мелірованіе
Арэхі багатыя тлустымі кіслотамі, рознымі вітамінамі, клятчаткай, антыаксідантамі, вавёркамі і іншымі карыснымі рэчывамі. Розныя даследаванні паказваюць, што арэхі, такія як міндаль, грэцкія арэхі і арахіс, а таксама сухафрукты, такія як інжыр, чарнасліў, фінікі і разынкі, могуць дапамагчы знізіць рызыку ўзнікнення такіх відаў рака, як рак малочнай залозы, рак прамой кішкі, аденокарцинома страўніка без кардыі. рака страўніка) і рака лёгкіх. Дыетолагі таксама прапануюць прымаць арэхі, такія як міндаль, як частка кето-дыеты / плана харчавання для тых, хто прытрымліваецца кетогенного ладу жыцця, каб паменшыць вагу і трымацца далей ад атлусцення, праблем з сэрцам і рака. Аднак на аснове біялагічна актыўных інгрэдыентаў, якія прысутнічаюць у розных арэхах і сухафруктах, і іншых фактараў, такіх як наш лад жыцця, харчовая алергія, тып рака і пастаянныя лекі, магчыма, усё роўна прыйдзецца аптымізаваць план харчавання, каб атрымаць максімальную карысць і захаваць бяспеку.
Існуюць розныя фактары, якія могуць спрыяць рызыцы рака. Генетычныя фактары рызыкі, такія як некаторыя мутацыі, узрост, харчаванне, фактары ладу жыцця, такія як алкаголь, курэнне, ужыванне тытуню, атлусценне, недахоп фізічнай актыўнасці, сямейная гісторыя рака і фактары навакольнага асяроддзя, такія як уздзеянне радыяцыі, з'яўляюцца аднымі з найбольш распаўсюджаных фактараў рызыкі рака. Хаця многія з іх не знаходзяцца пад нашым кантролем, мы можам шмат зрабіць, каб знізіць рызыку раку. Прыняцце здаровага ладу жыцця, збалансаванае харчаванне, рэгулярныя фізічныя практыкаванні і падтрыманне фізічнай формы - вось некаторыя рэчы, якія мы можам зрабіць, каб трымацца далей ад раку.
Наша дыета можа мець вялікі ўплыў на прафілактыку рака. Па дадзеных Cancer Research UK, захаванне здаровай дыеты можа прадухіліць прыкладна 1 з 20 рака. План здаровай дыеты/харчавання для прафілактыкі раку, распрацаваны дыетолагамі, часта ўключае розныя садавіна і гародніна, багатыя антыаксідантамі, бабовыя/бабы, арэхі, такія як арахіс, міндаль і грэцкія арэхі, суцэльнае збожжа і карысныя тлушчы. Такія арэхі, як міндаль, вельмі папулярныя ў кето-дыеце або кетогенном ладзе жыцця, які ў нашы дні таксама вывучаецца ў харчаванні пры раку. У гэтым блогу мы падрабязна раскажам аб даследаваннях, якія ацэньвалі карысць спажывання арэхаў і сухафруктаў для зніжэння рызыкі рака.
Розныя тыпы арэхаў
Існуюць розныя віды харчовых арэхаў, якія з'яўляюцца карыснымі і пажыўнымі. Некаторыя з найбольш распаўсюджаных ядомых арэхаў на дрэве ўключаюць міндаль, фундук, грэцкія арэхі, фісташкі, кедравыя арэхі, арэхі кешью, пекан, макадамію і бразільскі арэх.
Каштаны - гэта таксама дрэвавыя арэхі, але ў адрозненне ад іншых, гэта крухмалістыя. Каштаны маюць высокае ўтрыманне вугляводаў у параўнанні з міндалем і многімі іншымі арэхамі.
Арахіс, які таксама называюць арахісам, таксама вельмі папулярны і падпадае пад катэгорыю ядомых арэхаў. Арахіс таксама вельмі пажыўны, як міндаль, грэцкія і іншыя арэхі.
Прадукты харчавання пасля дыягностыкі рака!
Няма двух аднолькавых відаў раку. Выйдзіце за рамкі агульных рэкамендацый па харчаванні і прымайце індывідуальныя рашэнні аб прадуктах харчавання і дадатках.
Карысць арэхаў для здароўя
Арэхі багатыя рознымі відамі монаненасычаных і поліненасычаных тоўстых кіслот, рознымі вітамінамі, клятчаткай, антыаксідантамі, вавёркамі, а таксама іншымі макраэлементамі і мікраэлементамі. Ніжэй згадана карысць для здароўя некаторых арэхаў, якія звычайна выкарыстоўваюцца штодня.
