Điểm nổi bật
Sự liên kết của Niacin hoặc Vitamin B3 qua trung gian phòng ngừa/bảo vệ da ung thư đã được nghiên cứu trong một cỡ mẫu rất lớn của nam giới và phụ nữ. Nghiên cứu cho thấy rằng việc sử dụng chất bổ sung niacin (Vitamin B3) có liên quan đến việc giảm nhẹ nguy cơ ung thư biểu mô tế bào vảy (ung thư da), nhưng không phải ung thư biểu mô tế bào đáy hoặc khối u ác tính. Dựa trên nghiên cứu này, chúng tôi không khuyên bạn nên bổ sung Niacin/Vitamin B3 để ngăn ngừa ung thư da và bổ sung quá nhiều Niacin như một phần của chế độ ăn uống/dinh dưỡng có thể gây hại và dẫn đến tổn thương gan.
Niacin (Vitamin B3) cho bệnh ung thư
Niacin, chỉ là một tên gọi khác của Vitamin B3, là một chất dinh dưỡng quan trọng cần thiết cho hầu hết các bộ phận của cơ thể. Thực phẩm chứa Niacin / Vitamin B3 bao gồm thịt nạc đỏ, cá, sữa và các sản phẩm từ sữa, hạnh nhân, các sản phẩm lúa mì, đậu, rau lá xanh và các loại rau khác như cà rốt, củ cải và cần tây. Cũng giống như bất kỳ loại vitamin nào khác được cơ thể sử dụng, Niacin / Vitamin B3 giúp chuyển hóa thức ăn chúng ta nạp vào cơ thể thành năng lượng có thể sử dụng được bằng cách hỗ trợ các enzym quan trọng trong quá trình này.
Có hai dạng hóa học của niacin đều được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm và chất bổ sung - axit nicotinic được sử dụng để giảm mức cholesterol ở người và niacinamide có khả năng cho thấy khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư da. Trong khi Niacin/Vitamin B3 trước đây chưa bao giờ được nghiên cứu liên quan đến một loại ung thư, người ta đã xác định rằng sự thiếu hụt Niacin/Vitamin B3 có thể làm tăng đáng kể độ nhạy cảm của da khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Trong blog này, chúng tôi sẽ xem xét một nghiên cứu để xem liệu việc bổ sung quá nhiều Niacin/Vitamin B3 như một phần trong chế độ ăn uống của chúng ta có giúp ngăn ngừa ung thư da hay không.
Mặc dù khối u ác tính là điều mà hầu hết mọi người nghĩ ngay đến khi nghĩ về ung thư da, nhưng thực tế có ba loại ung thư da chính liên quan đến ba loại tế bào chính tạo nên lớp trên cùng của da chúng ta, lớp biểu bì. Da của chúng ta thực sự là cơ quan lớn nhất của cơ thể và chịu trách nhiệm trở thành tuyến phòng thủ đầu tiên của chúng ta và kiểm soát nhiệt độ bên trong cơ thể. Trong lớp biểu bì, các tế bào vảy tạo nên lớp trên cùng và đây cũng là lớp mà các tế bào chết bị bong ra theo thời gian, các tế bào đáy tạo nên lớp dưới của biểu bì và biến thành các tế bào vảy khi chúng già đi, và các tế bào hắc tố là tế bào vảy. các tế bào nằm giữa các tế bào cơ bản và tạo ra một sắc tố được gọi là hắc tố, thứ mang lại màu sắc riêng biệt cho làn da của mọi người. Dựa trên điều này, ba loại da chính ung thư là ung thư biểu mô tế bào đáy (BCC), ung thư biểu mô tế bào vảy (SCC) và ung thư hắc tố bắt nguồn từ các tế bào hắc tố trước khi lan sang các bộ phận khác nhau của cơ thể.
Thực phẩm nên ăn sau khi chẩn đoán ung thư!
Không có hai bệnh ung thư nào giống nhau. Vượt ra ngoài các hướng dẫn dinh dưỡng chung cho mọi người và tự tin đưa ra quyết định cá nhân về thực phẩm và chất bổ sung.
