Ifojusi
Awọn ijinlẹ akiyesi oriṣiriṣi daba pe imọran giga ti awọn ounjẹ ti o jẹ ọlọrọ ni okun ijẹẹmu (tiotuka / insoluble) le ni nkan ṣe pẹlu eewu ti o dinku ti awọn oriṣi aarun oriṣiriṣi bii colorectal, igbaya, ọjẹ ara, ẹdọ, pancreatic ati awọn aarun aarun. Iwadi kan tun ṣe akiyesi pe gbigbe ti okun ijẹẹmu (lati awọn ounjẹ / awọn afikun) ṣaaju iṣaaju ti itọju le ṣe iranlọwọ ni gigun akoko iwalaaye ni ori tuntun ti a ṣe ayẹwo titun ati awọn alaisan alakan ọrun.
Kini okun onjẹ?
Okun onjẹ jẹ iru carbohydrate ti a ri ninu awọn ounjẹ ti o da lori ọgbin, eyiti ko yatọ si awọn kabohayidireti miiran, ko le jẹ ki awọn enzymu wa ninu ara wa jẹ. Nitorinaa, awọn carbohydrates wọnyi ti o ni itoro si tito nkan lẹsẹsẹ ati gbigba ninu ifun kekere eniyan, de ifun nla tabi iṣọn-alọpọ ni ibatan ni isọdọkan. Iwọnyi tun ni a mọ bi roughage tabi olopobobo ati pe a rii ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti o da lori ọgbin pẹlu gbogbo awọn irugbin ati awọn irugbin, awọn ẹfọ, awọn eso, eso ati ẹfọ, ati awọn afikun. Awọn afikun okun onjẹ tun wa ni iṣowo ni awọn ọna pupọ.
Awọn oriṣi Orisirisi ti okun Dietary
Awọn oriṣi akọkọ meji ti okun ijẹẹmu - tiotuka ati insoluble.
Okun Ikun tiotuka
Omi ijẹẹmu tiotuka fa omi mu nigba tito nkan lẹsẹsẹ ati awọn ohun elo ti o jọ gel. O mu ki otita pọ si ati pe o le dinku awọn ipele idaabobo awọ ẹjẹ. A le rii okun tiotuka pẹlu awọn pectins ati beta glucans ninu oats, barle, psyllium, awọn eso bii apples, awọn eso osan ati eso eso ajara; ẹfọ; ati awọn irugbin bii ewa, awọn ewa ati awọn ẹwẹ.
Okun Onjẹ Ipara
Okun ijẹẹmu ti ko ni ida tabi ko tu ninu omi ati pe o wa ni isunmọ ni odidi nigba tito nkan lẹsẹsẹ. O mu ki ọpọlọpọ ijoko ati igbega gbigbe ti ohun elo inu nipasẹ eto ounjẹ. Otita nla kan rọrun lati kọja ati anfani awọn eniyan ti o ni ijakadi pẹlu àìrígbẹyà. A le rii awọn okun alailopin ninu awọn ọja alikama gbogbo ati awọn ounjẹ pẹlu awọn eso, eso, ẹfọ bii Karooti, seleri, ati awọn tomati. Awọn okun ti ko ni irẹwẹsi ko pese awọn kalori.
Awọn anfani Ilera ti Awọn ounjẹ ọlọrọ-ọlọrọ
Njẹ awọn ounjẹ ọlọrọ ni okun ijẹẹmu ni ọpọlọpọ awọn anfani ilera. Diẹ ninu iwọnyi pẹlu:
- Sokale awọn ipele ti idaabobo awọ buburu
- Idinku ewu awọn aisan ọkan
- Idinku eewu eegun eegun
- Deede awọn ifun ifun
- Ṣiṣakoso awọn ipele suga ẹjẹ, nitorinaa dinku eewu iru-ọgbẹ 2
- Iranlọwọ iṣakoso iwuwo
- Mimu ilera ifun inu, ni titan dinku eewu ifun akàn.
