Μπορεί η κατανάλωση ολικής αλέσεως να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου;

Highlights

Για να παραμείνουμε υγιείς και να αποκομίσουμε ποικίλα θρεπτικά οφέλη, στην καθημερινή μας διατροφή/διατροφή, θα πρέπει να αντικαταστήσουμε τα ψωμιά και την τορτίγια από εκλεπτυσμένο αλεύρι με δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως το καλαμπόκι και το σιτάρι, που είναι καλές πηγές διαιτητικών ινών, Β. βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Αρκετές μελέτες κοόρτης παρατήρησης υποδηλώνουν ότι σε αντίθεση με την πρόσληψη επεξεργασμένων δημητριακών (όπως το επεξεργασμένο σιτάρι), η πρόσληψη δημητριακών ολικής αλέσεως ως μέρος της διατροφής μπορεί να σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο διαφορετικών τύπων καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του παχέος εντέρου, του στομάχου, του οισοφάγου, του μαστού, του προστάτη (σε Αφροαμερικανούς και Ευρωπαίους Αμερικανούς), καρκίνους του ήπατος και του παγκρέατος. Ωστόσο, μπορεί να μην υπάρχει σημαντική συσχέτιση μεταξύ της πρόσληψης δημητριακών ολικής αλέσεως και του κινδύνου ενδομήτριου και προστάτη καρκίνους στον πληθυσμό της Δανίας.

Οι κόκκοι αναφέρονται ως μικροί, σκληροί, ξηροί σπόροι από φυτά που μοιάζουν με χόρτο, τα οποία μπορεί ή δεν μπορούν να προσκολληθούν στη γάστρα ή στο στρώμα φρούτων. Οι συγκομιδές σπόρων αποτελούν μέρος της ανθρώπινης διατροφής από χιλιάδες χρόνια. Αυτές είναι μια σημαντική πηγή μιας ποικιλίας θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων ίνα, Βιταμίνες Β όπως θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη και φολικό οξύ και μέταλλα όπως σίδηρος, μαγνήσιο και σελήνιο.

Διαφορετικοί τύποι κόκκων

Υπάρχουν διάφοροι τύποι κόκκων σε πολλά σχήματα και μεγέθη. 

Ολικής αλέσεως

Ολόκληροι οι κόκκοι είναι ακατέργαστοι κόκκοι που σημαίνει απλώς ότι το πίτουρο και το φύτρο τους δεν απομακρύνονται με άλεση και τα θρεπτικά συστατικά δεν χάνονται μέσω επεξεργασίας. Ολόκληροι κόκκοι περιέχουν όλα τα μέρη των κόκκων, συμπεριλαμβανομένου του πίτουρου, του μικροβίου και του ενδοσπερμίου. Μερικά παραδείγματα ολικής αλέσεως περιλαμβάνουν κριθάρι, καστανό ρύζι, άγριο ρύζι, τριτικά, σόργο, φαγόπυρο, πλιγούρι (ραγισμένο σιτάρι), κεχρί, κινόα και πλιγούρι βρώμης. Αυτές είναι μια καλύτερη πηγή διαιτητικών ινών, πρωτεϊνών, υδατανθράκων, θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των μετάλλων όπως το σελήνιο, το κάλιο, το μαγνήσιο και οι βιταμίνες Β και πιο υγιείς και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τροφίμων όπως ποπ κορν, ψωμί από αλεύρι ολικής αλέσεως, τορτίγια (καλαμπόκι) τορτίγια), ζυμαρικά, κράκερ και διάφορα είδη σνακ.

Εξειδικευμένοι κόκκοι

Σε αντίθεση με τα δημητριακά ολικής αλέσεως, οι εξευγενισμένοι κόκκοι υποβάλλονται σε επεξεργασία ή αλέθονται αφαιρώντας τόσο το πίτουρο όσο και το μικρόβιο δίνοντάς τους μια γυαλισμένη υφή με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Η διαδικασία εξευγενισμού αφαιρεί διάφορα θρεπτικά συστατικά μαζί με διαιτητικές ίνες. Μερικά παραδείγματα εξευγενισμένων κόκκων περιλαμβάνουν το άσπρο ρύζι, το άσπρο ψωμί και το άσπρο αλεύρι. Τα εκλεπτυσμένα αλεύρια δημητριακών χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή μιας ποικιλίας τροφίμων, όπως ψωμί, τορτίγια, ζυμαρικά, κράκερ, σνακ και επιδόρπια. 

