Highlights
Τα καρύδια είναι πλούσια σε λιπαρά οξέα, διαφορετικές βιταμίνες, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά, πρωτεΐνες και άλλα θρεπτικά συστατικά. Διαφορετικές μελέτες δείχνουν ότι ξηροί καρποί όπως αμύγδαλα, καρύδια και φιστίκια και ξηροί καρποί όπως σύκα, δαμάσκηνα, ημερομηνίες και σταφίδες μπορεί να ωφελήσουν στη μείωση του κινδύνου συγκεκριμένων τύπων καρκίνων όπως καρκίνος του μαστού, καρκίνος του παχέος εντέρου, γαστρικό αδενοκαρκίνωμα (καρκίνος) καρκίνου του στομάχου) και καρκίνου του πνεύμονα. Οι διατροφολόγοι προτείνουν επίσης τη λήψη ξηρών καρπών όπως τα αμύγδαλα ως μέρος ενός κετο δίαιτα / διατροφικού σχεδίου για όσους ακολουθούν έναν κετογόνο τρόπο ζωής για να μειώσουν το βάρος και να μείνουν μακριά από την παχυσαρκία, τα καρδιακά προβλήματα και τον καρκίνο. Ωστόσο, με βάση τα βιοδραστικά συστατικά που υπάρχουν στους διάφορους ξηρούς καρπούς και τους ξηρούς καρπούς και άλλους παράγοντες όπως ο τρόπος ζωής μας, οι τροφικές αλλεργίες, ο καρκίνος και τα τρέχοντα φάρμακα, μπορεί να χρειαστεί να βελτιστοποιήσετε το σχέδιο διατροφής τους για να έχετε τα μέγιστα οφέλη και να παραμείνετε ασφαλείς.
Υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που μπορούν να συμβάλουν στον κίνδυνο καρκίνους. Γενετικοί παράγοντες κινδύνου όπως ορισμένες μεταλλάξεις, ηλικία, διατροφή, παράγοντες τρόπου ζωής όπως αλκοόλ, κάπνισμα, κατανάλωση καπνού, παχυσαρκία, έλλειψη σωματικής δραστηριότητας, οικογενειακό ιστορικό καρκίνου και περιβαλλοντικοί παράγοντες όπως η έκθεση σε ακτινοβολία είναι μερικοί από τους πιο κοινούς παράγοντες κινδύνου. του καρκίνου. Ενώ πολλά από αυτά δεν είναι υπό τον έλεγχό μας, υπάρχουν πολλά που μπορούμε να κάνουμε για να μειώσουμε τον κίνδυνο καρκίνου. Η υιοθέτηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής, η ισορροπημένη διατροφή, η τακτική άσκηση και η διατήρηση της φυσικής κατάστασης είναι μερικά από τα πράγματα που μπορούμε να κάνουμε για να μείνουμε μακριά από τον καρκίνο.
Η διατροφή μας μπορεί να έχει μεγάλη επίδραση στην πρόληψη του καρκίνου. Σύμφωνα με την Cancer Research UK, η λήψη πιο υγιεινής διατροφής θα μπορούσε να αποτρέψει περίπου 1 στους 20 καρκίνους. Ένα υγιεινό πρόγραμμα διατροφής/διατροφής για την πρόληψη του καρκίνου που σχεδιάστηκε από διατροφολόγους περιλαμβάνει συχνά μια ποικιλία από φρούτα και λαχανικά πλούσια σε αντιοξειδωτικά, όσπρια/φασόλια, ξηρούς καρπούς όπως φιστίκια, αμύγδαλα και καρύδια, δημητριακά ολικής αλέσεως και υγιεινά λίπη. Οι ξηροί καρποί όπως τα αμύγδαλα είναι πολύ δημοφιλείς στη δίαιτα κετο ή στον κετογονικό τρόπο ζωής, ο οποίος διερευνάται επίσης στη διατροφή του καρκίνου αυτές τις μέρες. Σε αυτό το ιστολόγιο, θα αναλύσουμε τις μελέτες που αξιολόγησαν εάν η κατανάλωση ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων ωφελεί στη μείωση του κινδύνου καρκίνου.