Awọn ounjẹ ti o ga-okun jẹ dara dara fun ilera wa. Pẹlu awọn ounjẹ ti o ni ọlọrọ ni okun ijẹẹmu tun jẹ ki a ni imọlara ni kikun. Awọn ounjẹ ti a ti mọ tabi ti a ṣe ilana ati awọn oka wa ni isalẹ ninu okun. Awọn eniyan nigbagbogbo lo awọn afikun okun ti ijẹẹmu lati ṣakoso iwuwo, dinku idaabobo awọ ati suga ẹjẹ, ati lati ṣe idiwọ àìrígbẹyà. Psyllium (tiotuka) ati Methylcellulose jẹ diẹ ninu awọn afikun awọn okun ti ijẹẹmu ti a nlo nigbagbogbo.
Okun Onjẹ, Awọn ounjẹ ọlọrọ ọlọrọ ati Ewu Akàn
Gẹgẹbi Ile-iṣẹ Amẹrika fun Iwadi Aarun, awọn ounjẹ ti ko ni ilana ọgbin eyiti o jẹ ọlọrọ ni okun le ṣe iranlọwọ ni idinku eewu akàn. Awọn ẹkọ iwadii oriṣiriṣi ni a ti ṣe nipasẹ awọn oniwadi ni kariaye lati ṣe iwadi ajọṣepọ laarin okun ti ijẹun (tiotuka / insoluble) gbigbe ati eewu akàn.
Ijọpọ pẹlu Ewu Arun Arun
- Ninu iwadi ti a tẹjade nipasẹ awọn oniwadi ti Guusu koria ati Amẹrika ni ọdun 2019, wọn ṣe iwọn lilo-idahun meta-onínọmbà lati ṣe akojopo isopọpọ laarin awọn orisun okun oriṣiriṣi (pẹlu awọn irugbin, awọn ẹfọ, awọn eso ati awọn ẹfọ) ati eewu awọ akàn ati adenoma. Awọn data fun onínọmbà ni a gba lati inu wiwa awọn iwe ni PubMed ati awọn apoti isura data Embase titi di Oṣu Kẹjọ ọdun 2018 ati pẹlu apapọ awọn ẹkọ 10. Iwadi na fihan pe gbogbo awọn orisun okun le pese awọn anfani ni idena aarun awọ, sibẹsibẹ awọn oluwadi ri pe anfani ti o lagbara julọ ni a ri fun okun ti ijẹẹmu lati awọn ounjẹ ọlọrọ okun bi awọn irugbin / oka. (Hannah Oh et al, Br J Nutr., Ọdun 2019)
- Iwadi miiran ti a gbejade ni ọdun 2015 nipasẹ awọn oniwadi ni Ile-ẹkọ giga ti Queen's Belfast ni Northern Ireland ati National Cancer Institute, NIH, Bethesda ni Maryland ṣe ayẹwo idapo laarin gbigbe gbigbe okun ti ijẹẹmu ati isẹlẹ ti adenoma ti aila-ara ati akàn ati eewu ti adenoma aiṣedede ti o nwaye. Iwadi na lo data ibeere ibeere ti ounjẹ ti o da lori lati awọn olukopa iwadi ti Ẹtọ, Ẹdọ, Colorectal, ati Iwadii Iboju Aarun ara Ovarian. Onínọmbà ti aarun awọ, adenoma iṣẹlẹ ati adenoma loorekoore da lori data lati awọn alabaṣepọ 57774, 16980 ati 1667, lẹsẹsẹ. Iwadi na ṣe awari pe gbigbe okun ti ijẹẹmu lapapọ lapapọ le ni nkan ṣe pẹlu isẹlẹ idinku dinku ti adenoma ti kolatokun rirọ ati ewu ti o dinku ti akàn ifun titobi, sibẹsibẹ, a ko rii idapo pataki fun eewu adenoma loorekoore. Awọn awari wọn tun mẹnuba pe awọn ẹgbẹ aabo wọnyi jẹ ohun akiyesi julọ fun okun ti ijẹun lati awọn irugbin / gbogbo oka tabi eso. (Andrew T Kunzmann et al, Am J Clin Nutr., 2015)
