мелірування
Вітамін Е є поживною антиоксидантною речовиною, яку ми отримуємо з їжею або добавками. Проте додавання вітаміну Е показало різний вплив на різні види раку. Вітамін Е показав підвищений ризик розвитку раку передміхурової залози та мозку, відсутність впливу на рак легенів і користь при раку яєчників. Цей диференційований ефект може бути пов’язаний із генетичними варіаціями в окремих людей, які залежать від того, як вітамін Е переробляється в організмі. Надлишок вітаміну Е може завдати шкоди через надмірну кровотечу та інсульт. Тому найкраще збільшувати вітамін Е через харчові джерела як частину здорової дієти або харчування для рак, а не приймати добавки.
Добавки вітаміну Е
Багато людей вважають, що прийом вітамінів та добавок може допомогти зменшити ризик розвитку багатьох хронічних захворювань та покращити їх загальне самопочуття. Однак існує багато клінічних досліджень, які показують, що користь вітамінів та добавок залежить від контексту, і в багатьох випадках вони не дають ніякої користі і можуть навіть бути шкідливими. Вітамін Е - одна з таких поживних речовин, яка користується популярністю завдяки різноманітній користі для здоров’я, і, крім того, що вона є частиною багатьох продуктів, які ми їмо як частину нашого раціону харчування, він приймається як добавка для додавання дози та користі. Ми вивчимо джерела, переваги та ризики, пов’язані з надмірною добавкою вітаміну Е в раці дієти / харчування.
Вітамін Е - це група жиророзчинних антиоксидантних поживних речовин, що містяться в багатьох продуктах харчування, а також приймаються як добавки окремо або як частина багатовітамінних добавок, завдяки численним перевагам для здоров’я. Вітамін Е по суті складається з двох груп хімічних речовин: токоферолів та токотрієнолів. Антиоксидантні властивості вітаміну Е допомагають захистити наші клітини від пошкоджень, спричинених реактивними вільними радикалами та окислювальним стресом. Отже, джерела їжі та добавки вітаміну Е забезпечують численні переваги для здоров’я, від догляду за шкірою до поліпшення здоров’я серця та мозку.
Джерела вітаміну Е
Багаті на вітамін Е джерела їжі включають кукурудзяну олію, рослинні олії, пальмову олію, мигдаль, фундук, горіхи, насіння соняшнику, крім багатьох інших фруктів та овочів, які ми вживаємо в їжу. Токофероли є основними джерелами вітаміну Е у нашому раціоні та добавках у порівнянні з токотрієнолами. Продукти, що мають підвищений токотрієнол, - це рисові висівки, овес, жито, ячмінь і пальмова олія.
Ризик - взаємозв’язок вітаміну Е з раком
Антиоксидантні властивості вітаміну Е можуть допомогти зменшити шкідливий окислювальний стрес і пошкодження наших клітин. Старіння спричиняє зниження властивої антиоксидантної здатності нашого тіла, тому вітамін Е допомагає проти старіння. Це пов’язано зі зниженням ризику хронічних і пов’язаних зі старінням розладів, таких як серцево-судинні захворювання, діабет, і навіть має протиракову дію. Навчається в рак клітини та тваринні моделі показали сприятливий вплив добавок вітаміну Е на профілактику раку. Численні клінічні випробування оцінювали взаємозв’язок використання добавок вітаміну Е у онкологічних хворих і показали різноманітні ефекти, починаючи від користі до відсутності впливу, до шкоди при різних видах раку.
У цьому блозі ми підсумуємо деякі з цих клінічних досліджень, які підкреслюють, що вживання вітаміну Е як частини дієти / дієти є корисним при деяких видах раку, хоча це пов’язано з негативним впливом на інші типи раку. Отже, користь від ризику використання джерел вітаміну Е у дієтах та ракових захворюваннях залежить від контексту та залежить від типу та лікування раку.
Переваги вітаміну Е при раку яєчників
Діагностика раку яєчників зазвичай відбувається на більш пізній, більш просунутій стадії, оскільки ранні стадії цього раку рідко викликають симптоми. На пізніх стадіях раку яєчників починають проявлятися такі симптоми, як втрата ваги та біль у животі, які, як правило, є неспецифічними, і вони зазвичай не викликають особливої тривоги. Саме завдяки цим причинам у жінок діагностується рак яєчників на набагато пізніших стадіях з п’ятирічним рівнем виживання 47% (Американське онкологічне товариство). Хворі на рак яєчників отримують хіміотерапію, на яку багато хто не реагує. Один з найпоширеніша цілеспрямована терапія Використовується при раку яєчників, діє з виснаженням клітин пухлини, запобігаючи росту нових судин, життєво важливих для транспорту поживних речовин до швидко зростаючої пухлини.
