Defnydd Cnau a Ffrwythau Sych a Risg Canser

uchafbwyntiau

Mae cnau yn gyfoethog o asidau brasterog, gwahanol fitaminau, ffibr, gwrthocsidyddion, proteinau a maetholion eraill. Mae gwahanol astudiaethau yn awgrymu y gallai cnau fel almonau, cnau Ffrengig a chnau daear a ffrwythau sych fel ffigys, prŵns, dyddiadau a rhesins elwa o leihau'r risg o fathau penodol o ganserau fel canser y fron, canser y colon a'r rhefr, adenocarcinoma gastrig nad yw'n gardia (math canser y stumog) a chanser yr ysgyfaint. Mae maethegwyr hefyd yn awgrymu cymryd cnau fel almonau fel rhan o gynllun diet / maeth keto i'r rhai sy'n dilyn ffordd o fyw cetogenig i leihau pwysau ac i gadw draw oddi wrth ordewdra, problemau gyda'r galon a chanser. Fodd bynnag, yn seiliedig ar y cynhwysion bioactif sy'n bresennol yn y gwahanol gnau a ffrwythau sych a ffactorau eraill fel ein ffordd o fyw, alergeddau bwyd, math o ganser a meddyginiaethau parhaus, efallai y bydd yn rhaid i un wneud y gorau o'u cynllun maeth er mwyn sicrhau'r buddion mwyaf ac aros yn ddiogel.

Mae yna ffactorau amrywiol a all gyfrannu at y risg o canserau. Ffactorau risg genetig megis treigladau penodol, oedran, diet, ffactorau ffordd o fyw fel alcohol, ysmygu, defnydd o dybaco, gordewdra, diffyg gweithgaredd corfforol, hanes teuluol o ganser a ffactorau amgylcheddol fel amlygiad i ymbelydredd yw rhai o'r ffactorau risg mwyaf cyffredin o ganser. Er nad yw llawer o’r rhain o dan ein rheolaeth, mae llawer y gallwn ei wneud i leihau’r risg o ganser. Mae mabwysiadu ffordd iach o fyw, cymryd diet cytbwys, gwneud ymarferion rheolaidd a chadw ein hunain yn gorfforol heini yn rhai o'r pethau y gallwn eu gwneud i gadw draw o ganser.

Gall ein diet gael dylanwad mawr ar atal canser. Yn ôl Cancer Research UK, gallai cymryd diet iachach atal tua 1 mewn 20 canserau. Mae cynllun diet / maeth iach ar gyfer atal canser a ddyluniwyd gan faethegwyr yn aml yn cynnwys amrywiaeth o ffrwythau a llysiau cyfoethog gwrthocsidiol, codlysiau / ffa, cnau fel cnau daear, cnau almon a chnau Ffrengig, grawn cyflawn, a brasterau iach. Mae cnau fel cnau almon yn boblogaidd iawn mewn diet ceto neu ffordd o fyw cetogenig sydd hefyd yn cael ei archwilio mewn maeth canser y dyddiau hyn. Yn y blog hwn, byddwn yn ymhelaethu ar yr astudiaethau a werthusodd a yw bwyta cnau a ffrwythau sych o fudd i leihau risg canser.

Gwahanol fathau o gnau

Mae yna wahanol fathau o gnau bwytadwy sy'n iach a maethlon. Mae rhai o'r cnau coed bwytadwy mwyaf cyffredin yn cynnwys cnau almon, cnau cyll, cnau Ffrengig, pistachios, cnau pinwydd, cnau cashiw, pecans, macadamias a chnau Brasil. 

Mae cnau castan hefyd yn gnau coed, ond yn wahanol i eraill, mae'r rhain yn fwy startsh. Mae cnau castan yn cynnwys llawer o garbohydradau o gymharu ag almonau a llawer o gnau coed eraill.