- Dokita Marc P McRae lati Ile-ẹkọ giga ti Ile-ẹkọ giga ti Ile-ẹkọ giga ti Ile-ẹkọ giga, Lombard, Illinois ni Ilu Amẹrika ṣe atunyẹwo ti awọn itupalẹ-meta 19 ti a tẹjade laarin Oṣu Kini 1, 1980 ati Okudu 30, 2017 lori imudara okun ti ijẹẹmu lori idinku isẹlẹ ti akàn , eyiti a gba lati inu wiwa Pubmed. O rii pe awọn ti n gba oye ti o ga julọ ti okun ijẹẹmu le ni anfani lati isẹlẹ ti o dinku ti idagbasoke akàn awọ. O tun mẹnuba pe idinku kekere ninu iṣẹlẹ ti oyan aarun igbaya ni a tun rii ninu atunyẹwo rẹ. (Marc P McRae, J Chiropr Med., 2018)
- Ninu iwadi miiran ti a tẹjade ni ọdun 2018, awọn oniwadi ti Ile-ẹkọ giga Guusu ila oorun, Nanjing ni Ilu China ati Ile-ẹkọ Imọ-ẹrọ Imọ-ẹrọ ni Jẹmánì, ṣe iṣiro ajọṣepọ laarin gbigbemi okun ti ijẹunjẹ ati akàn alakan kan pato. Wọn ṣe iṣiro-meta-onínọmbà lori awọn iwadi ẹgbẹ 11 ti a gba nipasẹ wiwa litireso ni ibi ipamọ data PubMed titi di Oṣu Kẹjọ ọdun 2016. Iwadi na rii pe gbigbe gbigbe okun ti ounjẹ ti o ga le dinku eewu ti isunmọ ati oluṣafihan jijin aarun. Wọn tun rii pe gbigbe gbigbe okun ti ijẹunjẹ le dinku eewu ti akàn ọfin isunmọ nikan ni awọn orilẹ-ede Yuroopu, sibẹsibẹ, wọn rii pe ẹgbẹ yii le ṣe akiyesi fun alakan ọfin jijin ni awọn orilẹ-ede Yuroopu mejeeji ati Amẹrika. (Yu Ma et al, Oogun (Baltimore)., 2018)
Gbogbo awọn ijinlẹ wọnyi daba pe gbigbe gbigbe ga ti okun ijẹẹmu le ṣe iranlọwọ ni idinku eewu akàn awọ.
Awọn ounjẹ lati Je Lẹhin Aarun Aarun!
Ko si awọn aarun meji kanna. Lọ kọja awọn ilana ijẹẹmu ti o wọpọ fun gbogbo eniyan ati ṣe awọn ipinnu ara ẹni nipa ounjẹ ati awọn afikun pẹlu igboya.
Ijọpọ pẹlu Ori ati Ọgbẹ Ọrun
Ninu iwadi kan ti a tẹjade ni ọdun 2019, awọn oniwadi lati Ilu Amẹrika ṣe iṣiro ajọṣepọ laarin okun ti ijẹẹmu ati ipadasẹhin tabi iwalaaye lẹhin iwadii aarun ori ati ọrun. A gba data naa lati inu iwadi ẹgbẹ kan pẹlu awọn olukopa 463 ti a ṣe ayẹwo tuntun pẹlu akàn ori ati ọrun. Lapapọ awọn iṣẹlẹ iṣẹlẹ 112, awọn iku 121, ati awọn iku ti o ni ibatan akàn 77 ni a sọ lakoko akoko ikẹkọ. (Kristiani A Maino Vieytes et al, Awọn ounjẹ., 2019)
Iwadi na rii pe gbigbe okun ti ijẹẹmu ṣaaju ibẹrẹ ti itọju le fa akoko iwalaaye pẹ, ninu awọn ti o ni ori tuntun ati ayẹwo aarun ọrun.
