Hooftrekke
Baie studies toon dat gereelde inname van hoogs gekonsentreerde suikerhoudende kosse kanker kan veroorsaak of voed. Sommige studies toon ook dat hoë dieetsuiker (van suikerbeet) verbruik kan inmeng met sekere behandelingsuitkomste in spesifieke kankertipes. ’n Navorsingspan het ook die sellulêre weë en meganismes ontbloot wat hoë bloedsuikervlakke wat by diabete gevind word, verbind met verhoogde DNA-skade, deur die vorming van DNA-addukte (chemiese modifikasies van DNA), wat mutasies, die onderliggende oorsaak van kanker, veroorsaak. Daarom moet kankerpasiënte gereelde inname van hoë gekonsentreerde suiker vermy. Om suiker heeltemal uit ons dieet af te sny is egter nie 'n oplossing nie, aangesien dit die gesonde selle min energie laat! Die handhawing van 'n lewenstyl met 'n gesonde dieet met verminderde inname van suiker (bv.: van suikerbeet) en verhoogde fisieke aktiwiteit kan help om die risiko van kanker te verlaag of om op te hou voed kanker.
'Voed suiker kanker?' 'Kan suiker kanker veroorsaak?' "Moet ek suiker heeltemal uit my dieet afsny om nie meer kanker te gee nie?" "Moet kankerpasiënte suiker vermy?"
Dit is van die mees algemene navrae wat vir baie jare op die internet gesoek word. So, wat is die antwoorde op hierdie vrae? Daar is baie teenstrydige data en mites oor suiker en kanker in die publieke domein. Dit word 'n bekommernis vir kankerpasiënte en hul families terwyl hulle op die pasiënte se dieet besluit. In hierdie blog sal ons opsom wat die studies sê oor die verband tussen suiker en kanker en die maniere om die regte hoeveelheid suiker as deel van 'n gesonde dieet in te sluit.
Suiker en kanker
Suiker kom voor in die meeste voedsel wat ons daagliks in die een of ander vorm inneem. Sukrose is die algemeenste soort suiker wat ons gewoonlik as tafelsuiker by ons voedsel voeg. Tafelsuiker is verwerkte of verfynde vorm van sukrose wat uit die stingels van suikerrietplante of suikerbiet gehaal word. Sukrose word ook in ander natuurlike voedsel aangetref, insluitend heuning, suiker esdoornsap en dadels, maar dit word gevind in die mees gekonsentreerde vorm in suikerriet en suikerbiet en bestaan uit glukose en fruktose. Sukrose smaak soeter as glukose, maar minder soet as fruktose. Fruktose staan ook bekend as “vrugtesuiker” en word meestal in vrugte aangetref. Die toevoeging van te veel verfynde suiker wat uit suikerbiet en suikerriet onttrek word, is ongesond.
Die selle in ons liggaam benodig energie vir die groei en oorlewing daarvan. Glukose is die primêre bron van energie vir ons selle. Die meeste koolhidraat- en suikerryke voedsel wat ons neem as deel van ons daaglikse dieet, soos graan en graan, styselagtige groente, vrugte, melk en tafelsuiker (onttrek uit suikerbiet) word in ons liggaam afgebreek in glukose / bloedsuiker. Net soos 'n gesonde sel energie benodig om te groei en te oorleef, benodig die vinnig groeiende kankerselle ook baie energie.
Kankerselle haal hierdie energie uit bloedsuiker / glukose wat gevorm word uit voedsel / diëte wat koolhidrate of suiker bevat. Oorverbruik van suiker het vinnig oor die hele wêreld toegeneem. Dit dra aansienlik by tot oorgewig en vetsug wat kanker kan veroorsaak. Trouens, vetsug is een van die belangrikste risikofaktore vir kanker, die vraag of suiker voed of kanker veroorsaak, kom hieruit voort.
Verskillende studies / ontledings is deur navorsers regoor die wêreld uitgevoer om die verband tussen verbruik van hoogs gekonsentreerde suikervoedsel soos versoete drank en kankerrisiko te evalueer. Die bevindings van baie sulke studies word hieronder saamgevat. Kom ons kyk wat die kenners sê!
Voedsel om te eet na die diagnose van kanker!
Geen twee kankers is dieselfde nie. Gaan verder as die algemene voedingsriglyne vir almal en neem met selfvertroue persoonlike besluite oor voedsel en aanvullings.
Kan inname van suiker drankies en voedsel kanker veroorsaak / voed?