В контексті раку яєчників, з'єднання вітаміну Е токотрієнол показало переваги при застосуванні у комбінації із препаратом стандартної допомоги (SOC) (гуманізоване моноклональне антитіло проти VEGF) у пацієнтів, які були резистентними до хіміотерапії. Дослідники відділення онкології лікарні Вейле, Данія, вивчали вплив підгрупи токотрієнолу вітаміну Е у поєднанні з препаратом SOC у хворих на рак яєчників, які не реагували на хіміотерапію. У дослідженні взяли участь 23 пацієнти. Поєднання токотрієнолу та препарату SOC продемонструвало дуже низьку токсичність у пацієнтів та мало 70% стабілізації захворювання. Медіана загальної виживаності, зафіксована для цього дослідження фази II, була набагато вищою порівняно з поточною літературою. (Thomsen CB et al., Pharmacol Res., 2019) Це дослідження підтверджує протираковий ефект дельта-токотрієнолової підгрупи вітаміну Е при мультирезистентному раку яєчників, але те саме не встановлено для токоферолів.
Ризик вітаміну Е при раку мозку
Дослідження, засноване в різних відділеннях нейроонкології та нейрохірургії в лікарнях США, проаналізувало структуровані дані інтерв'ю 470 пацієнтів, проведене після діагностики мультиформної гліобластоми раку головного мозку (GBM). Результати показали, що значно велика кількість цих пацієнтів (77%) випадково повідомляла про використання додаткової терапії, наприклад, вітамінів або натуральних добавок. На диво, у споживачів вітаміну Е смертність була вищою порівняно з тими, хто не використовував добавки з вітаміном Е. (Mulphur BH et al., Neurooncol Pract., 2015)
В іншому дослідженні Університету Умеа, Швеція, та Норвезького реєстру раків, дослідники застосували інший підхід до визначення факторів ризику раку мозку, гліобластоми. Вони відбирали зразки сироватки за 22 роки до діагностики гліобластоми та порівнювали концентрації метаболітів у зразках сироватки у тих, у кого розвинувся рак, з тими, хто цього не зробив. Вони виявили значно вищу сироваткову концентрацію ізоформи вітаміну Е альфа-токоферолу та гамма-токоферолу у випадках розвитку глиобластоми. (Bjorkblom B та інші, Oncotarget, 2016)
Ризик вітаміну Е при раку передміхурової залози
Дуже велике дослідження щодо запобігання раку селену та вітаміну Е (SELECT), проведене на 427 сайтах у Сполучених Штатах, Канаді та Пуерто-Рико для понад 35,000 50 чоловіків для оцінки ризику та користі добавок вітаміну Е. Це дослідження було проведено на чоловіках, яким було 4.0 років і старше і які мали низький рівень простатичного специфічного антигену (PSA) XNUMX нг / мл або менше. Порівняно з тими, хто не приймав добавки з вітаміном Е (плацебо або референтна група), дослідження виявило абсолютне збільшення ризику раку простати у тих, хто приймав добавки з вітаміном Е. Отже, вживання вітаміну Е в дієті / харчуванні пов’язане з підвищеним ризиком раку простати серед здорових чоловіків. (Кляйн Е.А. та ін., JAMA, 2011)
Не впливає вітамін Е на рак легенів
У дослідженні профілактики раку альфа-токоферолу, проведеному на курцях чоловіків старше 50 років, вони не виявили зменшення частоти раку легенів після п’яти-восьми років дієтичного вживання альфа-токоферолу. (New Engl J Med, 1994)
Продукти, які слід їсти після діагностики раку!
Немає двох однакових видів раку. Виходьте за рамки загальних рекомендацій щодо харчування для всіх і з упевненістю приймайте індивідуальні рішення щодо продуктів харчування та добавок.