Mae cnau daear y cyfeirir atynt hefyd fel cnau daear hefyd yn boblogaidd iawn ac yn dod o dan y categori cnau cnau bwytadwy. Mae cnau daear hefyd yn faethlon iawn fel almonau, cnau Ffrengig a chnau coed eraill. 

Buddion Iechyd Cnau

Mae cnau yn gyfoethog mewn gwahanol fathau o asidau brasterog mono-annirlawn a aml-annirlawn, amrywiol fitaminau, ffibr, gwrthocsidyddion, proteinau, yn ogystal â macrofaetholion a microfaethynnau eraill. Cyfeirir isod at fuddion iechyd ychydig o'r cnau sy'n cael eu defnyddio'n gyffredin bob dydd.

Cnau almon 

Mae maeth sy'n llawn almonau yn fuddiol iawn gan eu bod yn llawn protein a brasterau iach ac yn isel mewn carbohydradau. Mae almonau sydd wedi'u cynnwys fel rhan o'r maeth yn cyfrannu at lawer iawn o broteinau, brasterau iach, ffibr, fitamin E, magnesiwm, fitaminau B fel ffolad (fitamin B9) a biotin (fitamin B7) a symiau llai o galsiwm, haearn a photasiwm. .

Y dyddiau hyn, mae pobl yn aml yn chwilio am ddiet ceto ac yn estyn allan at faethegwyr i'w helpu i gynllunio ffordd o fyw cetogenig gyda'r nod o golli pwysau a chadw eu hunain yn heini i atal problemau gyda'r galon a canser yn y dyfodol. Er bod cnau almon yn uchel mewn brasterau, braster mono-annirlawn ydynt yn bennaf a all helpu i amddiffyn y galon trwy gynnal lefelau colesterol HDL da o'i gymharu â'r colesterol LDL drwg. Mae almonau yn un o hoff fwydydd maethegwyr sy'n creu cynlluniau maeth ar gyfer y rhai sy'n bwriadu cychwyn ffordd o fyw cetogenig, gan fod cnau almon yn isel mewn carbs, yn uchel mewn brasterau a phroteinau da (yn ddelfrydol ar gyfer diet ceto) ac yn helpu i leihau pwysau'r corff a gordewdra, gan leihau'r siawns o broblemau'r galon a chanserau fel canser y fron. 

Ar wahân i leihau newyn a hyrwyddo colli pwysau, mae almonau hefyd yn helpu i ostwng lefelau siwgr yn y gwaed, lleihau pwysedd gwaed a gostwng lefelau colesterol. Does ryfedd pam fod dietegwyr a maethegwyr canser yn wallgof am almonau - y byrbryd iach a maethlon!

Cnau Ffrengig 

Mae cnau Ffrengig yn ffynonellau cyfoethog o asidau brasterog omega-3-, gwrthocsidyddion, proteinau, ffibr, fitaminau gan gynnwys Fitamin E, Fitamin B6 ac asid ffolig a mwynau fel ffosfforws copr a manganîs. 

Gall cnau Ffrengig helpu i reoli

• Syndrom Metabolaidd
• Diabetes
• Llid
• Gordewdra a phwysau'r corff

Mae cnau Ffrengig yn hyrwyddo twf rhai bacteria sy'n dda i'n perfedd. Gall cnau Ffrengig bwyta hefyd helpu i leihau'r risg o glefyd y galon a dementia a hefyd cefnogi gweithrediad iach yr ymennydd. Mae cnau Ffrengig hefyd yn gyfeillgar i keto ac yn cael eu mwynhau fel byrbryd boddhaol gan y rhai sy'n dilyn ffordd o fyw a diet cetogenig i golli pwysau ac i gadw draw o ganser. Oherwydd y buddion hyn, mae maethegwyr canser hefyd yn ystyried cnau Ffrengig fel bwyd iach.

Cnau daear

Mae cnau daear yn ffynonellau cyfoethog o broteinau, gwahanol fitaminau a mwynau, ffibr a brasterau iach. Ystyrir bod cnau daear yn cael mwy o brotein nag unrhyw gnau eraill.

