Флавоноїдна їжа та її користь від раку

мелірування

Різні дослідження вказують на те, що флавоноїди мають ряд переваг для здоров'я, включаючи антиоксидантні, протизапальні та протизапальні властивості, і містяться в різних продуктах харчування, включаючи фрукти (такі як журавлина, чорниця, ожина, чорниця, багаті клітковиною яблука тощо), овочі та напої. Отже, включення продуктів, багатих флавоноїдами, як частину нашого щоденного раціону буде корисним. Однак перед тим, як приймати будь-які флавоноїдні добавки, хворим на рак слід завжди обговорювати зі своїми медичними працівниками.

Що таке флавоноїди?

Флавоноїди - це група біоактивних фенольних сполук і підмножина фітонутрієнтів, яких багато в різних рослинних продуктах. Флавоноїди присутні в різних видах фруктів, овочів, горіхів, насіння, спецій, зерен, кори, коренів, стебел, квітів та інших рослинних продуктів, а також у таких напоях, як чай і вино. Зі збільшенням використання флавоноїдів, приймаючи дієти, багаті фруктами та овочами, у всьому світі проводились різні дослідження, щоб оцінити їх потенційну користь для здоров’я та властивості боротьби з раком.

Різні класи флавоноїдів та джерел їжі

На основі хімічної будови флавоноїдів їх класифікують на наступні підкласи.

1. антоціани
2. Халкони
3. Флаванони
4. Флавони
5. Флавоноли
6. Флаван-3-оли
7. Ізофлавони

Антоціани - підклас флавоноїдів та джерела їжі

Антоціани - це пігменти, відповідальні за забезпечення кольорів квітів і плодів рослин. Відомо, що вони мають сильні антиоксидантні властивості. Флавоноїдні антоціани широко використовуються в харчовій промисловості завдяки своїм користям для здоров'я та стабільності. 

Деякі з прикладів антоціанів:

• Дельфінідин
• Ціанідин 
• Пеларгонідин
• Мальвідін 
• Пеонідін і
• Петунідін

Харчові джерела антоціанінових флавоноїдів: Антоціани рясно містяться у зовнішній шкірці різноманітних фруктів / ягід та ягідних продуктів, включаючи:

• Червоний виноград
• Виноград Мерло
• червоне вино
• журавлина
• Чорна смородина
• Малина
• полуниця
• чорниця
• Чорниця і 
• Ожина

Халкони - підклас флавоноїдів та джерела їжі

Халкони - ще один підклас флавоноїдів. Вони також відомі як флавоноїди з відкритим ланцюгом. Халкони та їх похідні мають багато харчових та біологічних переваг. Харчові халкони, здається, мають активність проти ракових клітин, що свідчить про те, що вони можуть мати протиракові властивості. Відомо, що халкони мають антиоксидантну, антибактеріальну, протизапальну, протипухлинну, цитотоксичну та імунодепресивну властивості. 

Деякі з прикладів халконів:

• Арбутін 
• Флоридзін 
• Флоретин і 
• Хальконарінгенін

Флавоноїди, халкони, зазвичай містяться в різних продуктах харчування, таких як:

• Садові помідори
• Лук-шалот
• Паростки квасолі
• Груші
• полуниця
• Мучниці
• Солодка і
• певні пшеничні продукти

Флаванони - підклас флавоноїдів та джерела їжі

Флаванони, також відомі як дигідрофлавони, є ще одним важливим підкласом флавоноїдів із сильними антиоксидантними властивостями та властивостями знешкодження вільних радикалів. Флаванони надають гіркий смак шкірці та соку цитрусових. Ці цитрусові флавоноїди також виявляють протизапальні властивості, а також діють як знижувачі ліпідів та холестерину.

Деякі приклади флаванонів:

• Еріодіктіол
• Гесперетин і
• Нарингенін

Флавоноїди, флаванони, в основному містяться в таких продуктах, як усі цитрусові, включаючи:

• Апельсини
• рампа
• Лимони і
• Грейпфрути

Флавони - флавоноїдний підклас та джерела їжі

Флавони - це підклас флавоноїдів, які широко присутні в листі, квітках та плодах як глюкозиди. Вони є пігментами у синьо-білих квітучих рослинах. Флавони також працюють як природні пестициди в рослинах, забезпечуючи захист від комах та грибкових захворювань. Відомо, що флавони мають сильні антиоксидантні та протизапальні властивості. 

