Акценти
Изследователи от Университета на Южна Дания анализираха данни от голямо кохортно проучване при датски мъже и жени, за да оценят връзката между приема на моркови и риска от колоректален рак. Проучването установи, че много високият прием на сурови, неварени моркови може да е от полза за намаляване на риска от колоректален рак, но консумацията на варени моркови може да не е полезна.
Когато четем блогове, които подчертават потенциалните ползи от често консумирания зеленчук, който най-вероятно вече консумираме ежедневно, може да изглежда, че това е идеално, тъй като човек не трябва да променя нищо в диетата. Що се отнася обаче до храни като моркови, здравните разлики могат да се видят само ако всяка седмица се яде над определено количество. Морковите, вкусен и хрупкав зеленчук, който смея да твърдя, че се съчетава перфектно с дресинг от ранчо, има повече предимства, отколкото просто потенциално да помогне за подобряване на зрението ви. Всъщност по отношение на способността на суровите добавки за плодове или зеленчуци да помагат за предотвратяване на специфични видове рак, морковите също могат да имат положително въздействие.
Прием на моркови и риск от колоректален рак
Колоректалният рак е сравнително често срещан рак, който засяга ректума и дебелото черво на човек. Въпреки че е лечим, ако бъде открит рано, след като този рак метастазира в тялото, което в много случаи се случва, става по-трудно за лечение. Моркови са доказали, че имат противоракови свойства в няколко мета-аналитични проучвания, но не и в голямо кохортно проучване.
През 2020 г. изследователи от Университета на Южна Дания проведоха голямо кохортно проучване, за да оценят ефекта, който приемът на моркови може да има върху риска от колоректален рак. Общо 57,053 32 датчани са участвали в проучването на диетата, рака и здравето на изследователите и са докладвали редица статистически данни, включително техния ИТМ, приема на алкохол, възрастовата група, пола и, разбира се, приема на моркови. След анализ на данните изследователите установиха, че „високият прием на моркови, съответстващ на> 17 g суров морков на ден, е свързан със 32% намален риск от рак на дебелото черво, докато се наблюдава незначителна разлика в риска от рак на дебелото черво при тези, които ядат по-малко от XNUMX g суров морков на ден, в сравнение с тези, които не ядат суров морков “(Deding U et al, Хранителни вещества., 2020).
Важно е също така да се отбележи, че няма значителна разлика в колоректалния рак рискове за хората, които са сготвили морковите си и са ги изяли. С други думи, хората, които като цяло са показали намален риск от колоректален рак, са яли повече от 32 грама сурови (не варени) моркови на ден. Това най-вероятно се дължи на факта, че готвенето на морковите може да премахне основните активни съединения на морковите, които имат хранителни и противоракови свойства.
Храни за ядене след диагностика на рак!
Няма два еднакви рака. Излезте от общите насоки за хранене за всички и вземете с увереност персонализирани решения относно храните и добавките.
Какво съдържат морковите?
Морковите са богати на антиоксиданти като каротеноиди, които са провитамин А, които се превръщат в ретинол от човешкото тяло по време на храносмилането и преди това е доказано, че намаляват риска от ракови заболявания като рак на кожата. В допълнение към това, морковите са основният източник на биоактивните съединения фалкаринол (FaOH) и фалкариндиол (FaDOH), които са неразделна част поради своите противовъзпалителни и антицитотоксични свойства. Това обаче не означава, че приемането на много големи количества каротеноиди под формата на добавки е полезно, особено когато човек е подложен на лечение за ракови заболявания като рак на гърдата. Едно проучване по-рано показа, че употребата на антиоксидантни добавки като каротеноиди преди и по време на лечението на рак на гърдата може да бъде свързана с повишен риск от рак рецидив. (Ambrosone CB et al, J Clin Oncol., 2019)
Заключение
Освен общите ползи от морковите като поддържане на здравето на очите и намаляване на нивата на холестерола, те могат също да окажат въздействие върху намаляването на риска от специфични рак видове.
Днес, когато светът се бори със смъртоносната атака на COVID-19 и здравето ни е от първостепенно значение, заместването на следващата ни торба чипс или нездравословна храна за торба с моркови може да е здравословно, но приемането на случайни хранителни добавки от пациент с рак може да не винаги е безопасно и ни носи полза.
Каква храна ядете и какви добавки приемате е решение, което вземате. Вашето решение трябва да включва разглеждане на генните мутации на рака, кой рак, текущи лечения и добавки, всякакви алергии, информация за начина на живот, тегло, ръст и навици.
Планирането на храненето за рак от addon не се основава на търсения в интернет. Той автоматизира вземането на решения за вас въз основа на молекулярната наука, внедрена от нашите учени и софтуерни инженери. Независимо дали искате да разберете основните биохимични молекулярни пътища или не - за планиране на храненето при рак е необходимо разбиране.
Започнете СЕГА с планирането на храненето, като отговорите на въпроси относно името на рака, генетичните мутации, продължаващите лечения и добавки, всички алергии, навици, начин на живот, възрастова група и пол.
Персонализирано хранене за рак!
Ракът се променя с времето. Персонализирайте и модифицирайте храненето си въз основа на индикации за рак, лечение, начин на живот, предпочитания за храна, алергии и други фактори.
Пациентите с рак често трябва да се справят с различни странични ефекти от химиотерапията които влияят върху качеството им на живот и се грижат за алтернативни терапии за рак. Вземане на правилно хранене и добавки, основани на научни съображения (избягване на предположения и произволен подбор) е най-доброто естествено средство за лечение на рак и странични ефекти, свързани с лечението.