Διαφορετικοί τύποι ξηρών καρπών
Υπάρχουν διάφορα είδη βρώσιμων ξηρών καρπών που είναι υγιή και θρεπτικά. Μερικά από τα πιο κοινά βρώσιμα καρύδια δέντρων περιλαμβάνουν αμύγδαλα, φουντούκια, καρύδια, φιστίκια, κουκουνάρια, καρύδια ανακαρδιοειδών, πεκάν, μακαδίες και καρύδια Βραζιλίας.
Τα κάστανα είναι επίσης καρύδια, αλλά σε αντίθεση με άλλα, αυτά είναι αμυλούχα. Τα κάστανα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες σε σύγκριση με τα αμύγδαλα και πολλά άλλα καρύδια.
Τα φιστίκια που αναφέρονται επίσης ως αραχίδες είναι επίσης πολύ δημοφιλή και εμπίπτουν στην κατηγορία των βρώσιμων ξηρών καρπών. Τα φιστίκια είναι επίσης εξαιρετικά θρεπτικά όπως αμύγδαλα, καρύδια και άλλα καρύδια.
Τροφές που πρέπει να τρώτε μετά τη διάγνωση του καρκίνου!
Κανένας καρκίνος δεν είναι ίδιος. Προχωρήστε πέρα από τις κοινές οδηγίες διατροφής για όλους και πάρτε εξατομικευμένες αποφάσεις σχετικά με τα τρόφιμα και τα συμπληρώματα με εμπιστοσύνη.
Οφέλη για την υγεία των ξηρών καρπών
Τα καρύδια είναι πλούσια σε διαφορετικούς τύπους μονοακόρεστων και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, διαφόρων βιταμινών, φυτικών ινών, αντιοξειδωτικών, πρωτεϊνών, καθώς και άλλων μακροθρεπτικών συστατικών και μικροθρεπτικών συστατικών. Παρακάτω αναφέρονται τα οφέλη για την υγεία μερικών από τους ξηρούς καρπούς που χρησιμοποιούνται συνήθως σε καθημερινή βάση.
Αμύγδαλα
Μια διατροφή πλούσια σε αμύγδαλα είναι εξαιρετικά ευεργετική καθώς είναι γεμάτη με πρωτεΐνες και υγιή λίπη και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Τα αμύγδαλα που περιλαμβάνονται ως μέρος της διατροφής συμβάλλουν σε σημαντική ποσότητα πρωτεϊνών, υγιεινών λιπών, φυτικών ινών, βιταμινών Ε, μαγνησίου, βιταμινών Β όπως φολικού οξέος (βιταμίνη Β9) και βιοτίνης (βιταμίνη Β7) και μικρότερων ποσοτήτων ασβεστίου, σιδήρου και καλίου .
Αυτές τις μέρες, οι άνθρωποι συχνά αναζητούν κετοδίαιτες και απευθύνονται σε διατροφολόγους για να τους βοηθήσουν να σχεδιάσουν έναν κετογονικό τρόπο ζωής με στόχο να χάσουν βάρος και να διατηρήσουν τον εαυτό τους σε φόρμα για να αποτρέψουν καρδιακά προβλήματα και Καρκίνος στο μέλλον. Αν και τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε λιπαρά, είναι κυρίως μονοακόρεστα λίπη που μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία της καρδιάς διατηρώντας τα επίπεδα της καλής HDL χοληστερόλης σε σύγκριση με την κακή χοληστερόλη LDL. Τα αμύγδαλα είναι ένα από τα αγαπημένα φαγητά των διατροφολόγων που δημιουργούν διατροφικά σχέδια για όσους σχεδιάζουν να ξεκινήσουν έναν κετογονικό τρόπο ζωής, καθώς τα αμύγδαλα είναι χαμηλά σε υδατάνθρακες, πλούσια σε καλά λιπαρά και πρωτεΐνες (ιδανικά για κετο δίαιτα) και βοηθούν στη μείωση του σωματικού βάρους και παχυσαρκία, μειώνοντας έτσι τις πιθανότητες καρδιακών προβλημάτων και καρκίνων όπως ο καρκίνος του μαστού.