Деякі приклади флавонів:

• Апігенин
• Лютеолін
• Байкалейн
• Хрисин
• Тангеритин
• Нобілетін
• Sinensetin

Флавоноїди, флавони, в основному присутні в таких продуктах харчування, як:

• селера
• петрушка
• червоні перці
• ромашка
• М'ята перцева
• гінкго білоба

Флавоноли - підклас флавоноїдів та джерела їжі

Флавоноли, ще один підклас флавоноїдів та будівельний матеріал проантоціанів, містяться в різних фруктах та овочах. Відомо, що флавоноли мають багато переваг для здоров'я, включаючи антиоксидантний потенціал та знижений ризик захворювань судин. 

Деякі приклади флавонолів включають:

• Фісетин 
• Кверцетин
• Міріцетин 
• Рутин
• Kaempferol
• Ізорамнетін

Флавоноїди, флавоноли, в основному присутні в таких продуктах харчування, як:

• Лук
• Замок
• помідори
• яблука
• виноград
• Ягоди
• чай
• червоне вино

Флаван-3-оли - підклас флавоноїдів та джерела їжі

Флаван-3-оли є основними флавоноїдами чаю з широким спектром користі для здоров'я. Відомо, що флаван-3-оли мають антиоксидантні, протизапальні та протиракові властивості. 

Деякі приклади флаван-3-олів включають:

• Катехіни та їх похідні галоту: (+) - Катехін, (-) - Епікатехін, (-) - Епігалокатехін, (+) - Галлокатехін
• Теафлавіни, Теарубігіни
• Проантоціанідини

Флавоноїди, флаван-3-оли, в основному присутні в таких продуктах, як:

• чорний чай
• зелений чай
• Білий чай
• улун
• яблука
• продукти на основі какао
• фіолетовий виноград
• червоний виноград
• червоне вино
• чорниця
• полуниця

Ізофлавони - підклас флавоноїдів та джерела їжі

Ізофлавоноїди - це ще одна підгрупа флавоноїдів, і деякі з їх похідних іноді називають фітоестрогенами через їх естрогенну активність. Ізофлавони пов’язані з лікувальними властивостями, включаючи протипухлинні, антиоксидантні та кардіопротекторні властивості, завдяки функціональності інгібування рецепторів естрогену.

Деякі приклади ізофлавонів:

• Геністейн
• Дайдзейн
• Гліцитеїн
• Біоханін А
• Формононетин

Серед них ізофлавони, такі як геністеїн та дайдзеїн, є найпопулярнішими фітоестрогенами.

Флавоноїди, ізофлавони, в основному присутні в таких продуктах харчування, як:

• Соєві боби
• Соєві продукти та продукти
• Бобові рослини

Деякі ізофлавоноїди можуть також бути присутніми в мікробах. 

Властивості боротьби з раком флавоноїдів, що містяться у фруктах, овочах та напоях

Відомо, що флавоноїди мають багато переваг для здоров’я завдяки своїм антиоксидантним та протизапальним властивостям. Нижче перераховані деякі переваги для здоров'я продуктів, багатих флавоноїдами.

• Включення флавоноїдів у наш раціон може допомогти контролювати високий кров'яний тиск.
• Флавоноїди можуть допомогти зменшити частоту інфарктів або інсультів.
• Флавоноїди також можуть допомогти зменшити ризик діабету.
• Деякі дослідження повідомляють, що флавоноїди можуть посилювати формування кісток і гальмувати резорбцію кісток.
• Флавоноїди можуть покращити пізнання у літніх людей.

Поряд із усіма вищезазначеними перевагами для здоров’я, флавоноїди, які зазвичай містяться в таких продуктах, як фрукти, овочі та напої, також мають властивості проти раку. Флавоноїди можуть поглинати вільні радикали, які можуть пошкодити такі макромолекули, як ДНК. Вони також можуть допомогти у відновленні ДНК, а також пригнічують ангіогенез та інвазію пухлини.