Міндаль
Харчаванне, багатае міндалем, вельмі карысна, бо яно насычана бялком і карыснымі тлушчамі, а вугляводы ў іх мала. Міндаль, які ўваходзіць у склад харчавання, уносіць значную колькасць бялкоў, карысных тлушчаў, клятчаткі, вітаміна Е, магнію, такіх вітамінаў групы В, як фолат (вітамін В9) і біятын (вітамін В7), а таксама меншая колькасць кальцыя, жалеза і калія .
У нашы дні людзі часта шукаюць інфармацыю аб кето-дыетах і звяртаюцца да дыетолагаў, каб дапамагчы ім спланаваць кетогенный лад жыцця з мэтай схуднець і падтрымліваць сябе ў форме, каб прадухіліць праблемы з сэрцам і рак у будучыні. Нягледзячы на тое, што міндаль багаты тлушчамі, гэта ў асноўным монаненасычаныя тлушчы, якія могуць дапамагчы ў абароне сэрца, падтрымліваючы ўзровень добрага халестэрыну ЛПВП у параўнанні з дрэнным халестэрынам ЛПНП. Міндаль з'яўляецца адным з любімых прадуктаў харчавання дыетолагаў, якія ствараюць планы харчавання для тых, хто плануе пачаць кетогенный лад жыцця, так як міндаль змяшчае мала вугляводаў, шмат карысных тлушчаў і бялкоў (ідэальна падыходзіць для кето-дыеты) і дапамагае ў зніжэнні масы цела і атлусценне, тым самым зніжаючы верагоднасць праблем з сэрцам і ракавых захворванняў, такіх як рак малочнай залозы.
Акрамя зніжэння голаду і садзейнічання зніжэнню вагі, міндаль таксама дапамагае знізіць узровень цукру ў крыві, знізіць артэрыяльны ціск і знізіць узровень халестэрыну. Не дзіўна, чаму дыетолагі і анкалагічныя дыетолагі звар'яцелі ад міндаля - карыснай і пажыўнай закускі!
Грэцкія арэхі
Грэцкія арэхі - багатыя крыніцы амега-3-тлустых кіслот, антыаксідантаў, бялкоў, клятчаткі, вітамінаў, уключаючы вітамін Е, вітамін В6 і фалійную кіслату, а таксама мінералы, такія як фосфар медзі і марганец.
Грэцкія арэхі могуць дапамагчы ў кіраванні
- метабалічны сіндром
- Дыябет
- Запаленне
- Атлусценне і маса цела
Грэцкія арэхі спрыяюць росту некаторых бактэрый, карысных для нашага кішачніка. Ужыванне грэцкіх арэхаў таксама можа дапамагчы знізіць рызыку сардэчных захворванняў і дэменцыі, а таксама падтрымаць здаровае функцыянаванне мозгу. Грэцкія арэхі таксама кето-дружалюбныя і падабаюцца як сытная закуска тым, хто прытрымліваецца кетогеннага ладу жыцця і дыеты, каб схуднець і трымацца далей ад раку. Дзякуючы гэтым перавагам дыетолагі таксама лічаць грэцкія арэхі здаровай ежай.
Арахіс
Арахіс - гэта багатыя крыніцы бялкоў, розных вітамінаў і мінералаў, клятчаткі і карысных тлушчаў. Лічыцца, што ў арахісе больш бялку, чым у любых іншых арэхах.
Прыём арахіса можа дапамагчы ў падтрымцы здароўя сэрца, падтрыманню ўзроўню цукру ў крыві і здаровай масе цела.
сухафрукты
Сухафрукты - гэта не што іншае, як сырыя садавіна, якія ўтрымліваюць ваду натуральным шляхам альбо пры дапамозе іншых працэсаў для паляпшэння тэрміну захоўвання. Мы часта выкарыстоўваем сухафрукты, такія як сушаны інжыр, фінікі, разынкі, султаны і чарнасліў, як частку нашай сучаснай дыеты, дзякуючы іх харчовай карысці. Сухафрукты (напрыклад, інжыр) багатыя клятчаткай, мінеральнымі рэчывамі і вітамінамі і, як вядома, валодаюць антыаксідантнымі і супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі. Сухафрукты, такія як разынкі і сушаны інжыр, таксама могуць дапамагчы ў кантролі ўзроўню цукру ў крыві. Сухафрукты таксама карысныя ў барацьбе з хваробамі сэрца, атлусценнем і дыябетам.