Εκτός από τη μείωση της πείνας και την προώθηση της απώλειας βάρους, τα αμύγδαλα βοηθούν επίσης στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Δεν υπάρχει αμφιβολία γιατί οι διαιτολόγοι και οι διατροφολόγοι του καρκίνου τρελαίνονται για τα αμύγδαλα - το υγιεινό και θρεπτικό σνακ!
Καρύδια
Τα καρύδια είναι πλούσιες πηγές ωμέγα-3-λιπαρών οξέων, αντιοξειδωτικών, πρωτεϊνών, φυτικών ινών, βιταμινών συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Ε, βιταμίνης Β6 και φολικού οξέος και ανόργανων συστατικών όπως ο χαλκός φωσφόρος και το μαγγάνιο.
Τα καρύδια μπορούν να βοηθήσουν στη διαχείριση
- Μεταβολικό σύνδρομο
- Διαβήτης
- Φλεγμονή
- Παχυσαρκία και σωματικό βάρος
Τα καρύδια προάγουν την ανάπτυξη ορισμένων βακτηρίων που είναι καλά για το έντερο μας. Η κατανάλωση καρυδιών μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και άνοιας και επίσης να υποστηρίξει την υγιή λειτουργία του εγκεφάλου. Τα καρύδια είναι επίσης κετο-φιλικά και απολαμβάνουν ως ένα ικανοποιητικό σνακ από εκείνους που ακολουθούν έναν κετογόνο τρόπο ζωής και δίαιτα για να χάσουν βάρος και να μείνουν μακριά από τον καρκίνο. Λόγω αυτών των οφελών, οι διατροφολόγοι καρκίνου θεωρούν επίσης τα καρύδια ως υγιεινή τροφή.
Αράπικα φιστίκια
Τα φιστίκια είναι πλούσιες πηγές πρωτεϊνών, διαφορετικές βιταμίνες και μέταλλα, φυτικές ίνες και υγιή λίπη. Τα φιστίκια θεωρείται ότι έχουν περισσότερη πρωτεΐνη από οποιαδήποτε άλλα καρύδια.
Η λήψη φυστικιών μπορεί να βοηθήσει στην υποστήριξη της υγείας της καρδιάς, στη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και ενός υγιούς σωματικού βάρους.
Αποξηραμένα φρούτα
Τα αποξηραμένα φρούτα δεν είναι παρά τα ωμά φρούτα με την περιεκτικότητα σε νερό να αφαιρούνται φυσικά ή μέσω άλλων διαδικασιών για τη βελτίωση της διάρκειας ζωής τους. Συχνά χρησιμοποιούμε αποξηραμένα φρούτα όπως ξηρά σύκα, ημερομηνίες, σταφίδες, σουλτανίνα και δαμάσκηνα ως μέρος της σύγχρονης διατροφής μας λόγω των θρεπτικών τους πλεονεκτημάτων. Τα αποξηραμένα φρούτα (π.χ. σύκα) είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, μέταλλα και βιταμίνες και είναι γνωστό ότι έχουν αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Αποξηραμένα φρούτα όπως σταφίδες και ξηρά σύκα μπορούν επίσης να ωφεληθούν στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Τα αποξηραμένα φρούτα βοηθούν επίσης στην καταπολέμηση των καρδιακών παθήσεων, της παχυσαρκίας και του διαβήτη.
Ωστόσο, υπάρχει η αντίληψη ότι τα αποξηραμένα φρούτα μπορεί να είναι λιγότερο υγιή από τα φρέσκα φρούτα καθώς περιέχουν περισσότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη και ασαφές εάν η πρόσληψη αποξηραμένων φρούτων, συμπεριλαμβανομένων των ξηρών σύκων και των ημερομηνιών, έχει τα ίδια θρεπτικά οφέλη και προστατευτική δράση κατά του καρκίνου με την πρόσληψη φρέσκων φρούτων.