Gall cymryd cnau daear helpu i gefnogi iechyd y galon, cynnal lefelau siwgr yn y gwaed a phwysau corff iach. 

Ffrwythau Sych

Nid yw ffrwythau sych yn ddim ond y ffrwythau amrwd gyda’u cynnwys dŵr yn cael ei dynnu’n naturiol neu drwy brosesau eraill i wella eu cyfnod oes silff. Rydym yn aml yn defnyddio ffrwythau sych fel ffigys sych, dyddiadau, rhesins, syltanas a thocynnau fel rhan o'n diet modern oherwydd eu buddion maethol. Mae ffrwythau sych (ee: ffigys) yn llawn ffibr, mwynau a fitaminau ac mae'n hysbys bod ganddyn nhw briodweddau gwrth-ocsidydd a gwrthlidiol. Gall ffrwythau sych fel rhesins a ffigys sych hefyd elwa o reoli lefelau siwgr yn y gwaed. Mae ffrwythau sych hefyd yn ddefnyddiol wrth ymladd afiechydon y galon, gordewdra a diabetes.

Fodd bynnag, mae canfyddiad y gall ffrwythau sych fod yn llai iach na ffrwythau ffres gan eu bod yn cynnwys mwy o gynnwys siwgr ac yn aneglur a yw cymeriant ffrwythau sych gan gynnwys ffigys a dyddiadau sych yn cael yr un buddion maethol ac effaith amddiffynnol yn erbyn canser â chymeriant ffrwythau ffres.

Cymdeithas Defnydd Cnau a Ffrwythau Sych gyda Risg Canser

Mae cnau a ffrwythau sych wedi bod yn rhan o'n diet ers degawdau lawer, yn enwedig diet Môr y Canoldir. Mae cnau fel almonau a chnau Ffrengig hefyd wedi dod yn hoff ddewisiadau bwyd maethegwyr gan fod y rhain yn gynhwysion allweddol mewn diet ceto neu ffordd o fyw cetogenig sy'n disodli bwydydd mwy blasus â chynnwys uchel o garbohydradau, ac yn cael eu harchwilio ar gyfer gofal ac atal canser. Oherwydd eu gwerth maethol uchel, cynhaliwyd gwahanol astudiaethau i astudio a yw bwyta cnau a ffrwythau sych o fudd i ni o ran lleihau'r risg o wahanol fathau o ganser. Ymhelaethir ar rai o'r astudiaethau a werthusodd y cysylltiad rhwng bwyta cnau a ffrwythau sych â risg canser.

Cymdeithas rhwng Maeth sy'n Gyfoethog mewn Pysgnau, Cnau Ffrengig neu Almonau a Risg Canser y Fron

Mewn astudiaeth a gyhoeddwyd yn 2015, gwerthusodd yr ymchwilwyr y cysylltiad rhwng bwyta diet / maeth sy'n llawn cnau fel cnau daear, cnau Ffrengig neu almonau a datblygiad canser y fron. Roedd yr astudiaeth yn cynnwys data rhwng 2012–2013 gan 97 o ferched canser y fron a gafodd eu recriwtio o un ganolfan ysbyty cyhoeddus, Instituto Estatal de Cancerología de Colima, Mecsico a 104 o ferched â mamogramau arferol heb unrhyw hanes blaenorol o ganser y fron. Asesodd yr ymchwilwyr amlder bwyta cnau gan gyfranogwyr yr astudiaeth. (Alejandro D. Soriano-Hernandez et al, Gynecol Obstet Invest., 2015) 

Canfu’r dadansoddiad fod cymeriant uchel o gnau gan gynnwys cnau daear, cnau Ffrengig neu almonau fel rhan o’r maeth / diet yn lleihau’r risg o ganser y fron yn sylweddol ddwy i dair gwaith. Felly, gallai cymryd cnau (almonau, cnau Ffrengig neu gnau daear) fel rhan o ddeiet bob dydd helpu i leihau'r risg o ganser y fron.