Ijọpọ pẹlu Akàn Endometrial
Ninu igbekale meta kan ti awọn oluwadi ti Ilu Ṣaina ṣe, wọn ṣe akojopo isopọpọ laarin gbigbe okun ti ijẹẹmu ati eewu akàn endometrial. Awọn data fun iwadi naa ni a gba lati ọdọ ẹgbẹ 3 ati awọn iwadi 12 iṣakoso⁻ iṣakoso nipasẹ wiwa litireso ni PubMed ati awọn apoti isura data Wẹẹbu ISI nipasẹ Oṣu Kẹta Ọjọ 2018. (Kangning Chen et al, Nutrients., 2018)
Iwadi na rii pe gbigbe gbigbe okun ti ijẹẹmu ti o ga julọ ati gbigbe gbigbe okun ti Ewebe ti o ga julọ le ni nkan ṣe pẹlu eewu ti o dinku eewu akàn endometrial ninu awọn iwadii iṣakoso. Sibẹsibẹ, awọn abajade lati awọn iwadii ẹgbẹ dabaa pe gbigba gbigbe okun lapapọ ti o ga julọ ati gbigbe gbigbe okun ti irugbin ti o ga julọ le ṣe alainiwọn alekun ewu akàn endometrial.
Isopọpọ laarin gbigbe gbigbe okun ti ijẹẹmu ati eewu akàn endometrial jẹ eyiti ko ṣe pataki.
Ijọṣepọ pẹlu Aarun ara Ovarian
Ninu iwadi ti a tẹjade ni ọdun 2018, awọn oniwadi lati Ilu Ṣaina ṣe idasi iwọn-idawọn onínọmbà lati ṣe akojopo isopọpọ laarin gbigbe gbigbe okun ti ijẹẹmu ati ewu aarun ara ọgbẹ. A gba data lati awọn ẹkọ 13, pẹlu apapọ awọn ọran akàn arabinrin 5777 ati awọn olukopa 1,42189 ti a rii nipasẹ wiwa iwe ni PubMed, EMBASE, ati awọn apoti isura infomesonu Cochrane titi di August 2017. (Bowen Zheng et al, Nutr J., 2018)
Ayẹwo meta naa rii pe gbigbe gbigbe okun ti ijẹẹmu giga le dinku eewu akàn ara ara.
Ijọpọ pẹlu Aarun Ẹdọ
Ninu iwadi ti a gbejade ni 2019, awọn oniwadi ṣe ayẹwo idapo laarin gbigbe gbigbe okun ti ijẹẹmu ati aarun ẹdọ ti o da lori awọn iwadii ẹgbẹ meji - Iwadi Ilera Nọọsi ati Ikẹkọ Atẹle Awọn ọjọgbọn Ilera - pẹlu awọn alabaṣepọ 2 ni Amẹrika, eyiti o wa pẹlu 125455 alaisan ti o ni arun jejere. Iwọn atẹle fun iwadi jẹ ọdun 141. (Wanshui Yang et al, JAMA Oncol., 24.2)
Iwadi na wa pe gbigbe ti o pọ sii ti gbogbo awọn irugbin ati okun alikama ati bran le ni nkan ṣe pẹlu eewu eewu akàn ẹdọ laarin awọn agbalagba ni Amẹrika.