Συσχέτιση της κατανάλωσης ξηρών καρπών με καρκίνο
Οι ξηροί καρποί και οι ξηροί καρποί αποτελούν μέρος της διατροφής μας εδώ και πολλές δεκαετίες, ειδικά της μεσογειακής διατροφής. Οι ξηροί καρποί όπως τα αμύγδαλα και τα καρύδια έχουν επίσης γίνει οι αγαπημένες επιλογές διατροφής των διατροφολόγων, καθώς αυτά είναι βασικά συστατικά μιας κετο διατροφής ή ενός κετογόνου τρόπου ζωής που αντικαθιστούν τα πιο νόστιμα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και διερευνώνται για τη φροντίδα και την πρόληψη του καρκίνου. Λόγω της υψηλής θρεπτικής τους αξίας, έχουν πραγματοποιηθεί διάφορες μελέτες για να μελετηθεί εάν η κατανάλωση ξηρών καρπών και ξηρών καρπών μας ωφελεί στη μείωση του κινδύνου διαφόρων τύπων καρκίνου. Μερικές από τις μελέτες που αξιολόγησαν τη σχέση κατανάλωσης ξηρών καρπών και ξηρών καρπών με τον κίνδυνο καρκίνου περιγράφονται παρακάτω.
Συσχέτιση ανάμεσα σε μια διατροφή πλούσια σε φιστίκια, καρύδια ή αμύγδαλα και κίνδυνο καρκίνου του μαστού
Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2015, οι ερευνητές αξιολόγησαν τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης μιας διατροφής / διατροφής πλούσιου σε ξηρούς καρπούς όπως φυστίκια, καρύδια ή αμύγδαλα και την ανάπτυξη καρκίνου του μαστού. Η μελέτη περιελάμβανε δεδομένα μεταξύ 2012-2013 από 97 γυναίκες με καρκίνο του μαστού που προσλήφθηκαν από ένα μόνο δημόσιο νοσοκομειακό κέντρο, το Instituto Estatal de Cancerología de Colima, Μεξικό και 104 γυναίκες με φυσιολογικές μαστογραφίες χωρίς προηγούμενο ιστορικό καρκίνου του μαστού. Οι ερευνητές αξιολόγησαν τη συχνότητα της κατανάλωσης καρυδιών από τους συμμετέχοντες στη μελέτη. (Alejandro D. Soriano-Hernandez et al, Gynecol Obstet Invest., 2015)
Η ανάλυση διαπίστωσε ότι η υψηλή πρόσληψη ξηρών καρπών, συμπεριλαμβανομένων φυστικιών, καρυδιών ή αμυγδάλων ως μέρος της διατροφής / διατροφής μείωσε σημαντικά τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού κατά δύο έως τρεις φορές. Ως εκ τούτου, η λήψη ξηρών καρπών (αμύγδαλα, καρύδια ή φιστίκια) ως μέρος της καθημερινής διατροφής μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρκίνου του μαστού.
Σχέση μεταξύ της κατανάλωσης καρυδιών και του καρκίνου του παχέος εντέρου
Σε μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2018, οι ερευνητές από την Κορέα αξιολόγησαν τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης καρυδιών και του κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου. Για την ανάλυση, χρησιμοποίησαν δεδομένα από μια κλινική μελέτη (περίπτωση ελέγχου) που περιελάμβανε 923 ασθενείς με καρκίνο του παχέος εντέρου από το Εθνικό Κέντρο Καρκίνου στην Κορέα και 1846 μάρτυρες. Τα δεδομένα σχετικά με τη διατροφική πρόσληψη συλλέχθηκαν χρησιμοποιώντας ένα ημι-ποσοτικό ερωτηματολόγιο συχνότητας τροφίμων όπου εξήγαγαν πληροφορίες σχετικά με την κατανάλωση 106 τύπων τροφίμων. Η κατανάλωση ξηρών καρπών, συμπεριλαμβανομένων των φυστικιών, των κουκουνάρι και των αμυγδάλων κατηγοριοποιήθηκε σε μία ταξινόμηση της διατροφής των τροφίμων. Εάν η κατανάλωση ξηρών καρπών ήταν μικρότερη από 1 μερίδα την εβδομάδα, ταξινομήθηκε ως μηδενική κατανάλωση. Άλλες κατηγορίες ήταν 1-3 μερίδες την εβδομάδα και ≥3 μερίδες την εβδομάδα. (Jeeyoo Lee et al, Nutr J., 2018)
Η μελέτη διαπίστωσε ότι η υψηλή συχνότητα κατανάλωσης ξηρών καρπών συσχετίστηκε έντονα με τη μείωση του κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου μεταξύ γυναικών και ανδρών. Η παρατήρηση ήταν συνεπής για όλες τις υπο-περιοχές του παχέος εντέρου και του ορθού τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες. Ωστόσο, υπήρχε μια εξαίρεση σε αυτήν την παρατήρηση για τον εγγύς καρκίνο του παχέος εντέρου για τις γυναίκες.