Зараз ми розглянемо деякі дослідження, проведені для оцінки властивостей боротьби з раком кількох продуктів, багатих флавоноїдами / флавоноїдами, включаючи фрукти, овочі та напої. Давайте подивимось, що говорять ці дослідження!

Застосування соєвого ізофлавону геністеїну разом із хіміотерапією при метастатичному колоректальному раку

Метастатичний колоректальний рак має поганий прогноз, 2-річна виживаність становить менше 40% та 5-річна виживаність менше 10%, незважаючи на дуже агресивні варіанти комбінованого лікування хіміотерапією (AJCC Cancer Staging Handbook, 8th Edn). Різні дослідження показали, що населення східної Азії, яке споживає дієту, багату соєю, пов’язане з меншим ризиком розвитку раку прямої кишки. Багато доклінічних експериментальних досліджень також продемонстрували протиракові властивості ізофлавону сої Геністеїн та його здатність знижувати стійкість до хіміотерапії в ракових клітинах.  

Дослідники медичної школи Ікана на горі Синай, штат Нью-Йорк, оцінили безпеку та ефективність споживання ізофлавону Геністеїну разом зі стандартною комбінованою хіміотерапією в проспективному клінічному дослідженні у метастатичних хворих на рак прямої кишки (NCT01985763) (Pintova S et al. , Хіміотерапія та фармакологія раку, 2019). Дослідження включало 13 пацієнтів з метастатичним колоректальним раком без попереднього лікування, 10 пацієнтів, які отримували комбінацію хіміотерапії FOLFOX та геністеїну, та 3 пацієнти, які отримували FOLFOX + Бевацизумаб та Геністеїн. Комбінування геністеїну з цими хіміотерапіями було визнано безпечним та переносимим.

У цих метастатичних хворих на рак прямої кишки, які приймали хіміотерапію разом із Геністеїном, спостерігалося покращення найкращої загальної відповіді (БОР) у порівнянні з тими, що повідомлялись лише для хіміотерапії в попередніх дослідженнях. BOR становив 61.5% у цьому дослідженні порівняно з 38-49% у попередніх дослідженнях з однаковими методами хіміотерапії. (Saltz LB et al., J Clin Oncol, 2008) Навіть метрика виживання без прогресування, яка вказує на проміжок часу, протягом якого пухлина не прогресувала під час лікування, у цьому дослідженні становила медіаною 11.5 місяців у поєднанні з геністеїном у порівнянні з 8 місяців лише для хіміотерапії на основі попереднього дослідження. (Saltz LB et al, J Clin Oncol., 2008)

Дослідження вказує на те, що безпечним є використання соєвої ізофлавонової добавки «Геністеїн» разом із комбінованою хіміотерапією FOLFOX для лікування метастатичного колоректального раку. Поєднання геністеїну з хіміотерапією може покращити результати лікування. Однак ці висновки, хоча і перспективні, потребуватимуть оцінки в більш масштабних клінічних дослідженнях.

Застосування флавонолу Фізетин при колоректальному раку

Флавонол - Фізетин - це барвник, який природно міститься у багатьох рослинах та овочах, включаючи полуницю, багаті клітковиною яблука та виноград. Відомо, що він має різноманітні переваги для здоров'я, такі як нейропротекторний, протизапальний та антиканцерогенний ефект. Були проведені різні дослідження для оцінки впливу Фізетину на результати хіміотерапії у хворих на рак прямої кишки.

У 2018 році дослідники з Ірану провели клінічне дослідження для вивчення впливу добавок фізетину на фактори, пов’язані із запаленням та поширенням раку (метастазування), у хворих на рак прямої кишки, які отримували ад’ювантну хіміотерапію (Farsad-Naeimi A et al, Food Funct). 2018). У дослідженні взяли участь 37 пацієнтів віком 55 ± 15 років, які потрапили до онкологічного відділення Університету медичних наук Тебріза, Іран, із колоректальним раком II або III стадії із тривалістю життя більше 3 місяців. Оксаліплатин та капецитабін були схемою хіміотерапії. З 37 пацієнтів 18 пацієнтів також отримували 100 мг фісетину протягом 7 тижнів поспіль. 

