Điểm nổi bật
Nhiều bệnh nhân ung thư được chăm sóc giảm nhẹ sử dụng thực phẩm chức năng bổ sung như vitamin khi không có các lựa chọn điều trị tiếp theo, để nâng cao chất lượng cuộc sống, hoặc họ thực hiện cùng với các phương pháp điều trị đang diễn ra để đối phó với các tác dụng phụ của phương pháp điều trị hiện tại hoặc trước đó . Tuy nhiên, mỗi bệnh ung thư là duy nhất. Các chất bổ sung chế độ ăn uống như vitamin tổng hợp, axit béo omega-3 (từ các nguồn hải sản), v.v. có thể không có lợi cho tất cả các bệnh ung thư và thậm chí có thể tương tác bất lợi với các liệu pháp cụ thể, nếu không được lựa chọn một cách khoa học. Cần phải khám phá chế độ dinh dưỡng/chế độ ăn uống cá nhân hóa phù hợp một cách khoa học với các đặc điểm ung thư, các phương pháp điều trị đang diễn ra và lối sống của bệnh nhân. ung thư bệnh nhân được chăm sóc giảm nhẹ.
Ung thư là nguyên nhân gây tử vong đứng hàng thứ hai trên toàn thế giới. Chẩn đoán ung thư không chỉ ảnh hưởng đến bệnh nhân, mà còn ảnh hưởng đến gia đình của họ. Với những tiến bộ gần đây trong phương pháp điều trị y tế và phát hiện sớm hơn, tỷ lệ tử vong của nhiều loại ung thư như ung thư vú và số ca mắc mới trong các loại ung thư như ung thư phổi đã giảm trong vài năm qua (Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ, 2020) . Có nhiều loại phác đồ điều trị ung thư khác nhau hiện nay bao gồm các loại khác nhau của hóa trị, liệu pháp miễn dịch, liệu pháp nhắm mục tiêu, liệu pháp nội tiết tố và xạ trị. Bác sĩ ung thư đưa ra quyết định về chế độ trị liệu nào sẽ được sử dụng cho bệnh nhân ung thư dựa trên các yếu tố khác nhau bao gồm loại và giai đoạn của ung thư, vị trí của ung thư, tình trạng y tế hiện có của bệnh nhân, tuổi của bệnh nhân và sức khỏe chung.
Tuy nhiên, bất chấp những tiến bộ y học và sự cải thiện về số lượng người sống sót sau ung thư trong vài thập kỷ qua, ung thư cũng như các phác đồ điều trị ung thư có thể dẫn đến các tác dụng phụ bao gồm các triệu chứng thể chất khác nhau như đau, mệt mỏi, loét miệng, chán ăn, buồn nôn, nôn, khó thở và mất ngủ. Bệnh nhân ung thư cũng có thể gặp các vấn đề về tâm lý, xã hội và tình cảm. Tùy thuộc vào loại và mức độ của phác đồ điều trị, nó có thể gây ra các tác dụng phụ từ nhẹ đến nặng. Những tác dụng phụ này ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng cuộc sống của bệnh nhân ung thư. Chăm sóc giảm nhẹ nhằm mục đích giúp bệnh nhân ung thư giảm bớt những đau khổ liên quan đến sức khỏe này và hỗ trợ trong việc cải thiện chất lượng cuộc sống của họ.
Chăm sóc giảm nhẹ là gì?
Chăm sóc giảm nhẹ, còn được gọi là Chăm sóc hỗ trợ, là dịch vụ chăm sóc được cung cấp cho bệnh nhân ung thư tập trung vào việc cải thiện chất lượng cuộc sống và các triệu chứng thể chất của họ. Chăm sóc giảm nhẹ ban đầu được coi là chăm sóc cuối đời hoặc chăm sóc cuối đời khi điều trị chữa bệnh không còn là lựa chọn điều trị cho những bệnh nhân mắc các bệnh đe dọa tính mạng như ung thư, nhưng theo thời gian, điều này đã thay đổi. Ngày nay, chăm sóc giảm nhẹ được áp dụng cho bệnh nhân ung thư tại bất kỳ thời điểm nào trong hành trình ung thư của họ - ngay từ khi chẩn đoán ung thư cho đến cuối cuộc đời.