Аднак існуе меркаванне, што сухафрукты могуць быць менш карыснымі, чым свежыя садавіна, паколькі яны ўтрымліваюць больш цукру і незразумела, ці ёсць спажыванне сухафруктаў, уключаючы сушаны інжыр і фінікі, такімі ж харчовымі перавагамі і ахоўным эфектам ад рака, як спажыванне свежых садавіны.
Асацыяцыя ўжывання арэхаў і сухафруктаў з рызыкай развіцця рака
Арэхі і сухафрукты былі часткай нашага рацыёну на працягу многіх дзесяцігоддзяў, асабліва міжземнаморская. Арэхі, такія як міндаль і грэцкія арэхі, таксама сталі ўлюбёным выбарам ежы ў дыетолагаў, паколькі гэта ключавыя інгрэдыенты кето-дыеты або кетогенного ладу жыцця, якія замяняюць смачнейшыя прадукты з высокім утрыманнем вугляводаў і даследуюцца для лячэння і прафілактыкі рака. З-за іх высокай харчовай каштоўнасці былі праведзены розныя даследаванні, каб даведацца, ці прыносіць нам спажыванне арэхаў і сухафруктаў зніжэнне рызыкі развіцця розных відаў рака. Некаторыя даследаванні, якія ацэньвалі сувязь спажывання арэхаў і сухафруктаў з рызыкай развіцця рака, разглядаюцца ніжэй.
Асацыяцыя паміж харчаваннем, багатым арахісам, грэцкімі арэхамі ці міндалем і рызыкай рака малочнай залозы
У даследаванні, апублікаваным у 2015 годзе, даследчыкі ацанілі сувязь паміж ужываннем дыеты / харчавання, багатага арэхамі, такімі як арахіс, грэцкія арэхі ці міндаль, і развіццём рака малочнай залозы. Даследаванне ўключала дадзеныя паміж 2012 жанчынамі з ракам малочнай залозы, завербаванымі ў адзіны дзяржаўны шпітальны цэнтр, Інстытут інстытута ракалогіі Калімы, Мексіка, і 2013 жанчынамі з нармальнай мамаграфіяй без анамнезу на рак малочнай залозы. Даследчыкі ацанілі частату ўжывання арэхаў удзельнікамі даследавання. (Алехандра Д. Сарыяна-Эрнандэс і інш., Gynecol Obstet Invest., 97)
Аналіз паказаў, што высокае спажыванне арэхаў, уключаючы арахіс, грэцкія і міндаль, як частка харчавання / дыеты значна зніжае рызыку рака малочнай залозы ў два-тры разы. Такім чынам, прыём арэхаў (міндаль, грэцкія і арахіс) як частка штодзённага рацыёну можа дапамагчы знізіць рызыку рака малочнай залозы.
Сувязь паміж спажываннем арэхаў і рызыкай рака прамой кішкі
У нядаўнім даследаванні, апублікаваным у 2018 годзе, даследчыкі з Карэі ацанілі сувязь паміж ужываннем арэхаў і рызыкай рака прамой кішкі. Для аналізу яны выкарыстоўвалі дадзеныя клінічнага даследавання (кантроль над выпадкамі), якое ўключала 923 пацыенты з ракам прамой кішкі з Нацыянальнага анкалагічнага цэнтра ў Карэі і 1846 органаў кантролю. Дадзеныя аб рацыёне харчавання былі сабраны з дапамогай паўкалькічнай анкеты пра частату ежы, дзе яны атрымлівалі інфармацыю аб спажыванні 106 відаў прадуктаў харчавання. Спажыванне арэхаў, уключаючы арахіс, кедравыя арэхі і міндаль, было аднесена да адной класіфікацыі харчовых прадуктаў. Калі спажыванне арэхаў было менш за 1 порцыю на тыдзень, гэта было аднесена да нулявога спажывання. Іншыя катэгорыі складалі 1-3 порцыі на тыдзень і ≥3 порцыі на тыдзень. (Jeeyoo Lee et al, Nutr J., 2018)
Даследаванне паказала, што высокая частата ўжывання арэхаў моцна звязана са зніжэннем рызыкі рака прамой кішкі сярод жанчын і мужчын. Назіранне было аднолькавым для ўсіх участкаў тоўстай кішкі і прамой кішкі як у мужчын, так і ў жанчын. Аднак у гэтым назіранні было выключэнне для праксімальнага рака тоўстай кішкі ў жанчын.