Дослідження показало, що група, яка використовувала добавку фізетин, суттєво знизила прораковий запальний фактор IL-8 порівняно з контрольною групою. Дослідження також показало, що добавки Фізетину також знижують рівні деяких інших факторів запалення та метастазів, таких як hs-CRP та MMP-7.

Це невелике клінічне випробування вказує на потенційну користь фізетину у зменшенні проракових запальних маркерів у хворих на рак прямої кишки при прийомі разом із допоміжною хіміотерапією.

Застосування флаван-3-олу епігалокатехін-3-галлату (EGCG) у хворих на рак стравоходу, які отримують променеву терапію

Епігалокатехін-3-галлат (EGCG) - це флавоноїд / флаван-3-ол із сильними антиоксидантними та протизапальними властивостями. Він також використовується для зменшення ризику розвитку конкретних видів раку та для полегшення деяких побічних ефектів хіміотерапії. Це один з найпоширеніших інгредієнтів, що містяться у зеленому чаї, а також у білих, улунних та чорних чаях.

У клінічне дослідження фази II, проведене Раковою лікарнею та інститутом Шаньдун в Китаї, були включені дані 51 пацієнта, з яких 22 пацієнти отримували одночасно хіміопроменеву терапію (14 пацієнтів отримували доцетаксел + цисплатин з подальшою променевою терапією та 8 з фторурацилом + цисплатином з подальшою променевою терапією) і 29 пацієнтів отримували променеву терапію. За пацієнтами проводився щотижневий моніторинг гострого радіаційно-індукованого езофагіту (ARIE). (Xiaoling Li et al, Journal of Medicinal Food, 2019).

Дослідження показало, що добавки EGCG зменшують езофагіт / труднощі при ковтанні у хворих на рак стравоходу, які отримують променеву терапію, не негативно впливаючи на ефективність променевої терапії. 

Властивості апігеніну в боротьбі з раком

Апігенін міститься в природі в різноманітних травах, овочах та фруктах, включаючи селеру, цибулю, грейпфрут, виноград, яблука, ромашку, м’ятну м'яту, базилік, материнку. Апігенін має антиоксидантні властивості поряд з протизапальними та антибактеріальними властивостями. Різні доклінічні дослідження, проведені на найрізноманітніших клітинних лініях раку та моделях тварин на Апігеніні, також продемонстрували його протиракові ефекти. Флавоноїди, такі як Апігенін, допомагають у профілактичних закладах проти раку для зменшення потенційного майбутнього ризику розвитку пухлини, але вони також можуть працювати синергетично з деякими хіміотерапіями для підвищення ефективності препарату (Yan et al, Cell Biosci., 2017).

У різних дослідженнях з використанням клітинних культур і тваринних моделей апігенін підвищував ефективність хіміотерапії гемцитабіном при важкому лікуванні раку підшлункової залози (Lee SH та ін., Cancer Lett., 2008; Strouch MJ та ін., Pancreas, 2009). В іншому дослідженні з простатою рак клітин, апігенін при поєднанні з хіміотерапевтичним препаратом цисплатином значно посилював його цитотоксичну дію. (Erdogan S та ін., Biomed Pharmacother., 2017). Ці дослідження показують, що апігенін, що міститься в різних фруктах, овочах і травах, має потенціал для боротьби з раком.

Властивості боротьби з раком яблук, багатих флавоноїдами та клітковиною 

Яблука багаті різноманітними антиоксидантами, включаючи флавоноїди, такі як кверцетин та катехін. Яблука також багаті клітковиною, вітамінами та мінералами, що корисно для здоров’я. Антиоксидантні властивості цих фітохімікатів та клітковини в яблуках можуть захищати ДНК від окисних пошкоджень. Були проведені різні дослідження, щоб оцінити вплив споживання яблук, багатих флавоноїдами / вітамінами / клітковиною, на ризик розвитку раку. 