Niacin / Vitamin B3 & Ung thư da vảy
Vào năm 2017, một nghiên cứu đã được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu từ Trường Y Harvard và Đại học Y khoa Đại học Quốc gia Seoul để xem xét chính xác mức độ ảnh hưởng của Niacin/Vitamin B3 đến nguy cơ mắc bệnh da liễu. ung thư dành cho nam và nữ. Một mối quan hệ như vậy chưa bao giờ được nghiên cứu trước đây, đó là lý do tại sao một nghiên cứu như thế này là một trong những nghiên cứu đầu tiên thuộc loại này. Dữ liệu cho nghiên cứu này được lấy từ Nghiên cứu Sức khỏe Y tá (1984-2010) và Nghiên cứu Theo dõi Chuyên gia Y tế (1986-2010) thực hiện bảng câu hỏi hàng ngày cũng như bảng câu hỏi tiếp theo cho tất cả những người tham gia hỏi những điều như vị trí của nơi cư trú, tiền sử gia đình bị ung thư hắc tố, số nốt ruồi trên da, và lượng kem chống nắng sử dụng hàng ngày. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng “trong các phân tích tổng hợp của hai nghiên cứu đoàn hệ lớn này, tổng lượng niacin tiêu thụ có liên quan đến việc giảm nhẹ nguy cơ mắc SCC, trong khi không tìm thấy mối liên hệ bảo vệ nào đối với BCC hoặc khối u ác tính” (Park SM và cộng sự, Int J Cancer. 2017 ).
Kết luận
Có một số lý do giải thích tại sao dữ liệu này đưa ra không thuyết phục. Lượng bổ sung Niacin/Vitamin B3 không được cung cấp chủ động mà được đo lường thông qua bảng câu hỏi về thực phẩm, điều đó có nghĩa là nó có thể được tiêu thụ cùng với các chất bổ sung vitamin tổng hợp khác có thể che lấp tác dụng thực sự của nó. Do đó, cần phải tiến hành nhiều nghiên cứu hơn về chủ đề này để có được kết luận cụ thể. Do đó, dựa trên nghiên cứu này, chúng tôi không khuyên bạn nên tăng lượng bổ sung Niacin/Vitamin B3 vì kết quả không cho thấy tác dụng rất lớn trong việc ngăn ngừa lão hóa da. ung thư. Chỉ dùng một lượng niacin vừa phải như một phần trong chế độ ăn uống của chúng ta là tốt cho sức khỏe (mặc dù nó có thể không làm giảm nguy cơ ung thư da), nhưng dùng quá nhiều niacin có thể gây hại cho cơ thể và có thể dẫn đến tổn thương gan.
Bạn ăn thức ăn gì và dùng chất bổ sung nào là do bạn quyết định. Quyết định của bạn nên bao gồm việc xem xét các đột biến gen ung thư, loại ung thư nào, các phương pháp điều trị và bổ sung đang diễn ra, bất kỳ bệnh dị ứng nào, thông tin về lối sống, cân nặng, chiều cao và thói quen.
Lập kế hoạch dinh dưỡng cho bệnh ung thư từ addon không dựa trên các tìm kiếm trên internet. Nó tự động hóa việc đưa ra quyết định cho bạn dựa trên khoa học phân tử do các nhà khoa học và kỹ sư phần mềm của chúng tôi thực hiện. Bất kể bạn có quan tâm đến việc hiểu các con đường phân tử sinh hóa cơ bản hay không - để lập kế hoạch dinh dưỡng cho bệnh ung thư, bạn cần hiểu rõ.
Bắt đầu NGAY BÂY GIỜ với việc lập kế hoạch dinh dưỡng của bạn bằng cách trả lời các câu hỏi về tên của bệnh ung thư, đột biến gen, phương pháp điều trị và chất bổ sung đang diễn ra, bất kỳ bệnh dị ứng nào, thói quen, lối sống, nhóm tuổi và giới tính.
Dinh dưỡng cá nhân cho bệnh ung thư!
Ung thư thay đổi theo thời gian. Tùy chỉnh và sửa đổi dinh dưỡng của bạn dựa trên dấu hiệu ung thư, phương pháp điều trị, lối sống, sở thích thực phẩm, dị ứng và các yếu tố khác.
Bệnh nhân ung thư thường phải đối phó với các tác dụng phụ của hóa trị liệu ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của họ và tìm kiếm các liệu pháp thay thế cho bệnh ung thư. Lấy dinh dưỡng đúng và bổ sung dựa trên những cân nhắc khoa học (tránh phỏng đoán và lựa chọn ngẫu nhiên) là phương thuốc tự nhiên tốt nhất cho bệnh ung thư và các tác dụng phụ liên quan đến điều trị.