Εν ολίγοις, αυτή η μελέτη δείχνει ότι η υψηλή κατανάλωση θρεπτικών συστατικών πλούσιων σε ξηρούς καρπούς όπως αμύγδαλα, φιστίκια και καρύδια μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου μεταξύ γυναικών και ανδρών.
Σχέση μεταξύ της κατανάλωσης καρυδιών και του κινδύνου καρκίνου του πνεύμονα
Σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε το 2017, οι ερευνητές αξιολόγησαν τη συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης ξηρών καρπών και του κινδύνου εμφάνισης πνευμόνων Καρκίνος. Για την ανάλυση, χρησιμοποίησαν δεδομένα από 2,098 περιπτώσεις πνεύμονα από μια κλινική μελέτη (case-control) με την ονομασία Environment and Genetics in Lung Cancer Etiology (EAGLE) και 18,533 περιστατικά σε μια προοπτική μελέτη με βάση την κοόρτη/πληθυσμό που ονομάζεται National Institutes of Health (NIH) Αμερικανική Ένωση Συνταξιούχων (AARP) Μελέτη Διατροφής και Υγείας. Οι διατροφικές πληροφορίες ελήφθησαν χρησιμοποιώντας ένα ερωτηματολόγιο συχνότητας τροφής και για τις δύο μελέτες. (Jennifer T Lee et al, Cancer Epidemiol Biomarkers Prev., 2017)
Η μελέτη διαπίστωσε ότι η υψηλή κατανάλωση ξηρών καρπών σχετίζεται με μείωση της συχνότητας εμφάνισης καρκίνου του πνεύμονα. Οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι η σχέση αυτή ήταν ανεξάρτητη από την κατάσταση του καπνίσματος καθώς και από άλλους γνωστούς παράγοντες κινδύνου.
Συσχέτιση μεταξύ κατανάλωσης καρυδιού και φυστικοβούτυρου και γαστρικού αδενοκαρκινώματος
Για να ελέγξετε την επίδραση που μπορεί να έχει η κατανάλωση ξηρών καρπών και φυστικοβούτυρου σε συγκεκριμένους υποτύπους καρκίνου, πραγματοποιήθηκε μελέτη το 2017 από ερευνητές του Εθνικού Ινστιτούτου Καρκίνου στις ΗΠΑ. Για αυτήν τη μελέτη, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν δεδομένα από τη μελέτη διατροφής και υγείας του NIH-AARP (Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας - Αμερικανική Ένωση Συνταξιούχων) που αποτελούνταν από 566,407 άτομα ηλικίας μεταξύ 50 και 71 ετών. Χρησιμοποιήθηκαν επικυρωμένα ερωτηματολόγια συχνότητας τροφίμων για τον υπολογισμό του ημερήσιου ξηρού καρπού κατανάλωση και ο μέσος χρόνος παρακολούθησης για κάθε συμμετέχοντα ήταν περίπου 15.5 χρόνια. (Hashemian M et al, Am J Clin Nutr., 2017)
Η μελέτη διαπίστωσε ότι η υψηλή κατανάλωση ξηρών καρπών και φυστικοβούτυρου συσχετίστηκε με χαμηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης γαστρικού αδενοκαρκινώματος χωρίς καρδιακή σε σύγκριση με εκείνους που δεν κατανάλωναν καρύδια. Ωστόσο, οι ερευνητές δεν βρήκαν καμία συσχέτιση μεταξύ της αυξημένης κατανάλωσης καρυδιών και του αδενοκαρκινώματος του οισοφάγου, του καρκίνου του οισοφάγου πλακώδους κυττάρου και του καρκίνου του στομάχου που εμφανίζεται στο πρώτο μέρος που είναι πιο κοντά στον οισοφάγο γνωστό ως αδενοκαρκίνωμα της γαστρικής καρδιακής νόσου.