Мета-аналіз різних обсерваційних досліджень, виявлених під час пошуку літератури в базах даних PubMed, Web of Science та Embase, виявив, що велике споживання яблук, багатих флавоноїдами/вітамінами/клітковиною, було пов’язане зі зниженим ризиком захворювання легенів. рак.(Роберто Фабіані та ін., Public Health Nutr., 2016) Деякі з досліджень типу «випадок-контроль» також виявили зниження ризику колоректального раку, раку молочної залози та загального травного тракту при збільшенні споживання яблук. Однак протиракові властивості яблук не можна пояснити лише флавоноїдами, оскільки вони також можуть бути пов’язані з поживними речовинами, такими як вітаміни, мінерали та клітковина. Відомо, що харчові волокна (які також містяться в яблуках) знижують ризик раку товстої кишки (Yu Ma та інші, Medicine (Балтімор), 2018).

Користь для здоров’я журавлини, багатої флавоноїдами

Журавлина є хорошим джерелом біоактивних компонентів, включаючи флавоноїди, такі як антоціани, вітаміни та антиоксиданти, і має різноманітні переваги для здоров'я. Однією з основних переваг екстракту журавлини для здоров’я є те, що він зменшує інфекції сечовивідних шляхів (ІМП). Користь проантоціанідину для журавлини для здоров’я включає пригнічення росту бактерій, що спричиняє утворення нальоту, порожнини та початкові стадії захворювання ясен. Також було проведено багато доклінічних досліджень та декілька досліджень на людях, щоб оцінити, чи фрукти журавлини також мають додаткову користь для здоров’я властивості боротьби з раком.

У подвійному сліпому плацебо-контрольованому дослідженні дослідники досліджували користь журавлини для здоров'я, оцінюючи вплив споживання журавлини на значення специфічного антигену простати (PSA) та інших маркерів у чоловіків із раком передміхурової залози до радикальної простатектомії. (Володимир Студент та ін., Biomed Pap Med Fac Univ Palacky Olomouc Чеська Республіка, 2016) Дослідження показало, що щоденне споживання порошкоподібного плоду журавлини знижує вміст PSA у сироватці крові у пацієнтів з раком передміхурової залози на 22.5%. Дослідники дійшли висновку, що така користь для здоров’я, можливо, зумовлена ​​властивостями біоактивних інгредієнтів журавлини, які регулюють експресію генів, що реагують на андроген, які відіграють важливу роль у розвитку та прогресуванні раку передміхурової залози.

Висновок

Різні дослідження показують, що флавоноїди мають низку переваг для здоров’я, включаючи властивості боротьби з раком, і містяться в різноманітних продуктах харчування, включаючи фрукти (наприклад, багаті клітковиною яблука, виноград, журавлина, чорниця), овочі (такі як помідори, бобові) і напої (такі як чай і червоні вина). Вживання продуктів, багатих на флавоноїди, як частину нашого щоденного раціону буде корисним. Однак, перш ніж навмання включити будь-які флавоноїдні добавки або концентрати як частину дієта хворого на рак, слід обговорити це з медичними працівниками. 

Яку їжу ви їсте і які добавки ви приймаєте - це ваше рішення. Ваше рішення повинно включати врахування мутацій генів раку, раку, лікувальних заходів та доповнень, будь -якої алергії, інформації про спосіб життя, ваги, зросту та звичок.

Планування харчування при раку від аддона не базується на пошуках в Інтернеті. Він автоматизує прийняття рішень для вас на основі молекулярної науки, впровадженої нашими вченими та інженерами програмного забезпечення. Незалежно від того, чи хочете ви зрозуміти основні біохімічні молекулярні шляхи чи ні - для планування харчування при раку це необхідне розуміння.

Почніть ЗАРАЗ із плануванням харчування, відповідаючи на питання про назву раку, генетичні мутації, поточні методи лікування та добавки, будь -які алергії, звички, спосіб життя, вікову групу та стать.

Хворим на рак часто доводиться стикатися з різними побічні ефекти хіміотерапії які впливають на якість їхнього життя та звертають увагу на альтернативні методи лікування раку. Беручи правильне харчування та добавки на основі наукових міркувань (уникаючи здогадок та випадкового вибору) - найкращий природний засіб проти раку та побічні ефекти, пов’язані з лікуванням.

• Чи корисні вітаміни та полівітаміни для раку?
• Джерела їжі, користь та ризики вітаміну Е при раку
• Використання добавок фізетин при колоректальному раку
• Протиракові властивості куркуміну з куркуми
• Продукти для профілактики раку для зниження ризику раку