Cymdeithas rhwng Defnydd Cnau a Risg Canser y colon a'r rhefr

Mewn astudiaeth ddiweddar a gyhoeddwyd yn 2018, gwerthusodd yr ymchwilwyr o Korea y cysylltiad rhwng bwyta cnau a'r risg o ganser y colon a'r rhefr. Ar gyfer y dadansoddiad, fe wnaethant ddefnyddio data o astudiaeth glinigol (rheoli achos) a oedd yn cynnwys 923 o gleifion canser y colon a'r rhefr o'r Ganolfan Ganser Genedlaethol yng Nghorea a 1846 o reolaethau. Casglwyd data ar gymeriant dietegol gan ddefnyddio holiadur amledd bwyd lled-feintiol lle gwnaethant dynnu gwybodaeth am fwyta 106 math o eitem fwyd. Cafodd y defnydd o gnau gan gynnwys cnau daear, cnau pinwydd ac almonau eu categoreiddio o dan un dosbarthiad o faeth bwyd. Os oedd y defnydd o gnau yn llai nag 1 yn gweini bob wythnos, fe'i categoreiddiwyd fel dim defnydd. Y categorïau eraill oedd 1-3 dogn yr wythnos a ≥3 dogn yr wythnos. (Jeeyoo Lee et al, Nutr J., 2018)

Canfu'r astudiaeth fod cysylltiad uchel rhwng amledd uchel bwyta cnau a gostyngiad yn y risg o ganser y colon a'r rhefr ymysg menywod a dynion. Roedd yr arsylwi yn gyson ar gyfer holl is-safleoedd y colon a'r rectwm ymhlith dynion a menywod. Fodd bynnag, roedd eithriad yn yr arsylwad hwn ar gyfer canser y colon agos at fenywod.

Yn fyr, mae'r astudiaeth hon yn dangos y gallai bwyta llawer o faeth sy'n llawn cnau fel almonau, cnau daear a chnau Ffrengig helpu i leihau'r risg o ganser y colon a'r rhefr ymysg menywod a dynion.

Cymdeithas rhwng Defnydd Cnau a Risg Canser yr Ysgyfaint

Mewn astudiaeth a gyhoeddwyd yn 2017, gwerthusodd yr ymchwilwyr y cysylltiad rhwng bwyta cnau a'r risg o ysgyfaint canser. Ar gyfer y dadansoddiad, fe wnaethant ddefnyddio data o 2,098 o achosion yr ysgyfaint o astudiaeth glinigol (rheoli achosion) o'r enw Amgylchedd a Geneteg mewn Etioleg Canser yr Ysgyfaint (EAGLE) a 18,533 o achosion digwyddiad mewn darpar garfan / astudiaeth yn seiliedig ar boblogaeth a enwir y Sefydliadau Iechyd Cenedlaethol. (NIH) Astudiaeth Deiet ac Iechyd Cymdeithas Pobl Wedi Ymddeol America (AARP). Cafwyd gwybodaeth ddeietegol gan ddefnyddio holiadur amledd bwyd ar gyfer y ddwy astudiaeth. (Jennifer T Lee et al, Biomarcwyr Epidemiol Canser Blaenorol, 2017)

Canfu'r astudiaeth fod defnydd uchel o gnau yn gysylltiedig â gostyngiad yn nifer yr achosion o ganser yr ysgyfaint. Canfu'r ymchwilwyr hefyd fod y gymdeithas hon yn annibynnol ar statws ysmygu sigaréts yn ogystal â ffactorau risg hysbys eraill.

