Cancer Care (Engl)., 2017)
Uuringust selgus, et heemi raua suurenenud tarbimine on seotud oluliselt suurenenud kolorektaalse adenoomi riskiga, samas kui mitteheemi või täiendava raua tarbimine vähendas pärasoole adenoomide riski. Olemasolevate piiratud andmete põhjal ei olnud seerumi rauaindeksite ja kolorektaalse adenoomi riski vahel seost.
Heemi rauda ja tsinki ning kolorektaalvähi esinemissagedus
Hiinas asuva Hiina Meditsiiniülikooli Shengjingi haigla teadlaste tehtud uuringus hinnati seoseid heemi raua ja tsingi tarbimise ning kolorektaalse tarbimise vahel. vähk esinemissagedus. Analüüsiks kasutati kaheksat heemi raua tarbimise ja kuut tsingi tarbimise uuringut, mis saadi PubMedi ja EMBASE andmebaasides kuni 2012. aasta detsembrini kirjanduse otsinguga. (Lei Qiao et al, Cancer Causes Control., 2013)
Selle metaanalüüsi tulemusel leiti märkimisväärne kolorektaalse vähi riski suurenemine heemi suurema raua tarbimise korral ja jämesoolevähi riski märkimisväärne vähenemine tsingi suurenenud tarbimise korral.
Raua- ja söögitoruvähi riski seos
Hiina Zhengzhou ülikooli ja Zhejiangi ülikooli meditsiinikooli teadlased tegid süstemaatilise metaanalüüsi, et hinnata seost raua ja tsingi üldise tarbimise ning heemi madalama raua ja söögitoruvähi riski vahel. Analüüsi andmed saadi 20 artiklist 4855 juhtumiga 1387482 osalejalt, mis saadi kirjanduse otsingust andmebaasides Embase, PubMed ja Web of Science kuni 2018. aasta aprillini. (Jifei Ma e al, Nutr Res., 2018)
Uuringust selgus, et iga 5 mg päevas suurenenud raua tarbimine oli seotud söögitoruvähi riski vähenemisega 15%. Riski vähendamine leiti eriti Aasia elanikkonnast. Ja vastupidi, heemi raua tarbimise iga 1 mg päevas suurenemine oli seotud söögitoruvähi riski suurenemisega 21%.
Raua ja kõhunäärmevähi riski seos
2016. aastal avaldatud uuringus hinnati liha tarbimise, liha valmistamise meetodite ja valmisoleku ning heemi raua ja mutageeni tarbimise seost kõhunäärmevähiga NIH-AARP dieedi ja tervise uuringu kohordis, milles osales 322,846 187,265 osalejat, kellest 135,581 9.2 olid mehed ja 1,417 XNUMX naised. Pärast keskmist XNUMX-aastast jälgimist XNUMX pankrease vähk juhtumeid teatati. (Pulkit Taunk jt, Int J Cancer., 2016)
Uuringust selgus, et kõhunäärmevähi risk suurenes märkimisväärselt kogu liha, punase liha, kõrgel temperatuuril küpsetatud liha, grillitud / grillitud liha, hästi / väga hästi tehtud liha ja punasest lihast koosneva heemi raua tarbimisega. Teadlased on soovitanud oma tulemuste kinnitamiseks täpsemalt määratletud uuringuid.
Raua ja eesnäärmevähi riski seos
USA Michigani ja Washingtoni EpidStati instituutide teadlaste avaldatud uuringus hindasid nad liha küpsetamismeetodite, heemi raua, heterotsüklilise amiini (HCA) tarbimise ja eesnäärmevähi seost 26 erineva kohordiuuringu 19 väljaande põhjal. . (Lauren C Bylsma jt, Nutr J., 2015)
Nende analüüs ei leidnud mingit seost punase liha või töödeldud liha tarbimise ja eesnäärmevähi vahel; töödeldud liha tarbimisega kaasnes siiski väike riskitõus.