Συνοπτικά, αυτές οι μελέτες δείχνουν ότι η υψηλή πρόσληψη θρεπτικών συστατικών πλούσιων σε ξηρούς καρπούς όπως αμύγδαλα, καρύδια και φιστίκια μπορεί να είναι ευεργετική στη μείωση του κινδύνου διαφόρων τύπων καρκίνου, όπως καρκίνος του μαστού, καρκίνος του παχέος εντέρου, γαστρικό αδενοκαρκίνωμα και καρκίνος του πνεύμονα.
Συσχέτιση μεταξύ κατανάλωσης αποξηραμένων φρούτων και κινδύνου καρκίνου
Σε μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2019, οι ερευνητές αξιολόγησαν τη σχέση μεταξύ της πρόσληψης ξηρών καρπών και του κινδύνου διαφορετικών τύπων καρκίνου. Γι 'αυτό, πραγματοποίησαν μια συστηματική ανασκόπηση 16 μελετών παρατήρησης που δημοσιεύθηκαν μεταξύ 1985 και 2018 και αξιολόγησαν τη δυνατότητα οποιασδήποτε συσχέτισης μεταξύ της παραδοσιακής κατανάλωσης ξηρών καρπών και του κινδύνου καρκίνου στον άνθρωπο. Οι περισσότερες από τις μελέτες που περιλαμβάνονται στην ανάλυση πραγματοποιήθηκαν στις Ηνωμένες Πολιτείες, τις Κάτω Χώρες και την Ισπανία με συνολικά 12,732 περιπτώσεις από 437,298 συμμετέχοντες. (Mossine VV et al, Adv Nutr. 2019)
Η μελέτη υπογράμμισε ότι η αυξημένη πρόσληψη αποξηραμένων φρούτων όπως σύκα, δαμάσκηνα, σταφίδα κ.λπ. μπορεί να μας ωφελήσει μειώνοντας τον κίνδυνο καρκίνου. Η ανάλυση διαπίστωσε ότι η πρόσληψη ξηρών φρούτων ήταν εξίσου αποτελεσματική με την πρόσληψη φρέσκων φρούτων στη μείωση του κινδύνου καρκίνου. Η μελέτη ανέφερε επίσης συγκεκριμένα ότι η αύξηση της πρόσληψης αποξηραμένων φρούτων όπως σταφίδες, σύκα, δαμάσκηνα (αποξηραμένα δαμάσκηνα) και χρονολογείται σε 3-5 ή περισσότερες μερίδες την εβδομάδα μπορεί να μας ωφελήσει μειώνοντας τον κίνδυνο καρκίνου όπως το παγκρεατικό, ο προστάτης, το στομάχι, καρκίνοι της ουροδόχου κύστης και του παχέος εντέρου. Ωστόσο, με βάση τις μελέτες που εξετάστηκαν, οι ερευνητές δεν βρήκαν καμία προστατευτική επίδραση των ξηρών καρπών στον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα ή καρκίνου του μαστού.
Συμπέρασμα
Το Αμερικανικό Ινστιτούτο Έρευνας για τον Καρκίνο υπολόγισε ότι περίπου το 47% των παχέος εντέρου στις Ηνωμένες Πολιτείες θα μπορούσε να προληφθεί εάν διατηρούσαμε ένα υγιές βάρος και ακολουθούμε υγιείς συνήθειες τρόπου ζωής. Λόγω των διατροφικών οφελών και της δυνατότητας μείωσης του κινδύνου θανατηφόρων ασθενειών όπως ο καρκίνος, οι ξηροί καρποί όπως τα αμύγδαλα και οι ξηροί καρποί, συμπεριλαμβανομένων των σύκων, προτείνονται να συμπεριληφθούν ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Τα αμύγδαλα, ειδικότερα, έχουν αποκτήσει μεγαλύτερο ενδιαφέρον μεταξύ των διαιτολόγων και των διατροφολόγων, καθώς αυτά έχουν επίσης γίνει βασικό μέρος της δίαιτας κετο (ή ενός κετογόνου τρόπου ζωής), η οποία διερευνάται αυτές τις μέρες για να χάσει βάρος και να μείνει μακριά από την παχυσαρκία που μπορεί να οδηγήσει σε καρκίνο και καρδιακά προβλήματα. Ωστόσο, λάβετε υπόψη ότι μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και κετο μπορεί να μην είναι ευεργετική για καρκίνους όπως ο καρκίνος των νεφρών.
