Điểm nổi bật
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa việc sử dụng quá nhiều Vitamin E bổ sung trong chế độ ăn uống/dinh dưỡng và tỷ lệ mắc khối u não và ung thư tuyến tiền liệt cao hơn. Một số nghiên cứu đã chỉ ra ung thư lợi ích phòng ngừa cho các bệnh ung thư khác. Ban giám khảo vẫn chưa biết về rủi ro/lợi ích của việc sử dụng các chất bổ sung Vitamin E có nguồn gốc từ thực vật cho bệnh nhân ung thư, tuy nhiên việc sử dụng quá nhiều Vitamin E có thể không mang lại nhiều giá trị.
Bổ sung vitamin E
Vitamin E là các hợp chất hòa tan trong chất béo được tìm thấy trong nhiều nguồn thực phẩm như dầu ngô, đậu phộng, dầu thực vật, trái cây và rau quả mà chúng ta tiêu thụ trong chế độ ăn uống của mình. Vitamin E cũng được sử dụng như một chất bổ sung riêng lẻ hoặc một phần của việc bổ sung đa vitamin vì lợi ích sức khỏe của nó là chất chống oxy hóa và bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại do các gốc tự do phản ứng.
Thực phẩm nên ăn sau khi chẩn đoán ung thư!
Không có hai bệnh ung thư nào giống nhau. Vượt ra ngoài các hướng dẫn dinh dưỡng chung cho mọi người và tự tin đưa ra quyết định cá nhân về thực phẩm và chất bổ sung.
Sử dụng Vitamin E & Khối u Não
Các nghiên cứu liên quan đến bổ sung vitamin E và khối u não
Một nghiên cứu dựa trên các khoa ung thư thần kinh và phẫu thuật thần kinh khác nhau trên khắp các bệnh viện Hoa Kỳ đã phân tích dữ liệu phỏng vấn có cấu trúc từ 470 bệnh nhân được thực hiện sau khi chẩn đoán ung thư não u nguyên bào thần kinh đệm đa dạng (GBM). Kết quả của nghiên cứu chỉ ra rằng một số lượng lớn đáng kể những bệnh nhân này (77%) cho biết ngẫu nhiên sử dụng một số hình thức điều trị bổ sung như vitamin hoặc các chất bổ sung tự nhiên. Đáng ngạc nhiên là những người sử dụng Vitamin E có tỷ lệ tử vong cao hơn so với những người không sử dụng Vitamin E (Mulphur BH và cộng sự, Neurooncol Pract., 2015).
Trong một nghiên cứu khác của Đại học Umea, Thụy Điển và Cơ quan đăng ký ung thư Na Uy, các nhà nghiên cứu đã sử dụng một phương pháp khác để xác định các yếu tố nguy cơ gây ung thư não, u nguyên bào thần kinh đệm. Họ đã lấy các mẫu huyết thanh trong vòng 22 năm trước khi chẩn đoán u nguyên bào thần kinh đệm/ung thư não và so sánh nồng độ chất chuyển hóa trong các mẫu huyết thanh của những người đã phát triển ung thư não. ung thư từ những người đã không. Họ đã tìm thấy nồng độ Vitamin E isoform alpha-tocopherol và gamma-tocopherol trong huyết thanh cao hơn đáng kể trong các trường hợp phát triển u nguyên bào thần kinh đệm/ung thư não (Bjorkblom B và cộng sự, Oncotarget, 2016).
Mối liên quan gây nhiễu ở trên cũng được hỗ trợ bởi một cuộc theo dõi hoàn chỉnh khác của Thử nghiệm phòng chống ung thư rất lớn về Selenium và Vitamin E (SELECT) cho thấy tỷ lệ mắc ung thư tuyến tiền liệt cao hơn ở những đối tượng bổ sung Vitamin E (Klein EA và cộng sự, JAMA, 2011). Mặc dù các dữ liệu lâm sàng ở trên cho thấy mối liên quan giữa nồng độ Vitamin E quá mức và ung thư não, có nhiều nghiên cứu cũng hỗ trợ lợi ích phòng ngừa ung thư của việc bổ sung Vitamin E trong nhiều bệnh ung thư khác bao gồm phổi, vú và các bệnh ung thư khác. Do đó, ban giám khảo vẫn chưa rõ về khía cạnh rủi ro / lợi ích của việc sử dụng Vitamin E cho bệnh nhân ung thư và có thể phụ thuộc vào bối cảnh tùy thuộc vào loại ung thư cụ thể và các đặc điểm phân tử duy nhất của bệnh ung thư.
Kết luận
Một lý do tại sao việc bổ sung quá nhiều chất chống oxy hóa Vitamin E có thể có hại là vì nó có thể phá vỡ sự cân bằng tốt trong việc duy trì mức độ stress oxy hóa phù hợp trong môi trường tế bào của chúng ta. Quá nhiều stress oxy hóa có thể gây chết và thoái hóa tế bào nhưng quá ít stress oxy hóa cũng có thể cản trở khả năng chống oxy hóa vốn có, từ đó dẫn đến những thay đổi hậu quả khác. Một trong những thay đổi như vậy là sự sụt giảm một gen ức chế khối u quan trọng được gọi là P53, được coi là người giám hộ của bộ gen, do đó làm tăng khả năng phát triển ung thư (Sayin VI và cộng sự, Sci Transl Med., 2014). Do đó, việc lạm dụng bổ sung Vitamin E quá mức trong ung thư chế độ ăn uống/dinh dưỡng (chẳng hạn như ung thư não) có thể là một điều quá tốt!
Bạn ăn thức ăn gì và dùng chất bổ sung nào là do bạn quyết định. Quyết định của bạn nên bao gồm việc xem xét các đột biến gen ung thư, loại ung thư nào, các phương pháp điều trị và bổ sung đang diễn ra, bất kỳ bệnh dị ứng nào, thông tin về lối sống, cân nặng, chiều cao và thói quen.
Lập kế hoạch dinh dưỡng cho bệnh ung thư từ addon không dựa trên các tìm kiếm trên internet. Nó tự động hóa việc đưa ra quyết định cho bạn dựa trên khoa học phân tử do các nhà khoa học và kỹ sư phần mềm của chúng tôi thực hiện. Bất kể bạn có quan tâm đến việc hiểu các con đường phân tử sinh hóa cơ bản hay không - để lập kế hoạch dinh dưỡng cho bệnh ung thư, bạn cần hiểu rõ.
Bắt đầu NGAY BÂY GIỜ với việc lập kế hoạch dinh dưỡng của bạn bằng cách trả lời các câu hỏi về tên của bệnh ung thư, đột biến gen, phương pháp điều trị và chất bổ sung đang diễn ra, bất kỳ bệnh dị ứng nào, thói quen, lối sống, nhóm tuổi và giới tính.
Dinh dưỡng cá nhân cho bệnh ung thư!
Ung thư thay đổi theo thời gian. Tùy chỉnh và sửa đổi dinh dưỡng của bạn dựa trên dấu hiệu ung thư, phương pháp điều trị, lối sống, sở thích thực phẩm, dị ứng và các yếu tố khác.
Bệnh nhân ung thư thường phải đối phó với các tác dụng phụ của hóa trị liệu ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của họ và tìm kiếm các liệu pháp thay thế cho bệnh ung thư. Lấy dinh dưỡng đúng và bổ sung dựa trên những cân nhắc khoa học (tránh phỏng đoán và lựa chọn ngẫu nhiên) là phương thuốc tự nhiên tốt nhất cho bệnh ung thư và các tác dụng phụ liên quan đến điều trị.