- Chăm sóc giảm nhẹ có thể được tích hợp cùng với các phác đồ điều trị ung thư như hóa trị và xạ trị để giúp làm chậm, ngăn chặn hoặc chữa khỏi ung thư.
- Chăm sóc giảm nhẹ có thể cung cấp các giải pháp chỉ có thể cải thiện chất lượng cuộc sống của bệnh nhân được chẩn đoán mắc bệnh ung thư và đã bắt đầu điều trị ung thư.
- Chăm sóc giảm nhẹ có thể được cung cấp cho bệnh nhân đã hoàn thành điều trị ung thư nhưng vẫn có các tác dụng phụ hoặc các triệu chứng thể chất.
Thực phẩm nên ăn sau khi chẩn đoán ung thư!
Không có hai bệnh ung thư nào giống nhau. Vượt ra ngoài các hướng dẫn dinh dưỡng chung cho mọi người và tự tin đưa ra quyết định cá nhân về thực phẩm và chất bổ sung.
Dinh dưỡng / Chế độ ăn uống cho bệnh nhân trong chăm sóc giảm nhẹ
Điều trị ung thư như hóa trị được sử dụng để tiêu diệt các tế bào ung thư đang phân chia nhanh chóng. Tuy nhiên, trong quá trình này, các bộ phận khác nhau của cơ thể chúng ta, nơi các tế bào khỏe mạnh bình thường phân chia thường xuyên bị ảnh hưởng dẫn đến tổn thương thế chấp. Trong nhiều trường hợp như vậy, bệnh nhân khó có thể tiếp tục điều trị theo chỉ định của bác sĩ hoặc điều trị thông thường. Thực hiện một chế độ ăn uống / dinh dưỡng bao gồm các loại thực phẩm và thực phẩm chức năng phù hợp một cách khoa học là một trong những lựa chọn cho các tình huống chăm sóc giảm nhẹ bệnh ung thư như vậy.
Trong nhiều năm, mục tiêu chính của dinh dưỡng trong chăm sóc giảm nhẹ và chăm sóc cuối cùng chỉ nhằm cải thiện chất lượng cuộc sống của bệnh nhân ung thư. Tuy nhiên, hiện nay việc điều trị chăm sóc giảm nhẹ được tích hợp ở các giai đoạn khác nhau của hành trình ung thư, chế độ ăn / dinh dưỡng (bao gồm thực phẩm và thực phẩm chức năng) cho bệnh nhân ung thư phải được thiết kế để mang lại lợi ích cho một hoặc nhiều khía cạnh khác nhau của khả năng sống sót sau ung thư, ảnh hưởng đến chất lượng của cuộc sống, sức khỏe chung và giúp kiểm soát sự tái phát ung thư và sự tiến triển của bệnh bằng cách giảm các yếu tố tế bào đang thúc đẩy bệnh.
Bằng chứng về lợi ích của việc uống / truyền thực phẩm bổ sung trong chăm sóc giảm nhẹ
Bây giờ chúng ta hãy xem xét một số nghiên cứu được công bố về tác động hoặc lợi ích của việc dùng thực phẩm chức năng bổ sung hoặc thực phẩm bổ sung hoặc truyền bổ sung cho bệnh nhân ung thư giảm nhẹ đối với các triệu chứng thể chất hoặc chất lượng cuộc sống của họ.
Bổ sung vitamin D cho bệnh nhân ung thư thể rắn đang được chăm sóc giảm nhẹ
Mức độ bình thường của vitamin D là cần thiết để duy trì cấu trúc và chức năng của xương và cơ, cũng như tính toàn vẹn chức năng của các hệ thống sinh lý khác nhau của cơ thể chúng ta. Nguồn thực phẩm giàu Vitamin D bao gồm các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ và cá thu, thịt, trứng, các sản phẩm từ sữa và nấm. Cơ thể con người cũng tạo ra Vitamin D khi da tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời.