Οφέλη για την υγεία των τροφών ολικής αλέσεως

Ολόκληροι οι σπόροι αποτελούν μέρος της έρευνας για λίγο και οι επιστήμονες έχουν εντοπίσει πολλά οφέλη για την υγεία των δημητριακών ολικής αλέσεως και των προϊόντων ολικής αλέσεως. Σε αντίθεση με τους εξευγενισμένους κόκκους, τα δημητριακά ολικής αλέσεως έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες και θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των διαιτητικών ινών, των βιταμινών Β, συμπεριλαμβανομένης της νιασίνης, της θειαμίνης και του φολικού οξέος, ορυκτά όπως ψευδάργυρος, σίδηρος, μαγνήσιο και μαγγάνιο, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και αντιοξειδωτικά, συμπεριλαμβανομένου του φυτικού οξέος, λιγνάνες , φουρουλικό οξύ και ενώσεις θείου.

Τα γενικά οφέλη για την υγεία των δημητριακών ολικής αλέσεως περιλαμβάνουν:

• Μειωμένος κίνδυνος καρδιακών παθήσεων
• Μειωμένος κίνδυνος εγκεφαλικού επεισοδίου 
• Μειωμένος κίνδυνος διαβήτη τύπου 2
• Καλύτερος έλεγχος βάρους
• Μειωμένος φλεγμονή

Υπάρχουν πολλές ερωτήσεις σχετικά με τη διατροφή που συνήθως αναζητούνται μέσω του Διαδικτύου αυτές τις μέρες, όπως: «Το καλαμπόκι / ολικής αλέσεως ή το εκλεπτυσμένο αλεύρι (όπως το εξευγενισμένο σιτάρι) τορτίγια - το οποίο είναι πιο υγιές - το οποίο έχει περισσότερη θρεπτική αξία - περιεχόμενο σε υδατάνθρακες σε τορτίγια »και ούτω καθεξής.

Η απάντηση είναι σαφής. Για να παραμείνουμε υγιείς, στην καθημερινή διατροφή / διατροφή μας, θα πρέπει να αρχίσουμε να αντικαθιστούμε τορτίγια από εξευγενισμένο σιτάρι (όπως εξευγενισμένο σιτάρι) αλεύρι με καλαμπόκι / ολικής αλέσεως τα οποία είναι γνωστό ότι είναι πιο θρεπτικά και περιέχουν διαιτητικές ίνες, βιταμίνες Β, μέταλλα, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες.

Ολόκληρη κατανάλωση σιτηρών και κίνδυνος καρκίνου

Όντας μια εξαιρετική πηγή διαιτητικών ινών μαζί με υψηλή θρεπτική αξία, τα δημητριακά ολικής αλέσεως έχουν μεγάλο ενδιαφέρον για ερευνητές σε όλο τον κόσμο. Πολλοί από αυτούς αξιολόγησαν επίσης τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης ολικής αλέσεως και του κινδύνου διαφορετικών καρκίνων. Μερικές από τις μελέτες κοόρτης και παρατήρησης που σχετίζονται με αυτό το θέμα περιγράφονται παρακάτω.

Ολόκληρη κατανάλωση σιτηρών και καρκίνοι του πεπτικού συστήματος

Μελέτη αξιολόγησης της συσχέτισης με τους καρκίνους του παχέος εντέρου, του καρκίνου του γαστρικού και του οισοφάγου.

Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2020, οι ερευνητές από την Henan της Κίνας αξιολόγησαν τη σχέση μεταξύ της πρόσληψης ολικής αλέσεως και του κινδύνου καρκίνου του πεπτικού σωλήνα. Γι 'αυτό έλαβαν δεδομένα μέσω αναζήτησης βιβλιογραφίας σε διαφορετικές βάσεις δεδομένων έως τον Μάρτιο του 2020 και χρησιμοποίησαν 34 άρθρα που ανέφεραν 35 μελέτες. Από αυτές, 18 μελέτες αφορούσαν καρκίνο του παχέος εντέρου, 11 μελέτες για καρκίνο του στομάχου και 6 μελέτες για καρκίνο του οισοφάγου και περιελάμβαναν 2,663,278 συμμετέχοντες και 28,921 περιπτώσεις. (Xiao-Feng Zhang et al, Nutr J., 2020)

Η μελέτη διαπίστωσε ότι σε σύγκριση με εκείνους με τη χαμηλότερη πρόσληψη ολικής αλέσεως, οι συμμετέχοντες με την υψηλότερη πρόσληψη μπορεί να έχουν σημαντική μείωση του καρκίνου του παχέος εντέρου, του καρκίνου του στομάχου και του καρκίνου του οισοφάγου. Διαπίστωσαν επίσης ότι ο αμερικανικός πληθυσμός δεν έδειξε σημαντική μείωση του καρκίνου του στομάχου με υψηλή πρόσληψη ολικής αλέσεως.

Μελέτη αξιολόγησης της σχέσης με τον καρκίνο του παχέος εντέρου

Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2009, οι ερευνητές, κυρίως από τη Βραζιλία, εντόπισαν 11 μελέτες κοόρτης με συνολικά 1,719,590 συμμετέχοντες μεταξύ 25 και 76 ετών, από διάφορες βάσεις δεδομένων έως τις 31 Δεκεμβρίου 2006, για να αξιολογήσουν την αποτελεσματικότητα των ολικής αλέσεως στην πρόληψη καρκίνου του παχέος εντέρου με βάση δεδομένα από ερωτηματολόγια συχνότητας τροφίμων. Οι μελέτες που ανέφεραν την κατανάλωση ολικής αλέσεως, ινών ολικής αλέσεως ή ολικής αλέσεως συμπεριλήφθηκαν στην ανάλυση. Κατά τη διάρκεια μιας περιόδου παρακολούθησης 6 έως 16 ετών, 7,745 άτομα εμφάνισαν καρκίνο του παχέος εντέρου. (P Haas et al, Int J Food Sci Nutr., 2009)

Η μελέτη διαπίστωσε ότι η υψηλή κατανάλωση ολικής αλέσεως (αντί για εξευγενισμένους κόκκους όπως εξευγενισμένο σιτάρι) μπορεί να σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του παχέος εντέρου.

Μελέτη αξιολόγησης της σχέσης με τον καρκίνο του γαστρικού 

1. Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2020, οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Jinan της Κίνας, αξιολόγησαν τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης ολικής αλέσεως και του κινδύνου καρκίνου του στομάχου με βάση δεδομένα που ελήφθησαν από 19 μελέτες που εντοπίστηκαν μέσω αναζήτησης βιβλιογραφίας σε βάσεις δεδομένων όπως το PubMed, Embase, Web of Science, το Βιβλιοθήκη Cochrane και κινεζικές βάσεις δεδομένων. Η μελέτη διαπίστωσε ότι μια πολύ υψηλή πρόσληψη ολικής αλέσεως μπορεί να είναι προστατευτική έναντι του καρκίνου του στομάχου. Ωστόσο, διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση εξευγενισμένων δημητριακών (όπως το εξευγενισμένο σιτάρι) μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου του στομάχου, με τον κίνδυνο να αυξάνεται με την αύξηση της πρόσληψης εξευγενισμένου κόκκου. (Tonghua Wang et al, Int J Food Sci Nutr., 2020)
2. Σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε το 2018, οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Sichuan, Chengdu, Κίνα έλαβαν δεδομένα μέσω αναζήτησης βιβλιογραφίας σε βάσεις δεδομένων όπως PubMed, EMBASE, Web of Science, MEDLINE και η βιβλιοθήκη Cochrane μέχρι τον Οκτώβριο του 2017, η οποία περιελάμβανε 530,176 συμμετέχοντες, για να αξιολογήσουν την συσχέτιση μεταξύ δημητριακών, ολικής αλέσεως ή επεξεργασμένων σιτηρών και του κινδύνου γαστρικού Καρκίνος. Η μελέτη διαπίστωσε ότι η υψηλότερη πρόσληψη δημητριακών ολικής αλέσεως και χαμηλότερη πρόσληψη επεξεργασμένων δημητριακών (όπως το επεξεργασμένο σιτάρι), αλλά όχι η κατανάλωση δημητριακών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο γαστρικού καρκίνου. (Yujie Xu et al, Food Sci Nutr., 2018)