Карацей кажучы, дадзенае даследаванне паказвае, што высокае спажыванне харчовых прадуктаў, багатых арэхамі, такімі як міндаль, арахіс і грэцкія арэхі, можа дапамагчы знізіць рызыку развіцця рака прамой кішкі сярод жанчын і мужчын.
Сувязь паміж спажываннем арэхаў і рызыкай рака лёгкіх
У даследаванні, апублікаваным у 2017 годзе, даследчыкі ацанілі сувязь паміж спажываннем арэхаў і рызыкай паразы лёгкіх. рак. Для аналізу яны выкарысталі дадзеныя 2,098 выпадкаў лёгкіх з клінічнага даследавання (выпадак-кантроль) пад назвай «Асяроддзе і генетыка ў этыялогіі рака лёгкіх» (EAGLE) і 18,533 XNUMX выпадкаў інцыдэнтаў у праспектыўным кагортным/папуляцыйным даследаванні пад назвай Нацыянальны інстытут здароўя Даследаванне дыеты і здароўя (NIH) Амерыканскай асацыяцыі пенсіянераў (AARP). Дыетычная інфармацыя была атрымана з дапамогай анкеты частаты прыёму ежы для абодвух даследаванняў. (Джэніфер Т. Лі і інш, Біямаркеры эпідэміяльных ракаў, папярэдняя, 2017)
Даследаванне паказала, што высокае спажыванне арэхаў звязана са зніжэннем захворвання на рак лёгкіх. Даследчыкі таксама выявілі, што гэтая асацыяцыя не залежыць ад статусу курэння цыгарэт, а таксама ад іншых вядомых фактараў рызыкі.
Сувязь паміж спажываннем арэхавага і арахісавага масла і аденокарциномой страўніка
Каб праверыць уплыў спажывання арэхавага і арахісавага алею на пэўныя падтыпы рака, у 2017 годзе было праведзена даследаванне, праведзенае навукоўцамі Нацыянальнага інстытута рака ў ЗША. Для гэтага даследавання даследчыкі выкарыстоўвалі дадзеныя даследавання дыеты і здароўя NIH-AARP (Нацыянальны інстытут аховы здароўя - Амерыканскай асацыяцыі пенсіянераў), якое складалася з 566,407 50 чалавек ва ўзросце ад 71 да 15.5. Для вызначэння штодзённага арэха выкарыстоўваліся правераныя апытальнікі частаты ежы. спажыванне і сярэдні час назірання для кожнага ўдзельніка склаў каля 2017 гадоў. (Hashemian M et al., Am J Clin Nutr., XNUMX)
Даследаванне паказала, што высокае спажыванне арэхаў і арахісавага алею звязана з меншым рызыкай развіцця аденокарциномы страўніка без кардыі ў параўнанні з тымі, хто не ўжываў арэхі. Аднак даследчыкі не выявілі карэляцыі паміж павелічэннем спажывання арэхаў і аденокарциномой стрававода, плоскоклеточным ракам стрававода і ракам страўніка, які ўзнікае ў першай частцы, найбольш блізкай да стрававода, вядомай як аденокарцинома кардыі страўніка.
Падводзячы вынік, гэтыя даследаванні паказваюць, што высокае спажыванне ежы, багатай арэхамі, такімі як міндаль, грэцкія арэхі і арахіс, можа быць карысным для зніжэння рызыкі развіцця розных відаў рака, уключаючы рак малочнай залозы, рак прамой кішкі, аденокарциному страўніка і лёгкіх.