Ijọpọ pẹlu Aarun Pancreatic
Ninu iwadi ti a tẹjade ni ọdun 2017, awọn oniwadi ṣe iṣiro idapo laarin gbigbe gbigbe okun ti ijẹẹmu ati eewu akàn pancreatic. A gba data lati ẹgbẹ 1 ati awọn iwadi iṣakoso-ọrọ 13 ti a ri nipasẹ wiwa iwe ni PubMed ati awọn apoti isura data Embase titi di Ọjọ Kẹrin ọdun 2015. (Qi-Qi Mao et al, Asia Pac J Clin Nutr., 2017)
Iwadi na wa pe gbigbe ti o ga julọ ti okun ijẹẹmu le dinku eewu ti akàn ti oronro. Sibẹsibẹ, awọn oniwadi daba daba siwaju daradara ti a ṣe apẹrẹ awọn iwadii ti o nireti lati jẹrisi awọn awari wọnyi.
Association pẹlu Kidirin akàn
Iwadi kan ti a tẹjade nipasẹ awọn oniwadi ni Ilu China ṣe ayẹwo idapo laarin gbigbe gbigbe okun ti ijẹẹmu ati eewu akàn akàn / carcinoma cell kidirin (RCC). Awọn data fun onínọmbà ni a gba lati awọn ẹkọ 7, pẹlu awọn iwadi ẹgbẹ 2 ati awọn iwadi iṣakoso-ọrọ 5 ti a rii nipasẹ wiwa awọn iwe ni awọn apoti isura data itanna pẹlu MEDLINE, EMBASE ati Oju opo wẹẹbu ti Imọ. (Tian-bao Huang et al, Med Oncol., 2014)
Iwadi na rii pe gbigbe gbigbe okun, ni pataki lati awọn ounjẹ ọlọrọ okun bi ẹfọ ati okun legume (kii ṣe eso ati gbigbemi fiber cereal), le ni nkan ṣe pẹlu eewu ti kidinrin dinku. akàn. Bibẹẹkọ, awọn oniwadi ṣeduro awọn iwadii ifojusọna ti a ṣe daradara diẹ sii lati jẹrisi awọn awari wọnyi.
Association pẹlu Aarun igbaya
Ninu iwadi ti a tẹjade ni ọdun 2016, awọn oniwadi lati Ile-iwosan Cancer Hangzhou, Zhejiang ni Ilu Ṣaina ṣe agbekalẹ onínọmbà lati pinnu ipa ti gbigbe okun ti ijẹẹmu ni idinku ewu aarun igbaya ọmu. A gba data lati awọn iwadi 24 ti a rii nipasẹ wiwa awọn iwe ni PubMed, Embase, Web of Science, ati awọn apoti isura infomesonu Cochrane. (Sumei Chen et al, Oncotarget., 2016)
Iwadi na rii idinku 12% ninu eewu aarun igbaya pẹlu gbigbe okun ti ijẹẹmu. Onínọmbà idahun iwọn lilo wọn fihan pe fun gbogbo 10 g / ọjọ alekun ninu gbigbe okun ti ijẹẹmu, idinku 4% wa ninu eewu aarun igbaya. Iwadi na pari pe lilo okun ti ijẹẹmu le ni asopọ pọ pẹlu ewu ti o dinku ti oyan igbaya, paapaa ni awọn obinrin ti o ti lẹjọ igbeyawo.
Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ akiyesi miiran tun ṣe atilẹyin awọn awari wọnyi. (D Aune et al, Ann Oncol., 2012; Jia-Yi Dong et al, Am J Clin Nutr., 2011; Yikyung Park et al, Am J Clin Nutr., 2009)
ipari
Awọn ijinlẹ wọnyi daba pe gbigbe ti o ga julọ ti okun ijẹẹmu (tiotuka / ainidibajẹ) awọn ounjẹ ọlọrọ le ni nkan ṣe pẹlu eewu eewu ti awọn oriṣiriṣi awọn aarun bi aarun awọ, aarun igbaya ọgbẹ, aarun ara ọgbẹ, aarun ẹdọ, aarun pancreatic ati akàn akọn. Isopọpọ laarin gbigbe gbigbe okun ti ijẹẹmu ati eewu akàn endometrial jẹ ailẹgbẹ. Iwadi kan tun rii pe gbigbe okun ti ijẹẹmu ṣaaju ibẹrẹ ti itọju le fa akoko iwalaaye pẹ, ni ori tuntun ti a ṣe ayẹwo ati awọn alaisan alakan ọrun.