Trong một nghiên cứu cắt ngang được công bố vào năm 2015, các nhà nghiên cứu ở Tây Ban Nha đã đánh giá mối liên hệ của sự thiếu hụt Vitamin D với các vấn đề liên quan đến chất lượng cuộc sống, mệt mỏi và hoạt động thể chất ở những bệnh nhân ung thư thể rắn tiến triển tại chỗ hoặc di căn hoặc không thể phẫu thuật được dưới sự chăm sóc giảm nhẹ . (Montserrat Martínez-Alonso và cộng sự, Palliat Med., 2016) Trong số 30 bệnh nhân ung thư thể rắn giai đoạn cuối được chăm sóc giảm nhẹ, 90% là thiếu vitamin D. Phân tích kết quả của nghiên cứu này cho thấy rằng sự gia tăng nồng độ vitamin D làm giảm tỷ lệ mệt mỏi và cải thiện sức khỏe thể chất và chức năng.
Trong một nghiên cứu khác được công bố vào năm 2017, các nhà nghiên cứu từ Viện Karolinska, Stockholm, Thụy Điển đã điều tra xem liệu việc bổ sung vitamin D có thể cải thiện khả năng kiểm soát cơn đau, chất lượng cuộc sống (QoL) và giảm nhiễm trùng ở cơ thể hay không. ung thư bệnh nhân được chăm sóc giảm nhẹ (Maria Helde-Frankling và cộng sự, PLoS One., 2017). Nghiên cứu bao gồm tổng cộng 39 bệnh nhân ung thư được chăm sóc giảm nhẹ có mức Vitamin D thấp (với mức 25-hydroxyvitamin D < 75 nmol/L). Những bệnh nhân này được bổ sung vitamin D 4000 IE/ngày, và được so sánh với 39 bệnh nhân đối chứng không được điều trị. Tác động của việc bổ sung Vitamin D đối với liều lượng Opioid (được sử dụng để kiểm soát cơn đau), tiêu thụ kháng sinh và chất lượng cuộc sống đã được theo dõi. Các nhà nghiên cứu quan sát thấy rằng sau 1 tháng, nhóm được bổ sung vitamin D có liều lượng opioid giảm đáng kể so với nhóm không được điều trị với sự khác biệt giữa liều lượng sử dụng ở 2 nhóm gần như gấp đôi sau 3 tháng. Nghiên cứu cũng cho thấy chất lượng cuộc sống được cải thiện ở nhóm dùng Vitamin D trong tháng đầu tiên và nhóm này tiêu thụ kháng sinh thấp hơn đáng kể sau 3 tháng so với nhóm không được điều trị.
Các nghiên cứu chỉ ra rằng việc bổ sung Vitamin D trong chế độ ăn uống ở những bệnh nhân ung thư giai đoạn cuối được chăm sóc giảm nhẹ có thể an toàn và có thể mang lại lợi ích cho bệnh nhân bằng cách cải thiện việc kiểm soát cơn đau và giảm nhiễm trùng.
Bổ sung axit béo Omega-3 ở bệnh nhân Ung thư dạ dày-Esophago Nâng cao được điều trị bằng Hóa trị liệu dựa trên Bạch kim giảm nhẹ
Axit béo Omega-3 là một loại axit béo thiết yếu không được cơ thể sản xuất và có được từ chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta. Các loại axit béo omega-3 khác nhau là axit eicosapentaenoic (EPA), axit docosahexaenoic (DHA) và axit alpha-linolenic (ALA).
Nguồn axit béo Omega 3: Cá và dầu cá là nguồn cung cấp axit béo Omega-3 như EPA và DHA tốt nhất. Tuy nhiên, các nguồn thực vật như quả óc chó, dầu thực vật và các loại hạt như hạt Chia và hạt lanh là những nguồn cung cấp axit béo Omega-3 phổ biến như ALA.
Các nhà nghiên cứu từ Đại học Leicester, Vương quốc Anh gần đây đã công bố một nghiên cứu lâm sàng phân tích kết quả của hóa trị liệu giảm nhẹ - EOX cùng với việc truyền nguồn axit béo Omega-3 (Omegaven®) hàng tuần ở 20 bệnh nhân bị ung thư biểu mô tuyến thực quản-dạ dày tiến triển. (Amar M Eltweri và cộng sự, Anticancer Res., 2019) Kết quả được so sánh với 37 bệnh nhân đối chứng chỉ được hóa trị liệu EOX. Nghiên cứu cho thấy rằng việc bổ sung axit béo Omega-3 đã cải thiện các phản ứng phóng xạ, với phản ứng một phần được cải thiện từ 39% (chỉ riêng EOX) lên 73% (EOX cộng với omega-3). Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng độc tính cấp độ 3 hoặc 4 như độc tính đường tiêu hóa và thuyên tắc huyết khối cũng giảm ở những người nhận omega-3 cùng với EOX.