Όλες οι μελέτες που εκπονήθηκαν παραπάνω δείχνουν ότι μια διατροφή πλούσια σε ξηρούς καρπούς, όπως αμύγδαλα, φιστίκια και καρύδια και αποξηραμένα φρούτα, όπως σύκα, δαμάσκηνα, ημερομηνίες και σταφίδες μπορεί να μας ωφελήσει μειώνοντας τον κίνδυνο συγκεκριμένων τύπων καρκίνου όπως ο καρκίνος του μαστού. Οι μελέτες δείχνουν επίσης ότι η λήψη σχετικά μικρότερης μερίδας αποξηραμένων φρούτων σε σύγκριση με τα φρέσκα φρούτα μπορεί να αποφέρει παρόμοια οφέλη με την πρόσληψη φρέσκων φρούτων. Ωστόσο, απαιτείται εκτενέστερη έρευνα για τη διαπίστωση αυτών των ευρημάτων.
Το τι τρώτε και ποια συμπληρώματα παίρνετε είναι μια απόφαση που παίρνετε. Η απόφασή σας θα πρέπει να περιλαμβάνει την εξέταση των γονιδιακών μεταλλάξεων του καρκίνου, τις οποίες ο καρκίνος, οι συνεχείς θεραπείες και τα συμπληρώματα, τυχόν αλλεργίες, πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο ζωής, το βάρος, το ύψος και τις συνήθειες.
Ο σχεδιασμός διατροφής για τον καρκίνο από πρόσθετο δεν βασίζεται σε αναζητήσεις στο Διαδίκτυο. Αυτοματοποιεί τη λήψη αποφάσεων για εσάς με βάση τη μοριακή επιστήμη που εφαρμόζεται από τους επιστήμονες και τους μηχανικούς λογισμικού μας. Ανεξάρτητα από το αν νοιάζεστε να κατανοήσετε ή όχι τις υποκείμενες βιοχημικές μοριακές οδούς - για τον προγραμματισμό της διατροφής για τον καρκίνο, αυτή η κατανόηση χρειάζεται.
Ξεκινήστε ΤΩΡΑ με τον διατροφικό σας προγραμματισμό απαντώντας σε ερωτήσεις για το όνομα του καρκίνου, γενετικές μεταλλάξεις, συνεχείς θεραπείες και συμπληρώματα, τυχόν αλλεργίες, συνήθειες, τρόπο ζωής, ηλικιακή ομάδα και φύλο.
Εξατομικευμένη Διατροφή για τον Καρκίνο!
Ο καρκίνος αλλάζει με τον καιρό. Προσαρμόστε και τροποποιήστε τη διατροφή σας με βάση την ένδειξη καρκίνου, τις θεραπείες, τον τρόπο ζωής, τις διατροφικές προτιμήσεις, τις αλλεργίες και άλλους παράγοντες.
Οι ασθενείς με καρκίνο συχνά πρέπει να αντιμετωπίζουν διαφορετικά παρενέργειες χημειοθεραπείας που επηρεάζουν την ποιότητα ζωής τους και αναζητούν εναλλακτικές θεραπείες για τον καρκίνο. Λαμβάνοντας το σωστή διατροφή και συμπληρώματα που βασίζονται σε επιστημονικές εκτιμήσεις (αποφεύγοντας εικασίες και τυχαία επιλογή) είναι η καλύτερη φυσική θεραπεία για καρκίνο και παρενέργειες που σχετίζονται με τη θεραπεία.