Sibẹsibẹ, awọn ounjẹ ọlọrọ okun ti ijẹunjẹ ati awọn afikun yẹ ki o mu ni awọn iye to tọ. Ile-ẹkọ Amẹrika ti Iwadi Akàn ṣeduro gbigbemi lojoojumọ ti o kere ju 30 gms ti okun ijẹunjẹ gẹgẹbi apakan ti ounjẹ ilera lati dinku eewu alakan. Ijabọ AICR tun fihan pe gbogbo 10 gm ilosoke ninu okun ijẹunjẹ ni nkan ṣe pẹlu idinku 7% ninu eewu ti colorectal akàn.
Pupọ awọn agbalagba, paapaa awọn ara ilu Amẹrika, gba kere ju gm 15 ti okun ti ijẹun ni gbogbo ọjọ. Nitorinaa, o yẹ ki a bẹrẹ pẹlu awọn ounjẹ ọlọrọ ni okun ijẹẹmu si ounjẹ ojoojumọ wa. Sibẹsibẹ, jọwọ ṣe akiyesi pe afikun lojiji ti okun ti ijẹẹmu pupọ pupọ (lati awọn ounjẹ tabi awọn afikun) si ounjẹ wa le ṣe agbekalẹ iṣelọpọ gaasi oporoku ati tun ja si wiwu ati awọn ọgbẹ inu. Nitorinaa, ṣafikun okun ijẹẹmu nipasẹ awọn ounjẹ tabi awọn afikun si ounjẹ ojoojumọ rẹ di graduallydi gradually.
Iru ounjẹ wo ni o jẹ ati awọn afikun ti o mu jẹ ipinnu ti o ṣe. Ipinnu rẹ yẹ ki o pẹlu iṣaro ti awọn iyipada jiini akàn, eyiti akàn, awọn itọju ti nlọ lọwọ ati awọn afikun, eyikeyi aleji, alaye igbesi aye, iwuwo, giga ati awọn aṣa.
Eto eto ijẹẹmu fun akàn lati addon ko da lori awọn wiwa intanẹẹti. O ṣe adaṣe ipinnu fun ọ da lori imọ -jinlẹ molikula ti a ṣe nipasẹ awọn onimọ -jinlẹ wa ati awọn ẹnjinia sọfitiwia. Laibikita boya o bikita lati loye awọn ipa ọna molikulamu biokemika ti o wa ni ipilẹ tabi rara - fun igbero ounjẹ fun akàn ti oye nilo.
Bẹrẹ NOW pẹlu ṣiṣe eto ijẹẹmu rẹ nipa didahun awọn ibeere lori orukọ akàn, awọn iyipada jiini, awọn itọju ti nlọ lọwọ ati awọn afikun, eyikeyi aleji, awọn ihuwasi, igbesi aye, ẹgbẹ ọjọ -ori ati abo.
Ounjẹ Ti ara ẹni fun Akàn!
Akàn yipada pẹlu akoko. Ṣe akanṣe ati ṣatunṣe ounjẹ rẹ ti o da lori itọkasi alakan, awọn itọju, igbesi aye, awọn ayanfẹ ounjẹ, awọn nkan ti ara korira ati awọn nkan miiran.
Awọn alaisan akàn nigbagbogbo ni lati ba pẹlu oriṣiriṣi chemotherapy awọn ipa ẹgbẹ eyiti o ni ipa lori didara igbesi aye wọn ati ṣetọju awọn itọju miiran fun akàn. Mu awọn ẹtọ to dara ati awọn afikun ti o da lori awọn imọran ti imọ-jinlẹ (yago fun iṣiro ati yiyan laileto) jẹ atunṣe abayọda ti o dara julọ fun aarun ati awọn ipa ẹgbẹ ti o ni ibatan itọju.