Highlights
Højt forbrug af nødder og jordnøddesmør var nyttigt til at sænke risikoen for nogle mavekræftformer, mens de ikke havde nogen risikosammenhæng med andre undertyper af esophageal eller gastrisk cancer, ifølge en stor sundheds- og kostundersøgelse. Derfor kan brug af nødder og jordnøddesmør som en del af en sund kost/ernæring hjælpe med at reducere risikoen for visse kræft typer.
Nødder - En populær mad
Nødder er en type mad, der er populær over hele verden, og som ingen nogensinde ville føle sig skyldig i at spise for meget. Uanset om det er forbruget af jordnødder og jordnøddesmør i USA, cashewnødder i Indien eller pistacienødder i Tyrkiet, afviger de, der er i stand til at indtage nødder, generelt ikke fra at spise og bruge disse lækre tørre frugter. Faktisk annonceres nødder som og generelt antages at være ekstremt gode for ens helbred. Vitaminer og mineraler til stede i nødder har også vist en evne til at mindske risikoen for visse kræft såsom tyktarms- og lungekræft, men undersøgelser har ikke vist, hvordan indtagelse af nødder potentielt kan påvirke risikoen for kræft i spiserøret og mave.
Mad at spise efter kræftdiagnose!
Ikke to kræftformer er ens. Gå ud over de almindelige ernæringsretningslinjer for alle, og tag personlige beslutninger om mad og kosttilskud med tillid.
Forbrug af nødder / jordnøddesmør og kræftrisiko
For at teste effekten af forbruget af nødder og jordnøddesmør på disse specifikke kræft undertyper, var der en undersøgelse lavet i 2017 af forskere ved National Cancer Institute i USA. Dataene opnået til denne undersøgelse var fra en NIH-AARP (National Institute of Health – American Association of Retired Persons) kost- og sundhedsundersøgelse, som bestod af 566,407 personer i alderen 50-71. Validerede spørgeskemaer blev brugt på deltagerne i denne undersøgelse for at finde ud af deres daglige nødforbrugsgennemsnit, og den gennemsnitlige opfølgningstid for hver deltager var omkring 15.5 år. Efter at have analyseret dataene fra denne undersøgelse baseret på antallet af mennesker, der blev diagnosticeret med en type spiserørs- og mavekræft, har forskere fundet ud af, at deltagere med det højeste forbrug af nødder (C3) havde en lavere risiko for at udvikle gastrisk non-cardia adenokarcinom sammenlignet med dem, der ikke indtog nødder (C0) (Hashemian M et al., Am J Clin Nutr., 2017). Ovenstående sammenhæng med lavere gastrisk adenocarcinomprævalens blev også fundet at være sandt for højt jordnøddesmørforbrug. Der var imidlertid ingen sammenhæng mellem et øget nøddeforbrug og en øget eller nedsat risiko for esophageal adenocarcinom, esophageal squamous cell carcinoma og mavekræft, der forekommer i den første del, der er tættest på spiserøret, gastrisk cardia adenocarcinoma.
En anden uafhængig undersøgelse fra Maastricht University Medical Center i Holland analyserede også en lignende sammenhæng mellem forbrug af nødder og jordnøddesmør på mave- og spiserørskræft hos 120,852 mænd og kvinder i alderen 55-69 år, som udfyldte et baseline-spørgeskema om kost, med en opfølgningstid på 20.3 år. De bekræfter resultaterne fra NIH-undersøgelsen, hvor de fandt, at højt forbrug af nødder og jordnøddesmør var forbundet med en lavere risiko for gastrisk non-cardia adenokarcinom og muligvis esophageal pladecellecarcinom, men der blev ikke fundet nogen sammenhæng med andre gastriske og esophageale kræft undertyper (Nieuwenhuis L og van den Brandt PA, mavekræft, 2018).
Konklusion
Sammenfattende viser disse undersøgelser, at de steg forbrug af nødder (som en del af sund kost) var enten nyttigt til at sænke risikoen for nogle mavekræftformer, mens de ikke havde nogen risikosammenhæng med andre esophageal- eller gastrisk cancerundertyper. Derfor kan vi fortsætte med at spise og nyde nødder og jordnøddesmør for dets andre sundhedsmæssige fordele uden at bekymre os om negativ påvirkning i forbindelse med kræft risici.
Hvilken mad du spiser, og hvilke kosttilskud du tager, er en beslutning, du tager. Din beslutning bør omfatte overvejelse af kræftgenmutationer, hvilke kræftformer, igangværende behandlinger og kosttilskud, eventuelle allergier, livsstilsinformation, vægt, højde og vaner.
Ernæringsplanlægningen for kræft fra addon er ikke baseret på internetsøgninger. Det automatiserer beslutningstagningen for dig baseret på molekylær videnskab implementeret af vores forskere og softwareingeniører. Uanset om du er interesseret i at forstå de underliggende biokemiske molekylære veje eller ej - for ernæringsplanlægning for kræft er den forståelse nødvendig.
Kom i gang NU med din ernæringsplanlægning ved at besvare spørgsmål om navn på kræft, genetiske mutationer, igangværende behandlinger og kosttilskud, eventuelle allergier, vaner, livsstil, aldersgruppe og køn.
Personlig ernæring mod kræft!
Kræft ændrer sig med tiden. Tilpas og modificer din ernæring baseret på kræftindikation, behandlinger, livsstil, madpræferencer, allergier og andre faktorer.
Kræftpatienter har ofte at gøre med forskellige kemoterapi bivirkninger som påvirker deres livskvalitet og ser ud til alternative behandlinger mod kræft. At tage rigtig ernæring og kosttilskud baseret på videnskabelige overvejelser (undgå gætterier og tilfældig udvælgelse) er det bedste naturlige middel mod kræft og behandlingsrelaterede bivirkninger.