Vereniging van verbruik van suiker drankies met risiko vir borskanker
In 'n onlangse meta-analise is data van die Franse NutriNet-Santé-kohortstudie gebruik wat 1,01,257 deelnemers van 18 jaar en ouer ingesluit het. Die studie het die verband geëvalueer tussen die inname van soet drankies soos suikerversoete drankies en 100% vrugtesap, en kunsmatig versoete drankies en kanker gebaseer op gegewens op 'n vraelys. (Chazelas E et al, BMJ., 2019)
Die studie het voorgestel dat diegene met 'n verhoogde verbruik van suiker drankies 18% meer geneig was om algehele kanker te ontwikkel en 22% meer kans om borskanker te kry, in vergelyking met diegene wat nie of selde suiker drink. Die navorsers het egter voorgestelde meer voornemende studies voorgestel om hierdie assosiasie te vestig.
'N Soortgelyke studie is uitgevoer waarin die data geëvalueer is van 10,713 33 middeljarige, Spaanse vroue uit die Seguimiento Universidad de Navarra (SUN) -kohortestudie met 'n gemiddelde ouderdom van 10 jaar, wat nie 'n geskiedenis van borskanker gehad het nie. Die studie het die verband geëvalueer tussen die inname van suikerversoete drankies en die voorkoms van borskanker. Na 'n gemiddelde opvolg van tien jaar is 100 gevalle van borskanker gerapporteer. (Romanos-Nanclares A et al, Eur J Nutr., 2019)
In hierdie studie is bevind dat in vergelyking met die nul of selde verbruik van suikerversoete drankies, 'n gereelde inname van suikerversoete drankies geassosieer kan word met 'n hoër voorkoms van borskanker, veral by postmenopousale vroue. Hulle het ook bevind dat daar geen verband was tussen die inname van suikerversoete drankies en die voorkoms van borskanker by vroue voor die menopouse nie. Die navorsers het egter groter goed ontwerpte studies voorgestel om hierdie bevindings te ondersteun. Dit is in elk geval beter dat kankerpasiënte gereelde, baie hoë inname van suikerversoete drankies vermy.
Vereniging van verbruik van gekonsentreerde suikers met voorkoms van prostaatkanker
In 'n onlangse studie is die data van 22,720 mans van die prostaat-, long-, kolorektale en ovariale (PLCO) kankersiftingsproef ontleed wat ingeskryf is tussen 1993-2001. Die studie het die verband geëvalueer tussen die verbruik van bygevoegde of gekonsentreerde suikers in drankies en nageregte en prostaat. kankerrisiko. Na 'n mediaanopvolg van 9 jaar is 1996-mans met prostaatkanker gediagnoseer. (Miles FL et al, Br J Nutr., 2018)
Die studie het bevind dat verhoogde verbruik van suikers uit suikerversoete drankies geassosieer word met 'n verhoogde risiko vir prostaatkanker by mans wat baie hoë suikervlakke verbruik. Die studie het voorgestel dat die beperking van die inname van suiker uit drank belangrik kan wees om die risiko van prostaatkanker te verminder. Prostaatkankerpasiënte moet moontlik baie hoë inname van gekonsentreerde suiker vermy.
Vereniging van suiker drankinname met pankreaskanker
In 'n onlangse studie is 'n soortgelyke analise gedoen met behulp van gegewens gebaseerde data van 477,199 51 deelnemers wat opgeneem is in die Europese Prospective Investigation Investigation Research to Cancer and Nutrition cohort study, waarvan die meeste vroue met 'n gemiddelde ouderdom van 11.6 jaar was. Tydens 'n opvolg van 865 jaar is 2016 pankreaskanker gerapporteer. (Navarrete-Muñoz EM et al., Am J Clin Nutr., XNUMX)
In teenstelling met die vorige studie, het hierdie studie bevind dat die totale verbruik van soetdrankies nie met die risiko van pankreas kanker verband hou nie. Die studie het ook bevind dat die gebruik van sap en nektar geassosieer kan word met 'n effense afname in die risiko van pankreaskanker. Pankreaskankerpasiënte moet dalk baie hoë inname van drankies met gekonsentreerde suiker vermy.
Vereniging van hoë bloedsuikervlakke met behandelingsuitkomste by pasiënte met kolorektale kanker
In 'n retrospektiewe studie wat deur die navorsers in Taiwan gedoen is, het hulle data ontleed van 157 pasiënte met kolorektale kanker in stadium III wat in twee groepe geklassifiseer is volgens hul vaste bloedsuikervlakke - een groep met bloedsuikervlakke ~ 2 mg / dl en 'n ander met bloed suikervlakke <126 mg / dl. Die studie het die oorlewingsuitkomste en chemieweerstand van die behandeling met oxaliplatin in die twee groepe vergelyk. Hulle het ook in vitro-studies uitgevoer om die impak van 'n antidiabetiese middel op selproliferasie na toediening van glukose te evalueer. (Yang IP et al, Ther Adv Med Oncol., 126)
Glukose-toevoeging het die verspreiding van kolorektale kanker selle in vitro verhoog. Dit het ook getoon dat toediening van 'n antidiabetiese middel, metformien, die verhoogde selproliferasie kan keer en die sensitiwiteit van die behandeling met oxaliplatin verhoog. Die studie oor die twee groepe pasiënte het voorgestel dat 'n hoë bloedsuiker geassosieer kan word met 'n hoër voorkoms van die siekte. Hulle het ook tot die gevolgtrekking gekom dat pasiënte met stadium III kolorektale kanker en hoë bloedsuikervlakke 'n merkbare swak voorspelling kan toon en weerstand kan bied teen die behandeling met oxaliplatin in 'n kort tydperk.