Seerumi rauasisalduse ja kopsuvähi riski seos
Hiinas Zhejiangi Rongjuni haigla, Zhejiangi vähihaigla, Fujiani Meditsiiniülikooli vähihaigla ja Lishui haigla Zhejiangi ülikoolis teadlaste tehtud uuring hindas seerumi rauasisalduse ja kopsuvähi riski seost. Analüüsi andmed saadi PubMedi, WanFangi, CNKI ja SinoMedi andmebaasidest kuni 1. märtsini 2018. Uuringust selgus, et seerumi rauasisaldusel ei olnud olulist seost kopsuvähi riskiga. (Hua-Fei Chen jt, Cell Mol Biol (Noisy-le-grand)., 2018)
Rauapreparaatide kasutamine keemiaravist põhjustatud aneemia (madal hemoglobiinitase) ravis vähihaigetel
USA Lõuna-Florida ülikooli, Tampa, Florida, USA tõenduspõhise meditsiini ja tervishoiu tulemuste uurimiskeskuse tehtud uuringus hinnati rauapreparaatide kasutamisega seotud kasu ja kahju koos erütropoeesi stimuleerivate ainetega (ESA), mida tavaliselt kasutatakse vähi keemiaravist põhjustatud aneemia (madal hemoglobiinisisaldus) raviks-CIA ja Cochrane'i andmebaas Syst raud ainult võrreldes ESA-ga CIA ravis. (Rahul Mhaskar et al., Rev., 2016) Uuringust selgus, et rauapreparaatide lisamine koos ESA-dega vähi keemiaravi põhjustatud aneemia korral võib kaasa tuua suurepärase vereloome vastuse, vähendada punaste vereliblede ülekandumise riski ja parandada madalat hemoglobiinisisaldust.
Seega võib rauapreparaatide tarbimisel olla kasulik mõju vähihaigetele, kellel on keemiaravi põhjustatud aneemia (madal hemoglobiinitase).
Järeldus
Need uuringud viitasid raua erinevale toimele erinevates vähk. Leiti, et liigne raud on vähktõve, näiteks rinnavähi ja kõhunäärmevähi riskitegur, mis võib olla tingitud selle prooksüdantsest aktiivsusest, mis võib viia oksüdatiivse DNA kahjustuseni; Siiski leiti, et raua kogutarbimisel ja mitteheemse raua tarbimisel on kolorektaalse ja söögitoruvähi korral kaitsev toime. Selliste vähivormide puhul nagu kopsuvähk ja eesnäärmevähk ei teatatud olulistest seostest. Rauapreparaadid koos ESA-dega vähi kemoteraapiast põhjustatud aneemia (madal hemoglobiinisisaldus) korral võivad olla kasulikud. Kuigi õiges koguses raua tarbimine on meie keha nõuetekohaseks toimimiseks oluline, võib selle liigne tarbimine toidulisandite kaudu põhjustada kõrvaltoimeid, nagu kõhukinnisus ja kõhuvalu, ning võib lõppeda ka lastele surmaga. Seetõttu pidage enne rauapreparaatide võtmist nõu arstiga. Vajalikud kogused rauda saab toidust.
Millist toitu sööte ja milliseid toidulisandeid võtate, on teie otsus. Teie otsus peaks hõlmama vähi geenimutatsioonide, mis on vähk, käimasolevad ravimeetodid ja toidulisandid, allergiad, elustiili puudutav teave, kaal, pikkus ja harjumused.
Addoni vähi toitumise planeerimine ei põhine Interneti -otsingutel. See automatiseerib teie jaoks otsuste tegemise, mis põhineb meie teadlaste ja tarkvarainseneride rakendatud molekulaarteadustel. Sõltumata sellest, kas soovite mõista biokeemilisi molekulaarseid radu või mitte - vähi toitumise planeerimisel on see mõistmine vajalik.
Alustage kohe oma toitumise planeerimisega, vastates küsimustele vähi nime, geneetiliste mutatsioonide, käimasoleva ravi ja toidulisandite, allergiate, harjumuste, elustiili, vanuserühma ja soo kohta.
Personaalne toitumine vähi jaoks!
Vähk muutub ajaga. Kohandage ja muutke oma toitumist vähi näidustuste, raviviiside, elustiili, toidueelistuste, allergiate ja muude tegurite põhjal.
Vähihaiged peavad sageli kokku puutuma teistega keemiaravi kõrvaltoimed mis mõjutavad nende elukvaliteeti ja otsivad vähi jaoks alternatiivseid ravimeetodeid. Võttes õige toitumine ja toidulisandid, mis põhinevad teaduslikel kaalutlustel (äraarvamise ja juhusliku valiku vältimine) on parim looduslik ravim vähi ja raviga seotud kõrvaltoimete vastu.