Bao gồm các nguồn thực phẩm và thực phẩm chức năng bổ sung axit béo omega-3 với lượng thích hợp như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh của bệnh nhân ung thư đang được chăm sóc giảm nhẹ Hóa trị liệu EOX có thể có lợi.
Bổ sung vitamin C giảm nhẹ ở bệnh nhân mắc bệnh di căn xương kháng xạ trị
Vitamin C, hoặc axit ascorbic, là một chất chống oxy hóa mạnh và là một trong những chất tăng cường miễn dịch tự nhiên được sử dụng phổ biến nhất. Các nguồn cung cấp Vitamin C hàng đầu bao gồm các loại trái cây họ cam quýt như cam, chanh, rau bina, bắp cải đỏ, bưởi, bưởi và chanh, ổi, ớt chuông, dâu tây, trái kiwi, đu đủ, dứa, cà chua, khoai tây, bông cải xanh và dưa đỏ.
Trong một nghiên cứu được công bố vào năm 2015, các nhà nghiên cứu từ Đại học Bezmialem Vakif, Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ đã điều tra tác động của việc bổ sung Vitamin C (axit ascorbic) đối với cơn đau, tình trạng hoạt động và thời gian sống sót ở bệnh nhân ung thư. (Ayse Günes-Bayi và cộng sự, Nutr Cancer., 2015) Nghiên cứu bao gồm 39 bệnh nhân bị di căn xương kháng xạ trị. Trong số này, 15 bệnh nhân được hóa trị, 15 bệnh nhân được truyền Vitamin C / axit ascorbic và 9 bệnh nhân đối chứng không được điều trị bằng hóa trị và vitamin C. Nghiên cứu cho thấy tình trạng hoạt động đã tăng lên ở 4 bệnh nhân thuộc nhóm vitamin C và 1 bệnh nhân của nhóm hóa trị, tuy nhiên, tình trạng hoạt động ở nhóm chứng đã giảm. Nghiên cứu cũng cho thấy giảm 50% cơn đau ở nhóm vitamin C cùng với sự gia tăng thời gian sống trung bình thêm 8 tháng. (Ayse Günes-Bayir và cộng sự, Nutr Cancer., 2015)
Tóm lại, bổ sung hoặc truyền Vitamin C trong chế độ ăn uống với lượng thích hợp có thể có lợi cho bệnh nhân ung thư di căn xương kháng xạ trị bằng cách giảm đau, tăng tình trạng hoạt động và tỷ lệ sống sót của họ so với những bệnh nhân không được bổ sung Vitamin C.
Bổ sung Curcumin để ổn định lâu dài u tủy
Đôi khi, tác dụng phụ của các phương pháp điều trị ung thư có thể khiến bệnh nhân rất khó tiếp tục điều trị. Hoặc một giai đoạn xảy ra khi không có thêm bất kỳ lựa chọn điều trị nào cho bệnh nhân. Trong những trường hợp như vậy, chế độ dinh dưỡng cá nhân hóa bao gồm thực phẩm phù hợp khoa học và thực phẩm chức năng phù hợp với đặc điểm ung thư có thể mang lại lợi ích cho bệnh nhân.
Curcumin là thành phần hoạt chất chính của củ nghệ gia vị cà ri. Curcumin được biết đến là chất có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm, khử trùng, chống tăng sinh và giảm đau.
Một nghiên cứu điển hình đã được công bố vào năm 2015 về một bệnh nhân u tủy tái phát, 57 tuổi, đã bước vào đợt tái phát thứ ba và do không có các lựa chọn điều trị chống u tủy thông thường khác, đã bắt đầu uống curcumin hàng ngày. Nghiên cứu nhấn mạnh rằng bệnh nhân đã uống 8 g curcumin đường uống cùng với bioperine (để cải thiện khả năng hấp thụ của nó) và kể từ đó vẫn ổn định trong hơn 5 năm. (Zaidi A, et al., BMJ Case Rep., 2017)
Nghiên cứu này chỉ ra rằng việc bổ sung Curcumin có thể giúp bệnh nhân u tủy được chăm sóc giảm nhẹ trong việc ổn định bệnh lâu dài. Tuy nhiên, các thử nghiệm lâm sàng được xác định rõ ràng hơn được yêu cầu để thiết lập điều tương tự.