Bevindinge uit hierdie studie dui daarop dat hoë bloedsuiker die uitkomste op oxaliplatin by pasiënte met kolorektale kanker kan beïnvloed. Daarom kan pasiënte met kolorektale kanker wat hierdie behandeling ondergaan, 'n baie hoë inname van gekonsentreerde suiker moet vermy.
Wat is die verband tussen diabetes en kanker?
Diabetes is 'n wêreldwye epidemie met meer as 30 miljoen Amerikaners en meer as 400 miljoen mense wat wêreldwyd deur hierdie siekte geraak word. Volgens die wêreldgesondheidsorganisasie neem die voorkoms van diabetes vinniger toe in lande met lae tot middelinkomste, wat verband hou met ongesonde dieet, gebrek aan fisieke aktiwiteit en vetsug. Daar was verskeie studies en meta-ontledings wat 'n sterk verband tussen diabetes en verhoogde risiko vir kanker getoon het, maar dit was nog altyd onduidelik waarom dit presies die geval is. Dr John Termini en sy span van City of Hope, 'n instituut vir kankernavorsing in Kalifornië, het hierdie vereniging ondersoek en kon hyperglykemie (hoë suikervlak) koppel aan DNA-skade, 'n belangrike oorsaak van die ontwikkeling van mutasies wat kanker kan veroorsaak. Dr Termini het sy bevindings verlede jaar tydens die Amerikaanse Amerikaanse Chemical Society Society nasionale vergadering aangebied.
Voordat ons in hierdie ongelooflike deurbraak gaan, moet ons 'n basiese begrip hê van enkele fundamentele terme en funksies om die betekenis van Dr Termini se navorsing ten volle te begryp. As mense kry ons die energie wat ons liggaam nodig het om te funksioneer deur voedsel te eet, wat, wanneer dit afgebreek word, glukose of bloedsuiker in die liggaam vrystel. Vir die liggaam om hierdie glukose in energie te verander, gebruik hy egter insulien, 'n hormoon wat in die pankreas geproduseer word, om die glukose deur die selle en weefsels in die liggaam op te neem. Mense wat met diabetes gediagnoseer word, het laer insulienvlakke en insuliengevoeligheid in hul liggaam, wat lei tot 'n oormaat glukose wat in die bloed bly, wat bekend staan as hiperglisemie en kan lei tot 'n menigte gesondheidsprobleme. 'N Ander begrip om te verstaan is dat kanker veroorsaak word deur selmutasies as gevolg van DNA-skade, wat lei tot onbeheerde en ongekontroleerde massa-seldeling wat deur die liggaam versprei.
In 'n samevatting van dr Termini se bevindings en aanbiedings in 'n artikel deur ASCO (American Society of Clinical Oncology) Post-joernalis, Caroline Helwick, skryf Helwick dat Dr Termini en sy kollegas bevind het dat verhoogde glukose die teenwoordigheid van DNA-addukties verhoog - chemiese modifikasies van DNA wat endogeen geïnduseer kan word ”(Helwick C, ASCO Post, 2019). Die span het bevind dat hoë bloedglukosevlakke nie net hierdie DNA-chemiese modifikasies (DNA-addukte) kan vorm nie, maar ook die herstel daarvan kan voorkom. DNS-addukte kan lei tot verkeerde kodering van DNS tydens die replikasie of vertaling daarvan in proteïene (wat lei tot DNS-mutasies), of selfs stringbreuke veroorsaak wat die hele DNS-argitektuur onderbreek. Die inherente DNS-herstelproses wat veronderstel is om enige foute in die DNS tydens DNS-replikasie reg te stel, word ook onderbreek deur die vorming van die DNS-addukte. Dr Termini en sy span het die presiese addukt en proteïene geïdentifiseer wat direk by die proses betrokke is as gevolg van verhoogde glukose in die bloed. Die algemene begrip van toegeneem kanker risiko by diabete is gekoppel aan hormonale disregulering, maar Dr Termini se navorsing verduidelik die meganisme van hoe hormonale disregulering wat lei tot glukosewanbalans en hoë glukose/suikervlakke in die bloed DNA-skade veroorsaak wat kankerrisiko by diabete verhoog.