Μελέτη αξιολόγησης της σχέσης με τον καρκίνο του οισοφάγου 

Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2015, οι ερευνητές από τη Νορβηγία, τη Δανία και τη Σουηδία αξιολόγησαν τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης ολικής αλέσεως και του κινδύνου καρκίνου του οισοφάγου. Η ανάλυση χρησιμοποίησε δεδομένα συχνότητας τροφίμων από τη μελέτη κοόρτης HELGA, μια προοπτική μελέτη κοόρτης που αποτελείται από 3 υποομάδες Νορβηγία, Σουηδία και Δανία με 113,993 μέλη, συμπεριλαμβανομένων 112 περιπτώσεων, και διάμεση περίοδος παρακολούθησης 11 ετών. Η μελέτη διαπίστωσε ότι σε σύγκριση με εκείνους με τη χαμηλότερη πρόσληψη ολικής αλέσεως, οι συμμετέχοντες με την υψηλότερη πρόσληψη είχαν μείωση 45% στον καρκίνο του οισοφάγου. (Guri Skeie et al, Eur J Epidemiol., 2016)

Η μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση ολικής αλέσεως, ιδίως συμπεριλαμβανομένου του σίτου ολικής αλέσεως στη διατροφή, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του οισοφάγου.

Ολόκληρη κατανάλωση σιτηρών και κίνδυνος καρκίνου του παγκρέατος

Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2016, οι ερευνητές από την Κίνα έλαβαν δεδομένα μέσω βιβλιογραφικής αναζήτησης σε βάσεις δεδομένων όπως βιβλιοθήκες βιβλιοθηκών PubMed, Embase, Scopus και Cochrane για την περίοδο από τον Ιανουάριο του 1980 έως τον Ιούλιο του 2015, οι οποίες περιελάμβαναν 8 μελέτες, για την αξιολόγηση της σχέσης μεταξύ ολικής αλέσεως κατανάλωση και κίνδυνο καρκίνου του παγκρέατος. Η μελέτη διαπίστωσε ότι η υψηλή πρόσληψη ολικής αλέσεως μπορεί να σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του παγκρέατος. Ωστόσο, οι ερευνητές πρότειναν να διεξαχθούν περισσότερες μελέτες για να διασφαλιστεί ότι αυτά τα ευρήματα είναι πιο ισχυρά. (Qiucheng Lei et al, Medicine (Βαλτιμόρη)., 2016)

Ολόκληρη η κατανάλωση σιτηρών και ο κίνδυνος καρκίνου του μαστού

Σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε το 2018, οι ερευνητές από την Κίνα και τις ΗΠΑ έλαβαν δεδομένα μέσω βιβλιογραφικής αναζήτησης σε βάσεις δεδομένων όπως οι βάσεις δεδομένων βιβλιοθήκης PubMed, Embase, Cochrane και Google Scholar έως τον Απρίλιο του 2017, οι οποίες περιελάμβαναν 11 μελέτες με 4 μελέτες κοόρτης και 7 περιπτωσιολογικές μελέτες 1,31,151 συμμετέχοντες και 11,589 περιπτώσεις καρκίνου του μαστού, για την αξιολόγηση της συσχέτισης μεταξύ της πρόσληψης ολικής αλέσεως και του κινδύνου καρκίνου του μαστού. (Yunjun Xiao et al, Nutr J., 2018)

Η μελέτη διαπίστωσε ότι η υψηλή πρόσληψη ολικής αλέσεως μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού. Ωστόσο, δεδομένου ότι αυτός ο συσχετισμός παρατηρήθηκε μόνο σε μελέτες ελέγχου περιπτώσεων αλλά όχι σε μελέτες κοόρτης, οι ερευνητές πρότειναν μελέτες κοόρτης μεγαλύτερης κλίμακας για να επιβεβαιώσουν αυτά τα ευρήματα.