Kết luận
Tóm lại, dữ liệu từ các thử nghiệm lâm sàng nhỏ này và các nghiên cứu điển hình cho thấy việc sử dụng thực phẩm và chất bổ sung phù hợp có thể có lợi cho bệnh nhân chăm sóc giảm nhẹ trong việc kiểm soát cơn đau, giảm nhiễm trùng và cải thiện các triệu chứng thể chất và sức khỏe chung. Hy vọng bây giờ là có nhiều thử nghiệm lâm sàng lớn hơn để thiết lập điều tương tự.
Một số lượng đáng kể bệnh nhân ung thư được chăm sóc giảm nhẹ sử dụng các chất bổ sung chế độ ăn uống ngẫu nhiên như vitamin cùng với phương pháp điều trị thông thường hoặc khi không có bất kỳ lựa chọn điều trị nào khác, để đối phó với các tác dụng phụ của phương pháp điều trị hiện tại hoặc trước đó, kiểm soát các triệu chứng và nâng cao phúc lợi chung. Mỗi bệnh ung thư là duy nhất và các đặc điểm bệnh hoặc con đường thúc đẩy bệnh khác nhau giữa các bệnh ung thư. Các phương pháp điều trị ung thư cũng có thể có tương tác bất lợi với thực phẩm chức năng nếu lựa chọn không khoa học. Do đó, việc sử dụng các chất bổ sung ngẫu nhiên có thể làm trầm trọng thêm tình trạng của bạn. ung thư và tác động tiêu cực đến việc điều trị ung thư. Do đó, cần phải khám phá chế độ dinh dưỡng/chế độ ăn uống cá nhân hóa của thực phẩm và chất bổ sung chế độ ăn uống phù hợp một cách khoa học với đặc điểm ung thư, phương pháp điều trị liên tục và lối sống của bệnh nhân ung thư được chăm sóc giảm nhẹ để từ đó mang lại lợi ích cho họ.
Bạn ăn thức ăn gì và dùng chất bổ sung nào là do bạn quyết định. Quyết định của bạn nên bao gồm việc xem xét các đột biến gen ung thư, loại ung thư nào, các phương pháp điều trị và bổ sung đang diễn ra, bất kỳ bệnh dị ứng nào, thông tin về lối sống, cân nặng, chiều cao và thói quen.
Lập kế hoạch dinh dưỡng cho bệnh ung thư từ addon không dựa trên các tìm kiếm trên internet. Nó tự động hóa việc đưa ra quyết định cho bạn dựa trên khoa học phân tử do các nhà khoa học và kỹ sư phần mềm của chúng tôi thực hiện. Bất kể bạn có quan tâm đến việc hiểu các con đường phân tử sinh hóa cơ bản hay không - để lập kế hoạch dinh dưỡng cho bệnh ung thư, bạn cần hiểu rõ.
Bắt đầu NGAY BÂY GIỜ với việc lập kế hoạch dinh dưỡng của bạn bằng cách trả lời các câu hỏi về tên của bệnh ung thư, đột biến gen, phương pháp điều trị và chất bổ sung đang diễn ra, bất kỳ bệnh dị ứng nào, thói quen, lối sống, nhóm tuổi và giới tính.
Dinh dưỡng cá nhân cho bệnh ung thư!
Ung thư thay đổi theo thời gian. Tùy chỉnh và sửa đổi dinh dưỡng của bạn dựa trên dấu hiệu ung thư, phương pháp điều trị, lối sống, sở thích thực phẩm, dị ứng và các yếu tố khác.
Bệnh nhân ung thư thường phải đối phó với các tác dụng phụ của hóa trị liệu ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của họ và tìm kiếm các liệu pháp thay thế cho bệnh ung thư. Lấy dinh dưỡng đúng và bổ sung dựa trên những cân nhắc khoa học (tránh phỏng đoán và lựa chọn ngẫu nhiên) là phương thuốc tự nhiên tốt nhất cho bệnh ung thư và các tác dụng phụ liên quan đến điều trị.