Користь / ризик вітаміну Е при раку пов’язана з індивідуальними генетичними варіаціями
Нещодавнє дослідження проаналізувало різний вплив впливу вітаміну Е на різні ракові захворювання і показало, що захисна дія раку від джерел вітаміну Е була різною у людей через різницю в ферменті, який переробляє вітамін Е в організмі. Катехол-о-метилтрансфераза (КОМТ) - це фермент, який переробляє вітамін Е в нашому організмі. Кожна особа може мати певний варіант КОМТ, причому один варіант має дуже високу активність КОМТ, тоді як інший варіант має низьку активність, а деякі можуть мати копію кожного і, отже, мають помірну активність КОМТ.
Дослідження показало, що використання надмірних джерел вітаміну Е в осіб з високоактивним варіантом COMT ставить їх у невигідне становище для більш високого рак ризик. Для людей із варіантом COMT з нижчою активністю, які приймали добавки вітаміну Е, добавки вітаміну Е були корисними та знизили ризик раку на 15% порівняно з їхніми колегами з таким же варіантом COMT з низькою активністю, які не приймали добавки вітаміну E.
Отже, згідно з цим аналізом, варіація профілактичних ефектів раку вітаміну Е може бути більш пов’язана з генетичним складом людини з точки зору способу переробки вітаміну Е в організмі. (Холл, КТ та ін, J National Cancer Inst., 2019) Ця варіація, яка називається фармакогенетикою, добре відома у реакціях на різні ліки, заснована на генетичних варіаціях в окремих людей. Тепер це було виявлено для переробки джерел вітаміну Е і може мати значення для інших джерел поживних речовин, які використовуються в рак харчування/дієта також..
Отже, хоча споживання вітаміну Е може бути корисним для конкретного лікування раку яєчників, це може не допомогти зменшити ризик інших видів раку, таких як рак передміхурової залози.
Заходи безпеки щоб взяти
Щоденна рекомендована доза вітаміну Е становить 15 мг. Перевищення цієї кількості може призвести до серйозних побічних ефектів, таких як підвищений ризик кровотеч та геморагічного інсульту, крім перерахованих вище факторів ризику, пов'язаних із збільшенням асоціації з раком передміхурової залози та гліобластомою, як повідомлялося в клінічних дослідженнях.
Однією з причин, чому надмірне вживання антиоксидантів вітаміну Е може бути шкідливим, є те, що це може порушити тонкий баланс підтримки належного рівня окислювального стресу в нашому клітинному середовищі. Занадто сильний окислювальний стрес може спричинити загибель і дегенерацію клітин, але надто низький окислювальний стрес також може перешкоджати властивій антиоксидантній здатності, що, у свою чергу, призводить до інших непрямих змін. Однією з таких змін є зменшення ключового гена-супресора пухлин під назвою P53, який вважається охоронцем геному, таким чином збільшуючи ймовірність розвитку рак. (Саїн В.І. та ін., Sci Transl Med., 2014)
Отже, надмірна добавка вітаміну Е (особливо в дієті проти раку) може бути занадто хорошою справою! Найкраще збільшувати споживання вітаміну Е, вживаючи більше джерел їжі, багатих на вітамін Е, а не використовуючи високі дози добавок вітаміну Е, якщо це не рекомендовано лікарем.
Яку їжу ви їсте і які добавки ви приймаєте - це ваше рішення. Ваше рішення повинно включати врахування мутацій генів раку, раку, лікувальних заходів та доповнень, будь -якої алергії, інформації про спосіб життя, ваги, зросту та звичок.
Планування харчування при раку від аддона не базується на пошуках в Інтернеті. Він автоматизує прийняття рішень для вас на основі молекулярної науки, впровадженої нашими вченими та інженерами програмного забезпечення. Незалежно від того, чи хочете ви зрозуміти основні біохімічні молекулярні шляхи чи ні - для планування харчування при раку це необхідне розуміння.
Почніть ЗАРАЗ із плануванням харчування, відповідаючи на питання про назву раку, генетичні мутації, поточні методи лікування та добавки, будь -які алергії, звички, спосіб життя, вікову групу та стать.
Індивідуальне харчування для раку!
Рак змінюється з часом. Налаштуйте та змініть своє харчування на основі показань раку, методів лікування, способу життя, харчових переваг, алергії та інших факторів.
Хворим на рак часто доводиться стикатися з різними побічні ефекти хіміотерапії які впливають на якість їхнього життя та звертають увагу на альтернативні методи лікування раку. Беручи правильне харчування та добавки на основі наукових міркувань (уникаючи здогадок та випадкового вибору) - найкращий природний засіб проти раку та побічні ефекти, пов’язані з лікуванням.