Ολόκληρη η κατανάλωση σιτηρών και ο κίνδυνος καρκίνου του ενδομητρίου

Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2012, οι ερευνητές αξιολόγησαν τη σχέση μεταξύ ολικής αλέσεως και πρόσληψης διαιτητικών ινών και κινδύνου καρκίνου του ενδομητρίου χρησιμοποιώντας στοιχεία βάσει ερωτηματολογίου που ελήφθησαν από τη μελέτη κοόρτης Δανίας, Καρκίνου και Υγείας, συμπεριλαμβανομένων 24,418 γυναικών ηλικίας 50–64 ετών που είχαν εγγραφεί μεταξύ 1993 και 1997, εκ των οποίων 217 είχαν διάγνωση καρκίνου του ενδομητρίου. (Julie Aarestrup et al, Nutr Cancer., 2012)

Η μελέτη δεν βρήκε συσχέτιση μεταξύ της πρόσληψης δημητριακών ολικής αλέσεως ή διαιτητικών ινών και της συχνότητας εμφάνισης καρκίνου του ενδομητρίου.

Ολόκληρη η κατανάλωση σιτηρών και ο καρκίνος του προστάτη

1. Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2011, οι ερευνητές αξιολόγησαν τη σχέση μεταξύ της πρόσληψης ολικής αλέσεως και του κινδύνου καρκίνου του προστάτη χρησιμοποιώντας στοιχεία βάσει ερωτηματολογίου που ελήφθησαν από τη μελέτη κοόρτης Δανίας, Καρκίνου και Υγείας, η οποία περιελάμβανε 26,691 άνδρες ηλικίας μεταξύ 50 και 64 ετών. Κατά τη μέση παρακολούθηση 12.4 ετών, αναφέρθηκαν συνολικά 1,081 περιπτώσεις καρκίνου του προστάτη. Η μελέτη διαπίστωσε ότι οι υψηλότερες προσλήψεις ολικών ή συγκεκριμένων προϊόντων ολικής αλέσεως μπορεί να μην σχετίζονται με τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη σε πληθυσμό Δανών μεσήλικων ανδρών. (Rikke Egeberg et al., Cancer Causes Control., 2011)
2. Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2012, οι ερευνητές αξιολόγησαν τη σχέση μεταξύ της πρόσληψης ολικής αλέσεως και του κινδύνου καρκίνου του προστάτη σε 930 Αφροαμερικανούς και 993 Ευρωπαίους Αμερικανούς σε μια μελέτη περίπτωσης με την ονομασία North Carolina-Louisiana Prostate Cancer Project ή PCaP Study. Η μελέτη διαπίστωσε ότι η πρόσληψη ολικής αλέσεως (σε αντίθεση με το ραφιναρισμένο σιτάρι όπως το ραφιναρισμένο σιτάρι) μπορεί να σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του προστάτη τόσο στους Αφροαμερικανούς όσο και στους Ευρωπαίους Αμερικανούς. (Fred Tabung et al, Prostate Cancer., 2012)

Ολόκληρη κατανάλωση σιτηρών και κίνδυνος καρκίνου του ήπατος

Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2019, οι ερευνητές αξιολόγησαν τη συσχέτιση μεταξύ της πρόσληψης δημητριακών ολικής αλέσεως και του κινδύνου καρκίνου του ήπατος χρησιμοποιώντας δεδομένα βάσει ερωτηματολογίων που ελήφθησαν από 1,25455 συμμετέχοντες, συμπεριλαμβανομένων 77241 γυναικών και 48214 ανδρών με μέση ηλικία 63.4 ετών σε 2 κοόρτες του Nurses' Health Μελέτη και Μελέτη παρακολούθησης επαγγελματιών υγείας σε ενήλικες των ΗΠΑ. Κατά τη διάρκεια μιας μέσης παρακολούθησης 24.2 ετών, 141 ήπαρ Καρκίνος εντοπίστηκαν περιπτώσεις. (Wanshui Yang et al, JAMA Oncol., 2019)