Cymdeithas rhwng Defnydd Menyn Cnau a Pysgnau ac Adenocarcinoma Gastric Non-cardia

Er mwyn profi'r effaith y gall bwyta menyn cnau a chnau daear ei chael ar isdeipiau canser penodol, gwnaed astudiaeth yn 2017 gan ymchwilwyr yn y Sefydliad Canser Cenedlaethol yn UDA. Ar gyfer yr astudiaeth hon, defnyddiodd ymchwilwyr ddata o astudiaeth diet ac iechyd NIH-AARP (Sefydliad Cenedlaethol Iechyd - Cymdeithas Pobl Wedi Ymddeol America) a oedd yn cynnwys 566,407 o bobl rhwng 50 a 71. Defnyddiwyd holiaduron amledd bwyd dilysedig i ddarganfod y cnau dyddiol. tua 15.5 mlynedd oedd y defnydd a'r amser dilynol cyfartalog ar gyfer pob cyfranogwr. (Hashemian M et al, Am J Clin Nutr., 2017)

Canfu'r astudiaeth fod defnydd uchel o gnau a menyn cnau daear yn gysylltiedig â risg is o ddatblygu adenocarcinoma gastrig nad yw'n gardia o'i gymharu â'r rhai nad oeddent yn bwyta unrhyw gnau. Fodd bynnag, ni ddaeth yr ymchwilwyr o hyd i unrhyw gydberthynas rhwng mwy o ddefnydd o gnau ac adenocarcinoma esophageal, carcinoma celloedd cennog esophageal a chanser y stumog sy'n digwydd yn y rhan gyntaf sydd agosaf at oesoffagws a elwir yn adenocarcinoma cardiaidd gastrig. 

I grynhoi, mae'r astudiaethau hyn yn dangos y gallai cymeriant uchel o faeth sy'n llawn cnau fel almonau, cnau Ffrengig a chnau daear fod yn fuddiol o ran lleihau'r risg o wahanol fathau o ganserau gan gynnwys canser y fron, canser y colon a'r rhefr, adenocarcinoma gastrig nad yw'n gardia a chanser yr ysgyfaint.

Cymdeithas rhwng Defnydd Ffrwythau Sych a Risg Canser

Mewn astudiaeth ddiweddar a gyhoeddwyd yn 2019, gwerthusodd yr ymchwilwyr y cysylltiad rhwng cymeriant ffrwythau sych a'r risg o wahanol fathau o ganserau. Ar gyfer hyn, fe wnaethant gynnal adolygiad systematig o 16 astudiaeth arsylwadol a gyhoeddwyd rhwng 1985 a 2018 ac asesu’r posibilrwydd o unrhyw gysylltiad rhwng bwyta ffrwythau sych traddodiadol a risg canser mewn pobl. Cynhaliwyd y rhan fwyaf o'r astudiaethau a gynhwyswyd yn y dadansoddiad yn yr Unol Daleithiau, yr Iseldiroedd a Sbaen gyda chyfanswm o 12,732 o achosion gan 437,298 o gyfranogwyr. (Mossine VV et al, Adv Nutr. 2019)

Amlygodd yr astudiaeth y gall cymeriant cynyddol o ffrwythau sych fel ffigys, prŵns, raisin ac ati fod o fudd i ni trwy leihau'r risg o ganser. Canfu'r dadansoddiad fod cymeriant ffrwythau sych mor effeithiol â chymeriant ffrwythau ffres wrth leihau'r risg o ganserau. Soniodd yr astudiaeth hefyd yn benodol y gallai cynyddu cymeriant ffrwythau sych fel rhesins, ffigys, prŵns (eirin sych) a dyddiadau i 3-5 dogn neu fwy yr wythnos fod o fudd i ni trwy leihau’r risg o ganserau fel pancreatig, prostad, stumog, canserau'r bledren a'r colon. Fodd bynnag, yn seiliedig ar yr astudiaethau a adolygwyd, ni ddaeth yr ymchwilwyr o hyd i unrhyw effaith amddiffynnol ffrwythau sych ar ganser yr ysgyfaint neu risgiau canser y fron.

