Highlights
Vědci z University of Southern Denmark analyzovali data z velké kohortové studie u dánských mužů a žen, aby vyhodnotili souvislost mezi příjmem mrkve a rizikem kolorektálního onemocnění. rakovina. Studie zjistila, že velmi vysoký příjem syrové, tepelně neupravené mrkve může prospět při snižování rizika kolorektálního karcinomu, avšak konzumace vařené mrkve nemusí být užitečná.
Když čteme blogy, které zdůrazňují potenciální výhody běžně konzumované zeleniny, kterou s největší pravděpodobností již denně konzumujeme, může se to zdát dokonalé, protože člověk nemusí ve stravě nic měnit. Pokud však jde o potraviny, jako je mrkev, rozdíly v zdraví lze pozorovat, pouze pokud se každý týden sníží určité množství. Mrkev, chutná a křupavá zelenina, která se odvážím říci, že se dokonale hodí k nějakému dresingu Ranch, má více výhod než jen potenciální pomoc se zlepšením zraku. Pokud jde o schopnost doplňování surového ovoce nebo zeleniny na pomoc při prevenci konkrétních druhů rakoviny, může mít mrkev také pozitivní dopad.
Riziko příjmu mrkve a rakoviny tlustého střeva
Kolorektální karcinom je poměrně častým nádorovým onemocněním, které postihuje konečník a tlusté střevo člověka. I když je léčitelná, pokud je včas odhalena, jakmile tato rakovina metastázuje tělem, což se v mnoha případech stává, je její léčba obtížnější. Mrkev prokázaly, že mají protirakovinné vlastnosti v několika metaanalytických studiích, ale ne ve velké kohortové studii.
V roce 2020 provedli vědci z univerzity v jižním Dánsku rozsáhlou kohortní studii s cílem vyhodnotit účinek, který může mít příjem mrkve na riziko rakoviny tlustého střeva a konečníku. Studie o stravě, rakovině a zdraví vědců se zúčastnilo 57,053 32 Dánů a sami uvedli řadu statistik, včetně jejich BMI, příjmu alkoholu, věkové skupiny, pohlaví a samozřejmě příjmu mrkve. Po analýze dat vědci zjistili, „že vysoký příjem mrkve odpovídající> 17 g syrové mrkve denně byl spojen se 32% sníženým rizikem kolorektálního karcinomu, zatímco u těch, kteří jedli méně, byl pozorován nevýznamný rozdíl v riziku kolorektálního karcinomu. než XNUMX g syrové mrkve denně, ve srovnání s těmi, kteří nejedí syrovou mrkev “(Deding U a kol., Nutrients., 2020).
Je důležité také poznamenat, že v kolorektálním onemocnění nebyl žádný významný rozdíl rakovina rizika pro lidi, kteří si vařili mrkev a jedli ji. Jinými slovy, lidé, kteří obecně vykazovali snížené riziko kolorektálního karcinomu, jedli více než 32 gramů syrové (ne vařené) mrkve denně. Nejpravděpodobnější je to proto, že vařením mrkve se mohou odstranit klíčové aktivní složky mrkve, které mají nutriční a protirakovinné vlastnosti.
Potraviny k jídlu po diagnostice rakoviny!
Žádné dva druhy rakoviny nejsou stejné. Jděte nad rámec běžných pokynů pro výživu pro všechny a s důvěrou přijímejte osobní rozhodnutí o potravinách a doplňcích.
Co obsahuje mrkev?
Mrkev je bohatá na antioxidanty, jako jsou karotenoidy, což jsou provitamin A, které lidské tělo během trávení přeměňuje na retinol a již dříve se ukázalo, že snižuje riziko rakoviny, jako je rakovina kůže. Kromě toho je mrkev hlavním zdrojem bioaktivních sloučenin falcarinolu (FaOH) a falcarindiolu (FaDOH), které jsou integrální díky svým protizánětlivým a anticytotoxickým vlastnostem. To však neznamená, že užívání velmi vysokých množství karotenoidů ve formě doplňků je prospěšné, zvláště když člověk podstupuje léčbu rakoviny, jako je rakovina prsu. Již dříve studie naznačila, že užívání antioxidačních doplňků, jako jsou karotenoidy před a během léčby rakoviny prsu, může být spojeno se zvýšeným rizikem rakovina opakování. (Ambroson CB et al, J Clin Oncol., 2019)
Proč investovat do čističky vzduchu?
Kromě obecných výhod mrkve, jako je podpora zdraví očí a snížení hladiny cholesterolu, může mít také vliv na snížení rizika specifických rakovina typy.
Dnes, když svět bojuje se smrtícím útokem COVID-19 a naše zdraví je nanejvýš prioritní, nahradit náš další pytel čipů nebo nezdravého jídla pytelem mrkve může být zdravé, nicméně užívání náhodných doplňků stravy pacientem s rakovinou může nebýt vždy v bezpečí a mít z toho prospěch.
Jaké jídlo jíte a jaké doplňky přijímáte, je vaše rozhodnutí. Vaše rozhodnutí by mělo zahrnovat zvážení mutací rakovinového genu, rakoviny, probíhající léčby a doplňků, alergií, informací o životním stylu, hmotnosti, výšky a návyků.
Výživové plánování rakoviny z addonu není založeno na internetovém vyhledávání. Automatizuje pro vás rozhodování na základě molekulární vědy implementované našimi vědci a softwarovými inženýry. Bez ohledu na to, zda vám záleží na porozumění základním biochemickým molekulárním drahám nebo ne - pro plánování výživy rakoviny je toto porozumění potřeba.
Začněte HNED s plánováním výživy zodpovězením otázek na název rakoviny, genetické mutace, probíhající léčbu a doplňky, jakékoli alergie, návyky, životní styl, věkovou skupinu a pohlaví.
Personalizovaná výživa pro rakovinu!
Rakovina se mění s časem. Přizpůsobte a upravte svou výživu na základě indikace rakoviny, léčby, životního stylu, potravinových preferencí, alergií a dalších faktorů.
Pacienti s rakovinou se často musí vypořádat s různými vedlejší účinky chemoterapie které ovlivňují kvalitu jejich života a hledají alternativní terapie rakoviny. Užívání správná výživa a doplňky založené na vědeckých úvahách (vyhnout se dohadům a náhodnému výběru) je nejlepší přírodní lék na rakovinu a vedlejší účinky spojené s léčbou.