Сувязь паміж спажываннем сухафруктаў і рызыкай развіцця рака
У нядаўнім даследаванні, апублікаваным у 2019 г., даследчыкі ацанілі сувязь паміж ужываннем сухафруктаў і рызыкай развіцця розных відаў ракавых захворванняў. Для гэтага яны правялі сістэматычны агляд 16 назіральных даследаванняў, якія былі апублікаваны ў перыяд з 1985 па 2018 год, і ацанілі магчымасць любой сувязі паміж традыцыйным ужываннем сухафруктаў і рызыкай развіцця рака ў людзей. Большасць даследаванняў, уключаных у аналіз, былі праведзены ў ЗША, Нідэрландах і Іспаніі, у агульнай складанасці 12,732 437,298 выпадкі ад 2019 XNUMX удзельнікаў. (Mossine VV et al, Adv Nutr. XNUMX)
Даследаванне падкрэсліла, што павелічэнне спажывання сухафруктаў, такіх як інжыр, чарнасліў, разынкі і г.д., можа прынесці нам карысць, знізіўшы рызыку развіцця рака. Аналіз паказаў, што ўжыванне сухафруктаў гэтак жа эфектыўна, як і ўжыванне свежых садавіны, зніжае рызыку ракавых захворванняў. У даследаванні таксама адмыслова згадваецца, што павелічэнне спажывання сухафруктаў, такіх як разынкі, інжыр, чарнасліў (сушаныя слівы) і фінікаў да 3-5 і больш порцый на тыдзень, можа прынесці нам карысць, знізіўшы рызыку ракавых захворванняў, такіх як падстраўнікавая жалеза, прастата, страўнік, рак мачавой бурбалкі і тоўстай кішкі. Аднак, на падставе разгледжаных даследаванняў, даследчыкі не выявілі ахоўнага ўздзеяння сухафруктаў на рызыку рака лёгкіх ці малочнай залозы.
заключэнне
Амерыканскі інстытут даследаванняў рака падлічыў, што прыблізна 47% выпадкаў прамой кішкі ў ЗША можна прадухіліць, калі мы падтрымліваем здаровы вага і прытрымліваемся здаровых звычак. У сувязі з харчовымі перавагамі і магчымасцю знізіць рызыку ўзнікнення смяротных захворванняў, такіх як рак, дыетолагі рэкамендуюць уключаць арэхі, такія як міндаль і сухафрукты, уключаючы інжыр, у склад здаровай дыеты. Міндаль, у прыватнасці, набыў большы інтарэс сярод дыетолагаў і дыетолагаў, бо ён таксама стаў ключавой часткай кето-дыеты (альбо кетогенного ладу жыцця), якая сёння вывучаецца для пахудання і далей ад атлусцення, якое можа прывесці да рак і праблемы з сэрцам. Аднак майце на ўвазе, што дыета з высокім утрыманнем тлушчу і нізкім утрыманнем вугляводаў можа не прынесці карысці пры раку, напрыклад раку нырак.
Усе вышэйапісаныя даследаванні паказваюць, што харчаванне, багатае арэхамі, уключаючы міндаль, арахіс і грэцкія арэхі і сухафрукты, уключаючы інжыр, чарнасліў, фінікі і разынкі, можа прынесці нам карысць, знізіўшы рызыку ўзнікнення такіх відаў рака, як рак малочнай залозы. Даследаванні таксама паказваюць, што прыём адносна меншай порцыі сухафруктаў у параўнанні са свежай садавінай можа даць такія ж перавагі, як спажыванне свежых садавіны. Аднак для ўстанаўлення гэтых вынікаў неабходны больш шырокія даследаванні.
Якую ежу і якія дабаўкі вы прымаеце - гэта рашэнне, якое вы прымаеце. Ваша рашэнне павінна ўключаць у сябе разгляд мутацый гена раку, які рак, якія працягваюцца лячэння і дабаўкі, алергіі, інфармацыі аб ладзе жыцця, вазе, росце і звычках.
Планаванне харчавання пры раку ад адона не грунтуецца на пошуках у Інтэрнэце. Ён аўтаматызуе прыняцце рашэнняў для вас на аснове малекулярнай навукі, рэалізаванай нашымі навукоўцамі і інжынерамі праграмнага забеспячэння. Незалежна ад таго, хочаце вы зразумець асноўныя біяхімічныя малекулярныя шляху ці не - для планавання харчавання пры раку гэта неабходна.
Пачніце зараз з планаваннем харчавання, адказаўшы на пытанні аб назве рака, генетычных мутацыях, якія працягваюцца лячэнні і дадатках, любых алергіях, звычках, ладзе жыцця, узроставай групе і полу.
Індывідуальнае харчаванне для рака!
Рак змяняецца з часам. Наладзьце і змяніце сваё харчаванне з улікам паказанняў на рак, метадаў лячэння, ладу жыцця, пераваг у ежы, алергіі і іншых фактараў.
Хворым на рак часта даводзіцца мець справу з рознымі пабочныя эфекты хіміятэрапіі якія ўплываюць на якасць іх жыцця і звяртаюць увагу на альтэрнатыўныя метады лячэння рака. Прымаючы правільнае харчаванне і дадаткі на аснове навуковых меркаванняў (пазбяганне здагадак і выпадковага выбару) - лепшае натуральнае сродак ад раку і пабочныя эфекты, звязаныя з лячэннем.