Die volgende stap, waaraan verskillende navorsers reeds begin werk het, is hoe om hierdie deurbraakinligting te gebruik om kankersyfers regoor die wêreld drasties te verlaag. 'In teorie kan 'n middel wat glukosevlakke verlaag, moontlik ook help om kanker te beveg deur kwaadaardige selle tot die dood toe te laat sterf' (Helwick C, ASCO Post, 2019). Termini en baie ander navorsers ondersoek die effek teen kanker van 'n algemeen gebruikte diabetesmiddel, metformien, wat gebruik word vir die regulering en verlaging van bloedsuikervlakke. Verskeie eksperimentele studies in baie kankermodelle het getoon dat metformien die vermoë het om spesifieke sellulêre weë te reguleer wat DNA-herstel moontlik maak.
Wat suggereer hierdie studies - veroorsaak suiker kanker of voed dit?
Daar is teenstrydige data oor die verband tussen suikervoedselinname en kankerrisiko. Die meeste van die studies dui egter daarop dat suikerverbruik in beperkte hoeveelhede nie kanker kan veroorsaak/voed nie. Hierdie studies beklemtoon ook dat 'n konstante inname van hoë suikervoedsel wat die bloedglukose tot 'n baie hoë vlak kan verhoog wat lei tot oorgewig en vetsug nie gesond is nie en die risiko van kanker kan verhoog. Gereelde inname van hoogs gekonsentreerde suikerryke kos (insluitend tafelsuiker van suikerbeet) kan kanker veroorsaak/voed. Sommige studies toon ook dat hoë soet voedselverbruik kan inmeng met sekere behandelingsuitkomste in spesifieke kanker tipes.
Moet ons suiker heeltemal uit ons dieet afsny om kanker te voorkom?
Om alle vorme van suiker uit die dieet af te sluit, is miskien nie die regte benadering om kanker te vermy nie, aangesien gesonde normale selle ook energie benodig om te groei en te oorleef. As ons egter die volgende dophou, kan dit ons help om gesonder te bly!
- Vermy gereelde inname van versoete drankies met suiker, versoete koolzuurhoudende drankies, hoë gekonsentreerde suiker drankies, insluitend sekere vrugtesap, en drink baie water.
- Neem net die regte hoeveelhede suiker as deel van ons dieet deur heel vrugte in te neem in plaas daarvan om tafelsuiker (uit suiker van suiker) of ander vorme van suiker apart by te voeg. Beperk die hoeveelheid tafelsuiker (van suikerbeet) in u drankies soos tee, koffie, melk, lemmetjiesap, ensovoorts.
- Verminder die verbruik van verwerkte voedsel en bevat meer vrugte en groente.
- Vermy suikeragtige en vetterige voedsel en hou u gewig dop, aangesien vetsug een van die belangrikste risikofaktore vir kanker is.
- Neem 'n persoonlike kankerdieet wat jou behandeling ondersteun en kanker.
- Doen gereeld oefeninge om saam met gesonde kos gesond te bly en vermy om gewig te kry.
Watter kos jy eet en watter aanvullings jy neem, is 'n besluit wat jy neem. U besluit moet die oorweging van die kankergenmutasies insluit, kanker, deurlopende behandelings en aanvullings, enige allergieë, inligting oor lewenstyl, gewig, lengte en gewoontes.
Die voedingsbeplanning vir addon is nie gebaseer op soektogte op die internet nie. Dit automatiseer die besluitneming vir u op grond van molekulêre wetenskap wat deur ons wetenskaplikes en sagteware -ingenieurs geïmplementeer is. Ongeag of u die onderliggende biochemiese molekulêre paaie wil verstaan of nie - vir die beplanning van voeding vir kanker, is hierdie begrip nodig.
Begin NOU met u voedingsbeplanning deur vrae te beantwoord oor die naam van kanker, genetiese mutasies, voortgesette behandelings en aanvullings, enige allergieë, gewoontes, lewenstyl, ouderdomsgroep en geslag.
Persoonlike voeding vir kanker!
Kanker verander met tyd. Pas jou voeding aan en verander dit op grond van kankeraanduiding, behandelings, lewenstyl, voedselvoorkeure, allergieë en ander faktore.
Kankerpasiënte moet dikwels met verskillende te doen hê chemoterapie newe-effekte wat hul lewensgehalte beïnvloed en kyk uit na alternatiewe behandelings vir kanker regte voeding en aanvullings gebaseer op wetenskaplike oorwegings (vermy raaiwerk en willekeurige seleksie) is die beste natuurlike middel vir kanker en newe-effekte wat verband hou met behandeling.