Η μελέτη διαπίστωσε ότι η αυξημένη πρόσληψη ολικής αλέσεως (αντί για εξευγενισμένους κόκκους όπως εξευγενισμένο σιτάρι) και πιθανώς οι ίνες δημητριακών και το πίτουρο ως μέρος της διατροφής μπορεί να σχετίζονται με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του ήπατος στους ενήλικες στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Συμπέρασμα 

Τα ευρήματα από τις περισσότερες μελέτες παρατήρησης υποδηλώνουν ότι, σε αντίθεση με την πρόσληψη επεξεργασμένων δημητριακών (όπως το επεξεργασμένο σιτάρι), η πρόσληψη ολικής αλέσεως μπορεί να σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρκίνων, όπως του παχέος εντέρου, του στομάχου, του οισοφάγου, του μαστού, του προστάτη (σε Αφροαμερικανούς και Ευρωπαίους Αμερικανούς ), του ήπατος και του παγκρέατος καρκίνους. Ωστόσο, μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2012 δεν βρήκε καμία σχέση μεταξύ της πρόσληψης δημητριακών ολικής αλέσεως και του κινδύνου καρκίνου του ενδομητρίου και του προστάτη στον πληθυσμό της Δανίας. 

Για να παραμείνετε υγιείς και να μειώσετε τον κίνδυνο καρκίνου, πρέπει να αρχίσετε να αντικαθιστάτε ψωμιά και τορτίγια από εξευγενισμένο σιτάρι (όπως εξευγενισμένο σιτάρι) στην καθημερινή διατροφή / διατροφή μας με αυτά που κατασκευάζονται από δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι και καλαμπόκι, που είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες Β, μέταλλα, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Ωστόσο, λάβετε υπόψη ότι, ενώ τα δημητριακά ολικής αλέσεως θεωρούνται υγιή και βασική πηγή ινών, β-βιταμινών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων, τρόφιμα από αλεύρι ολικής αλέσεως ή τορτίγια αραβοσίτου ενδέχεται να μην είναι κατάλληλα για άτομα με ευαισθησία στη γλουτένη και ευερέθιστα σύνδρομο εντέρου (IBS).

Το τι τρώτε και ποια συμπληρώματα παίρνετε είναι μια απόφαση που παίρνετε. Η απόφασή σας θα πρέπει να περιλαμβάνει την εξέταση των γονιδιακών μεταλλάξεων του καρκίνου, τις οποίες ο καρκίνος, οι συνεχείς θεραπείες και τα συμπληρώματα, τυχόν αλλεργίες, πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο ζωής, το βάρος, το ύψος και τις συνήθειες.

Ο σχεδιασμός διατροφής για τον καρκίνο από πρόσθετο δεν βασίζεται σε αναζητήσεις στο Διαδίκτυο. Αυτοματοποιεί τη λήψη αποφάσεων για εσάς με βάση τη μοριακή επιστήμη που εφαρμόζεται από τους επιστήμονες και τους μηχανικούς λογισμικού μας. Ανεξάρτητα από το αν νοιάζεστε να κατανοήσετε ή όχι τις υποκείμενες βιοχημικές μοριακές οδούς - για τον προγραμματισμό της διατροφής για τον καρκίνο, αυτή η κατανόηση χρειάζεται.

Ξεκινήστε ΤΩΡΑ με τον διατροφικό σας προγραμματισμό απαντώντας σε ερωτήσεις για το όνομα του καρκίνου, γενετικές μεταλλάξεις, συνεχείς θεραπείες και συμπληρώματα, τυχόν αλλεργίες, συνήθειες, τρόπο ζωής, ηλικιακή ομάδα και φύλο.

• Λιποσάρκωμα - Ένα σάρκωμα μαλακών ιστών: Συμπτώματα, θεραπεία και δίαιτα
• Η πρόσληψη διαιτητικών ινών και ο κίνδυνος καρκίνου
• Μπορεί η κατανάλωση καφέ να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου ενός ατόμου;
• Μπορεί η αυξημένη κατανάλωση καρυδιών να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου του οισοφάγου και του γαστρικού συστήματος;
• Διατροφή για τη μείωση του κινδύνου καρκίνου του προστάτη και βελτίωση των αποτελεσμάτων της θεραπείας