Casgliad 

Amcangyfrifodd Sefydliad Ymchwil Canser America y gallai oddeutu 47% o'r achosion colorectol yn yr Unol Daleithiau gael eu hatal pe baem yn cynnal pwysau iach ac yn dilyn arferion ffordd iach o fyw. Oherwydd y buddion maethol a'r potensial i leihau'r risg o glefydau marwol fel canser, mae maethegwyr yn awgrymu bod cnau fel almonau a ffrwythau sych gan gynnwys ffigys yn cael eu cynnwys fel rhan o ddeiet iach. Mae almonau, yn benodol, wedi ennill mwy o ddiddordeb ymhlith dietegwyr a maethegwyr, gan fod y rhain hefyd wedi dod yn rhan allweddol o ddeiet ceto (neu ffordd o fyw cetogenig), sy'n cael ei archwilio y dyddiau hyn i golli pwysau ac i gadw draw o ordewdra a all arwain at canser a phroblemau'r galon. Fodd bynnag, cofiwch efallai na fydd diet ceto braster uchel, carb isel, yn fuddiol ar gyfer canserau fel canser yr arennau.

Mae'r holl astudiaethau a ymhelaethwyd uchod yn awgrymu y gallai maeth sy'n llawn cnau gan gynnwys almonau, cnau daear a chnau Ffrengig a ffrwythau sych gan gynnwys ffigys, prŵns, dyddiadau a rhesins fod o fudd i ni trwy leihau'r risg o fathau penodol o ganser fel canser y fron. Mae'r astudiaethau hefyd yn dangos y gallai cymryd cyfran gymharol lai o ffrwythau sych o'u cymharu â ffrwythau ffres roi buddion tebyg i gymeriant ffrwythau ffres. Fodd bynnag, mae angen ymchwil helaethach i sefydlu'r canfyddiadau hyn.

Mae'r bwyd rydych chi'n ei fwyta a pha atchwanegiadau rydych chi'n eu cymryd yn benderfyniad rydych chi'n ei wneud. Dylai eich penderfyniad gynnwys ystyried y treigladau genynnau canser, pa ganser, triniaethau ac atchwanegiadau parhaus, unrhyw alergeddau, gwybodaeth am ffordd o fyw, pwysau, taldra ac arferion.

Nid yw'r cynllunio maeth ar gyfer canser o addon wedi'i seilio ar chwiliadau rhyngrwyd. Mae'n awtomeiddio'r broses benderfynu i chi yn seiliedig ar wyddoniaeth foleciwlaidd a weithredir gan ein gwyddonwyr a'n peirianwyr meddalwedd. P'un a ydych yn dymuno deall y llwybrau moleciwlaidd biocemegol sylfaenol ai peidio - ar gyfer cynllunio maeth ar gyfer canser mae angen y ddealltwriaeth honno.

Dechreuwch NAWR gyda'ch cynllunio maeth trwy ateb cwestiynau ar enw canser, treigladau genetig, triniaethau ac atchwanegiadau parhaus, unrhyw alergeddau, arferion, ffordd o fyw, grŵp oedran a rhyw.

Yn aml mae'n rhaid i gleifion canser ddelio â gwahanol sgîl-effeithiau cemotherapi sy'n effeithio ar ansawdd eu bywyd ac yn cadw llygad am therapïau amgen ar gyfer canser. Cymryd y maethiad cywir ac atchwanegiadau yn seiliedig ar ystyriaethau gwyddonol (osgoi dyfalu a dewis ar hap) yw'r ateb naturiol gorau ar gyfer sgîl-effeithiau sy'n gysylltiedig â chanser a thriniaeth.

• A yw cymeriant Ffrwythau Sych yn lleihau'r risg o Ganser?
• Bwydydd Atal Canser i leihau'r Perygl o Ganser
• A all mwy o ddefnydd o gnau gynyddu'r risg o ganserau esophageal a gastrig?
• Bwydydd Flaononoid a'u Buddion mewn Canser